libro

Cómo abordar una auditoría del
sistema de gestión energética
de un centro comercial y de ocio
Antonio Carretero Peña y Juan Manuel García Sánchez
Título: Cómo abordar una auditoría del sistema de gestión energética de un centro comercial y de ocio
Autores: Antonio Carretero Peña y Juan Manuel García Sánchez
© AENOR (Asociación Española de Normalización y Certificación), 2013
Todos los derechos reservados. Queda prohibida la reproducción total o parcial en cualquier soporte,
sin la previa autorización escrita de AENOR.
ISBN: 978-84-8143-830-7
Impreso en España - Printed in Spain
Edita: AENOR
Maqueta y diseño de cubierta: AENOR
Producción de los vídeos: Javier Gómez-Mesa
Nota: AENOR no se hace responsable de las opiniones expresadas por los autores en esta obra.
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Índice
Prólogo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  4
1. Situación inicial . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  5
1.1. Estructura de usos y consumos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  5
1.2. Indicadores de desempeño energético . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  7
1.3. Presentación de la línea de base . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  9
1.3.1. Cálculos de la línea de base . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  9
1.3.2. Cálculos e interpretación para los indicadores de desempeño . . . .  14
1.4. Control operacional y seguimiento/medición . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  15
1.4.1.Significatividad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  17
1.5. Establecimiento de objetivos de mejora . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  18
1.6.Conclusiones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  20
2. Bibliografía . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  21
Publicaciones relacionadas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  22
Sobre los autores . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  23
Prólogo
El ámbito energético se enfrenta actualmente a tres grandes retos: el cambio climático,
la seguridad del suministro y la competitividad, la cual está directamente relacionada
con la disminución de la intensidad energética, que es lo que se denomina el desacoplamiento del aumento del consumo energético con el desarrollo económico.
En cualquiera de las soluciones estudiadas para resolver estos desafíos se encuentra
la optimización de la demanda mediante la eficiencia y el ahorro energético, por ser
la más inmediata y barata de aplicar, y porque aporta reducciones de costes y ahorro
de recursos a corto plazo.
Además, la eficiencia energética es la principal opción para alcanzar el objetivo de
emisiones de gases de efecto invernadero, pudiendo contribuir a su reducción hasta
en un 43% los próximos 20 años.
Desde hace una década, diversas organizaciones de normalización vienen trabajando
para desarrollar documentos que orienten a las organizaciones sobre cómo gestionar
eficazmente la energía. El 15 de junio de 2011 la Organización Internacional de
Normalización (ISO) publicó la esperada ISO 50001, un documento que ayudará a
las organizaciones que lo implanten a obtener mejoras significativas en su eficiencia
energética, con el consiguiente impacto positivo en su cuenta de resultados.
La Norma ISO 50001 puede ser implantada por cualquier organización, independientemente de su tamaño, sector y ubicación. No establece requisitos absolutos para el
desempeño energético más allá de los compromisos incluidos en la política energética,
el cumplimiento de los requisitos legales aplicables y la mejora continua. Los conceptos de alcance y límites contenidos en ella dan flexibilidad a la organización para
definir lo que está incluido en el sistema de gestión energética. Además, el concepto
de desempeño energético incluye los usos de la energía, la eficiencia energética y el
consumo energético, por lo que la organización puede elegir entre un amplio rango
de actividades de desempeño energético.
4
1
Situación inicial
En este caso se considera un edificio singular con necesidades energéticas influenciadas
por ciclos estacionales (como un recinto ferial o un centro comercial), e incluso vacacionales, como puede ser un complejo hotelero en un entorno turístico. Además, las
directrices que se muestran en el ejercicio considerado pueden ser de aplicación a edificios industriales, naves de mantenimiento o almacenamiento, edificios de viviendas, etc.
En particular, se va a considerar el caso de una gran superficie que presta su servicio
como centro comercial y de ocio, también denominada frecuentemente mall en
Latinoamérica.
Tras una descripción de la estructura de usos y consumos del centro, se muestra la
información necesaria para la preparación de la línea de base, los indicadores de
desempeño energético, las actividades de control operacional y de seguimiento/
medición habituales en este tipo de espacios, y los objetivos de mejora del caso.
La universalidad de los requisitos de la Norma UNE-EN ISO 50001 queda de manifiesto al ser aplicados a un tipo de actividad muy diferente al descrito en los casos
precedentes.
1.1. Estructura de usos y consumos
El centro comercial realiza un inventario de las instalaciones y equipos que constituyen el servicio energético del edificio y elabora la estructura de usos y consumos
indicada en la figura 1.1. Con objeto de mostrar un caso representativo, en ella se han
incluido los elementos habitualmente existentes para el acondicionamiento energético
de edificios.
5
6
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Instalaciones
Equipos
Sótanos 1 a 3
Planta baja
Caudal
(m3/h)
Planta primera
Total
(unidades)
Potencia
media/equipo
(kW)
Potenica total
instalada
(kW)
Consumos
Refrigeración
Calefacción
ACS
Calderas
4
11.600
4
630
2.520 gasóleo
36
8
288 electricidad
22
7
154 electricidad
6
580
3.480 electricidad
70
1,5
105 electricidad
Conjunto enfriadoras
6
CPD
Climatización independiente calefacción/refrigeración
Iluminación
Puntos de luz x potencia(W) x n.º lámparas
70
20
20
1
1,1
1,1 electricidad
600 x 58 x 2
1
150 x 58 x 2
150 x 58 x 2
1.800
0,058
104,4 electricidad
200 x 36 x 2
150 x 36 x 2
150 x 36 x 2
1.000
0,036
36 electricidad
30 x 70
30 x 70
140
0,07
9,8 electricidad
Total (W)
84.000
30.300
30.300
2
30
30
62
0,5
31 electricidad
10
10
10
30
22
660 electricidad
Carteles luminosos
Sistema de emergencia
9
18
22
Conjunto terminales ventilación convectiva
Escaleras mecánicas +
Ascensores
9
Unidades de climatización
Bombas
Unidades de 30 CV
Grupo electrógeno 10% total
3
electricidad
3
300
900 gasóleo
Calderas
1
1
750
750 electricidad
Bombas
10
10
5,5
55 electricidad
Alumbrado de emergencia (10% total W)
8.400
3.030
3.030
electricidad
Áreas
Aparcamientos
Cafeterías
Cafeterías
Almacén
Cocinas
Cocinas
Aseos
Aseos
Aseos
Pasillos
Pasillos
Pasillos
CPD
Locales comerciales Locales comerciales
Transformadores
Policía
Cines
Figura 1.1. Estructura de usos y consumos en un centro comercial y de ocio
(Podrá encontrar este documento dentro de la carpeta “Documentación adicional”.)
Nota: lógicamente, la lista de usos y consumos así generada no pretende ser completa, y representa un
conjunto de elementos derivados de actividades energéticas habituales en edificios. Para mayor precisión
a este respecto se recomienda consultar la bibliografía específica citada al final de este caso práctico.
Vídeo 1. Estructura de usos y consumos
(Este vídeo está disponible en la carpeta “Documentación adicional”.)
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1.2. Indicadores de desempeño energético
Para definir los IDEn se pueden aplicar a los datos de consumo numerosos enfoques
basados en variables independientes con influencia en el servicio de energía del edificio, cuya interpretación ofrece informaciones orientadas hacia el establecimiento de
objetivos de mejora desde numerosas perspectivas de la optimización energética y
económica de este tipo de servicio.
A este respecto existe abundante información especializada para realizar clasificaciones
de consumo según las variables que se muestran a continuación.
• Consumo energético de referencia por unidad temporal (mes, año, día, hora
del día, etc.).
• Consumo energético de referencia por superficie construida, útil, calefactada,
iluminada, refrigerada, ventilada, de envolvente térmica, etc.
• Consumo energético de referencia por tipo de material de construcción y porcentaje de superficie de envolvente con cada material.
• Consumo energético de referencia por porcentaje de ocupación.
• Consumo energético de referencia por tipo de planta y tipo de local, tipo de
orientación de fachadas, etc.
• Consumo energético de referencia por parámetros climáticos como temperatura, humedad, pluviosidad, horas de luz/año, etc.
• Emisiones de CO2 a la atmósfera.
• Otras variables.
Además, se puede analizar la evolución del consumo energético según los propios
elementos de la estructura de usos y consumos, como por ejemplo, el tipo de combustible, tipo de instalación, equipo, etc.
En el caso considerado, se utilizan los datos de las variables independientes que se
muestran a continuación, basados en la bibliografía de referencia al final del ejercicio,
que, junto a la estructura de usos y consumos, conforman la figura 1.2:
• Poder calorífico inferior del combustible.
• Factor de emisión del combustible.
• Densidad de combustibles.
• Tipo de consumo.
• Tipo de instalación.
• Tipo de equipo.
• Demanda mensual.
• Consumo por horas/año.
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• Emisiones a la atmósfera.
• Superficie de planta.
Partiendo de esta información, los indicadores de desempeño que se ha considerado
más adecuado analizar son los siguientes:
IDEn1 =Consumo eléctrico y emisión de CO2 total anual y mensual por tipo de
consumo.
IDEn2 =Consumo energético y emisión de CO2 total anual por tipo de instalación.
IDEn3 =Consumo energético y emisión de CO2 total anual por tipo de equipo.
IDEn4 =Consumo energético y emisión de CO2 total anual por superficie de
planta.
La información de cada uno de estos indicadores se presenta recuadrada dentro de la
propia estructura de la línea de base, junto con el resto de informaciones necesarias
para la realización de los cálculos.
Figura 1.2. Estructura de la línea de base para un centro comercial y de ocio
(Podrá encontrar este documento dentro de la carpeta “Documentación adicional”.)
Vídeo 2. Indicadores de desempeño energético
(Este vídeo está disponible en la carpeta “Documentación adicional”.)
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1.3. Presentación de la línea de base
Con la información descrita se elabora la estructura de usos, consumos e indicadores
de desempeño que se muestra en la figura 1.2 para el ejercicio anual considerado,
y que constituye la línea de base de referencia del seguimiento y valoración de los
datos que se vayan obteniendo en ejercicios anuales posteriores. Esto significa que,
en lo sucesivo, se construirá una matriz idéntica anualmente, de manera que pueda
compararse celda a celda la tendencia creciente o decreciente de los resultados.
1.3.1. Cálculos de la línea de base
A continuación se realizan algunos comentarios de interés para mostrar cómo se
han obtenido los valores numéricos de la figura 1.2, en la que los valores en negrita
corresponden a datos de partida.
El lector especializado encontrará en la forma de realizar los cálculos una fuente de
orientación para su propio caso.
Potencia media de elementos mecánicos:
Potencia = 30 CV · 735
1 kW
W
·
= 22 kW
CV 1.000 W
Potencia total instalada para calderas:
Potencia = 630
kW
· 4 calderas = 2.520 kW
caldera
De forma similar se realiza para el resto de potencias instaladas.
Se tiene en cuenta un tiempo de uso de:
T = 365
d
h
h
· 16
= 5.840
año
d
año
en todas las instalaciones salvo en el caso de la sala CPD, cuyo funcionamiento es de
24 horas al día:
T = 365
d
h
h
· 24
= 8.760
año
d
año
Es dato conocido de niveles de combustible que el consumo energético en las calderas
es de 884.000 kWh, por lo que con una potencia instalada de 2.520 kW, las calderas
de calefacción están funcionando:
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T=
10
884.000 kWh
= 350,79 horas
2.520 kW
Y si se supone que se utilizan 4 horas al día, estarán operando 87,7 días, resultado
muy coherente con los tres meses de invierno.
En el caso de climatizadores el cálculo es similar, teniendo en cuenta que estos consumen energía eléctrica tanto en modo calefacción como refrigeración. Así:
542.000 · 2 kWh
T=
= 3.763,89 horas
288 kW
Y, si se supone que se utilizan 24 horas al día, estarán operando 157 días, prolongándose su utilización en diferentes épocas del año.
En el caso de las bombas se opera igual que para los climatizadores.
En el caso de los terminales de ventilación convectiva, el cálculo se realiza teniendo
en cuenta que estos consumen energía eléctrica tanto en modo calefacción como
refrigeración. Así:
80.000 · 2 kWh
T=
= 1.523,81 horas
105 kW
Y, si se supone que se utilizan 4,5 horas al día, estarán operando 339 días del año,
es decir, casi todos los días del año, para disponer de una buena renovación de aire.
Nota: estos cálculos pueden realizarse conocidos los consumos por la lectura de contadores instalados, o bien midiendo el tiempo de utilización de los equipos y multiplicando por sus potencias
respectivas, si no se dispone de contadores de lectura directa.
En el caso de la instalación de iluminación, carteles luminosos y elementos mecánicos,
se supone un centro comercial abierto todo el año, 16 horas al día. La sala CPD opera
ininterrumpidamente todo el año (8.760 horas) por motivos de control, vigilancia
y seguridad.
1.3.1.1.Por tipos de consumos
Consumo eléctrico
Si se admite que, por instrumentación, se obtienen lecturas mensuales y anuales del
consumo eléctrico y térmico de las instalaciones de refrigeración, calefacción y ACS,
para disponer del retrato completo de valores se pueden realizar los siguientes cálculos:
• Sala CPD: Consumo = 1,1 kW · 8.760 h = 9.636 kWh
• Iluminación: Consumo = 104,4 kW · 5.840 h = 609.696 kWh
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De forma similar se procede para determinar el consumo eléctrico de otros tipos de iluminación, carteles luminosos y elementos mecánicos. El cálculo se reduce a multiplicar
las horas de operación de cada equipamiento por la potencia eléctrica correspondiente.
Puede comprobarse que el consumo eléctrico agregado de instalaciones coincide con
el consumo eléctrico suma de todos los meses del año.
Todos estos valores pueden traducirse a emisiones de CO2 simplemente multiplicando
por el factor de emisión elegido, que en España, para en el año 2010, es el de consumo de energía eléctrica de baja tensión (sector doméstico) cuyo valor es:
FE consumo (BT)2010 =0,27
tCO 2
MWh
Fuente: IDAE.
• Emisión de CO2:
Emisión CO 2 = 1.800.000
tCO 2
tCO 2
kWh
1 MWh
·
· 0,27
= 486
año
1.000 kWh
MWh
año
De forma similar se realiza para el resto de valores.
Consumo de combustible
Consumo =
PCI gasóleo C =
884.000 kWh
= 74.161,1 l
11,92 kWh/l
13,02 MWh 1.000 kWh
kWh
·
= 11,92
1.092 l
MWh
l
Fuente: IDAE.
El PCI del gasóleo C (calefacción) es ligeramente superior al del gasóleo A y B (automoción) como puede desprenderse de la lectura de capítulos posteriores. También varía
de unas fuentes a otras. Entre los datos de las diversas fuentes debe tomarse el valor
más representativo de cada aplicación del combustible y periodo temporal analizado.
Se observa que la lectura directa de contadores de energía térmica coincide con la
suma de cantidades mensuales de combustible procedentes de facturas de la compañía
suministradora.
Para pasar estos datos a emisiones de CO2 es necesario disponer de los siguientes
datos de partida:
FE gasóleo=73
tCO 2
TJ
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FE gasóleo=3,138
12
tCO 2
tgasóleo
ρ gasóleo = 0,845
kg
l
Fuente: Factores de conversión de consumo o producción a energía
primaria (EP) y factores de emisión de CO2 (IDAE, 2011) y Pliego
de prescripciones técnicas de suministro de gasóleos (CIEMAT, 2010).
Así, la emisión de CO2 se calcula de la siguiente manera:
• Partiendo de energía térmica de calefacción (similarmente para ACS):
Emisión CO 2 = 800.000
tCO 2
tCO 2
1 TJ
kWh 1 kJ/s 3.600 s 1.000 J
·
·
·
· 73
= 210,24
12
año
kWh
h
kJ
TJ
año
10 J
• Partiendo del volumen mensual de combustible:
Enero: Emisión CO 2 = 13 .744 l · 0,845
tCO 2
tCO 2
kg 1 tgasóleo
·
· 3,138
= 36,44
l
1.000 kg
tgasóleo
año
De forma similar para el resto de meses. Se observa que el resultado es ligeramente
diferente (257,54 ≠ 196,65) por haber considerado factores de emisión de fuentes
diferentes, por lo que no se corresponden matemáticamente por simple cambio de
unidades (situación que ocurre con cierta frecuencia y que se debe evitar utilizando
una sola fuente).
tCO 2
Considerando más adecuado el FEgasóleo=73
, se continúan los cálculos
TJ
para el resultado obtenido con este factor.
Consumos y emisiones totales por tipos de combustibles
Se suman algebraicamente los valores obtenidos de operaciones anteriores de determinación del consumo eléctrico y térmico y de emisiones de CO2 procedentes de
estos dos tipos de consumos. Se obtienen así los siguientes resultados:
Consumo total agregado por combustibles: 8.488.244 kWh/año
Total emisiones de CO2 agregado por combustibles: 2.284,77 tCO2/año
Nota: las emisiones de CO2 constituyen una parte de los denominados inventarios de emisiones,
ya que estos suelen incluir otros gases de efecto invernadero, denominándose entonces inventarios
de GEI, que incluyen, por ejemplo, fugas de gases refrigerantes de la familias de los HFC.
Cómo abordar una auditoría del sistema de gestión energética de un centro comercial y de ocio
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1.3.1.2.Por tipos de instalaciones
Total calefacción + ACS = 88.4000 + 542.000 + 260.000 + 80.000 =
= 1.766.000 kWh/año
Total refrigeración = 542.000 + 260.000 + 918.000 + 80.000 =
= 1.800.000 kWh/año
Total CPD = 4.818 + 4.818 = 9.636 kWh/año
Total puntos de luz = 609.696 + 210.240 + 57.232 = 877.168 kWh/año
Total carteles luminosos = 181.040 kWh/año
Total iluminación = 877.168 + 181.040 = 1.058.208 kWh/año
Total elementos mecánicos = 3.854.400 kWh/año
Las calderas se utilizan para calefacción del edificio y para disponer de agua caliente
sanitaria, mientras que las enfriadoras se utilizan solo para refrigeración.
Consumos y emisiones totales por tipos de instalaciones
Consumo total agregado por instalaciones: 8.488.244 kWh/año
De forma similar se suman las emisiones de CO2, obteniendo:
Total emisiones de CO2 agregado por instalaciones: 2.284,77 tCO2/año
Nota: se observa que hay coincidencia en la agregación por combustibles o por instalaciones. En la
figura 1.2 se muestran, a modo de comprobación, celdas que, ofreciendo el mismo valor numérico,
realizan operaciones diferentes.
1.3.1.3.Por tipos de equipos
Se ha mostrado con anterioridad la manera de realizar el cálculo para los equipos de
iluminación, carteles luminosos, sala CPD y elementos mecánicos.
Para los equipos de refrigeración, calefacción y ACS se opera así:
• Conjunto de calderas de gasóleo C:
Emisión CO 2 = 884.000
tCO 2
tCO 2
1 TJ
kWh 1 kJ/s 3.600 s 1.000 J
·
·
·
· 73
= 232,32
12
año
kWh
h
kJ
TJ
año
10 J
• Conjunto de unidades eléctricas de climatización:
Emisión CO 2 = 542.000
tCO 2
tCO 2
kWh
1 MWh
·
· 0,27
= 146,34
año
1.000 kWh
MWh
año
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• Conjunto de unidades eléctricas de bombeo:
Emisión CO 2 = 260.000
tCO 2
tCO 2
kWh
1 MWh
·
· 0,27
= 70,2
año
1.000 kWh
MWh
año
• Conjunto de unidades eléctricas de enfriamiento:
Emisión CO 2 = 918.000
tCO 2
tCO 2
kWh
1 MWh
·
· 0,27
= 247,86
año
1.000 kWh
MWh
año
• Conjunto de terminales convectivas:
Emisión CO 2 = 80.000
tCO 2
tCO 2
kWh
1 MWh
·
· 0,27
= 21,6
año
1.000 kWh
MWh
año
Todos estos resultados permiten obtener las emisiones en cada equipo si se dividen
por el número de equipos de cada tipo (suponiendo condiciones normales de regulación, mantenimiento y operación en todos ellos).
1.3.2. Cálculos e interpretación para los indicadores de
desempeño
1.3.2.1.Cálculos
Con anterioridad se ha mostrado la manera de obtener los datos para los IDEn1 a 3.
Para el IDEn4 es necesario conocer la superficie por planta y con este dato se puede
operar como sigue:
• Conjunto de sótanos 1 a 3:
Consumo = 8.488.244
kWh
1
kWh
·
= 353,68
2
año
24 .000 m
año · m 2
• Emisiones de CO2:
Emisiones = 2.284,77
tCO 2
tCO 2
1
·
= 0,10
2
año
24 .000 m
año · m 2
Los datos para las otras plantas se obtienen del mismo modo.
Nota: cabe resaltar que cualquier paquete comercial de hojas de cálculo permite mantener vinculados los valores entre celdas y entre hojas de cálculo, facilitando ostensiblemente todas las operaciones
mostradas en este caso práctico y minimizando el esfuerzo de seguimiento de variables, IDEn y
objetivos de mejora de unos ejercicios anuales a otros.
Cómo abordar una auditoría del sistema de gestión energética de un centro comercial y de ocio
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1.3.2.2.Interpretación
De las cifras mensuales del IDEn1 se desprende que la demanda energética de la
línea de base se acompasa al ciclo de temperatura ambiente anual, con necesidad de
refrigeración en el periodo estival y de calefacción en el periodo invernal. Esto sugiere
que el año elegido como base parece una buena referencia.
Los indicadores IDEn2 e IDEn3 muestran la importante contribución de la iluminación al consumo energético del centro comercial. Puesto que en la actualidad
la tecnología de iluminación evoluciona con rapidez hacia la minimización y optimización del consumo eléctrico en los nuevos equipos que se van ofreciendo en
el mercado, estas cifras animan a estudiar las posibilidades de establecer objetivos
de mejora al respecto.
Las cifras del indicador IDEn4 muestran que, cuanto menor es la superficie de planta
a tener en cuenta, más energía por m2 se le suministra, por lo que se comprueba el
efecto de economía de escala para el diseño de edificios y, además, la necesidad de
repartir con nuevos dispositivos de regulación la energía administrada por planta, lo
que constituiría otro posible objetivo de mejora.
1.4. Control operacional y seguimiento/medición
Las actividades de control operacional y de seguimiento/medición constituyen uno
de los requisitos de un sistema de gestión de la energía. A menudo las actividades
de mantenimiento están contempladas en el marco del control operacional de los
sistemas de gestión de la organización y, en el caso de las edificaciones en España,
existe la regulación proporcionada por la Instrucción Técnica IT 3 “Mantenimiento
y uso”, del Real Decreto 1027/2007, de 20 de julio, por el que se aprueba el Reglamento de Instalaciones Térmicas en los Edificios (véase la figura 1.3).
El control operacional se completa con los sistemas de regulación y control automático, cuyo centro neurálgico se encuentra en los centros de proceso de datos
(conocidos también por salas CPD). En rascacielos, centros comerciales, centros
públicos de relevancia y, en general, en edificios singulares, existe este tipo de salas
de control, que constituyen así una parte muy importante del desempeño energético
del edificio.
La contabilización de los consumos de electricidad y combustibles suele contemplarse
en las pautas de seguimiento y medición de los sistemas de gestión y, en numerosas
ocasiones, se encuentra también contemplada en el sistema automático de regulación
y control.
Cómo abordar una auditoría del sistema de gestión energética de un centro comercial y de ocio
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Tabla 3.1. Operaciones de mantenimiento preventivo y su periodicidad
Operación
Periodicidad
≤ 70 kW > 70 kW
1.
Limpieza de los evaporadores
t
2.
Limpieza de los condensadores
t
t
t
3.
Drenaje, limpieza y tratamiento del circuito de torres de refrigeración
t
2t
4.
Comprobación de la estanquidad y niveles de refrigerante y aceite en equipos frigoríficos
t
m
5.
Comprobación y limpieza, si procede, de circuito de humos de calderas
t
2t
6.
Comprobación y limpieza, si procede, de conductos de humos y chimenea
t
2t
7.
Limpieza del quemador de la caldera
t
m
8.
Revisión del vaso de expansión
t
m
9.
Revisión de los sistemas de tratamiento de agua
t
m
10. Comprobación de material refractario
0
2t
11. Comprobación de estanquidad de cierre entre quemador y caldera
t
m
12. Revisión general de calderas de gas
t
t
13. Revisión general de calderas de gasóleo
t
t
14. Comprobación de niveles de agua en circuitos
t
m
15. Comprobación de estanquidad de circuitos de tuberías
--
t
16. Comprobación de estanquidad de válvulas de interceptación
--
2t
17. Comprobación de tarado de elementos de seguridad
--
m
18. Revisión y limpieza de filtros de agua
--
2t
19. Revisión y limpieza de filtros de aire
t
m
20. Revisión de baterías de intercambio térmico
--
t
21. Revisión de aparatos de humectación y enfriamiento evaporativo
t
m
22. Revisión y limpieza de aparatos de recuperación de calor
t
2t
23. Revisión de unidades terminales agua-aire
t
2t
24. Revisión de unidades terminales de distribución de aire
t
2t
25. Revisión y limpieza de unidades de impulsión y retorno de aire
t
t
26. Revisión de equipos autónomos
t
2t
27. Revisión de bombas y ventiladores
--
m
28. Revisión del sistema de preparación de agua caliente sanitaria
t
m
29. Revisión del estado del aislamiento térmico
t
t
30. Revisión del sistema de control automático
t
2t
31. Revisión de aparatos exclusivos para la producción de agua caliente sanitaria de potencia térmica nominal 524,4 kW
4a
--
32. Instalación de energía solar térmica
*
*
33. Comprobación del estado de almacenamiento del biocombustible sólido
s
s
34. Apertura y cierre del contenedor plegable en instalaciones de biocombustible sólido
2t
2t
35. Limpieza y retirada de cenizas en instalaciones de biocombustible sólido
m
m
36. Control visual de la caldera de biomasa
s
S
37. Comprobación y limpieza, si procede, de circuito de humos de calderas y conductos de humos y chimeneas en calderas de biomasa
t
m
38. Revisión de los elementos de seguridad en instalaciones de biomasa
m
m
s:
una vez cada semana.
m: una vez al mes; la primera al inicio de la temporada.
t:
una vez por temporada (año).
2 t: dos veces por temporada (año); una al inicio de la misma y otra a la mitad del período de uso, siempre que haya una diferencia mínima de dos meses entre ambas.
4a: cada cuatro años.
*:
el mantenimiento de estas instalaciones se realizará de acuerdo con lo establecido en la Sección HE4 “Contribución solar mínima de agua caliente sanitaria” del Código Técnico de la Edificación.
(continúa)
Figura 1.3. Pautas de mantenimiento en la IT 3 del RITE
Cómo abordar una auditoría del sistema de gestión energética de un centro comercial y de ocio
Medidas de generadores de frío
17
Periodicidad
70 kW < P ≤ 1.000 kW
P > 1.000 kW
1.
Temperatura del fluido exterior en entrada y salida del evaporador
3m
m
2.
Temperatura del fluido exterior en entrada y salida del condensador
3m
m
3.
Pérdida de presión en el evaporador en plantas enfriadas por agua
3m
m
4.
Pérdida de presión en el condensador en plantas enfriadas por agua
3m
m
5.
Temperatura y presión de evaporación
3m
m
6.
Temperatura y presión de condensación
3m
m
7.
Potencia eléctrica absorbida
3m
m
8.
Potencia térmica instantánea del generador, como porcentaje de la carga máxima
3m
m
9.
CEE o COP instantáneo
3m
m
10. Caudal de agua en el evaporador
3m
m
11. Caudal de agua en el condensador
3m
m
m: una vez al mes; la primera al inicio de la temporada.
3m: cada tres meses; la primera al inicio de la temporada.
Figura 1.3. Pautas de mantenimiento en la IT 3 del RITE
(continuación)
Aparte de las evidentes consideraciones económicas directas, la regulación de las
condiciones energéticas del edificio y la contabilización de los consumos eléctrico y
de combustibles tiene gran influencia en la afluencia de público, hecho bien conocido
por los comercios y organizaciones que operan en este tipo de centros, por lo que
la propia existencia de los mismos se encuentra vinculada más que en otro tipo de
edificaciones a su adecuada gestión energética.
Para mayor conocimiento de las posibilidades en materia de control operacional y
seguimiento/medición se remite a la abundante información disponible citada en la
bibliografía.
1.4.1.Significatividad
La significatividad se determina fácilmente por comparación entre los valores de los
IDEn establecidos en la línea de base (así como, en general, los de cada celda de la
matriz de cálculo planteada) con los correspondientes obtenidos en años sucesivos
durante las actividades de control y seguimiento.
Un valor será más significativo en la medida en que se aleje –aumentando el consumo– del valor establecido en la línea de base. De forma similar a otras técnicas de
análisis de riesgos, se pueden fijar libremente intervalos de alejamiento para establecer
niveles de significatividad del consumo energético. Es una práctica muy extendida
marcar con diferentes colores los valores obtenidos en cada celda, en función del
intervalo en el que se encuentren.
Cómo abordar una auditoría del sistema de gestión energética de un centro comercial y de ocio
18
1.5. Establecimiento de objetivos de mejora
Las principales directrices sobre objetivos de mejora que en la actualidad se plantean
en edificaciones están relacionadas con las que se citan a continuación. Para plasmar
este tipo de actuaciones en el marco de los sistemas de gestión de la energía, deben
asociarse a cada objetivo –y sus correspondientes metas– unos plazos, medios y calendario de consecución:
• Energías renovables:
– Incorporación de tecnologías de energías renovables (energía geotérmica,
biomasa, solar térmica y solar fotovoltaica principalmente) y de bajos niveles
de emisión.
– Incorporación de elementos de arquitectura bioclimática en la fase de diseño.
• Combustibles:
– Disminución del consumo de combustibles y sustitución por otros menos
contaminantes.
– Introducción de nuevas tecnologías e incremento de la eficiencia de combustibles.
• Iluminación:
– Intensificación del aprovechamiento de la luz natural.
– Regulación automática (horaria y zonal) y temporizada de la iluminación.
– Incorporación de tecnología LED.
– Sustitución de luminarias por otras de mejor distribución lumínica.
• Instalaciones térmicas y frigoríficas:
– En general, sustitución de equipos de calefacción y refrigeración por otros
de mayor eficiencia, recuperación de energía y minimización de pérdidas
(climatización de volumen variable, recuperadores de calor en centrales frigoríficas, variadores de frecuencia de ventilación, etc.).
– Incorporación de dispositivos de minicogeneración y minitrigeneración.
– Estudio de mejoras en la distribución de la energía (tuberías, difusores, etc.).
• Envolvente térmica del edificio:
– Mejora de conservación de la energía en cerramientos, puertas y ventanas.
Cómo abordar una auditoría del sistema de gestión energética de un centro comercial y de ocio
19
– Instalación de puertas dobles y cortinas de aire en las entradas principales.
– Reducción de la altura de falsos techos.
• Tecnologías de la información y la comunicación:
– Incorporación de sistemas de control y regulación automática del centro.
– Incorporación de dispositivos de detección de puertas abiertas y luces encendidas; y temporizadores, como células fotoeléctricas crepusculares.
– Incorporación de escaleras mecánicas temporizadas.
– Incorporación de ofimática de alta eficiencia.
• Organización:
– Ajuste del consumo energético a los ciclos de demanda naturales.
– Sensibilización de operadores de locales comerciales.
– Aplicación de técnicas estadísticas para optimización energética.
Vídeo 3. Establecimiento de objetivos de mejora
(Este vídeo está disponible en la carpeta “Documentación adicional”.)
Cómo abordar una auditoría del sistema de gestión energética de un centro comercial y de ocio
20
1.6.Conclusiones
Así pues, la Norma ISO 50001 constituye una herramienta útil y eficaz para dar
cumplimiento de forma continua a la legislación vigente en la materia, para facilitar
el cometido de los gestores energéticos, y para implantar y realizar el seguimiento de
actuaciones procedentes de auditorías energéticas. Además, permite ahorrar costes,
mejorar el rendimiento energético y, por tanto, mejorar la competitividad disminuyendo a su vez el consumo de energía primaria, las emisiones de CO2, la dependencia
exterior y la intensidad energética.
Actualmente, numerosas organizaciones europeas de distintos tamaños y muy variado
campo de actividad tienen certificado su sistema de gestión energética. Destaca la
variedad de empresas procedentes de distintos sectores –desde grandes consumidores
industriales de energía, hasta empresas de ingeniería, servicios, pymes, edificios, etc.–
lo que puede dar una idea del valor añadido que proporciona a las organizaciones la
gestión energética, independientemente de su sector de actividad o tamaño.
Vídeo 4. Conclusiones
(Este vídeo está disponible en la carpeta “Documentación adicional”.)
2
Bibliografía
Agencia Andaluza de la Energía, Consejería de Economía, Innovación y Ciencia.
Guía de eficiencia energética en el sector hotelero andaluz. 2008 (disponible en www.
agenciaandaluzadelaenergia.es).
Agencia Valenciana de la Energía (AVEN), Consejería de Economía, Industria y
Comercio. Guía de eficiencia energética en establecimientos hoteleros de la Comunidad
Valenciana. AVEN. 2003 (disponible en www.aven.es).
APM y Fundación Vida Sostenible. Fundación de la Energía de la Comunidad de Madrid (FENERCOM), Dirección General de Industria, Energía y Minas. Consejería
de Economía e Innovación Tecnológica. Guía de buenas prácticas energéticas en galerías y centros comerciales. FENERCOM. 2011 (disponible en www.fenercom.com).
Centro de Investigaciones Energéticas, Medioambientales y Tecnológicas (CIEMAT).
Pliego de prescripciones técnicas de suministro de Gasóleos. CIEMAT. 2010.
Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT), Consejería
de Turismo del Gobierno de Canarias. Manual de buenas prácticas para la mejora
de la eficiencia energética de los hoteles de Canarias. CEHAT, ITH. 2007 (disponible
en www.cehat.com).
Decreto-Lei n.º 78/2006, de 4 de abril, del Ministério da Economia e da Inovação;
Decreto-Lei n.º 79/2006, de 4 de abril, y Decreto-Lei n.º 80/2006, de 4 de abril,
del Ministério das Obras Públicas, Transportes e Comunicações. Portugal.
Instituto para la Diversificación y Ahorro de la Energía (IDAE). Factores de conversión
de consumo o producción a energía primaria (EP) y factores de emisión de CO2. IDAE.
2011 (disponible en www.idae.es).
Junta de Castilla y León, Consejería de Economía y Empleo, Ente Regional de
Energía de Castilla y León (EREN). Manual de procedimiento para la realización
de auditorías energéticas en edificios. EREN. 2009 (disponible en www.eren.jcyl.es).
21
Cómo abordar una auditoría del sistema de gestión energética de un centro comercial y de ocio
22
Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino (MARM). “Anexo 8. Factores
de emisión de CO2 y PCI de los combustibles”. Inventario de emisiones de gases de
efecto invernadero de España e información adicional. Años 1990-2009. MARM. 2011.
Real Decreto 314/2006, de 17 de marzo, por el que se aprueba el Código Técnico
de la Edificación. Documento básico HE Ahorro de Energía.
Real Decreto 1027/2007, de 20 de julio, por el que se aprueba el Reglamento de
Instalaciones Térmicas en los Edificios. Instrucción Técnica IT 3 Mantenimiento
y uso.
Publicaciones relacionadas
Carrasco García, M. J. y Enríquez de Salamanca Sánchez-Cámara, A. Evaluación
de impacto ambiental de infraestructuras. Redacción y tramitación de documentos.
AENOR. 2010.
Carretero Peña, A. Aspectos ambientales. Identificación y evaluación. 2.a edición.
AENOR. 2007.
Carretero Peña, A. y García Sánchez, J. M. Gestión de la eficiencia energética: cálculo
del consumo, indicadores y mejora. AENOR. 2012.
Carretero Peña, A. y García Sánchez, J. M. Pack eficiencia energética: libro Gestión
de la eficiencia energética: cálculo del consumo, indicadores y mejora + Normas
UNE-EN ISO 50001 y UNE 216501 + Hojas de cálculo de los ejemplos sectoriales + vídeo y reportaje a los autores. AENOR. 2012.
Sobre los autores
Antonio Carretero Peña es Doctor Ingeniero Industrial de la Especialidad Química
por la ETS de Ingenieros Industriales de Madrid y Técnico Superior de Prevención
de Riesgos Laborales por la CAM en Seguridad Industrial, Higiene en el Trabajo
y Ergonomía/Psicosociología Laboral. Posee una amplia experiencia profesional en
España y Latinoamérica como auditor de sistemas de gestión ambiental. En la actualidad, trabaja en novedosas actividades ambientales, energéticas y preventivas desde
AENOR como Subdirector de desarrollo.
Juan Manuel García Sánchez es Ingeniero Agrónomo de la Especialidad Industrias
Agrarias por la ETSIA de la Universidad Politécnica de Madrid y máster en Consultoría
Medioambiental. Posee amplia experiencia profesional en España y Latinoamérica
como auditor de sistemas de gestión ambiental, de sistemas de gestión de energía y
como verificador de proyectos de ahorro y eficiencia energética y de auditorías energéticas. Actualmente es el Responsable de ahorro y eficiencia energética de AENOR.
Agradecimientos
Nuestro más sincero agradecimiento a Carmen Morales Ballesteros y Manuel Aragonés
Fernández por su inestimable colaboración en la elaboración de los vídeos que acompañan a esta publicación.
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