DIRECCIÓN UNIVERSITARIA DE EDUCACIÓN A DISTANCIA ESCUELA ACADÉMICA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AMBIENTAL TRABAJO ACADÉMICO : PROCESOS INDUSTRIALES Y TECNOLOGÍAS LIMPIAS CARRERA PROFESIONAL : INGENIERÍA AMBIENTAL CURSO : CÓDIGO DEL CURSO CICLO MODULO : : : PROCESOS INDUSTRIALES Y TECNOLOGÍAS LIMPIAS 2402-24411 2013-3 I DOCENTE CÓDIGO DEL DOCENTE : UGARTE ALVAN, CARLOS ALFREDO 027530 ALUMNO CÓDIGO DE MATRÍCULA : : VILCARA ORTEGA, ANDER 2013208201 UDED DE MATRÍCULA : 011599N U.A.P, LIMA (DUED) FECHA DE ENTREGA : LIMA 12 DE ENERO 2014 INDICE Pagina 1. RESUMEN………………………………………………………………………….. 2. INTRODUCCIÓN………………………………………………………….………… 4 3. OBJETIVOS…………………………………………………………………………. 5 2.1 Objetivo Principal…………….……………………………….………… 5 2.2 Objetivo Específicos………………………………………..…………… 5 4. DESARROLLO DEL TRABAJO ACADEMICO……………………………… 4.1.1 Completar el diagrama de flujo para la producción de biodiesel a 6 partir de aceite usado de cocina………………………………………… 3 4.2.2 Diseñar un sistema de desalinización de etapa simple y desarrollar 8 un Diagrama de flujo y Balance de materia para desalinización…….…………………………………………………….. 11 4.2.3 Clasificar función a su zona polar y justificar su elección en la formulación de una conocida marca de shampoo se usaron los siguientes agentes surfactantes: Lauril éter sulfato de sodio, Betaina de cocaamidopropilo y Dodecilbencenosulfonato de sodio……………………………………………………………………… 5. CONCLUSIÓN………………………………………….…………………………… 16 6. BIBLIOGRAFIA .............................................................................................. 16 2 1. RESUMEN EJECUTIVO El trabajo de investigación no experimental consistió en el desarrollo de la guía del trabajo académico en base a tres preguntas propuestas, la elaboración la elaboración diagrama de flujo para la producción de biodiesel a partir de aceite usado de cocina, Diseñar un sistema de desalinización de etapa simple y Surfactantes en la formulación de una conocida marca de shampoo; para la presentación y el envío del Trabajo al Campus Virtual de UAP-DUED. Las respuestas del trabajo académico se elaboró sobre la metodología propuesta y los temas que contienen son: Diagrama de flujos para la producción de biodiesel a partir de aceite usado de cocina. Que empieza con la fuente de materia prima que es aceite usado de cocina, pasa por un filtrado y separación, Neutralización y Filtrado del aceite para disminuir ácidos grasos presentes, Mezcla del catalizador Sodio o Potasio Metoxido o Etoxido el cual llega aun, Tanque reactor donde se agita y se aplica calor para la Transesterificación, Decantación o Separación de Metil o Etil ester/ Glicerina, Purificación del Metil o Etil ester y cumplir normas, finalmente obtener el Biodiesel Diagrama de flujo y Balance de materia para desalinización Diseñar un sistema de desalinización de etapa simple a partir de un flujo de entrada para que pase por la membrana y obtener permeado y salmuera o desecho, mediante un balance de materia para desalinización, calculando el balance de sales con una suposición de la sal de seco y del permeado, mediante calculo depresiones osmóticas en función de las sales, media, diferencial de presión y concentración promedio y para obtener igualdad de áreas de la membrana Finalmente los Surfactantes utilizados en una conocida marca de shampoo, su clasificación y justificación como por ejemplo el Lauril éter sulfato de sodio. Agente Tipo: Aniónico es considerado como un superfactante universal, No es costoso, Empleado en una variedad de formulaciones farmacéuticas no parenterales. Es un detergente y agente humectante, efectivo en soluciones ácidas y alcalinas y en aguas duras, Excelente acción defensiva y eficiente para remover la suciedad Valorados por su fácil degradación - propiedades en lo que se refiere a la formación de espuma y por ser considerado con el organismo humano. 3 2. INTRODUCCIÓN En la cumbre mundial del G20 realizada en Pittsburgh el 24 y 25 de septiembre de 2009, se concluyó finalmente, por las 20 naciones más poderosas del planeta, la realización en diciembre de 2009 de la conferencia internacional sobre cambio climático en Copenhague-Dinamarca donde se aspiraba a pactar un acuerdo internacional para reducir las emisiones de gases contaminantes en el periodo 2012-2020 que sustituyera al protocolo de Kioto-Japón , y se estableciera el compromiso de aumentar la financiación de programas para proporcionar energía limpia y económica a los más pobres, y retirar gradualmente, en el medio plazo, los subsidios a los combustibles fósiles que incentivan el derroche, a fin de aumentar entre otros el desarrollo de energías alternativas. Todo esto en razón a la inmensa contaminación que a cuenta de los combustibles fósiles, se le ha generado al planeta hasta cambiar su clima. el biodiesel, es una de esas alternativas, que reduce significativamente la contaminación por emisiones gaseosas, y liquidas, estimula la economía de diversos sectores, y aumenta la disponibilidad del recurso., la utilización de residuos de uso doméstico e industrial, para elaborar biodiesel, partiendo de aceites de cocina, por el proceso de transesterificación, se pretende determinar algunas condiciones físico-químicas para la obtención de biodiesel, lo cual abre de manera directa, puertas para la explotación, con el beneficio ambiental de reducir las emisiones líquidas de aceites, a los cuerpos de drenado de aguas servidas de la ciudad. De la misma manera el uso de membranas en la osmosis inversa para desalinizar agua de mar alterantiva de separación de permeado y desecho, donde la separación puede llevarse a cabo continuamente., el consumo de energía es bajo , los procesos de membranas pueden combinarse fácilmente con otros procesos de separación, la separación se puede producir en condiciones moderadas. Las propiedades de las membranas son variables y se pueden ajustar., no se necesitan aditivos. El mercado ya requiere y exige productos orgánicos y tenemos el shampú ecológico de consumo diario a partir de materia prima orgánica de donde dichos recursos son obtenidos de una manera sencilla y práctica, la necesidad de consumir productos ecológicos debido a la situación actual del planeta y es el el lauril éter sulfato de sódio es considerado como un superfactante universal básico para fabricación de los productos para el fregado, lavado y la limpieza domésticos, valorados por su fácil degradación - propiedades en lo que se refiere a la formación de espuma y por ser considerado con el organismo humano 4 3. OBJETIVOS 3.1 OBJETIVO GENERAL Desarrollar el modulo del trabajo de investigación no experimental sobre procesos industriales y tecnologías limpias del curso de procesos industriales y tecnologías limpias en base a las preguntas de la guía del trabajo académico para su presentación adecuada y ser enviada al campus virtual UAP - DUED. 3.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS Desarrollar un Diagrama de flujos para la producción de biodiesel a partir de aceite usado de cocina. Desarrollar un Diagrama de flujo y Balance de materia para desalinización y Diseñar un sistema de desalinización de etapa simple Clasificar en función a su zona polar y justificar su elección en la formulación de una conocida marca de shampoo se usaron los siguientes agentes surfactantes: Lauril éter sulfato de sodio. Betaina de cocaamidopropilo y Dodecilbencenosulfonato de sodio Clasificarlos en función a su zona polar y justificar su elección. METODOLOGIA: La secuencia metodológica para realizar el trabajo de investigación fue estructurada en tres etapas: Etapa Preliminar de Gabinete, Etapa Complementaria y Etapa Final de Gabinete, las mismas que se ilustran en la Figura 1.1 y se describen a continuación: a) Etapa preliminar Constituye la primera etapa del desarrollo del Trabajo académico y comprendió las actividades de recopilación y análisis preliminar de información sobre el tema y el área de estudio, relacionado a la producción de biodiesel, diagrama de flujo y balance de materia para desalinización y surfactantes b) Etapa Complementaria Constituye la segunda etapa y consistió en la evaluación de la información y recopilación de información complementaria sobre Biodiesel, Diagrama de flujos, Balance de materia para desalinización Surfactantes como el Lauril éter sulfato de sodio. Betaina de cocaamidopropilo y Dodecilbencenosulfonato de sodio c) Etapa Final En esta tercera y última etapa del trabajo académico, se realizó el procesamiento de la información obtenida en las etapas anteriores, para su elaboración final lo que permitió obtener puntual información y resolver los temas para finalmente ser entregados Figura 1.1 Etapas para la elaboración del Trabajo Académico Etapa I Etapa II - Actividades Recopilación y análisis de información preliminar. - Actividades Evaluación de la información Recopilación de información complementaria. - Etapa III ETAPA FINAL DE GABINETE - - Actividades Procesamiento y análisis de la información obtenida en las Etapas I y II. Elaboración Final del trabajo académico de Pprocesos Industriales y Tecnologías Limpias Enviar al campus Virtual UAP-DUED 5 4. DESARROLLO DEL TRABAJO ACADEMICO 4.1 Tema: Diagrama de flujos Completar el diagrama de flujo para la producción de biodiesel a partir de aceite usado de cocina. TEORIA DEL BIODIESEL El biodiesel tiene mejores propiedades lubricantes y mucho mayor índice de cetano que el diésel de poco azufre. Producción de Biodiesel Aceite vegetal “El uso de aceite vegetal como combustible para motores se puede ver insignificante hoy en día. Pero tal aceite puede llegar a ser con el curso del tiempo tan importante como el petróleo y el carbón lo son en el presente" Rudolf Diesel, 1912 Ventajas: Tiene mejores propiedades lubricantes, mayor índice de cetano, diésel de poco azufre Desventajas: Alta viscosidad generando problemas de lubricación, Bajo número de cetano Generación de ácidos grasos libres generando gomas, polimerización, Baja volatilidad resultando en deposición de carbón Producción de Biodiesel Reacción general: Triglicérido + 3Alcohol – catalizador- Esteres de ácido graso (BIODIESEL) + Glicerina Tipos de catalizadores: Alcalinos: (0,5%) NaOH, KOH, alcóxidos (met, et, prop y butóxidode sodio), (Aceite efinado % rend. Sin refinar: 67% rend.) Acidos: (2%) H2SO4, H3PO4, HCl (no requiere refinado) Enzimáticos: Lipasas inmovilizadas Sin catalizador: 350ºC, 50 MPa, 240 s con metanol supercrítico Diagrama de Flujo (Flowchart) 6 RESPUESTA: Tema: Diagrama de flujos: Completar el diagrama de flujo para la producción de biodiesel a partir de aceite usado de cocina. Metanol o Etanol Aceite crudo usado Filtración y Separación Purificación del Metil o Etil ester Mezcla del catalizador Sodio o Potasio Metoxido o Etoxido Neutralización y Filtrado del aceite usado Separación de Metil o Etil ester/ Glicerina Na OH o KOH Agitación en el Tanque reactor para la Transesterificación Calor Recuperación de la Glicerina Biodiesel Purificación del Metil o Etil ester Diagrama de Flujo (Flowchart) 7 4.2 Tema: Diagrama de flujo y Balance de materia para desalinización Diseñar un sistema de desalinización de etapa simple a partir de los siguientes datos: a. Coeficiente de permeabilidad del agua: 7x10-7 m3/s kPa m2 b. Coeficiente de permeabilidad de la sal: 6 x 10-8 m3/m2 s c. Salinidad de alimentación: 3 500 ppm d. Flujo de alimentación: 10.57 m3/día = 10.57 m3/día 1000 kg/1 m3* 1 día/ 24 h * h/60* 1mit /60s = 0.122 Kg/ s e. Flujo de permeado: 1.03 m3/día =1.03 m3/día 1000 kg/1 m3* 1 día/ 24 h * h/60* 1mit /60s = 0.011 Kg/ s f. Presión de alimentación: 2 200 kPa g. Presión de desecho: 2 176 kPa h. Presión de permeado: 101 kPa (Nota: Realizar el diagrama de bloques para este caso) (6 puntos) RESPUESTA: Diagrama de bloques MEMBRANA FLUJO ENTRADA Kw = 7 x 10-7 Ks = 6 x 10-8 Mf =10.57 m3/dia = 0.125641088 Kg/s Xf = 3500 ppm Pf = 2200 KPa FLUJO DE PERMEADO Mp = 1.03 m3/dia= 0.11339792 Kg/s Xp = ?? = 0.174492 ppm Pp = 101 KPa SALMUERA (DESHECHO) Md = ?? m3/dia = 0.11339792 Kg/s Xd = ?? ppm = 3877.86376 ppm Pd = 2176 KPa Considerando que: Agua de mar =1027 Kg/m3 8 BALANCE DE MATERIA PARA DESANILIZACION 1.-CACULO: DESPEJO Md (BALANCE DE MATERIA) Mf =Mp + Md -==> 0.125641088 = 0.11339792 + Md => Md= 0.012243168 Kg/s 2. CALCULO BALANCE DE SALES O COMPONENTES de Xd=?? ó Xp = ?? Xf Mf = Xd Md + Xp Mp Remplazando: 3500(0.125641088)= Xd (0.012243168 ) + Xp (0.11339792) SUPONER QUE : Xp = 0.174492 ppm entonces => Xd = 3877.86376 ppm 3 CALCULO DE LAS PRESIONES OSMOTICAS EN FUNCION A LAS SALES : @ ( producen presión 75.84 Kpa /1000ppm agua de mar) @f = Xf * 75.84 = 265.44 Kpa 1000 @ p = Xp * 75.84 = 0.01323347 Kpa 1000 @ d = Xd * 75.84 = 294.0971 Kpa 1000 4) PRESIÓN OSMÓTICA MEDIA: (@ prom) @prom = 0.5* (@f + @d) = 279.768594 kPa Diferencial de la presión @ = @ Prom - @p = 279.75536 Kpa 5) DIFERENCIAL DE LA PRESIÓN NEUMÁTICA Dif P = 0.5*( Pf + Pd) – Pp = 2087 kPa 6) CONCENTRACION PROMEDIO -X = Mf Xf + Md Xd = 3679.25511 Mf + Md 7) AREA a) Mp = (Dif P – Dif @) Kw*A2 A2 = Mp _______________ = 9.677850 (Dif P – Dif @) 7 x 10-7 EL SISTEMA b) XpMp = ( X – Xp) Ks *A1 A1=XpMp______ (X-Xp) 6 x 10-8 = 9.677850 El Área de la membrana es : 9.677850 Se comprueba porque las áreas: A1-A2= 0 9 TEORIA DE OSMOSIS INVERSA ÓSMOSIS INVERSA: Consideremos un sistema con dos soluciones, una de ellas con un contenido alto de sales disueltas (A) y otro con un contenido menor de dichas sales (B), separadas ambas soluciones por medio de una membrana semipermeable (una membrana que permita el paso del líquido, pero no el sólido disuelto), se presentará un fenómeno que se conoce como ósmosis. La solución de menor contenido de sales disueltas tenderá a difundirse a través de la membrana de separación pasando al comportamiento de solución de alto contenido de sales, para de esta manera tratar de equilibrar la concentración en sales en ambos lados de la cámara del sistema. Este flujo de la región de menor concentración en sales a la región de mayor contenido de sólidos disueltos se presenta por efecto de una fuerza impulsora que se conoce como presión osmótica. Cuanto mayor sea la diferencia en contenido de sales solubles de las dos secciones, mayor es la presión osmótica ejercida y el equilibrio se establece cuando hay una diferencia de niveles en los compartimentos y esta diferencia de niveles es equivalente a la presión osmótica original. Si del lado B se ejerce una presión (Pap=Presión aplicada) mayor a la presión osmótica natural, ocurrirá un flujo de agua a través de la membrana pasando de la región de menor concentración a una región de mayor concentración en sales. Esto aplicado a aspectos prácticos, significa que es posible producir agua de alta pureza colocando una membrana para separar agua de alto y bajo contenido de sales, y al mismo tiempo ejerciendo una presión lo suficientemente alta para vencer la presión osmótica natural y la resistencia al flujo que ofrece la membrana. En ósmosis inversa se hace fluir agua a presión a través de una película o membrana produciendo agua de alta pureza en una sección de la membrana y en una segunda sección de la membrana se queda agua con un mayor contenido de sales. Cuanto mayor es la cantidad de sales en la solución concentrada, mayor es la presión osmótica que se tiene que vencer, por lo que es más conveniente estar purgando continuamente esta agua que acarrea las sales y así se tiene lo que se conoce como rechazo. 10 4.3 Tema: Formulación y Surfactantes En la formulación de una conocida marca de shampoo se usaron los siguientes agentes surfactantes: Lauril éter sulfato de sodio. Betaina de cocaamidopropilo Dodecilbencenosulfonato de sodio Clasificarlos en función a su zona polar y justificar su elección. (6 puntos) 11 4.3.1 TEORIA DE SURFACTANTES SURFACTANTE Son compuestos que reducen la tensión superficial de un líquido, la tensión interfacial entredós líquidos , o entre un líquido y un solido Esta propiedad reside en su carácter anfifilico o anfipatico (hidrfilico- hidrofobico) La parte polar posee afinidad por los solventes polares en particular el agua y se denomina comúnmente la parte hidrófila o hidrofílica. Por el contrario el grupo apolar se llama la parte hidrófoba o hidrofóbica, o bien lipofílica, del griego "phobos", el miedo, y "lipos", la grasa. Ver esquema de surfactante en la figura 4.3-1 Figura 4.3-1 Esquema de surfactante Cabeza Polar Hidrofilica Cadena Hidrofobica PROPIEDADES FÍSICO - QUÍMICAS DE LOS SURFACTANTES La característica principal de los tensioactivos es la de disminuir la tensión superficial entre las sustancias al que le es agregado. La tensión superficial de un líquido puede definirse como “el trabajo necesario por unidad de superficie para retirar las moléculas del líquido de una superficie”. Esto quiere decir que las fuerzas internas presentes en las moléculas de la sustancia (líquido) tienden a agruparse fuertemente. La función del tensioactivo es la de romper esas uniones para que estas fuerzas internas sean menores. Esto se consigue gracias a la doble polaridad que presenta la molécula del tensioactivo, orientando la zona hidrófoba al interior de la disolución. Todo surfactante tiene diferentes propiedades, las más destacadas son las siguientes: Despumación: Formación de espuma. Las espumas son dispersiones aire -líquido formadas por un conjunto de burbujas gaseosas separadas por láminas delgadas de líquido. La formación de espuma se puede deber a varios factores, agitación acelerada de un líquido, presencia de una materia orgánica en el líquido o desarrollo de gas después de una reacción química. En los surfactantes la formación de espuma es evidente en el grupo iónicos, mientras que en los no iónicos es escasa o nula. Detergencia: Desplazamiento con ayuda de una solución acuosa, de toda clase de contaminantes grasosos situados sobre superficies sólidas. En los surfactantes es de vital importancia que el mismo pueda mojar la superficie del sólido en primera instancia y luego desplazar al contaminante bajo una forma de suspensión y que no permita su sedimentación. Humectabilidad: Esta propiedad indica la capacidad de un líquido de “mojar” a un sólido. El ángulo de contacto es un término fundamental que indica el ángulo formado entre la unión de la superficie sólida y la tangente a la superficie del líquido. Si el líquido presenta una cohesión entre sus propias moléculas, mayor que la existente con las moléculas del sólido, se dice que el líquido no se humecta y va a presentar un ángulo de contacto elevado. Por otro lado si las moléculas del líquido presentan afinidad con las moléculas del sólido se dice que el líquido se humecta con el sólido y el ángulo de contacto entre el sólido y el líquido será pequeño. 12 RESPUESTA: La Clasificación en función a su zona polar de los siguientes surfactantes usados en la formulación de una conocida marca de shampoo son: • LAURIL ÉTER SULFATO DE SODIO, (LESS) - CLASIFICACIÓN EN FUNCIÓN A SU ZONA POLAR Es un Agente Tipo: Aniónico Su fórmula es: CH3(CH2)10CH2(OCH2CH2)nOSO3Na = C12H25NaO3S - JUSTIFICACIÓN DE LA ELECCIÓN Lauril éter sulfato de sodio es considerado como un superfactante universal, No es costoso, Empleado en una variedad de formulaciones farmacéuticas no parenterales. Es un detergente y agente humectante, efectivo en soluciones ácidas y alcalinas y en aguas duras, Excelente acción defensiva y eficiente para remover la suciedad Valorados por su fácil degradación - propiedades en lo que se refiere a la formación de espuma y por ser considerado con el organismo humano. El lauril éter sulfato de sodio tiene un éter (R-O-R) y se utiliza en la preparación de detergentes o shampoos, No irrita la piel y es de origen natural. Su alta compatibilidad con la piel y su capacidad humectante y emulsionante, hacen que sea una de las materias primas más usadas en la industria cosmética. A estas propiedades hay que sumarle su ligero olor que permite que sea perfumado sin inconvenientes. Recomendado por favorecer el proceso de adsorción o el de miscelización. Se suele combinar con alcanolamidas de ácidos grasos para sobreengrasar y espesar el producto. Una manera de aumentar la viscosidad de estos compuestos es mediante la adición de sal común (cloruro sódico) Se puede mezclar con un gran número de sustancias detergentes, en cualquier proporción y también con otros principios activos y aditivos especiales. La baja solubilidad y su peculiar propiedad interfacial del sulfonato de Na es usada para optimizar la performance de shampo. Es usado en shampoos medicados, como limpiador de la piel y en dentífricos. Su alta compatibilidad con la piel y su capacidad humectante y emulsionante, hacen que sea una de las materias primas más usadas en la industria cosmética. A estas propiedades hay que sumarle su ligero olor que permite que sea perfumado sin inconvenientes. Presenta sensibilidad al agua dura, se suele combinar con alcanolamidas de ácidos grasos para sobreengrasar y espesar el producto. Una manera de aumentar la viscosidad de estos compuestos es mediante la adición de sal común (cloruro sódico) El lauril éter sulfato sódico se puede mezclar con un gran número de sustancias detergentes, utilizado en amplias aplicaciones como el Shampoos 13 • - BETAINA DE COCAAMIDOPROPILO CLASIFICACIÓN EN FUNCIÓN A SU ZONA POLAR : Agente de Tipo Anfotericos Agente Anfoterico: puede estar presente en solución tanto en forma anioniuca como catiónica de acuerdo al valor del p H de la solución . presenta una buena capacidad emulsificante y son estable tanto en acido como en base , no son afectados por la dureza del agua y poseen un poder desinfectante (afectan a Gram+ y actinomicetos) - JUSTIFICACIÓN DE SU ELECCIÓN Función: Es emulsificante, Espumante, estabilizador de Enzimas, Apariencia a los 25 °C : Liquido Limpido Aplicación: Tensoactivo anfotérico usado en detergentes lavarropas, lavavajillas y jabones líquidos. En combinación con los tensoactivos aniónicos, maximiza el poder espumante y de detergente, además de proporcionar el espesamiento y otorgar suavidad a la formulación. Presentan una cadena carbónica derivada de origen vegetal, siendo derivado de cadena C8/C10, y, los demás, de la cadena predominantemente C12/C14, esto confiere al la propiedad de reducción del punto de enturbiamiento de las formulaciones, aunque presente menor respuesta al espesamiento con sal que las demás opciones. Todas las opciones presentan resultados equivalentes de formación y estabilización de espuma cuando actúan en sinergia con tensoactivos aniónicos y presentan alta formación de espuma en agua desionizada incluso en ausencia de un tensoactivo aniónico. presenta mayor tenor de carbonos derivados de origen vegetal cuando se lo compara a los demás. Los surfurantes llamados anfóteros poseen dos grupos funcionales, uno aniónico, el otro catiónico. En la mayoría de casos es el pH quien determina el carácter dominante favoreciendo una o otra de las posibles disociaciones: aniónico a pH alcalino, catiónico a Ph ácido. Cerca de su punto isoeléctrico ellos son realmente anfóteros, es decir poseen dos cargas a la vez y presentan a menudo un mínimo de actividad superficial.Estos surfactantes son en general muy poco irritantes, compatibles con los otros surfactantes y en la mayoría de los casos ellos pueden utilizarse en fórmulas farmacéuticas o cosméticas. Casi todos los anfóteros poseen un grupo catiónico de tipo amina o amonio, el cual puede estar eventualmente bloqueado por una cuaternización. La cocamidopropil betaína es un químico que se encuentra en muchos productos de cuidado personal, como el champú, la pasta de dientes y el gel de baño. El producto químico se deriva de los cocos y se utiliza para fabricar productos que formen más espuma. Debido a que la cocamidopropil betaína se origina a partir del aceite de coco, algunos productos de cuidado personal etiquetados como naturales lo contienen. Aunque el gobierno dice que el ingrediente es seguro, algunas personas tienen reacciones negativas después de la exposición al mismo. Reacciones alérgicas: De acuerdo con Tom's of Maine, la cocamidopropil betaína puede causar reacciones alérgicas en algunas personas. Algunas de las reacciones químicas pueden causar irritación de la piel y erupciones cutáneas. Otras molestias en la piel : Los productos que contienen cocamidopropil betaína también pueden causar reacciones cutáneas graves, incluyendo ardor y comezón. Según la revista en línea Pure-Zing.com, la cocamidopropil betaína se vincula a ampollas en la piel, especialmente en productos con una gran cantidad de impurezas Irritación de los ojos : Como ingrediente de champús para niños y adultos, la cocamidopropil betaína puede meterse fácilmente en los ojos. Esto puede causar una irritación significativa de los mismos, de acuerdo con el proyecto HERA, que evalúa los riesgos de los ingredientes que hay en los productos comunes del hogar. 14 • DODECILBENCENOSULFONATO DE SODIO, LAS (Linear Aril Sulfonate) - CLASIFICACIÓN EN FUNCIÓN A SU ZONA POLAR : Agente de Tipo: Anionico - JUSTIFICACIÓN DE SU ELECCIÓN CARACTERISTICAS: Es un detergente de tipo aniónico biodegradable. Contenido activo: 84-88 %. Contenido de Sales inorgánicas de sodio: 20-25 % USOS: Detergente aniónico, limpiadores multiusos, detergentes para ropa Aplicacciones; Detergentes, emulgentes, solubilizantes y agentes humectantes Es más empleado en detergencia textil Eutroficación El principal agente tensoactivo que se usa en los detergentes es un derivado del alquilbencensulfonatocomo, por ejemplo, el dodecilbencensulfonatode sodio (C12H25C6H4-SO3Na) elcual puede hacer al detergente duro (no biodegradable, contaminante persistente) o blando (biodegradable, contaminante biodegradable), dependiendo del tipo de ramificaciones que tenga. Una gran cantidad de detergentes son arilalquilsulfonatosde sodio que tienen como fórmula general: R-C6H4-SO3Na, es decir, son sales de ácidos sulfónicosaromáticos con una cadena alquílicalarga. Si la cadena es ramificada no pueden ser degradados por los microorganismos causan grandes problemas de contaminación del agua de lagos, ríos y depósitos subterráneos. Los arilalquilsulfonatosque tienen cadenas lineales son biodegradables. La cantidad de algas que una cierta extensión de agua, como un lago, puede soportar depende de los elementos nutritivos inorgánicos que puede proporcionar y la acumulación de estos elementos depende de la cantidad de sales que arrastren las diferentes corrientes de agua al lago. Las algas crecen rápidamente cuando la cantidad de elementos nutritivos es abundante y pueden llegar a cubrir la superficie del agua con gruesas capas, y a medida que algunas algas mueren se convierten en alimento de las bacterias Como las bacterias consumen oxígeno para descomponer a las algas, provocan que la disminución de oxígeno llegue a un nivel que es incapaz de soportar otras formas de vida, que es indispensable para que no desaparezca el ecosistema. Por ejemplo, donde hay peces que son útiles para el hombre, disminuyen o desaparecen, dejan el lugar a otras formas de vida menos útiles al hombre como las sanguijuelas y gusanos que se alimentan de basura Cambios biológicos: Aumenta considerablemente el fitoplancton. Las algas verdeazulesse desarrollan espectacularmente mientras que las de otros tipos desaparecen.•Aumenta la actividad bacteriana.•Los animales acuáticos enferman y mueren. Cambios físicos Los restos de plantas y animales muertos se acumulan en los fondos, frenando la circulación del agua. El agua se torna parda y maloliente. Cambia de color: rojo, verde, amarillo o pardo. Cambios químicos. El Oxígeno disuelto baja de alrededor de 9 mg/l a 4 mg/l lo cual afecta negativamente y de inmediato a los organismos cuando el nivel baja a 2 mg/l todos los animales han muerto la concentración de compuestos nitrogenados, fosfatados se incrementa, así como la de otros elementos químicos 15 5. CONCLUSIÓN Un diagrama de flujo flow chart de procesos de producción es un diagrama utilizado para indicar la manera en la que se elabora cierto producto, especificando la materia prima, la cantidad de procesos y la forma en la que se presenta el producto terminado. El combustible diesel, ha sido un factor esencial en el desarrollo económico de poblaciones, su precio ha influido en los ritmos de crecimiento y desarrollo de la agricultura y la industria como determinante de costos de transporte, tanto de materiales como de seres humanos. Donde hay escases de agua y cuya fuente cercana es el mar, alternativa de usar membranas en la osmosis inversa para desalinizar el agua de mar y la ventaja es al siguiente: separación de permeado y desecho, la separación puede llevarse a cabo continuamente, el consumo de energía es bajo, los procesos de membranas pueden combinarse fácilmente con otros procesos de separación, la separación se puede producir en condiciones moderadas. las propiedades de las membranas son variables y se pueden ajustar., no se necesitan aditivos. El Shampo ecológico el surfactante más utilizados por los laboratorios es el Lauril eter sulfato de sodio , agente anionico, es el más suave, y por eso es utilizado en el champús, recomendado por favorecer el proceso de adsorción o el de miscelización. 6. BIBLIOGRAFIA http://www.ehowenespanol.com/desventajas-del-lauril-eter-sulfato-sodio-lista_120234/ www.oxiteno.com.br www.bdigital.unal.edu.co/9287/1/1085247861.2013.pdf GTM Grupo TRANSMERQUIM, Hoja de Datos de seguridad , fecha de revisión, Setiembre 2011- segunda revisión http://www.quiminet.com/articulos/conozca-los-usos-y-aplicaciones-del-lauril-etersulfato-de-sodio-3403327.htm SURFACTANTES Tipos y Usos Jean-Louis Salager Universidad de los Andes Facultad de Ingenieria Escuela de Ingenieria Quimica Mérida-Venezuela Versión # 2 (2002) 16
