Subido por JOAN FABIAN FLOREZ DEVIA

TALLER NATURALEZA DE LA CARGA-JHOAN FABIAN FLOREZ DEVIA

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OPERACIONES COMERCIALES
FICHA:2074671
JHOAN FABIAN FLOREZ DEVIA
C.C 11.44.099.991
TALLER NATURALEZA DE LA CARGA
● Definición de carga: Es la acción de cargar. el concepto está vinculado a una
cosa que hace peso sobre otra
● Clases de cargas: Carga general Es todo tipo de carga que se
transportan en cantidades pequeñas y que en unidades se pueden contar el número
de bultos y en consecuencias se manipulan como unidades se transportan y se
almacenan juntas.
● Carga a granel: Carga que se transporta en grandes cantidades y sin embalaje
se estiba en la bodega de los buques en compartimientos demasiados grandes y
especialmente acondicionados
● Carga peligrosa: Son productos que de no tener un trato adecuado puede
poner en riesgo la vida humana y el medio donde se transporta la carga y se
caracteriza por tener propiedades explosivas como
combustibles,oxidantes,venenosas,radiactivas o corrosivas
● Carga perecedera: Los productos alimenticios sufren una degradación con el
pasar de cierto tiempo en sus características físicas,químicas y microbiológicas en la
mayoría
de los casos se requieren medio de preservación como por ejemplo el control de la
temperatura para mantener su característica inicial de sabor gusto olor y textura del
alimento de manera que se conserven hasta su comercialización dentro de la carga
perecedera se encuentran las frutas , verduras ,la carne y sus derivados los
pescados y los mariscos los productos lácteos y las flores etc…
● Carga frágil: Son aquellos artículos antiguos que pueden ser dañados
fácilmente si son expuestos a vibraciones , caídas y manipulaciones bruscas durante
su transportación dentro de la
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● Carga frágil Se encuentran tales como edades,artículos de porcelana,artículos
de vidrio, losas, tv etc…
● Naturaleza de los objetos: La naturaleza de los objetos está dividida en 4
partes en primer lugar esta
● Naturaleza perecedera: Son aquellas que tienen una vida útil a corto plazo
que puede ser de 1 a 7 días
● Naturaleza no perecedera: Son aquellas que tienen una vida útil a un plazo
mucho más largo
● Naturaleza fragil: Son aquellos productos débiles a los cuales se les debe de
dar un cuidado especial en su manipulación transporte almacenamiento ec…
● Naturaleza peligrosa: Son aquellos productos que pueden ser derivados del
petroleo quimicos,aceites,venenos estos productos por sus componentes deben ser
transportado,almacenados y manipulados bajo sus respectivas condiciones de
seguridad
tipos de objetos de acuerdo con la forma de alistamiento
melones
carga perecedera
transportar a una
temperatura de 10°c bajo
cero en cajas de cartón o
bolsas y mantener de 5 a
10 de almacenamiento
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Bananos
carga perecedera
se debe transportar a una
temperatura de 12 a 14°C
especialmente se
transporta en buques
especialmente construido
para ello. se transporta
en canastas
pescados
carga perecedera
los productos marinos se
debe de transportar a una
temperatura de 2 a 8°c
bajo cero se transportan
y se almacenan en
salmuera hielo y agua
dulce vienen empacados
cada uno
carbón
carga no perecedera
altamente inflamable
azúcar
carga no perecedera
sensible al calor
transportar en lugar
fresco
termómetros
carga frágil
muy baja sensibilidad se
debe de transportar en
cajas con
amortiguamiento y
empaques individuales
Manzanas
carga perecedera
se debe de transportar en
cajas de cartón y
mantener refrigerado a
una temperatura de 0 a
2°C Bajo cero
leche
carga perecedera
refrigerar y mantener en
un lugar seco
cafe
carga no perecedera
almacenar en sacos
contenedores sensibles a
la humedad
nevera
carga de pesos y
dimensiones
profesionales
pesado voluminoso y de
facil daño
aguacates
carga perecedera
duración n de vida de 2 a
4 semanas y se debe
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transportar en canastillas
tipos de empaques que son y clases
El empaque es el contenedor de un producto que está diseñado especialmente para
preservarlo adecuadamente mientras es transportado hasta su comercialización aparte
también es muy útil para promocionar el productos diferenciarlos la marca comunicar la
información de la etiqueta y brindarle un plus al cliente
Empaque de vidrio : Generalmente los empaques de vidrio que vemos de este
material son frasco o botellas No sólo son muy útiles para envasar comidas o bebidas,
también son muy usados en farmacias y en el ámbito de la cosmética Algunas ventajas que
ofrece es el poco impacto ambiental ya que pueden ser reciclados y pueden ser utilizados
varias veces, son muy eficaces para proteger su contenido y por otro lado permiten ver
hacia el interior del recipiente. Sin embargo hay que ser muy cuidadoso con caídas porque
en ese caso quedaría hecho pedazos por otro lado suelen ocupar mucho espacio y ser
pesados.
Empaque de metal: El tipo de metal utilizado dependerá del producto a empacar, en
el caso de las bebidas suele ser usado el aluminio, sobre todo si estas son gaseosas.
Cuando se empaca alimentos suele utilizarse el acero. Además el uso de vasos, cubiertos o
platos de dicho material es muy frecuente
Empaque textil: Hecho con fibras de origen vegetal generalmente son utilizados para
guardar granos ya que suelen fabricarse sacos y bolsas este tipo de empaques son muy
económicos y no resultan altamente contaminantes sin embargo es necesario tomar las
precauciones requeridas para evitar cualquier plaga
Empaque de papel : Estos son utilizados para recubrir otros embalajes. Algunos
ejemplos pueden ser las cajas o las bolsas de papel madera sillas y ventanas Las ventajas
que otorga es que el producto es mejor conservado ya que el aire es absorbido y tanto las
partículas de polvo u hollín y luz no tienen acceso fácilmente
Empaque de madera: Estos son muy utilizados en los transportes de larga distancia
de productos muy grandes y pesados son muy resistentes y además su contenido queda
muy protegido sin embargo es frecuente que esta clase de empaque albergan distintas
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plagas no son económicos y se descomponen con facilidad ya que son sensibles a la
humedad y al sol
Empaque plásticos:Este no tiene un buen impacto sobre el medio ambiente ademas
son muy dificiles de reciclar sin embargo una de las ventajas es que la mayoría de las veces
es posible utilizarlo para varias cosas y varias veces ya que son durables y resistentes
EMBALAJE
●
Es un recipiente o envoltura que contiene de manera temporal un producto
principalmente para agrupar unidades de un producto pensando en su manipulación
transporte y almacenamiento
ESTIBAS
●
Técnica de colocar la carga a bordo para ser transportada con un máximo de
seguridad para el buque y su tripulación ocupando el mínimo espacio posible
evitando averías en la misma y reduciendo al mínimo las demoras en el puerto de
descarga
Simbología para el manejo de la carga
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QUE SON CONTENEDORES
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Es un recipiente de carga para el transporte marítimo,aéreo , terrestre o mixto son utilizados
especialmente para transportar bienes de grandes volúmenes , pesos y cantidades
CLASES DE CONTENEDORES
1. Dry van o contenedor seco: Son los contenedores estándar y los más
utilizados en el mercado de construcción básica,metálicos, cerrados herméticamente
y sin refrigeración o ventilación
2. Reefer o contenedor refrigerado: Los contenedores Reefer proporcionan
un ambiente de temperatura controlada cuenta con una fuente de alimentación que
se conecta a fuentes de energía durante su transporte esto permite transportar los
productos a una temperatura constante durante todo el trayecto
3. Open top: De las mismas medidas que los anteriores pero abiertos por la parte
de arriba ya que tienen un techo removible de lona puede sobresalir la mercancía
pero en ese caso se pagan suplementos en función de cuánta carga haya dejado de
cargarse por este exceso estos contenedores facilitan el transporte de cargas
voluminosas
4. Flat Rack: Igual que los Open top, pero también carecen de paredes laterales e
incluso, en algunos casos, de paredes delanteras y posteriores. Se emplean para
cargas atípicas y pagan suplementos de la misma manera que los Open Top.
5. Open side: De las mismas medidas de los contenedores estándar de 20 o 40
pies con la diferencia de que solo tienen una abertura lateral esto permite transportar
mercancías muy largas cuyas dimensiones impiden que se puedan cargar por la
puerta trasera
6. Tank o contenedor cisterna:Utilizados para el transporte de líquidos desde
peligrosas hasta químicos tóxicos , corrosivos o altamente combustibles así como
aceite leches cervezas vino agua mineral etc...
tiene las mismas dimensiones que un dry van pero su estructura es diferente ya que
incluye en su interior un depósito de polietileno.
en definitiva distintos formatos de contenedores los cuales se adaptan alas
necesidades del transporte de mercancías
10 sitios donde se maneja la carga en colombia
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1. La guajira
2. Santa marta
3. Ciénaga
4. Barranquilla
5. Cartagena
6. Golfo de morrosquillo
7. Urabá
8. San andrés
9. Buenaventura
10. Tumaco
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