UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA-UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente- ECAPMA Programa: Ingeniería Ambiental PREINFORME: Laboratorio Fisicoquímica Ambiental-LFA Nombre y Apellido: Miguel A Granados; Código: 2009221; Fecha 15/04 /2013 TÍTULO DE LA PRÁCTICA: Actividad ureásica (AU) en forrajes, suelos y harinas forraje y 100g de concentrado, de acuerdo a los protocolos establecidos para tal efecto; las muestras se empacarán en bolsas negras, las cuales se rotularán con los datos de origen. INTRODUCCIÓN La actividad ureásica (AU) de una muestra, está basada en la RBE de hidrólisis de la urea, por medio de la enzima amidohidrolítica denominada ureasa; tal reacción produce amonio, que contiene NNP y CO2, por lo tanto, esta determinación permite analizar el comportamiento del Nitrógeno No Proteíco en la dinámica de suelos, pastos ó sistemas agroforestales. Mentefacto ó diagrama conceptual 1.3.2 En Laboratorio Peso muestras: Wm; Extracción con NaCl 1%; Centrifugación; Filtración; medida sobrenadante: Vs; Titulación con HCl; Registro de mL gastados: VHCl; Tabla de datos 1.3.3. Diagrama de Flujo 2. TABLA DE DATOS Muestras Analizadas Indicadores Suelo Forraje Harina de concentrado Wm (Peso muestra) (g ) Vs (Volumen sobrenadante) (mL ) 1. MATERIALES Y MÉTODOS 1.1. Materiales y equipos requeridos Material / Equipo Características Baño termostatado Control de temperatura Pipetas graduadas 5 y 10 mL Tubos de ensayo Pyrex medianos Bureta graduada 25mL Erlenmeyer De 125mL Beaker Vaso de precipitado de 400mL Metálico, con pinza para bureta Suelo, forraje y harina de Concentrado Soporte universal Muestras 1.2 Reactivos a utilizar Reactivo Fórmula Concentración Cloruro de mercurio HgCl2 1% Ácido clorhídrico HCI 0,1N Cloruro de sodio NaCl 1% Urea H2NCONH2 0,25M Ureasa En Buffer 0,5% 1.3 Procedimiento 1.3.1. En campo: se muestrearán 250 g suelo, 200g de VHCl (Volumen HCl) (mL) 3. RESULTADOS ESPERADOS: La actividad ureásica será mayor en la muestra de suelo, de acuerdo a los mL de HCl gastados en la titulación del amonio producido La actividad ureásica será menor en la muestra de harina La actividad ureásica del forraje será intermedio GLOSARIO: RBE: Reacción Bioquímica Enzimática, sigue cinética Michaelliana AU: Actividad ureásica: velocidad con que la ureasa hidroliza la urea, hasta convertirla en Amonio y gas carbónico NNP: Nitrógeno No proteíco: Nitrógeno presente en moléculas orgánicas como la urea e inorgánicas como Amonio y el Nitrato(NO 3-) Urea BIBLIOGRAFIA Granados, J.,(2010), Módulo Fisicoquímica Ambiental, Unidad 1, Cap 3; ECAPMA; UNAD Granados, J.,(2010), Protocolo prácticas de laboratorio FA, Pág 2025; ECAPMA; UNAD Granados., J; García, J.,(2000), Fisicoquímica Aplicada; Cap 11, Ed Antropos, Bogotá, Colombia