Subido por protonicolas2014

cultivodelmanzano-110115105810-phpapp01 (1)[1]

Anuncio
CULTIVO DEL
MANZANO
Cultivo del Manzano (Ing Hernando
Choque)
1
QUE VARIEDAD DE MANZANO DEBEMOS
PLANTAR
Podemos plantar manzanos Gala, Royal gala,
Granny y Winter, otras semejantes y criollas
porque:
 Se adapta a climas fríos
 El árbol es de tamaño mediano
 La producción empieza entre los dos y cuatro
años después de la plantación cundo son
injertos
 Si
manejamos
adecuadamente
nuestro
Cultivo del Manzano
(Ing Hernando
cultivo, nos puede
producir
durante 20 años.
Choque)
2
SELECCION DEL LUGAR DONDE VAMOS
APLANTAR
 Podemos plantar en lugares planos donde no
se presenten las heladas
 Los terrenos no muy pendientes son los
mejores en las zonas donde se presentan
heladas
PORQUE ?
 Las
heladas
bajan de las
laderas a las
partes bajas
planas y es
aquí donde las
plantas
se
Cultivo del Manzano (Ing Hernando
hielan.
Choque)
3
AHORA , COMO TRAZAR EN EL TERRENO PARA
PLANTAR
El trazado, es el trabajo que realizamos cuando
marcamos en el campo los sitios en los que
vamos a plantar.
 Que
necesitamos
para
hacer
un
trazado ?
 Una huincha
 Estacas
 Cuerda
 Marcamos
las
distancias
de
plantación:
 2,5 m
entre
Cultivo del Manzano (Ing Hernando
plantas
Choque)
4
 AHOYADO
AHOYADO Y SU FERTILIZACION
Los
hoyos
deben
hacerse de:
 45 cm de ancho
 45 cm de largo
 45
cm
de
DESPUES
FERTILIZAMOS
profundidad
EL HOYO
 2 manos de abono
QMC
 3 palas de abono
animal
 Tierra
vegetal
oscura
Cultivo del Manzano (Ing Hernando
Choque)
5
QUE DEBEMOS TENER EN CUENTA PARA
PLANTAR
 EPOCA
DE
PLANTACION
Object 3
 Inicio de época de
lluvias
 Cuando se dispone
de agua se puede
adelantar
 COMO PLANTAR
 Las raíces deben
extenderse sobre la
capa de tierra negra.
 El punto de injerto
debe quedar 10 cm
Cultivosuelo
del Manzano (Ing Hernando
por encima del
Choque)
6
QUE DEBEMOS TENER EN CUENTA PARA
PLANTAR
Object 3
 Debemos
enterrar
únicamente
hasta
donde hay raíces y
no enterrar el tallo
para evitar que se
pudra
 Finalmente apisonar
el suelo alrededor de
la planta
Cultivo del Manzano (Ing Hernando
Choque)
7
FERTILIZACION DE LAS PLANTAS
ESPUES DE 1 MES DE LA
PLANTACION
PODEMOS
SEGUIR ABONANDO ASI
 Abono de animal 2
palas
 Urea un tarrito de
leche
 Fosfato diamónico
un tarrito de leche
Después de 3 meses
podemos
seguir
abonando con la
Cultivo del Manzano (Ing Hernando
misma cantidad Choque)
de
8
LA PODA EN EL MANZANO
ARA QUE PODAMOS EL MANZANO ?
 Para que el árbol produzca más y sus frutos
sean de mejor calidad
 Para darle el tamaño y forma deseada al árbol
 Para la entrada de la luz del Sol y mejore la
coloración Cultivo del Manzano (Ing Hernando
Choque)
9
 Para una mejor aireación
CUANDO TENEMOS QUE PODAR
EBEMOS PODAR CUANDO
LOS
ARBOLES
ESTEN
SALIENDO DEL REPOSO
 Cuando el árbol esta
sin hojas y las yemas
están acumulando frio
para después brotar
Cultivo del Manzano (Ing Hernando
Choque)
10
CON QUE Y COMO HACEMOS UNA PODA
Con que?
Como?
Cultivo del Manzano (Ing Hernando
Choque)
11
TIPOS DE PODA
ODA DE FORMACION
onsiste en formar a la planta desde el momento de la
plantación hasta los dos o tres años
Como?
e hace para darle un esqueleto fuerte al árbol
ebemos
formar
líder central
un
n líder central se
caracteriza
por
presentar un tronco
principal del cual
se
Cultivo del Manzano (Ing Hernando
Choque)
desprenden las demás
12
Para darle esta forma debemos:
RIMERA PODA
lantamos y de inmediato
realizamos
la
primera
poda a 70 cm del suelo
urante 6 o 7 meses, el
árbol crece desarrollando
ramas a lo largo de un
primer piso este se forma
debajo del lugar donde se
hizo la primera poda
Cultivo del Manzano (Ing Hernando
Choque)
13
SEGUNDA PODA
espués de un año se hace la
segunda poda, cortando a 60
cm arriba del sitio donde se
hizo la primera poda, para que
forme
segundo
seDe
las un
ramas
que piso
se formaron en el primer piso
escogemos 4, las más fuertes y bien ubicadas el
resto las eliminamos
Cultivo del Manzano (Ing Hernando
Choque)
14
Cultivo del Manzano (Ing Hernando
Choque)
15
TERCERA PODA
espués de 6 o 7 meses, el árbol ha
desarrollado ramas en el segundo
piso
uñado empieza a salir del reposo
se hace la tercera poda: Cortando
el tallo a 50 cm arriba del sitio
donde se hizo la segunda poda en
 Con las ramas del segundo piso, hacemos
esta forma se formara el TERCER
exactamente igual que con las del primer piso
PISO
Cultivo del Manzano (Ing Hernando
Choque)
16
Cultivo del Manzano (Ing Hernando
Choque)
17
Una labor de gran importancia que debemos
hacer es la ortopedia
ue es la ortopedia
onsiste
en
abrir
las
ramas del árbol con la
ayuda
de
cuerdas
y
estacas que se clavan en
Iel suelo
NO
REALIZAMOS
ESTO,
LAS
RAMAS
CRECEN RECTAS Y NO
PRODUCEN FRUTOS DE
BUENA CALIDAD Y EN
CANTIDAD
La ortopedia se hace
desde
que
se
desarrollan las primeras
ramas, cuando tiene
Cultivo del un
Manzano (Ing Hernando
Choque)
grosor de un lápiz
18
PODA DE PRODUCCION
Después
de
haberle
dado un buen esqueleto,
se hace la poda de
producción
L
OBJETIVO
ES
MANTENER
UNA
PRODUCCION
CONSTANTE
POR

Las
ramas
de
MUCHOS
AÑOS
fructificación de 2 o
mas años se acortan
para que se renueven
otras ramas
 Eliminar ramas dañadas
Cultivo delmal
Manzano (Ing Hernando
y las que estén
Choque)
19
OTRAS LABORES PARA MANTENER EN
BUENAS CONDICIONES NUESTRO
CULTIVO
LIMPIO DE MALEZAS
Para esto se hace el
PLATEO,
Limpiar completamente
alrededor del árbol,
eliminado toda maleza
Esta limpieza se hace
a un metro del tallo.
Cultivo del Manzano (Ing Hernando
Choque)
20
EL RIEGO
LAS
EPOCAS
QUE
NECESITA MAS AGUA
SON:
Al momento
plantación
de
Al
inicio
de
brotación después
reposo
la
la
del
Cuando el árbol este
produciendo frutas para
el llenado de estas
Cultivo del Manzano (Ing Hernando
Choque)
21
ENFERMEDADES DE LA MANZANA
CENICILLA U OIDIO
Generalmente
se
presenta al principio de
la brotacion de las
hojas y las flores. Los
síntomas aparecen como
una masa blanquecina
Ataca hojas
frutos
flores
y
Cultivo del Manzano (Ing Hernando
Choque)
22
Manejo de enfermedades
Cultivo del Manzano (Ing Hernando
Choque)
23
Cultivo del Manzano (Ing Hernando
Choque)
24
ARAÑUELA MANEJO
ROJA DE PLAGAS
COMUN
Dan
un
aspecto
amarillento y puntitos
amarillos o pardos en
las hojas y frutos
Se encuentran más en
el envés. A veces se
ven finas telarañas.
Cuando
hay
gran
ataque
reducen
grandemente
el
Cultivo del Manzano (Ing Hernando
rendimiento.
Choque)
25
PULGON LANIGERO
Esta cubierta de una
masa
algodonosa
de
color blanco
Se alimenta de savia
de ramas, brotes o
tallos verdes (no de
hojas)
Produce tumores
agallas, debilitando
árbol.
o
al
Cultivo del Manzano (Ing Hernando
Es puerta de entrada
Choque)
26
POLILLA O GUSANO
DE LA MANZANA
Las larvas producen
galerías en el interior
de los frutos excavando
principalmente
en
la
zona del ·corazón·
Tiene varias crías al
año
Cultivo del Manzano (Ing Hernando
Choque)
27
Insecticidas de preparación casera
Cultivo del Manzano (Ing Hernando
Choque)
28
CLAVEL DEL AIRE
Desprende
una
sustancia que mata a
las yemas y al tallo de
la manzana
Poda sanitaria, Agua a
presion, Bicarbonato de
sodio (50 gr para 1
litro de agua)
Cultivo del Manzano (Ing Hernando
Choque)
29
RECOMENDACIONES PARA EVITAR PLAGAS Y
ENFERMEDADES
 Establecer las variedades de manzanas en los climas
determinados para este frutal
 Utilizar arboles sanos y distanciarlos adecuadamente
 Desinfectar nuestras herramientas
 Fertilizar adecuadamente 3 veces al año
 Eliminar ramas y frutos enfermos enterrándolos o
quemándolos
 Pintar los tallos con caldo bordelés
Cultivo del Manzano (Ing Hernando
Choque)
 Evitar encharcamientos
30
Como y cuando cosechar la manzana
 Para vender se debe cosechar con un grado de
madurez adecuado (ni muy verde ni muy maduro)
 La fruta no debe cosecharse cuando esta totalmente
madura. El mejor punto es cuando la tercera parte
de ella tiene la coloración característica
 Si la manzana es para el consumo de la familia, la
dejamos madurar totalmente ya que es para consumo
inmediato
 Al momento de cosechar debemos evitar golpes y
heridas a la planta y a los frutos, es importante
recolectar en épocas secas o con muy poca lluvia
Cultivo del Manzano (Ing Hernando
Choque)
31
Cultivo del Manzano (Ing Hernando
Choque)
32
Cultivo del Manzano (Ing Hernando
Choque)
33
Cultivo del Manzano (Ing Hernando
Choque)
34
Cultivo del Manzano (Ing Hernando
Choque)
35
Cultivo del Manzano (Ing Hernando
Choque)
36
Cultivo del Manzano (Ing Hernando
Choque)
37
Cultivo del Manzano (Ing Hernando
Choque)
38
Cultivo del Manzano (Ing Hernando
Choque)
39
Cultivo del Manzano (Ing Hernando
Choque)
40
Cultivo del Manzano (Ing Hernando
Choque)
41
Descargar