LÍQUIDOS, ELECTROLITOS Msc. Darling Chávez M. Líquidos: La distribución del agua y solutos en los diversos compartimentos del organismo son importantes para mantener un estado de equilibrio. El agua total del organismo (50-75 %) de la masa corporal. Intervienen: el sexo, la edad y el contenido graso. Esta distribuida entre el compartimento intracelular y el extracelular. CONSUMO Y PERDIDAS DIARIAS DE LIQUIDOS. CONSUMO Una persona normal consume de 1500 a 3000ml de agua al día. *En un deportista aumenta debido al aumento en las perdidas insensibles. PERDIDAS 250ML POR HECES 800 A 1500ML POR ORINA 600ML PERDIDAS INSENSIBLES* (respiración y piel) Agua absorbida: El agua de bebidas (1,5 l/día) El agua de alimentos (0,9 l/día) El agua producida por la combustión de los alimentos ( 0,6 l/día). El agua expulsada: Respiración (0,5 l/día) Perspiración y transpiración: 0,9 l Orina (1,5 l/día) Heces (0,1l). Agua utilizada por el organismo: La saliva: de 1 litro por día Los jugos gástricos: de 2 y 2,5 l La bilis: 0,5 l Los jugos pancreáticos: 0,7 l Secreciones intestinales: de 3 l La sangre de 3 a 4 l de agua. Electrolito: Molécula que se separa en un catión y un anión cuando es disuelto en un solvente, generalmente agua. Por ejemplo la sal, NaCl, se escinde en agua en: Na+ y Cl Existen varios electrólitos biológicamente importantes. Los cationes, o iones cargados positivamente, en el líquido corporal incluyen sodio (Na+), potasio (K+), calcio (Ca++) y magnesio (Mg++). Los aniones, o iones cargados negativamente, en el líquido corporal incluyen cloro (Cl-), bicarbonato (HCO3-,) y fosfato (HPO4-). LIQUIDO Y ELECTROLITOS INTRACELULARES Principales cationes: POTASIO (k+) y MAGNESIO(Mg+). Principales aniones: PROTEINAS Y FOSFATOS Anatomía de los líquidos corporales Agua corporal total: Constituye 50 a 70% del peso total del cuerpo Se divide en compartimientos: Líquido intracelular Líquido extracelular El agua intracelular es entre 30 y 40% del peso del cuerpo Principales cationes : potasio y magnesio Principales aniones: fosfatos y proteínas. Anatomía de los líquidos corporales Líquido extracelular Representa un 20% del peso del cuerpo Se subdivide en volumen del plasma que constituye un 5% y líquido intersticial o extravascular que constituye un 15% El agua es nuestro principal, es capaz de disolver infinidad de sustancias, permite intercambios y reacciones químicas, es un buen controlador de la temperatura (actúa como amortiguador de cambios bruscos de temperatura). El contenido en agua es variable, dependiendo de la zona del cuerpo. Existen zonas como el hueso o el tejido adiposo, donde la concentración de agua es muy baja. Y zonas, como el cerebro, donde la concentración de agua rondo el 80 % en peso del órgano. Distribución del agua corporal (Agua Corporal Total ACT) La cantidad de agua que posee una persona depende de factores como: – El peso – El genero: los hombres tienen mas ACT (60% del peso) que las mujeres (50% del peso). – La cantidad de tejido adiposo: entre mas grasa corporal menos ACT y a menor grasa mayor ACT – El embarazo: el volumen del ACT aumenta por la mayor retención de sal y agua por los riñones. – La edad: a mayor edad menor ACT o menor edad mayor ACT EDAD %DE AGUA EN RELACION AL PESO Lactante prematuro 80% del peso 3 meses 70% del peso 6 meses 60% del peso 1-2 años 59% del peso 11-16 años 58% del peso Adulto 50-60% del peso Adulto obeso 40-50% del peso Adulto emaciado 70-75% del peso Compartimentos del líquido corporal. El agua se encuentra distribuida en el compartimento intracelular y el extracelular. – Líquido intracelular (LIC): es el que se encuentra dentro de los 75 billones de células. Este líquido constituye el 40% del peso corporal. – Liquido extracelular (LEC): constituye el 20% del peso corporal; dentro de este se encuentran: El líquido intersticial: es el que esta alrededor de las células. El líquido intravascular: es el líquido que hace parte de la sangre o sea el plasma. El volumen sanguíneo medio de los adultos es el 7% del peso corporal, aproximadamente 5 lts, de estos el 60% es plasma y el 40% son eritrocitos. El líquido transcelular: Este está presente dentro de las cavidades como el líquido pericárdico, el pleural, el sinovial, etc). Es aprox. 1 lts. Osmolaridad: Es la medida de una concentración de una solución. Hay diferentes clases de soluciones: 1. Soluciones isotónicas: Que tienen la misma concentración de solutos que el plasma sanguíneo. 2. Soluciones hipotónicas: Tienen una concentración de solutos menor que el plasma sanguíneo. 3. Soluciones hipertónicas: Tienen una concentración de solutos mayor que el plasma. Las soluciones se mueven a través de las membranas celulares de una solución menos concentrada a la más concentrada. LÍQUIDOS Y ELECTROLITOS RESTITUCIÓN DE LÍQUIDOS: 1.-Cristaloides. 2.-Coloides. 3.-Combinación de cristaloides y coloides. LÍQUIDOS Y ELECTROLITOS CRISTALOIDES : 1.-Estabilizan volumen circulante ( Concentración Na) 2.-Tiempo de vida media corto ( 30 a 40 ’) Max 60 min. 3.-Difunden al espacio intersticial ( edema). 4.-Dilución de proteínas plasmáticas . 5.-Contienen agua, electrolitos y/o azúcares. 5.-Preparados : –Cloruro de Na 0.9%. –Glucosada 5%. –Ringer Lactato. LÍQUIDOS Y ELECTROLITOS COLOIDES: 1.-Aumentan la presión osmótica plasmática y retienen agua en el espacio intravascular. (Usar en disminución de Presión oncótica). 2.-Tiempo de vida media prolongada. 3.-Estabiliza volumen circulante. LÍQUIDOS Y ELECTROLITOS COLOIDES: Coloides naturales: A.-Plasma B.-Albúmina humana 5 y 25% * Es hiperoncótico ( 100 mmHg). * Tiempo de vida media : 24 horas. * Costo alto. * Riesgo de anafilaxia. LÍQUIDOS Y ELECTROLITOS PÉRDIDAS AGUDAS: PATOLÓGICAS: Se repone volumen a volumen con Sol. Hartmann. INSENSIBLES: 0.5 ml/k/hr + 10% por cada grado centígrado de temperatura por arriba de 38 C. SANGRE La sangre es el elemento liquido vital que en condiciones normales se encuentra fluyendo dentro del sistema cardiovascular. ELEMENTOS QUE COMPONEN LA SANGRE ELEMENTOS FORMES: GLOBULOS ROJOS (ERITROCITOS) GLOBULOS BLANCOS (LEUCOCITOS) PLAQUETAS *Constituyen alrededor del 45% de la sangre PLASMA SANGUINEO Es un fluido traslúcido y amarillento que representa la matriz extracelular líquida en la que están suspendidos los elementos formes. ERITROCITOS Glóbulos rojos que contienen hemoglobina que es donde se une el oxigeno y el CO2 haciendo el acto de la respiración. Poseen el color rojo por el hierro que contiene la hemoglobina. LEUCOCITOS Son la defensa de nuestro cuerpo ante amenazas externas como virus, bacterias, hongos, parasitos, etc. Se clasifican en diferentes tipos: PLAQUETAS Son los elementos que colaboran en la coagulación agregándose y formando tapón (primario y secundario) que mas adelante analizaremos en la presentación de coagulación y hemostasia. Homeostasis" "es un término griego que alude a la tendencia de tu cuerpo a mantener el equilibrio fisiológico compensando su química. La homeostasis se mantiene por la acción coordinada de adaptaciones hormonales, renales y vasculares. Para que el paciente este sano la sangre debe ser alcalina en vez de ácida. La sangre debe ser alcalina, a veces por diferentes razones esa alcalinidad se pierde y pasamos a tener un ph ácido. Cuando esto sucede, no sólo la sangre deja de ser equilibradamente alcalina, todos los fluidos y tejidos corporales también dejan de serlo. La mucosa gástrica soporta un límite de acidez; sobrepasado este límite puede romperse, produciéndose heridas en ella que son las llamadas úlceras. No sólo puede romperse la mucosa gástrica, también la mucosa intestinal y hasta la uretra. Algunas de las causas de este cambio de PH en los fluidos corporales son los siguientes: Ingesta excesiva de hidratos de carbono refinados como la harina blanca y el azúcar. Ingesta deficiente de frutas y verduras. Ingesta de alimentos incompatibles como lo es la combinación de proteínas y féculas. Consumo excesivo de carne. La regurgitación o reflujo gástrico (acidez) se produce cuando la digestión no es la apropiada, es decir, la función digestiva no se realiza con normalidad, esto puede ser debido a un exceso de ácidos en el estómago. El ácido produce ardor porque quema a la mucosa gástrica. La sensación de acidez no es más que el dolor, el síntoma de que algo anda mal. El organismo tiende a equilibrarse y emplea a los minerales como el sodio, potasio, hierro, magnesio, calcio para neutralizar el ácido. Las consecuencias de esto es que hay un descenso de las reservas alcalinas, produciéndose un debilitamiento general. La hemoglobina baja por falta de hierro (empleado en neutralizar los ácidos); cuando se pierde la calma, se está nervioso, se empieza a sufrir de insomnio, es simplemente falta de calcio y como otra consecuencia de la falta de calcio se producirá tal vez osteoporosis a temprana edad o simplemente más temprano que tarde. En un medio ácido, las células cancerígenas tendrán un buen caldo de cultivo, mientras las células orgánicas funcionales se deterioran. EQUILIBRIO ACIDO BASE PARAHABLAR DE EQUILIBRIO ACIDO BASE NECESITAMOS CONOCER QUE ES EL pH. pH (Potencial de Hidrogeno) Entre mas hidrógenos mas ácida la sustancia. Entre menos hidrógenos mas básica (menos ácida) la sustancia. Un pH normal de la sangre es de 7.35 a 7.45. Valores por de bajo de esta cantidad son ácidos (zumo de limón) Valores por arriba de esta cantidad son básicos (leche) Existen 2 tipos de acidosis (acumulo de iones hidrógenos) en el cuerpo . 2 tipos de alcalosis (perdida de iones hidrógenos) en el cuerpo. El CO2 (dióxido de carbono) deshecho de las células y eliminado por la respiración interviene en el pH El O2 (oxigeno) metabolito necesario para la oxidación y obtención de ATP (Trifosfato de adenosina) principal fuente de energía de los seres vivos, utilizada por las células para realizar sus actividades. El pH se controla por el metabolismo y respiración. Se puede retener H+ y CO2 por el metabolismo (acidosis metabólica) Se puede eliminar en exceso H+ y CO2 por el metabolismo (alcalosis metabólica) Se puede retener H+ y CO2 por la respiración (acidosis respiratoria) Se puede eliminar en exceso H+ y CO2 por la respiración (alcalosis respiratoria) PRINCIPALES ÓRGANOS Y TEJIDOS ENCARGADOS EQUILIBRIO ACIDO-BASE Acidosis y alcalosis PH H+ PaCO2 HCo3 7.35 – 7.45 Hidrogeno Dióxido de carbono Bicarbonato en sangre EJEMPLOS DE ALTERACIONES Próxima clase: Exposición grupal a través de plataforma zoom: Acidosis Metabólica Acidosis Respiratoria Alcalosis Metabólica Alcalosis Respiratoria. Criterios de evaluación: 1. 2. 3. Contenido científico. 5 Dominio del tema (No lectura) 5 Uso de medios visuales. 5 Valor 15 p. GRACIAS La innovación en la educación es el primer paso para los grandes cambios socioculturales.