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REGLAMENTO (CEE) N° 2081/92 DEL CONSEJO
SOLICITUD DE REGISTRO: artículo 5 ( ), artículo 17 (X)
DOP (X)
IGP ( )
Servicio competente del Estado miembro
Nombre: Institut National des Appellations d'Origine - 138, Champs-Élysées - 75008 PARÍS.
Teléfono: (1) 45 62 54 75. Fax: (1) 42 25 57 97
Agrupación solicitante
a) Nombre: Comité Interprofessionnel de la Noix de Grenoble
b) Dirección: Les Colombiéres - 38160 Chatte
c) Composición: productores/transformadores (X)
otros ( )
3.
Nombre del producto:Noix de Grenoble.
4.
Tipo de producto (cf. lista): Clase 1.6 - Frutas
5.
Descripción del pliego de condiciones:
(resumen de las condiciones del apartado 2 del artículo 4)
a) Nombre: (cf. 3)
b) Descripción: Nueces con cascara de tres variedades concretas y con un diámetro mínimo de
27 mm.
c) Zona geográfica:
Las regiones agrícolas naturales de Grésivaudan, Chambarrands y
Biévre, es decir, 257 municipios repartidos en los departamentos de
Isére, Dróme y Savoie.
d) Antecedentes:
El cultivo del nogal en el valle del Isére viene de muy antiguo, aunque
se desarrollo se remonta a finales del siglo XIX, cuando sustituyó a las
viñas y los morales. La nuez de Grenoble llegó a adquirir una gran
reputación y, para protegerse de las usurpaciones, los productores
comenzaron a organizarse en 1927 y lograron que un Decreto de 1938
la reconociera como denominación de origen.
e) Método de obtención:
f) Vínculo:
La nuez de Grenoble procede de tres variedades de origen
local. La recolección no puede llevarse a cabo antes del 20 de
septiembre. Las nueces pueden comercializarse tanto frescas
como secas, en función del porcentaje de humedad.
Los productores de nueces, que perpetúan el cultivo tradicional del nogal,
utilizan los suelos más idóneos para la producción. Las variedades sacan partido
del entorno geográfico y climático específico del vallo del Isére, especialmente
de las fuertes oscilaciones térmicas, que favorecen la regularidad de maduración
de los frutos, y de pluviometría escasa en verano, que impide que los frutos
sigan creciendo, con lo que aumenta la calidad de los mismos.
g) Estructura de control:
- I.N.A.O. 138, Champs Elysées - 75008 PARÍS
- D.G.C.C.R.F. 59, Bd. V. Auriol- 75703 PARÍS CEDEX 13
h) Etiquetado:
i) Requisitos nacionales: Decreto-Ley de 17 de junio de 1938.
ESPACIO RESERVADO PARA LA COMISIÓN
N" CEE:
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Fecha de recepción del expediente completo: ../../....