Subido por romiflores.715

La Empresa y la Producción

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La Empresa
y la
Producción
Producción y Función de Producción
La producción es una de las actividades económicas principales por la
cual se obtienen bienes finales para la satisfacción de necesidades
múltiples, a través de un aumento en la utilidad en los bienes
económicamente existentes (materias primas)
mediante la labor
coordinada de los factores productivos. En otras palabras, llamamos
producción a la actividad por la cual el hombre se procura (adquiere)
de nuevos medios para satisfacer sus necesidades, transformando la
materia que toma de la naturaleza o poniéndola de cualquier otro modo
en condiciones de ser utilizada. Todo esto puede sintetizarse en lo que
se denomina «proceso de producción» , que sería la transformación de
los factores productivos en productos terminados.
Para poder producir bienes o servicios, toda empresa va a necesitar de
recursos o factores productivos (tierra, trabajo, capital). Estos factores
y el producto obtenido se relacionan a través de la «función de
producción», la cual se describe como la relación entre la cantidad de
factores productivos requerida y la cantidad máxima de producto que
puede obtenerse.
Producto Total, Medio y Marginal
El nivel de producción no sólo depende de los recursos que tengamos,
sino que también de cómo lo utilicemos. Para maximizar la producción
debemos emplear los recursos de tal manera que podamos extraer la
mayor producción posible. Ahora, para analizar la evolución de la
producción se le asocia un factor variable (como el trabajo por
ejemplo).
Para
ello,
es
necesario
distinguir
tres
conceptos
fundamentales:

Producto Total (PT): Es igual al producto obtenido. Nos informa la
producción total que genera la empresa para cada cantidad de
factor Trabajo utilizado, manteniendo constante el factor capital.

Producto Medio (Pme): Es el cociente entre la productividad total
y el numero de unidades de trabajo (L) utilizadas. Se representa de
la siguiente manera:
PMe = PT
L
Nos informa el producto que se obtiene por cada unidad de trabajo
empleado.

Producto Marginal (PMg): Se calcula dividiendo la cantidad que
se incrementa el producto total por el número de unidades que se
han añadido al proceso de producción de factor variable. Se
representa de la siguiente manera:
PMg = PT
L
Nos indica el aumento de la producción que se obtiene al añadir una
unidad de trabajo más al proceso.
Observemos la siguiente tabla de producción de indumentaria como
ejemplo:
Factor Variable:
N° de Trabajadores
(L)
PMe
PMg
(PT/L)
(PT/ L)
0
35
40
45
48
41
38
0
35
45
55
57
13
-77
PT
0
1
2
3
4
5
6
0
35
80
135
192
205
228
PT
PMe
PMg
250
200
150
100
ETAPA DE
RENDIMIENTOS
CRECIENTES
ETAPA DE
RENDIMIENTOS
DECRECIENTES
50
-100
Pme
PMg
0
-50
PT
1
2
3
4
5
6
N° de
Trabajadores (L)
En el gráfico se refleja la relación entre la cantidad producida de bienes (PT,
Pme, Pmg) y la cantidad de factores o recursos empleados (L).
Como podemos observar, la curva de Producto Total (PT) es creciente.
Muestra que a mayor incremento del Factor Trabajo, mayor es la Producción
Total. Sin embargo, la Producción Media (Pme) y la Producción Marginal (PMg)
se caracterizan porque inicialmente aumenta, alcanza su máximo y
posteriormente disminuyen. Durante la primera fase decimos que hay
rendimientos crecientes, y cuando disminuye, que los rendimientos son
decrecientes.
Ley de Rendimientos Decrecientes
En cualquier tipo de actividad productiva, si se van incrementando
gradualmente las unidades de un factor (por ejemplo Trabajo), permaneciendo
constantes los demás (Capital), el volumen de producción, la relación entre
éste y el factor variable y la productividad marginal, primero crecen mas que
proporcionalmente, luego aumenta menos que proporcionalmente y finalmente
decrecen.
El comportamiento de estas variables, se conoce como ley de productividad
decreciente o principio de los rendimientos decrecientes.
Este fenómeno tiene una explicación. Cuando una empresa con una capacidad
determinada por los medios de producción instalados, comienza a incorporar
primeras unidades del factor variable, las posibilidades de acrecentar la
producción y la productividad son muy grandes, porque la disponibilidad de
maquinarias, instalaciones, etc. Son muy amplias.
A medida
que
la capacidad de
explotación
se
va
utilizando más
intensivamente, el ritmo de expansión se hace más lento, hasta llegar a un
punto en que se produce la saturación. Entonces, si se pretende seguir
aumentando el producto, tendrán que incorporarse más unidades de otros
factores.
LA PRODUCCIÓN Y EL LARGO PLAZO
Si el producto que una empresa lanza al mercado experimenta una demanda
creciente, la empresa deseará expandir la producción. De forma inmediata la
firma puede hacer que la mano de obra existente trabaje horas extraordinarias
y también puede incrementar el número de empleados contratados. En un
plazo de tiempo algo mayor, y si continúa la presión por parte del mercado, la
empresa empezará a introducir nueva maquinaria y, a más largo plazo aún,
puede incluso construir una nueva fábrica.
Eficiencia Técnica y Económica
El concepto de eficiencia en economía se asocia con el hecho de emplear la
menor cantidad posible de recursos para obtener una determinada cantidad de
productos.
Existe eficiencia técnica cunado se aplican métodos de
EFICIENCIA
TÉCNICA
producción que obtienen los máximos rendimientos
cualitativos. Hay un uso adecuado de los factores
productivos por lo que, con una determinada de factores,
se obtiene la mayor cantidad posible de productos.
Aunque la tecnología es un dato importante para el empresario, éste tratará, sin
embargo, de actuar racionalmente a la hora de escoger la combinación de
factores que le permita obtener la cantidad de producto que él posee. El
conocimiento de la tecnología es un primer paso de esta elección, pues la
empresa buscará la eficiencia técnica y desechará aquellas combinaciones de
factores que, para obtener una cantidad de producto determinada, exijan el
empleo de mayores cantidades de dichos factores.
Un método de producción es técnicamente eficiente si la producción que se
obtiene es la máxima posible con las cantidades de factores especificadas.
Existe eficiencia económica cuando se aplican métodos
de producción que combinan con el costo de factores de
producción utilizados, realizando el menor desembolso
EFICIENCIA
ECONÓMICA
posible para obtener el máximo rendimiento.
De este modo, el método económicamente eficiente será el que cueste menos,
es decir aquel que sea más barato para el conjunto de los precios de los
factores.
Una empresa será competitiva cuando sea
EFICIENTE TÉCNICA Y ECONÓMICAMENTE
Ejemplo
Una empresa es económicamente eficiente empleando los siguientes factores:
- 16 Máquinas industriales y 128 empleados.
- El costo de cada máquina es de $2000.- y cada uno de los empleados
percibe $400.1 . ¿Seguirá siendo técnicamente eficiente si adquiere 16 maquinarias y redujera a
64 el número de empleados?
2. ¿resultaría económicamente eficiente en ambos casos?
3. ¿Qué sucedería ante un aumento de salario del 100%? (Es decir cada uno de
los empleados percibe $800.-)
RESOLUCIÓN 1 Y 2
Primer caso
Segundo caso
16 máquinas …… $2000 c/u = $32.000
32 máquinas …… $2000 c/u = $64.000
128 empleados … $400 c/u = $51.200
64 empleados …. $ 400 c/u = $25.600
TOTAL
$83.200
TOTAL
$ 89.600
Si bien ambas pueden resultar técnicamente eficientes, sólo en el primer caso
resulta económicamente eficiente.
RESOLUCIÓN 3
Primer caso
Segundo caso
16 máquinas …… $2000 c/u = $32.000
32 máquinas …… $2000 c/u = $64.000
128 empleados … $800 c/u = $102.400
64 empleados …. $ 800 c/u = $51.200
TOTAL
$134.400
TOTAL
$ 115.200
Ante un aumento de salarios, el segundo caso resultaría económicamente
eficiente.
Los Costos. Corto y Largo Plazo
Se define al costo como el gasto que debe realizar una empresa para producir una
cantidad establecida de bienes o servicios, durante un período determinado.
CLASIFICACIÓN DE COSTOS
COSTOS FIJOS (CF)
COSTOS VARIABLES (CV)
Son aquellos que permanecen
constantes, dada cierta capacidad física
de la empresa, y no tienen relación con el
nivel de producción.
En el corto plazo, siempre permanecen
constantes. Pero en el largo plazo pueden
variar debido al aumento de la capacidad
física de la empresa, maquinarias, etc.
Son aquellos que varían de acuerdo al
nivel de producción. Por ejemplo, compra
de materia prima y materiales empleados
en la producción, pago de luz, pago se
sueldos al personal.
COSTOS TOTALES (CT)
Se forman sumando el costo fijo y el variable. Representando así el gasto total que
implica realizar determinada cantidad de producción.
Costo Fijo + Costo Variable = Costo Total
COSTO MEDIO (Cme)
COSTO MARGINAL (CMg)
Es el costo de la producción de cada
unidad producida, y se obtiene dividiendo
los costos totales sobre la cantidad de
unidades elaboradas.
El costo marginal permite al empresario
observar los cambios ocurridfos en el
costo total de producción al emplear
unidades adicionales de los factores
variables de producción.
Cmg = VARIACIÓN COSTO TOTAL
VARIACIÓN CANTIDAD
Cme =
COSTO TOTAL
CANTIDAD PRODUCIDA
En Síntesis
Todos estos cálculos de costos brindan a la empresa la siguiente información:
- Cómo se distribuye el costo fijo en cada unidad producida.
- A qué nivel de producción comienza a crecer el costo fijo.
- Cuál es el comportamiento del costo variable: si existe o no un mejor
aprovechamiento de los factores de producción.
- Cuál de los factores de la producción muestra mayor productividad.
INGRESO
Uno de los objetivos de la empresa, es maximizar los beneficios, los cuales se
pueden definir como la diferencia entre los ingresos y los costos.
El ingreso se determina multiplicando la cantidad producida por el precio del
mercado.
INGRESO TOTAL (IT) = PRECIO X CANTIDAD
Ingreso Medio (Ime) es el ingreso promedio por unidad, por lo tanto:
Ime = IT
Q
Ingreso Marginal (Img) es el ingreso que recibe toda empresa por la última unidad
que produce:
Img = Pua
Ingreso Marginal es igual al Precio de Mercado de dicha unidad adicional
En un mercado competitivo, los ingresos totales aumentan
proporcionalmente a la cantidad producida.
Se puede resumir diciendo:
P = Ime = Img
Esto significa que cada vez que la empresa incrementa una unidad de producción
recibe un ingreso por venta igual al precio. De aquí surge que Img = P.
Dicho precio es tambien el Ime ya que definimos a este como el promedio que
recibe la empresa por cada unidad que coloca en el mercado.
Maximización del Beneficio
La decisión básica que toda empresa debe tomar es la cantidad que producirá.
Esta decisión depende del precio al que pueda venderla y del costo de producción.
En el proceso que toda empresa sigue para determinar la cantidad de producto que
colocará en el mercado se guía por el deseo de maximizar los beneficios, definidos
como la diferencia entre los ingresos totales y los costos totales.
BENEFICIO = INGRESOS TOTALES – COSTOS TOTALES
(B)
=
(IT)
(CT)
Los beneficios pueden ser:
• BENEFICIOS NORMALES (IT = CT B = 0)
Cuando la empresa logra igualar los ingresos totales y los costos totales, el
beneficio es igual a 0 y se dice que la empresa obtiene beneficios normales.
• BENEFICIOS EXTRAOERDINARIOS (IT > CT
B > 0)
Cuando los ingresos totales sean superiores a los costos totales, la empresa
obtiene beneficios extraordinarios, en el sentido de que son superiores a los
normales de explotación.
• PÉRDIDAS (IT < CT
B < 0)
Cuando los ingresos totales son inferiores a los costos totales, la empresa incurre
en pérdidas.
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