Extracción: Técnica empleada para separar un producto orgánico de una mezcla de reacción o para aislarlo de sus fuentes naturales. Proceso: Secuencia de pasos dispuesta con algún tipo de lógica que se enfoca en lograr algún resultado específico. Refinado: Fase del proceso de extracción la cual tiene mayor cantidad de solvente original en el proceso Extracto: Fase del proceso de extracción la cual tiene mayor cantidad de soluto y solvente de proceso Mezcla Binaria: Es una mezcla de dos constituyentes (A y B) que presenta una sola fase y que mantiene la misma composición fisicoquímica Curva Binoidal: Representa el límite entre las regiones de miscibilidad parcial líquido-líquido y de la miscibilidad total Curva Conjugada: Representa la unión de los puntos que se interceptan de las líneas paralelas encontradas entre el refinado y el extracto Isotermas: Línea que une los vértices, en un plano cartográfico, que presentan las mismas temperaturas en la unidad de tiempo considerada.