S - Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente

^^ÎC^ LA REVISTA DEL CUNICULTOR PROFESIONAL Miil\7 - COPF^` <., "a^ ;:^^^,,. . ^ ^^^^rt^ .^^.r^ ,ês'..s:° _ .. ,^ ^ ^,, ^ i ■ _. i ^'^. ^ .' "^ . . ^w^ . . L""'1.^:,... ^:. F^^'R¢•-^` :,._+^ ^.^ ■ - :-^..^ I ^^ ^71^ i11\..._,,:Atié^.-...^ ^ . ^ ,^ r^ .. ^ ^ ^ ^ .^^^ ^^^^1^ ^^^ ^ ^ ,.,: ^ ^ ^ ^„.^£^- . , x hlA ^ i^ ^-°1• ^ ^^^^. ' ^^^ : ^` ^ '^s.^ Apdo. Correos, 10 Telf.: 968/84 07 25* 30120 EL PALMAR - MURCIA Fax: 968/84 72 02 • Publicación bimestral / número 61 índice 7 Editorial . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Actualidad cunícola . . . . . . . . . . Dossier: Cunicultura y aspectos bioclimáticos .............. 15 Punto de vista Técnico Comercial Paneles de refrigeración . . . . 18 Silos de fibra de vidrio ..... 19 Informe: Coccidiosis enfermedad actual .................... 21 Reportajes: gazapos de un día .. 31 Artículo original: Consideraciones sobre el medio ambiente .... 34 Salamanca: Semana Cunícola Internacional ................. 41 Connie-Lap .................. 43 Noticias y comentarios . . . . . . . 45 Novedades .................. 49 Ampliemos conocimientos . . . . . 52 Trabajos originales: Programa de gestión para granjas cunícolas 54 Mercados, carne y consumo ... 60 (Vol. 15. 3) • 1992 sumario La comercializacitin CÍe ^Ta'L^1pOS 1'CCICn n^l- cidos ha suprrado los primeros obstáculos ^^ L'S Lln^l r('^ÎdLiC^. Las Coccidiusis a pcsar de la trrnilîra- ^ ción sigue prrorupando a los cunicultores, ^ como rnfcrmrdad quc^ ■ nlel'l17£1 1'L'nCÍlllllt'nlOti' .1 zootrrniros. El control medioambicntal dr las cxplotacioncs cunícolas es fundamental para una cunicultuta productiva. Boletín de CUNICULTURA. LA REVISTA DEL CUNICULTOR PROFESIONAL Muralla del Tigre, 12 / 08302 MATARÓ - Tel. 93-790 Sl 89 - Fa.Y 93-790 60 49 Volumen IS - Fascículo 3- Número 61 Editada por la ASOCIACIÓN ESPAÑOLA DE CUNICULTURA CONSEJO ASESOR: R. Val/s, P. Costa, C. De Blas, M. Baselga, F. Lebas, A. Finzi, R. Rdez. de Lara Redacción: F. Lleonart, T. Roca, O. Rafel, X. Taratá Publicidad: Carmen Esquerra SUSCRIPCIÓN: c/. Nou, 14 - 08785 VALLBONA i^'ANOIA ESPAIVA: 2.660,- Pts. - EUROPA: 30 $- RESTO MUNDO: 3S $ Depósito Legal: B-10.700-1978 ISSN: 0210-1998 BOLETÍN UE CUNIC'UI.rURA 3 cone^ Y c^^^ô, s.a. FÁBRICA DE JAULAS Y ACCESORIOS PARA CUNICULTURA, VISONES Y PERDICES Trabajamos por rentabilizar su negocio con una menor inversión Jaula modelo «Exterior» Distintos modelos en 1, 2 y 3 pisos. Cómoda y manejable, por su facilidad de control frontal. Transformable en madres o engorde. 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(972) 58 01 00 -(977) 87 03 12 - Fax (972) 58 81 03 (FRANCIA) Edltorial Sanidad y seriedad: temas prioritarios lle ^^ tc,s te ^ticlc, c,cusi^,n c(e hojecu' el p ^'r^^êctc, cle rcCcc ^'tu ,5<cnitcc ^'iu c(r I'ruclucci^^^^ ^^ Utili:^ctcicín cle ^lnintccles /leprocluctc,re, cle lu F,sl êcic Ctt ^ tírn(u^, rr ^ rl ciue ^c recc,^;e ^ I ul,^tutc^s 1 ^ t ^^^ tus cc, ^ ttructt ^ cc(r^ cit ^ e pc,c(rún re^;ir c^ ^ t cl.ii ^ t ^^ rc, c^l cc,ntercic, cle cc,nejc,^ c(e scleccií, ^ t, entrc lu^.ti,^tu-ccs c(el Rl,ru•^^^rclur^ ci ^ tr ûn ^ f ^^ i^tru u ^ tintccles c(cstinuc(us cc Ict rel ^^•nc(tcccicí ^^ - ^^ tuchu, ^^ 1 ^ ^nthrcc^-- ^^ cl ^ ^ ttili..ccdc^rH, cûe puec(c ser u ^ t cu ^ ticultc,r- tu ^ ttu pri•t,ûclu cc, ^ nn u ^^ u n^c,^îucir;n clr c ^^^^ i- cultc,res. 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Lc,ti ct ^timciles expecliclc„ cstccrcí ^ t c.ê ^ ttr,s clr cuulcit ^ i^^r cut„ntcclícc u ct ^ cclcit ^ ic^rcitéccih ^ t c^tte htêc(u hccccrlc,s i ^ tcptr,s pcc ^'<c lcc ^'^/^rucluc^îri ^ t, clc^^cccrtcí ^ tclc,^c^ lcc^ ectntctc(us citce hu^^cul 1 ^ retie ^ ttuclc, ntc, ^'tu(ic(ccc( n 1 ^ruhlr ^^ tcc^ irî^ê^îc,su, cl ^ crccntc^ lu luctu ^tcia ( ^ nuntitis, cstc^l'ilc,cc,cicc). ^^^11 nun;ên c(e tn^lc, ellr,, ,e estuhlecen ^ tncc ,erie cle recc, ^ ne ^^ cluriunrs u rc, ^^ sejcs puru cl cn ^lirn-t cle lc,s u ^ tinlule^. (c, cttul rcc(tt ^ tclcc c^ ^ t ,tc û ^^ iclcccf, cr, ^^ tc, 1 ^c, ^' ejent) ^lc, ?,5 nt.3. clc lc,cul 1 ^nr.icctclu c(^ criu ^' l),? m.3. l,c, ^- 1^^.),.•z^. r ^ t c^ ^ t,^nrclr. umén clc ntrus c(irectrices reluti^ûs cc hi,îe ^ te, c(csi ^ tI^'ccicí ^ t, tilw^ c(r jcc ^^ lu^, c^tc. 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Otros grupos se utilizaron para ensayar la terapia parenteral con: • Oxitetraciclina (25 mg./Kg.p.v.). • Cloranfenicol (50 mg./Kg.p.v.). • Sulfa + Trimetoprim (20 + 4 mg./Kg.). • Espiramicina (25 mg./Kg.) y • Enrofloxacina (5 mg./Kg.p.v.) Los animales que se administraron con eritromicina bebieron del 30 al 49 % menos, y con cloranfenicol del 25 al 50 % menos. AI cabo de un día de tratamiento, los grupos tratados con Tetraciclina, Sulfa+trimetoprim y Espiramicina tenían sólo un animal vivo, para la Eritromicina había 5 vivos de 6 pero murieron más tarde, del grupo del cloranfenicol murieron 2 de 5, con la Enrofloxacina a dosis baja vivió solo un gazapos de 6, a la media 2 de 5 y a la alta sobrevivieron 11 de 12 y con la oxitetraciclina, sobrevivieron todos. En este ensayo se puso en evidencia que cuando la palatabilidad del agua es mala, se reduce considerablemente el consumo de agua y se produce una subdosificación. Limpieza con enzimas biodegradables La limpieza y la desinfección son términos que siempre van juntos, aunque no son equivalentes. Una limpieza previa esmerada, es el primer paso antes de practicar una buena desinfección, recientemente se habla de la aplicación de enzimas, que actuando sobre las superficies sucias ejercen una acción desintegradora sobre la materia orgánica, obteniendo una limpieza de calidad, lo que permite una mejor acción de los germicidas. La actividad de los detergentes consigue economizar hasta un 50 % de agua. Existe un producto de estas características denominado Enzimouss, lanzado por la firma Sanitec, que permite limpiar las instalaciones ganaderas con singular rendimiento y eficacia. Los enzimas biodegradables pueden en el futuro contribuir a un mejor saneamiento de las explotaciones cunicolas, como paso previo a una eficaz desinfección química. Mejorar los costos de producción Desde hace unos años se están imponiendo criterios encaminados a reducir como sea el costo de producción de la carne de conejo. Se trata de un objetivo ambicioso, y que es la lógica consecuencia de los trabajos de gestión técnico-económica. EI primer punto a revisar es el de la alimentación, cuya incidencia en los gastos totales de las explotaciones es del 50 al 60 %, por lo que reducir este punto en un 0,2 % puede suponer un gran avance en rentabilidad (unas 200.000 ptas., en una granja de 250 madres, productoras de 150 Kg. de gazapos vivos por jaula y año). AI margen de adecuar la calidad del pienso, deben tenerse en cuenta factores tales como la longevidad de las madres, la adecuación de los programas de alimentación a la fisiología de los animales, conjugar la biología intestinal y nutrición, y aplicación de mejoras técnicas sustanciales, planificación, manejo en banda, inseminación artificial, etc. Curso de cunicultura en Borges Blanques Durante los meses de marzo, abril y mayo, se ha Ilevado a cabo un curso de cunicultura en la Escuela de Capacitación Agraria de Les Borges Blanques, la cual cuenta con un conejar de notable interés para los estudios sobre la especialidad. Asistieron al curso unos veinte cunicultores, con un programa que incluia aspectos prácticos de las explotaciones, eco- BOLpTÍN DE CUNICUI.TURA y de las reservas energéticas. Los estudios de suplementos alimenticios especiales para esta fase, han Ilegado a la conclusión de que es posible formular un alimento nuevo -denominado NATAL-, destinado a incrementar la producción lechera de las conejas, y con cuyo uso se han podido sacar camadas destetadas con un 11 % más de peso y con gazapos más resistentes. La E.V.H sigue siendo un tema prioritario EI Dr. J. Ramón, explicando el tema de mejora genética en el curso de cunicultura celebrado en Borges Blanques. nomía y mejora de la productividad. La mayor parte de asistentes eran cunicultores de la comarca de Les Garrigues y zonas limítrofes. EI ruido como causa de stress Por su carácter ansioso y aprensivo, el conejo sufre de forma clara los ruidos imprevistos. el stress por ruidos, determina la secreción de sustancias tipo adrenalina, causando alteracines respiratorias, reproductora, digestivas, lactopoyéticas, detención de la cecotrofia, canibalismo, abandono de las crias, movimientos bruscos etc. La sensación stresante se manifiesta aún más cuando se trata e ruidos inabituales. Finzi y colaboradores señalaron el efecto de ruidos bruscos y violentos como disparos cada 5 minutos, durante varios días, los cuales mostraron al final un discreto comportamiento de temor, que se concretaba en el abandono de la actividad alimenticia durante unos 5 minutos. La Enfermedad Vírica Hemorrágica aún no nos ha revelado todos sus secretos, siendo aún por ahora uno de los temas prioritarios de las investigaciones sobre patología del conejo. Estas manifestaciones del Dr. J.P. Morisse en el centro de Ploufragan sigue preocupando a raiz de los más de 200 diagnósticos habidos a lo largo de 1990, y la necesidad de ejercer un control serio de los reproductores. Actualmente la enfermedad es objeto de una vigilancia especial a nivel de todos los laboratorios nacionales franceses. Los pasos de la investigación, profundizan en los ensayos de adaptación del virus sobre cultivos celulares, más ensayos de caracterización del mismo. Asimismo en 1992 se han puesto en marcha nuevos métodos diagnósticos por inmunofluorescencia y enzimáticos (ELISA). Ês interesante la alimentación por fases ? Recientemente hemos visto publicada una comparación técnica y económica entre el engorde de gazapos con un sólo pienso -sistema tradicionalo con programas de alimentación a base de dos piensos, cuyos datos exponemos a continuación: Suplemento alimenticio a las madres después del parto La compañía francesa UFAC dispone de servicios y de instalaciones cunícolas experimentales, la granja experimental dispone actualmente de 94 conejas en producción por sistema de manejo en banda (una banda semanal), ensayándose en ella diversos sistemas de alimentación para gazapos de engorde, buscándose ante todo seguridad y eficacia. Uno de los objetivos de estudio ha consistido en la mejora sustancial de la alimentación después del parto. Según se ha podido constatar, las conejas tienen un subconsumo de pienso, que se puede cuantificar en 200 g. diarios los dos dias de antes y después del parto. Este déficit coincide con un considerable esfuerzo fisiológico para movilización 10 BOI_ETÍN DE CUNICULTURA destete + acabado Precio pienso Kg.(ptas) Indice económico 26-28 3,229 pienso destete + único acabado 26,2 3,294 26,8 3,124 Indice comparativo 98,0 100 94,8 Indice costo pienso 98,5 100 96,4 Según se desprende de este estudio, el costo de la nutrición con dos piensos, resulta de un 2,6 a un 4,5 % más económico, con respecto a la utilización de un sólo pienso. II Jornadas Técnicas en Vic La asociación de Cunicultores de Osona, presenta habitualmente actividades a nivel de la tradicional Feria «Mercat del Ram». En esta ocasión, se ceIebraron dos jornadas informativas los días 10 y 11 de abril. Presentó las jornadas Mercé Roca de la Oficina Comarcal del Departamento de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Generalitat de Catalunya. Las conferencias del primer día trataron del «Presente y futuro de la Federació de Asociaciones de Cunicultores y actividades de la Federació^^ por Antoni Caula, Presidente. A continuación se presentó el «Programa de gestión de la Federació^>, a cargo de Joan Tatjé, Vicepresidente, y«Cooperativa de Cunicultores de Catalunya: un matadero llevado por cunicultores>, por Josep Mestres, Presidente de la Junta rectora de la C.C.C. EI segundo día se presentaron conferencias de matiz técnico bajo los siguientes contenidos: «Manejo y control sanitario», por Jaume Serra, veterinario; «Pautas de conducta en el espacio cunícola y aplicación industrial» por Carles Perpiñan, veterinario y «Patología de la reproducciórn^ por Joan Rosell, veterinario. Nuestra enhorabuena por la preparación de estos actos de gran interés técnico y comercial. MERCAT DEL RAM 92 L'ASSOCIACIÓ DE CUNICULTORS D'OSONA presenta les dies 10 i 11 d'abril Ilo Rural y Medio Ambiente, organizado por la Obra agrícola de «La Caixa». Dentro del programa, el presidente de ASESCU, Dr. Pedro Costa Batllori explicó a los asistentes el tema titulado «Mantenimiento de las poblaciones de conejo silvestre como protección de la perdiz roja». Interés por jaulas españolas en Europa Si bien es cierto que las industrias deben prepararse para el mercado único europeo, no es menos cierto que muchos productos españoles son ya motivo de atención por parte de numerosos paises. Entre los meses de diciembre de 1991 y febrero de 1992 han yisitado la empresa EXTRONA grupos de expertos de Bélgica, Grecia, Francia, Alemania e Italia. EI grupo belga estuvo encabezado por M. Michel Jacquet, representando la Oficina de promoción Ganadera. Los griegos Ilegaron con M. Dimitris Vassilakis, director de la revista Ktenotrofia, acompañados de fabricantes de piensos, cunicultores y personales de la administración helena. Por Francia llegaron un nutrido grupo de cooperativistas, acompañados por el Dr. François Tudela. De Alemania tuvimos la visita del Dr. H. Reiner Dratt y posteriormente recibimos también un grupo italiano que vino con el Dr. Luigi Gualterio. Ofrecemos varias instantáneas de estas visitas internacionales. II Jornades Técniques EI conill mola a 1'allet o a la cassola Programa de las Jornadas Técnicas de Vic del pasado mes de abril, con motivo del «Mercat del Ram». EI conejo silvestre y habitat de la perdiz roja Los pasados días 26 y 27 de marzo tuvieron lugar en Toledo unas jornadas técnicas sobre la perdiz roja y gestión, dentro del programa de Desarro- Dos instantáneas de visitas internacionales realizadas recientemente a la fábrica de equipos para cunicultura de EXTRONA. Granja experimental y sede de las oficinas centrales. BOLETÍN Ut CUNIC'UL.IURA I1 CU N ICULTU R A LINA JOVE ROCA HIBRIDOS ESQUEMAS DE SELECCION INRA ^ 76 90 86 - 17132 FOIXÁ ( Girona) LOS MAS ECONOMICOS DEL MERCADO REPRODUCTORAS ALTA SELECCIÓN Y ANIMALES DE LABORATORIO BEBEDEROS AUTOMATICOS DE VALVULA - TETINA PARA CONEJOS EN ACERO INOXIDABLE Sc^rvicic^^ intc^);r<ilc^^ ?^3 hc^r<^^, inc luiclos fc^^tivc^^ Legítimos de importación. la. Firma Mundial. Garantizado por 10 años. Entrega inmediata Análisi^ clc^ Iîc^nô^. l^c^cnicû^, c^n tcxl^^ Etil^^^ñ^^, h^^ra rc^solver sus hrc^l^lc^mas. Transpurt<^ c^cluil^^^clc^ cc^n airf^ ^^condic ic^n^^dc^ y c^^l^îcicl^^cl I^^^ra 7UU reprocluc tc^r(^^. (^c^nho clc^ ^c^leccîcín <^crc^clitaclc^ Iôr I^ I^rnt^^ rle (^ ^^^till^^ y Lc^cín, cc^n el n.° O1I I -UO?. PRECIO PROMOCION solo En cajas de 1800unidades Teléfono: (987) 31 09 72 (Contestador) Teléfono móvil: (908) 18 48 38 Fax: (987) 31 09 72 24210 MANSILLA DE LAS MULAS (León) 56: rrac PARA FABRICANTES, DISTRIBUIDORES Y GRANDES CONSUMIDORES. 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Toni Roca, Oriol Rafel, Josep Ramón, Francisco Lleonart, Jose Oriol Rovellat, Jaume Serra, Juan Ma Rosell, Angel Mateo, Marcos Leyún, José Antonio Castelló, Albert Pagés, Augusto Saez, Jaume Casas, Pedro Costa, Jaume Camps y Eduardo Torres; de Francia intervendrá el Dr. François Tudela y por Italia el Dr. Luigi Gualterio. En el curso se prevé asimismo celebrar una mesa redonda internacional bajo el título «EI futuro de la carne de conejo en España y en la CEE». Para la inauguración del curso se cuenta con la asistencia de D. Manuel Royes, Exmo. Presidente de la Diputación de Barcelona y Alcalde de Terrassa, y al finalizar el mismo se hará entrega de los correspondientes certificados de asistencia por D. Benito Martinez, Director General de EXTRONA. En otras ocasiones este curso ha reunido más de 100 asistentes, habiendo constatado posee un nivel técnico muy satisfactorio y un interés social realmente digno de destacar, dada la gran diversidad de opiniones y procedencia de los cursillistas. granjas de selección y multiplicación. Las normas iniciales han sido inspiradas por las directrices que tiene establecidas al respecto por la FENALAP, si bien adaptadas a las condiciones y medios de nuestro país. Casi una revista de conejos Nuestras relaciones con los cunicultores de Alemania nos han puesto en contacto con la revista «Unsere Kleintiere» (Nuestros Animales pequeños), dedicada a especies de pequeño tamaño. La revista tiene secciones sobre diversas especies, pero más del 70 % de todos los números estan dedicados al conejo, en sus más variadas especialidades, predominando los estudios etnológicos, genéticos y de manejo, así como realización de reseñas de las actividades de las asociaciones, clubes y grupos de criadores. Ofrecemos un facsímil de la portada de un número. La revista tiene 36 páginas tamaño 4 DIN, tiraje completo en color. / / / EI curso se celebrará en Terrassa ( Barcelona) y la inscripción es gratuita. Para programa definitivo y temario, así como inscripciones, dirigirse cuanto antes a EXTRONA, Polígono Industrial Can Mir. 06232 VILADECABALLS. Tel. 93.788.58.66. Proyecto de «Carta Sanitaria» Ya va siendo hora de que los productores de animales selectos vayan adquiriendo conciencia de la importancia extraordinaria del sector sanitario, es por ello que hemos intervenido en la preparación de un anteproyecto de reglamento sanitario, el cual precisamente hemos comentado como primicia en la Editorial de este número de «Boletín de CUNICULTURA». La «Carta Sanitaria» es hoy por hoy un proyecto, que ha sido sometido a la consideración de diversos técnicos y estamentos del sector cunícola, los cuales han aportado sus enmiendas y comentarios, los cuales serán recogidos por ASESCU que los someterá a la asociación ASEMUCE y posteriormente a sus asociados. Este es el primer compromiso serio del sector para regular la calidad de los animales, partiendo de las ^ ,.. - -^.- Los machos reproductores. Artícu/o de opinión. Un olvido en primavera es un lamento en otoño. Cuando un cunicultor olvida en primavera adquirir nuevos machos reproductores jóvenes, Ilega a finales de agosto y septiembre a necesitar reproductores. Entonces compra lo que encuentra, adultos a ser posible, porque los que tienen en la explotación ya no montan, fallan mucho, están maltrechos, etc. ROI I!l ÍN DE CUNI('lil l UItA 13 EI cunicultor conoce la importancia que tiene realizar cubriciones al final del verano y lo difícil que resulta. Es importante porque los gazapos engendrados en este momento serán los vendidos a final de año -en que el conejo suele estar a buen precio-, y es un empeño difícil, porque la fertilidad decrece mucho. ^ Los que no Ilegan pronto, no compran lo mejor: Porqué: • Los animales adultos tienen peor adaptación que los jóvenes. • No han cubierto nunca y deben antes adaptarse al ambiente. • Si trabajan intensamente, los resultados empeoran. Los que Ilegan tarde: • Tampoco aciertan, muchas veces compran lo primero que encuentran, sin garantías sanitarias por parte del vendedor. Adquiera los machos en PRIMAVERA y PRINCIPIOS DE VERANO y no quiera lamentarse en OTOÑO. Es un consejo de CUNICULTURA FREIXER, Granja Can Rafel (Cunicultores desde 1948). Aclarando conceptos. Artículo de opinión. Creemos importante saber distinguir claramente entre velocidad de crecimiento, transformación y rendimiento en canal. La velocidad de crecimiento es la rapidez con que crecen los conejos, la transformación es la relación que existe entre e/ pienso consumido y el peso vivo obtenido, siendo el rendimiento en canal el que se obtiene con la proporción de desechos sobre la cana/ comercial (carne). A más velocidad de crecimiento y mejor índice de transformación, supone una mayor rentabilidad para el cunicultor. Un alto rendimiento en canal supone un mayor beneficio para el matadero y para los cunicultores acogidos al cobro por rendimiento Es por ello que no sólo tenemos que valorar de forma aislada el crecimiento rápido de nuestros conejos y su transformación, dejándonos como algo ajeno e/ rendimiento en canal, ya que la tendencia actual va por este camino. Si a nivel práctico no tomamos las medidas para mejorar este aspecto, las presiones de los mataderos nos las harán tomar. De una manera elemental y básica, las explotaciones que poseen animales con pieles despegadas, orejas y patas largas en exceso, así como cuerpos huesudos, tienen mucho que mejorar. A nivel de seleccionadores, se trabaja fundamentalmente en parámetros de velocidad de crecimiento y transformación, pensando que el rendimiento a la canal va intrinsecamente ligado a ellos, no siendo ello exactamente correcto. La cunicultura industrial, en este aspecto puede y debe mejorar. Si procuramos darle más beneficio al matadero, con la mejora del rendimiento en canal se asegura un mejor precio en las lonjas y por lo tanto una mejora en la economía de las explotaciones. Producción record en Italia EI pasado año 1991 representó el de un nuevo récord del primer pais productor de carne de conejo del mundo. Nos referimos a Italia cuya producción alcanzó la estimable cifra de 221.300 Tm. -tres veces más que la estimada de España-; los indicios apuntan todavía hacia un incremento mayor de esta producción para los próximos años. F/avor^ycin° mejora el rendimiento en conejos Solicite información a'. Labóratorios Veterín, s.a. División Aditivos Travessera de Grácia, 47-49 08021 Barcelona Tel. (93) 419 81 1 1 H o 14 BOLETÍN DE CUNI( ULTURA echst .. ^ DOSS I ER CUNICULTURA Y ASPECTOS BIOCLIMATICOS EN LAS EXPLOTAC/ONES /NDUSTR/ALES La bioclimatología tiene cada día mayor interés como punto de referencia en las explotaciones industriales y acomodo de los animales silvestres por el hombre. EI conejo es una especie de relativamente reciente domesticidad, en la que se ha pasado bruscamente de un ambiente sedentario y rural a las explotaciones intensivas. En condiciones naturales, los conejos son una de las especies que cuentan con mayores recursos para adaptarse al medio ambiente. Las variaciones térmicas las supera con éxito abriendo galerías en el suelo hasta profundidades y orientación adecuadas para evitar zonas cálidas, procurando acercarse a las capas freáticas para combatir el calor y áreas termógenas para combatir el frío. Es por esta razón que el conejo es capaz de sobrevivir en condiciones ambientales adversas, siendo por ello capaz de poblar amplias zonas del planeta, casi desde las regiones árticas hasta el ecuador, hasta el extremo de poder constituir en una plaga amenazante para los cultivos. En el plano alimenticio, estos animales se adaptan bien a un régimen variado, desde hierbas tiernas hasta cortezas y heno. como los que han incidido en e/ aumento de la fertilidad, de la prolificidad, del peso vivo total y de los rendimientos zootécnicos. Por lo que se refiere a la carne, el conejo no silvestre contiene mayor cantidad de lípidos intersticiales, como sucede en ge- EI conejo silvestre, se defiende del calor excavando madrigueras, hasta Ilegar a niveles freáticos. Los alojamientos bajo tierra tambien protegen del frío. neral con la carne procedente de todas las especies explotadas bajo condiciones industriales. Condiciones bioclimáticas de las explotaciones EI problema bioclimatológico de las explotaciones modernas, cada vez más especializadas y orienta- Para la crianza del conejo son mejores las oscilaciones de temperaturas, que una estabilidad total, aún a niveles óptimos. Adaptacion biológica a la vida sedentaria EI paso de un sistema de vida libre en íntimo contacto con la naturaleza a la cautividad ha significado un trauma importante para el conejo, modificándose la resistencia al medio natural, surgiendo en tal caso nuevas razas y variedades, con mutaciones muy alejadas del tronco común que en nuetras latitudes significa el conejo de monte. Las modernas razas gigantes, precoces, prolíficas y sedentarias representan una regresión sobre la vigorosidad, dinamismo y capacidad de resistencia del conejo silvestre. EI cambio habido es muy profundo. No es comparable el desarrollo muscular, color, sabor y olor de la carne del conejo de monte respecto al de crianza; pero al margen de estos aspectos morfológicos, cabe destacar determinados cambios fisiológicos, Los conejos adoptan actitudes diversas segin las temperaturas ambientales. En verano adoptan una postura relajada y horizontalidad de los pabellones auriculares, en invierno están recogidos en forma de bola para evitar pérdidas de calor. La humedad es muy importante para el bienestar de los conejos. Estos animales no soportan niveles inferiores al 50 %, ni superiores al 75 %. BOLE'I ÍN I)E ('UNI('UI lllNn 15 "martí agustí" n.° registro G. 849-001 * conejos reproductores mejorados en base a: CONTROLES INDIVIDUALES CONTROLES DE LÍNEAS CONTROLES DE RAZAS (AGP) razas puras: NEOZELANDÉS BLANCO y CALIFORNIANO (GP) cruces seleccionados: líneas hembra ( MP/MM) y macho (PP/PM) PEDIDOS E INFORMACIÓN: calle Notaría, 9 sanidad rusticidad prolificidad instinto maternal viabilidad sanidad ardor sexual crecimiento conformación rendimiento 17133 ULLASTRET (Girona) Con el sistema más avanzado en Europa y EEUU... MEJOR SANIDAD Y MAYOR RENTABILIDAD SUPERFLOKS UN PRODUCTO MUY ABSORBENTE, SUAVE, ESPONJOSO E HIGIENICO, QUE SUBSTITUYE A LA PAJA Y OTROS, EN LA CAMA DEL NIDAL Y CON EL QUE PODRA OBTENER: MAS GAZAPOS: AI disponer de una cama de nido superhigiénica SUPERFLOKS está envasada al vacío, Sin peligro de contagios. MAS SANOS: SUPERFLOKS no transmite infecciones. No es punzante. Limpio de polvo, envasado muy higiénico ya que impide el contacto con insectos, ratas, ratones, gatos, etc. MENOS COSTO: Por su capacidad de almacenamiento, manipulación y precio, la cama tle nido SUPERFLOKS es un protlucto económico. MENOS TRABAJO: Con un poder de absorción, SUPERFLOKS es, cinco veces supeñor al de la paja. Gran ahorro de reposición de camas durante la lactación. PIDA MAS INFORMACION A : CUNICULTURA FREIXER GRANJA CAN RAFEL ^tra. de Vidrá, km. 5'500 - 08589 - STA. MARIA DE BESORA (Barcelona) fel. (93) 855 07 79 / 855 11 36 / 855 10 55 - Fax (93) 855 11 51 das a alcanzar los mayores rendimientos en el menor tiempo posible, con menores inversiones y máxima competitividad, consiste en encontrar una relación adecuada del ambiente en que se desenvuelven los animales. En términos generales, son tres los parámetros manejables al efecto, que en orden de su importancia serían: temperatura, humedad y grado de pureza del aire ambiental, jugando un papel menos importante la luminosidad. En una explotación industrial la humedad excesiva favorece el desarrollo de enfermedades respiratorias en base a gérmenes, clamidias y hongos, así como de parásitos tan peligrosos como los cocCidiOS. EI conejo requiere un grado de humedad no inferior al 50 % para mayor eficacia de la función respiratoria. Los conejos silvestres buscan la humedad en las madrigueras bajo tierra. La exposición a la luz solar y la intensidad de a luz diurna o artificial son condiciones poco destacadas para los conejos. Es curioso que el conejo soporte niveles de carbónico realmente elevados, así como la riqueza en materia orgánica y amoníaco, adaptándose bien al ambiente de los establos mixtos. Las razas modernas adaptadas a la cautividad, han cambiado el vigor, dinamismo y resistencia de/ conejo silvestre por mayor peso, prolificidad y debilidad ante las agresiones. EI problema que se plantea es cuando se intentan encontrar las condiciones bioclimáticas más adecuadas para la instalación del conejo en condiciones de explotacion industrial. Es importante asesorarse antes de instalar las explotaciones, sobre las condiciones bioclimáticas de la región geográfica en donde vaya a instalarse. Partiendo de una humedad relativa del 65 %, lo más preocupante es la temperatura, puesto que en las condiciones industriales el animal carece de capacidad defensiva, especialmente respecto al calor, que en circunstancias de vida silvestre sus recursos naturales resultan eficacísimos. EI calor es un factor de depresión de las funciones orgánicas en casi todas las especies y en esta aún más, dado el espesor de su piel, pelo, tejido subcutáneo y el estado de engrasamiento general -propio de la vida sedentaria-, de un animal naturalmente muy activo nacido para la libertad. ^^Í^î ^ `^,^ ^ Las caracteristicas de los veranos mediterráneos, obligan la adopción de medidas para reducir las temperaturas durante la época canicular. Se conocen a través de algunas investigaciones los efectos de la temperatura ambiente en el desarrollo de los ratones de laboratorio a diversas temperaturas. En uno de estos estudios se comprobó como el crecimiento del rabo era maximo a 30° C, mínimo a 7° C y medio a 21 ° C, apreciándose la mejor sanidad a esta última temperatura. Sometiendo conejos entre 21 ° y 32° C y a una humedad relativa del 65 % más cambios bruscos o graduales entre estos extremos, Miller y col. (J.Anim.Sci, 1987, 31: 1,035) señalaron que los peores resultados para fertilidad correspondían a los valores térmicos constantes, en tanto que el aumento gradual de temperatura durante la gestación mejoró la prolificidad por disminuir la pérdida de embriones, y los cambios bruscos dieron sin embargo mayores niveles de eficia reproductora. Según estos resultados, las oscilaciones térmicas son interesantes, efecto positivo que podría relacionarse con la actividad de la glándula tiroidea, así pues no sería recomendable una temperatura fija constante. Las fluctuaciones térmicas, dentro de los límites de confort y la luminosidad resultan factores fundamentales para el éxito procreativo. (Resumen: Aspectos bioclimatológicos en la explotacion del conejo, J.F. Pérez Gutierrez. Nuestra Cabaña, 1992, 3: 12-17). EI sistema de vida del conejo sufre notables variaciones en función de la temperatura ambiente, la cual afecta no solo la digestibilidad y comportamiento, sino que altera de forma amplia el comportamiento sexual. BOLETÍN DE CUNIC'UI.TURA 17 Punto de vista Técnico-Comercial PANELES DE REFRIGERACIÓN EVAPORATIVA EN LAS GRANJAS CUNÍCOLAS por TONI ROCA. Asesor técnico-comercial cunícola. Profesor cunicultura ESAB En verano, cuando la temperatura es alta, conviene reducirla al máximo en las explotaciones cunícolas. De todos es conocida la influencia negativa del calor entre los conejos reproductores, principalmente. Una elevada temperatura, superior a los 2830 °C., puede provocar acciones directas sobre la SANIDAD, la REPRODUCCIÓN y la CONVERSIÓN. Una manera sencilla y relativamente económica se basa en introducir humedad dentro de la nave. De esta forma se cumple el principio físico en el que se relacionan inversamente la Temperatura con la Humedad. A más humedad, menos temperatura. La humidificación, a través de paneles de refrigeración evaporativa, es muy aconsejable cuando en la explotación puede crearse una ventilación por depresión. O sea, extrayendo aire a través de extractores situados en un paramento lateral del local y en su mitad baja y situando, en la pared opuesta, unos paneles humidificadores en su mitad alta. Procurando, siempre, que la entrada de aire en el local se consiga única y exclusivamente a través de los paneles. Es decir, falso techo o aislante de cubierta bien sellado. Ventanas cerradas. Puertas y orificios sin ranuras, etc. LOS MARCOS Aconsejamos marcos fabricados en plástico UPVC, estabilizados ante los rayos UV. Ya que son fáciles de montar y desmontar. Livianos, fuertes y anticorrosivos. La tecnología para su protección se basa en dos tipos de material: 1. Pigmento inorgánico: Dióxido de Titanio. 2. Absorbentes orgánicos de rayos ultravioletas. ^^ ^^^^^^^^^ 1 2 3 Flujo de aire 4 18 BOLETÍN DE CUNICULTURA DATOS TECNICOS PARA SU INSTALACIÓN • Peso Kg. vivo Maternidad: n.° de hembras total x 6,00 Kg. Engorde: n.° gazapos total x 1,350 Kg. (rotativo). x 2,100 Kg. ( modulado). • Caudal extractores: 5 m3/h. y Kg. peso vivo. • Velocidad paso aire/panel: 1,0 m/s. • Relación m2 panel/m3 extractor: 2,5 mz/m3 por segundo. • Distancia panel-animales: 1 a 1,5 metros. • Cauda/ de agua de /a bomba: 6 1/min y ml. de panel. • Capacidad del depósito de agua: 25 I. por mz de panel. • Rendimiento de/ enfriamiento evaporativo:. 78 %-74 % • Consumo de agua: 4 a 6 I./h. por m2 por mz y°C (-) ^ EI UPVC (PVC sin plastificar) es muy rígido, resistente hasta 65 °C. y a la mayor parte de los productos químicos. Para evitar su expansión y contracción (estos materiales se dilatan y contraen con los cambios de temperatura), conviene sean de color blanco y posean unas juntas de dilatación. Son materiales difícilmente atacados por microorganismos, por termitas y roedores. Sugerimos los fabricados con hojas onduladas, configurando flujos cruzados, de un panel de celulosa impregnado con sales insolubles anti-incrustaciones, así como agentes absorbentes y rigidificantes. Deben conseguir un máximo contacto aire-agua y ofrecer una mínima resistencia al paso del aire, para utilizar extractores de bajo consumo. l..Tuberfa de cubierta 2. Tubo de distribución 3. Distribuidor 4. HUMI-KOOL 5. Bandeja de recogida 6. Válvuta de escape 7. Alimentacibn de agua 8. Bomba de recírculación 9. Purga continua SILOS DE FIBRA DE VIDRIO PARA EL PIENSO DE LOS CONEJOS por TONI ROCA. Asesor técnico-comercial cunícola. Profesor cunicultura ESAB Muchas son las cualidades de los silos de fibra de vidrio que nos orientan hacia su elección cuando, en una explotación cunícola, debemos almacenar el pienso a granel para suministrarlo con mayor comodidad. Adquiriéndolo, a la vez, a mejor precio. La oferta, en el mercado español, es buena. En países del Mercado Común están totalmente consolidados con una implantación, respecto a otros tipos, que supera el 80 %. Su capacidad es versátil, adaptándose perfectamente a las necesidades de cada explotación, donde se aconseja mantener el pienso a granel, en el silo, durante un período promedio de un mes. Así, podemos indicar que una UNIDAD de EXPLOTACIÓN con 200 Jaulas-Hembra, con una producción de 54 gazapos JH/año (sobreocupación del 20 %) en un sistema de manejo rotativo, necesitaría un silo (en un supuesto de alimentación única) con una capacidad mínima de 7,5 toneladas. Otra explotación de 150 hembras, manejadas en paralelo, con una producción hembra y año de 40 gazapos, necesitará un silo para 4,8 Tm. EI silo de fibra de vidrio reúne cualidades entre las que cabe destacar el AISLAMIENTO TÉRMICO. La temperatura interior soporta una diferencia térmica de unos 8°C., mientras que en silos de chapa los supera hasta Ilegar a los 30 °C. Soportando, por lo tanto, una condensación y humedad relativa muy inferior a los de chapa. Ello evita la reproducción de hongos por incrustaciones en las paredes. No se produce la separación de sólidos-líquidos por temperatura máxima y los piensos no pierden su aroma. Capacidad Modelo m' Tm A B C D E F 2 1,2 - 3200 800 250 1550 2000 Ms. 2 3,5 2,0 - 3330 660 250 2000 2500 Ms. 3 5 3 3 4250 1050 250 1700 3000 1600 Ms. 4 6 3,6 3 4650 1050 250 1700 3000 1600 Ms. 5 8 4,8 3 4650 1050 250 2000 3000 1850 Ms. 6 10 6 3 5200 1050 250 2100 3000 1950 Ms. 7 12,5 7,5 3 5450 1050 250 2200 3000 2000 Ms. 8 15 9 3 6050 1050 250 2300 3000 2100 Ms. 9 18 11 4 6900 1050 300 2450 3000 1850 Ms. 10 20 12 4 6450 1050 300 2600 3500 1900 Ms. 11 25 15 4 7400 1050 350 2600 3500 1900 Ms. 12 31 18,6 4 8400 1050 400 2600 3500 1900 -^ ^nn^,^ ^rn^n .t^,C ^^nnn .trnû ,'rni, ^ , .. - LONGEVIDAD: Conviene estén pintados exteriormente con pintura blanca especial. - MIRILLA: Es interesante solicitarlos con miriIla para la inspección del contenido,. - CAPACIDAD: Existe una oferta en el mercado amplia y suficiente, desde 1,2 toneladas. Dimensiones .° piea Ms. 1 ^,^^, Otras cualidades son: la HIGIENE. Pueden lavarse y desinfectarse en su interior sin problema de corrosión. Práctica que debería realizarse, por lo menos, una vez al año. EI MANTENIMIENTO, al estar fabricados con elementos no corrosivos, su conservación es buena. Sólo cabe citar una cierta fragilidad frente a golpes secos y contundentes, pudiéndose reparar sin mayores problemas. Debemos citar una série de consideraciones que, a buen seguro, permitirán al cunicultor orientarse mejor cuando decida la adquisición de este tipo de silos para que la inversión sea rentable. , BOLETÍN DE CUNI('UI.I URA 19 GRANJA DE CONEJOS IÎtJI)l:^tl:it^ $ (93) 797 15 29 08310 - ARGENTONA (Barcelona) Cría y selección de conejos reproductores de raza pura: NEOZELA NDÉS / CALIFORNIA / PEQUEÑO RUSO MARIPOSA / MACHO TERMINAL IRTA. ... y también CONEJO SILVESTRE y PERDIZ ROJA para repoblación de cotos de caza. Granjas de Selección Explotación Cunícola ^ ,' TECUNSA Producto del proyecto de mejora iniciado en 1982, les ofrecemos nuestros reproductores "HC", así como nuestra colaboración y experiencia. ACREDITADA COMO EXPLOTACION CUNICOLA DE SELECCION POR EL DEPARTAMENTO DE "AGRICULTURA RAMADERIA I PESCA" DE LA GENERALITAT DE CATALUNYA (Orden de15/11-84, n4. B/422/001) Técnicas Cunícolas, S.A. CAN LLOPART Afueras, s^n Tel. 772 56 89 o8 783 MASÛEFA (Barcelona) Informe COCCIDIOS/S ENFERMEDAD ACTUAL F. Lleonart Concepto de esta enfermedad Las coccidiosis son enfermedades de origen parasitario, causadas por una serie de protozoos pertenecientes al género Eimeria, que en el conejo se presentan únicamente en dos organos: el hígado -por presencia de E. stiedae- e intestino -por las demás variedades-. EI papel patógeno de los coccidios es muy variable, dependiendo fundamentalmente de la especie, de la edad de los conejos, del número de parásitos que intervengan y de los relaciones con otras enfermedades. En cierta forma las coccidiosis son enfermedades de consecuencias imprevisibles, siendo de destacar hoy en día su papel como reductor de los rendimientos zootécnicos. Incidencia en los conejares Los analisis de rutina de las deyecciones del conejo muestran de forma progresiva un aumento de la incidencia de las infecciones por coccidios. Por otra parte, es difícil estudiar con precisión el poder patógeno de cada una de las distintas especies, pues los datos descritos son a veces contradictorios según las condiciones experimentales en que se basen, a las que hay que añadir la sensibilidad receptiva de los animales y posibles circunstancias relacionados con la inmunidad. Otro factor que viene a complicar más la cuestión es la etiología multifactorial de las afecciones digestivas en general -bacterias, protozoos, virus- y su dependencia de influencias ambientales y alimenticias. En los conejos se han descrito diversas especies de eimerias, que vienen representadas en la tabla 1. Como se realiza la infección y ciclo vital Las coccidiosis inician su actividad en el organismo cuando son ingeridos un determinado número de ooquistes esporulados. La esporulación es una transformación que realiza el ooquiste en el medio exterior cuando se dan condiciones idóneas de humedad, temperatura y oxígeno. Evolución endógena Cuando el ooquiste alcanza el duodeno se produce una exquistación -o sea la salida de los esporos maduros en forma de esporozoitos del interior del ooquiste-, este proceso ha sido bien estudiado para el E. intestinalis mediante exámenes secuenciales con microscopía, auxiliados por anticuerpos monoclonales e inmunofluorescencia. La exquistación se inicia en menos de 10 minutos después dé la ingestión: a los 20 minutos hay una cantidad masiva de esporozoitos en el epitelio de la porción distal del duodeno, en yeyuno proximal entre 30 minutos y 4 horas, en el yeyuno distal entre 4 y 6 horas y en el íleon entre 4 y 12 horas después de la ingestión del ooquiste (Drouet-Viard, 1990). Cuando los esporozoitos alcanzan la zona selectiva, penetran en una célula de la mucosa intestinal o enterocito en donde crecen y se transforman en trofozoitos o merozoitos, produciéndose en su interior los Ilamados esquizontes de primera generación (Fig. 2), al ser liberados los esquizontes, cada uno está en disposición teórica de penetrar en una nueva célula, transformándose en merozoitos de segunda generación (II), del que maduran nuevos esquizontes, que pueden iniciar un tercer ciclo y producir una nueva generación de esquizontes (III). AI agotarse las posibilidades de la reproducción asexual intracelular, los esquizontes pasan a la fase sexuada, evolucionando hacia macrogametocitos y microgametocitos -esta fase se denomina gametogonia-; los microgametos liberados son móviles y fecundan a los macrogametos inmóviles en el exterior de las células, de cuya fusión surgen los ooquistes (Fig. 3) que son excretados al exterior del organismo con las cagarrutas. Nuevos aspectos patogénicos de las coccidiosis Fig. 1. Aspecto de los coccidios cuando se aprecian directamente en fresco en las deyecciones de conejos. Diversos estudios señalan la amplia difusión de los coccidios en los conejares comerciales a pesar del empleo de productos anticoccidiósicos en el pienso, la mayor incidencia se suele producir durante las tres primeras semanas después del des- BOI.ETÍN DE CUMCUI-TUItA ZI Tabla 1. COCCIDIOS DETECTADOS EN EL CONEJO Especie E. stiedae Tamaño medio coquiste (micras) 37 x 20 Forma Elipsoidal Ciclo ( días) Patogeneidad Aspecto del coquiste Localización Liso. Amarillo. Micropilo pequeño Epitelio de los conductos billares 15-18 Variable E. irresidua 38 x 26 Ovoide Liso. Amarillo claro y micropilo destacado Intestino delgado 7-8 Notable E. magna 35 x 24 Ovoideelipsoide Amarillo oscuro y micropilo prominente Yeyuno e ileon 6-7 Notable E. media 31 x 18 Elipsoide Rosado pálido, liso y micropilo no destacado Intestino delgado y grueso 6-7 Notable E. perforans 21 x 15 Elipsoide Liso. Incoloro. No se ve micropilo Intestino delgado 5 Variable E. intestinalis 27 x 18 Elipsoide Amarillo claro, micropilo pequeño Ileon 10 Notable E. matsubayashii 27 x 18 Ovoide Liso. Blanquecino Intestino delgado y ciego 7 Escasa E. nagpurensis 23 x 13 de barril Liso. Incoloro y sin micropilo Intestino delgado - Escasa E. flavescens 30 x 18 Ovoide Liso. Micropilo pequeño Intestino delgado 6-7 Notable E. neo/e/eporis 39 x 20 Elipsoide alargado Liso Amarillo Intestino delgado y ciego 12 Notable Elipsoide con polos agudos Lisa. Pardo-amarillento y con micropilo destacado Yeyuno e ileon 9-10 Notable E. pririformis 29 x 18 tete, afectando a veces hasta el 100 % de los efectivos. Según Peeters ( 1988), las variedades más patógenas son las E. intestinalis, E. piriformis y E. flavescens; las moderadamente patógenas son las E. magna y E. media y como poco patógenas cita las E. perforans, E. irresidua y E. coecicola. Coccidiosis hepática La causa de esta variedad singular de coccidiosis corresponde a la Eimeria stiedae, que es un coccidio que tiene afinidad por el hígado. Se trata de una afección fundamentalmente crónica, insidiosa y raramente mortal, cuya gravedad depende en buena medida de la intensidad de la parasitación. Los animales adultos son menos susceptibles que los gazapos en crecimiento Coccidiosis intestinal La patogenia de las coccidiosis intestinales del conejo se produce por la proliferación y extensión de los coccidios localizados en el intestino, estando relacionada su gravedad relativa con la cantidad de ooquistes ingeridos y con la protección de los gazapos -acción defensiva-. Acción cuantitativa: Hay estudios que relacionan la especie y número de ooquistes con su patogenia. Actualmente se considera que la toma de ooquistes no siempre desencadena la enfermedad, entendiéndose como experimentalmente válidas las primeras infecciones en animales SPF -o sea conejos que jamás hayan tenido previamente contacto con ningún gérmen ni parásito patógeno. 22 BOLETÍN DE CUNICULTURA J Pape/ de la defensa inmunitaria: la introducción de coccidios en el hospedador determina el establecimiento de un estado defensivo ante ulteriores agresiones. En los últimos 5 años se han estudiado muy a fondo las reacciones inmunitarias a nivel local de los coccidios, las formas evolutivas inhibidas y la variabilidad excretora de ooquistes bajo determinadas circunstancias ambientales, hecho que comentaremos más adelante. EI ciclo de vida y la localización de cada coccidio varía según la especie. En la tabla 1 figuran las distintas variedades de eimerias y sus caracteres biológicos. A pesar de las circunstancias que concurren en las coccidiosis intestinales del conejo, existe unanimidad al considerar como variedades más patógenas a las E. intestinalis y E. flavescens, siendo posiblemente la E. perforans la menos patógena. Recientemente se ha realizado un estudio comparativo sobre el papel agresivo de 4 especies consideradas como de patogeneidad intermedia : nos referimos a E. media, E. exigua, E. irresidua y E. magna. Tras inocular por dos veces a los gazapos, la primera con 50.000 ooquistes a las dos semanas después del destete y 100.000 ooquistes 13 días más tarde, nunca se pudieron apreciar diarreas, si bien hubo una sensible disminución del crecimiento, en cuyo momento se produjeron cagarrutas más pequeñas y secas, efecto que fué más evidente en la E. magna y no se apreció en E. exigua. EI estudio, pese a demostrar que no había manifestaciones sintomáticas, indicó un cierto descenso en la velocidad de crecimiento que varió en intensidad y duración según las especies en una primera inoculación, pero no ocurrió tal cosa tras la segunda, en que se apreció que el crecimiento no resultó significativamente distinto de los controles, reduciéndose posteriormente y de forma expontánea la excreción fecal de ooquistes en un 99,9 %. De hecho, dicho estudio confirmó la realidad actual de muchas coccidiosis intestinales del conejo, que hay que verlas más como responsables de importantes pérdidas económicas y disminuciones de rendimiento, que como causantes de síntomas o manifestaciones clínicas preocupantes. Coudert (1990) estimó las posibles pérdidas económicas por coccidiosis sub-clínicas a nivel de la cunicultura industrial en 280 g. por gazapo engordado. Llama poderosamente la atención el alto poder inmunógeno de los coccidios intestinales del conejo, hecho que fue señalado por Norton en 1979 para la E. irresidua, pues con sólo una dosis de 100 La patogenidad de los coccidios depende fundamentalmente de la edad de los gazapos, del número de ooquistes y de la especie. ooquistes, comprobó una fuerte resistencia a una ulterior infestación de 1 millón. Un estudio realizado con E. coecicola indicó que la inmunidad anticoccidiana era ya evidente con la administración de sólo 100 ooquistes y completa si se daban 1.000, no produciéndose inmunidad cruzada con las E. magna, E. flavescens y E. intestinalis. Por el contrario, la E. perforans inoculada a dosis de 1.000 ooquistes por gazapo no protegió totalmente a estos de una ulterior infestación, como señala el hecho de que excreten ulteriormente gran cantidad de ooquistes (Licois y col, 1990). La inmuni- Fig. 2. Esquema del desarrollo vital de los coccidios dentro de los animales, desde el momento de la ingestión hasta la excreción de las formas infestantes. dad de las variedades de coccidios es muy específica, especificidad que no sólo se refiere a las especies, sino que a veces puede circunscribirse incluso a determinadas cepas. Sin duda queda mucho por conocer del ciclo evolutivo real de los coccidios y del papel de las defen- Se sabe que hay coccidios que causan un fuerte componente inmunógeno, siendo refractarios a las reinfestaciones. sas en su evolución, así por ejemplo, a pesar de la alta capacidad inmunógena de E. magna, esta inmunidad puede ser poco duradera, como lo revela el hecho de ser precisamente esta una de las variedades que más se dá en reproductores; a este respecto, Peeters y col. (1983) señalaron que esta eimeria solía aumentar la excreción de sus ooquistes inmediatamente después del parto, lo que correspondería lógicamente con una activación de su desarrollo en la segunda mitad de gestación de las conejas, etapa crítica desde el punto de vista fisiopatológico e inmunitario. Esta relación entre la excreción de ooquistes y estado fisiológico ya fué señalado hace años por Gallazzi (1977) que halló BOLETÍN DE CUMCUI-'IÛRA 23 r1 MEC^4N/QUES ^SJ SEGALÉS, S.A. Ctra. Sant Hipólit, Km. 1,200 08519 GURB (Barcelona) Apartat correus 89 de Vic Tel: 886 23 66 Fax 889 12 14 Go^s^` ' Iteôs S^^ ^s Go^l^^.ow^ ' o • CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO IDEALES PARA LA CUNICULTURA. • NO LES AFECTA LA CORROSION. • GRAN AISLAMIENTO TERMICO. • CAPACIDADES DE 2 A 52 mtrs.3 ^ AMPLIA GAMA DE COMPLEMENTOS: Tamices para granulado. Recogedores de harina. Rampas al interior de la granja, etc. DERMOJET ^ PARA VACUNACION SIN AGUJA PEDIDOS A: ^^2^salles ?iZasalles Conter-cial.,.a Balmes, 25 Teléfono (93) 580 41 93 Fax (93) 691 97 55 08291 RIPOLLET (Barcelona) M/XOMATOSIS POX•LAP° Vacuna homologa contra la Mixomatosis del conejo. LA[30RATORI05 OVEJERO, S. A. - Inocua en gazapo y animales adultos. - Protección total de los animales vacunados, contra todas las formas clínicas de la enfermedad, durante al menos un año. Peregrinos, s/n - Apdo. 321 - 24008 LEON - Teléf. (987) 23 57 00` PRIMERA GENERACION Fig. 3. Desarrollo de las formas asexuadas y su acción patógena sobre las células de la mucosa intestinal. 1: esporozoito, 2: trofozoito, 3: esquizonte I, 4: merozoito I, 5: trofozoito II, 6: esquizonte II, 7: microgametocito, 8: macrogametocito y 9: ooquiste. un aumento de la excreción de ooquistes en ciertas hembras al principio de la lactación y bajo determinadas situaciones ambientales. Capacidad patógena de los diversos coccidios La determinación de la patogenidad de las coccidiosis intestinales del conejo en el momento presente se realiza mediante el estudio del comportamiento de las inoculaciones de ooquistes esporulados en conejos SPF. La administración oral de entre 1.000 y 100.000 ooquistes suele ir seguida de un pico máximo de la excreción de ooquistes por los excrementos de 6 a 10 días después, evaluándose los trastornos producidos según pérdidas de peso, presencia de diarreas y número de ooquistes fecales. Las variedades E. perforans y E. coecicola parece ser figuran entre las menos patógenas Síntomas y lesiones Coccidiosis hepática: En la mayor parte de los casos, los síntomas son poco acusados. Hay inapetencia, adelgazamiento, aumento del índice de transformación, dilatación del abdomen por aumento del volumen hepático, alteraciones digestivas etc. Las lesiones se detectan única y exclusivamente en el hígado, que se halla enormemente hipertrofiado, con nódulos blancos o blanco-amarillentos, pequeños y prominentes. Se aprecia por lo general dilatación de la vesícula biliar y esclerosis de los conductos biliares. Cuando la coccidiosis es crónica, se produce cirrosis con lesiones irreversibles. Coccidiosis intestinal: Las coccidiosis intestinales pueden producirlas, como hemos señalado, diversas especies de Eimerias, cuyos síntomas pueden variar en función del 26 BOLETÍN UE CUMCULTURA grado y tipo de coccidio, no siendo infrecuente la asociación de varias especies. Sin pretender señalar una sintomatología estricta, las coccidiosis patógenas cuando inciden en gran cantidad causan diarreas intermitentes, deshidratación, inapetencia y meteorismo. Las lesiones se localizan en el intestino -especialmente en el delgado-, apareciendo áreas blanquecinas alternando con petequias, hemorragias, necrosis de la mucosa... Peeters (1988) señaló que la coccidiosis intestinal producía atrofia de las veIlosidades intestinales, reducción del peristaltismo, empeoramiento de la conversión (-7 %) y reducción del índice de crecimiento. Inmunidad y quimioprofilaxis Hoy día las coccidiosis intestinales tienen un sentido importante como enfermedades de interés zootécnico; al igual que ocurre en los pollos broiler, pues la presencia de coccidios supone más un retraso de crecimiento y pérdida de rendimientos, que un efecto mortal o marcadamente patológico, circunscribiendo acaso su actuación más nociva al actuar como factores condicionantes de otras afecciones intestinales como la colibacilosis. Desde este punto de vista, cabe considerar el efecto de los sistemas de prevención para reducir estos inconvenientes, basados en conceptos higié- La presencia de anticoccidiósicos en el pienso no inhibe completamente la presencia de ooquistes. Las hembras despues del parto aumentan sus niveles de excreción. nicos, y quimioprofilaxis a través del pienso adicionado con anticoccidiósicos específicos. Se trata mayoritariamente de combatir muchas veces especies clasificadas como medianamente agresivas o poco patógenas: E. perforans, E. media y muy particularmente E. magna. Los estudios realizados en diversos paises señalan como después de utilizar durante tiempo sustancias en el pienso, como la robenidina, muchas veces se han vuelto resisten-. tes a esta y otros anticoccidiósicos utilizados en piensos (Peeters, 1988). EI hecho de que estas variedades no esten conceptuadas entre las patógenas y que de por sí no provoquen mortalidad, han Ilegado ha hacer pensar en la poca utilidad de estos tratamientos preventivos, idea totalmente errónea ya que la presencia de coccidios afecta directamente al rendimiento de la alimentación. De hecho, la aparición de fenómenos de resistencias han hecho resurgir problemas de mortalidad, no directamente debidos a los coccidios, sino de otras relacionadas con estos como las colibacilosis, la paresia cecal y otros trastornos. Un estudio de P. Coudert en una comunicación a las 5a Jornadas de Investigación Cunícola de Paris (1990), señaló que extrapolando las condiciones actuales de la cunicultura industrial y los resultados obtenidos en el laboratorio, las pérdidas ocasionadas por las coccidiosis sub-clínicas podían estimarse en un retraso de una semana a lo largo del engorde hecho de que excreten algunos ooquistes. este hecho debe hacernos meditar seriamente acerca de la realidad de una afección, cuya importancia ha cambiado a los largo de los años. ■ La coccidiosis es una enfermedad básicamente sub-clínica. AI margen de la relación con otras posibles afecciones, las pérdidas estimadas por gazapo son de 280 g., o lo que es lo mismo: causa un retraso de una semana para la venta. A ^ ^Ú Noticia ri o qe ASES CU 5.° CONGRESO MUNDIAL DE CUNICULTURA VIAJE A LOS E.E.U.U. CON ASESCU DEL 23 DE JULIO'92 AL 31 DE JULIO'92 O AL 5 DE AGOST0,92, EN FUNCIÓN DE CONTINUAR EL VIAJE A S. FRANCISCO, LOS ÁNGELES, DISNEYLANDIA, LAS VEGAS, ETC. PLAZAS LIMITADAS: 30 PERSONAS (riguroso orden de solicitud). Agencia oficial: VIAJES ASTER S.A. Tel. (93) 237 76 60/237 58 00 Fax (93) 218 31 58 Via Augusta, 28-30 Contacto: Javier Casanovas 08006 Barcelona XVII SYMPOSIUM DE CUNICULTURA DE ASESCU Se celebrará en Salamanca, los días 22 y 23 de septiembre de 1992 en el marco de la Semana Cunícula Internacional. Para recibir más información, remitan el impreso a: ASESCU C/ Nou, 14 08785 VALLBONA D'ANOIA ( Barcelona) BOI.ETÍN DE CUNI('U1'IURn 27 TAA7ANDOSE DE SUS CONEJOS ... Conejo con Sarna no rinde ^ Un buen baño de Sarnacuran ^ le da beneficios limpios Sarnacuran °(Phoxim) es la solución de Bayer contra la sarna y otros ectoparásitos (pulgas, piojos, garrapatas... ) • Por su triple acción acaricida. • Por su elevado factor de seguridad. -^ • Porque no contamina el ambiente ■ ^^ ^Nuestro prestigio, ganado con salud Bayer -- Amplio despliegue de actividades Son cada vez más numerosos los cursillos de cunicultura que se realizan, organizados por agrupaciones de criadores, muchos de los cuales cuentan con la presencia, como profesores, de diversos técnicos de ASESCU. Recientemente hemos estado en diversas localidades, donde se celebraron jornadas de información cunicola. Dentro de esta vertiente, tenemos el gusto de informarles que el Dr. Pedro Costa, presidente de ASESCU pronunció una conferencia sobre cunicultura en el seno la Semana Verde de Silleda, y Toni Roca intervino en unas interesantes jornadas de divulgación el pasado día 30 de mayo en Granollers con motivo de la Feria de la Ascensión. «Sistemas de producción de carne de conejo» Organizado por el Centro Internacional de Altos Estudios Agronómicos Mediterráneos, el Instituto Agronómico Mediterráneo de Zaragoza y Universidad Politécnica de Valencia, se celebrará en la capital del Turia, entre los días 14 y 25 de septiembre un Seminario Avanzado sobre «Sistemas de producción de carne de conejo» a base de clases lectivas, complementadas con mesas redondas y visitas. EI contenido del Seminario consta de 13 temas generales, sobre Producción general, Anatomía y fisiología, Necesidades Nutricionales, Reproducción, Crianza, Sacrificio y preparación de canales, Protección sanitaria, Genética y mejora, Control de resultados y gestión, Nuevas modalidades de manejo, Organización de la producción, Temario de visitas técnicas y por ultimo tres mesas redondas sobre: Formulación de alimentos, gestión y control de resultados y perspectivas tecnológicas. Los derechos de inscripción ascienden a 60.000 pts. existiendo la posibilidad de becas para los países miembros del CIHEAM (Albania, Argelia, Egipto, España, Francia, Grecia, Italia, Líbano, Malta, Marruecos, Portugal, Túnez y Yugoslavia). EI seminario tendrá lugar en el Dto. de Ciencia Animal de la Universidad Politécnica de Valencia, habiéndose invitado para su asistencia a los Doctores: M. BASELGA, Dpto. de Ciencia Animal, ETSIA Valencia (España); M. BERCHICHE, INES de Biologie, Tizi-Ouzou (Argelia); A. BLASCO, Dpto. de Ciencia Animal, ETSIA Valencia (España); R. CARABAÑO, Dpto. de Nutrición Animal, ETSIA Madrid (España); M. COLIN, Purina, Milan ( Italia); M. COUDERT, Unité de Pathologie du lapin, INRA Tours (Francia); A. FINZI, Istituto di Zootecnia, Viterbo ( Italia); F. GARCIA-XIMENES, Dpto. de Ciencia Animal, ETSIA Valencia (España); M. KHALIL, Dept. of Animal Production, Univ. Zagazig (Egipto); F. LEBAS, Laboratoire d'Elevage sur le lapin, INRA Toulouse (Francia); M. LEYUN, Instituto Técnico de Gestión, Navarra (España); M. MAERTENS, Research Station for Small Stock-Husbandry, Merebeke (Bélgica); J. OUHAYOUN, Laboratoire d'Elevage sur le lapln, INRA Toulouse (Francia); J. M. ROSELL, Corena, Reus (España); A. ROUSTAN Station d'Amélioration Génétique des Animaux, INRA Toulouse (Francia); R. ROUVIER, Station d'Amélioration Génétique des Animaux, INRA Toulouse (Francia); R. ROUVIER, Station d'Amélioration Génétique des Animaux, INRA Toulouse (Francia); M. THEAU, Station d'Amélioration Génétique des Animaux, INRA Toulouse (Francia). K. YAMANI, Dept. of Animal Production, Univ. Zagazig (Egipto). Las solicitudes deberán cursarse a: Instituto Agronómico Mediterráneo de Zaragoza Apartado 202 - 50080 ZARAGOZA (España) Tel: (976) 57-60-13 Telex: 58672 IAMZ E- Fax: (976) 57-63-77 a ASESORIA FISCAL DE ASESCU Los asociados pueden dirigir sus consultas a nuestro asesor fiscal quien les atenderá debidamente. Ir^diquen al Ilamar su n.° de socio. D. Jaime Bertran Moncosi Provenza, 74 entrlo. 2. ° 3^ 130LETÍN UE CUMCUI."rURA Tel. (93) 419 77 09 08029 Barcelona REPORTAJES Los Gazapos de un día y reposición de reproductores La cunicultura ha evolucionado durante los últimos años, con la aparición de las Ilamadas explotaciones industriales, hacia un mejor aprovechamiento de las instalaciones existentes. Esto ha traído consigo un mejor rendimiento, pasando el concepto de animales producidos por coneja y año a producción por jaula/madre y año, con el fin de optimizar el m'. construido y rentabilizar al máximo las jaulas de parto disponibles. Sin embargo, para poder conseguir este objetivo, es necesario disponer de un stock importante de animales de reposición que nos ayuden a mantener las jaulas de parto siempre llenas. Precisamente es en este punto en donde se producen mayores dificultades para el cunicultor, puesto que, según sea el método de reposición que se utilice, tendrá que afrontar los problemas que supone la introducción de animales adultos y la falta de adaptación de estos al nuevo «hábitat». La posibilidad de reponer los reproductores de una granja con gazapos de un día de vida, viene a complementar otros sistemas más conocidos y utilizados, aportando ventajas nada despreciables para el buen cunicultor. Sin embargo, para que este sistema sea realmente eficaz, es necesario desarrollarlo, teniendo en cuenta una serie de normas de manejo adecuadas a la fragílidad de los animales a los que va destinado. Sistema utilizado en nuestra granja de selección Para aplicar el sistema de reposición con gazapos de un día debe contarse con los siguientes puntos, con los cuales el sistema tiene la máxima eficacia. En la granja de selección: 1. Se eligen hembras que van a ser donantes de gazapos, en función de los parámetros productivos, sanidad, estado físico, docilidad, etc. 2. El día del parto se observa la camada, se acondiciona el nidal y se dejan transcurrir 24 horas hasta la manipulación de los animales que van a ser retirados, con el fin de que los gazapos puedan ingerir el calostro de la madre (primeras tetadas). 3. Transcurridas las primeras 24 horas, se observa de nuevo la camada y si no se detectan anomalías, se realiza el sexaje y la identificación. 4. Se preparan las cajas de transporte, que son de un material isotérmico, con viruta y algodón mezclado con talco antiséptico, con el fin de conservar el confort del nidal durante el viaje. 5. Los animales elegidos se colocan en las cajas y a continuación se realiza el transporte hasta la granja de destino. En la granja de proúucción se procederá así: 6. A la recepción se deben repartir los gazapos entre las hembras que hayan parido el mismo día, eligiendo lógicamente las que nos garanticen la viabilidad de los gazapos. 7. Las hembras receptoras se seleccionarán por su historial y sanidad actual, siendo conveniente usar aquellas,que muestran habitualmente mayor docilidad. 8. Se cerrará el nidal unas dos horas antes de realizar la adopción, para no causar stress alguno. 9. EI número de gazapos con la madre adoptiva, no superará a ser posible los 8 individuos. 10. Es muy importantc ohservar la evolución de estas camadas durante los tres primeros días, pû•a constatar si hubiera alguna anom<tlía v notificar en su caso a la granja de procedencia. 11. Teniendo cn cuenta yue lus gazapos de un día viencn idcntificudos, si hubiera algun pruhlema ron lus animales que quedaron con su madre natural, esta se comunicaríu inmediutamente a la granja receptorî, p.u•a evitar ulteriores problemas. Experiencias prácticas del sistema de adopción La experiencia de dos años en estc tipo de operaciones no han pcrmitido constatar problemas sanitarios impurtantes, que pueden hacer yue estc sistema no sea viable para la mavoría de granjas. El transporte no signific<i ningún riesgo grave si este se realiza en las debidas condiciones. Se han reîlizado transportes de granja a tuda España, tanto en vehículos partirulures, transportes públicos e inrlusu en avión, sin que ello hava supuestu ^m riesgo especial para la viahilidad dc los animales, si bien en ning^ín casu se han superado las 24 horas de viaje desde la separación de la madre natural a la adopción. Ventajas del sisteûu a) Mejora la adaptución de los (uturos reproductores al ambicntc dc Iî granja en la que deben producir. b) Se puede controlar por parte del granjero de la evolución de los animules que compra de] exterior desde el primer día de vida, ron lo cual puede realizar él mismo su propia selección. La reposición con gazapos de un día permite la obtención de animales con buena genética, a mejor precio y sin los inconvenientes sanitarios del trasiego de animales de una granja a otra: es una opción de gran futuro. BOLE"1-ÍN DE CUMCUI.^'URA 31 c) Disminución del precio de compra de la reposición, puesto que sólo se paga el costo de producción del gazapo más su valor genético, ahorrándose los costos adicionales de las empresas que venden reproductores de mayor edad. Dicho de otra forma: a medida de que las granjas necesitan incrementar el número de animales de reposición para aumentar el nivel de ocupación, se deben buscar los sistemas más fiables para que la introducción de esta reposición, no aumente los factores de riesgo a los que está sometida su granja cada vez que entra animales desde el exterior. La identificación en la oreja es la garantía del origen del animal. El sistema del envio de gazapos de un día, como se ha dicho al principio, complementa -y no excluyeninguno de los sistemas ya existentes v el buen cunicultordeberá utilizarlo como tal alternativa según criterio. E. Cunillera y E. Solé ESTUDIO ECONOMICO DE LA REPOSICION CON GAZAPOS DE UN DIA La manipulación de los gazapos en el sexaje debe realizarse con el máximo cuidado evitando cualquier stress. Hemos querido reflejar el costo que supone realizar la reposición de reproductores con ambos sistemas, como un elemento que permitirá ayudar decisivamente a una opción, teniendo en cuenta que en ambos casos adquirimos animales de una indudable calidad genética. • Los gazapos comercializados proceden de camadas sanas y seleccionadas. • Antes de la selección se dejan en observación 24 horas. • Las cajas de envío son isotérmicas, están protegidas con antisépticos y reúnen las mejores condiciones de confort. • Desde la recogida a la adopción deben transcurrir como máximo 24 horas. Las camadas elegidas deben pertenecer a hembras que tengan un alto valor productivo. 32 BOLETÍN DE CUNICULTURA CUN^PRAXIS La tecnología al alcance del cunicultor 2 - Refrigeración evaporativa. ^bjetivo y recomendaciones para el verano. Las altas temperaturas, propias de muchas zonas de nuestro pais, ponen dif"icil la producción cunícola en los meses de verano. Las altas temperaturas presentan alteraciones importantes como: reducción del ardor sexual de los machos, infertilidad y descenso de la producción lechera de las hembras, descenso de la ingesta, reducción de la velocidad de crecimiento, etc. Los mejores programas de alimentación no pueden vencer los inconvenientes de las temperafiuras superiores a los 25°, siendo muy nocivas siempre las que sobrepasan los 30°. Se hace pues fundamental intentar hacer descender las temperaturas para mejorar el confort y la producción O r EI slstema evaporatlva de refrigeraclón La humidificacion del aire, y el aumento de su velocidad pueden reducir la sensación de bochorno y dar comodidad a los animales; se hecho se recomienda incrementar el flujo de aire en épocas de alta temperatura. La refrigeración evaporativa es un muy sistema de enfriamiento económico y que puede resultar eficaz si se plantea con una buena técnica. PRINCIPIOS DE FUNCIONAMIENTO EI aire, impulsado por un ventilador, se le fuerza a atravesar a gran velocidad a través de un dispositivo poroso por el que circula agua. AI pasar el aire, parte del agua se evapora, y ello hace descender la temperatura del aire, a la vez que se enriquece en humedad. EI agua pasada por el panel es filtrada y reciclada mediante un pequeño motor, por lo que vuelve a utilizarse. Un sistema de boya repone las cantidades de agua evaporadas durante el proceso. BOLETfN DE CUNICULTURA ^ 0 Cualidades que debe reunir un buen panel refrigerador: - Capacidad de resistir la humedad, - Ser muy ligero, - Resistir la corrosión, - Resistencia mecánica suficiente, Fácii limpieza y recambio, Distribución regular del agua, Grosor adecuado Materiales con los que se construyen los paneles: - PVC plastificado, - Cartón duro o celulosa, - Escoria de carbón, - Viruta porosa, NOTAS DE INTERES EN LOS PANELES DE REFRIGERACION: 1- Cuanto más seco sea el aire exterior, mayor será el descenso de temperatura. En ambientes cálidos y secos, se pueden producir descensos de 10 ó más grados. 2- En ambientes calurosos y de alta humedad, el rendimiento refrigerante es inferior, por lo que debe ser aumentada la superficie de los paneles y/o la velocidad del aire. 3- Es importante que haya un flujo regular y bien distribuido del agua, y a ser posible esta será fresca - Esparto, yute, paja (vegetal seco) - Ladrillos troceados Factores que inftuyen en la capacldad refrigerante: - grosor del panel, - temperatura del agua que fluye, - temperatura del medio exterior, - humedad del aire, - superficie del panel refrigerador, - diseño de las ventanas, - volumen del edificio. II BOLETfN DE CUNICULTURA No todas las explotaciones ganaderas pueden adaptar este sistema, pues es necesario haya regulación del aire, aprovechando en todo caso la ventilacián mecánica del local. Los sistemas de sobrepresión son mas favorables al sistema que los que funcionan por depresión. Este sistema de refrigeración es el mas económico de todos los recomendados en la práctica, tiene el menor consumo de energía y resulta ideal en climas secos. Puntos a tener muy en cuenta en la Instalaclon de este tipo de refrigeradores: - Ventilación dinámica integral (no funciona en instalaciones abiertas). - Los paneles deben estar en un lugar sombreado. - Aislamiento estático de techo y muros. ^ Las unidades ventiladas por depresión o cuando se trata de refrigerar grandes volúmenes, se substituyen las instalaciones adosadas a las ventanas por cámaras cetralizadas de refrigeración con paneles múftiples Instalación con barrido longitudinal de oire refrigerodo, con venfiloción dinámica por extrocción. Efedo de los paneles humidificadores sobre la temperoturo y humedod del exterior al interior de la oronio cun^rnh EI sistema consta elementos básicos: de tres 1- Panel de evaporación, por el que discurre el flujo de aire por acción mecánica. 2 - Conducciones de circulación -distribución y recuperación- del agua y reposición. 3- Bomba de recuperación del agua, previo filtraje. Irregularidades de funcionamiento: - Calcificacion de las celdillas. Mala distribución del agua. Putrefacción o deterioro del material. Escasa porosidad del panel. - Poca velocidad de inyección del aire. - Paneles de superticie insuficiente. - Locales con aberturas. - Fallos en el sistema de alimentación. BOLETIN DE CUNICULTURA III Empresas que comercializan sistemas de refrigeración evaporativa: TECNISECO INGENIEROS, S.L. C. Belén, 4 28004 MADRID PROGANADERA C4 Bajo Venta, naves 1 y 2 50410 CUARTE DE HUERVA GER, S.A. Carr. de Valencia, Km. 6,3 50410 CUARTE DE HUERVA Panel COOLdek para granjas e invernaderos AYLO, S.A. C. Taulat, 25 08005 BARCELONA JPN, S.A. Polígono Industrial Malpica Calle F Oeste 50016 ZARAGOZA MASALLES COMERCIAL, S.A. C. Balmes, 25 08291 RIPOLLET Marcos COOldek para enlriadores evaporativos SERTIC, S.A. Ctra. Torá, 41 25280 SOLSONA ( Lleida) Pane/ COOLdek como precooler para una oondensadora por aire Sección patrocinada por: TECNISECO INGENIEROS, S.L. c/Belén, 4 28004 MADRID Te1.:4107512 Fax:3192508 IV BOLETÍN DE CUNICULTURA c/L"Énergia nave 20 Pol Ind. FAMADES 08940 CORNELLA DE LLOBREGAT (BARCELONA) Te1.:3776909 Fax:3774673 Arriba: Las cajas de transporte deben reproducir el confort del nidal para que los gazapos viajen cómodamente. Abajo: Macho HYLA 2000 de aptitud cárnica. Se caracteriza por su buena conformación, velocidad de crecimiento, bajo índice de transformación y excelente rendimiento en canal. La alimentación se ha planteado partiendo de un pienso de 35 ptas./Kg. y un índice de conversión general de 4 Kg. por Kg, peso vivo hasta las 8-10 semanas. Desde esta edad hasta la primera cubrición, consideramos que las condiciones son iguales, comsumiendo un total de 7 Kg. por animal. Gazapos de un día: 900 ptas. Precio unitario compra Alimento hasta 8-10 280 ptas. semanas Alimento hasta 1 a cu245 ptas. brición 120 ptas. Mano de obra 30 % eliminados, so270 ptas. bre compra 11 % mortalidad, so36 ptas. bre pienso 1.851 ptas. Coste final Reposición de 8-10 semanas: 1.800 ptas. Precio de compra Alimento hasta 1 a cu245 ptas. brición 30 ptas. Mano de obra 3,6 %, pienso y mano 10 ptas. de obra 2.085 ptas. Coste final RELACION DE MULTIPLICADORES-DISTRIBUIDORES DE HYLA PARA ESPAÑA: Selección Cunícola UNTXI Barrio Kampanxu, s.n. GUERNIKA (Vizcaya) T. 94.625.36.99 Miguel Pellitero Pellitero P. ° Blanco Cela, 15 ASTOKGA (León) T. 987.61.56.16 Salustiano Prieto Fernández SAN ESTEBAN DEL MOLAK ( Zamora) T. 988.63.25.11 IIIBRIDOS CASTELLANOS C. Sta. Catalina, 16 ARANDA DE DUERO (Burgos) T. 947.50.12.53 Macho de aptitud maternal. Sus características maternales acentuadas le hacen idóneo para cruzarlo con las hembras más productivas de su granja. CUMASA Camino del Molinero, s.n. ALBACETE T. 967.23.70.46 BOLETÍN DE CUNICULTURA 33 Articv/o original Consideraciones generales sobre el ambiente de los conejares Heinzl, E., Crimella, C. y Luzi, F. Como es bien conocido, las granjas de conejos de crianza intensiva concentran un gran número de animales por unidad de superficie. Los conejos con sus actividades metabólicas producen dos modalidades de calor: calor sensible (Kcal.) y calor latente (vapor de agua). Estas producciones térmicas influyen sobre dos parámetros importantes en el microclima de las explotaciones: temperatura y humedad relativa, determinando la necesidad de efectuar un recambio del aire, el cual debe efectuarse de acuerdo con un ritmo para mantener de esta forma las condiciones ideales de crianza. Un último factor a tener en cuenta, y no por ello menos importante, es la optimización de la iluminación de la nave, lo cual influye en el ritmo circadiano y en el grado de mantener los máximos niveles de producción que interesen -ciclos reproductivos y actividad fisiológica relacionada con los machos y con las hembras. A la luz de lo expuesto, queda claro que la elección del cunicultor debe estar dentro de los parámetros capaces de condicionar tanto un buen nivel productivo, como garantizar la salud de los animales. Estos factores podemos resumirlos en los siguientes puntos: Material de construcción Por lo que se refiere a los materiales de construcción del conejar, se debe recordar la importancia de que deben asegurar un aislamiento térmico e higrométrico. Debe procurarse que las condiciones climáticas externas influyan poco sobre las internas. Dicho de otra forma, se trata de asegurar la existencia de un microclima lo más idóneo posible, evitando someter a los animales a un peligroso stress térmico. Por lo que se refiere a los factores de confort, es muy importante cuidar el aislamiento térmico y su correcta aplicación. Aumentando la protección térmica de las paredes del conejar, resultará más fácil el control de las condiciones internas. Paralelamente, podemos hablar de un ahorro energético en caso de que se utilice alguna de las formas de calefacción; por otra parte, si el aislamiento es bueno, la calefacción hasta puede ahorrarse, por ser suficiente el calor producido por los propios animales estabulados. Para demostrar mejor estos conceptos, señalamos las características de los aislantes más utilizados en las instalaciones ganaderas. - Tipo de material de construcción del conejar. - Dimensiones v subdivisiones del total. Disposición de los anímales - Sistema de ventilación. - Programa de iluminación. - Equipamiento. Por lo que se refiere a la colocación de los animales en el interior de la nave, recordaremos sólo las posihles soluciones a adoptar: - Método de almacenamiento v extracción de las deyecciones. Flat-deck: en el cual las jaulas están todas situadas Caracteres comparativos de diversos aislantes en relación a sus caracteres y capacidad aplicativa densidad resistencia calor impermeable ataque paras coeficiente 250 100-125 buena buena sí algo roedores roedores 0,10 0,043 Poliestireno expandido 25-40 80° sí insectos pájaros 0,040 Poliestireno extruido 10-25 80° media insectos pájaros 0,037 Fibra mineral 10-40 80-150 muy buena no media no 0,041 140 muy buena muy buena no 0,058 30-40 130° muy buena no 0,025 Material Corcho comprimido expadido Lana de vidrio Lana de poliuretano ITAVI, 1981 34 BOLETÍN DE CUNICULTURA en un sólo plano y en dos hileras o más; es la forma en que los animales están más desahogados de espacio y sin duda es el sistema más adecuado en reproductores, pues permite el mejor control de los nidos, evita el hacinamiento y asegura a los animales la máxima tranquilidad. Sistema «california» o«piramidal»: este sistema se utiliza de forma alternativa en el destete y engorde. Las jaulas están superpuestas respecto al sistema precedente, pero la mitad de su superficie. Entendemos como batería las instalacíones totalmente superpuestas. Estos sistemas permiten un mayor aprovechamiento del espacio, pero como aspecto negativo señalamos la dificultad del control de los animales individualmente. Con estos sistemas, resulta complejo actuar en programas de iluminación dada la dificultad de conseguir una luz uniforme en la totalidad de la superficie de las jaulas debido a la superposición parcial de las distintas jaulas, con arreglo a su distancia de la fuente luminosa. Tabla 2. Relación entre la velocidad del aire a nivel de los animales en distintas ternperaturas arnbientales Temperatura °C metros/segundo 12 0,12 15 0,15 16 0,20 22 0,30 25 0,40 Tabla 3. Relación entre humedad relativa ideal y temperatura arnbiente Temperatura °C 9b humedad relativa 12 55 15 GO 18 70 22 75 25 80 Sistema de almacenamiento y retirada de las deyecciones Estos métodos son muy diversos, en relación con las dimensiones de la granja; cada sistema puede ser adoptado para un óptimo funcionamiento. Los más utilizados puede que sean: Fosas con vaciado cíclico o periódico, Fosas con limpieza con palas mecánicas, y Cintas transportadoras, situadas bajo las jaulas. Sistema aplicado fundamentalmente en instalaciones tipo batería. Iluminación Por lo que se refiere a las necesidades de luz por parte de los conejos, hace falta recordar que ésta varía según el momento fisíológico en que se halla el animal. Por ejemplo, en la naturaleza las hembras presentan un máximo de actividad reproductiva en los meses primaverales (abril-mayo), período en que el reparto de las horas de luz y oscuridad corresponde a 15-16 horas diurnas. Esta es la duración de la luz en términos de valor constante. En condiciones de granja, la intensidad deberá ser de 40 lúmenes por metro cuadrado. Los machos, inversamente, necesitan un óptimo de 10-12 horas de luz, período ideal para mantenerlos activos y tranquilos. Tabla 1. Datos referentes a relación temperatura y ventilación en el interior de los conejares Temperatura °C Renovación m'/h./Kg.p.v. 12 1,0 15 1,5 18 3,0 22 3,5 25 4,0 >25 5.u Para los gazapos de engorde, son necesarius tod^rvía menos horas que los machos, para limitar los Icnúmcnos de nerviosismo y mejorar el consumo alimentirio, dc ^ a 10 horas parece sería la iluminación necesaria para una correcta alimentación. Una oscuridad casi tutal, como señalaron algunos autores franceses, parece hacer dcscender excesivamente el consumo de pienso, lo cual tiene repercusiones negativas en el ct•ecimiento. En condiciones fisiológicas normales, el cunejo muntiene una temperatura corporal de 38,5 °C. sin dispendio de energía. Si la temperatura de estabularión disminuye respecto a la de la zona de bienestar, rcyuierc un aporte calórico suplementario, lo cual consigue ohviamente con un mayor consumo de pienso -del ordcn del 1 al 2% más por cada grado de temperatur.r pur debajo del óptimo. Condiciones de los conejares llacemos una rápida panorámica sobre cuales pueden considerarse como parámetros principales yue intervienen en el ambiente, y así pocíer ofrecer a los cunirultores datos concretos sohre ayuellos caracteres quc podrí^rmos considerar como óptimos para las c^ndiciones microclimáticas del conejar. Por lo que se refiere a la ventilación dinámiru, divcrsos autores han señalado los siguientes parámeu•os idóneos que presentamos en forma tabulada. La bihliografía sugiere los siguientes valures por lo que se refiere a la velocidad del aire u nivel de los animales, dando como factor variable la temperatura arnhiente. La humedad relativa es otro factor a tener muv en cuenta, en base a la temperatura de los locales, datos que hemos señalado en la tabla 3. BOLETÍN DE CUNICUI.t'URA 15 LEONADO DE BORGOÑA CALIFORNIA (Fauve de Bourgogne) CALICARDO SIAMES NEO ZELANDES BELIER (New Zeland) Disponemos de nuevas líneas, principalmente en Neozelandés y California. Servicios a domicilio con camión acondicionado. BOUSCAT ;VISITENOS! C^JNIÎJLTLJRA FFiEIXER GRANJA CAN RAFAEL Especialistas en producción y razas de conejos N° 750/001 del Registro Oficial de Granjas Cunículas de la Generalitat de Catalunya C/. Pont, 48 - 08580 SANT QUIRZE DE BESORA ( Barcelona) España Granja Santa Maria de Besora, Ctra. de Vidrá, Km. 5,600 Tels. (93) 855 07 79 - 855 02 69 - Fax (93) 855 11 51 NICULTOR CON ACTIFUCIN e IMAVEROL SOLUCION CONCENTRADA SOLUCION CONCENTRADA r ÔNTROLE ^'T ELIMINE LA TINA DE SU EXPLOTACION C^ Obsequio de un pulverizador SOLICITUD DE INFORMACION Deseo recibir gratuilamenle y sin compromiso iniormación sobre ACTIFUCIN e IMAVEROL Nombre y Apellidos Î/ ESTEVE VETERINARIA ^ Ôf'dtOf105 ^ Dr. ESTEVE. S. A. AvJe V,rpen Ee Mon^serral. 221 - OB0^6 Barcalona Dirección _ Tel. __ _ C.P Provincia Ciudad _ Enviar a: ESTEVE VETERINARIA Av Virgen de Monfserraf, 221 08026 BARCELONA Tel. 93 I 347 93 11 Fax 93 I 433 15 32 Tabla 4. Principales características del consumo de agua y pienso a varias temperaturas Datos de consumo a 10 °C a 20 °C a 30 °C Tomas de alimento bebida, vez/día comida, vez/día 37,4 f 4,9 32,1 t 7,8 32,5 f 4,7 26,2 t 8,7 27,0 f 5,0 19,2 t 5,9 Cantidad ingerida en gramos/día sólido líquido 208 t 24 359 t 152 182 t 21 339 f 178 118 f 23 298 f 102 Prud'Hon, 1976 Confort y producción animal Tabla 5. Pérdidas de calor del conejo neozelandés blanco en función de la temperatura ambiente A1 modificarse la temperatura, varía el comportamiento de los animales, por lo que es mtty interesante tratar de forma individualizada la temperatura ideal para los conejos, para hallar un punto de equilibrio en que haya un máximo consumo de pienso, garantizando el índice de transformacíón y la eficacia productiva, sin interferencias por causas de exigencias energéticas anormales a causa del mantenimiento de la homeotermia. En la tabla que sigue, se puede apreciar que a los extremos de temperatura, el animal consume menor cantidad de pienso, compensándolo con un mayor consumo de líquidos, con lo que tal comportamiento es contraproducente a la necesidad de un rápido crecimiento. También puede apreciarse este comportamiento comedero o al bebedero. La mayor demanda de energía asumible con el alimento en condiciones de bajas temperaturas ambientales, se explica en la tabla 5, que demuestra que el conejo desprende mayor cantidad de calor total cuanto más baja sea la temperatura del conejar, mientras que la pérdida de calor latente aumenta cuando se incrementa la temperatura. Temperatura ambiente °C Pérdida total de calor en W/Kg. Pérdida de calor latente en W/Kg. 5 5,3 f 0,93 0,54 f 0,18 10 4,5 f 0,84 0,58 f 0,15 15 3,7f0,78 0,58f0,17 20 3,5t0,7G 0,79t0,22 25 3,2 t 0,32 1,01 f 0,23 30 3,1f0,35 1,26f0,39 35 3,7 t 0,35 2,00 f 0,38 Laboratorio l lardy, Universidad de Yale, New llaven. Conn. TEMPERATURAS ÓPTIMAS DE LAS GRANJAS CUNÍCOLAS LOCAL PARTO DES"TETE ENGORDE Temperatura °C 15-18 12-15 12-15 lIumedad rel.% 60-80 55-60 55-60 0,15-0,20 0,12-0,15 0,12-0,15 Vel. aire m./s. Temperaturas críticas: mínima de 3 a 5°C. Otros autores aportan más datos por lo que se refiere al calor: Reproductores: calor sensible calor latente Kcal./h./Kg.: 3,44 g./h./cabeza: 4,00 Engorde: calor sensible calor latente Kcal./h./Kg.: 3,44 g./h./cabeza: 3,00 Con estos datos se pueden señalar cuales son los datos y características ambientales óptimas en los diversos ambientes de las granjas, subidivididos por las fases fisiológicas y por categorías de animales. En este caso no se ha tenido en cuenta la condición microclimática del interior del nidal, cuyo ambiente será motivo de una exposición aparte, para discutir la problemática muy particular del mismo. 38 BOLETÍN DE CUNICULTURA m^ízinw de 28 a 30 °C. Los datos que hemos señalado, obtenidos de las publicaciones específicas, han estado validadas por experiencias directas e indirectas de nuestro instituto, v como fruto de las observaciones efectuadas en el campo y en distintas modalidades de granjas y en diversas condiciones de crianza. Los valores señalados, cuidadosamente interpretados representan situaciones concretas experimentadas en ambientes que han buscado una zona de óptimo bienestar para la «crianza industrial». Los datos expresados, si se cumplen permiten el logro de un alto nivel de eficacia zootécnica, y obtención de rentabilidad. ■ • Confort y producción animal son términos muchas veces equivalentes, y más en una especie tan sensible como el conejo. • Las temperaturas modifican notablemente el comportamiento de los conejos tanto sobre su actitud como hábitos alimenticios. • En el conejo se han establecido tablas que relacionan las pérdidas de calor con la temperatura ambiente. BIBLIOGRAFÍA Atnrucnxut, G. (1979). Selezione Veterinaria, 6-7, 816-819. I^ ONANNO, f^ Y COSTAN"LO, I • . (1987). R17J. llt Coniglicoltura, 3, 33-39. Boxut, A. (1987). Riv. di ConiAlicoltura, 7, 33-41. CnsTet-LÓ J. A. Coni,qlicoltura, 12, 28-41. Ctust^tNt, U. (1979). Selezione Veterinaria, 6-7, 835-839. FnNwzzt, P. (1986). Riv di Coniglicoltura, 1, 14-20. Fxnzzt, E y Cnt.nn^nKt, L. (1986). Riv. di ConiRlicolttnâ, 1986, ] 0. Gnxuwt, S. (1982). Riv. ái ConoRlicnltruû, 19 (11), 39-44. Moxr, B. (1986). Riv. úi Coniglicoltru•a, 23 19), 45-50. Gxnzinut, R. ^ Du^sirvt, E. (1988). «Conil;licoltura Razionale.» Ltcctnxflra.t.t, G. (1979). «Coniglicoltura Pratica.» MooxF., J. A. (1985). J. App1. Rabhit Kcs., 8 ' (2), 54-56. Rocn, T. Y Cnsrer[.6, J. A. (1980) «Tratado de Cunicul[ura, 2.a parte». REOSA. Snnaoccin, G. (1987). Riu di Cuniklicolttrra, 24 (5), 1(i-20. Snntrx;cin, G. I19801. Riu. di Cuni,^licoltrrra, 17 (4-5), 23-^(1. Sirvtiovtcs, ). (1987). Riv. di Cani,r;lrcolttnâ, 2a (2), 20-27. Tneunî, A. (1979). .^cl. .Srraiauicrrrricola, 29, 16-18. Xnusn, E. y Cxwctî.t, G. (1987). R1v. di CorriRlicoltraâ, 2-I 15), 25-33. Xnusn, E. ^^ Cktvc<ii.^ G. (1897). Riv. di Coni^licolttnâ, 24 I11, 2(1-26. 7.nôvt, G. (^980). Rir. dr Cnni,t!Gculhua, 17 (71, 43-^l^1. Venta de Reproductores. Conejos para Laboratorios. 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Gran producción lechera. ^ ^ ni u ^^r^ln u tii,l.u ^n LÍNEA EBRO MACHO: Fuerte. Resistente. Prolífero. Recomendado para cruzar con hembras neozelandés. HEMBRA: Muy fecunda. Larga vida. SALAMANCA (23-27 d e se pt iembre): SEMANA CUNICOLA INTERNACIONAL Entre los dias 23 y 27 de septiembre se celebrará en la ciudad de Salamanca la Semana Cunícola Internacional, dentro de la Feria Universal Ganadera de Salamanca. La capital de la provincia, que se ha distinguido en el año 1992 por los eventos de la Feria Universal Ganadera. Esta ciudad reune los máximos alicientes para los visitantes a la Semana Cunícola, no en vano cuenta con uno de los conjuntos monumentales más importantes de la península Ibérica, desde el puente romano hasta las iglesias románicas del siglo XII, como san Maertín, San Marcos, Santo Tomás de Canterbury, San Julián, Santa Maria de la Vega ..., sin olvidar la catedral vieja cubierta por la «Torre del Gallo» que atesora el retablo del Juicio Final, y la nueva con su magnífica portada plateresca. AI lado de la importancia artística de sus edificios religiosos, no es menos importante el edificio de la Universidad, cuya fachada del siglo XV es uno de los máximos exponentes del estilo plateresco. EI tradicional edificio de las conchas del siglo XVI y diversos palacios de importante factura artística, dentro de un recinto de gran belleza centrado por su incomparable Plaza Mayor. EI reto hacia el próximo milenio, ha promovido en la ciudad charra la Feria Universal Ganadera, uno de cuyos últimos actos será la cunicultura. Se han previsto dentro de esta semana tres importantes actos, uno de caracter ferial, y dos de tipo técnico y asociativo, cuya organización patrocinada por el Consorcio de la Feria Universal Ganadera ha sido encomendada a la Asociación Española de Cunicultura (ASESCU), que ha previsto no sólo la celebración de su XVII Symposium -los días 23 y 24 de Septiembre-, sino que ha organizado una Jornada Internacional Cunícola para el día 25 de Septiembre. XVII Symposium de Cunicultura (Avance de Programa) Martes, día 22 • MONTAJE muestra comercial y de ganado selecto. • REUNIÓN JUNTA DIRECTIVA DE ASESCU. Miérco/es, día 23 9,00 h. ENTREGA DOCUMENTACIÓN. 10,00 h. ACTO INAUGURAL del xv^^ Symposium de Cunicultura. PONENCIA: La Cunicultura en Castilla-León, por D. Francisco Peñalvo, D. Isidro San Juan y D. Santos Martinez. 11,00 h. Descanso. 11,30 h. PONENCIA: Manejo de bandas, por D. Marcos Leyún Izco. 12,00 h. MESA REDONDA: Sistemas de manejo en cunicultura. Moderador: D. Toni Roca. COMUNICACIONES LIBRES (Posters). 13,00 h. ASAMBLEA GENERAL de ASECU CONCURSO GASTRONÓMICO DEL CONEJO. 14,00 h. Almuerzo. 16,30 h. PONENCIA: Alternativas en la alimentación del engorde por D. Gonzalo G. Mateos. 17,00 h. PONENCIA: La Cecotrofia, por D. Pere Costa Batllori y Dña. Isabel Marzo Lázaro. 17,35 h. Descanso. 18,00 h. MESA REDONDA: Novedades en la alimentación cunícola. Moderador: D. F. Lleonart. 20,00 h. RECEPCIÓN OFICIAL. Jueves, día 24 9,30 h. PONENCIA: EI conejo de Angora. Novedades, por D. Xavier Tarafa López y D. Francisco Ibáñez Gambero. 10,30 h. COMUNICACIONES LIBRES (Posters). 11,00 h. Descanso. 11,30 h. PONENCIA: Genética aplicada en granjas de producción, por D. Manuel Baselga Izquierdo y D. Ceferino Torres. 12,00 h. MESA REDONDA: La mejora zootécnica del conejo de carne. Moderador: D. José A. del Arco Bohorquez. 13,30 h. ALMUERZO COLECTIVO. 16,00 h. PONENCIA: Patología respiratoria. Pasteurelosis, por D. Ignasi Badiola Saiz. 16,30 h. MESA REDONDA: Síndrome Respiratorio en cunicultura. MODERADOR D. Juan M. a Rosell. 17,30 h. descanso. 18,00 h. PONENCIA: Gestión y economía, por D. Oriol Rafel Guarro. 18,30 h. MESA REDONDA: Costos de producción y su control. Moderador: D. Javier Gómez Madrigal. 21,00 h. CENA SOCIAL de ASESCU. Jornada Cunícola Internacional Han confirmado en presencia numerosos técnicos y personalidades de la cunicultura, esperandose una jornada de gran relieve e interés. Viernes, día 25 10,00 h. PRESENTACIÓN Jornada Internacional. 10,15 h. Tema I: Alimentación, por D. Carlos de Blas. 10,45 h. Tema II. Fisiología. 11,45 h. Tema III. Genética, por D. Agustín Blasco. BOLETÍN DE C'UNI('UI."TURA 41 12,15 h. Tema IV: Manejo, por D. Casimiro Crimella. 12,45 h. Tema V: Patología, por D. J. E. Peeters. 16,00 h. CONCLUSIONES Y DEBATE de los temas tratados en el 5. ° Congreso Mundial de Cunicultura. Moderador. D. François Lebas. 18,00 h. ACTO DE CLAUSURA. Entrega de Trofeos y Diplomas. Envío de comunicaciones a Escola Superior d'Agricultura. Dep. de Zootécnia. Prof. Dr. Pere Costa Batllori. C/. Urgell, 187 - 8036 Barcelona. Tel (93) 430-42-07 - Fax (93) 419-26-01. Programa de acompañantes - Excursión a La Alberca y Peña de Francia. - Vista a la Ciudad. - Cena de ASESCU. - Almuerzo colectivo. Feria Cunícola^Jnternacional En el recinto de la Feria Ganadera habrá una demostración comercial de cunicultura en la que participarán empresas de diversos países europeos, comprendiendo tanto stands de equipamientos como animales selectos. En un ulterior informe detallaremos más datos sobre esta singular feria. Jornada de Asociaciones cunícolas Exposición comercial y de ganado selecto Se instalará una exposición comercial de empresas relacionadas con el sector y de una muestra de ganado vivo en el Recinto Ferial, junto al lugar de celebración de los actos técnico-científicos. Diploma Los asistentes recibirán un Diploma acreditativo de su participación y asistencia. Sábado, día 26 10,00 h. Reuniones Colectivas. AGRUPACIONES / COOPERATIVAS / ASOCIACIONES, etc. 10,00 h. Visita al Centro histórico de la ciudad. 13,00 h. Comida popular de conejo. Guinnes Cuniespaña. 17,00 h. Actos particulares de los distintos colectivos. 1. INSCRIPCIONES Asociados (') .... NO ASOCIADOS . Acompañantes ... Antes Después 01-07-92 30-06-92 6.000.- Ptas. 8.000.- Ptas. 8.000.- Ptas. 10.000.- Ptas. 15.000.- Ptas. 20.000.- Ptas. ' ASESCU, AFC, ANCI, FENALAP, CONACUN, CUNIESPAÑA, etc. Domingo, dia 27 Mañana: Libre. Opción turística a concertar Ag. Oficial. Tarde: Acto de clausura de la Feria Universal Ganadera. Información General La cuota de inscripción de los congresistas incluye: - Entrada a los actos cíentíficos. - Entrega de documentación general. - Libro de Ponencias y comunicaciones. - Libro de Jornada Internacional (publicación posterior). - Recepción oficial. - Comida Colectiva día 24. - Visita Ciudad día 26. Traducción simultánea Las sesiones del día 25 dispondrán de traducción al español, francés e italiano. Sede Auditorio del Recinto Ferial. La cuota de acompañantes incluye: - Entrada libre a los actos. - Excursión día 23 a La Alberca y Peña de Francia. Comida y guía. - Comida colectiva día 24. - Cena Social de ASESCU día 24. - Visita con guía al centro histórico de Salamanca, día 26. - Recepción oficial. Normas para la presentación de Comunicaciones en forma de posters 2. Comunicaciones libres La fecha límite para la recepción de comunicaciones libres será el día 30 de mayo de 1992. Éstas se expondrán en Posters. Las comunicaciones libres se presentarán en las sesiones que oportunamente se programen, de acuerdo con el número recibido. EI Comité Organizador deberá recibir el título, nombre del autor o autores, centro y dirección incluido tel. y fax) antes del día 30 de mayo de 1992. Instrucciones específicas para la confección de los posters se remitirán a los autores. 42 BOLETÍN DE CUMCULTURA ACTO SOCIAL Cena de Asescu .... Ticket 5.000.- Ptas. / persona INSCRIPCIONES+ACTO SOCIAL Inscripciones e información: ASESCU. C/. Nou, 14 - 08785 Vallbona d'Anoia. Tel. (93) 771-84-54. CONNi E LAP PRODLEFIR 1 ^ ^ • • Gv^ón: Íon^ Iâcct IJ^hu ^05 : nrmqnd ^ ^ ^ ^ • ooóôS -9 Z $OLUCiONADO INiCIARf UNA LUtHR cONTRA pARFlSi%5 Y VE^TORES!!! -^. _ ^^ ^_)) CFÎ&M8R GRRNJR [IINfCOI.R CANEMAR GRANJA CUNICOÂ - Isabel Perera Martin - • MEJORA GENÉTICA EN NEOZELANDÉS Y CALIFORN/A. • CONTROL SANI TAR/O. MÁXIMA GARANTÍA. • ENVIAMOS A DOMICILIO. * Casa Campi, s/n. 25.712 BELLESTAR - Alt Urgell - LLEIDA Tel. 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Este virus es absolutamente inofensivo para el hombre y demás especies animales, y por las características de la enfermedad resulta imposible la llegada de conejos afectados a los puntos de venta. esto va unido a un refuerzo de las medidas sanitarias y a un aumento de las inspecciones por parte de la Administración en todo lo relacionado con el mundo cunícola, con lo cual se asegura la salubridad y calidad de todos los canales expuestos en los mercados. Quiero apoyar en esta carta a la Federación de Cunicultores y Asociaciones por su tenacidad en la defensa del secto»>. ^Bien por la iniciativa !, pero ... ^ creen de verdad que los lectores del importante rotativo se tragarán lo de la «intensificación de las inspecciones por parte de la Administración»?: nosotros sinceramente no. NUEVO LABORATORIO DE ANÁLISIS EN LUGO A través del Fondo Europeo de Desarrollo Regional, la CEE ha destinado más de 90 millones para la creación en Lugo de un laboratoio agroalimentario, con evidentes proyecciones hacia la agricultura y ganadería de la región. E1 centro se ha dotado de los elementos de tecnología punta para análisis de alimentos, residuos, promotores de crecimiento, aflatoxinas, etc. El citado laboratorio se halla instalado en la Facultad de Veterinaria de la capital gallega. HACIA UN ESTANDARD EUROPEO DE RAZAS DE CONEJOS Existe un interés por normalizar las puntuaciones de las razas a nivel europeo, al que deberían aportar sus ideas todos los paises con tradición cunícola. Actualmente hay diversos estandares nacionales que impiden la convocatoria de certámenes y títulos de campeones internacionales. Por otra parte hay una serie de paises como Polonia, Hungría, Rumanía y Bulgaria que pueden presentar variedades poco conocidas; el sistema de puntuación más extenido es el que atribuye 100 puntos por diferentes conceptos como estructura corporal, peso, capa, color y actutud. En Alemania se reconocen 56 razas distintas en el estandard oficial; cuatro gigantes, 26 medias v 25 enanas. Los pioneros de la ciencia y de la microbiología utilizaron los conejos en sus experiencias. Este animal ha rendido a la Humanidad un servicio inestimable. UN LIBKO INTERESANTE Aunque no es rabiosa actualidad -pues fué editado en el .uio 1989-, presentamos a nuestrus lectores una monografía publicada por C. Adlam y J.M. Rutter yur lleva por título «Pasteurella y Pasteurellosis». IIace 100 años yue un científico e innovador Louis Pasteur demostró que una bacteria específica, que más tarde se denominaría Pasteurella, era la causante del cólera de las gallinas. Actualmenee son muchas las enfermedades atribuidas a este grupo de gérmenes. CONEJO Y TEMPERATURAS ELEVÁDAS El conejo doméstico es un animal de origen mediterráneo, ^^ no presenta una gran capacidad para regular su temperatura corporal, especialmente ante climas calurosos. Téngase en cuenta que este animal por sus hábitos naturales, se protege de las altas temperaturas en las madrigueras durante las horas más calurosas de] día, de ahí que existan discrepancias sobre la etología térmica del conejo y su termorresistencia. Colocando a los animales en cámaras climáticas a 25°, 30° y 35°C, después de ima adaptación a 18° C. se pudo comprobar como desde 25° a 30° C la temperatura rectal subió en 0,4° C, y de 30 a EI libro se dedica al estudio de este gérmen y las enfermedes yue produce. Incluye ❑o solo la parte taxonómica }^ puramente microbiológica, sino yue entra en los aspectos inmunológicos y virulencia de esta bacteria, que tanto tiene yue ver con el conejo. F,1 libro tiene 352 páginas y se halla adecuadamente ilustrado. 35° C el aumento de la temperatura rectal fué de 1,9° C, ello indica un fracaso de la regulación térmica a partir de los 30° C. Las hembras parece ser InUestran mejor capacidad termorreguladora que los machos. Los animales en stress térmico, muestran unas actitudes posturales determinadas, con humedecimiento del hucico, horizontalidad de los pabellones auriculares, disnea, etc. BOLETÍN DE CUNICULTURA 4S MERCADO DE CONEJOS EN TURINGIA Ilace ya diez años que se viene realizando en Turingia un exposición de razas y animales de calidad, que convoca a los cunicultores y aficionados durante la segunda mitad de febrero de cada año. Aún cuando el fuerte de animales presentados corresponde a la raza local, tambien acuden otras variedades no menos apreciadas como los Azul de Viena, Alaskas, Neozelandes Blanco, raza Chinchilla y otras de tipo enano. Los animales mayores se cotizaron entre 30 y 35 marcos, y 20 para los ejemplares de razas enanas. CÓMO TOMAR MUESTRAS DE SANGRE DE LOS CONEJOS Los conejos a veces son sometidos a pruebas serológícas, para lo cual se requiere realizar extracciones de sangre. Esta técnica se realiza habitualmente en los laboratorios de investigación y también -porque no- en el mismo campo. Para ello es preciso proveernos de un potro de sujeción, que con una bisagra y una escotadura sujetan suavente al animal, extrayéndosele las muestras a partir de la vena marginal de la oreja, previa dilatación del pabellón con alcohol o con algun disolvente. Aspecto del mercado de conejos celebrado en la localidad de Turingia, a la que asistieron numerosos aficionados. REVISIÓN SOBRE EL STRESS EN EL CONEJO Recientemente ha sido publicado en Italia un resumen sobre la problemática del stress en el conejo, los autores de dicho trabajo -Margherita Marzoni Fecia y Bruno Mori- revisan ampliamente el concepto de stress -difícil de definir-, pasando a comentar los pormenores de diversos factores, como ambiente, ruidos, altas temperaturas, etc. analizando las consecuencias de estos puntos sobre el comportamiento y forma de vida de los lagomorfos en las explotaciones industriales. ÁCIDOS GRASOS VOLÁTILES Y HORA DEL DÍA EI muestreo de sangre de conejo la realizan los técnicos sanitarios. Obsérvese el animal dispuesto en el potro de sujeción para proceder a la extracción de la oreja. 46 BOLETÍN DE CUNICULTURA La tasa de ácidos grasos volátiles (AGV) del ciego sufre pequeñas oscilaciones a lo largo del día. La tasa total de AGV está alrededor de 100 mM/1. y 50 mM/1. en el colon, con de un 78,4 % y 83,3 % de ácido acético, 4,6 y 4,9 % de ácido propiónico y del 14,0 al 9,0 % de ácido butírico -en ciego y recto respectivamente-. A1 final de la noche - antes del inicio de la fase de cecotrofia-, el nivel de AGV es máximo, y mínimo al finalizarlo. Stephanie Powers, conocida por su papel en la serie de televisión «Hart y Hart», recuperada ya de una grave enfermedad de la piel, confiesa ser una ferviente admiradora de los animales. LA CUNICULTURA OCCITANA SE ORGANIZA La zona del sur de Francia no se caracteriza por una alta producción cunícola, pero recientemente el movimiento asociacionista ha agrupado a 150 cunicultores de la zona Midi Pyreneés, Languedoc para formar una agrupación cuya sede central esta en Castres y cuyo presidente es André Grilhéres. PIENSO «NATAL» PARA LOS DÍAS DEL PARTO Los estudios realizados en UFAC (Francia) con esta modalidad de pienso apetente para el periodo pre parto y puerperal, que se coloca en las madres 2 días antes del parto, dada su apetencia, aumenta el consumo de alimento en un 13 °ô durante los días pre y post parto, en comparación con los piensos comerciales. Esta circunstancia favorece el arranque de la producción lechera, marcando un incremento del peso de los gazapos en un 8 01o durante la primera semana, alcanzando un peso al detete superior al 11 01o respecto a los controles y disminuyendo las bajas en nido a la mitad. Si estos datos se confirman en ulteriores estudios, puede ser un sistema que revolucione la crianza de gazapos. NUEVO ANUARIO DE INDUSTRIAS PARA CUNICULTURA Los editores de la revista «CUNICULTURE» están preparando una nueva edición del anuario de suministradores 92/93. Este suplemento, del que se tiran 10.000 ejempleres de distribución gratuita, saldrá en su 16a edición. Este trabajo de la Asociación Francesa de Cunicultura (AFC) y el Instituto Técnico de la Avicultura (ITAVI), presenta más de 900 direcciones al servicio de los cunicultores, comprendiendo fabricantes de jaulas, equipos ambientales, construcciones, equipos de lavado, tratamiento de deyecciones, productos veterinarios, mataderos... COLABORACIÓN FRANCOALEMANA EN INVESTIGACIÓN En el anterior número de «bC» dimos la noticia de la existencia de un programa de investigación dentro de los proyectos EUREKA, en uno de los cuales interviene España. Recientemente la Dra. Della Dotte del grupo de investigación del Prof. I'arigi Bini de la Universidad de Padua realiza estudios en el INRA de Castanet Tolosan con el Dr, J. Ouyahoun, sobre variabilidad de la calidad de las canales de conejos. HOMOLOGACIÓN DE INDUSTRIAS CÁRNICAS Los Ministros de Agricultura de los doce paises comunitarios acaban de formar la nueva Directiva de Industrias Cárnicas, a la que sucederán otras hasta completar el conjunto de directrices que regularán los procesos de producción y distribución de los productos cárnicos. Con este acuerdo quedarán reguladas las normas sobre uso de aditivos, condiciones higiénicas, controles, temperaturas y condiciones de transporte, almacenes e instalaciones, normas encaminadas a mejorar o preservar ]a calidad de los productos y la seguridad para el consumidor. ■ EI Sr. Jiirgen Steinicke, cunicultor de Berlín, mostrando orgulloso el mejor ejemplar de conejo Chamoi de Turingia y mejor puntuación del año 1990. GKAN FERIA DE CONEJOS EN PIAZEN"LA L,a tradicional leria de febrero de Piacenza -la MOMEC- ofreció en tres días cíe actividad, diversos actos de interés para los cunicultores, comu la presentariún dc una feria con 1.600 unimales expuestos, de ^1 razas v procedentes de 7G explut^^ciones, lament^mdose los organizadores de la falt^^ de apoyo de la indusu•ia auxiliar. CENTENARIO DE UNA ASOCIACIÓN CUNÍCOLA Existe en Alemania una asociación de cunicultores que el pasado año cumplió su 100 aniversario, pues se fundó la «Neuen Blátter der Kassekaninchenzucht» nada menos yue en 1891. Instantánea de uno de los numerosos cursillos realizados en España en lo que va de año. Sin duda la formación cunícola es uno de los puntos destacados de la actualidad en lo que va de año (Borges Blanques). BOLEfÍN DE <'UNI('UI ÎÛRA 4i AGROLIBRERIA Y ESPECIALIZACIÓN DIVULGATIVA AYUDAS PARA MODERNIZAR LOS MATADEROS DE CONEJOS PREPARATIVOS PARA EL PRÓXIMO SYMPOSIUM DE CUNICULTURA Mundi Prensa Libros, S.A. ha elaborado y puesto en funcionamiento un acuerdo especial de franquícia para las librerias especializadas como «Agrolibreria», para intensificar las acciones de las ediciones agrarias de empresas participadas en Mundi-Prensa, Editorial Aedos y Edagricole España, S.A., líderes en el sector. Este acuerdo establece el acceso preferencial a fondos editoriales especializados como las publicaciones del Minísterio de Agricultura, FAO, CEE, Banco Mundial, Consejo de Europa y varios. Existe el proyecto de extender el area de influencia de Agrolibreria a diversos paises de Sudamérica. Los mataderos, empresas y cooperativas de cunicultores, pueden solicitar ayudas y subvenciones para adecuación de instalaciones, de acuerdo con el Keal Decreto 1.462/1986 y Decreto complementario de 4/03/1991. Se prevé la ayuda del 20 % de las inversiones realizadas para sociedades anónimas y particulares, un 25 % para cooperativas y del 30 °/o para las Asociaciones de Productores Agrarios (APA). Las prioridades iniciales eran para modernizar mataderos de conejos y aves, si bien se ha ampliado estas subvenciones a las salas de despiece de conejos y aves y a las obras de remodelación para homologación de las instalaciones a las normas de la CEE. Los Sres. José A. Arco, Javier Gómez Madrigal y Toni Koca, ultimaron recientemente en Salamanca los detalles del XVII Symposium de Cunicultura, que se celebrará dentro de los actos de la Feria Mundial Ganadera. En este sentido ASESCU ha formalizado todos los detalles con la Organización. Se prevé la participación de técnicos de primera línea mundial, habiéndose publicado un programa técnico. Es de desear que a partir de ahora la Organización General de la Feria de Salamanca incremente y realze en mayor medida de lo que se ha hecho esta Semana dedicada a Cinegética y Cunicultura. AGENCIA EUROPEA PARA MEDICAMENTOS VETERINARIOS UNA INDUSTRIA ITALIANA CUMPLE 40 AÑOS La empresa FEBA, inició su actividad de fabricar jaulas para aves, cerca de Cremona en 1952. Fué una iniciativa del Sr. Federico Battista, quien pronto orientó su actividad hacia el campo de la cunicultura, en la que se ha distinguido 4ó BOLETÍN DE CUNICULTURA por la introducción de nuevas técnicas y la preparación de equipos para granjas industriales. Entre las aportaciones innovadoras en su momento figuran sistemas de distribución automática del pienso, recogida de excrementos por cinta e introducción de nuevos sistemas de climatización y control ambiental. Un reglamento de la CEE unificará los criterios para la libre circulación de medicamentos, dentro del cumplimiento de los parámetros de seguridad, calidad y eficacia, no siendo autorizados los que contravengan las normas de la política agraria común. La Agencia Europea tendrá como misión asesorar científicamente sobre la solicitudes de autorización de nuevos medicamentos. Será importante la seguridad ambiental de los mismos, que se autorizarán por periodos de 5 años renovables. El Consejo de Administración de la Agencia Europea tendrá comisiones para medicamentos de uso humano v veterinario, y contará con dos representantes de cada estado miembro, mas dos representantes de la Comisión y dos designados por el Parlamento Europeo. NOVE DAD ES Oxa Foss Producto de naturaleza bacteriológica y enzimática, destinado a acelerar la degradación y recuperación de los purines de las granjas, resulta inocuo en su aplicación, acelera la degradación de la materia orgánica, evita la solidificación de purines, mantiene la fluidez de los purines, reduce los malos olores y los niveles de amoniaco. Los niveles altos de amoniaco son los principales responsables de las enfermedades respiratorias de los conejos. OXA FOSS es un producto de BASF Labiana Analítica, S.A. NOV-A-VIT Producto vitamínico de BASF en que se ha obtenido una emulsión acuosa ultramicelar para inyectar vitaminas liposolubles A, D, y E con alta biodisponibilidad, con los que mejora la biodisponibilidad, irritación local en el punto de inyección, difusibilidad y eficacia. NOV-A-VIT es un producto de BASF Labiana Analítica, S.A. SUPERFLOKS Nuevo producto para la preparación de nidos. Muy absorbente, suave, esponjoso e higiénico, que sustituye a la paja y otros materiales para confeccionar la cama del nidal, con lo que se pueden obtener: • Mas gazapos y más sanos, porque se trata de un material totalmente higiénico, envasado al vacío y sin gérmenes. Carece de polvo y elementos contaminantes. • Menor costo, por su mejor capacidad de almacenamiento, manipulación y precio base. • Menos trabajo, porque permite ahorrar la reposición de camas, al tener una capacidad de absorción cinco veces superior a la de la paja. Para información dirigirse a CUNICULTUKA FREIXEK, Carretera de Vidrá, Km. 5,5. 08589 SANTA MARIA DE BESORA (Barcelona) Tels. (93)855.07.79, 855.10.55, 855.103G. Fax: (93) 855.11.51. «El Arte de Criar Conejos» La Biblioteca Agrícola AEDOS ha publicado una nueva edición revisada y actualixada del libro uEl Arte de Criur Conejos» que fue escrita inicialmente por los malogrados José Ferrer Palaus y José Valle Arribas. Esta vez el texto viene actualizado por Toni Roca, quien en sus páginas distingue claramente los que es la cunicultura tradicional y la moderna. La cunicultura ha evolucionado considerablemente por lo que ofrece unas posibilidades importantes. EI libro profundiza en alojamientos, manejo, reproducción, alimentación, higiene y salubridad, enfermedades, razas etc. En total consta de 214 páginas ilustradas, que son sin duda una notable aportación a la bibliología sobre la especialidad. a Nuevo comedero «Quadrifoglio» Iâ sido presentado recientemente el nuevo comedero para conejos denominado por su fabricante el «Quadrifolio» (trébol de cuatro hojas). Se trata de un comederos minúsculo, alimentado automáticamente o manualmente a partir de una tolva que distribuye el granulado a cuatro contenedores o unidades en forma de cruz. Entre las ventajas que argumenta el fabricante figuran la versatilidad, la administración de pienso siempre fresco, mínimo desperdicio y gran robustez. Para más información dirigirse a CIA ATREZZATURE ZOOTEG NICIIE, s.r.l. Via Leopardi, 19. LURATE CACCIVIO (CO). Italia. CUNIFACIL: Nuevo programa de gestión de Gallina Blanca Purina El mercado cunícola español dispone de un nrrevo prograrna de Kesticíjt, que resulta gratis para el ganadero, la idea ha dido llevada a cabo por GALLINA BLANCA PURINA y se prcsentó en EXPOAVIGA 91 despu^s de haber sido ampliamente ensavado durante 2 años. CUNIFACIL es una solución sencílla, rápida y rentable al trabajo diario en granja para los cunicultores profesionales. E1 programa es de manejo v aprendizaje fácil, permitiendo yue con 10 minutos diarios se puedan llevar con eficacia la programacicín dc los trahajos para manejar hasta 500 madres. Para información v demás ruestiones dirigirse a GALLINfA BLANCA PURINA, S.A. P.° de San Juan, 189. 08037 BARCF.LONA. Tel. (93).213.52.00. Equipo de inseminación artificial para cunicultura En la pasada edición de EXPOAVIGfA 91 sc presentó un equipo de inseminación artificial para cunicuhura, que en un maletín incltrye todos los BOLETÍN UE CUNICUL"1'URA 49 y^l^s^(les Balmes, 25 - Apartado de Correos, 63 Tel. (93) 580 41 93' - Fax (93) 691 97 55 08291 RIPOLLET ( Barcelona) . .- CUNICULTURA DE S ELE CCION hnos. verge • Selección y cría de reproductores en raza pura. • Neozelandés Blanco. • California. • Gris de Viena. • Chamois de Thuringia. • Instalaciones en ambiente natural y aire libre. • N° Oficial registro 224/001. Granja clasificada de Sanidad Comprobada por la Generalitat de Catalunya. Ctra. Benifasar, s/n. Tel. (977) 71 32 89 - Fax (977) 57 00 20 Apartado 87 43560 LA SENIA (Tarragona) ^• materiales para realizar la I.A., entre los elementos presentados figuran: vagina artificial, cámaras colectortas, colectores de semen, bolsas de diluyente, termo, termómetro, caja térmica, cánulas y jeringuillas. Para más información dirigirse a Strong-Tag. Calle Campmany, 63. 08301 MATARO ( Barcelona). Tel. (93).790.37.73. Fax: (93).755.16.17. Pala de arrastre para excrementos de conejos Hemos podido ver el nuevo sistema de arrastre de excrementos, presentado en la pasada feria EXPOAVIGA 91. A1 mismo tiempo en «Boletín de CUNICULTURA» hemos recibido un detalle descriptivo de los modelos 220 M, 220 T y 380 T, con las características constructivas, medidas totales de la instalación, detalle de los anclajes, manual de mantenimiento y despiece del equipo. Para más detalles e información contactar con COPELE, S.A. 30120 El Palmar ( Murcia). Nuevo Crotal Strong-Tag para conejos Ha sido presentado recientemente un nuevo crotal especialmente diseriado para conejos, en el que se han intentado soslayar todos los inconvenientes de los diversos tatuajes existentes hasta la fecha. Se trata de una pieza permanente y limpia, que se inserta en la oreja con un mínimo de molestias y sin desgarros. La identificación queda en forma de botón circular. Además de la numeración, Strong Tag permite la identificación visual al prepararse de diversos colores: amarillo, blanco, naranja, rojo, verde y aûl. Para más información dirigirse a: Strong-Tag. Calle Campmany, 63. 08301 MATARO (Barcelona). Tel. (93).790.37.73. Fax: (93).755.16.17. HAY G1UE ESTAR AL DÍA... La cunicultura, como las demás actividades del hombre, ha evolucionado mucho. Surgen nuevas técnicas, nuevos equipos, nuevas formas de manejo, nuevas îdeas... Leer «Boletín de CUNICULTURA» es la mejor forma de estar informado y al díá, Un equipo de Redacción y un Consejo Asesor seleccionan, preparan y le presentan cada dos meses lo más nuevo y actual en la cría del conejo. Estamos seguros que en cada número aprenderá algo interesante para mejorar su explotación. SUSCRÍBASE a KBoletín de CUNICULTURAu, una revista en que la amenidad no está reñida con la seriedad y la tecnología. BOLETÍN DE CUMCULTURA 51 Ampliemos conocimientos HIGIENE DEL AGUA DE BEBIDA. UN PUNTO MUY IMPORTANTE Es de suma importancia ejercer un control periódico sobre el agua de bebida. recomendamos efectuarlo por lo menos una vez al año, especialmente en verano, deteminándose en este momento la calidad química y bacteriológica, para que el agua reuna en todo momento las condiciones de potabilidad adecuadas. Caracteres químicos: desde el punto de vista químico, el agua potable debe contener determinados elementos minerales -sodio, potasio, calcio, yodo, silicio, arsénico, manganeso, etc., debiendo estar exenta de amoniaco, fosfatos, nitritos y materias orgánicas-. Las sustancias minerales que se hallan generalmente en el agua estan diluidas formando sales, predominando los sulfatos, carbonatos y menos los cloruros y nitratos, cuya diferente composicion depende el origen de la misma. EI agua de bebida constituye el alimento más importante en cuanto a volumen, ingiréndose el doble que de pienso compuesto. La sanidad de esta reviste una importancia de primer orden. Las características químicas de una buena agua potable viene señalada por los siguientes factores máximos: pH: 7 0 ligeramente más. Extracto seco: < 500 mg./litro. Dureza total máxima: 15°. Nitratos 12 mg./litro. Nitritos: vestigios. Amoniaco: vestigios. Fosfatos: vestigios. Potasio: < 4 mg./litro. Calcio: < 75 mg./litro. Magnesio: < 50 mg./litro. Manganeso: < 0.05 mg./litro. Hierro: < 0,3 mg./litro. Plomo: < 0,05 mg./litro. Arsénico: < 0,05 mg./litro. Cobre: < 1,5 mg./litro. Zinc: < 1,5 mg./litro. Cloruros: < 30 mg./litro. Si BOLETÍN DE CUNICULTURA Sulfatos: < 72 mg./litro. Fenoles/ac. carbónico: < 0,05 mg./litro. Cloro libre: < 0,02 mg./litro. EI contenido total de minerales disueltos por litro no debe superar los 2 g. por litro (2.000 p.p.m.), pues por encima de esta cifra surgen sabores anómalos. Las aguas contaminadas o con un exceso de sustancias nitrogenadas, suelen causar problemas de EI agua de bebida debe suministrarse en las mejores condiciones de salubridad y cantidad. Hoy día la industria suministra bebederos que garantizan una buena distribución del agua. intolerancia y enteritis en muchos casos. Caracteres biológicos: el agua puede contener sustancias vivas del grupo de las bacterias. Cuando el agua utilizada no pertenece a los servicios controlados de potabilidad, es preciso realizar análisis de forma periódica. En el medio rural pueden haber filtraciones de pozos, acequias y demás fuentes de suministro, en cuyo caso la calidad depende de la profundidad de la captación, del emplazamiento de los pozos, de la naturaleza del suelo y de las Es muy importante realizar de forma periódica análisis del agua de bebida, tanto de tipo químico, como bacteriológico. Las aguas con composiciones no idóneas son responsables frecuentes de indigestiones y diarreas. posibles filtraciones vecinas. Este extremo es muy importante, pues puede haber aguas contaminadas, que no presenten mal olor aparente. Entre los gérmenes posibles que se hallan en el agua la mayor parte son banales, no obstante hay que procurar que esta cifra sea mínima, admitiéndose como cantidad máxima hasta 1.000 gérmenes por ml. EI agua no debe contener ningún gérmen patógeno, tratándose en tal caso mediante germicidas, entre los que se utiliza fundamentalmente el cloro. Los coliformes se consideran bacterias que acompañan a los patógenos, lo cual es indicio de contaminación fecal. Atendiendo a la calidad bacteriológica podemos establecer el siguiente balance: hasta 10 UFC/ml. de 10 a 100 de 100 a 1.000 en torno a 1.000 > de 1.000 La presencia de coliformes en el agua supone la posibilidad de existencia de contaminaciones fecales. Otro componente marcadamente nocivo, son los nitratos procedentes de los fertilizantes. Los análisis colimétricos son de gran importancia. pues señalan el nivel de contaminación fecal, por lo que se intensificarán las inspecciones y los análisis, cuando estos hallazgos produzcan de más de 1 colibacilo por 100 ml. muy buena buena aceptable dudosa no apta CAMBIOS FISIOLÓGICOS POR CAUSA DEL CALOR Cuando se eleva la temperatura, los animales incrementan la ventilación pulmonar, espirándose el aire a temperaturas más elevadas que las de ingreso, eliminándose con el vapor de agua pues la dispersión de esta a través de la piel es casi nula. 1. Termorregulación: A partir de 26,7° C el organismo comienza a carecer de recursos para eliminar el calor sobrante, por lo que comienza a reducir su actividad. Entre 23,9° y 26,7° aumenta la frecuencia cardiaca, la temperatura corporal, disminuye el consumo de pienso (a veces entre un 30 y un 50 %) y la actividad tiroidea. 2. Crecimiento: Para compensar la inapetencia es necesario que el alimento de verano contenga mayor cantidad de proteina, es decir a temperaturas superiores a 25° C puede compensarse el desarrollo a base de un pienso más concentrado. En las hembras se produce reducción de la producción de leche, reducción de la fertilidad, reducción de la vitalidad de los gazapos nacidos y aumento de la mortalidad embrionaria. En verano es importante proveer una buena aireación y reducir la temperatura. No está de más disponer de elementos reguladores. Consumos de pienso en gramos/día en dos niveles proteicos en dos condiciones climáticas distintas. Nivel proteico, % E stac ió n 19,0 14,1 Verano 32,7 g./dia 27,0 g./dia Invierno 35,6 g./dia 32,3 g./dia Lebas y Jamet, 1985 BOLETÍN DE CUNI('ULTURA 53 rrabajos originales PROGRAMA DE GESTIÓN PARA GRANJAS CUNÍCOLAS Toni Roca' La introducción de la gestión informática en la empresa cunícola permite un mantenimiento automático del control individual y generacional de todos los animales de la explotación. Evita errores y retrasos en la ejecución de todas las operaciones y trabajos que se realizan y proporciona, además, una valiosa información. Los principales objetivos de la aplicación son: - Control y mejora de los aspectos productivos. - Gestión eficaz y real de sus recursos. EI funcionamiento básico de la aplicación se basa en entrar al ordenador los trabajos realizados diariamente en la granja, generándose toda una serie de datos, como por ejemplo: - Plan de trabajo diario. - Ficha técnica individual por hembra, macho, jaula de engorde y animal seleccionado. - Informes técnico-económicos. - Informes globales económicos. - Informes sobre el estado actual de la explotación. - Informes sobre pruebas efectuadas a conejos. - Gráficas de evolución. para detectar y localizar caracteres genéticos y evaluar su capacidad de transmisión. - Ahorra tiempo y traóajo. EI programa lista todas las operaciones diarias (cubriciones, palpaciones, poner y sacar nidos, partos, destetes) por separado y las ordena por número de jaula. Una vez realizado el trabajo e introducido en el ordenador, automáticamente se planifica la siguiente operación y se registran los datos para la gestión. Cuando se listan las operaciones, el programa indica las vacunaciones, tratamientos, eliminaciones, atenciones, etc., para cada coneja en particular. - etc. No es necesario disponer de conocimientos previos sobre ordenadores para adaptarse a esta aplicación. Accionando tres o cuatro teclas del ordenador, el cunicultor sabrá al momento el costo de producción de un kilo de carne, los trabajos diarios a realizar, la ficha particular de cada reproductor, macho o hembra, las causas de muerte, el histórico de cada reproductor, gráficas, listados, gazapos en el engorde clasificados por edades, etc. EI programa controla totalmente y de forma automática cada reproductor, cada jaula de engorde y cada conejo destinado a la reposición o selección. Veamos que ventajas se obtienen al informatizar la explotación: - Mejora de la producción. Cuando el cunicultor realiza controles, es evidente que se detectan los puntos débiles y pueden corregirse. De forma automática, el programa, busca el nivel de productividad de las reproductoras y avisa de su estado productivo. Realiza análisis estadísticos de cada animal, tiene en cuenta las relaciones de parentesco ' Profesor de cunicultura ESAB/Secretario General ASESCU. S4 BOLETÍN DE CUNICULTURA - Control riguroso, exhaustivo y actualizado. EI programa mantiene un seguimiento de todos los reproductores. En un momento dado se puede conocer la fertilidad, prolificidad, intervalo entre partos, etc. de cada coneja. La línea o familia de un gazapo de selección, reposición o engorde. Sus resultados individuales o por grupo. Comparación de resultados entre distintos grupos o líneas. Mediante unas puntuaciones por parámetro productivo, cada hembra puede evaluarse y decidir si debe incorporarse a la selección, mantenerse como reproductora o bien, ser substituida por otro animal de la reposición. - Genera informes. La aplicación genera una multitud de informes de todo tipo. Se obtienen un conjunto de índices que abarcan las necesidades de todo cunicultor. Pueden conocerse datos técnicos globales de una raza, grupo, línea o animal. Estimar, de forma comparativa, la rentabilidad entre ellos. Que pienso ofrece mejores resultados. Disponibilidad de animales selectos, en reposición, en engorde, etc. por edades y sexos. - Gestión técnico-económica. Con los datos mensuales que el propio programa recoge, se efectúa un análisis de resultados, el cual ofrece al cunicultor una información mensual, trimestral y anual de la marcha de la explotación, pudiendo actuar de forma rápida y precisa sobre los aspectos anómalos para su corrección, adaptación o mejora. Se analizan más de 40 índices sobre Capacidad, Ocupación, Reposición, Receptividad, Fertilidad, Fecundidad, Prolificidad, Productividad, Producción, Conversión y Costos. Existen varios programas informáticos creados para la cunicultura. De entrada todos son buenos, aunque podemos encontrar ciertas dificultades en su manejo, comprensión, adaptación... (ver Boletín de Cunicultura n.° 54 marzo-abril'91.) EI servicio técnico de ASESCU especial, a los asociados. Este programa está introducido en varias granjas de prestigio cuya referencia pueden solicitar sin compromiso. Para el cunicultor seleccionador, CUNITEC le ayuda a crear un stock base de animales selectos orientado a la mejora zootécnica de sus reproductores y a la consecución de híbridos comerciales. Para los productores de carne, CUNITEC está orientado hacia: Líneas: Codificación de los grupos y sus puntuaciones. Machos: Fichero de padres con todos sus índices. Hembras: Fichero de madres con índices y gráficas. Engorde: Fichero de engorde. Reposición: Fichero de reproductores jóvenes. Selección: Fichero de animales selectos. Movimientos Avisos individuales: Codificaciones de avisos especiales que aparecen en el planning diario de forma particular. Compra pienso: Entradas. Consumo pienso: Salidas. Venta engorde: Animales, kilos y precio venta. Bajas: Entrada de bajas en general: machos, hembras, engorde, etc. Control ambiental: Máximos y mínimos en temperatura y humedad. Cambio código reproductores: Cambio en los ficheros e historial. Operaciones diarias Cubriciones, palpaciones, abortos, poner y sacar nidales, control parto, adopciones, traslados, destetes, preselección reposición o stock base, paso reposición a reproducción. Listados Edición planning diario: Genera un listado de las operaciones diarias por pantalla o impresora. Listado existencias: Genera un listado con todos - una mayór independencia al realizar la reposición. - un aumento de la productividad y producción final. - un ahorro de mano de obra. - una mejor rentabilidad. DESCRIPCIÓN DE LOS PROGRAMAS Codificación Codificación causas: Se especifican las causas de baja. Codificación naves: Se especifica la distribución de la granja. Programación avisos: Se programan las operaciones diarias. Composición ideal: Definición de los objetivos a conseguir. Cruzamiento razas: Individuos resultantes de dos razas. Cruzamiento líneas: Individuos resultantes de dos líneas. Fichero pienso: Se codifican los distintos piensos. Gestión técnica: Se definen los parámetros a analizar. Gestión empresa: Modificación de datos de la granja. Ficheros Razas: Codificación de las razas. í/1 los animales de la granja clasificados por edad, sexo y raza. Selección-reposición disponible: Genera por pantalla o impresora un listado por edad, sexo y raza. Listados varios: Ordenados por día, genera listados de bajas, entradas. Movimientos diarios: Se especifica diariamente los animales clasificados por su estado productivo, machos disponibles y en reposo, altas y bajas en general. Consulta pantalla/impresora: Genera listados seleccionables entre dos jaulas, codigos, etc. Clasificación hembras: Fichero de hembras, seleccionando su edad, puntuación, fertilidad, prolificidad, intervalo entre partos, etc. BOLL:'TÍN DE CUNICULTURA $$ Clasificación machos: Idem hembras adaptado a los machos. Informes Historial reproductor: Historial completo de machos y hembras, indicando todos los movimientos entre dos fechas, ordenados. Ficha individual macho: Informe de toda la vida reproductiva, ordenado por número de cubrición. Ficha individual hembra: Informe ordenado por partos. Estadística mensual hembras: Global de hembras ordenada por meses. Estadística mensual machos: Idem hembras. Estadística hembras por líneas: Estadística productiva por grupos, mensual. Estadística machos por líneas: Idem hembras. Estadistica engorde: Idem hembras. Analísis departamental: Analiza la ocupación. Gráficos Ciclos: Gráfica de pastel con los ciclos de las hembras. Parámetros productivos: Gráfica de pastel de cada hembra o línea. Confort/anomalías: Gráficas de líneas de un año especificando según criterio, temperaturas, humedades, bajas lactantes, rechazos, etc. Varios Información general: Visualiza la información general. Parámetros varios: Permite modificar parámetros globales de la aplicación para adaptarlos al equipo. Colores pantalla: Permite modificar los colores del programa. NOTA IMPORTANTE: Sugerimos trabajar este programa con ordenadores personales, compatible PC, portátiles, con autonomía mínima de 2 horas. De esta manera pueden realizarse los trabajos y pasarlos directamente al ordenador en la misma granja sin necesidad de sentarse en un despacho. U N ITE PROGRAMA INFORMÁTICO • CUNITEC es un avanzado programa para el control de la producción en granjas cunícolas. • Controla automáticamente reproductores, engorde y reposición. • Mejora el rendimiento ahorrando tiempo y costes. • Facilita Informes, Gráficas, Estadísticas, etc. VERSIÓN ESPECIAL PARA GRANJAS DE SELECCIÓN Su facilidad de manejo y los nombrosos usuarios avalan la calidad técnica de CUNITEC. (PVP. 75.000,- ptas. Dto. especial socios ASESCU). Información: n(93) 839 06 02 (de 15 a 19 h.) $6 BOLETÍN DE CUNICULTURA Fábricas en: BARCELONA 08040 BARCELONA Sector B. Calle B 16-22. Zona Franca. Tel. (93) 335 88 12. LEON 24392 VILLADANGOS DEL PARAMO Ctra. León-Astorga, km. 18. Tel. (987) 39 00 75. MALLORCA 07200 FELANITX Ctra. Felanitx a Porreres, km. 1. Tel. (971) 58 19 58. MURCIA 30700 TORRE PACHECO Ctra. del Gimenado, s/n. Tel. (968) 57 83 16. SEVILLA 41700 DOS HERMANAS Ctra. Madrid-Cádiz, km. 556,100. Tel. (95) 566 12 17. TARRAGONA 43205 REUS Ctra. de Riudoms, 46. TeL (977) 31 25 50. VALENCIA 46460 SILLA Camino Viejo de Beniparell, s/n. Tel. (96) 120 19 54 ZARAGOZA 50011 ZARAGOZA Ctra. de Logroño, km. 1,400. TeL (976) 34 34 04. MADRID 28320 PINTO Ctra. Andalucía, km. 18. Pol. Ind. Las Arenas. Tel. (91) 691 04 PIENSOS HEN S Una división de CARGllllí;^ `^^r'^lo^^ 08190 SANT CUGAT DEL VALLES (BARCELONA) Av. Alcalde Barnils, s/n., 3.a planta • Apdo. 314 Tel. (93) 581 91 00 • Télex 80525 • Fax (93) 589 33 25 / 32 65 GRUPO CUNIC PROMOCION DE EXPLOTACIONES E INFRAESTRUCTURA ^ INDUSTRIAL CUNIC LA ^ :^.^,,. .. COMPRA, SACRIFICIO, TRANSFORMACION, ^ Y DISTRIBUCION INVESTIGACION Y SELECCION DE CONEJOS REPRODUCTORES CURTIDO Y CONFECCIONES DE LA PIEL DE CONEJO ESCUELA DE FORMACION CUNICOLA ^ ^^ ^ ^ ^' ^^' ^ ,, , OLA ESPAÑOL ® "" , PROMOCION DE EXPLOTACIONES E INFRAESTRUCTURA INDUSTRIAL CUNICOLA CONEJO ^ CONEIÓ N DE GR ,^N1A DE G AN1A- _ ^® CONE)0 SAAO ^ • CONEJO DE GRANIA CURTIDO Y CONFECCIONES DE LA PIEL DE CONEJO ^C0ÑE10 s^ COÑE Ó : DE GRANIA : DE GRANIA ® ® ® ® CONE10 SANO ^ C09E^0 SA50 ^ CO!iF10 SANO ^ CONE10 SAÔ ^ COMPRA, SACRIFICIO, TRANSFORMACION Y DISTRIBUCION... s^CONE10 •- ^ - _ ® COÑE10 DE ^,3;^!; ® COFE10 SANO ^ ONE1^ ^ ÑE10 : DE GRANIA ^ CONE!0 SA DE GRANIA ® CONE10 SANO ^ ^N Ó , DE GRANIA ® E10 SANO I ... DE 500.000 CONEJOS A LA SEMANA EN TODO EL MERCADO NACIONAL COSE!0 SELECTQ INVESTIGACION Y SELECCION DE CONEJOS REPRODUCTORES ESCUELA DE FORMACION CUNICOLA CUNIESPAÑA MERCADO , CARNE Y CONSUMO Primer cuatrimestre: mercado sostenido a la baja... EI primer comentario de precios del año 1992, se mueve entre la inquietud y la esperanza. Una producción consolidada ha causado excesivas fluctuaciones por causa de poca demanda, por lo que se han producido a lo largo del año diversas tensiones por acumulación de canales en los mataderos y escasa salida de producto, dada la competencia con otros productos de consumo, o sea que por esta vez no han faltado conejos. Esta situación ha provocado este año ya dos picos a la baja -semanas 4 y 10- con tremendas irregularidades según las lonjas, y aparición diferencias de hasta 60 ptas. Kg.p.v. como por ejemplo ocurrió entre Silleda y Ebro, cosa inusual. Pese a las cotizaciones, los precios globales de 1992 están descendiendo considerablemente respecto a los de 1991, en que se dió precisamente un alza muy significativa entre las semanas 13 y 18, en que se alcanzaron las 350 ptas., en tanto que hogaño en estas mismas fechas a duras penas hemos podido rebasar las 270 ptas. Queremos asimismo señalar que las medias de los mercados de 1991 según nuestro comentario anterior deben ser rectificadas a las siguientes cifras, Bellpuig 300,-, Madrid 285,-, Reus 294,-, Silleda 281,-, Valencia 289,- y Zaragoza 300,-. Media nacional: 291,50 ptas. AI margen de nuestro habitual comentario, queremos glosar como IMPORTANTE PARA EL SECTOR las nuevas directrices de la Lonja de Bellpuig que comentamos al cerrar la edición. COTIZACIONES LONJAS ENERO - ABRIL 1992 Pta. 340 320 300 2eo 2so 240 220 200 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 SEMANAS ^- BELLPUIO ^ MADRID ^ SILLEDA ^ VALENCIA -o- EBRO ^ REUS J Conteetador eutomatlco ASESCU En los meses que comentamos se observan notables disparidades -a veces de hasta 80,- ptas.- de unos mercados a otros. ULTIMA HORA: NUEVA ORIENTACION DE LA LONJA DE BELLPUIG Se han reunido recientemente representantes del sector cárnico (mataderos) y productivo para redactar unas normas que pueden entrar pronto en vigor y que pueden agitar determinados colectivos. Se trata de establecer unas normas de calidad, para tratar de producir el tipo de animales que el mercado demanda. Después de una primara reunión, se ha formado una comisión para redactar una propuesta definitiva, barajándose los siguientes datos: - Rendimiento canal: tipo normal establecido en el 57 %. - Peso de los gazapos: standard entre 1.500 y 2.200 Kg. vivo. - Primas y descuentos: t 5 ptas. por cada variación del 1% en rendimientos a la canal. 60 BOLETÍN DE CUNICUL,TURA - Conejos saldos: se descartan al 100 % o no se recogen. - Pago a los productores: a 30 días. Sin duda el tema es lo sufucientemente importante como para ser tratado en mayor profundidad, cosa que haremos en nuestro próximo número. A bote pronto, se nos ocurre pensar: ^que pintan los 30 días de aplazamiento de pagos al lado de las normativa de calidad de las canales?, ^cómo se prepararán las canales sobre el 57 %?... y^será el mismo rendimiento válido para todo el año ?. Intentaremos salir de dudas. ^,^fJr^'Ab _ IIV ^- ivaivra UNA EMPRESA PARA EL FUTURO NANTA, S. A. - Ronda de la Estación, Parcela, 7• 28760 TRES CANTOS (MADRID) • Tel. 91-803 37 44 • Fax 91-803 25 15 PARA EL PRÓX/MO NÚMERO: • Nueva normativa Bellpuig. • Curva de lactación. • Reportaje de granja. • Semana cunícola Salamanca'92. LA PUBLICIDAD ES INDISPENSABLE PARA LA CONTINUIDAD Y CALIDAD DE ESTA PUBLICACIÓN. EI Boletín de CUNICULTURA ruega a sus lectores favorezcan con sus compras a las empresas que se anuncian en esta revista. Es la mejor forma de corresponder a su deferencia. GUÍA DE COMPRAS DEL CUNICULTOR GRANJAS DE SELECCIÓN JAULAS Y EQUIPO PIENSOS COMPUESTOS * ' ' * ' ' * ' * ' ' * * * ' ' * ' * * * * * Riudemeia Cunicultura Freixer Tecunsa Cunigrebel Hispanhibrid Canemar Cuniman Hnos. Verge Granja Martí Agustí Granja Lin Granja EI Bosque Nutrex-Hy plus ANTIFUNGICOS Copele Extrona Gomez y Crespo Mecánicas Segales Masalles Leader G allina Blanca PURINA P ienso s HEN S, S.A. Agrope cuaria de GUISSONA N ANTA , S.A. P ienso s Bion a CONFORT ADITIVOS ' Superfloks-Freixer * Proganadera ' Tecniseco ' Hoechst-Ibérica, S.A. VACUNAS ASOCIACIONES * Laboratorios Hipra, S.A. * Laboratorios Ovejero, S.A. * Grupo Cunícola Español * Laboratorio Dr. Esteve Por favor, segúr, las claves que se reproducen a continuaci0n, indique el lugar correspondiente del BC^LETIN DE SUSCRIPCION una sda de ellas. Este dato es imprescindible para remitirle las inlormaciones mas adecuadas. Muchas gracias Cbdigo Actrvidad 01 02 03 Cunicultor aficionado Cunicultor prolesbnal Seleccionada 04 T4cnico en Cunicultura 05 06 07 OB 09 10 Velerinario Agrbnomo Matadero Servicio extensi0n agraria Cooperativa Asociaciones 11 12 FBbrica de piensos FBbrica equipo ( especificar) 13 Laboratorio 14 15 16 Escuelas y Facultades Administraci0n Estudianles 17 19 19 Comercial ( distribuidor) FBbrica de jaulas Otros (especificar) 62 BOLETÍN DE CUNICULTURA BOLETIN DE SUSCRIPCION o o ^^^ o^ f^ cunicultura Nombre y apellidos Nombre de la empresa Código actividad (verl^yaaquma). D N.L/N I.F. Dirección Código Postal y Localidad Provincia Tel. part. Fax EI abajo firmante desea suscribirse a la revista fôletfn de cunlcultura, por un af1o, a partir de lafecha. 1990. Firma Fonna do payo: (I.V A. incluido) ❑ Adjunto talOn de 2.500.- ptas. ❑ Contra reembolô de 2.600.- ptas. a la recepcibn del primer ejemplar. Suacrlpcfonos o:tranJero: Europa 305. Resto del mundo 355. ^ SI lo dessa puede tamblM suscrlblrse por tN^fono 00 ° CVf11CVffV(^ Muralla del Tigre , 12 - Tels . (93) 790 51 89 - 790 60 49 08302 MATARÓ LABORATOR108 DE SANIDAD VETEAINARIA -_. HIPRA,S.A. LES PRADES, S/N - 17170 AMER ((áEAONA) SPAIN - TEL (972)430811 TELEX 57341 HIPR E - FAX (972)430803 ❑ '^ ^ . ^ ^ . . ' ... . i ^ . . . ^ ^^^ ^ ^ î.rî,^ . ^ • ^ • ^ •l: . ^ . 1^l'a ^• ^ . ®

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