La subsistencia de los BOSQUIMANOS KUNG: Un análisis de Input-Output Richard B. Lee Investigación de Campo sobre los Bosquimanos Agosto 1963 – Enero 1965 Investigador Principal: A. Irven DeVote GRUPO No. 3 Mariblanca Ayala Elies-Josep Esteban Montse Jàndula Norma Pernett Joseph Casas Pedro Galiana Ferran Muñoz Gemma Selvas Rosana Vallejo Facultad de Geografía e Historia Licenciatura en Antropología Social y Cultural Antropología Económica 31 de Octubre 2007 RICHARD BORSHAY LEE 1937 - Presente Graduado en Antropología y profesor de la Universidad de Toronto. Doctor en la Universidad de California y Berkeley. Publicaciones importantes: - The !Kung San: Men, Women, and Work in a Foraging Society - Eating Christmas in the Kalahari MAPA DE ÁFRICA Desierto del Kalahari ¡KUNG INTRODUCCIÒN Objetivo Principal: Examinar un sistema económico de caza y recolección mediante análisis Input-Output Objetivos Específicos: Estrategia de consumo Forma elemental de vida económica Origen y evolución de formas energéticas humanas METODOLOGÍA - Modelos de la economía de Input-Output (Leontief 1966) Modelos de la energética ecológica (Gates 1962; Kleiber 1961) DEFINICIONES: Output: producto que sale de una empresa Input: son los factores o recursos que se requieren para realizar esa producción. TIO: muestran la producción total de cada sector productivo y cuál es el destino de esa producción SISTEMA ECONOMICO ELEMENTAL Relación: Producción y consumo Inmediata en espacio/tiempo - ↓ acumulación excedentes ↓ producción de bienes capital ↓ agricultura / animales domesticos Actividades = comida x todos Autosuficiencia en alimentos Reciprocidad generalizada en grupos Bosquimanos Kung (Botswana) ANTECEDENTES ETNOGRAFICOS Zona del Dobe (Noroccidental en el Republica de Bostwama) Bosquimanos 336 Bosquimanos Kung (caza y recolección) + 340 Pastores Bantúes (ropa, mantas, menage) “Tribus Herero y Tswana” República de Bostwana CENSO DE RESIDENTES EN CAMPAMENTOS ZONA DE DOBE HOMBRES CAMPAMENTO MUJERES TOT TOTAL CAMP EFECTIVO S DEPEN DIENTES % EFECTVI. 1 6 11 8 3 72,7% 5 1 12 26 12 14 46,2% 3 5 1 9 16 11 5 68,8% 10 3 5 1 9 19 12 7 63,2% 0 6 1 4 0 5 11 9 2 81,8% 5 0 8 1 10 0 11 19 15 4 78,9% 1 7 0 8 5 7 2 14 22 14 8 63,6% 8 0 6 0 6 1 4 0 5 11 10 1 90,9% 9 3 4 0 7 5 7 0 12 19 11 8 57,9% 10 1 2 1 4 3 4 1 8 12 6 6 50,0% 11 1 1 1 3 3 2 1 6 9 3 6 33,3% 12 4 9 1 14 3 10 2 15 29 19 10 65,5% 13 2 3 1 6 5 5 1 11 17 8 9 47,1% 14 4 6 2 12 6 8 1 15 27 14 13 51,9% TOTAL GENERAL 29 72 110 46 80 138 248 152 96 61,3% "0-15" "16-59" 1 0 4 2 5 3 "+60" TOT "0-15" "16-59" 1 5 1 4 7 2 14 6 1 6 0 7 4 3 7 0 5 1 5 6 3 7 9 "+60" 12 CENSO DE AUSENTES Y TRANSEUNTES ZONA DE DOBE HOMBRES TIPO RESIDENTES QUE VIVEN CON BANTUES MUJERES TOTAL "0-15" "16-59" "+60" TOT "0-15" "16-59" "+60" TOT 11 27 2 40 9 38 1 48 88 13 14 0 27 12 15 1 28 55 10 7 0 17 6 11 0 17 34 34 48 2 84 27 64 2 93 177 ALTERNANTES EMIGRANTES TOTAL CENSO POBLACIÓN ZONA DOBE HOMBRES POBLACION RESIDENTES AUSENTE TRANSEUNTES TOTAL MUJERES TOTAL "0-15" "16-59" "+60" TOT "0-15" "16-59" "+60" TOT 29 72 9 110 46 80 12 138 248 34 48 2 84 27 64 2 93 177 63 120 11 194 73 144 14 231 425 DINAMICA DE LA POBLACIÓN Dobe--n=eisi Dobe--=oma//gwe !angwa--bo Bate--Lxoma 11 27 17 Bate--Liceku 26 16 29 lubi--Kamburu !gose--ise !gose--/ilay !gose--Konguroba 9 12 19 11 19 11 22 19 /ai/ai--//aun!a /ai/ai--//aiha /ai/ai--=oma!xwa ai/ai/---x!am /ai/ai--=omazho 336 residentes = 248 (14 campamentos) + 88 (bantúes) PAUTAS DE CONSUMO - - Obtención de alimento = actividad cooperativa Alimento básico : Nuez de Mangongo ESTRATEGIA RECOLECTORA “Recoger y comer alimentos deseables = cerca de las aguas permanentes” CURVA DE COSTES CONSEGUIR NUECES MONGONGO PAUTA DE SUBSISTENCIA ESTACIONALES Desierto del Kalahari: - Verano caluroso + lluvia (nov-marzo)= comida + agua - Invierno frio y seco (abril-agosto) = comida + 8 pozos - Primavera calusora y seca (sept-octubre)= ↓ comida +8 pozos Agua Factor limitador Mahito !angwa Dobe Gose pozo estival Bate Mahopa !xabe !ubi /ai/ai wihabe 8 Pozos de agua = 48 personas x pozo POZOS DE AGUA INPUT – OUTPUT El esfuerzo de subsistencia Objetivo = conseguir comida Trabajo = esfuerzo del grupo Comida = repartida entre todos Input = trabajo/todos los dias x todos x tiempo S = __T__ C S = índice del esfuerzo C = # de días/hombre de consumo T = # de días/hombre de trabajo JORNADA LABORAL EN DOBE SEMA NA 1 2 3 4 FECHA ADULTOS CONSUMO DIAS-HOMBRE NIÑOS OUTPUT LIBRAS CARNE DIAS-HOMBRE TRABAJO 06-jul 18 9 27 9 0 07-jul 14 9 23 6 92 08-jul 15 9 24 2 0 09-jul 15 9 24 3 12 10-jul 16 9 25 7 0 11-jul 18 11 29 3 0 12-jul 18 9 27 7 0 13-jul 20 11 31 5 0 14-jul 16 9 25 0 0 15-jul 16 9 25 1 0 16-jul 14 9 23 0 0 17-jul 19 12 31 11 80 18-jul 17 9 26 3 0 19-jul 23 14 37 2 0 20-jul 26 14 40 9 110 21-jul 24 11 35 3 24 22-jul 19 13 32 3 0 23-jul 18 11 29 4 27 24-jul 23 13 36 10 16 25-jul 22 10 32 6 0 26-jul 24 12 36 7 0 27-jul 22 13 35 12 7 28-jul 27 13 40 12 80 29-jul 26 13 39 9 10 30-jul 24 11 35 16 12 31-jul 22 10 32 4 20 01-ago 24 11 35 8 0 Calculo Índice Esfuerzo de Subsistencia TAMAÑO MEDIO DIAS DIAS ADULTO NIÑO DIAS/H CONSUMO -C- DIAS/H TRABAJO -T- S=C/T SEMANA1 25,571 114 65 179 37 0,207 SEMANA2 28,286 125 73 198 22 0,111 SEMANA3 34,286 156 84 240 42 0,175 SEMANA4 35,571 167 82 249 77 0,309 TOTAL 30,929 562 304 866 178 0,206 TOTAL AJUSTADO 31,81 437 231 668 156 0,234 EN EL TOTAL AJUSTADO SE EXCLUYE LA SEMANA 2 INPUT – OUTPUT Niveles Calóricos ¿Esfuerzo laboral pequeño = Dieta insuficiente ? - Nueces mangongo = 33 % (300 nueces) = 1.260 cal - Carne = 37 % (230 gr) = 690 cal - Alimentos veget. = 30 % (190 gr) = 190 cal 2.140 calorías + 93.1 gr. Proteínas Dieta OK !! ESFUERZO DE SUBSISTENCIA PT 1,000 7,931 11,986 14,863 17,094 18,918 20,459 21,794 22,972 24,979 26,649 28,081 29,332 30,444 31,445 32,355 33,189 33,958 34,673 35,340 35,965 36,553 37,109 37,636 Pm 6,931 4,055 2,877 2,231 1,823 1,542 1,335 1,178 2,007 1,671 1,431 1,252 1,112 1,001 0,910 0,834 0,770 0,715 0,667 0,625 0,588 0,556 0,526 RENDIMIENTOS DECRECIENTES 40,000 35,000 30,000 25,000 Ptotal 20,000 15,000 10,000 5,000 0,000 0 2 4 6 8 10121416182022242628303234363840 F RECIPROCIDAD GENERALIZADA Definición: Práctica de compartir voluntariamente los alimentos u otros bienes sin una concreta esperanza de devolución. (Sahlins.1965, p.147) copyright survival ROL DE LA MUJER EN EL APORTE ENERGÉTICO “El trabajo de Richard Lee ... ha ayudado a destruir algunos estereotipos sobre los grupos de cazadores y recolectores...“ la carne solo constituye una tercera parte de la dieta de los actuales cazadores. El sector feménino de la mano de obra era el único verdaderamente productor de calorías. LOS BOSQUIMANOS EN LA ACTUALIDAD !! Modificación de forma de vida por: - Despojo territorial - Imposición de servidumbres - Carencia de tierras INTERROGANTES ??? Acumulación de excedentes Nueva economía Desarrollo económico ??? Ferran CATALUNYA Montse CATALUNYA Rossana ARGENTINA Gemma CATALUNYA Norma COLOMBIA Pedro CATALUNYA Mariblanca VENEZUELA Joseph CATALUNYA Elías CATALUNYA Estos no son Bosquimanos….. Somos el grupo No. 3 !!!! Gracias. copyright survival