Células vegetales

EL SUELO, SU ORIGEN Y FORMACIÓN
. Células vegetales
Vacuola: Formación de gran tamaño que almacena sustancias de reserva.
Núcleo: Limitado por una doble membrana porosa que engloba al jugo nuclear.
Mitocondrias: Formadas por una doble membrana.
Ricas en enzimas que se utilizan en la degradación de los carbohidratos.
Plastos: Estructuras características de las plantas verdes, como los cloroplastos.
Contienen clorofila y son de color verde, donde se realiza la fotosíntesis.
Retículo endoplásmico / ribosomas: Extensa red de membranas a la que están asociados los
ribosomas. Enlazan químicamente los aminoácidos para constituir las proteínas.
Tejidos Embrionarios
Tejidos vegetales
Los tejidos se integran por una serie de células asociadas para realizar
una determinada función al servicio de la planta. Se distinguen los
tejidos embrionarios y los definitivos.
- Tejidos embrionarios o meristemos
Están constituidos por células en constante división
(membrana fina y núcleo grande). Se distinguen dos tipos:
-Primarios: Derivan del cigoto y se situan en las puntas de la raíz y del
tallo. Gracias a ellos las plantas crecen en longitud.
- Secundarios: Derivan de células adultas o especializadas que se
transforman de nuevo en células embrionarias. Los responsables del
crecimiento en grosor de la raíz y tallo son el cambium y el felógeno. El
cambium situado en el cilindro central origina hacia el interior capas de
tejido leñoso (xilema) y hacia fuera capas de tejido liberiano (floema). El
felógeno está situado en la corteza, y origina hacia dentro parenquima
cortical y hacia fuera suber.
TEJIDOS DEFINITIVOS
- Tejidos protectores Protegen a la planta de los agentes externos.
- Epidérmico Recubre hojas y tallos.
- Suberoso Formado por células muertas suberificadas que
aislan térmicamente.
- Tejidos conductores
químico o de almacén.
cloroplastos fotosíntesis.
productos nutritivos.
encarga de almacenar agua.
segregan sustancias.
- Xilema: Conduce la savia bruta o ascendente .
- Floema: Conduce la savia elaborada o descendente.
- Tejidos de sostén Sirven para dar consistencia a la planta.
- Esclerenquima Formado por células muertas.
- Colenquima Formado por células vivas.
- Parenquimas
Sus células tienen función de tipo
- Parenquima asimilador o clorofilico Alberga a los
- Parenquima de reserva Almacena
diversos
- Parenquima acuífero En las plantas xerofitas se
- Tejidos secretores Formados por células que
Esquema Celula Vegetal
CELULA VEGETAL
NUCLEO
RETÍCULO ENDOPLÁSMICO
Organos Vegetales
Hojas
Flores
Graminea
s
Leguminos
as
Principales fenómenos fisiológicos
Fenómenos básicos
Denominación
Descripción
Características
Difusión
Propagación de una materia a
través del agua (gases).
La velocidad de difusión es directamente proporcional a la
temperatura V = T
e inversamente proporcional a la concentración de la
materia V = 1/C
Ósmosis
Movimiento de solutos a través
de una membrana
semipermeable.
Se sigue la dirección de mayor a menor concentración
(potencial osmótico).
Imbibición
Captación de líquidos cuando el
medio que los rodéa tiene
menor contenido hídrico.
Lleva consigo un aumento de volumen (potencial mátrico).
Transpiración (pérdida de agua)
transpiración
absorción
Factores externos que afectan a la velocidad de transpiración
Efecto sobre los
estomas
Aumento de iluminación
Apertura
Aumento de la temperatura
Apertura
Aumento de la concentración de CO2 del aire
Cierre
Aumento de la concentración de O2 del aire
Cierre
Aumento de la humedad atmosférica
Cierre
Aumento de la humedad del suelo
Apertura
Absorción de nutrientes
Absorción pasiva
a)
Difusión libre: Proceso por el que se incorporan iones procedentes de la
solución del suelo al volumen exterior de las membranas celulares (el
apoplasto), conocido como espacio libre de los tejidos. Esta absorción inicial
es muy rápida, se completa en 10-20 minutos y a continuación sigue una fase
de absorción lineal que puede durar varios días.
b) Intercambio iónico: Las superficies celulares intercambian iones con la
solución del suelo por predominar las cargas negativas en las paredes
celulares (grupos carboxilo
-COO-). Fundamentalmente se trata de
intercambio catiónico. Se logra una mayor absorción que cuando actúa
únicamente el mecanismo de difusión libre.
c) Flujo en masa: Es el resultado de la corriente de agua hacia la planta
generado por la transpiración y por tanto, supone el arrastre pasivo de
iones de la solución del suelo.
Todos estos mecanismos de absorción pasiva se hacen sin gasto de energía
metabólica de la planta.
Transporte Activo
Teoría de los transportadores
Transportadores
iones
membrana
(a)
Complejo
ión– transportador
membrana
(b)
membrana
(c)
Transporte Activo
Bomba de citocromos
MEBRANA EPIDÉRMICA
EXTERIOR DE LA PLANTA
SO4H -
NO2(citocromo oxidado)
NO3CO3H-
INTERIOR DE LA PLANTA
Cit.Fe+3.NO3
captación
PO4H2-
(aniones de la
solución del suelo)
liberación anión
reducción
oxidación
Cit.Fe+3
(citocromo reducido)
NO3-
Transporte de nutrientes en el interior de la planta
frutos
yemas
HOJAS
(fotosíntesis)
XILEMA
(leño)
FLOEMA
(liber)
- Absorción pasiva :
Nutrientes
en espacios libres
- Transporte activo:
Nutrientes en
espacios citoplasmáticos
- Presión hidrostática
- Presión atmosférica
raíces
Potencial hídrico
negativo
Potencial hídrico
positivo
Fotosíntesis
1ª fase (fase energética)
La energía lumínica interceptada por los cloroplastos es utilizada para romper las
moléculas de agua, con lo que se forma oxígeno molecular, energía (en forma de
ATP) y poder reductor (en forma de NADPH = nicotinamida adenín dinucleótido
fosfato).
H2O + Energía (luz) = O2 + ATP + NADPH
2ª fase (fase oscura)
El ATP y NADPH formados se utilizan para reducir el CO2 (bióxido de carbono) y formar
carbohidratos (CH2O), no depende de la luz (asimilación de C atmosférico).
CO2 = CH2O + H2O
La ecuación general:
CO 2
+ 2H2O + Energía (luz) = (hidratos de carbono)
CH2O
+
H2O + O2
Vias de fotosintesis
Para esta segunda fase se describen dos vías de fotosíntesis:
a) Vía del ciclo de CALVIN o del C3, en la mayor parte de la especies de climas templados:
CO 2 + RIBULOSA DIFOSFATO 
2 ACIDO FOSFOGLICÉRIDO
(3 átomos de carbono)
b) Vía del ciclo de HATCH-SLACK o del C4, en muchas gramíneas de zonas tropicales y
áridas:
CO 2 + FOSFOENOLPIRUVATO OXALACETATO
(4 átomos de carbono)

En el ciclo C3 hay fotorrespiración, en donde más del 50% del carbono fijado por la
fotosíntesis se respira inmediatamente y, por tanto, hay menor fijación biológica y menor
rendimiento que en el ciclo C4.
Crecimiento y desarrollo
En el proceso de crecimiento de los vegetales podemos distinguir
tres fases:

Primera fase de crecimiento lento, en donde existe un equilibrio
entre los hidratos de carbono y las proteínas.

Segunda fase de crecimiento rápido, en donde se produce un
aumento de la cantidad de hidratos de carbono dentro de planta.

Tercera fase mantenimiento y declive, en donde se produce un
aumento de los hidratos de carbono estructurales (celulosa, lignina,
etc) sobre los no estructurales (azúcares).