Suplementos 101 ¡Bienvenido! En esta sección, le proporcionamos con una descripción de las vitaminas y de los minerales más críticos que usted necesitará Incluir en su vida diaria después de la cirugía bariátrica. No mencionamos cada vitamina y mineral que usted puede encontrar en nuestra línea de productos, ni esta es una lista completa de todos los suplementos, vitaminas y minerales que usted necesitará. Pero hemos intentado ilustrar las necesidades más críticas para asegurarnos de que usted entiende el por qué su cuerpo necesita cada uno de estos suplementos diariamente. Después de su cirugía para pérdida de peso, hay un enorme número de circunstancias que usted necesita considerar y enterarse con respecto a cambios en su forma de vida, particularmente sus hábitos alimenticios. Como paciente, usted puede elegir tomar cualquier nivel de suplementos que usted desee, pero recuerde elegir sabiamente porque su salud estará determinada por cómo usted trata su nuevo cuerpo. Si usted es un paciente que espera entender las vitaminas para el bypass gástrico o un paciente buscando una banda gástrica ajustable, esta información le ayudará a resolver algunas de sus preguntas. Para comprender mejor cada suplemento continúe leyendo: Vitamina A Una vitamina soluble en grasa que es la más notable por el papel que desempeña en la visión de noche, es importante también para mantener la piel sana. El suplemento de vitamina A se encuentra comúnmente en dos formas diversas: como vitamina A preformada (acetato o palmitato) o como beta caroteno. La Vitamina A-Pre-formada: se absorbe lo más fácilmente posible cuando está tomada en su estado preformado. Pero puesto que la vitamina A es soluble en grasa, es posible adquirir cierta concentración de su dieta diaria. Los estudios han demostrado que los niveles continuos de vitamina A de 10.000 IU diarios pueden causar pérdida del hueso a largo plazo. Debido a esto, usted debe elegir un suplemento que contenga niveles preformados de vitamina A debajo de esta cantidad. Celebrate contiene 5.000 IU de vitamina A preformada en cada dosis diaria. Beta-caroteno: Esta es una forma soluble en agua de la vitamina A que no contiene toxicidad*. Sin embargo, usted debe tomar 6 veces la cantidad de beta caroteno según lo preformado para alcanzar el mismo resultado. Y, su cuerpo debe primero procesar el betacaroteno y convertirlo en vitamina A antes de que pueda ser utilizado. Por lo tanto, se recomienda tomar un suplemento que contenga ambas formulas preformada y el beta caroteno. Los suplementos bariátricos Celebrate contienen 5.000 IU del beta caroteno. *Mientras que no hay efectos secundarios tóxicos serios asociados con tomar altos niveles del beta caroteno, es posible sufrir efectos tales como una tendencia a piel anaranjada. Fuentes comunes de vitamina A: Hígado (de vaca o puerco), zanahorias, brócoli, patatas dulces, coliflor, mantequilla, espinaca, vegetales frondosos, calabaza, acelgas, melón y huevos. Michael C. Morris, M.D. general, laparoscopic & bariatrics 1710 E. Saunders St. Suite B 260 Laredo, TX 78041 (956) 729-STAR Fax: (956) 729-7830 Vitamina C Una vitamina soluble al agua que es la más conocida para la prevención del escorbuto, la vitamina C también es conocida por ser un antioxidante eficaz en la reducción de la tensión oxidante. Además, la vitamina C es importante también para la absorción apropiada del hierro. La forma más común de vitamina C es el ácido ascórbico, aunque otras formas son aceptables. Los suplementos bariátricos Celebrate le procuran 240 mg de vitamina C basado en la ingesta diaria de nuestra multi vitamina y nuestro hierro. *Basado una dosis de 30 mg de hierro. Fuentes comunes de vitamina C: Pimienta roja, perejil, kiwi, brócoli, col de Bruselas, papaya, fresa, naranja, limón, melón, coliflor, pomelo, toronja, frambuesa, mandarina, tangerina, espinaca, col (cruda), limón, mango, papas, ligamaza, arándano, tomate, zarzamora, piña, uvas, albaricoque, ciruela, sandía. Vitamina D La función primaria de la vitamina D es ayudar al cuerpo en la absorción del calcio, lo cual la hace indispensable para asegurar huesos y dientes sanos. La vitamina D también promueve el crecimiento celular normal, la pérdida de peso y ayuda en la prevención de algunos cánceres. Mientras que es una vitamina soluble en grasa, los niveles asociados a toxicidad son bastante altos, en parte porque la vitamina D no se entra en casi ningún alimento. Los síntomas asociados con deficiencia de la vitamina D pueden incluir dolor muscular, fracturas de los huesos, fatiga, baja inmunidad, depresión o problemas para dormir. Los suplementos bariátricos Celebrate proporcionan 1600 IU entre nuestras multi vitaminas y calcio. Éste es el suplemento de vitamina D disponible de más alto nivel en un protocolo bariátrico. Vitamina B1 (tiamina) Una vitamina B-compleja soluble en agua, que ayuda al cuerpo convirtiendo carbohidratos en energía. Es también esencial para la función apropiada del corazón y de los músculos. Su suplemento apropiado es el más crítico en las primeras semanas posteriores a la cirugía bariátrica, o en cualquier momento en que se presente vomito persistente. Las deficiencias de la tiamina son las más conocidas por causar beriberi. A pesar que ha sido virtualmente erradicado de la mayoría de las sociedades puesto que muchos alimentos están enriquecidos con tiamina, sigue siendo un peligro potencial para los pacientes que reciben cirugía bariátrica. Puesto que su dieta se restringe y su cuerpo no almacena grandes cantidades de tiamina (suficiente para apenas 3 semanas), es posible sufrir deficiencias que pueden ser muy serias y a veces irreversibles. Los suplementos bariátricos Celebrate proporcionan el 800% del RDI de tiamina, muy por arriba de los niveles necesarios mantener una salud apropiada. Alimentos comunes fuente de tiamina: Guisantes verdes (chícharos), espinaca, hígado, carne de vaca, cerdo, frijoles, nueces, habas pintas, plátanos, soyas, granos enteros, pan, levadura. Vitamina B12 Otra vitamina B-compleja soluble en agua, la vitamina B12es responsable de mantener las células rojas de la sangre y las células nerviosas, así como asistiendo al cuerpo en la fabricación del DNA. Es probablemente la vitamina más mencionada después de la cirugía bariátrica. Michael C. Morris, M.D. general, laparoscopic & bariatrics 1710 E. Saunders St. Suite B 260 Laredo, TX 78041 (956) 729-STAR Fax: (956) 729-7830 Después de un procedimiento de mal absorción tal como el bypass gástrico, la capacidad del cuerpo de retener vitamina B12 es potencialmente disminuido debido a los niveles reducidos del ácido gástrico y del factor intrínseco (SI). Algunas vitaminas del bypass gástrico reciben mayor exposición que otras como es el caso de la vitamina B12. Los síntomas asociados con deficiencia de B12 incluyen debilidad, fatiga, vértigo y uñas frágiles. Esta deficiencia puede conducir a anemia perniciosa. En el caso de una deficiencia más severa de B12 puede convertirse en neuropatía, dando por resultado daño neurológico irreversible. Los suplementos bariátricos Celebrate le proporcional diariamente 350 mcg (casi 6000% RDI) en la multi-vitamina, siendo la vitamina B12 de más alto nivel disponible. Aparte de dicha multi-vitamina, también hemos desarrollado la B12-Sublingual para aquellos pacientes que necesitan el suplemento adicional. Alimentos comunes fuente de vitamina B12: Hígado de res, cereales fortificados, carne de res, productos lácteos, huevos. Acido Fólico Esta vitamina B-compleja desempeña un papel importante en la producción y mantenimiento de nuevas células. Es especialmente importante para las mujeres que pueden quedar embarazadas, para reducir el riesgo de nacimientos prematuros y de algunos defectos de nacimiento. Un efecto común de la deficiencia de acido fólico es la anemia, que se puede asociar a fatiga, debilidad muscular, o mareos. Una preocupación asociada con la deficiencia de acido fólico es que puede disfrazar la deficiencia de B12, así que es importante que su médico supervise ambos niveles. Los suplementos bariátricos Celebrate le proporcionan 800 mcg por día, que es el nivel que la mayoría de los profesionales bariátricos convienen es apropiada para asegurar una salud apropiada. Alimentos comunes fuente de ácido fólico: Hígado de pollo, cereales fortificados, harina de soya, hígado de res, garbanzos, habas pintas, espinaca, habas lima, papaya, aguacate, germen de trigo, espárragos, jugo de naranja, harina de trigo integral, chícharos, arroz blanco, cacahuates rostizados secos, harina de trigo, brócoli, mantequilla de cacahuete crujiente, plátano. Calcio El mineral más abundante del cuerpo humano, el calcio es crítico para salud en general. Conocido sobre todo por su efecto en huesos y dientes sanos, también se necesita para la contracción del músculo, la secreción de hormonas y enzimas, y para enviar mensajes a través del sistema nervioso. El calcio también ayuda a facilitar pérdida de peso. Los síntomas tempranos de su deficiencia pueden incluir calambres del músculo, espasmos faciales y uñas frágiles. Los efectos a largo plazo incluyen huesos frágiles u osteoporosis. Después de la cirugía bariátrica, el citrato de calcio es la única forma de calcio recomendada independientemente del tipo de cirugía que usted haya tenido. Al seleccionar un suplemento, usted necesita asegurarse que contiene niveles adecuados de vitamina D para aumentar la absorción. El magnesio también se recomienda por sus beneficios a la salud de los huesos y también para recudir riesgo de estreñimiento. Los suplementos bariátricos Celebrate le proporcionan la fórmula más completa para la salud de sus huesos disponible en un suplemento bariátrico. Una dosis diaria contiene el 1000 mg del citrato de calcio, 800 IU de vitamina D, 200 mg de magnesio, así como vitamina K, boro, cobre y cinc. Alimentos comunes fuente de calcio: Leche, yogur, queso Michael C. Morris, M.D. general, laparoscopic & bariatrics 1710 E. Saunders St. Suite B 260 Laredo, TX 78041 (956) 729-STAR Fax: (956) 729-7830 Hierro La función más importante del hierro es llevar el oxígeno por las células rojas de la sangre a los músculos. Es también esencial para la producción de energía. Las deficiencias de hierro son comunes entre los pacientes que han experimentado un procedimiento quirúrgico de mal absorción, aunque representan un riesgo potencial asociado a cualquier cirugía bariátrica. Los síntomas asociados con la deficiencia de hierro incluyen fatiga, inmunidad baja y cuadratín. El cuadratín es una condición en la cual una persona tiene un deseo de comer gis, hielo, tierra u otros artículos extraños. La deficiencia dehierro puede conducir a la anemia. El hierro de Celebrate está disponible en dosis diarias de 18 y 30 mg que incluyen vitamina C para aumentar la absorción. Hable con su nutrióloga o cirujano bariátrico para determinar cuál es la más apropiada para usted. Alimentos comunes fuente de hierro: Carne, aves de corral, pescado (ej. bacalao, salmón), cerdo, atún, pavo, frijoles, habas cocidas al horno, espinaca, arroz blanco (enriquecido), pan del trigo integral, albaricoques, habas lima, espagueti, bagel, chícharos, pan blanco, brócoli (crudo). Magnesio Un mineral clave para construir huesos sanos, la fabricación de proteínas y regular la temperatura del cuerpo. Los síntomas asociados a su deficiencia incluyen calambres o dolor muscular, estreñimiento, y dolores de cabeza. Insomnio, ansiedad, hiperactividad, irritabilidad y ataques de pánico también se pueden atribuir a una deficiencia de magnesio. Como en el caso del calcio, la forma de magnesio es también importante. Usted debe elegir un suplemento que contenga una alta concentración de citrato de magnesio, que es más fácil de absorber. Los suplementos bariátricos Celebrate le proporcionan el del más alto de nivel de citrato de magnesio disponible en un suplemento bariátrico. En la mayoría de los casos, el magnesio se enlista en formas múltiples. Si el citrato de magnesio encabeza la lista, usted puede estar seguro que el magnesio contiene al menos 51% de citrato. Alimentos comunes fuente de magnesio: El halibut, almendras, nueces de la india, soyas, espinaca, nueces mixtas, cereal de trigo, harina de avena, papa al horno, cacahuetes, mantequilla de cacahuete, salvado de trigo, guisantes, yogur, hojuelas de salvado, habas cocidas al horno, arroz moreno, aguacate, habas, frijoles pintos, plátano, leche. Michael C. Morris, M.D. general, laparoscopic & bariatrics 1710 E. Saunders St. Suite B 260 Laredo, TX 78041 (956) 729-STAR Fax: (956) 729-7830