Química bio

Máster Universitario en Química
QUÍMICA BIOORGÁNICA
Curso 2013-2014
1. Datos Descriptivos de la Asignatura
Asignatura: Química Bioorgánica
Código: 325561109
- Centro: Facultad de Química
- Titulación: Máster Universitario en Química
- Plan de Estudios: 2013
- Rama de conocimiento: Ciencias
- Departamento: Química Orgánica
- Área de conocimiento: Química Orgánica
- Curso: Único
- Carácter: Obligatoria
- Duración: Primer cuatrimestre
- Créditos ECTS: 3
- Horario: http://www.ull.es/view/master/quimica/Inicio/es
- Web de la asignatura: http://www.campusvirtual.ull.es
- Idioma: Castellano
2. Requisitos
Se recomienda poseer conocimientos básicos de Química Orgánica y Bioquímica.
3. Profesorado que imparte la asignatura
Coordinación / Profesor/a: Isabel López Bazzocchi
- Grupo: Único
- Departamento: Química Orgánica
- Área de conocimiento: Química Orgánica
- Lugar Tutoría: Instituto Universitario de Bioorgánica Antonio González (IUBO), Laboratorio 14
- Horario Tutoría: Lunes, Miércoles y Viernes de 12:00 h a 14:00 h
- Teléfono (despacho/tutoría): 922 31 8594
- Correo electrónico: ilopez@ull.es
Profesor/a: Ana Estévez Braun
- Grupo: Único
- Departamento: Química Orgánica
- Área de conocimiento: Química Orgánica
- Lugar Tutoría: Instituto Universitario de Bioorgánica Antonio González (IUBO), Laboratorio 4
- Horario Tutoría: - Horario Tutoría: Lunes, Miércoles y Viernes de 12:00 h a 14:00 h
- Teléfono (despacho/tutoría): 922 31 8576
- Correo electrónico: aestebra@ull.es
4. Contextualización de la asignatura en el Plan de Estudios
- Bloque Formativo al que pertenece la asignatura: Química Aplicada.
- Perfil Profesional: Debido al amplio alcance que constituye el concepto de Química Bioorgánica que se imparte en esta
asignatura, ésta es un complemento importante en relación con el diseño curricular del Máster en Investigación Química. La
interdisciplinariedad de la materia sitúa al alumno en la frontera entre las diferentes disciplinas de la química y otras áreas como la
biología, la medicina, la biofísica, la nanociencia, etc. de esta manera el alumno recibe los conocimientos necesarios para la
posterior profundización y desarrollo de trabajos que se encuentren en la frontera entre la química y aquéllas disciplinas.
Concretamente esta asignatura le permitirá al alumno conocer las rutas biogenéticas de los principales grupos de metabolitos
secundarios así como distinguir las estructuras, modo de acción y utilidad de las enzimas.
Máster Universitario en Química
QUÍMICA BIOORGÁNICA
Curso 2013-2014
5. Competencias
CB6
CB7
CB10
CG1
CE2
CE4
CE9
CE14
CE15
- Poseer y comprender conocimientos que aporten una base u oportunidad de ser originales en el desarrollo y/o
aplicación de ideas, a menudo en un contexto de investigación
- Que los estudiantes sepan aplicar los conocimientos adquiridos y su capacidad de resolución de problemas en
entornos nuevos o poco conocidos dentro de contextos más amplios (o multidisciplinares) relacionados con su área
de estudio
- Que los estudiantes posean las habilidades de aprendizaje que les permitan continuar estudiando de un modo que
habrá de ser en gran medida autodirigido o autónomo.
- Tener habilidad en el empleo de las principales fuentes de información y documentación, incluyendo el manejo de
bases de datos e internet
- Diseñar rutas para la síntesis de moléculas orgánicas e inorgánicas
- Conocer los grupos de productos naturales y sus rutas biosintéticas.
- Adquirir los conocimientos en los diferentes campos de la Química Médica necesarios para seguir e interpretar
críticamente los últimos adelantos en la teoría y la práctica de la misma
- Ser capaces de aplicar la experiencia investigadora adquirida para iniciar el desarrollo de la fase investigadora de un
programa de doctorado en temas relacionados con la química y afines o en labores propias de su profesión, tanto en
la empresa privada como en organismos públicos.
- Elaborar una memoria clara y concisa de los resultados de su trabajo y de las conclusiones obtenidas
6. Contenidos de la asignatura
Contenidos teóricos y prácticos de la asignatura
Tema 1. Metabolismo secundario: Rutas generales de biosíntesis. (2T)
Tema 2. Policétidos: Acidos Grasos, Policetidos Aromáticos y Poliéteres. (2T + 2P)
Tema 3. Terpenos y Esteroides. (2T+ 2P)
Tema 4. Alcaloides, Péptidos y Proteínas. (2T + 1P)
Tema 5. Química enzimática. Coenzimas. Analogías entre las reacciones orgánicas y las transformaciones bioquímicas. (2T + 1P)
Tema 6. Inhibidores enzimáticos: Aplicaciones terapéuticas (2T + 1P)
Tema 7. Modelos enzimáticos: Anticuerpos catalíticos. Concepto y diseño. Aplicaciones. (2T + 1P)
Tema 8. Biotransformaciones (2T + 2P)
Actividades a desarrollar en inglés
Las presentaciones de Power Point de un buen número de clases y alguno de los manuales recomendados en la bibliografía están
en inglés. Los alumnos también utilizarán material bibliográfico para algunos seminarios en inglés.
7. Metodología y Volumen de trabajo del estudiante
Descripción
La metodología docente de la asignatura contempla las siguientes actividades formativas:
- Clases magistrales. Se orientan a explicar los aspectos básicos del temario con la finalidad de facilitar la comprensión y
aplicación de los procedimientos específicos de la asignatura, así como que el alumno disponga de información actualizada y
bien organizada procedente de diversas fuentes que en algunos casos puede resultarle de difícil acceso En la explicaciones se
hará uso de los medios audiovisuales disponibles, principalmente el cañón de proyección, material impreso, etc.
- Resolución de problemas: Permitirán ejercitar, ensayar y poner en práctica los conocimientos previos; para ello, el profesor
propondrá y resolverá problemas y ejercicios tipo. Se fomentará en los alumnos la capacidad de aprender a aprender. El objetivo
final de que el alumno aprenda a resolver problemas es que adquiera el hábito de plantear y resolver problemas como forma de
aprender
- Las Tutorías se considerarán periodos de instrucción y/o orientación realizados por el profesor con el objetivo de revisar y
discutir los materiales y temas presentados en las clases, seminarios, lecturas, realización de trabajos, preparación de
exposiciones. etc. Se podrán realizar en pequeños grupos o incluso de forma individualizada si las circunstancias así lo
aconsejen.
Actividades formativas en créditos ECTS, su metodología de enseñanza-aprendizaje y su relación con las
competencias que debe adquirir el estudiante
Actividades formativas
Clases de teoría
Horas
presenciales
16
Horas de trabajo
autónomo
Total
Horas
Relación con
competencias
16
CB6, CB7, CB10
Máster Universitario en Química
QUÍMICA BIOORGÁNICA
Curso 2013-2014
Clases de problemas
10
10
CG1, CE14, CE15
Tutorías
2
2
CB6, CB7, CE4, CE9
Evaluación
2
2
CB7
15
15
CB6, CB7, CB10
CG1, CE4, CE9,
CE14
20
20
CG1, CB10, CE15
10
10
CE2, CE4, CE9
45
75
Estudio autónomo
Preparación de seminarios, elaboración de
memorias y/o informes de las prácticas
realizadas, resolución de ejercicios que le haya
entregado el profesor, preparación de debates,
preparación de exposición oral…
Lecturas
recomendadas,
búsquedas
bibliográficas u otras actividades en biblioteca o
similares
Total horas
30
Total ECTS
3
8. Bibliografía / Recursos
Para acceder a la bibliografía de esta asignatura en la base de datos de la Biblioteca de la ULL pinchar aquí. Podrás comprobar si
los libros están disponibles.
Bibliografía Básica
- P.M. Dewick. Medicinal Natural Products: A Biosynthetic Approach. 3ª Ed. John Wiley & Sons Ltd. England. 2009.
- Gareth Thomas. Medicinal Chemistry. An Introduction. Ed. Wiley. England, 2011.
Bibliografía Complementaria
-
Silverman, R.B. The Organic Chemistry of Drug Design and Drug Action. Elsevier Academic Press. 2004
Douglas S. Jonson, Jie Jack Li. The Art of Drug Synthesis. Ed. Willey-Interscience. 2007
J. McMurry, T. Begley. The Organic Chemistry of Biological Pathways. 1a Ed. Roberts & Company Publishers. 2004
Colegate, Steven M. Molyneux, Russell J. Bioactive natural products: detection, isolation, and structural determination. Ed. Boca
Raton: Taylor and Francis. 2008
9. Sistema de Evaluación y Calificación
Descripción
Al final de esta asignatura se espera que el estudiante sea capaz de:
- Describir los mecanismos de bio-construcción utilizados por los organismos vivos.
- Analizar las rutas biogenéticas de los principales grupos de metabolitos secundarios
- Distinguir las estructuras, modo de acción y utilidad de las enzimas.
Se valorará la participación de los alumnos a través de las tareas que se programen previamente en las clases de teoría o sobre la
marcha en la misma sesión. Estas tareas consistirán en la resolución de cuestiones teóricas y ejercicios relacionados con el
temario.
La evaluación consta de dos partes: evaluación continuada y una prueba escrita de evaluación de los conocimientos adquiridos.
En dicho examen escrito, el alumno responderá cuestiones teóricas y resolverá problemas relacionados con el temario.
- Evaluación continuada. La consecución de los objetivos en esta modalidad se valorará de acuerdo con los siguientes
criterios:
- Control de asistencia y participación activa en todas las actividades de la asignatura: 10%
- Evaluación de los trabajos, proyectos y ejercicios realizados a propuesta del profesorado: 60%
- Examen final.Prueba escrita de evaluación: 30%
En el caso de alumnos que tengan que presentarse a alguna de las convocatorias oficiales (por haber suspendido o para subir
nota), se realizará un examen teórico-práctico sobre los contenidos de la asignatura y su calificación final será la correspondiente
a dicho examen
Máster Universitario en Química
QUÍMICA BIOORGÁNICA
Curso 2013-2014
Estrategia Evaluativa
Tipo de Prueba
Competencias
SE1 – Evaluación continua: Control de
asistencia y participación activa en
todas las actividades de la asignatura
CB6, CB7, CB10,
CG1
SE2 – Evaluación continua: Evaluación
de los trabajos, proyectos y ejercicios
realizados a propuesta del profesorado
CG1, CE2, CE4,
CE9, CE14, CE15
SE11 – Examen final: Pruebas escritas
(pruebas objetivas, pruebas de
respuesta corta y/o pruebas de
desarrollo)
CB6, CB7, CB10,
CG1, CE2, CE4,
CE9, CE14
Criterios
Ponderación
Se valorará:
- La asistencia.
- La participación activa en todas las
actividades de la asignatura.
Se valorará:
- Presentación.
- Capacidad de análisis y síntesis.
- Resultados, discusión e interpretación de
los resultados.
- Razonamiento crítico.
- Entrega en los plazos establecidos.
Se valorará el dominio de los conocimientos
teóricos y prácticos de la materia
10%
60%
30%
11. Cronograma/Calendario de la asignatura
Descripción del Cronograma
Semana 1
Clases teoría
(horas)
Tema 1 (2)
Tema 2 (2)
Semana 2
Tema 3 (2)
Semana 3
Semana 5
Tema 4 (2)
Tema 5 (2)
Tema 6 (2)
Tema 7 (2)
Semana 6
Tema 8 (2)
Semana 4
Problemas
(horas)
Trabajo presencial
Seminarios
Tutorías
(horas)
(horas)
Otras actividades
(horas)
Tema 1 (1)
Tema 2 (1)
Tema 3 (2)
Tema 4 (1)
Temas 1-4 (1)
Tema 5 (1)
Tema 6 (1)
Tema 7 (2)
Tema 8 (1)
Temas 5-8 (1)
Evaluación (2)