turística - Pedrezuela
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GUÍA TURíS Guía turística 2010 TICA AYUNTAMIENTO DE PEDREZUELA Geotrekking por el Guadalix AYUNTAMIENTO DE PEDREZUELA turística Guía C O M U N I DA D D E M A D R I D 2010 01 GUÍA TURÍSTICA 02 AYUNTAMIENTO DE PEDREZUELA 3 AYUNTAMIENTO DE PEDREZUELA GUÍA TURÍSTICA Indice Presentación . ......................................................06 Nuestros objetivos con esta guía ........................07 Qué es el geotrekking y el geocaching.................08 Aula de la naturaleza de Pedrezuela Localización geográfica . .....................................10 Geología de la comarca .......................................11 Mineralogía del municipio de Pedrezuela ...........12 Botánica y fauna del municipio de Pedrezuela ...13 04 Ruta Peñáguila (Pedrezuela) Descripción general . ...........................................15 Descripción del recorrido.....................................16 Geomorfología de la ruta......................................17 Interpretación geológica . ....................................18 Fauna y flora.........................................................19 Descripción del recorrido ....................................28 Geología y geomorfología de la ruta . ..................31 Mirador de la Sierra La Cabrera .......................................................32 La Pedriza . ......................................................34 El Cerro de San Pedro . ....................................36 Fauna y flora . ......................................................37 Pedrezuela y su arquitectura de piedra Presentación . ......................................................39 Iglesia parroquial . ...............................................41 Arquitectura de piedra . .......................................43 Casitos . ...............................................................45 Ruta Embalse (Pedrezuela) Descripción general . ...........................................21 Descripción del recorrido ....................................22 Interpretación geológica . ....................................23 Fauna y flora . ......................................................24 Pedrezuela tradiciones Fiestas Patronales ...............................................46 Fiesta de la Vaquilla . ...........................................48 Fiesta de los Mayos . ...........................................50 Corpus Christi ......................................................51 La noche de Todos los Santos .............................52 Día de la Repoblación . ........................................53 Ruta Cancho (Pedrezuela) Descripción general . ...........................................27 Ruta Alto de los Cerros (Guadalix de la Sierra) Descripción general y recorrido ..........................54 Geomorfología de la ruta .....................................55 Fauna y flora . ......................................................56 Guadalix de la Sierra y su arquitectura Iglesia parroquial . ...............................................57 Ayuntamiento ......................................................60 Guadalix de la Sierra tradiciones Fiestas Patronales ...............................................61 Fiesta de San Juan Bautista ................................61 Fiesta de la Tortilla .............................................61 Fiestas de Mayo .................................................61 Fiesta de San Isidro ............................................61 05 AYUNTAMIENTO DE PEDREZUELA GUÍA TURÍSTICA Presentación Pedrezuela y Guadalix de la Sierra están atravesados por el único cañón fluvial de la Comunidad de Madrid, el Cañón del Río Guadalix. Las rutas y los caminos que os mostramos en esta guía sorprenden por la belleza de parajes insólitos a pocos kilómetros de la Capital. 06 Todas ellas tienen un nexo común en el rio Guadalix, pero no sólo os invitamos a conocer este maravilloso paisaje, también os proponemos disfrutar de extraordinarias vistas de la Sierra con una Objetivos de la Guía perspectiva que nos permite contemplar desde La Pedriza hasta la Sierra de Ayllón, pasando por sierras de tan fuerte personalidad como la Sierra de la Cabrera, todo ello siempre con el Cerro de San Pedro dominando el paisaje, que envuelve a nuestros pueblos. Por último, la presa de Pedrezuela incorpora una gran mancha de agua con un hábitat rico en multitud de especies, ampliando la riqueza natural y paisajística del entorno. La puerta está abierta, adelante, comencemos el recorrido. Con las Rutas por la Cuenca del Río Guadalix pretendemos daros a conocer de una forma integrada y entretenida unos itinerarios de gran belleza, en los que en su recorrido nos divertimos con la utilización del GPS a la vez que nos enriquecemos mediante la interpretación y conocimiento de lo que estamos viendo. Todo esto, siempre fomentando el cuidado y respeto de la naturaleza, y que mejor forma de proponerlo que invitando al viajero a comprenderla e interpretarla. Buscamos profundizar en la mirada que nos acerca el horizonte. Conocer el por qué de lo que estamos viendo, las edades de nuestra Tierra y la interacción de nuestros pueblos centenarios con su entorno. Los paisajes enriquecen la vida de los hombres y las mujeres, las rutas que proponemos poseen cualidades que resaltan la riqueza natural, cultural o histórica de nuestros municipios y permiten disfrutar de esas características a quienes las transitan. Camino del Canal del Mesto Río Guadalix Casito La guía la completamos con un recorrido por el interior de nuestros pueblos donde podemos observar la influencia del entorno natural en nuestro carácter. Para ello, vamos a mostraros también la cultura e historia a través de sus fiestas, su arquitectura rural y sus tradiciones. 07 AYUNTAMIENTO DE PEDREZUELA GUÍA TURÍSTICA Qué es el Geotrekking y el Geocaching El término de Geotrekking surgió debido a la tecnología del GPS, gracias a la comunidad de gente que utilizaba estos sistemas para compartir rutas, puntos de interés y localizaciones de geocaching. 08 El Geocaching es un juego de aventura que radica en esconder y encontrar “tesoros” en cualquier lugar, con la ayuda de un GPS. Consiste básicamente en esconder objetos y posteriormente apuntar las coordenadas geográficas de ese punto mediante un receptor GPS y hacerlas públicas en internet para que otras personas puedan efectuar su búsqueda. En estos lugares donde se publican las coordenadas, la gente puede entrar a consultar tesoros escondidos cerca de su casa o por alguna zona donde vaya a hacer un viaje. Los contenedores donde están los objetos deben ser estancos y de plástico para evitar la degradación, por ejemplo, un tupperware como los que tenemos en casa para guardar comida. La forma de actuar es la siguiente, quien encuentra uno de estos tesoros puede llevarse lo que contenga, pero tiene que dejar otro objeto para el siguien- te visitante. También encontraremos un cuaderno de bitácoras en el que dejaremos apuntado nuestros datos y opiniones sobre la ruta. Los datos de las coordenadas de las rutas y de las localizaciones de geocaching se pueden bajar en la web: www.pedrezuela.info 09 Tesoros escondidos AYUNTAMIENTO DE PEDREZUELA GUÍA TURÍSTICA Localización Geográfica Nos encontramos en el sureste de las estribaciones de la Sierra de Guadarrama. Se extiende esta sierra en dirección suroeste-noreste con una longitud de aproximadamente 80 kms, delimitada por el oeste por la Sierra de Gredos y por el este por la Sierra de Ayllón. 10 La podemos dividir en cordales secundarios y en cerros y pequeñas sierras periféricas. Cuerda Larga es el cordal montañoso de dirección oesteeste que se extiende desde el puerto de Navacerrada por el oeste, hasta el puerto de la Morcuera por el este, no baja de 2000 metros de altitud y la distinguimos por su altura en el horizonte hacia el noroeste. A continuación de la Cuerda Larga, está la Sierra de la Morcuera, es algo más baja que la anterior. Podemos observarlo en el salto que tiene el relieve de la Sierra de oeste a este a la altura de Miraflores de la Sierra. Su orientación es suroeste-noreste, con una longitud aproximada de 18 kms y una altitud que nunca supera los 1.900 m. Geología de la Comarca Además de las alineaciones montañosas ya descritas, existen una serie de pequeñas sierras y cerros situados en la periferia de las montañas principales, llamados montes-isla. Están rodeados enteramente por tierras llanas, pero por estar tan cerca de la Sierra de Guadarrama, se les considera parte de ésta. A este grupo pertenecen, la Sierra de la Cabrera y el Cerro de San Pedro. Cuerda larga La mayor parte del recorrido lo vamos a realizar sobre materiales que tienen su origen en la Era Primaria; gneises y esquistos. Nos encontramos en el extremo este del zócalo ibérico, en un terreno de esquistos y gneises glandulares que tienen una naturaleza prehercínica (420 millones de años). A finales de la Era Primaria se produjeron movimientos tectónicos y orogénicos llamados en conjunto movimiento orogénico herciniano (290 millones de años). El plegamiento herciniano afectó a grandes masas de sedimentos que en profundidad se transformaron en pizarras, cuarcitas, y granitos. Esta superficie que representa la parte occidental de la península es conocida como zócalo ibérico. A lo largo de nuestras rutas los podremos divisar en el horizonte. Algunos ejemplos son los granitos de la Sierra de la Cabrera y los granitos La Pedriza. El periodo Secundario (250 a 65 millones de años) fue de calma orogénica en la zona, caracterizado por la erosión de lo ya existente, y por sedimentación ya que se van acumulando materiales en las diferentes fosas marinas. Este sería el origen de las calizas que aparecen al sur de Pedrezuela y cruzan en una estrecha franja el término de Guadalix de la Sierra de oeste a este. La etapa del plegamiento alpino se da en el Terciario. Al final de esta Era Terciaria la península Ibérica ya tendrá una forma muy similar a la que tiene actualmente. A partir del Neógeno en los últimos 23 millones de años (relativamente reciente geológicamente hablando si pensamos que los materiales más antiguos sobre los que caminamos tienen aproximadamente 450 millones de años) ha habido movimientos de basculación hacia el Atlántico provocando la orientación de los ríos hacia el oeste y movimientos de origen vertical elevando el Sistema Central. Estos dos movimientos son los principales responsables del relieve actual. 11 AYUNTAMIENTO DE PEDREZUELA GUÍA TURÍSTICA Mineralogía del municipio 12 Los minerales coleccionables del término municipal de Pedrezuela, son los grandes cristales que aparecen en las formaciones pegmatíticas, destacando grandes cristales de cuarzo, mica moscovita, berilos que, aunque no son muy abundantes, son muy apreciados por su rareza y turmalina variedad chorlo de color negro que encontramos con facilidad sobre todo en las pegmatitas que aparecen en el Cerro de San Pedro. Botánica y Fauna son los cristales de feldespato potásico, llamados glándulas de feldespato. Se distinguen claramente en la roca por su color más claro y por ser evitados por los cristales más pequeños de mica y cuarzo que los bordean. Al sur del término municipal en los límites con San Agustín del Guadalix y El Molar tenemos la posibilidad de buscar pequeñas geodas de cristales de calcita en las calizas cretácicas. Otro mineral característico, pero asociado a otro tipo de rocas (gneises de origen metamórfico) Cristales de turmalina negra en pegmatita Glándulas de feldespato potásico en gneis En los terrenos por los que discurren las rutas que os proponemos de Pedrezuela y Guadalix de la Sierra, el suelo es básicamente silíceo al tener un sustrato formado principalmente por gneises y esquistos. Si a esto añadimos que la altitud media de la zona es de 900 metros, da como resultado una flora propia de terrenos ácidos y de transición entre dos pisos de vegetación. Predominan los bosques encinares, con encinas, quejigos y enebros como protagonistas, con algunos pequeños bosques Melojares con el roble melojo, y el bosque de ribera ligado al río Guadalix con alisos, chopos y fresnos principalmente. Río Guadalix desde el canal del Mesto Conejo cruzando cola de embalse Las especies animales de mayor tamaño que podemos encontrar son el jabalí, el zorro, gato montés, la jineta y el conejo. Entre las aves cabe destacar el rico repertorio de aves acuáticas que frecuentan las aguas y márgenes del embalse destacando los ánades y las garzas. En nuestros páramos y bosques son frecuentes las perdices, conejos, abubillas y numerosas rapaces diurnas y nocturnas. 13 AYUNTAMIENTO DE PEDREZUELA GUÍA TURÍSTICA Ruta Peñáguila Descripción General Tiene carácter circular realizando la primera parte de su recorrido por las laderas del cañón del rio Guadalix y la segunda parte nos adentraremos en bosques de enebros y encinas para terminar por sendas de tierra que nos devolverán al lugar de partida. 14 Corresponde este itinerario a la parte sur del Municipio de Pedrezuela. Destacamos en esta ruta el Canal del Mesto y el Cañón del Rio Guadalix. El Canal del Mesto es una obra hidráulica, conduc- ción de agua de 4 kilómetros, que se construyó en el año 1859 por el Canal de Isabel II, para garantizar un recurso de emergencia en caso de necesidad de abastecimiento de agua de la capital. En la actualidad este Canal no tiene esa utilidad y por su parte superior caminamos para recorrer esta ruta a media altura dentro del Cañón del Río Guadalix, permitiéndonos disfrutar de unos paisajes singulares y de gran belleza dentro de la Comunidad de Madrid. Datos técnicos RUTA EL MESTO - PEÑÁGUILA (Pedrezuela-Pedrezuela) Distancia: 10,5 kms. Desnivel: 150 m. Información de los datos de la ruta y POIs en www.pedrezuela.info Mapas: Topográfico nacional 509 Torrelaguna. 1:50.000 Geológico 509 Torrelaguna 1:50.000 Trazado Ruta Peñáguila Ficha Ruta Peñáguila 15 AYUNTAMIENTO DE PEDREZUELA GUÍA TURÍSTICA Descripción del recorrido 16 Partimos de la Plaza de la Constitución en el centro de Pedrezuela. Cogemos la Calle de San Miguel para, en el cruce de las tres calles donde está el mural de la Vaquilla, torcer hacia la Calle Mayor hasta su intersección con la Calle Calvario. Subimos para llegar a la Calle Las Eras y giramos a la derecha. Tras andar cien metros localizamos hacia el sur la Calle Madrid, que nos llevará hasta las afueras del casco urbano. La calle termina en una rotonda donde torcemos hacia la derecha y abandonamos el trayecto asfaltado para iniciar un recorrido a través de un camino de zahorra. El camino se bifurca en dos pasando a ser de tierra, cogiendo el de la izquierda que baja hacia un pequeño valle que debemos cruzar realizando un ascenso muy empinado. Continuamos el camino hasta llegar a una intersección, cruce de tres caminos, tomando el de la derecha para, inmediatamente, salirnos de él y realizar una bajada hacia el cañón siguiendo la pendiente del relieve de un pequeño arroyo. Tras atravesar por debajo de un grupo de enebros y encinas llegamos al camino del Canal del Mesto. La belleza del Cañón es espectacular destacando Geomorfología de la Ruta el bosque de ribera formado por alisos (el nombre de Guadalix tiene el significado en árabe de valle o río de los alisos) y chopos. Tomamos hacia la izquierda en dirección sur para realizar un recorrido de 2 kilómetros hasta el roquedo de Peñáguila. Su dureza junto con su diaclasado vertical, ha provocado la diferenciación con respecto al resto del terreno circundante. Desandamos quinientos metros para desviarnos monte arriba y cruzar un bosque de enebros y encinas. Llegados a la cima, ya podemos divisar Pedrezuela. Tomamos la senda de tierra para volver al punto de partida. En el relieve del paisaje hay procesos constructivos y destructivos implicados, que hacen que sea un proceso dinámico, que evoluciona en el tiempo. Camino del Canal del Mesto Peñáguila En los terrenos que vamos a recorrer, el componente geológico es muy importante. Texturas y composición de las rocas diferenciadas, son algunas de las razones principales por las que existe el relieve. El relieve que vemos tiene una explicación, podemos explorar y analizar lo que vemos para encontrarla. En la formación del cañón del rio Guadalix intervienen dos condicionantes principales para su desarrollo; por un lado las características del terreno, como son la dureza, esquistosidad, diaclasado y fallado, y por otro la elevación del terreno que, junto con la acción del agua, han favorecido el proceso erosivo que estamos viendo. El efecto de los factores bióticos (organismos) sobre el relieve, suele oponerse a los procesos del modelado, especialmente considerando la vegetación, sin embargo, existen animales que colaboraron en su momento con el proceso erosivo de esta zona como fue el caso del ganado caprino que pastó por las laderas del Cañón hasta hace aproximadamente 20 años. Las laderas con ausencia de cualquier tipo de vegetación durante años aportaron mayor cantidad de tierras y arenas al río. 17 AYUNTAMIENTO DE PEDREZUELA GUÍA TURÍSTICA Interpretación Geológica 18 El cañón es un accidente geográfico provocado por las aguas de escorrentía del rio Guadalix. Las masas de agua tienden a buscar las zonas más débiles, sin embargo vemos que estamos atravesando un cañón con paredes de rocas duras y resistentes. Su origen podría estar en que su estructura dura ya existiese y hubiera adquirido su forma antes de instalarse el cauce del río, fuese un “cañón fosilizado” en el que ha terminado encajándose el río Guadalix. Otra posibilidad es que en un primer momento, el río excavó su lecho en un manto de roca blanda, al mismo tiempo se va produciendo una elevación de la zona que facilita el encajamiento del río en los materiales duros subyacentes aprovechando también la debilidad de los planos de falla existentes, que podrían ser el origen del serpenteado del río. Fauna y flora BOSQUE DE RIBERA Las alisedas constituyen el caso más característico de bosque inundable. Se desarrollan sobre suelos aluviales que se inundan periódicamente en las épocas de lluvias y que conservan la humedad a lo largo de todo el año. La vegetación de los bosques de ribera está adaptada a las inundaciones periódicas que eventualmente pueden tumbar o arrancar árboles y arbustos. A medida que nos alejamos del río, la profundidad media del nivel freático aumenta, lo que condiciona la distribución de los árboles. El aliso y el sauce viven siempre a ras del agua, mientras que el álamo, el fresno y el chopo toleran mejor la sequía y pueden llegar a crecer en lugares dónde la profundidad del agua freática ronda los 2 m. Ya fuera del bosque de ribera, ascendiendo las laderas del cañon, encontramos enebros y por último encinas en su cima. Aliso Paredes en el cauce del río Guadalix Cañón del Guadalix Reflejos en el río Sauce Chopo Fresno Encina Distribución de la vegetación según proximidad al cauce Enebro 19 AYUNTAMIENTO DE PEDREZUELA GUÍA TURÍSTICA Ruta Embalse Descripción General Esta ruta tiene también carácter circular. Para llegar a la zona de partida debemos cruzar el pueblo hasta los límites del casco urbano. 20 ble curvatura. Posteriormente ascenderemos abandonando el cañon del Guadalix para contemplar el embalse en su superficie. Terminaremos esta ruta con la vuelta a Pedrezuela, no sin antes, disfrutar de una magnífica panorámica de la sierra. Corresponde este itinerario a la parte norte del Municipio de Pedrezuela. Destacamos en este recorrido el trayecto que realizamos por las laderas del cañón, bajando en ocasiones hasta el propio cauce del río. Lo cruzaremos para acercarnos a la Presa del Embalse de Pedrezuela; primera de Madrid y del Canal de Isabel II construida en bóveda de do- 21 Datos técnicos RUTA EMBALSE (Pedrezuela-Pedrezuela) Distancia: 6,5 kms. Desnivel: 70 m. Información de los datos de la ruta y POIs en www.pedrezuela.info . Mapas: Topográfico nacional 509 Torrelaguna. 1:50.000 Geológico 509 Torrelaguna 1:50.000 Trazado Ruta Embalse Ficha Ruta Embalse AYUNTAMIENTO DE PEDREZUELA GUÍA TURÍSTICA Descripción del recorrido 22 Atravesamos el casco urbano de Pedrezuela hasta su límite por el oeste. Iniciamos el recorrido desde el edificio de la Escuela de Hostelería descendiendo por su espalda hacia el cañón en dirección norte. En la bajada tenemos la posibilidad de observar el bandeado de las gneises y esquistos con venas de cuarzo abundantes paralelas a la esquistosidad de la roca. Llegados al río podremos disfrutar del bosque de ribera con el protagonismo principal de alisos en el cauce y de fresnos a medida que nos alejamos de él. Después de caminar cerca de un kilómetro por la ladera Este del Guadalix, cruzamos el río para ascender hasta un camino que va por debajo del Canal Alto, camino que en dirección norte nos lleva hasta la Presa de Pedrezuela. En este pequeño trayecto observamos algún ejemplo de acueducto perteneciente al canal de Pedrezuela, utilizados para conducir el agua hacia Madrid hasta entroncarse con el canal del Atazar. Deshacemos lo andado y volvemos a cruzar el cauce del río para ascender la ladera en dirección Este hacia el circuito de motocross de Pedrezuela. Bordeamos el circuito por su cara Interpretación geológica Noreste hasta llegar a un punto donde podemos disfrutar de una panorámica del agua embalsada. Volvemos hacia atrás y cogemos el camino que nos va a llevar hasta la carretera de la Atalaya. En este trayecto tenemos una magnífica panorámica de la Sierra, divisando hacia el Oeste el Cerro de San Pedro, hacia el Noroeste la Cuerda Larga con su imponente macizo granítico de La Pedriza y el inicio de la Sierra de la Morcuera, y hacia el norte la Sierra de la Cabrera. En esta ruta merece un apartado especial la Presa de Pedrezuela. del cañón, es perpendicular a la esquistosidad de las rocas, por lo tanto estos planos de debilidad no afectan a la resistencia del terreno. La localización se realizó aprovechando un lugar donde se producía un estrechamiento del cañón del Río Guadalix. Estas características topográficas eran idóneas para el encaje de una presa de bóveda. Este tipo de presa se caracteriza por ser su propia forma la que se encarga de resistir el empuje del agua, debido a que la presión se transfiere en forma muy concentrada hacia las laderas del cañón. 23 Explorando las rocas de la zona vemos que son de naturaleza gnéisico – esquistosa, duras y resistentes - con los planos de esquistosidad inclinados hacia el norte, aguas arriba. A esto hay que añadir que no existen en la zona accidentes tectónicos importantes salvo pequeñas fallas, y las diaclasas son de poca importancia ya que no continúan en profundidad. Cerro de San Pedro En el dibujo podemos ver como la fuerza del peso del agua que es transmitida a las laderas Representación gráfica AYUNTAMIENTO DE PEDREZUELA GUÍA TURÍSTICA Fauna y flora 24 Como hemos comentado anteriormente Guadalix significa valle o río de los alisos. En el recorrido de esta ruta podemos disfrutar de un bello bosque de ribera donde el protagonista principal es el aliso. Este tipo de bosque es característico de los tramos medios y altos de los ríos. Además del aliso encontramos sauces, fresnos y chopos, junto con zarzas, rosales silvestres, endrinos y majoletos. ALISO El Aliso es un árbol caducifolio con una altura máxima de 25 ms. Sus hojas se caracterizan por tener de 6 a 12 cms de largo, siendo de color verde oscuro por el haz y algo más claro por el envés, de forma redondeada, con 5 a 8 pares de nervios paralelos. Si realizamos la ruta en el mes de febrero y marzo podemos disfrutar de su floración, las flores masculinas se agrupan en largos racimos a la espera de que el viento pueda dispersar sus granos de polen, si la ruta al realizamos en el verano, podremos distinguir los alisos por sus flores femeninas que se transforman en pequeñas piñas. En su crecimiento desarrolla numerosas raíces secundarias oblicuas y terciarias verticales de anclaje fuerte, más profundas, lo que le permite que lo encontremos en pleno cauce del río resistiendo avenidas y riadas características de cañones como el del Río Guadalix. TRITÓN Los tritones pertenecen a la familia de las salamandras, perteneciente a los anfibios urodelos, es decir, provistos de cola en todos los estadios. En el río Guadalix y arroyos podemos encontrar dos especies de tritones, el tritón jaspeado y el tritón pigmeo. Nuestra situación geográfica nos permite estar en el límite de la zona de actuación de ambos, con el pigmeo apareciendo hacia el sur y el oeste de la península y el jaspeado en la mitad norte. Los pigmeos tienen un tamaño menor y colores menos vivos. 25 AYUNTAMIENTO DE PEDREZUELA GUÍA TURÍSTICA Ruta Cancho de Pedrezuela Descripción General La ruta la iniciamos en los pajares de Pedrezuela. Para llegar a los pajares debemos atravesar el casco urbano y continuar por la carretera que lleva a la urbanización de Montenebro atravesando el cañón del rio Guadalix en dirección este-oeste. 26 tano de Pedrezuela. Además vamos a recorrer pequeñas cañadas, que enlazaremos con estrechos caminos entre fincas de pastos y bosques de encinas y enebros para terminar el recorrido por el Camino del Canal en el Cañón del Río Guadalix antes de volver a los Pajares, nuestro punto de partida. Corresponde este itinerario a la parte oeste del Municipio de Pedrezuela. Esta ruta la realizamos por territorio del Cerro de San Pedro. La mayor altura de algunos puntos del recorrido nos permite conocer otra perspectiva de la Sierra y del Pan- 27 Datos técnicos RUTA CANCHO DE PEDREZUELA (Pajares-Pajares) Distancia: 17 km Desnivel: 270 m. Información de los datos de la ruta y POIs en www.pedrezuela.infoMapas: Topográfico nacional 509 Torrelaguna. 1:50.000 Geológico 509 Torrelaguna 1:50.000 Trazado Ruta Cancho de Pedrezuela Ficha Ruta Cancho de Pedrezuela AYUNTAMIENTO DE PEDREZUELA GUÍA TURÍSTICA Descripción del recorrido Partimos de la zona de los Pajares que se encuentran limitados por el sur por la Urbanización de Montenebro y por el norte por la Dehesa de Pedrezuela donde, dependiendo de la estación del año en la que estemos realizando la ruta, podremos encontrar ganado. 28 Tomando dirección oeste hacia el Cerro de San Pedro, entro los límites de la Dehesa y la Urbanización de Montenebro, iniciamos el camino. En este comienzo de ruta ya tenemos una vista panorámica de la sierra, que nos permite distinguir el ramal de la Cuerda Larga que se inicia en Navacerrada y termina en el Puerto de la Morcuera. hasta contemplar una de las colas del Embalse de Pedrezuela rodeada de bosque de enebros y encinas. Volvemos hacia atrás para ascender la cañada hasta una granja donde podemos observar un ejemplo de la construcción más características de Pedrezuela: El Casito. No tomamos el primer camino hacia el Cerro de San Pedro, pero sí el segundo que nos llevara hasta el Cancho de Pedrezuela. En este trayecto podremos disfrutar de magníficos ejemplares de encinas y enebros a medida que vamos ascendiendo. Este ascenso nos va a permitir disfrutar de unas extraordinarias panorámicas del E y del S de la Comunidad de Madrid. Continuamos hasta su fin este estrecho camino para girar hacia la derecha y prolongar el ascenso que nos llevará hasta el Cancho de Pedrezuela. Las vistas espectaculares de la Sierra de la Cabrera, la fosa de Guadalix, la complejo granítico de la Pedriza merecen el esfuerzo realizado. Desandamos el trayecto al Cancho, pasamos junto a la Cruz de la Boca del Valle para subir El camino continúa dejando atrás una nueva cañada que comunica con la Urbanización Montenebro acercándonos a la Dehesa de Moncalvillo de San Agustín del Guadalix. Bordeamos la Dehesa sin entrar en ella siguiendo la ruta que finalmente, tras una bajada pronunciada nos permite llegar hasta el Camino del Canal Alto. Seguimos este camino dirección norte contemplando las panorámicas que nos ofrece del Cañón del Río Guadalix. Una vez alcanzada la carretera asfaltada tomamos dirección Montenebro para llegar a nuestro punto de partida. Lo distinguimos del ramal de la Sierra de la Morcuera por la diferencia altura entre ambos (El primero no baja de 2.000 metros de altitud mientras que el segundo apenas sobrepasa los 1.800. Continuamos la ruta bordeando la Dehesa con un descenso por camino de tierra hacia la cañada de la Brañega. Una vez en la cañada, seguimos pendiente abajo y continuar por un camino que transcurre entre fincas privadas que se utilizaron en su momento de pasto para el ganado y que hoy están desarrollando un bonito bosque de encinas. Cola de Embalse Camino al Cancho 29 AYUNTAMIENTO DE PEDREZUELA GUÍA TURÍSTICA Geología de la Ruta 30 En el recorrido de esta ruta vamos a caminar sobre los terrenos de ortogneises y leucogneises característicos del Cerro de San Pedro. Los dos tipos de rocas son atravesadas por diques de pegmatitas. Estas formaciones son interesantes para la búsqueda de buenos ejemplares minerales. Podemos encontrar con facilidad mica moscovita, cristales de turmalina negra y cuarzo, y con suerte cristales de berilo verde o azul claro. Los materiales que constituyen el Cerro de San Pedro tienen un origen prehercíncio y por lo tanto anteriores al plegamiento hercínico que tuvo lugar hace aproximadamente 290 millones de años. Diferenciamos dos tipos; los ortogneises que tienen su origen en el metamorfismo de alto grado de rocas plutónicas, destacando en su composición algún mineral máfico como la biotita. En cambio los leucogneises parecen tener un origen distinto en materiales de tipo sedimentario, con una composición ácida de tal forma que en su mineralogía prácticamente no aparecen minerales máficos (con hierro) o si lo hacen, en un porcentaje muy bajo siendo más resistente a la erosión. Tectónicamente el cerro se divide en varios escalones. En esta ruta os invitamos a subir a uno de ellos, el Cancho de Pedrezuela. La parte final de la Ruta corresponde al dominio flivial del río Guadalix. 31 Cerro de San Pedro AYUNTAMIENTO DE PEDREZUELA GUÍA TURÍSTICA La Cabrera Su génesis 32 La Sierra de La Cabrera es la alineación granítica que encontramos más al este del ramal Sur de la Sierra del Guadarrama. En términos geológicos este tipo de cuerpos rocosos recibe el nombre de batolito que hace referencia a una masa de roca resultado del ascenso de material fundido que se solidifica sin llegar a la superficie. Su cristalización tuvo lugar aproximadamente hace 290 millones de años. Su granito identificamos como la parte que se situada en el extremo izquierdo del relieve. b.- El sector central es, por su extensión, el más importante y también el más característico. Se prolonga, de forma muy continua, según la dirección general de la Sierra, hasta el Collado de la Miel, importante apertura en el macizo debida a una serie de fallas de dirección NNE.-SSW. Sieteiglesias (Las Cabreras, 1.181 metros) que constituyen el sector oriental y que siguen, igualmente, una dirección E-W, aunque desplazados hacia el Norte respecto de la alineación general. Interpretación del paisaje c.- Por último, hacia el este de este collado se encuentran los pequeños relieves de los picos de En el relieve de La Cabrera tiene importancia las características de las rocas que la conforman, granitos y granodioritas, así como su diaclasado vertical, pero su realce en el horizonte se debe fundamentalmente a las fallas que han actuado, principalmente, a la llamada falla de La Cabrera La Cabrera Embalse de Pedrezuela y Collado de la Miel que tiene dirección W-E, que sería principal responsable del espectacular paisaje que nos ofrece. La parte norte, que no vemos, tiene un relieve mucho más suave y nos indica que el levantamiento del bloque en su cara sur vino acompañado de su basculamiento hacia el norte. 33 Está constituida por granitos calcoalcalinos y granodioritas con bajo contenido en minerales máficos (minerales con Fe y/o Mg como la mica biotita que son mucho más fáciles de degradar), esto explica la resistencia a ser erosionados. La orientación de la Sierra se extiende, de W. a E., entre Valdemanco y las proximidades de El Berrueco, distinguiendo, desde el punto de vista del relieve, tres sectores claramente diferenciados. a.- El occidental, con la máxima cota de la Sierra (Cancho Gordo, 1.564 m.). Mirando a la Sierra la Cancho Gordo AYUNTAMIENTO DE PEDREZUELA GUÍA TURÍSTICA La Pedriza La Pedriza pertenece a la Sierra de Guadarrama y dentro de esta se ubica en la mitad este de la vertiente sur de la llamada Cuerda Larga, que se extiende desde Navacerrada hasta el puerto de la Morcuera. 34 Mirando en dirección oeste-noroeste podemos divisar a la espalda y derecha del Cerro de San Pedro el complejo granítico que corresponde a La Pedriza, considerado el mayor complejo granítico de Europa. Su génesis Su granito se formó durante la orogenia Hercínica o Varista hace aproximadamente 290 millones de años. Tambien es resultado de ascenso de material fundido que se solidifica sin llegar a la superficie. Su granito Son principalmente leucogranitos de grano medio. Se caracterizan por tener pocos minerales máficos y mayor proporción de cuarzo, de ahí su resistencia a la erosión. Interpretación del paisaje El relieve de la Pedriza en gran parte está condicionado por sus diaclasas (representan planos de debilidad de la roca originados por distintos motivos principalmente por descompresión). Otro condicionante fundamental es el tipo de roca con dos parámetros a tener en cuenta, por un lado la composición mineral y por otro su textura, es decir, la ordenación de los cristales. Un factor de fortaleza en la roca es la mayor proporción de cuarzo y textura homogénea, y factor de debilidad son la mayor presencia de minerales máficos tipo biotita y textura bandeada. Desde la perspectiva de las rutas que estamos recorriendo destacan las crestas. Corresponden a las rocas más resistentes, granitos de grano fino con predominio de cuarzo y textura homogénea y apretada. A esto sumamos un tipo de diaclasado vertical que da como resultado este relieve de crestones. 35 AYUNTAMIENTO DE PEDREZUELA GUÍA TURÍSTICA Cerro de San Pedro 36 Dentro de las formaciones geológicas que destacan a nuestra vista nos encontramos hacia el oeste con El Cerro de San Pedro. Su cima tiene una altitud de 1.423 metros y su originalidad radica en tratarse de uno de los montes-isla de la vertiente sur de la Sierra de Guadarrama, aislado con respecto a la alineación principal establecida por la Cuerda Larga y la Cuerda de la Morcuera, quedando como testimonio de la evolución y retroceso del relieve. Hacia nosotros el Cerro de San Pedro presenta varios escalones, al que vamos a acceder en estas rutas es al Cancho de Pedrezuela. Su gneis Los gneises que lo forman son de origen prehercínico. Son rocas de origen metamórfico que corresponden a un metamorfismo de alto grado. Esto quiere decir que se formaron en unas condiciones de altas presiones y temperaturas. Parte de los gneises se consideran que se formaron a partir de rocas plutónicas por eso los denominamos ortogneises, mientras que los más duros y blancos (leucogneises) pueden corresponderse con un origen inicial sedimentario. FAUNA Y FLORA Sus rocas y minerales Otra de las características de la zona que estamos recorriendo, que está dentro del ámbito del Cerro de San Pedro, son los diques pegmatíticos donde se han encontrado berilos de un tamaño de 5 a 7 cms de color verde claro o azul claro. Más frecuentes dentro de estas pegmatitas son los cristales de turmalina negra (variedad llamada chorlo). Interpretación del paisaje El relieve del Cerro viene condicionado por tener en la parte inferior ortogneises glandulares, y en la parte superior, demostrando una mayor resistencia a la erosión, leucogneises y ortogneises glandulares. En el recorrido de esta ruta vamos a encontrar buenos ejemplares de enebros y posiblemente a divisar o escuchar el canto de alguna abubilla El enebro es un arbusto atractivo por la variedad de formas que presenta su figura. En esta ruta y en general en la zona del Cerro de San Pedro es frecuente verlo crecer entre gneises glandulares, con formas y contrastes pintorescos. Es un arbusto que no suele pasar de 3 metros de altura con desarrollo lento, llegando a medir como máximo 10 metros. Sus hojas, con forma de aguja y reunidas en espirales de tres son de color verde y presentan una única banda blanca en la cara exterior. Es un árbol dioico, las plantas se separan en miembros femeninos y masculinos. Las flores aparecen en primavera y las femeninas fructifican en otoño. Los frutos son conos en forma de baya esférica de entre 4 a 12 mm. de diámetro, de color verde grisáceo que, al madurar, al cabo de 18 meses, pasan al negro purpúreo con una pátina cerosa de color azulado. Normalmente tienen 3 escamas carnosas fusionadas y en cada escama una única semilla. Los conos masculinos son amarillos, de 2-3 mm de largo y caen tan pronto liberan el polen entre marzo y abril. La abubilla es un pájaro insectívoro de plumaje pardo rosado, con las alas y la cola listadas de blanco y negro. Está dotado en la cabeza de un penacho de plumas eréctiles como un abanico, pero casi siempre lo mantiene cerrado. Son inconfundibles, especialmente por el vuelo errático que es como el de una mariposa gigante. Camina por el suelo. Su canto es un característico trisilábico “up-up-up”. Enebro 37 AYUNTAMIENTO DE PEDREZUELA GUÍA TURÍSTICA Pedrezuela y su arquitectura de piedra Presentación En las construcciones de Pedrezuela la piedra de su término municipal ha sido el material utilizado: 38 La Iglesia Parroquial es un magnífico ejemplo de la diversidad de rocas que constituyen el terreno del municipio, con gneises, esquistos, micacitas, pegmatitas, hasta calizas, todas ellas bien trabajadas por los canteros del municipio. Los casitos son las construcciones que más identifican a Pedrezuela gracias a su singularidad al encontrarse prácticamente en exclusiva en nuestro municipio dentro de la Comunidad de Madrid. Se sitúan la mayoría de ellos al otro lado del río en las laderas del Cerro de San Pedro, siendo gneises el tipo de material utilizado por sus autores. También en la arquitectura hidráulica tenemos buenos ejemplos de construcción de piedra como la magnífica construcción del Azud del Mesto, una pequeña joya arquitectónica que se utilizaba principalmente para regular las crecidas del Guadalix. Destacamos estas construcciones, pero no debemos olvidar otras muy interesantes como el Canal del Mesto, los Pajares, los numerosos molinos que en su tiempo tuvieron gran protagonismo en esta zona, los acueductos que recorren las ladera oeste del Cañón de Guadalix, los portones de los corrales que hoy todavía adornan nuestro pueblo, y aunque no sea de piedra, la Presa del Embalse de Pedrezuela que fue la primera presa de bóveda de doble curvatura construida en la Comunidad de Madrid. Azud del Mesto 39 AYUNTAMIENTO DE PEDREZUELA GUÍA TURÍSTICA Iglesia Parroquial 40 El edificio más interesante y antiguo del que tenemos constancia es la iglesia parroquial. La iglesia de Pedrezuela data del S.XVI aunque hay datos indirectos de una existencia anterior hoy irreconocible. Consta de dos naves desiguales separadas por arcos de medio punto sustentados sobre columnas octogonales de finales del gótico. El altar mayor es rectangular de la misma anchura y altura que la nave central, cubriéndose ambos con artesonado de madera, y da acceso por un arco de medio punto a la torre, probablemente la parte más antigua del edificio. La torre, de aspecto macizo, es de planta cuadrangular y de dos cuerpos con estrechas saeteras en su parte inferior. El cuerpo superior está ocupado por los vanos de las campanas, todos de medio punto, dos a cada aire, excepto al oeste en que sólo hay uno. Su acceso lo tiene a través de una estrecha escalera de caracol, toda ella en piedra. Es una torre de tradición románica segoviana muy común a los dos lados de la sierra en la antigua zona de influencia de Segovia. En los últimos años se ha restaurado el interior de la parroquia, levantándose una nueva sacristía adosada a la torre y dejando a la vista toda la pie- dra de sus muros, antes tapados por yeso, que dan al templo un aspecto más rustico y acorde con su condición serrana destacando en su altar una cruz de piedra autóctona. La iglesia parroquial representa un resumen de la mineralogía del municipio. Sus paredes son un museo mineral en el que podemos encontrar algún ejemplar representativo de las rocas y minerales que forman el sustrato de Pedrezuela. Cristo de la Misericordia 41 AYUNTAMIENTO DE PEDREZUELA GUÍA TURÍSTICA Arquitectura de Piedra Otros elementos destacados dentro de la arquitectura civil que encontramos en Pedrezuela son: Los Pajares 42 En Pedrezuela se denominan “los Pajares” a un grupo de casillas, especie de barrio, que hay al otro lado del río Guadalix. No se sabe cuando fueron realizadas estas construcciones, pero sí para qué, pues en ellos se realizaban las tareas agrícolas veraniegas, del otro lado del río, sin tener que desplazarse hasta el pueblo, pues lo quebrado y empinado de sus laderas suponían un elevado riesgo para el paso de los bueyes. Por lo tanto, el cañón del río Guadalix que divide el término en dos partes, es el responsable de señas de identidad tan importantes que dan un carácter tan marcado a nuestro pueblo como son los pajares, igualmente los casitos (la mayor parte se encuentran al otro lado del río) y, por último, la importancia de la ganadería caprina asociada al pastoreo en las laderas del cañón siendo el origen de la fama de Pedrezuela como destino gastronómico por la calidad única de sus asados de cabrito en sus magníficos restaurantes. La arquitectura hidráulica El descubrimiento y la valoración de las obras relacionadas con el suministro de agua a Madrid capital es uno de los atractivos más interesantes de las rutas que podemos recorrer por Pedrezuela. Destacamos el Canal del Mesto, el Azud del Mesto, la Presa de Pedrezuela, el acueducto del Zegri y los molinos asociados al caudal del río. Los portones de los corrales Pedrezuela se ha transformado rápidamente en los últimos años como consecuencia de su cercanía a Madrid, aunque hoy todavía podemos encontrar bellos vestigios de su primitivo urbanismo. Destacamos entre ellos los portones de los corrales, con numerosos ejemplos en diferentes puntos del pueblo. Se caracterizan por ser puertas grandes de entrada a los corrales con una pequeña cubierta de teja. 43 AYUNTAMIENTO DE PEDREZUELA GUÍA TURÍSTICA Casitos 44 Los casitos son pequeñas construcciones de piedra, de planta circular, que cierran por aproximación de hileras o falsa cúpula y que se cubren de tierra al exterior. Son de unos dos metros de diámetro por otros tantos de altura en su parte más alta. Se utilizaban para cobijo de los pastores tanto en las noches de tormenta o frio como contra las alimañas. Su origen se podría encontrar según ciertos estudios en el comienzo del pastoreo, por el tercer milenio antes de Cristo, y aunque es un tipo de construcción muy frecuente, tanto en España como en el resto de Europa, Pedrezuela es prácticamente el único pueblo de la Comunidad de Madrid donde existen, teniendo documentado casi un centenar de ellos. Sabemos de su existencia en nuestras tierras, al menos desde el Siglo XV en que aparecen documentados como “haros”, vocablo que ha dado lugar a un topónimo todavía vigente en nuestro término “los Arejos” (Lugar de aros pequeños). En el año 1992, nuestros vecinos del Hogar del Pensionista, que aún habían conocido la tradición de hacer casitos, hicieron una réplica en el parque de la Casilla, dentro del casco urbano, como símbolo de nuestro pueblo que, como tal, aparece en nuestro escudo municipal. Su nombre se utiliza para denominar a la revista de información municipal. También da nombre al nuevo Centro Comercial de Pedrezuela. Lo identificamos como algo tan propio y único de nuestro municipio que incluso hoy se siguen construyendo, pudiéndolos encontrar en parcelas privadas dentro del casco urbano. Resguardo de Pastores 45 AYUNTAMIENTO DE PEDREZUELA GUÍA TURÍSTICA Fiestas Patronales. 29 y 30 de Septiembre 46 Son los dos días oficiales de fiesta local en Pedrezuela, y son conocidas popularmente como los “días de la función”. Se celebran en honor de San Miguel Arcángel y del Santísimo Cristo de la Misericordia, y son las festividades más importantes y arraigadas del municipio, ya que antiguamente estas fechas eran propicias de celebraciones dado que acababa de concluir el año agrícola y en pocos días daría comienzo el nuevo. San Miguel Arcángel es el santo más antiguamente documentado en nuestro pueblo (en 1562), apareciendo entonces tan sólo como patrón de la iglesia, privilegio del que debió de gozar como homenaje a que fue en la iglesia de San Miguel de Segovia en la que se redactó el Privilegio de Repoblación de nuestro municipio. El Cristo de la Misericordia, del que no conocemos su origen, parece ser una festividad de finales del S. XIX o comienzos del XX. En cualquier caso, hoy en día, ambos santos ostentan una gran devoción popular. El desarrollo de la fiesta es similar al de otros pueblos próximos, consistiendo en la celebración de Una vez introducido el santo en la iglesia, se le canta su himno y concluyen los actos religiosos. Los himnos a San Miguel y al Cristo de la Misericordia fueron compuestos a mediados de los años cuarenta, después de la guerra civil española, teniendo un cierto aire de marcha militar. San Miguel Arcángel actos religiosos y lúdicos tradicionales. Los primeros comienzan con una misa solemne en honor del patrón (el día 29 a San Miguel y el día 30 al Cristo), una procesión por las calles del pueblo, y la “subasta de varas” para meterlo en el templo parroquial. Esto último consiste en subastar los palos de las andas del santo para tener el honor de introducirlo en la iglesia; a veces las pujas se enconan por promesas realizadas, y los palos más caros suelen ser los delanteros. El encargado de la subasta antiguamente era el alguacil, siendo en la actualidad un mozo de la localidad, quien lleva a cabo la subasta cantando en alta voz las apuestas por cada uno de los cuatro palos. Los actos lúdicos, además de ciertas competiciones deportivas, exhibiciones y otros eventos, son fundamentalmente los encierros de los toros y las lidias de los mismos. Se establece un recorrido, o manga, por diversas calles del pueblo hasta la plaza por donde vendrán los toros co- Santísimo Cristo de la Misericordia, el día de la Procesión Corrida de rejones rriendo acompañados de los bueyes y los mozos del pueblo. Por la tarde se celebran las corridas de toros, novilladas, rejones, concursos de recortes o charlotadas. Y llegando la noche, en la plaza del pueblo, hay actuaciones musicales o bailes populares con orquestas. Los festejos concluyen con una caldereta donde todos los vecinos y gente de otros pueblos se acercan a la plaza a degustar toro estofado realizándose una cena de confraternidad entre todos y despidiendo las fiestas con una traca final hasta el próximo año. 47 AYUNTAMIENTO DE PEDREZUELA GUÍA TURÍSTICA Fiesta de la Vaquilla 48 Se celebra el 20 de enero, festividad de San Sebastián, y es conocida popularmente como “los gurramaches”. Está protagonizada por los quintos del año y es de carácter exclusivamente laico. Se conoce que existían celebraciones similares a ésta por gran parte de Europa desde los primeros años del cristianismo gracias a los documentos emitidos por los Padres de la Iglesia en los que las criticaban. Desaparecieron en su totalidad exceptuando los pueblos de los alrededores de la actual Sierra de Guadarrama, entre ellos Pedrezuela, por lo que es una de las fiestas más singulares de la Comunidad de Madrid. Quintos en la Plaza del Pueblo tualidad todos se visten para la fiesta, quintos y acompañantes, aunque sólo los primeros tienen el honor de sortear y llevar la vaquilla; entre los acompañantes se sortean los vaqueros. La Vaquilla Las actividades relacionadas con la fiesta comienzan unas semanas antes, reuniéndose los quintos del año con los del año siguiente, conocidos como acompañantes, para rifarse los personajes que lucirán durante el evento: una vaquilla, dos vaqueros y el resto de curramaches (o gurramaches). Antiguamente, de los acompañantes sólo dos se vestían para el festejo haciendo el papel de vaqueros, y otro estaba encargado de repartir vino a todos los asistentes durante la celebración, con una gran bota atada a un labrado garrote. El resto iban de paisano y acompañaban a los quintos en sus cenas y algarabías. En la ac- La familia y amistades de los quintos siguen siendo las encargadas de adornar la vaquilla y ayudar a vestir a los protagonistas de la fiesta. El cuerpo de la vaquilla consiste en un armazón de varas cubierto de colchas, encajes y mantones de Manila, entre otros adornos. Los vaqueros visten de traje campero y, entre los atuendos tradicionalmente establecidos, destaca una honda en la mano que han de restallar constantemente. Los curramaches, el resto de los quintos, visten también según la tradición; destaca un floreado pantalón y dos mantones de Manila cruzados en pico sobre el cuerpo, un manojo de grandes cencerros que se cuelgan a la cintura, y una larga vara de fresno, adornada en la punta con un lazo rojo. Una vez ataviados, acuden a la casa de donde sale la vaquilla, y de ahí recorren todas las calles del pueblo formando dos filas de curramaches, con un vaquero al frente, y la vaquilla en el centro del grupo. Haciendo un ensordecedor ruido de cencerros, se dirigen a la plaza, donde les esperan todos los vecinos; la recorren y vuelven a seguir recorriendo el pueblo. Después de varias idas y venidas, realizando distintos recorridos, dan tres vueltas a la plaza y un par de disparos al aire simula que la vaca ha sido sacrificada. Todos los quintos salen en estampida por diferentes calles y callan definitivamente los cencerros, con lo que finaliza el ritual, al que le sigue un suculento aperitivo amenizado por una orquesta con baile, ambos a cargo del ayuntamiento. 49 AYUNTAMIENTO DE PEDREZUELA GUÍA TURÍSTICA Los Mayos La noche del 30 de abril al 1 de mayo tiene lugar en Pedrezuela la fiesta de origen del verano, con una antiquísima y original tradición, que combina un ritual de fertilización y antiguo culto al árbol. En origen fue una festividad de quintos en la que también podían participar otros varones, siempre adultos; actualmente la realizan niños y adultos, aunque siempre varones. 50 Acercándose la media noche, se juntan a la puerta de la iglesia los quintos para cantar “los mayos”, una especie de emparejamientos ritualizados en que se adjudica un mozo (mayo) a cada moza (maya) del pueblo. Al día siguiente hay baile de mayos en la plaza, y los mozos emparejados deben bailar juntos obligatoriamente. Terminado el ritual de emparejamientos, se levanta en el centro de la plaza del pueblo un alto y enhiesto árbol (chopo normalmente), traído del campo esa misma noche. Además, se confeccionan coronas de flores silvestres para poner en las ventanas y balcones de sus novias, a la vez que las rondan cantándoles jotas o cantos tradicionales. Corpus Christi La importancia de esta fiesta radica en que el 1 de mayo era el día en que comenzaba el verano tradicional, día en el que huían del pueblo y sus alrededores los malos espíritus que habían causado las enfermedades y desgracias a lo largo de todo el invierno. De aquí proviene el dicho popular de “viejo que llega a mayo, viejo que acaba el año”. En Pedrezuela se celebra con misa solemne y una procesión por las calles del pueblo en la que el párroco camina bajo palio con el Santísimo, y en la que salen vestidos de comunión los niños que ese año han recibo dicho sacramento, los cuales van arrojando pétalos de rosas a lo largo de todo el recorrido. Lo más original y atractivo de la festividad son los altares que los vecinos levantan en la calle al paso de la procesión. Ante cada uno de ellos, el sacerdote y los presentes paran a rezar una oración. Antiguamente se decía: “Hay tres jueves en el año que relucen como el sol: Jueves Santo, Corpus Christi y el día de la Ascensión”. Estas tres fiestas son móviles y todos los años caen en fechas diferentes. La razón de ello es que están en relación con el Domingo de Pascua (Domingo de Resurrección). Los Mayos El domingo de Pascua es el primer domingo después de la primera luna llena que hay después del equinoccio de primavera (21 de marzo). Cuarenta días después de este domingo es la festivi- Altar día del Corpus Christi dad de la Ascensión de Nuestro Señor (siempre en jueves) y 20 días después de la Ascensión (60 después de la Pascua) es el jueves de Corpus Christi, una fiesta eminentemente religiosa en la que se conmemora la institución de la Eucaristía. 51 AYUNTAMIENTO DE PEDREZUELA GUÍA TURÍSTICA Día de la Repoblación o de la Carta Puebla Noche de Todos los Santos 52 La celebración es sencilla pues se trata de reuniones de grupos de amigos que se juntan esa noche para cenar y degustar lo que en Pedrezuela se llaman “puches”, una especie de gachas dulces. Lo más interesante de esta festividad es su significación secular: la noche del 1 de noviembre se conmemora el comienzo del invierno, y si en mayo las almas abandonan los poblados, esta noche vagan libremente por el pueblo las almas de antepasados, de regreso a pasar la estación fría al calor del hogar. Pero no vienen solos; junto a ellos se acercan malos espíritus, productores de enfermedades y catástrofes. Puches La Noche de Todos los Santos era una noche tenebrosa y nadie se atrevía a salir de las cercanías del poblado. Se pasaba toda la noche tocando las campanas de la iglesia con la intención de alejar a los malos espíritus de la aldea. Con esta misma intención se ahuecan calabazas, semejando grotescas cabezas, metiéndoles una luz dentro y se poniéndolas en las ventanas o a las puertas de las casas para protegerlas contra almas indeseadas, tradición en auge reciente y símbolo típico de esta mágica noche. También se encienden las llamadas “mariposas”, mechitas metidas en un corcho que, flotando sobre un cuenco de aceite, iluminaban el camino de las almas familiares en su regreso al hogar. En los años 80 apareció, entre un grupo de antiguos documentos del ayuntamiento, el “Privilegio de Repoblación” de Pedrezuela, fechado en 1331. Después de estudiarlo y darlo a conocer, se estableció el día de su redacción el 3 de diciembre, marcando así la celebración del aniversario de constitución del municipio. Con cierta intermitencia, celebrándose unos años sí y otros no, llegamos hasta la actualidad, en que, apoyados por el interés del ayuntamiento y un renovado empuje de los vecinos (que han constituido para tal fin la asociación Carta puebla), está adquiriendo un nuevo auge esta celebración. Se hace coincidir con la Semana Cultural, organizando una serie de exposiciones que duran tres o cuatro días, hasta el fin de semana más próximo al 3 de diciembre. El mismo día del aniversario, se representa en la iglesia una pequeña escenificación de cómo pudo ser la reunión que el concejo de la ciudad de Segovia celebró en su iglesia de San Miguel aquel 3 de diciembre de 1331, y cómo se redactó Representación Carta Puebla la Carta Puebla que dio origen oficial al nacimiento de nuestro pueblo. Casa de Cultura, el ayuntamiento ofrece un convite entre los asistentes. 53 AYUNTAMIENTO DE PEDREZUELA GUÍA TURÍSTICA Ruta Alto de los Cerros GUADALIX DE LA SIERRA Descripción General 54 Esta ruta nos permite disfrutar de una visión panorámica del embalse desde el Alto de los Cerros y nos acerca hasta sus aguas en el trayecto final que se realiza por el margen izquierdo de la carretera Guadalix-Torrelaguna. Salimos del pueblo por el camino que encontramos en la ermita vieja, cruzamos la carretera y bordeamos el monte de la Cabeza para llegar al cementerio nuevo. Continuamos el trayecto, bordeando el cementerio, para cruzar el Arroyo de Garguera. Dejamos atrás las encinas del monte para encontrarnos con una vegetación típica de ribera con chopos y alisos. Después de cruzar el arroyo, seguimos el camino hacia el Sur para, enseguida, tomar hacia el norte por el camino que transcurre paralelo al reguero de la Manjirona. Este camino nos lleva hasta el Alto de los Cerros. Aquí podemos disfrutar con unas extraordinarias vistas del embalse con el Cerro de San Pedro de fondo. Regresamos bajando en dirección sur hacia la carretera, para volver bordeando el embalse, hasta llegar al Polideportivo Municipal y desde ahí, por la calle del cementerio, finalizaremos nuestra ruta en la iglesia. Geomorfología de la ruta. Vamos a realizar el recorrido por la Fosa del Guadalix. San Pedro. El origen es tectónico, son fosas tectónicas. Se caracteriza por un fondo plano en el que se ha encajado el río Guadalix. Hacia el sur, el paisaje está dominado por el piedemonte serrano que corresponde a una rampa suavemente ondulada que llega hasta los 800 - 900 metros de altitud. Hacia el S-W el Cerro de San Pedro domina el paisaje con sus distintos bloques adheridos que dan ese perfil escalonado del Cerro. La Fosa del Guadalix se encuentra entre el relieve serrano de la Sierra de la Morcuera y el Cerro de Datos técnicos RUTA ALTO DE LOS CERROS Distancia: 6,5 kms. Desnivel: 60 m. Información de los datos de la ruta y POIs en www.pedrezuela.info . Mapas: Topográfico nacional 509 Torrelaguna. 1:50.000 Geológico 509 Torrelaguna 1:50.000 Trazado Ruta Embalse Ficha Ruta Embalse Embalse de Pedrezuela Vista Guadalix de la Sierra 55 AYUNTAMIENTO DE PEDREZUELA GUÍA TURÍSTICA Fauna y flora Cigüeñas 56 En Guadalix de la Sierra tenemos una gran población de cigüeña blanca que se concentra principalmente en el prado de las Juelgas junto al polideportivo municipal y dentro del casco urbano en las alturas de la Iglesia Parroquial. La cigüeña blanca se caracteriza por ser un ave de plumaje blanco y negro y pico rojo. Los individuos jóvenes son fácilmente reconocibles por su pico negruzco. Las patas son muy finas y alargadas. Realizan un magnífico vuelo en nuestros cielos y tienen un andar elegante y majestuoso. Iglesia Parroquial Viven en zonas húmedas, pantanosas y de aguas superficiales de ahí la gran población que tenemos en el prado de las Juelgas. También es muy habitual que utilicen las construcciones elevadas y despejadas para construir su nido, buscando protección de sus predadores, por eso históricamente se relacionan con los campanarios y puntos altos de las iglesias. Se alimentan de pequeños mamíferos, ranas, insectos, gusanos, lagartijas, culebras, peces y carroña. Fresnos El fresno es un árbol caducifolio que puede llegar a 20 metros de altura que encontramos en distintas partes de nuestro municipio, siempre ligado al agua; zonas en las que se producen encharcamientos periódicos, en los márgenes de los arroyos y en el río Guadalix, ocupando una posición retrasada dejando a sauces y alisos estar junto a la corriente. El fresno y la cigüeña se emparejan en el prado de las Juelgas, donde prácticamente no hay un solo fresno que no tenga su nido de cigüeña. Lo podéis observar desde el coche por la carretera de Torrelaguna a Guadalix, a la altura del polideportivo. Guadalix de la Sierra y su arquitectura de piedra HISTORIA DE LA IGLESIA PARROQUIAL La Iglesia de San Juan Bautista tiene su origen en el primer tercio del siglo XVI. A esta época corresponde la torre, iniciándose posteriormente alrededor de 1540 la obra que tenía como objetivo la construcción de tres naves con bóveda de crucería que por motivos económicos sólo se construiría la cabecera. Con posterioridad se levantó una sola nave de cañón con lunetos que unían la antigua torre con la cabecera existente. En la Guerra Civil de 1936, el edificio fue convertido en cuartel para pasar posteriormente a garaje, quedando después en un lamentable estado tras ser saqueado e incendiado; desaparecería también en el incendio el almacén del diezmo situado junto al templo, el cual quedó reducido a un corral. En 1944 el arquitecto de Regiones Devastadas, Alberto Acha, redacta un proyecto de reconstrucción en el que se conservará la nave, derribándose los aditamentos posteriores para aprovechar la mampostería. Así mismo se repararán el coro, usando los forjados de madera procedentes de las cubiertas, y el pavimento. En las obras llevadas a cabo en el exterior, se busca una composición armónica, trasladando la puerta para centrarla, repitiéndose los contrafuertes y manteniendo la cornisa. DESCRIPCIÓN DE LA IGLESIA PARROQUIAL Se trata de una iglesia del tipo de las Columnarias, emparentada con el estilo de Rodrigo Gil de Hontañón. El conjunto de la cabecera y el crucero está ejecutado en sillería de regular calidad y presenta un amplio zócalo de sillares mejor trabajados que los empleados en la parte alta, separada de la anterior por una moldura también de piedra; contrafuertes escalonados refuerzan el conjunto, rematándose la cabecera con dos de ellos, en el lugar en que deberían haber estado los arcos formeros de la nave principal. Se cubre con bóvedas de crucería que apoyan sobre ménsulas en los capiteles de los cuatro pilares toscanos del crucero, decorados con bandas, estrías y boceles. Dos ventanales de proporciones alargadas se abren en el fondo sur del crucero, y un pequeño rosetón se practica hacia el norte. Adosada en el lado de la epístola se encuentra la sacristía, también del siglo XVI, cubierta con bóve- 57 AYUNTAMIENTO DE PEDREZUELA GUÍA TURÍSTICA 58 da de crucería sobre ménsulas. La torre, también de sillería, presenta mayor homogeneidad que la cabecera. Tiene tres cuerpos separados por impostas decoradas con bolas y el de campanas ostenta en cada frente, dos vanos ligeramente apuntados, rematándose mediante una cornisa que se apoya sobre ménsulas y se adorna con ocho gárgolas en forma de figuras de animales. El acceso al edificio se efectúa a través de la torre, por una portada de arco apuntado formado por varias arquivoltas, entre las que se emplaza una franja de decoración de hojas de cardo y animales, colocándose en la parte superior una repisa para escultura, en la actualidad vacía. El interior de la torre presenta tres niveles de notable interés: el inferior, cubierto por bóveda con arista sobre ménsulas con decoración de hojas de cardo, comunica con la iglesia mediante un arco de medio punto decorado; el piso intermedio, al cual se accede desde el coro, presenta también bóveda de crucería apoyada en ménsulas con bolas; el piso superior al que se acceda a través de una escalera de caracol, el cual se cubre con chapitel octogonal sobre trompas, en el que se abren cuatro vanos rectangulares. Igualmente, merecen especial mención, el Retablo de San Antonio, del siglo XVII, realizado en yeso imitando mármol, y las imágenes de San Juan Bautista Niño y de la Virgen del Espinar, patrones ambos del municipio, ejecutadas por Mariano Rubio Jiménez, hijo del pueblo, y discípulo de Benlliure. 59 AYUNTAMIENTO DE PEDREZUELA GUÍA TURÍSTICA AYUNTAMIENTO 60 Se inició su construcción hacia 1930 con mampostería de piedra caliza, extraída y labrada en las canteras de calizas cretácicas de la zona, ocupando el solar donde se situaba el antiguo Ayuntamiento. La fachada del Ayuntamiento se caracteriza por tener un gran balcón con barandilla que recorre todo el frente del edificio. Este balcón de la fachada principal, se hizo famoso gracias a Pepe Isbert, que en la afamada película de Berlanga titulada “Bienvenido Mister Marshall” de 1952 dio un conocido y recordado discurso que comenzaba con la célebre frase de “….Como alcalde vuestro que soy, os debo una explicación….”. Igualmente famoso por esta película es el reloj que coronaba el Ayuntamiento en el momento del rodaje, y que después de la reforma llevada a cabo en el edificio en el año 1986, se sigue conservando, aunque modificada su ubicación, pero siempre coronando el edificio. Merece la pena visitar el interior del Ayuntamiento para contemplar la maquinaria de este reloj que se encuentra descubierta en su interior. La plaza, sobre la que se TRADICIONES erige este edificio, también ha sido remodelada en el año 1990, quedando desde esa fecha para uso peatonal y como espacio para actividades ciudadanas. Antiguamente, hasta el año 1974, en esta plaza se realizaban los encierros y las corridas de toros que tanta tradición tienen en este municipio; se cerraba la plaza con carros y empalizadas y se construían unas gradas de madera para la ocasión, desde donde el respetable contemplaba las faenas. Guadalix de la Sierra celebra todos los años sus Fiestas Patronales en honor a la Virgen del Espinar, del 7 al 14 de septiembre. Música, verbena, toros, deportes y actos religiosos, entre otras actividades, se ofrecen a vecinos y visitantes que se quieran unir a esta celebración. Fiestas de San Isidro. El 15 de Mayo, en honor a San Isidro Labrador, aún hoy, recordando sus orígenes eminentemente agrícolas y ganaderos, los habitantes del municipio salen a la calle con sus tractores y caballos para acompañar al Santo en Procesión. En las Fiestas de San Juan Bautista, el día 24 de junio, se celebra una procesión en honor al patrón del municipio. 61 Día de la Tortilla. El martes anterior al Miércoles de Ceniza, se celebra esta fiesta local donde sus habitantes salen al campo a comer exquisitas tortillas de patata. Al anochecer se celebra el Carnaval, donde los vecinos del municipio se disfrazan para despedir a Don Carnal y se preparan para recibir a Doña Cuaresma. Fiestas del Mayo. Siguiendo la tradición, los que anteriormente eran los quintos, ponen en la plaza un tronco de árbol lo más grande posible, el día 1 de mayo. Ayuntamiento Guadalix de la Sierra Utensilios de labranza en Guadalix GUÍA TURÍSTICA 62 AYUNTAMIENTO DE PEDREZUELA 63 GUÍA TURÍSTICA Guía turística 64 AYUNTAMIENTO DE PEDREZUELA Consejería de Cultura y Turismo Dirección General de Turismo Email: turismo@madrid.org Web: www.madrid.org Publicación gratuita. Prohibida su venta Ayuntamiento de Pedrezuela Pza. de la Constitución, 1 Tel.: 91 843 30 53 - 28723 Madrid Web: www.pedrezuela.info
