Términos Claves Escogidos Capitulo 19: El sistema Digestivo

Preparatoria SEC, Área de: Químico Biólogo “A”.
Nombre de la Tarea: Términos escogidos Capitulo 19 “El sistema digestivo’’.
Nombre de la Alumna: Sarah Esther Huerta Razo.
Matricula: 28257129.
Nombre de la Materia: Morfofisiología.
Maestro: Dr. Ramón Ricardo García Madrid.
Hermosillo, Sonora, Viernes 25 de Noviembre del 2011.
Términos Claves Escogidos Capitulo 19: El sistema
Digestivo

Absorción: Transferencia de nutrimentos digeridos de las vías digestivas ala
circulación.

Amilasa: Enzima que cambia el almidón al azúcar.

Bilis: Sustancia producida en el hígado que emulsifica las grasas.

Defecación: Acto de eliminar los desechos no diferidos de las vías digestivas.

Deglución: Acto de tragar.

Digestión: Proceso de fragmentar la comida en partículas absorbibles.

Duodeno: Primera porción del intestino delgado.

Emulsificar: Fragmentación de las grasas en pequeñas partículas.

Enzima: Catalizador orgánico .Acelera la velocidad de una reacción pero no sufre
cambios en la reacción.

Esófago: Conducto muscular que transporta comida desde la garganta hasta el
estomago.

Estomago: Órgano de las vías digestivas que almacena la comida, la mezcla con
los jugos digestivos y la mueve al intestino delgado.

Heces: Material de desecho sólido.

Hiato Esofágico: Abertura en el diafragma.

Hidrólisis: División de moléculas grandes al añadir agua, como en la digestión.

Hígado: Glándula grande inferior al diafragma en la parte superior derecha del
abdomen; tiene muchas funciones, que incluyen la secreción de bilis,
destoxificación, almacenamiento e interconversión de alimentos.

Intestino: Órgano de las vías digestivas entre el estomago y el ano, consistente en
el intestino grueso y el intestino delgado.

Lactífero: Es el que produce o contiene leche.

Lipasa: Enzima pancreática digiere las grasas que son fragmentadas por la bilis.

Masticación: Acción de masticar.


Nucleasa : Enzima que digiere a los ácidos nucleicos ADN Y ARN.

Páncreas: Glándula grande y alargada localizada por detrás del estómago;
produce enzimas digestivas y hormonas.
Peristalsis: Movimientos en forma de ola en la pared de un órgano o conducto
que empujan sus contenidos hacia adelante.

Peritoneo: Membrana serosa que recubre la cavidad abdominal y forma la capa
externa de los órganos abdominales; forma los ligamentos de apoyo para
algunos órganos.

Píloro: Regula la rapidez con la que los alimentos se mueven hacia el intestino
delgado.

Quilo: Liquido de apariencia lechosa que se absorbe en el sistema linfático desde
el intestino delgado. Consiste de linfa y de gotas de grasas digeridas

Quimo: Mezcla de comida, agua y jugos digestivos parcialmente digeridos que
se forma en el estómago.

Saliva: Secreción de las glándulas salivales; humedece los alimentos y contiene
una enzima que digiere el almidón.

Tripsina: Enzima que fragmenta las proteínas de los aminoácidos.

Úlcera: Llaga o lesión asociada con la muerte y desintegración del tejido.

Vellosidades: Pequeñas proyecciones similares a los dedos en la superficie de una
membrana; las proyecciones en el recubrimiento del intestino delgado a través
de las cuales se absorbe la comida que es digerida.

Vesícula billar: Saco muscular en la superficie inferior del hígado que almacena la
bilis.
Referencias Bibliográficas:
El cuerpo Humano: Salud y enfermedad, Barbará Janson Cohen, Semper, 11ava edición,
Capitulo 19: El Sistema Digestivo, Glosario , Pags.539-554.