Mapa conceptual David Castillo Beltran Extracción solido - liquido Los componentes del sistema son Soluto: Son los componentes que se transfieren dese el solido hasta el liquido extractor ¿Qué es? Por cuales elementos se compone Los factores sobre la velocidad de extracción Tamaño de las partículas solidas También se le conoce como operación para separar los solubles dé un sólido mediante un solvente. Explicación fundamentos extracción solido - liquido Sólido inerte: Parte del sistema que es insoluble en el solvente Tipo de disolvente Solvente: Parte liquida que entra en contacto con la parte solida con el fin de retirar todo compuesto de una mezcla de compuestos solidos aprovechando diferencias de solubilidad Temperatura Lavado Modos de flujos de las etapas Aplicaciones en la industria Equicorriente Discontinua: La separación Continua: Suele ser mucho más eficiente cuando se hace de manera continua con el disolvente Agitación del disolvente - soluto Percolación Minería Alimentaría Textil Farmacéutica Metalurgia Extracciones en caliente Lixiviación Contracorriente Flujo cruzado Agotamiento Extracto: Ei (kg/h). Corriente líquida (disolvente solo o disolvente + soluto). El extracto inicial (E0) también recibe el nombre de disolvente). Refinado: Ri (kg/h). Corriente sólida (sólido inicial o sólido + disolución retenida). El refinado inicial (R0) también recibe el nombre de alimento.
