¿Cómo extraer ADN en vegetales? El ADN es un ácido nucleico presente tanto en el núcleo de las células, como también en los cloroplastos y en el mitocondria de la célula. Esta molécula es la responsable de la información genética de la célula. Materiales Un tomate Alcohol de 96° Bicarbonato de sodio Jabón líquido Sal de cocina Agua mineral o agua destilada Colador Pipeta Matraz Erlen Meyer o un vaso de vidrio Tubo de ensayo Mortero y pilón y/o licuadora Procedimiento Trituramos el tomate en un mortero o licuamos con toda cáscara y le agregamos un poco de agua mineral. Esto se hace para romper las membranas del núcleo, mitocondrias y cloroplastos en donde se encuentra el ADN. Colamos la mezcla en un matraz. Preparamos una solución de Lissi: para lo cual se tiene que mezclar, agua destilada o agua mineral, sal para neutralizar la carga negativa de los grupos fosfato, bicarbonato para que el pH no se vuelva muy bajo o muy alto y por último el jabón líquido para romper la membrana de lípidos. Mezclamos 10 ml de tomate con 20 ml de tampón de Lissi en un matraz, tapamos y agitamos por 2 minutos. Colamos la mezcla y colocamos 5 ml de esta solución en un tubo de ensayo. Se añade 10 ml de alcohol por las paredes del tubo de ensayo y se observa en la interfase entre la solución y el alcohol una banda blanquecina de ADN. Recogemos el ADN con un punzón y le colocamos en una caja Petri para visualizarlo.
