TRIGO A nivel mundial proyecciones de mayor producción, y un

TRIGO
A nivel mundial proyecciones de mayor producción, y un precio disponible
en el mercado local, convergiendo a la posición enero 2017
En la semana el Consejo Internacional de Cereales elevó de 735 a 743
millones de toneladas el volumen de la cosecha global de trigo en la campaña
2016/2017, en la que se prevé que Rusia se convierta en el principal
proveedor del cereal, con un saldo exportable que rondaría los 30 millones
de toneladas, y pese a la suba prevista en consumo forrajero del trigo de
baja calidad, los stocks finales 2016/17 tocaría un nuevo máximo histórico
de 330 millones de toneladas. Sin embargo, lo que preocupa no es la
cantidad, sino la calidad del trigo que saldrá al mercado.
Hubo una gran cosecha en el hemisferio Norte y los stocks se ubican en
niveles récord; asistimos al cuarto ciclo consecutivo en que la oferta
mundial supera a la demanda.
Hubo problemas de inundaciones en Francia, que determinaron que la
producción de Europa caiga 10 millones de toneladas, pero ese faltante será
compensado con una cosecha récord de Rusia, que se calcula en 72 millones
de toneladas, 11 millones superior a la del ciclo previo. Además, EE.UU.
produjo 8 mill./t más que el año pasado.
Según la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, en la última semana finalizó la
siembra de trigo, con una superficie de 4,3 mill. de has. finalmente, el
incremento interanual es de 19,4%. La nueva cosecha argentina de trigo se
prevé en 14,4 millones de toneladas, frente a los 11,3 millones de la campaña
anterior.
Hay muchas fichas puestas en los cultivos de trigo, en un año en que hace
falta mucho oxígeno financiero para pagar los gastos de la siembra de
granos gruesos. Por ahora, la evolución de los lotes sembrados es
satisfactoria.
Con un consumo doméstico que históricamente se mantiene estable
alrededor de las 6 a 6,5 millones de toneladas, toda la suba de producción
1
suma al saldo exportable. Sin embargo, en un marco global de oferta
holgada, dicho volumen probablemente encontrará como destino natural el
mercado brasileño, ya que será donde más competitivo resulte.
Según información oficial brasileña, de una participación argentina en las
importaciones brasileñas de trigo que promedió el 83% hasta el año 2012,
cayó al 35% en el 2013 y 27% en el 2014, cuando Estados Unidos les vendió
el doble que Argentina. En el 2015, en tanto, una incipiente recuperación lo
dejó en el 74%.
La Argentina deberá captar una porción mayor de las importaciones de trigo
realizadas por Brasil durante el ciclo comercial 2016/2017, a partir de una
mayor cosecha argentina, que dejará menor espacio para sus competidores
En el ciclo 2015/2016 Brasil importó cerca de 5,5 millones de toneladas de
trigo y de ellas, poco más de 3,5 millones llegaron desde la Argentina y el
resto desde Paraguay y desde Uruguay, dentro del Mercosur, mientras que
un volumen próximo a las 400.000 toneladas fue comprado en los Estados
Unidos.
Para la campaña 2016/17, si todo va bien con la cosecha de Brasil (se
proyectan 6,2 millones de toneladas), el Mercosur debe abastecer más del
90% de las necesidades brasileñas. y unas 500.000 toneladas deberán ser
adquiridas fuera del Mercosur, principalmente en los Estados Unidos, que
generalmente proveen a las industrias del nordeste. Para la nueva
temporada, la estimación de las importaciones totales de Brasil es de 5
millones de toneladas.
Durante los primeros siete meses del año, las exportaciones de trigo
argentino sumaron 6.965.815 toneladas y quedaron un 127,5% por encima de
las 3.061.741 toneladas despachadas en igual segmento de 2015. Durante
julio se negociaron 620.289 toneladas del grano fino, por debajo de las
698.667 t de junio.
Con Brasil como principal destino del trigo argentino, con 2.531.116 tonelada
(en igual período de 2015 compró 2.508.782 t), los mayores compradores
2
fueron Indonesia, con 1.362.897 t; Tailandia, con 699.368 t; Corea del Sur,
con 604.197 t, y Vietnam, con 486.767 toneladas.
Internamente se espera una convergencia de los precios del grano
disponible con los ofrecidos para la nueva cosecha, porque quedan pocas
semanas para venderle a Brasil, que comienza la recolección en octubre, y
porque a fines de noviembre empieza la cosecha primicia en la Argentina.
Este factor resta un poco de presión bajista al mercado en diciembreenero, pero las necesidades financieras de los productores argentinos y la
próxima reducción de las compras de Brasil determinarán que los
exportadores deban concretar negocios con destinos lejanos, lo que
repercutirá en el valor pagado a los productores.
Entre el 9 de mayo y el 22 de junio pasado hubo 30 jornadas en las cuales
fue posible vender Trigo Buenos Aires enero 2017 en el Matba en un rango
de 168 a 173 u$s/tonelada. Pero a fines de junio el valor de ese contrato
comenzó a caer progresivamente para cerrar el viernes en 151.5
u$s/tonelada.
Por esa razón, a quienes deban vender entre diciembre y marzo, aprovechar
los pequeños saltos que puedan ocurrir en los próximos días para ir
vendiendo una parte de la producción esperada.
La otra alternativa recomendada es aguardar a mediados de 2017 para
vender. El Mercado a Término muestra un pase de US$ 20 por tonelada
3
entre los futuros enero y julio, que implican una tasa muy alta en pocos
meses.
Con una siembra de trigo 2016/17 estimada por la Bolsa de Cereales de
Buenos Aires en 4,30 millones de hectáreas (casi 20% más que en 2015/16)
y la aplicación de paquetes tecnológicos de punta, la mayor parte de la
demanda (molinos + exportadores) considera que en plena cosecha habrá una
oferta importante de trigo disponible en el mercado local.
Por ese motivo, hasta la fecha el interés de los exportadores por
posicionarse en trigo 2016/17 es bajísimo: apenas se oficializaron ante la
Ucesci Declaraciones Juradas de Ventas al Exterior (DJVE) de trigo nuevo
por 180.000 toneladas (de las cuales 100.000 corresponden a Nidera y
40.000 a las filiales locales de Dreyfus y CHS) con compras declaradas por
unas 830.000 toneladas.
4