xvii ÍNDICE GENERAL Pág. Dedicatoria vii Agradecimientos

ÍNDICE GENERAL
Dedicatoria
Agradecimientos ....................................................................
Resumen (castellano) ............................................................
Abstract .................................................................................
Resum (valencià) ....................................................................
Índice general ........................................................................
Índice de cuadros
Índice de gráficos y figuras ....................................................
Listado de acrónimos y abreviaturas utilizadas……………………
Pág.
vii
ix
xi
xiii
xv
xvii
xxiii
xxix
xxxiii
INTRODUCCIÓN .....................................................................
1
Capítulo 1
1.1.
1.2.
1.3.
1.4.
1.5.
Capítulo 2
2.1.
2.2.
2.3.
2.4.
2.5.
PLANTEAMIENTOS CENTRALES DE LA
INVESTIGACIÓN ................................................
El problema
Objetivos ...........................................................
Limitaciones y alcance de la investigación ........
Orientación epistemológica de la investigación
Aspectos metodológicos de la investigación ....
ANTECEDENTES: ESTADO ACTUAL DEL
PROGRAMA DE INVESTIGACIÓN.....
Evaluación de los Programas Operativos a
nivel comunitario por el Tribunal de Cuentas
de la UE-15 (año 2001) .....................................
Evaluación de los Programas Operativos a
nivel comunitario por el Tribunal de Cuentas
de la UE-15 (año 2006) .....................................
Estudio regional sobre programas operativos
de las OPFH en la provincia de Almería (año
2010) .................................................................
Estudio sobre la gestión comercial de las
cooperativas agrarias hortofrutícolas en
España (año 2009)
Estudio sobre organizaciones de productores
de frutas y hortalizas y la Organización Común
de Mercado en España y en la Comunidad
xvii
15
15
33
34
38
42
49
50
61
75
76
2.6.
2.6.1.
2.6.2.
2.6.3.
2.6.4.
2.7.
Valenciana (en 2010) ........................................
Evaluación de la estrategia nacional de los
Programas Operativos sostenibles a
desarrollar por las Organizaciones de
Productores de Frutas y Hortalizas (año 2012) …
Aspectos generales y metodológicos de la
Evaluación
Respuestas a las preguntas de evaluación
a) Acciones destinadas a planificar la
producción …………………………………………………….
b) Acciones destinadas a mejorar o mantener
la calidad de los productos …………………………….
c) Acciones destinadas a mejorar la
comercialización ……………………………………………
d) Acciones destinadas a investigación y
producción experimental ……………………………….
e) Acciones de formación y acciones
destinadas a promover el acceso a los servicios
de asesoramiento …………………………………………..
f) Instrumentos de prevención y gestión de
crisis ……………………………………………………………….
g) Acciones medioambientales ……………………..
h) Otras acciones ………………………………………....
i) Medidas que, según las OP, conviene
reforzar ………………………………………………………….
Evaluación de la encuesta nacional como
conjunto …………………………………………………………
a) En relación con la evolución del VPC ............
b) En relación con la valoración de toda la EN
según la encuesta online....................................
c) En relación con los objetivos específicos
(OE) ...................................................................
d) Respuestas a preguntas de evaluación:
objetivos generales ……………………………………….
e) Opciones de transferencia a los PDR …………
Conclusiones y recomendaciones del Informe
Informe de la Comisión al Parlamento Europeo
y al Consejo sobre la aplicación de las
disposiciones relativas a las organizaciones de
productores, a los fondos operativos y a los
xviii
78
85
85
96
96
97
100
101
103
105
108
112
113
113
114
114
115
117
117
118
2.7.1.
2.7.2.
2.7.3.
2.7.4.
2.7.5.
2.7.6.
2.7.7.
2.7.8.
2.8.
2.8.1.
2.8.2.
2.8.3.
a)
b)
Capítulo 3
3.1.
3.1.1.
3.1.2.
programas operativos en el sector de las frutas
y hortalizas desde la reforma de 2007 (año
2014) ……………………………………………………………..
En relación la Reforma de la OCM de 2007……
En relación con las EN de los PO sostenibles ….
En relación con la evolución del sector
hortofrutícola …………………………………………………
En relación con la Reforma del 2007 y las
Organizaciones de Productores ………………………
En relación con los fondos operativos y ayuda
financiera de la UE a los PO ……………………………
En relación con las medidas y tipos de acciones
emprendidas a través de los PO ……………………..
En relación con la evaluación intermedia por
parte de los EE.MM. de sus EN ……………………….
Principales conclusiones y recomendaciones
del Informe ………………………………………………….
Antecedentes sobre la aplicación del Modelo
de Análisis Envolvente de Datos (Data
Envelopment Analysis, DEA) .............................
El Modelo DEA y su utilidad empírica
Aplicaciones del Análisis Envolvente de Datos
en ciencias sociales, de la salud, de la
educación y otros sectores económicos no
agroalimentarios ……………..…………………………….
Estudios sobre Análisis Envolvente de Datos en
el ámbito agroalimentario y de la investigación
Aplicaciones DEA en el ámbito internacional
Aplicaciones DEA en el ámbito español
FUNDAMENTOS TEÓRICOS Y NORMATIVOS
Las Organizaciones Comunes de Mercados
(OCM) como instrumentos de la Política
Agraria Común de la Unión Europea: origen,
marco de regulación y rol que desempeñan en
la concentración de la oferta agraria
La naturaleza de las organizaciones de
productores ......................................................
Las organizaciones de productores en el sector
agrario ……………………………………………………………
Las Cooperativas como mecanismo de
xix
125
125
126
126
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128
129
129
130
131
131
136
143
143
153
161
163
165
organización para los productores agrarios ……
3.1.3. Las Cooperativas en el sector agrario español ..
3.1.4. Las Sociedades Agrarias de Transformación en
el sector agrario español ………………………………
3.2.
Globalización, concentración de la oferta y
poder de mercado en el sector
agroalimentario.................................................
3.2.1. Estrategias competitivas del sector
agroalimentario en los mercados globales ……
3.2.2. Mercados globales, concentración,
coordinación y gobernanza en la cadena de
valor …………………………………………………………......
3.2.3. La dinámica del sector agroalimentario en los
mercados globales …………………………………………
3.2.4. La dinámica del sector hortofrutícola español
en los mercados globales
3.3.
El sector de la Distribución, los canales de
comercialización y el consumidor final
3.3.1. En el ámbito europeo …………………………………….
3.3.2. En ámbito español ………………………………………….
3.4.
Neoinstitucionalismo, Política Agraria Común y
reequilibrio de poder en la cadena de valor
agroalimentaria ……………………………………………..
3.5.
Instituciones comunitarias y empoderamiento
de las Organizaciones de Productores ……………
3.6.
Necesidad de regulación: políticas
económicas, políticas agrarias y la Política
Agraria Común ………………………………………………
3.6.1. Las políticas económicas ………………………………..
3.6.2. La política agraria …………………………………………..
3.6.3. La Política Agraria Común ………………………………
3.6.4. La PAC y el sector hortofrutícola …………………….
3.7.
Cronología del marco jurídico-legal que regula
al sector de las frutas y hortalizas a nivel
comunitario ……………………………………………………
Capítulo 4 EL SECTOR DE LAS FRUTAS Y HORTALIZAS:
ALGUNAS CIFRAS SOBRE SU DESEMPEÑO
RECIENTE Y PRINCIPALES TENDENCIAS .............
4.1. Superficie, producción y comercio
internacional desde una perspectiva mundial ..
xx
166
171
173
175
178
180
186
199
199
200
205
210
215
227
227
228
231
237
245
269
269
4.2.
El sector europeo de las frutas y hortalizas en
cifras ..................................................................
4.2.1. Superficie agraria .............................................
4.2.2. Producción hortofrutícola .................................
4.2.3. Precios y valor de la producción .......................
4.2.4. Comercio agroalimentario, intra y
extracomunitario .............................................
4.3. El sector de las frutas y hortalizas en España ….
4.3.1. Superficie agraria y producción ........................
4.3.2. Valor de la producción ......................................
4.3.3. Comercialización doméstica de la producción
hortofrutícola ...................................................
4.3.4. Comercio exterior agroalimentario, intra y
extracomunitario, de España ............................
4.4. El sector de las frutas y hortalizas en la
Comunidad Valenciana .....................................
4.4.1. Superficie agraria .…..........................................
4.4.2. Producción hortofrutícola .................................
4.4.3. Comercio exterior de productos
hortofrutícolas de la Comunidad Valenciana ....
Capítulo 5 DINÁMICA DE LAS ORGANIZACIONES DE
PRODUCTORES EN LOS ÁMBITOS EUROPEO,
ESPAÑOL Y DE LA COMUNIDAD VALENCIANA ..
5.1. En el ámbito de la Unión Europea ....................
5.2. En el ámbito del Estado español ......................
5.3. En el ámbito de la Comunidad Valenciana ……..
Capítulo 6 EL ANÁLISIS ENVOLVENTE DE DATOS:
MIDIENDO LA EFICIENCIA DE LAS OPFH
VALENCIANAS ………………………………………………..
6.1. Especificación y estimación de un Modelo de
Análisis Envolvente de Datos para el análisis de
la eficiencia en las OP Valencianas ………………..
6.2. Caracterización de la muestra ...........................
6.3. Resultados de la estimación y análisis ..............
Capítulo 7 DISCUSIÓN FINAL Y CONCLUSIONES .................
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS, HEMEROGRÁFICAS Y
DOCUMENTACIÓN EN LÍNEA .................................................
1. Referencias y fuentes electrónicas.....................................
2. Hemerografía .....................................................................
xxi
278
278
287
292
297
304
305
312
319
322
337
338
343
346
351
351
368
377
383
385
391
393
413
439
439
485
ANEXOS ................................................................................
Anexo 1.
Gestión de riesgos en el sector Hortofrutícola:
Dossier del brote de Escherichia coli registrado
en Europa en mayo de 2011 .............................
Anexo 2.
España: Producción de cítricos, período 19852008 (a) .............................................................
España: Producción de cítricos, período 19852008 (b) (continuación)......................................
España: Producción de frutales de frutos
frescos no cítricos, período 1985-2008 (a) ......
España: Producción de frutales de frutos
frescos no cítricos, período 1985-2008 (b)
(continuación) ...................................................
Anexo 3.
Tratamiento exploratorio de los datos: análisis
factorial y análisis clúster de la muestra de
OPFH de la Comunidad Valenciana ...................
Anexo 4.
Listado, códigos y descripción de las variables
construidas para la caracterización del caso de
estudio (Base de datos Nº 1, construida a
partir del examen de los expedientes de las
OPFH) ................................................................
Anexo 5.
Listado y codificación de las variables
empleadas para la estimación del modelo DEA
(Base de datos Nº 2, a partir de las estadísticas
económico-financieras de las OPFH) ................
xxii
490
491
502
502
503
504
505
519
525
ÍNDICE DE CUADROS
Nº
2.6.1a
2.6.1b
2.6.2
2.6.3
2.6.4
2.6.5
3.2.1
Título del cuadro
Lista de códigos empleados en el informe para
evaluar PO las Medidas de los PO (Anexo IV RD
1302/2009)
Lista de códigos empleados en el informe para
evaluar los Objetivos de los PO (Anexo IV RD
1302/2009)
España: número de Organizaciones de
Productores (OP) potencialmente susceptibles
de desarrollar un programa operativo
Lista de códigos empleados en el informe para
evaluar las necesidades previstas en la
Estrategia Nacional
Resumen de la evaluación de los objetivos
específicos de la EN a partir de la Encuesta
online aplicada a las OP
Resumen de la evaluación de los objetivos
generales de la EN a partir de la Encuesta online
aplicada a las OP
Europa: ranking de los 10 más importantes
distribuidores minoristas, año 2006
Pág.
90
90
91
96
116
117
197
3.2.2.
3.7.1
3.7.2a
3.7.2b
3.7.3
4.1.1
Europa: ranking de los 10 más importantes
distribuidores minoristas, año 2009
Productos incluidos dentro del Grupo “Frutas y
Hortalizas” Reglamento (CE) Nº 1234/2007,
Parte IX del Anexo I
Productos incluidos dentro del Grupo
“Productos transformados a base de frutas y
hortalizas”, Reglamento (CE) Nº 1234/2007,
Parte X del Anexo I
(Continuación Cuadro 3.4.2)
Productos incluidos dentro del Grupo “Plátanos”
Reglamento (CE) Nº 1234/2007, Parte XI del
Anexo I
Tasas de crecimiento de la superficie cultivada
de frutas y hortalizas a nivel mundial, 1961-2009
xxiii
198
256
257
258
259
270
4.1.2
4.1.3a
4.1.3b
4.1.4
4.1.5
4.1.6
4.2.1
4.2.2
4.2.3
4.2.4
4.2.5
4.2.6
4.3.1
4.3.2
4.3.3
Tasas de crecimiento de la superficie cultivada
de frutas y hortalizas a nivel mundial, 2000-2009
Evolución de la superficie cosechada mundial de
frutas y hortalizas, por continentes (en números
índice: 1961=100; años seleccionados)
(Continuación Cuadro 4.1.3)
Tasas de crecimiento de la producción de frutas
y hortalizas, 1961-2009
Tasas de crecimiento de la producción mundial
de frutas y hortalizas, 2000-2009
Evolución de la superficie cosechada a nivel
mundial de frutas y hortalizas, por continentes
(en números índice: 1961=100; años
seleccionados)
Unión Europea: superficie cultivada de frutas y
hortalizas en los principales productores (en
miles de hectáreas; años seleccionados)
UE-27: producción de frutas y hortalizas por
EE.MM. (en miles de t; incluye olivos, uvas para
vino y frutas de huertos)
UE-27: variación interanual de los índices de
precios de la producción agraria, periodo 19962008 (en %, valores nominales, 2000 = 100)
UE-27: participación del sector primario en el
comercio intra y extracomunitario (en miles de
toneladas y en porcentaje, años seleccionados)
UE-27: Participación de las frutas y hortalizas en
el comercio intra y extracomunitario, 2008
UE-27: Principales flujos del comercio exterior
hortofrutícola, intra y extracomunitario, año
2009
España: evolución de las principales
características de las explotaciones agrarias,
según Censos Agrícolas (varios años)
España: evolución de la superficie, la producción
y el valor de la producción de hortalizas, período
1985-2009
España: participación de las frutas y hortalizas
en el valor de la producción vegetal, periodo
1990-2010
xxiv
271
272
273
274
274
275
284
290
294
299
300
303
306
307
313
4.3.4a
4.3.4b
4.3.5a
4.3.5b
4.3.6
4.3.7
4.3.8
4.3.9
4.3.10
4.3.11
4.3.12
4.3.13
4.4.1
4.4.2
4.4.3
4.4.4
4.4.5
4.4.6
España: producción de frutales de fruto fresco
no cítricos, años 1985, 1987, 2001-2008
(Continuación Cuadro 4.3.4)
España: producción de frutales de fruto fresco
no cítricos, años 1985, 1987, 2001-2008
(Continuación Cuadro 4.3.5)
España: comercio exterior de frutas y hortalizas,
período 2007-2010 (en volumen y valor)
España: evolución del comercio exterior de
frutas y hortalizas, período 2005-2010 (en valor)
España: comercio exterior intracomunitario de
frutas (en volumen y valor), año 2010
España: comercio exterior extracomunitario de
frutas (en volumen y valor), año 2010
España: comercio exterior agregado de frutas
(en volumen y valor), año 2010
España: comercio exterior intracomunitario de
hortalizas (en volumen y valor), año 2010
España: comercio exterior extracomunitario de
hortalizas (en volumen y valor), año 2010
España: comercio exterior agregado de
hortalizas (en volumen y valor), año 2010
Comunidad Valenciana: superficie cultivada de
las principales hortalizas, por provincia, años
seleccionados (en hectáreas)
Comunidad Valenciana: superficie de los
principales cultivos hortalizas, por provincia y
grupo de productos, año 2010* (en hectáreas)
Comunidad Valenciana: superficie de los
principales cultivos de cítricos y frutas no
cítricas, por provincia y grupo de productos, año
2010* (en hectáreas)
Comunidad Valenciana: producción de de los
principales cultivos de hortalizas, por provincia,
años seleccionados (en toneladas)
Comunidad Valenciana: variación de la
producción de los principales cultivos de
hortalizas, por provincias y grupos de productos,
año 2010* (en toneladas y %)
Comunidad Valenciana: producción de las
xxv
314
315
317
318
322
325
326
327
328
331
333
333
339
340
342
343
344
4.4.7
5.1.1
principales frutas no cítricas, por provincia, años
seleccionados (en toneladas)
Comunidad Valenciana: producción de los
principales cultivos de cítricos y de frutas no
cítricas, por provincia y grupo de productos,
2010* (en toneladas)
UE-12: producción comercializada a través de
las OPFH, por EE.MM, años seleccionados (% del
total)
345
345
354
5.1.2
5.1.3
5.2.1
5.2.2a
5.2.2b
5.2.3
5.3.1
6.2.1
6.3.1
6.3.2
Unión Europea: Nº promedio de productores
asociados por cada OP según EE.MM., periodo
2000-2006 (en números índices, año 2000 =
100)
Unión Europea: evolución de los niveles de
organización (% del valor de la producción
comercializada a través de las OP), período
1997-2006
España: Organizaciones de Productores de FH
reconocidas por CC.AA., años 1990, 1994 y 1995
España: dinámica de la distribución de las
Organizaciones de Productores reconocidas,
según Comunidades Autónomas, 2000-2007 (Nº
de organizaciones)
España: (continuación) dinámica de la
distribución de las organizaciones de
productores reconocidas, según Comunidades
Autónomas, 2009-2010 (Nº de OP)
España: Organizaciones de Productores
reconocidas por Comunidades Autónomas,
según categorías, año 2009 (Nº de entidades)
Comunidad Valenciana: Nº de OPFH reconocidas
según articulado del Reglamento CE 2200-98,
por provincias y campañas, 1999-2001
Matriz de correlaciones entre las variables
empleadas en el modelo: inputs (i) y outputs (o)
Modelo 1: puntuaciones de eficiencia de las
OPFH / DEA orientación-input, con rendimientos
constantes a escala (CRS)
Holguras del modelo 1: DEA orientación-input,
xxvi
359
360
369
371
374
375
378
392
395
6.3.3
6.3.4
6.3.5
6.3.6
6.3.7
6.3.8
6.3.9
6.3.10
6.3.11
6.3.12
6.3.13
6.3.14
6.3.15
6.3.16
6.3.17
con rendimientos constantes a escala (CRS)
Modelo 2: puntuaciones de eficiencia de las
OPFH / DEA orientación-input, con rendimientos
variables a escala (VRS)
Holguras del modelo 2: DEA orientación-input,
con rendimientos variables a escala (VRS)
Análisis de regresión para la muestra de OPFH
de la CV (método: MCO; variable dependiente:
Ventas brutas, VB/S; variables ponderadas por la
superficie)
Modelo 3: puntuaciones de eficiencia de las
OPFH del modelo DEA orientación-input, con
rendimientos variables a escala (VRS)
Holguras del modelo 3: DEA orientación-input,
con rendimientos variables a escala (VRS)
Modelo 4: puntuaciones de eficiencia de las
OPFH del modelo DEA orientación-input, con
rendimientos variables a escala (VRS)
Holguras del modelo 4: DEA orientación-input,
con rendimientos variables a escala (VRS)
Modelo 5: puntuaciones de eficiencia de las
OPFH del modelo DEA orientación-input, con
rendimientos variables a escala (VRS)
Holguras del modelo 5: DEA orientación-input,
con rendimientos variables a escala (VRS)
Modelo 6: puntuaciones de eficiencia de las
OPFH del modelo DEA orientación-input, con
rendimientos variables a escala (VRS)
Holguras del modelo 6: DEA orientación-input,
con rendimientos variables a escala (VRS)
Holguras del modelo 7: DEA orientación-input,
con rendimientos variables a escala (VRS)
Modelo 7: puntuaciones de eficiencia de las
OPFH / DEA orientación-input, con rendimientos
variables a escala (VRS)
Puntuaciones de eficiencia de las OPFH, usando
solo 1 input (FOS) y 1 output (VBS) / modelo DEA
orientación-input
Comparación de las holguras para el input FOS y
el output VBS en DEA orientación-input;
xxvii
396
397
398
400
401
402
402
403
404
405
406
406
407
408
409
Anexo 2
A.3.1
A.3.2
A.3.3
A.3.4
A.3.5
A.3.6
A.3.7
A.3.8
A.3.9
A.3.10
Anexo 4
Anexo 5
rendimientos constantes vs. variables a escala
España: producción de cítricos, período 19852008 (a)
España: producción de cítricos, período 19852008 (b)
España: producción de frutales de frutos frescos
no cítricos, período 1985-2008 (a)
España: producción de frutales de frutos frescos
no cítricos, período 1985-2008 (b)
Matriz de correlaciones de las principales
variables numéricas incluidas en la muestra
Medida de adecuación muestral de KaiserMeyer-Olkin y prueba de Bartlett
Varianza parcial y total explicada por los
autovalores
Matriz de componentes (12 componentes
extraídos) / Método de extracción: ACP
Método de rotación: Normalización Varimax con
Kaiser
Varianza total explicada / Método de extracción:
Análisis de Componentes Principales
ANOVA
Pertenencia a los conglomerados / Número de
casos en cada conglomerado
Matriz de componentes (factores) rotados /
Método de extracción: Análisis de Componentes
Principales
Varianza total explicada / Método de extracción:
Análisis de Componentes Principales
Listado, códigos y descripción de las variables
construidas para la caracterización del caso de
estudio (Base de datos Nº 1, construida a partir
del examen de los expedientes de las OPFH)
Listado y codificación de las variables empleadas
para la estimación del modelo DEA (Base de
datos Nº 2, a partir de las estadísticas
económico-financieras de las OPFH)
xxviii
410
502
502
503
504
506
507
508
511
513
513
514
515
517
517
519
525
ÍNDICE DE GRÁFICOS Y FIGURAS
Nº
2.1.1.
3.2.1.
4.2.1.
4.2.2.
4.2.3.
4.2.4.
4.2.5.
4.2.6.
4.2.7.
4.2.8.
4.2.9.
4.2.10
4.2.11.
4.2.12.
4.2.13.
Título del gráfico o figura
Unión Europea: utilización de los Fondos
Operativos por parte de las OPFH, 2004
España: posicionamiento (cuotas de mercado) de
la Red de Mercas a lo largo del territorio, caso de
las frutas y hortalizas
UE-27: distribución de la SAU dedicada al cultivo
de frutas y hortalizas por EE.MM., año 2003
UE: superficie cultivada de frutas y hortalizas por
EE.MM., 2005 (explotaciones productoras)
Unión Europea: superficie cultivada de Frutas en
los principales EE.MM. productores (en miles de
hectáreas; años seccionados)
Unión Europea: superficie cultivada de Hortalizas
en los principales EE.MM. productores (en miles
de hectáreas; años seccionados)
Participación de las frutas y hortalizas en la
Producción Final Agraria de la UE-15 (en %)
Unión Europea: principales productores de frutas
de mesa (en %, año 2005)
Unión Europea: principales productores de
hortalizas (en %, valores promedio 2005-2007)
Unión Europea: producción de frutas y hortalizas,
por EE.MM., 2008 (en miles de t)
UE-27: evolución de los precios de los alimentos,
por subgrupos de productos (Índice de Precios al
Consumidor Armonizado, HICP*; 2005 = 100)
UE-27: valor de la producción agraria, 1999-2010,
por EE.MM. (a precios del productor, en millones
de euros, a precios corrientes)
Participación relativa de los EE.MM. en el valor de
la producción agraria, 1999-2010 (en porcentaje)
UE-27: participación de las frutas y hortalizas
dentro del volumen total de las importaciones
agroalimentarias, año 2008
UE-27: participación de las frutas y hortalizas
dentro del volumen total de las exportaciones
xxix
Pág.
62
208
280
283
285
286
288
288
289
291
293
295
296
301
4.3.1.
4.3.2.
4.3.3.
4.3.4.
4.3.5
4.3.6
4.3.7.
4.3.8.
4.3.9.
4.3.10.
4.3.11.
4.3.12.
4.4.1.
agroalimentarias, año 2008
España: evolución de las principales
características de las explotaciones agrarias,
según Censos Agrícolas (varios años)
España: participación de los distintos cultivos
dentro de la producción total de hortalizas, años
2001 y 2008 (% de la producción total)
España: participación de los distintos cultivos
dentro de la producción de frutales no cítricos,
años 2001 y 2008
España: Participación de los distintos cultivos
dentro de la producción de cítricos, años 2001 y
2008
España: exportaciones intracomunitarias de
frutas, por categoría (como porcentaje del valor
total exportado Intra-UE), año 2010
España: exportaciones extracomunitarias de
frutas, por categoría (como porcentaje del valor
total exportado Extra-UE), año 2010
España: importaciones intracomunitarias de
frutas, por categoría (como porcentaje del valor
total importado Intra-UE), año 2010
España: importaciones extracomunitarias de
frutas, por categoría (como porcentaje del valor
total importado Extra-UE), año 2010
España: exportaciones intracomunitarias de
hortalizas, por categoría (como porcentaje del
valor total exportado Intra-UE), año 2010
España: exportaciones extracomunitarias de
hortalizas, por categoría (como porcentaje del
valor total exportado Extra-UE), año 2010
España: importaciones intracomunitarias de
hortalizas, por categoría (como porcentaje del
valor total importado Intra-UE), año 2010
España: importaciones extracomunitarias de
hortalizas, por categoría (como porcentaje del
valor total exportado Extra-UE), año 2010
Comunidad Valenciana: importaciones
agroalimentarias, por capítulos arancelarios, año
2010 (como porcentaje del valor exportado)
xxx
303
306
310
314
319
328
329
330
330
334
335
336
337
347
4.4.2.
5.1.1.
5.1.2.
5.1.3.
5.1.4.
6.1.1.
6.1.2.
A.3.1.
A.3.2.
A.3.3.
A.3.4.
A.3.5.
Comunidad Valenciana: importaciones
agroalimentarias, por capítulos arancelarios, año
2010 (como porcentaje del valor exportado)
UE-15: concentración de la oferta de FH (VPC) por
las OP según Estado Miembro (como porcentaje
del total nacional, años 1999 y 2004)
UE-27: tasa de organización (% de concentración
de la oferta por las OP, AOP y Agrupaciones de
Productores) por EE.MM., año 2007
UE-27: participación de la Ayuda Comunitaria
como % del VPC por las OP de los EE.MM.
Unión Europea: distribución de los gastos
ejecutados a través de los fondos operativos, por
categorías de acciones subvencionables
(partidas), año 2006
Medidas de eficiencia input/output bajo funciones
de producción de un único insumo y un único
producto
Diagrama del Análisis Envolvente de Datos para
las Organizaciones de Productores de Frutas y
Hortalizas de la Comunidad Valenciana (España)
Gráfico de sedimentación (técnica del ACP)
Gráfico de componentes
Gráfico de componentes en espacio rotado
Dendrograma de los conglomerados derivados de
la muestra final (modelo DEA)
Gráfico de componentes en espacio rotado
xxxi
348
356
364
365
367
387
394
509
510
512
516
517