Dirección de Posgrados y Educación Continuada Diplomado Gestión Financiera para Hoteles OBJETIVO Brindar modelos, métodos de trabajo, procedimientos y recursos técnicos relacionados con la generación, tratamiento y evaluación de información financiera que permita orientar la política de racionalización de recursos y productividad integral en la actividad hotelera. X PROMOCIÓN 2015 DIRIGIDO A Gerentes generales, gerentes administrativos, gerentes de operaciones, gerentes financieros, contralores y contadores de establecimientos de alojamiento, de establecimientos gastronómicos, administradores de empresas turísticas y hoteleras, docentes y profesionales interesados en adquirir conocimientos y criterios que les permitan evaluar situaciones financieras y operacionales propias de la actividad hotelera, conducentes a la toma de decisiones Reconocimiento académico La Universidad otorgará certificado de asistencia a los participantes que acudan a por lo menos el 80% del total de las horas programadas, y aprueben cada una de las sesiones con una calificación mínima de tres punto cinco (3.5). CALENDARIO DE ADMISIONES • Fecha límite para la inscripción, viernes 14 de agosto de 2015. • Entrevistas, martes 18 de agosto de 2015. • Resultados de entrevistas y entrega de órdenes de matrícula vía correo electrónico, a partir del día miércoles 31 de agosto de 2015. • Pago de derechos de matrícula, hasta el día miércoles 2 de septiembre de 2015. • Iniciación de clases: lunes 14 de septiembre de 2015. • Finalización de clases: lunes 19 de octubre de 2015. VALOR DE LA INVERSIÓN El valor del diplomado es de $2.284.800 Incluye el libro Evaluación operacional y financiera aplicada a la industria hotelera del doctor Adolfo Scheel, y certificado de asistencia. Se otorgará un descuento del 10% sobre el valor de la inversión a egresados de pregrado de la Universidad Externado de Colombia. www.uexternado.edu.co ESTRUCTURA ACADÉMICA conferencistas TEMÁTICAS DOCENTE DURACIÓN (HORAS) FECHA Análisis operacional - Reconocimiento del sistema de información para el control operacional y gestión financiera aplicado a la industria hotelera. - Criterios de estructura del estado de resultados para hoteles. - Análisis operacional - rendimientos operacionales. - Análisis operacional - evaluación de la utilidad Adolfo Scheel 20 14, 15, 16, 21 y 22 de septiembre 12 23, 28 y 29 de septiembre 32 30 de septiembre, 5, 6, 7, 13, 14, 15** y 19 de octubre Análisis financiero - Métodos de análisis financiero - Estructura del balance general - Razones financieras - Estado de cambio en la posición financiera - Estado de flujo de efectivo - Estado de cambios en el patrimonio - Concepto de ajustes por inflación Proceso presupuestal - Tendencias y pronósticos. Metodología para elaborar el pronóstico de ocupación de habitaciones y personas atendidas en alimentos y bebidas. - Introducción a la teoría presupuestal. Determinación de la utilidad presupuestal. Información para la elaboración del Estado de Resultados Proforma. Elaboración del Estado de Resultados. - Información y metodología para la elaboración del presupuesto de efectivo. Elaboración del Balance Proforma. - Análisis de variaciones presupuestales y presupuesto flexible. Alma Certuche Adolfo Scheel ADOLFO SCHEEL MAYENBERGER Administrador de empresas turísticas y hoteleras de la Universidad Externado de Colombia con estudios de posgrado adelantados en CICATUR, México, D. F., en evaluación de proyectos hoteleros y planificación turística; especialización en administración financiera para hoteles y restaurantes en Cornell University. Vinculado siete años con la Universidad Externado de Colombia como director de programas de asistencia técnica a hoteles, coordinador académico y profesor. Fue director de formación y recursos humanos de Cotelco durante dos años, desarrolló programas de asistencia técnica para hoteles y se encargó de la investigación estadística y autoría de la Industria de alojamiento en Colombia 1988 y 1989. Durante la década de los años ochenta fue consultor de quince hoteles en el área de sistemas, métodos y procedimientos y realizó sesenta y dos cursos en el tema financiero y de contraloría en Colombia, Ecuador y Costa Rica. Fue gerente general del Forte Travelodge Hotel Orquídea Real, del GHL Hotel Capital y del Sheraton Bogota, actualmente es el director de operaciones de GHL Hoteles. Autor de los siguientes libros ampliamente conocidos en el sector hotelero: Control de Alojamiento, Control de Alimentos y Bebidas, Organización & Gestión Contable y Evaluación Operacional y Financiera Aplicada a la Industria Hotelera, publicados por la Universidad Externado de Colombia. ALMA CERTUCHE Contadora pública de la Universidad del Cauca con especialización en administración financiera de la Escuela de Administración de Negocios –EAN–. Docente invitada en la temática análisis financiero de la especialización en gerencia estratégica para hoteles y del diplomado en gestión financiera para hoteles y restaurantes de la Universidad Externado de Colombia. Más de 20 años de experiencia en el área financiera y contable a nivel hotelero. Vinculada con GHL grupo hoteles S.C.A. donde actualmente ocupa el cargo de contralora general. INSCRIPCIONES Los aspirantes deberán: 1.Diligenciar el formulario de inscripción http://www.uexternado.edu.co/inscripcion-ec/ 2. Una vez recibida su inscripción se le informará la hora y lugar de la entrevista. 3.Entregar los siguientes documentos en la oficina de posgrados, D-408, el día en que sea citado a entrevista: • Hoja de vida. • Tres fotos tamaño cédula (3x4) con fondo azul claro. 4.Efectuar el pago y enviar copia del recibo a poshoteleria@uexternado.edu.co o al fax 353 7000, ext. 1407 DURACIÓN Y HORARIOS El programa tiene una duración de 64 horas. Las clases se desarrollarán del 14 de septiembre al 19 de octubre de 2015. El horario de clases es lunes, martes y miércoles de 5:30 p.m. a 9:30 p.m. INFORMES UNIVERSIDAD EXTERNADO DE COLOMBIA FACULTAD DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS TURÍSTICAS Y HOTELERAS Dirección de Posgrados y Educación Continuada Calle 12 n.º 1-17 Este, oficina D-408, Bogotá, D. C. PBX: 353 7000, 342 0288, 341 9900 y 282 6066, extensiones 1401, 1407, 1410, 1416 y 1413 Comunicación gratuita 01 8000-91 9281, Fax 353 7000, ext. 1407, ó 342 1855. poshoteleria@ uexternado.edu.co ADMISIONES Y PROMOCIÓN UNIVERSITARIA Edificio A, piso 4, exts. 4301 a la 4309 admisiones@ uexternado.edu.co Institución de educación superior sujeta a la inspección y vigilancia del MEN Lo invitamos a consultar la programación para el año 2015 de Posgrados y Educación Continuada de la Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras en nuestra página web www.uexternado.edu.co