Ciudad de México a 29 de mayo de 2019 José Cutberto Hernández Ramírez. Roxana Nayeli Guerrero Sotelo. Elizabeth Cortés Bohórquez. José Eduardo Orellana Centeno. Presente Además de enviarles un cordial saludo, informo que su manuscrito titulado Elementos para el análisis semiótico de la cultura alimentaria, fue sometido a un proceso de arbitraje, en la Revista Mexicana de Enfermería. En este sentido, me es grato informarle que su manuscrito fue aceptado y será publicado en el siguiente número del presente año. Le informo que el documento se encuentra en proceso de edición. Sin más por el momento agradecemos su preferencia, esperamos seguir contando con su participación, que tengan excelente día. ATENTAMENTE Mtra. Lizeth G. López López Editora ISSN 2339-7284