proceso en el desarrollo de productos, manufactura y materiales

Conceptualización Creativa
PROCESO EN EL DESARROLLO DE PRODUCTOS,
MANUFACTURA Y MATERIALES
Proceso en el desarrollo de productos
Evolución del Valor / Calidad
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Manufactura
Materiales
Metales
Polimeros
Ceramicos
Bibliografía
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PROCESO EN EL DESARROLLO DE PRODUCTOS
Conceptualización Creativa
"El diseño es una actividad creadora que consiste en determinar las propiedades
formales de los objetos que se desea producir industrialmente. Por propiedades
formales de los objetos no sólo debe entenderse las características exteriores,
sino en especial las relaciones estructurales que hacen de un objeto -o de un
sistema de objetos- una unidad coherente, tanto desde el punto de vista del
productor como desde como desde el del consumidor".
Tomás Maldonado
El diseño se incribirse como proceso de innovación
en el desarrollo de productos
En el formato de trabajo
Formato de gestión
Trabajo multidisciplinar
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PROCESO EN EL DESARROLLO DE PRODUCTOS
Conceptualización Creativa
Destreza, Necesidad
Problema
Fases de Diseño
Producto
Solución
Proceso creativo e Innovador
Las metodologías, técnicas y herramientas de Diseño orientado a la
satisfacción del cliente, tienen su origen en la integración multidisciplinaria
de una serie de áreas profesionales de la empresa, de modo de dar garantía
de un equilibrio entre la factibilidad comercial y técnico-productiva.
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PROCESO EN EL DESARROLLO DE PRODUCTOS
Competitiva
Conceptualización Creativa
Mejorar la calidad de vida
de los consumidores,
mediante al aporte de
VALOR
Evolución del Valor / Calidad
defirnir la Calidad como el Valor que los clientes
pueden extraer de un producto o servicio
Mediante la satisfacción del cliente
Es desde el mercado donde se identifican las necesidades y
requerimientos, los que se procesan en la empresa, generando
respuestas a través de los productos
Empresas
Proceso Desarrollo
de Producto
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Producto
Necesidades
Mercado
PROCESO EN EL DESARROLLO DE PRODUCTOS
MATERIAS PRIMAS
COMPONENTES
DESECHO/RECICABLE
PRODUCTO
FABRICACIÓN
ARMADO
USO
VENTA Y CONSUMO
DISTRIBUCIÓN
cadena de Demanda
Cadena de Suministros
Conceptualización Creativa
CADENA DEL VALOR
Modelo teórico que grafica y permite describir las actividades de la organización para
generar valor al cliente final y a la misma organización
Richar Porter 1985
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PROCESO EN EL DESARROLLO DE PRODUCTOS
Conceptualización Creativa
Los nuevos productos se generan una ganancia o diferencia positiva entre el COSTO
del desarrollo, y el PRECIO de venta del producto que se encuentra determinado por el
VALOR que el comprador le dé a éste en función de los beneficios percibidos.
La suma de todos los costos implicados en un
determinado objeto (materiales y procesos
productivos)
Valor de Costo
Las propiedades o cualidades de un objeto que
nos permite cambiarlo por otra cosa
Valor de Cambio
Las características o atributos que hacen
deseable el poseer un determinado objeto
Valor de Estima
Las propiedades o cualidades que conlleva un
objeto para un uso, trabajo o servicio
Valor de Uso
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PROCESO EN EL DESARROLLO DE PRODUCTOS
Conceptualización Creativa
El desarrollo de nuevos productos debe lograr equilibrar las distintas
variables de competitividad, de modo de lograr el mayor valor en el
producto, de acuerdo a los factores específicos de la empresa y la
industria en la cual operan.
Infrastructura de la Empresa
n
ge
ar
Desarrollo tecnológico
M
Gestión de Recursos Humanos
Actividades de Apoyo
Ma
rg
e
Logística Operaciones Logística Marketing Servicios
Interna
Extrna
y ventas
n
Aprovisionamiento
Actividades primarias
Permite identificar y analizar actividades estrategicamente relevantes para obtener
alguna ventaja competitiva
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PROCESO EN EL DESARROLLO DE PRODUCTOS
Conceptualización Creativa
Actividades de Apoyo
Son aquellas actividades que agregan valor al producto pero que no están
directamente relacionadas con la producción y comercialización:
Infraestructura de la empresa: actividades que prestan apoyo a toda la
empresa, tales como la planeación, las finanzas y la contabilidad.
Gestión de recursos humanos: actividades relacionadas con la búsqueda,
contratación, entrenamiento y desarrollo del personal.
Desarrollo de la tecnología: actividades relacionadas con la investigación y
desarrollo de la tecnología necesaria para apoyar a las demás actividades.
Aprovisionamiento: actividades relacionadas con el proceso de compras.
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PROCESO EN EL DESARROLLO DE PRODUCTOS
Conceptualización Creativa
Actividades primarias
Son aquellas actividades relacionadas con la producción y comercialización del
producto:
Logística Interna: actividades relacionadas con la recepción, almacenaje y
distribución de los insumos necesarios para fabricar el producto.
Operaciones: actividades relacionadas con la transformación de los insumos en
el producto final.
Logística exterior : actividades relacionadas con el almacenamiento del
producto terminado, y la distribución de éste hacia el consumidor.
Mercadotecnia y ventas: actividades relacionadas con el acto de dar a conocer,
promocionar y vender el producto.
Servicios: actividades relacionadas con la provisión de servicios
complementarios al producto tales como la instalación, reparación y
mantenimiento del mismo.
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MANOFACTURA
Conceptualización Creativa
Materia Prima
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Ma
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La manufactura desde el punto de vista TECNOLOGICO, es la aplicación de procesos
químicos y físicos que alteran la geometría, las propiedades, o el aspecto de un
determinado material para elaborar partes o productos terminados; la manufactura
incluye también el ensamble de partes múltiples para fabricar productos terminados. Los
procesos de manufactura incluyen una combinación de maquinas, herramientas, energía y
trabajo manual, y casi siempre se realizan como una sucesión de operaciones, llevando al
material cada vez más cerca de su estado final.
Proceso de Manufactura
Valor Agregado
Producto Final
Material en Proceso
Aunque la manufactura en una actividad importante, no se lleva a cabo por sí misma; se
realiza como una actividad comercial de parte de las empresas que llevan sus productos a un
mercado de consumidores. El tipo de manufactura que maneja una compañía depende de la
clase de productos que fabrica.
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MANOFACTURA
INDUSTRIAS
• Industrias Primarias: son aquellas
que trabajan y explotan recursos
naturales, tales como la agricultura y la
minería.
• Industrias Secundarias: adquieren
los productos de las industrias
primarias y los convierten en
productos de consumo o de capital. La
actividad principal de esta categoría es
la manufactura, incluyendo también la
construcción y las instalaciones para la
producción de energía.
• Industrias Terciarias: constituyen en
sector servicio de la economía
PRODUCTOS MANUFACTURADOS
Conceptualización Creativa
• Productos de Consumo:
son comprados directamente por los
consumidores,
tales
como
automóviles, televisores, muebles,
computadoras personales, etc.
• Bienes de Capital:
son aquellos que adquieren las
compañías para producir bienes o
servicios, tales como aviones,
maquinarias,
equipos
de
construcción, etc.
Además de las industrias que elaboran productos terminados, hay otras muchas que fabrican
suministros, materiales y componentes para las empresas que hacen productos finales, tales
como planchas, barras, molduras, perfiles, espumas, lubricantes, resinas, etc.
En general, en temas de diseño industrial, nos concentraremos en la industria secundaria fabricante de productos finales.
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MATERIALES
Conceptualización Creativa
Si bien existen múltiples aproximaciones para clasificar los materiales, tanto a
nivel de composición química, física, funcionalidad o utilización, daremos como
válida la clasificación que desde la Manufactura e ingeniería es mayormente
utilizada, que clasifica por composición.
A modo referencial, también es recomendable reconocer la clasificación de
materiales según su nivel de incorporación al proceso productivo.
AMORFOS
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SEMI CONFORMADOS
CONFORMADOS
MATERIALES
Conceptualización Creativa
Materiales Amorfos.
Son aquellos materiales que no conservan ninguna característica formal directa en su
integración al producto.
AMORFOS CONSISTENTES
Son todos aquellos materiales que siendo físicamente sólidos, que no conservan
características formales directas.
Ejemplo. Pellets de polímeros para la inyección de plástico; chips de madera para el
aglomerado de placas; pellets de minerales de hierro para la fundición del acero; etc.
AMORFOS INCONSINTENTES
Son todos los materiales de consistencia líquida o gel, que a través de procesos
reversibles o irreversibles serán parte de un producto sin conservar su carácter
formal.
Ejemplo. Resinas de polímeros para el moldeo; pinturas y pegamentos; etc.
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MATERIALES
Conceptualización Creativa
Materiales Semiconformados.
Son aquellos materiales que conservan algunas de sus características propias, en su
integración directa al producto final, como la rigidez, superficies, espesor,
dimensiones, etc.
Ejemplo. Placas de Madera Aglomerada y de fibras de Densidad Media; bobinas de
metal laminado; perfiles de acero, aluminio, cobre, PVC, etc., tanto extruidos como
formados; etc.
Materiales Conformados
Son aquellos que conservan todas sus características formales y físicas en la
integración final al producto, transformándose en productos finales (por sí mismos)
dentro de un conjunto global.
Es importante distinguir el impacto que estos materiales incorporan al desarrollo de
Productos, y de qué manera el correcto empleo de estos, sumado a las posibilidades
productivas de cada empresa, potencian al Producto Final.
Ejemplo. Elementos de unión, componentes estandarizados, componentes
inyectados
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MATERIALES
Conceptualización Creativa
Compuestos
Metal - Cerámico
METALES
CERÁMICOS
Compuestos
Metal - Polimeros
POLIMEROS
Compuestos
Cerámico - Polimeros
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MATERIALES
Conceptualización Creativa
METALES
Los metales puros están compuestos de átomos del mismo elemento.
FERROSOS
Los metales ferrosos son aquellos que están basados en el hierro, entre los de mayor
importancia son el hierro y el carbono. Estas aleaciones se dividen en dos grupos: los
aceros y las fundiciones de hierro. Son el grupo comercial más importante de los
materiales para manufactura, y corresponder a más del 75% de los metales
comercializados.
NO FERROSOS
Los metales no ferrosos son aquellos que incluyen elementos metálicos y aleaciones
que no se basan en el hierro, algunos ejemplos son el aluminio, el cobre, el magnesio,
el níquel, el zinc entre otros.
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MATERIALES
Conceptualización Creativa
POLIMEROS
Los polímeros se constituyen de unas unidades estructurales llamadas monómeros que
pueden ser idénticas o distintas. Estas unidades pueden ser desde sencillas moléculas de
hidrocarburos (polietileno, polipropileno...) a complejos aminoácidos en el caso de las
proteínas de síntesis biológica. Dependiendo de su origen los polímeros, se dividen en
naturales y sintéticos.
TERMOPLÁSTICOS: Se trata de moléculas lineales, que bajo presión, y acierta temperatura,
son susceptibles de fluir, pero que, por debajo de tal temperatura, retornan a su "rigidez"
particular. Se debe esto, a que la temperatura de descomposición es superior a la de fusión.
TERMOESTABLES: La estructura interna de estos plásticos es más compleja.
Se trata de cadenas con ramificaciones, formando un entramado tridimensional, que da más
rigidez a la estructura, no fluyendo, como los termoplásticos, por aplicación de presión ni
temperatura y conservando siempre su forma original. Al contrario que los termoplásticos, la
temperatura de descomposición está por encima de su temperatura de fusión, con lo que
antes de fundir, se descomponen irreversiblemente.
ELASTÓMEROS: Reciben este nombre por sus características elásticas (semejantes a las del
caucho). Están constituidos por macromoléculas lineales enlazadas entre sí por uniones
puente provocadas en el proceso denominado vulcanización.
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MATERIALES
Conceptualización Creativa
CERAMICOS
Los materiales cerámicos son materiales inorgánicos no metálicos, constituidos por
elementos metálicos y no metálicos enlazados principalmente mediante enlaces iónicos y/o
covalentes. Las composiciones químicas de los materiales cerámicos varían
considerablemente, desde compuestos sencillos a mezclas de muchas fases complejas
enlazadas.
Para efectos de clasificación por procesos productivos, se pueden clasificar:
Cerámicos Vítreos (vidrio): pueden fundirse, vaciarse y formarse mediante procesos
tradicionales de soplado.
Cerámicos Cristalinos: se generan a partir de polvos que luego se sinterizan (aglutinado por
calor bajo la temperatura de fusión).
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BIBLIOGRAFIA
Conceptualización Creativa
Lesko, Jim, (2004). Diseño industrial: guía de materiales y procesos de manufactura. Limusa
Charlotte Fiell, (2003) Peter Fiell el diseño Industrial de la A a la Z. Taschen
Fred E. Meyers,Matthew , Diseño de instalaciones de manufactura y manejo de materiales.
Prentice Hall
Metalografía y Tratamiento Térmico de los Metales. Editorial Mir Moscú, LAJTIN, YU.
Ensayo Mecánicos de los Materiales Metálicos. Editorial Labor, 1973. LUCCHESI, DOMÉNICO.
Resistencia de los Materiales. Espasa Calpe, S.A. TIMOSHENKO, S.
Tecnología Industrial II. MC GRAW HILL SONIA VAL, JOSÉ LUIS HUERTAS.
Apuntes de Ciencias Materiales (Arquitectura Técnica LA LAGUNA)
Estudio de Materiales. Servicios de Publicaciones Revistas de Obras Públicas.
ARREDONDO, F.
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