Boletín 25 de Octubre de 2013

CÁMARA MERCANTIL DE PRODUCTOS DEL PAÍS
25 de OCTUBRE de 2013
Fundada el 23 de enero de 1891
Economía & Mercado
ORGANIZACIÓN
REGLAMENTAN EL IP APLICABLE AL AGRO
Nuestra Misión
es promover la
producción y
comercialización
La Ley 19.088 estableció un nuevo régimen de liquidación del Impuesto al Patrimonio (IP) para el sector agropecuario. Recientemente, dicha Ley se ha reglamentado
mediante el Decreto 293/013 y la Resolución 3020/013 de la DGI. En el presente
artículo comentaremos sobre lo dispuesto en dicha reglamentación.
CINTHIA CARABALLO
NORMATIVA
LEYES, DECRETOS
INFORMES
INFORMACIÓN DE
ASESORES
EVENTOS
FERIAS, CONGRESOS
CAPACITACIÓN
LICENCIATURAS, CURSOS Y
COMERCIO
INFORMACIÓN SOBRE
REPRESENTACIONES
DIPLOMÁTICAS
Y OPORTUNIDADES
El contenido de los artículos publicados en este Boletín Semanal, son
de exclusiva responsabilidad de
Asimismo, se dieron a conocer los valores de determinados bienes agropecuarios, como los
semovientes, mediante la Resolución 3000/013
de la DGI y dicha Institución emitió el Instructivo
para la liquidación de impuestos del sector
agropecuario.
1. UNIDAD ECONÓMICA ADMINISTRATIVA
Se dispone que las Unidades Económico Administrativas (UEA) deban inscribirse como tales en
el Registro Único Tributario de la DGI.
Asimismo, deberán presentar una Declaración
Jurada (DJ) anual, al 30/06 de cada año,
individualizando los integrantes de la misma y sus
«activos afectados» a explotaciones agropecuarias. Recordemos que los «activos afectados» son
la suma del valor de catastro de los inmuebles
rurales que sean propiedad del contribuyente
más el ficto por bienes muebles y semovientes,
que se determina como el 40% del valor de catastro de los inmuebles propios y además de los
explotados por el contribuyente que no sean de
su propiedad.
La DJ correspondiente al 30/06/13 deberá presentarse antes del próximo 15/10/13, mientras en los
demás años vencerá en septiembre. Ya está disponible el Formulario a estos efectos.
Cabe destacar que aún subsisten dudas respecto
a la definición de dichas UEA.
2. VALUACIÓN
buyente.
Las «entidades al portador» (entidades con capital al portador, o nominativas a nombre de personas jurídicas, o entidades no residentes que
no sean personas físicas), que no sean sociedades personales, deberán valuar sus activos en general según la normativa del IRAE. En el caso de
los inmuebles rurales deberán considerar el mayor entre el valor de catastro del 2012 actualizado por el IPPN Agropecuario y el valor según las
normas del IRAE, es decir, el costo de adquisición del inmueble revaluado por IPPN y deducidas las amortizaciones correspondientes a las
mejoras.
Por su parte, las demás entidades así como las
personas físicas, núcleos familiares y sucesiones
indivisas deberán valuar sus activos por la normativa específica del IP para personas físicas.
Para el caso de los inmuebles rurales los mismos
deben computarse por el valor de catastro del
2012; para cierres posteriores a noviembre 2012
dicho valor deberá actualizarse por la variación
ocurrida en el IPPN Agropecuario entre noviembre de cada año y noviembre 2012. Para los demás bienes pueden optar entre valuar según las
normas del IRAE (si liquidan dicho impuesto en
base al régimen de contabilidad suficiente) o
mediante las normas del IP para personas físicas.
Por ejemplo, por normas de personas físicas, los
bienes muebles y semovientes deben considerarse por un valor ficto, que se calcula como el
40% del valor de catastro de los inmuebles que
Las normas de valuación varían según el contriAvda Gral Rondeau 1908
Tel.:2924 06 44
Montevideo - Uruguay
info@camaramercantil.com.uy
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Puede acceder a mayor información a través de:
www.camaramercantil.com.uy
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NOTICIAS E INFORMACIONES
explota. Al respecto, la normativa dispone que este ficto incluye, entre otros, las maquinarias agrícolas y las cosechas del año.
Asimismo no deberán computarse en el activo los créditos por
ventas de lana y ganado ovino y bovino, debiendo excluir por su
parte del pasivo los saldos de precios y préstamos para compra
de hacienda ovina y bovina. Para los restantes créditos por ventas de productos agropecuarios en estado natural, los contribuyentes pueden optar por no computar el activo ni el pasivo (por
saldos de precios y préstamos para la compra de los insumos
correspondientes) por considerarlos incluidos en el ficto, o computar el activo y el pasivo.
La normativa no aclara si deben considerarse incluidos en el ficto o no otros bienes agropecuarios, como por ejemplo los cultivos en proceso.
3. EXONERACIONES
Se incluyeron en los beneficios de exoneración de IP de la Ley
16.906 (Ley de Inversiones), los reproductores machos y hembras, vacunos y ovinos y el ganado lechero. Los porcentajes a
exonerar varían según la categoría: 100% toros y vacas, 80%
vaquillonas y terneras siempre que sea ganado lechero, 70%
borregas diente de leche y 60% vaquillonas que no sean ganado
lechero.
Cabe destacar que, aunque se determine el impuesto utilizando
el ficto antes comentado, corresponde igualmente exonerar de
IP los bienes de activo fijo afectados a explotaciones agropecuarias, en aplicación de la Ley 16.906. Para determinar el monto a
exonerar, se considerará el menor entre el valor de estos bienes
según la normativa del IRAE y el monto total computado como
ficto por los bienes muebles y semovientes.
Por su parte, la reglamentación aclaró que los bienes exonerados por la Ley de Inversiones, tanto los que cuentan con beneficios automáticos así como los exonerados por Proyectos de Inversión declarados promovidos, estarán también exonerados de
la sobretasa del IP.
4. TASA Y PAGOS
La tasa general del IP es de 1,5%. Haciendo uso de la facultad
otorgada al Poder Ejecutivo, se estableció una tasa reducida del
0,75%, para contribuyentes cuyos «activos afectados» a la actividad agropecuaria no superen las 30.000.000 de Unidades
Indexadas (UI).
Por otra parte, se dispone que las explotaciones agropecuarias
deban efectuar pagos a cuenta del IP y de la Sobretasa del IP. A
estos efectos, podrán optar por abonar un anticipo mensual del
11% del impuesto generado en el ejercicio anterior, o un anticipo trimestral equivalente al 30% del impuesto generado en el
ejercicio anterior.
Cuando el contribuyente estime que los pagos a cuenta excederán su adeudo por el ejercicio en curso, deberá pagar los mismos hasta el monto del impuesto estimado, debiendo para ello
presentar una DJ Provisoria.
5. DECLARACIONES JURADAS
Están obligados a presentar DJ de IP los contribuyentes del impuesto, incluso aquellos que tengan la totalidad de sus activos o
patrimonio exentos. Estarán exceptuados de dicha presentación
los contribuyentes del IRAE que hayan optado por tributar el
Imeba y sus activos afectados a la explotación agropecuaria no
superen los UI 6.000.000.
Quienes estén exonerados de tributar el IP y no estén obligados
a liquidar el IRAE por el régimen de contabilidad suficiente, deberán presentar en la DJ únicamente la información referente a
sus activos afectados.
En general, los titulares de explotaciones agropecuarias deben
determinar el patrimonio al 30/06 de cada año, salvo que cuenten con una autorización de la DGI para determinarlo a otra fecha. Por su parte, las personas físicas, núcleos familiares y sucesiones indivisas determinarán su patrimonio afectado a explotaciones agropecuarias en las siguientes fechas: 30/06 por el patrimonio afectado directamente, salvo que tengan otra fecha de
determinación autorizada y 31/12 por el patrimonio afectado
indirectamente (afectado a explotaciones agropecuarias por terceros).
6. PLAZOS
En el cuadro adjunto resumimos los plazos para presentar las DJ
y realizar los pagos por parte de los agropecuarios.
El plazo para pagar los otros tres anticipos de IRAE e IP, correspondientes al ejercicio que cerrará en 06/2014, no están fijados
aún; en los años anteriores estos vencimientos estaban fijados
en febrero, mayo y agosto respectivamente.
Declaración Jurada o Pago
Período Vencimiento
Presentación Dj de IVA, IRAE e IP
jun - 13
22/10/2013
Pago de saldo de IRAE
jun - 13
22/10/2013
Pago saldo de IP y Sobretasa de IP
(en tres cuotas iguales)
jun - 13
28/10/2013
26/11/2013
23/12/2013
Primer Anticipo: IRAE, IP y Sobretasa IP jun - 14
15/11/2013
Aclaración
Con posterioridad a la Resolución 2682/013 que motivó el comentario tributario de Economía & Mercado de la edición del
16 de septiembre de 2013, la DGI emitió un comunicado acotando las operaciones incluidas en la misma. Aclaró que las referencias a las «operaciones por cuenta ajena y a nombre propio», se refieren solo a «ventas» de bienes y prestaciones de
servicios por cuenta ajena. Debe entenderse que el contenido
de dicho artículo queda restringido a este tipo de operaciones.
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NOTICIAS E INFORMACIONES
CAFE & NEGOCIOS
LA CAPACIDAD DE URUGUAY
DE ADAPTARSE A LOS CAMBIOS
Un ranking presentado por KPMG compara la adaptabilidad de los países para hacer frente a situaciones
inesperadas
Dra. Valentina Sena
Uruguay ocupa el segundo puesto en
América Latina en la edición 2013 del ranking del Índice de Preparación para el
Cambio presentado por KPMG y Oxford
Economics el pasado mes de setiembre.
Si bien bajó posiciones en capacidad empresarial, mejoró su posicionamiento en
capacidad gubernamental y social, frente
a la medición del año anterior.
La idea de crear el Índice de Preparación
para el Cambio (Change Readiness Index
– CRI) surgió en 2010, luego del terremoto en Haití. Esta y otras tragedias naturales, crisis económicas, inestabilidad política –y cambios repentinos, en general–
sacuden al mundo y ponen a prueba la
capacidad de respuesta de los países.
Estos hechos han despertado la inquietud
de medir el grado de preparación de los
países frente a fenómenos inesperados,
por parte de sus gobiernos, empresas públicas y privadas y la sociedad en su conjunto. Manejar y mitigar los riesgos del
cambio y la habilidad de aprovechar las
oportunidades que surgen como consecuencia, son aspectos clave para el crecimiento sostenible de un país.
En lo que respecta a los gobiernos, se toman en cuenta aspectos como el marco
macroeconómico, fiscalidad y presupuesto, cumplimiento de las leyes, medioambiente y planeamiento estratégico, entre
otros. En relación con las empresas, se
observa la flexibilidad del mercado laboral, la diversificación económica, infraestructura y ambiente de negocios, etc. A
su vez, respecto de la capacidad de la sociedad civil, se analiza el capital humano,
el emprendedurismo, la tecnología, inclusión, salud y acceso a la información.
Uruguay en el ranking
A nivel mundial, Uruguay obtuvo la posición número 22 del ranking, antecedido
por España (21), Francia (15), Estados
Unidos (12), Chile (11), Alemania (5) y
Singapur (1). Su peor desempeño fue en
el área de capacidad empresarial, donde
ocupó el puesto 52. Dentro de este apartado, el peor puntaje fue para el subíndice
flexibilidad del mercado laboral e infraestructura. Se obtuvo una puntuación más
aceptable en los subíndices diversificación
económica y política de comercio/apertura económica.
Si se excluyen del análisis las economías
de mayor ingreso, Uruguay escala al puesto número 7 (ocupando el puesto 35 en
capacidad empresarial, 4 en capacidad gubernamental y 3 en capacidad social), precedido por Kazajistán, Panamá, Filipinas,
Lituania, Tailandia y Chile, quien ocupa el
primer puesto.
Evolución anual
Si se lo compara con la edición 2012 del
CRI, Uruguay pasó de la posición número
8 a la número 22. Sin embargo, no puede
realizarse una comparación lineal, ya que
la muestra de este año incluyó 30 países
más, entre los que se encuentran economías mayores a la de Uruguay, como Nueva Zelanda, Alemania, Israel, Japón, Arabia
Saudita, Reino Unido, Estados Unidos,
Francia y España.
Asimismo, la edición 2013 tomó en cuenta un mayor número de indicadores. Sin
perjuicio de esto, si la lista de países se
mantuviera incambiada a la del 2012, Uruguay se mantendría en la misma posición.
Las claves
El CRI apunta a ayudar a gobiernos, ONG,
formadores de políticas públicas e incluso a inversores y sector privado, a identificar fortalezas y debilidades, diseñar e
implementar estrategias de mitigación del
riesgo y evaluar la expansión y el crecimiento de los países.
El indicador
El CRI se desarrolla en base a tres pilares
fundamentales: capacidad empresarial,
capacidad gubernamental y capacidad de
la gente y sociedad civil. A su vez, se dividen en varios subíndices.
Paralelamente, el país logró destacarse en
capacidad gubernamental (obteniendo en
el subíndice fiscalidad y presupuesto el
puntaje más bajo, y el más alto en respeto
de las leyes) y también tuvo buenos resultados en el plano social, destacándose los
buenos puntajes obtenidos en los subíndices
salud y acceso a la información. Como aspecto negativo, resalta el bajo puntaje obtenido en el subíndice demografía.
Por debajo de Uruguay, en el ranking general quedaron Colombia (27), China (28),
México (29), Perú (31), Brasil (42), Italia
(50), Rusia (62), Argentina (75) y Venezuela (88).
Alcance. El CRI cubre un total de 90 países, con especial énfasis en economías en
vías de desarrollo.
Variables. Engloba diferentes agentes de
cambio (externos y domésticos, positivos
y negativos, a corto y largo plazo, previsibles e imprevisibles).
Fuentes. Fue elaborado a partir de respuestas de 21 preguntas de evaluación formuladas a expertos locales (entre 5 y 7 por país)
y 70 variables de información secundaria de
diferentes fuentes (Foro Económico Mundial,
Banco Mundial, Unesco, PNUD).
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NOTICIAS E INFORMACIONES
TRIBUTACION DE LAS PERSONAS FISICAS
PROPIETARIAS DE INMUEBLES RURALES
En el presente artículo analizaremos la tributación de las Personas Físicas residentes (PF) propietarias de
inmuebles rurales que exclusivamente obtienen ingresos por arrendamientos de dichos inmuebles.
Javier Rimoldi
A) Tributación a la Renta
Las rentas obtenidas por las PF residentes por concepto de arrendamientos de inmuebles situados en nuestro país quedan incluidas en el concepto de rentas de capital inmobiliaria gravadas
por el Impuesto a las Rentas de las Persona Físicas (IRPF).
El impuesto se calcula aplicando la tasa del 12% sobre la diferencia entre los ingresos por arrendamiento y los siguientes gastos (en caso de corresponder):
Créditos por incobrables (más de 3 meses).
Comisión de administradoras de propiedad y honorarios vinculadas a la suscripción y renovación de contratos (incluye el IVA
correspondiente).
Pago de Contribución Inmobiliaria e Impuesto a la Enseñanza
Primaria.
En caso de subarrendamientos, el monto pagado en concepto
de arrendamiento.
Mensualmente se deberá anticipar el 10.5% sobre el ingreso
devengado, salvo que se haya sido objeto de retención por parte del arrendatario (también al 10.5%). En ambos casos se podrá
dar carácter definitivo a dichos anticipos o retenciones, quedando liberado de realizar la presentación de la Declaración Jurada
anual.
Asimismo, por este tipo de rentas las PF pueden optar por tributar el Impuesto a las Rentas de las Actividades Económicas (IRAE).
En cuyo caso podrán optar por liquidar por el régimen ficto, siempre y cuando los ingresos del ejercicio anterior no hayan superado las UI 4.000.000.
De poder optar por el régimen ficto, se pagará IRAE a una tasa
efectiva del 12% sobre los ingresos (25% sobre una renta ficta
del 48%).
B) Impuesto al Patrimonio
El patrimonio de las PF afectado a actividades agropecuarias se
encontrará gravado en caso que los «activos afectados» superen las UI 12.000.000 ($ 31.418.400 al 30/06/2013).
A efectos de determinar el valor de los dichos «activos afectados», se deberá considerar la suma del valor de catastro de los
inmuebles rurales que sean de su propiedad, más un 40% de
dicho valor por concepto de bienes muebles y semovientes de la
explotación.
A continuación exponemos un cuadro detallando la tasa y
sobretasa que se debe aplicar en función del importe de los «activos afectados»:
Según la escala que se encuentre se deberá aplicar la tasa y
sobretasa respectiva a la totalidad del patrimonio afectado a explotaciones agropecuarias.
Las PF que no desarrollen directamente la actividad agropecuaria, deberán liquidar el impuesto en base al patrimonio existente al 31 de diciembre de cada año.
Es importante destacar que si la PF posee otros bienes no afectados a actividad agropecuaria, deberá realizar por separado otra
liquidación de Impuesto al Patrimonio a las Personas Físicas (en
este caso existe un mínimo no imponible y tasas progresionales)
C) Impuesto al Valor Agregado
No se deberá pagar Impuesto al Valor Agregado (IVA) por los
ingresos por arrendamiento de inmuebles rurales; independientemente que se tribute IRPF o IRAE por dichos ingresos.
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NOTICIAS E INFORMACIONES
A continuación detallamos los nuevos plazos:
Prórroga de Vencimientos
Agropecuarios
Con fecha 16/10/2013 se dictó la Resolución DGI Nº 3356/
013, por medio de la cual se prorrogan nuevamente los
vencimientos para el pago de IVA y saldos de IRAE e IP del
sector agropecuario.
El vencimiento del primer anticipo de IRAE y de IP (tasa y
sobretasa) se fijó para el próximo 15/11/2013.
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NOTICIAS E INFORMACIONES
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NOTICIAS E INFORMACIONES
Información recibida del Ing. Fabio Montossi – INIA.
Consorcio Regional de Innovación de Lanas
Ultrafinas del Uruguay (CRILU)
Fabio Montossi1, Ignacio De Barbieri2, Gabriel Ciappesoni3, Zully Ramos4, Francisco Donagaray6, José
Silva7, Alfredo Fros8, Juan Perez9, Fernando Dutra10, Gustavo Ferreira, Juan Manuel Soares de Lima3,
América Mederos5, Gustavo Ferreira11, y Diego Otegui10
Durante las últimas décadas, para satisfacer los requerimientos de los consumidores, se han presentado importantes cambios en el uso de las fibras textiles. Las
características de las prendas generadas
con lanas de 19 micras o menores, permiten adecuarse a los requerimientos actuales de los mercados más exigentes en
cuanto a liviandad y aislamiento térmico,
uso a lo largo de todo el año, facilidad de
lavado en máquinas automáticas, mantenimiento de su forma y elasticidad posteriormente al lavado, suavidad al toque,
facilidad de secado y planchado y baja irritabilidad de la piel, así como una mayor
capacidad para combinarse con otras fibras sintéticas o naturales. A nivel industrial, las lanas finas permiten aumentar la
eficiencia, flexibilidad y rentabilidad del
proceso textil y ampliar el espectro de
mercados consumidores, ya sea para la fabricación de productos textiles de lana
pura o en mezcla con otras fibras (sintéticas, algodón, etc.).
Estas tendencias mundiales en el consumo de fibras textiles han sido interpretadas por las industrias laneras de Australia, Nueva Zelanda y Sudáfrica como una
necesidad de incrementar la producción
mundial de lanas finas y superfinas. En
todos estos países, los cambios en los volúmenes de producción y los precios de
acuerdo al diámetro de la fibra, son fiel
reflejo de ello. Por ejemplo, en Australia,
durante el período 1991 – 2011, en un contexto general de reducción de la producción
de lanas; lanas ultrafinas (3300%) y
superfinas (197%) crecieron en gran magnitud, mientras que las finas prácticamente
se mantuvieron y las otras (>19 micras) se
redujeron en forma abrupta (66%).
En la última década, en Uruguay, la pro-
ducción de lanas menores a 19 micras,
paso de volumen menores a los 50.000 kg
a mas de 1.500.000.00 kg. En este proceso ocurriendo cambios estratégicos y estructurales en la industria textil nacional,
donde existió un cambio sustancial en el
proceso de comercialización de la lana,
ahora esta se paga de acuerdo a su diámetro y no por la raza que la produce.
Entre otros, se destacan los roles protagónicos que han cumplido las alianzas
entre productores e industria, como son
el caso del Club de Merino Fino (CLU) y el
Proyecto Merino Fino del Uruguay (Sociedad de Criadores de Merino Australiano,
SUL, INIA y Lanas Trinidad S.A.). Esta ultima alianza, fue la base fundamental para
«Llegar juntos es el
principio; mantenerse
juntos es el progreso;
trabajar juntos es el
éxito»
Henry Ford
el desarrollo de la propuesta que se presenta en este concurso NOVA 2012; el
CRILU (Consorcio Regional de Innovación
de Lanas Ultrafinas del Uruguay).
En el contexto mencionado de afinamiento generalizado de las lanas del mundo,
se identifica como nicho de mercado especializado a las lanas ultrafinas (menor a
15.6 micras), las cuales de caracterizan a
nivel internacional por ser una fibra como
mucho prestigio, exclusiva, de lujo, y de
altísimo valor, la cual es la materia prima
que se utiliza para confeccionar los teji-
dos de gran valor a nivel internacional. Sin
embargo, a pesar del potencial económico demostrado para las lanas ultrafinas en
mercados de alto valor, en Uruguay y en
la región, la experiencia de producir, industrializar y comercializar este tipo de lanas es muy escasa.
Desde el año 2010, la Asociación Rural del
Uruguay (ARU), la Sociedad de Criadores
de Merino Australiano del Uruguay
(SCMAU), 42 Productores Consorciados,
las 5 mayores empresas peinadoras de
lana del Uruguay, y el Instituto Nacional
de Investigación Agropecuaria conformaron una alianza denominada CRILU.
Los 42 consorciados, son productores pequeños, medianos y grandes, que están
ubicados en el 9 departamento del Uruguay, principalmente concentrado en la
zona norte del Uruguay, donde desarrolla
principalmente la ganadería extensiva del
Uruguay y donde se concentra la producción de lanas finas del Uruguay. Este grupo objetivo conforma un núcleo importante de productores (mas de 3000), que esta
ubicados en las zonas de menor desarrollo socioeconómico relativo de País. La
SCAMU esta integrada por más de 150
socios distribuidos en todo el País, pero
con mayor peso relativo en el norte del
Uruguay. Las empresas textiles que conforman este Consorcio generan más del
90% de los tops que Uruguay exportan al
mundo. Ellas son Lanas Trinidad S.A.,
Engrow S.A., Lanas Sur S.A., Top Fray Marcos S.A., y Central Lanera Uruguaya (CLU).
Es este último caso esta cooperativa
nuclea a más de 2000 productores laneros. La producción, industrialización y
comercialización de los productos ovinos
genera en el Uruguay más de 50.000 em55
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NOTICIAS E INFORMACIONES
pleos directos, y se ubica históricamente
entre los 10 principales rubros de exportación del País.
El CRILU tiene como meta contribuir al
desarrollo de una alternativa productiva
que permita mayores oportunidades de
desarrollo social y económico a cientos de
productores laneros, así como a sus familias y colaboradores por medio de la visión compartida de una alianza públicoprivada sin fines de lucro.
El Consorcio coordina y complementa capacidades entre productores, industria
textil lanera y organizaciones relacionados
al conocimiento científico/tecnológico del
Uruguay para promover el desarrollo sustentable de la producción, industrialización y comercialización de lanas ultrafinas.
Esta alianza permite una mejor articulación y estructura entre actores públicos
y privados, con alta flexibilidad organizacional, autonomía de ges tión y
ejecutividad de las decisiones. Así, se
mejora la contribución de la investigación científica/tecnológica, la transferencia de tecnología y la innovación,
para el desarrollo sustentable del
agronegocio de lanas ultrafinas, tomando en consideración aspectos económicos, ambientales y sociales del país.
Esta alianza además contempla aspectos de
innovación, competitividad, desarrollo de
capital humano, integración y cooperación
entre los actores del agronegocio, demanda de los mercados consumidores bajo un
enfoque de desarrollo regional, el cuidado
de los recursos naturales y la promoción de
mecanismos de inclusión social.
Existen una serie de elementos que permiten hacen del CRILU una experiencia
inédita de innovación institucional en nivel del sector agropecuario y pecuario,
donde se destacan: a) sinergias hacia lo
interno y externo del grupo que surgen
de la necesidad de adaptarse al nuevo
entorno y prepara a los actores a re-pensar su posicionamiento así como la necesidad de capacitarse para cumplir con los
objetivos comunes, b) considerar la
regionalización, las diferentes capacidades institucionales de las partes, las ne-
cesidades del mercado, la orientación a
la demanda, las alianzas institucionales,
etc., c) permitir la creación de un nuevo
producto (lanas ultrafinas) en un proceso que incluye la participación e
involucramiento de todas las partes, d)
porque incorpora varios elementos y
conceptos fundamentales tales como
visión sociocultural y contextual a la
institucionalidad, flexibilidad, y visión
holística que rompe como paradigmas
clásicos de modelos I+D+i, el diseño de
reglas de juego con derechos y obligaciones de las partes para lograr el éxito
en los cambios institucionales propuestos, concepto de territorialidad utilizada por actores públicos o privados para el
desarrollo de políticas públicas locales y
sostenibilidad, y e) se establecen relaciones verticales y horizontales entre los
agentes para favorecer el proceso de innovación institucional.
De los dos años de vida de esta Innovación Institucional, debemos destacar:
•
La consolidación de la formación
de un núcleo genético que genera, multiplica y distribuye (sorteos, licitaciones, sistemas de premios, etc.) genética ultrafina
(carneros, hembras, semen, y embriones)
a los miembros o no del CRILU,
•
El desarrollo de esquemas tecnológicos, logísticos y comerciales innovadores que facilitan el proceso de llegada de
este material genético a sus destinatarios,
•
Disponer del esquema mas avanzado de la región de tecnologías de mejora genética y disciplinas asociadas para la
especie ovina aplicadas a escala comercial,
•
Evaluar por primera vez en el País, la
performance productiva y reproductiva de
este biotipo de animal en las condiciones
productivas del Uruguay, a cielo abierto,
•
Disponer por primera vez en el País
de coeficientes técnicos sobre la performance a nivel textil de estas lanas ultrafinas,
•
Establecer un record (2011) en la
comercialización de lanas, donde se genero
un fardo ultrafino de 14.4 micras que fue el
mejor pago (37.76 US$/kg base limpia) en
la historia del Uruguay y del Continente.
•
Intensas acciones de difusión de
tecnología que involucraron directamente a más de 800 productores, técnicos,
estudiantes, industriales, gremialistas, la
publicación de 53 artículos, 9 seminarios
y/o jornadas, etc.,
•
La utilización de diferentes esquemas interactivos para difundir el trabajo del
CRILU; creación de una página web, publicación de hojas de divulgación, jornadas de
campo establecidas de acuerdo a la demanda de los consorciados, participación activa
en medios específicos y masivo de difusión
de tecnología e información en general, grabación de videos institucionales y testimóniales, participación activa en la organización
del Día del Merino,
•
La administración eficiente y responsable de los recursos del Consorcio
que nos permite disponer de reservas crecientes que nos impulsan aun más en el
cumplimiento de nuestros cometidos,
•
Apoyo y participación del Proyecto de «Viva La Lana» de Manos del Uruguay, que esta generando una experiencia única de acercamiento del publico general a la cadena textil-lanera del Uruguay,
•
Como parte de la mejora continua
y diseño de una visión estratégica, a través de talleres, se formularon planes estratégicos de corto, mediano, y largo plazo que ya se están implementando con la
activa participación de los consorciados y
su Comisión Directiva,
•
Establecer esquemas continuos
de evaluación de nuestras actividades y
decisiones tomadas, que nos permiten
corregir y confirmar rumbos y acciones.
Se destaca el importante grado de conformidad de los consorciados, donde
más del 80% de los participantes las califican de muy buenas a excelentes.
Del punto de vista estratégico nuestras
acciones se orientan y focalizaran en: a)
Investigación (reproducción, resistencia a
la tracción, y parásitos gastrointestinales), b)
desarrollo de nuevos productos y procesos,
55
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NOTICIAS E INFORMACIONES
c) promoción y elaboración de marca, desarrollo de servicios internos y externos, e) uso
y difusión del material genético, y f) formación y capacitación de RR.HH
La creación del CRILU, apostando a la producción, industrialización y comercialización de lanas ultrafinas, es un aporte más
en esa dirección de agregar valor y mejora de calidad de vida de la familiar rural
con un efecto de arrastre hacia toda la
cadena textil. Este Consorcio se basa en
modelo público-privado de innovación
tecnológica moderno donde los actores
contribuyen y complementan recursos y
capacidades de forma planificada y organizada con objetivos y visiones comunes
en la acción. Este no es un ejemplo común de ver en el Uruguay, y menos en el
sector pecuario. En este sentido queremos
destacar: a) la visión compartida orientada a la demanda y construida sobre la base
de alianzas horizontales y verticales entre
actores públicos y privados, b) nuestra
capacidad de autofinanciamiento, b) el
desarrollo de un esquema de gobernanza
ágil, flexible, participativo y que se autoevalúa continuamente en busca de mejora continua, c) la capacidad incremental
que estamos logrado de articular con
otros actores fuera de la fronteras que inicialmente nos fijamos como Consorcio, d)
contemplar y priorizar la regionalización,
descentralización y a los sectores mas rezagados del punto de vista socioeconómico en el sector, e) permite la creación
de un nuevo producto (lanas ultrafinas) en
un proceso que incluye la participación e
involucramiento de todas las partes, y f)
la visión holística que rompe como paradigmas clásicos de modelos de I+D+i.
Los resultados están acompañando la iniciativa generada y el esfuerzo conjunto
realizado. Tenemos una enorme responsabilidad y desafío por delante, pero es el
cometido y la responsabilidad de todos los
integrantes del CRILU, el enfrentar lo desconocido, tomar el riesgo por otros productores que se puedan beneficiar de esta
nueva propuesta innovadora, donde debemos evaluar la factibilidad tecnológica,
productiva y económica de la misma a
escala comercial, y contribuir proactivamente al desarrollo de este agronegocio
de lanas ultrafinas en el País.
Cursos de capacitación en técnicas reproductivas ovinas de productores y técnicos e
hijos de consorciados del CRILU en INIA Tacuarembó.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
Ing. Agr., PhD, Director Programa Carne y Lana
Ing. Agr., Programa Carne y Lana
Ing. Agr., PhD. Programa Carne y Lana
Med. Vet., Programa Carne y Lana
Med. Vet., PhD. Programa Carne y Lana
Ing. Agr. Presidente de Comisión Directiva del CRILU.
Ing. Agr. Director Nacional Interino de INIA e Integrante de
Comisión Directiva del CRILU-INIA.
Tec. Agr. Integrante de Comisión Directiva del CRILU- Consorciados
Med. Vet. Comisión Mejoramiento Genético del CRILU
Ing. Agr. Integrante de Comisión Directiva del CRILU-SCMAU
Ing. Agr., PhD, Director Regional INIA Tacuarembó
9
NOTICIAS E INFORMACIONES
Información recibida del Ing. Fabio Montossi – INIA.
“La Cuota 481, una nueva opción de negocios
en crecimiento para la ganadería del Uruguay:
Producción, tecnología y mercados”
Fabio Montossi1, Ing. Agr. Donald Chalkling2, y Gustavo Brito3
Esta actividad fue organizada en forma
conjunta con el Plan Agropecuario (IPA),
el Instituto Nacional de Investigación
Agropecuaria (INIA) y la Sociedad Rural de
Río Negro (SRRN), donde participaron
aproximadamente 60 productores y técnicos de la región y el País en la sede de la
SRRN en Young el pasado jueves 26 de
septiembre.
El objetivo principal estuvo centrado en
informar a los participantes sobre los productos tecnológicos que vienen generando en forma conjunta entre el INIA y la
SRRN con base en la Unidad Experimental y Demostrativa de Young (UEDY); aportar coeficientes económicos por parte del
IPA de aquellos productores que vienen
desarrollando este negocio; contribuir con
información sobre los requerimientos necesarios para participar de este negocio y
las perspectivas del mismo, desde la visión
de MARFRIG Uruguay.
Los Ings. Agrs. Donald Chalkling (INIASRRN) y Gustavo Brito (INIA) presentaron
información tecnológica de las implicancias de aplicar diferentes manejos de la
recría durante la invernada y que implicancias tuvo ello en la productividad y eficiencia posterior en la fase de terminación, calidad del producto y su impacto
económico. Los novillos fueron recriados
sobre pasturas y terminados a corral. El
manejo diferencial de los lotes en etapas
iniciales de la invernada, llevó a que novillos con altas tasas de ganancia de peso
vivo (mayores 500g/día), lograran un mayor desarrollo, fueron más pesados, con
un mayor grado de engrasamiento, y más
homogéneos; en comparación con los de
baja ganancia de peso (inferior a 300g/
día). Por otra parte, el análisis de calidad
de carne, mostró que los novillos de
recrías de alta ganancias tuvieron una
mejor relación de cortes valiosos en la res,
y un engrasamiento adecuado que los que
venían de bajas ganancias. La terneza de
la carne no fue afectada por estos tratamientos. Con respecto al análisis económico de las diferentes estrategias, los sistemas acelerados de recría permitieron un
aumento de un 13% mayor en el ingreso
que los que venían de sistemas de bajos
niveles de ganancia en la recría de terneros. Esta experiencia permite generar localmente indicadores de eficiencia de producción para diferentes estrategias de de
recría y terminación de novillos, sabiendo el tipo de producto a obtener con la
estrategia elegida. De este modo se cumple la premisa de poder armar la estrategia de producción partiendo desde las especificaciones de producto por parte de
la demanda. Adicionalmente, se presento información preliminar sobre la influencia de la invernada de Toritos y Novillos
de la raza Braford. Estos fueron recriados
a pasto y terminados a corral, con altas
tasas de ganancias durante toda la vida de
los animales. El manejo realizado en INIA
Tacuarembó y en la UEDY, permitió llegar
a pesos de faena con 18 y 19 meses, con
ganancias de peso del orden de los 800 a
900 g/animal/día. El producto obtenido en
este caso fue de excelente calidad, teniendo diferencias en la calidad de la carne
sólo con maduraciones cortas (2 días) en
cámara frigorífica; pero al llevar esta maduración a 14 días, la resistencia al corte
de ambas categorías fue igual. Por su parte, los Toritos rindieron más y tuvieron una
mejor relación de cortes valiosos que los
novillos. La producción de carne con
Toritos (macho entero joven) es poco realizada en el país, pero en el mundo es una
práctica conocida y que arroja excelentes
resultados por tratarse de un animal más
eficiente que los novillos. Por lo tanto estamos frente a una línea de investigación
promisoria y que debemos promover para
lograr el acuerdo entre los distintos acto55
10
NOTICIAS E INFORMACIONES
res involucrados en la cadena cárnica de
modo de poner generar un nuevo negocio: el “Macho Joven”.
Posteriormente, del Ing. Agr. Carlos Molina del IPA, resumió la información económica de casos reales de producción de
novillos para la Cuota 481. Los casos fueron de establecimientos comerciales que
realizaron: la recría y terminación de novillos para la Cuota 481, la recría sola, o la
terminación sola. En todos los casos se
presentó la estrategia de producción que
estaba basada en campo natural, con
suplementación y pasturas mejoradas en
el primer invierno de los animales y después según el caso se continuaba o no con
una alimentación como para llegar a la
terminación de los animales. En todos los
casos los resultados económicos fueron
positivos pero con una rentabilidad baja,
debido a la incidencia de los costos de alimentación y el valor de compra de los
animales. En general, se destacó que la
producción de novillos para la Cuota es
posible de realizar en establecimientos
comerciales sin mayores complicaciones;
pero del punto de vista económico se
debe tener mucho cuidado en la gestión
del negocio asociado a las variaciones de
precios de los insumos y de compra de la
reposición y precio de venta de los novillos. Además al ser un mercado específico
y que implica elevados costos de producción, al encarar este tipo de producción
es deseable contar con una demanda concreta por el producto a ser entregado por
el establecimiento, ya sea con novillos
para terminarse en otro lugar o los propios novillos a enviar a la industria. El
disertante destaco que existen diferentes
tecnologías generadas por INIA y la Udelar
que están siendo aplicadas por los empresarios para desarrollar esta opción productiva, y donde la gestión empresarial es clave para logar un negocio rentable.
La siguiente presentación estuvo a cargo
del Dr. Marcelo Secco que disertó sobre
el marco regulatorio de la Cuota 481 y la
visión de la industria frigorífica sobre este
nuevo negocio para la ganadería del Uruguay. El industrial remarco que la ganadería del Uruguay es pastoril, que la UE
es y será el principal destino (en valor) de
nuestras carnes, y la necesidad de mejorar el acceso del Uruguay a este mercado
clave vía negociación. El mercado de la
cuota 481 es muy importante para Uruguay, inclusive superando la cuota Hilton,
donde al arancel “0” es una ventaja frente a esta última opción. Uruguay tiene
oportunidades de seguir crecimiento en
este negocio. Es claro que existen una serie de desafíos para el desarrollo de este
negocio para Uruguay, entre los que se
citaron: a) la fuerte competencia de EEUU
y Australia, y en particular este último, b)
la necesidad de estandarizar y
homogenizar el producto, c) la posibilidad
de aumentar el grado de marmóreo de los
cortes de alto valor (lomo, cuadril y bife),
Representantes de las instituciones organizadoras: Ing. Agr. A. Irigoyen (Plan Agropecuario), J. L. Braga (SRRN) y F. Montossi (INIA)
Panel de expositores: Ing. Agr. F. Montossi (INIA), C. Molina (Plan Agropecuario),
D. Chalkling (INIA-SRRN), M. Secco (Marfrig) y G. Brito (INIA).
55
11
NOTICIAS E INFORMACIONES
d) mejorar la eficiencia de conversión a
nivel de los corrales de encierro, y e) la
posibilidad que EEUU y UE lleguen a una
acuerdo de libre comercio en carnes y que
países como Uruguay sean perjudicados.
El experto destaco que este no es un negocio para todos, y es necesario manejar
el riesgo, precisión y previsibilidad del
negocio en un marco de alta competencia entre países.
Finalmente, como moderador, el Director
del Programa de Carne y Lana del INIA, el
Ing. Agr. Fabio Montossi destacó una serie de aspectos claves sobre la información presentada: a) existe un paquete tecnológico en funcionamiento para abastecer este mercado de couta 481, donde las
áreas de mejora a nivel productivo están
dadas, entre otras, por acelerar el proceso de recría y la eficiencia de conversión a
nivel de los corrales, y aprovechar la información genética de las razas para usar
animales eficientes y que generen el producto final que la industria requiere, b) la
información preliminar del engorde de
machos jóvenes aparece como una muy
buena oportunidad productiva y de negocios para la ganadería nacional, y que requiere de más estudios de investigación.
INIA está trabajando en varios frentes,
abarcando simultáneamente aspectos
productivos, eficiencia, salud animal, bienestar animal y calidad de producto, c) existe tecnología generada por la investigación nacional para abastecer este mercado y los productores la están aplicando,
sin embargo, existe una importante variación en el beneficio económico logrado
como lo demostró el IPA en el estudio de
casos que realizó. Ello conlleva a la necesidad de aplicar un paquete tecnológico
ajustado y una gestión empresarial muy
precisa para reducir el riesgo del negocio
y generar un beneficio económico positivo, d) la cuota 481 es una nueva oportunidad de negocio para la ganadería del
Uruguay en crecimiento. Sin embargo, es
evidente, que es un negocio de “nicho” y
acotado, de alta precisión, riesgo y demanda y competencia, y e) este negocio no es
para todos y para ser competitivo requiere de una alta coordinación entre los actores de la cadena cárnica para cumplir
con los requerimientos productivos, industriales y comerciales.
1
. Ing. Agr. PhD., Director Programa
Nacional de Carne y Lana de INIA
2
. Ing. Agr., MBA., Convenio INIA-SRRN.
3
. Ing. Agr., PhD., Programa Nacional de
Carne y Lana INIA
Estimado socio,
La VII Cumbre Empresarial China - América Latina y el Caribe (China LAC) se llevará a cabo los días 26 y 27 de noviembre en
la ciudad de San José, Costa Rica.
Dicha cumbre es un encuentro empresarial de comercio e inversión cuya sede se alterna año a año entre una ciudad
china y una ciudad latinoamericana.
La agenda incorpora temas como el ascenso de economías emergentes, la comercialización de nuevas tecnologías, las
cadenas globales de valor, y el crecimiento sostenible.
De la cumbre participan representantes del sector gubernamental, empresarial, académico, líderes de organizaciones
internacionales, y formadores de opinión.
Para inscribirse y participar de la cumbre debe ingresar a www.chinalac-cr.com, donde encontrará más información sobre
la cumbre y aspectos relativos al hospedaje. La participación no tiene costos, pero los cupos son limitados, por lo que
debe confirmar antes del 2 de noviembre.
Saludos cordiales,
Unión de Exportadores del Uruguay
12
NOTICIAS E INFORMACIONES
VII Jornada de Agrobiotecnología INIA
‘Integrando disciplinas, generando oportunidades’
Jueves 31 de Octubre, Sala Reinaldo Gargano, Ministerio RREE Montevideo
08:45 - 09:05 Apertura: Roberto Zoppolo (Director Regional interino INIA Las Brujas) – Marco Dalla Rizza (Coordinación de la Unidad
de Biotecnología). Reconocimiento INIA a Ignacio Aguilar, Alvaro Roel
(Presidente INIA) Alejandro La Manna (Director PNP Leche).
09:10 - 09:30 El aporte de la genómica en las evaluaciones genéticas nacionales. Ignacio Aguilar, Programa Nacional de Producción
de Leche, INIA Las Brujas.
09:35 - 09:55 Leucemia Bovina Enzoótica: desde la caracterización
molecular a las aplicaciones biotecnológicas. Otto Pritsch, Instituto
Pasteur Montevideo.
10:00 - 10:20 Genómica en ovinos: desde el marketing internacional a la realidad uruguaya. Gabriel Ciappesoni, Programa Nacional
de Carne y Lana, INIA Las Brujas.
10:25 - 10:45 Pausa para café Posters
10:50 - 11:20 Las rizobacterias en la solubilización del fosfato y promoción de crecimiento de plantas bajo estrés hídrico. Itamar Soares
de Melo, Embrapa Medio Ambiente, Procisur.
11:25 - 11:45 Biotecnología en el desarrollo de insumos microbianos para la agricultura. Nora Altier, Programa Nacional de Producción y Sustentabilidad Ambiental, INIA Las Brujas.
11:50 - 12:10 Bioinformática en las Agrobiotecnologías. Silvia
Garaycochea, Unidad de Biotecnología, INIA Las Brujas.
12:15 - 12:30 Comentaristas: Daniel De Mattos, Gerente General
BPU. José Silva, Director Nacional interino, INIA.
Almuerzo libre
14:00 - 14:30 La modificación de la relación citoquininas/ABA y el
desarrollo de cultivos transgénicos resistentes al estrés ambiental.
Eduardo Blumwald, Universidad de California.
14:35 - 14:55 Mapeo asociativo de genoma completo para variables agronómicas y malteras en germoplasma relevante de cebada
en Uruguay. Ariel Castro, Facultad de Agronomía, UdelaR.
15:00 - 15:20 Marcadores moleculares asociados a genes de resistencia aplicados al mejoramiento genético de tomate de mesa. Ana
Arruabarrena, Unidad de Biotecnología, INIA Salto Grande.
15:25 - 15:45 Pausa para café - Posters
15:50 - 16:10 Interacciones entre Instituciones para apuntar a la
excelencia y a resultados transferibles a la industria agrobiotecnológica: hacia una Unidad Mixta INIA Institut Pasteur de Montevideo. Atilio Deana, Instituto Pasteur Montevideo.
16:15 - 16:35 Identificación de genes de tolerancia a sequía en soja
y su evaluación funcional en plantas modelo. Sabina Vidal, Facultad
de Ciencias, UdelaR.
16:40 - 17:00 Comentaristas: Pablo Speranza Profesor Agregado
Fitotecnia (UdelaR), Miguel Sierra,
Gerente de Vinculación Tecnológica interino, INIA.
Asociación Uruguaya de Industrias de
Nutrición Animal
Estimados Asociados:
La Directiva de AUDINA, miembro de la Cámara Mercantil de Productos del País,
convoca a la Asamblea, a realizarse el día martes 29 de octubre a las 11:00 hs. en
la Sede de la Cámara Mercantil de Productos del País, Rondeau 1908 ² piso 1
Motiva esta convocatoria la renovación de la Comisión Directiva para el período
2013 - 2015
Contamos con vuestra presencia.
Atentamente,
Asociación Uruguaya de Industrias de Nutrición Animal
13
CEREALES / OLEAGINOSOS / FORRAJES
PRODUCTOS AGRÍCOLAS - COTIZACIONES EN URUGUAY
PANORAMA DE LA SEMANA LOCAL, SEGUN LA COMISIÓN DE INFORMACIÓN DE PRECIOS Y COMENTARIOS
DE CEREALES Y OLEAGINOSOS DE LA CAMARA MERCANTIL DE PRODUCTOS DEL PAIS
Aprendiendo en
escuelas rurales
PRODUCTOS (Precio por tonelada en U$S)
VIERNES
18/10/13
VIERNES
25/10/13
PAGO
320
330
-
TRIGO
Zafra 2013-2014 - Industria, Granel, Puesto en Molino
Los videos educativos realizados por la
ONG Edúcate Uruguay ya están circulando por las escuelas rurales del país.
PH 78, FN280, p.12
PH 78
310
295/310
-
INAC eligió como temas centrales de
estos módulos educativos: el sistema
productivo ganadero y la trazabilidad.
PH 72
-
-
-
PH 78
310/320
320/325
-
PH 72
-
-
-
Afrechillo de Trigo - A levantar
210
210
15/20 días
Pellets de Afrechillo - A levantar
215
215
15/20 días
220/225
210/225
“Ver para Aprender” es un proyecto
educativo de Edúcate que busca mejorar los resultados académicos y la motivación a aprender por parte de niños
y maestros de las escuelas rurales.
El diseño y elaboración de los talleres
de capacitación y los materiales fueron
concebidos y desarrollados integralmente en Uruguay considerando la realidad de nuestras escuelas rurales y los
contenidos del programa de educación.
La metodología que avala el proyecto
mejora la vinculación del niño y el
maestro con el aprendizaje, fomentando la actitud de mejora continua.
Al mismo tiempo permite a los niños de
las escuelas rurales conocer aspectos de
nuestro país que para ellos pueda ser de
difícil acceso, y a los maestros aprender
a integrar las tecnologías para facilitar y
mejorar su tarea docente.
La integración de recursos multimedia
a las actividades de clase tienen un
potencial educativo muy grande y ahora los niños lo saben y los maestros lo
imparten.
Entre 2010 y 2012, la capacitación, biblioteca audiovisual y el seguimiento
del proyecto, generaron una cobertura de 80 escuelas rurales de Artigas,
Durazno, Florida y Rivera, con unos
1.600 niños y 200 maestros.
Los videos pueden visualizarse en:
http://www.inac.gub.uy/innovaportal/
v /8 7 2 3 /1 / i n n o v a . n e t /
aprendiendo_en_las_escuelas_rurales
Exportación, Zafra 2013 - Granel, puesto en Nueva Palmira
Exportación, Zafra 2013/2014 - Granel, puesto en Nueva Palmira
MAIZ
Puesto en Montevideo Zafra 2013
Exportación, puesto en Nueva Palmira (Compradores)- Zafra 2013
195
195
-
Importado, partido, a retirar de depósito Montevideo
Nominal
Nominal
-
Importado, entero, puesto en Montevideo
210/225
210/215
-
180
180/200
15 días
Superior
360
360
15 días
Buena
340
340
15 días
Importada
380
380
-
Nominal
-
SORGO (sano, seco y limpio puesto en Montevideo)
AVENA
ALPISTE (sano y seco hasto un 5% de cuerpos extraños) Nominal
CEBADA - Puesta en Montevideo
Forrajera Buena
Nominal
Nominal
-
Forrajera Regular
Nominal
Nominal
-
Nominal
Nominal
-
Exportación - Puesto en Nueva Palmira
Nominal
Nominal
-
Harina de girasol - Base 32/33
Nominal
Nominal
-
Nominal
Nominal
-
GIRASOL
Industria - Puesto en en Montevideo
SOJA
Industria - Puesta en Montevideo
Exportación - Zafra 2013 - Puesta en Nueva Palmira - Compradores
Nominal
480
-
Exportación - Zafra 2014 - Puesta en Nueva Palmira - Compradores
430/435
430/435
-
Harina de soja, 46% Proteína, 1,5% Grasa, Profax 47/50
Nominal
Nominal
-
Puesta en Montevideo
Nominal
Nominal
-
Expeler de Canola - 36% Proteína, 1,6% Grasa
Nominal
Nominal
-
CANOLA
PRODUCTO POR 100 KILOS EN $
ALFALFA - A levantar
Especial
Nominal
Nominal
-
Común
Nominal
Nominal
-
Especial
Nominal
Nominal
-
Buena
Nominal
Nominal
-
MEZCLA - A levantar
Fuente: Cámara Mercantil de Productos del País
14
LANA
UNIÓN DE CONSIGNATARIOS Y REMATADORES DE LANA DEL URUGUAY
INTEGRANTE DE LA CÁMARA MERCANTIL DE PRODUCTOS DEL PAÍS
PRECIOS DE LOTES DE LANA SUPERIOR A SUPRA , A LEVANTAR DE ESTANCIA
(EN DÓLARES POR KILO)
Semana del 18 AL 24 de octubre de 2013
RAZA
Merino Súper fino
MICRONAJE
SIN ACONDICIONAR
PROMEDIO
GRIFA CELESTE
PROMEDIO
GRIFA VERDE
PROMEDIO
Menos de 17,9
18,0 a 18,9
Merino Súper fino
19,0 a 19,9
7,20
20,0 a 20,9
6,60
7,00
21,0 a 21,9
6,67
6,69
22,0 a 22,9
6,10
6,50
5,50
5,60
25,0 a 25,9
4,70
5,00
26,0 a 26,9
3,75
Corriedale Fino
27,0 a 27,9
3,33
3,30
Corriedale Medio
28,0 a 28,9
3,18
3,23
3,34
29,0 a 29,9
3,18
3,20
3,27
1,00
1,02
0,63
0,65
Merino Australiano / Dohne
Merino/Ideal/Cruzas
Cruzas Merino/Ideal/Merilín
23,0 a 23,9
24,0 a 24,9
Cruzas finas
Corriedale Grueso
4,80
30,0 a 31,5
Corriedale muy grueso/ Romney Marsh
31,6 a 34,0
Romney Marsh
Más de 34,1
2,50
Barriga y Subproductos Finos
Barriga y Subproductos General
0,63
Cordero Fino
4,00
Cordero General
2,00
Fuente: Aloe 2000 - Arrosa y Muñoz Lanas Ltda.- Bruno Arrosa y Cia. S.A.- Barriola y Cia. S.A.- Barraca Comar Ltda.- De Barbieri y
Martínez S.A.- Escritorio Dutra Ltda.- Escritorio Romualdo Rodríguez Ltda.- Gaudín Hnos S.R.L.- Megaagro Haciendas Ltda. - Francisco
Dotti S.C. - Victorica Consignaciones S.R.L.- Zambrano y Cia. S.A.
*Se autoriza la reproducción total de la presente publicación, solo en caso de citar la fuente: Unión de Consignatarios y Rematadore
Laneros del Uruguay
15
LANA - Mercado internacional
Australia: Esta semana se realizaron remates en los tres
centros: Sydney, Fremantle y Melbourne. Con respecto al
cierre semanal anterior, 17 de octubre, el indicador del
mercado australiano, registró una leve baja traducido en
dólares americanos. Nuevamente el efecto cambiario es la
causa principal de que el indicador no alcanzara menores
niveles. Una semana que se inició con un remate con oferta proveniente de Nueva Zelanda, alcanzando una demanda del 75.9%. En dólares locales el indicador disminuyó 21
centavos (1.9%) respecto al cierre semanal anterior, ubicándose en 1.092 centavos por kilo base limpia. En dólares
americanos, el IME se disminuyó 6 centavos (0.6%) con respecto al cierre del 17 de octubre, al ubicarse en 1.056centavos por kilo base limpia. Si se analiza el indicador respecto al resto de las monedas, el IME presenta bajas en Euros
de 2.7%yuna leve suba en Yenes de 1.6%.En dólares americanos y respecto al cierre semanal anterior, los vellones
registraron variaciones dispares. Los vellones que mostraron aumentos se ubican entre un rango de 0.2% las lanas
de 26 micras y 1.2% la categoría de32 micras. Las lanas que
disminuyeron sus precios se ubican en el rango de 1.2%
(vellones de 23micras) y 0.3% (lanas de 20micras).La oferta semanal totalizó la cantidad de 40.976 fardos, de los
cuales la demanda adquirió el86.2%. Cabe señalar, que el
35.6%de dicha oferta eran lanas de excelente calidad. China lideró nuevamente las compras de esta semana seguida
de Europa seguida e India. Los principales compradores
fueron Techwool Trading, Chinatex y Lempriere.
Nueva Zelanda: Se subastó el día 24 de octubre con una
oferta de 7.500 fardos, de los cuales la demanda adquirió
el 88%. Todas las categorías registraron aumentos. China
dominó la demanda, compitiendo con Australasia, Europa
Occidental, Medio Oriente e India. Los mayores compradores fueron NZ Wool Services, JS Brooksbank, Masurel y
Fuhrmann. El próximo remate es el 31 de octubre con 5.500
fardos ofertados.
Sudáfrica: En el remate del día 24 de octubre en Port
Elizabeth, se subastaron 10.229 fardos de los cuales se vendió el 98%. La mayoría de las categorías registraron bajas a
pesar del fortalecimiento del rand respecto del dólar. Algunas referencias: las lanas de 19 micras disminuyeron a
US$12.06 mientras que las lanas de 21 micras se ubicaron
en US$ 11.68 por kilo base limpia. La próxima venta es el
30 de octubre con 9.500 fardos estimados.
Exterior: Fuente SUL
GANADO
REPOSICION
ASOCIACIÓN DE CONSIGNATARIOS DE GANADO
HACIENDAS
SEMANA DEL 13 AL 19 DE OCTUBRE DE 2013
SEMANA DEL 13 AL 19 DE OCTUBRE DE 2013
COTIZACIONES PROMEDIO
FLETE A CARGO DEL COMPRADOR
PRECIOS EN U$S
ENPIE
CARNE EN
2ª BALANZA
PRECIOS PROMEDIO PARA RAZAS CARNICERAS Y SUS CRUZAS
A LEVANTAR DEL ESTABLECIMIENTO CON PAGOS HASTA 30 DÍAS
DESTARE PROMEDIO DEL 5% AL 7% S/CONDICIONES CARGA ESTIPULADAS
CATEGORÍA
PESO EN KG
SEM.ANT.
SEM.ACT.
Terneros *
hasta 140 kg
USD / Kg
2.41
2.33
SEM. ACT.
Terneros *
141 a 180 kg
USD / Kg
2.22
2.25
3.43
3.43
VACAS GORDAS - Razas Carniceras 1.64
1.63
3.23
VAQUILLONAS GORDAS
1.82
1.81
3.34
INDUSTRIA - COTIZ. PROMEDIO, FLETE A CARGO VENDEDOR
3.23
3.34
Terneros *
más 180 kg
USD / Kg
2.16
2.06
Novillitos
201 a 240 kg
USD / Kg
2.04
2.01
Novillos
241 a 300 kg
USD / Kg
1.94
1.95
Toros y Novillos
1.35
1.36
2.40
2.44
Novillos
01 a 360 kg
USD / Kg
1.86
1.84
Vacas Manufactura
Conserva
1.00
0.78
1.02
0.77
1.94
1.72
1.95
1.73
Novillos
más 360 kg
USD / Kg
1.79
1.79
Terneras
hasta 140 kg
USD / Kg
2.06
2.01
OVINOS GORDOS
Corderos
Terneras
141 a 200 kg
USD / Kg
1.94
1.94
0.00
0.00
3.74
3.76
Vaquillonas
201 a 240 kg
USD / Kg
1.82
1.83
Cordero Pesado
Borregos
0.00
0.00
0.00
0.00
3.75
3.70
3.76
3.72
Vaquillonas
más 240 kg
USD / Kg
1.76
1.76
Capones
Ovejas
0.00
0.00
0.00
0.00
3.33
3.07
3.38
3.11
INDICE FLACO/GORDO ACG: 1,1773
SEM. ANT.
NOVILLOS GORDOS - Razas Carniceras
1.90
SEM. ACT. SEM. ANT.
1.88
COMENTARIO:
VACUNOS: Con parte de la industria que propone menores valores se dificulta la concreción de negocios.
LANARES: Mercado muy firme en todas las categorías.
Nota: Los precios en pie contado son U$S 0,02 menos que a plazo.
Los precios en 2da.balanza contado son U$S 0,04 menos que a plazo.
Vaquillonas y
Vacas Preñadas
USD / Kg
633
633
Vacas de Invernada
USD / Kg
1.47
1.47
Piezas de Cría
USD / Kg
344
341
* Los precios de punta de la categoría Terneros corresponde a los Terneros
más livianos, destetados y castrados .
COMENTARIO: Con mayor oferta y demanda cautelosa. Ajuste en los
valores.
16
GANADO / CUEROS / RACIONES
ASOCIACION URUGUAYA DE INDUSTRIAS
DE NUTRICIÓN ANIMAL
INFORME DE LA ASOCIACIÓN
DE CONSIGNATARIOS DE GANADO
CAMARA MERCANTIL DE PRODUCTOS DEL PAIS
MERCADOS AL 21 DE OCTUBRE DE 2013
1 DÓLAR: $ 21,55
1 PESO ARG.: $ 2.31
MERCADO DE LINIERS - ARGENTINA
Novillos (esp. a buenos) +390 k.
Novillos (esp. a buenos) - 390 k
Vacas buenas
Vaquillonas especiales.
MERCADO DE CHICAGO - U.S.A.
Novillos gordos
MERCADO DE SAN PABLO - BRASIL
Novillos gordos
MERCADO DE PARAGUAY
Novillos gordos
1 REAL: $ 9.71
COTIZACIONES DE INSUMOS
A LA FECHA Y COMPARATIVO CON DOS SEMANAS ANTERIORES
1.06-1.11
0.99-1.24
0.64-1.08
1.01-1.15
U$S
2.77
U$S
1.68
U$S
1.86
POR KG. (EN $)
Harina de carne y hueso 50/45
Harina de carne y hueso 40/45
Harina de sangre
Harina de pescado
Sebo granel
Maíz
Sorgo
Trigo
11/10/13 18/10/13 25/10/13
12,00
12,00
12,00
9,50
9,50
9,50
13,00
13,00
13,00
13,00
13,00
13,00
21,00
21,00
21,00
Ver pizarra de la C.M.P.P.
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POR TON. (EN U$S)
Harina de girasol
Harina de soja
PRECIO EN DÓLARES POR KG. EN PIE
CUEROS LANARES, VACUNOS Y CERDAS
Cotizaciones Contado Piso Barraca Montevideo
CUEROS VACUNOS SECOS:
Vacunos, al barrer, sanos
Vacunos, al barrer, maldesechos
PIELES LANARES:
3/4 lana arriba lotes generales sanos
3/4 lana arriba lotes generales maldesechos
1/4 y 1/2 lana lotes generales sanos
1/4 y 1/2 lana lotes generales maldesechos
Troncos y tronquitos lotes grales. sanos
Troncos y tronq. lotes grales. maldesechos
Pelados lotes generales sanos
Pelados lotes generales maldesechos
Borregos (según altura de la lana) sanos
Borregos (según altura de la lana) maldesechos
Corderitos de 1ra. y 2da. cada uno
Corderitos de 3ra. cada uno
$ LOS 10 KILOS
160.00 a 180.00
16.00 a 18.00
$ LOS 10 KILOS
250.00 a 260.00
25.00 a 26.00
$ POR UNIDAD
50.00 a 60.00
5.00 a 6.00
40.00 a 50.00
4.00 a 5.00
10.00 a 20.00
1.00 a 2.00
10.00 a 20.00
1.00 a 2.00
18.00 a 20.00
1.80 a 2.00
Se percibe menor demanda internacional por los crudos.
CERDA POR 10 KG.
De vaca, de potro (mezclas)
130.00
Información proporcionada por la Comisión de Precios de Lanas y Cueros
de la Cámara Mercantil de Productos del País.
Afrechillo de trigo
Afrechillo de arroz
Oleína (granel)
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210
200
200
650+IVA 650+IVA 650+IVA
(*) Poca oferta
ALIMENTOS BALANCEADOS
PRECIOS PROMEDIOS PARA LOS DIFERENTES TIPOS,
PARA CRIADEROS, POR KILO Y A RETIRAR DE PLANTAS.
INICIADOR PARRILLERO.
TERMINADOR PARRILLERO.
B.B.
RECRIA.
PONEDORAS PISO.
PONEDORAS JAULA.
INICIADOR LECHONES.
LECHONES.
CERDAS EN GESTACIÓN.
CERDAS EN LACTACIÓN.
CERDOS ENGORDE.
CERDOS RECRIA
CONEJOS.
TERNEROS INICIACIÓN
TERNEROS RECRIA
TOROS.
LECHERAS.
LECHERAS DE ALTO RENDIMIENTO.
CARNEROS.
EQUINOS.
U$S
U$S
U$S
U$S
U$S
U$S
U$S
U$S
U$S
U$S
U$S
U$S
U$S
U$S
U$S
U$S
U$S
U$S
U$S
U$S
0.565
0.560
0.510
0.410
0.455
0.438
0.630
0.475
0.375
0.420
0.370
0.385
0.580
0.510
0.410
0.405
0.360
0.398
0.390
0.450
COMENTARIO SOBRE EL MERCADO DE RACIONES: Al igual que en la
semana anterior, se comercializan estos alimentos acorde con los
precios de la escala respectiva.
PRECIOS DE FRUTAS Y HORTALIZAS
Diariamente se pueden consultar los precios de los productos frutícolas y hortícolas a través del teléfono 2508 14 88
Es un servicio de la Unidad de Información Comercial del Mercado Modelo
www.mercadomodelo.net
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NIDERA URUGUAYA S.A.
BARRACA
GONZALEZ LAMELA
Exportadores de cereales
Oleaginosos y Subproductos
CEREALES - FORRAJES - RACIONES
Rbla. 25 de Agosto de 1825 Nº 440 - P.1º
Teléfonos: 2916 02 79 - 2916 02 88
Fax: 916 28 81
Av. San Martín 2214-20
Tel.: 2203 57 14
Telefax: 2208 03 62
LAVADERO DE LANAS
BLENGIO S.A.
THOMAS MORTON
S.A.
Planta industrial:
Ruta 1 Km. 48,800 - Paraje Buschental s/n
80100 Libertad, San José
Tel/fax 4345 4203 - 4345 4445
Administración:
Gral. Fraga 2198 | C.P.:11800 |
Montevideo
e-mail: lavbleng@adinet.com.uy
Miami 2047
11500 - Montevideo
Tels. 2601 00 24 / 2606 18 19
Fax 2606 00 32
E-mail: CwUruguay@wtp.com.uy
www.lanastrinidad.com
ZAMBRANO Y CÍA.
ENGRAW EXPORT E
IMPORT Co.S.A.
César Díaz 1208 Tel.: 2924 4158 /
2924 5837
Fax: 2924 4110
E. Mail: tmorton@adinet.com.uy
Tels. 2924 8994 - FAX: 2924 4775
Exportación y
Peinaduría de Lana
Julio César 1085
Tels.: 26289768 - 26222191
Fax: 22150191
E mail: engraw@engraw.com.uy
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Tels.: 2203 47 40 - 2203 51 20
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E-mail:
mru@molinoriouruguay.com
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Exportación Lana Peinada
Camino Vecinal 5620, 12400 Montevideo
Casilla de Correo 807
Tels.: (598)2222 31 21*
Fax: (598)2222 31 39
E.mail:lanasur@lanasur.com.uy
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Fundada en 1947
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RIO URUGUAY S.A.
Industrializadora de Lanas
Uruguayas S.A.
Elaboración y Exportación de
TOPS, NOILS Y SUBPRODUCTOS
Exportaciones de Lanas
Importación - Representaciones
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Exportación - Envasado
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2924 3249 - Fax: 2924 3275
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Tel. 2924 06 45 - 2924 06 68
Emilia Pardo Bazán 2351 (Montevideo)
Tels.: 2924 09 01 - 2929 06 55
Fax.: 2924 08 91
Avda. Artigas 1295 (Florida)
Tels.: 43522013 - 43522033
Fax.: 43524941
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