trabajo

Asegúrese de estar utilizando la versión actualizada de este formato. Consúltelo en http://sig.unad.edu.co.
FORMATO DE PRESENTACIÓN PROPUESTA PROYECTO
APLICADO MODALIDAD EMPRENDIMIENTO
EMPRESARIAL
COMO OPCIÓN DE TRABAJO DE GRADO
CÓDIGO:
F-7-9-4
VERSIÓN:
0-24-07-2015
PROCEDIMIENTO RELACIONADO: OPCIONES
TRABAJO DE GRADO
PÁGINAS:
Página 1 de 7
1. INFORMACIÓN GENERAL PROPUESTA PROYECTO APLICADO EN LA MODALIDAD DE
EMPRENDIMIENTO EMPRESARIAL
Fecha:
14/12/2020
Título de la propuesta:
Granja Agro Turística El Rinconcito
2. INTEGRANTES DE LA PROPUESTA DE EMPRENDIMIENTO EMPRESARIAL
Nombre del
estudiante:
Identificación
ERIKA FERNANDA MARTINEZ GARAVITO
C.C.
X
C.E
OTRO
ZOOTECNIA
Programa
Académico
Correo electrónico
Número:
1000784199
No. de Créditos
14
Aprobados:
% de créditos
100%
aprobados
3136100120
efmartinezg@unadvirtual.edu.co Teléfono /
Celular
Dirección
Vereda santo domingo
Municipio /
San José del Guaviare
residencia:
Departamento
Centro:
CCAV san José del Guaviare
Zona: Amazonia Orinoquia
Nombre del estudiante:
Identificación
C.C.
C.E
OTRO
Programa Académico
Correo electrónico
Dirección residencia:
Centro:
Número:
No. de Créditos Aprobados:
% de créditos aprobados
Teléfono / Celular
Municipio / Departamento
Zona:
Nombre del estudiante:
Identificación
C.C.
Programa Académico
Correo electrónico
Dirección residencia:
Centro:
C.E
OTRO
Número:
No. de Créditos Aprobados:
% de créditos aprobados
Teléfono / Celular
Municipio / Departamento
Zona:
3. DATOS ESPECÍFICOS DEL PROYECTO DE EMPRENDIMIENTO
Duración del proyecto (número
12 meses
de meses)
Línea de Investigación de escuela o Línea de
Línea de profundización en sistema de producción porcino
profundización del programa
Escuela Ciencias agrícolas, pecuarias y del medio ambiente (ECAPMA)
Asegúrese de estar utilizando la versión actualizada de este formato. Consúltelo en http://sig.unad.edu.co.
Asegúrese de estar utilizando la versión actualizada de este formato. Consúltelo en http://sig.unad.edu.co.
FORMATO DE PRESENTACIÓN PROPUESTA PROYECTO
APLICADO MODALIDAD EMPRENDIMIENTO
EMPRESARIAL
COMO OPCIÓN DE TRABAJO DE GRADO
CÓDIGO:
F-7-9-4
VERSIÓN:
0-24-07-2015
PROCEDIMIENTO RELACIONADO: OPCIONES
TRABAJO DE GRADO
Descriptores palabras claves
PÁGINAS:
Página 2 de 7
Porcicultura, agro turística, producción
4. RESUMEN
La porcicultura en el departamento del Guaviare ha sido un sistema de producción poco desarrollado
ya que es visto aún por los campesinos como un elemento marginal que recicla los desechos de la
finca, y aunque ha recibido estímulos institucionales no se ha logrado tecnificar en favor de una mayor
producción y rentabilidad
La producción de cerdos en los últimos años ha tenido un desarrollo importante en Colombia, por las
condiciones topográficas y del clima, favorables que presenta para esta actividad. Dichas condiciones
permiten criar animales sanos y obtener una excelente calidad de carne de éstos. Otro punto
importante a mencionar en la crianza de cerdos en nuestro país es la disponibilidad y variedad de
productos y subproductos que se pueden usar para la alimentación porcina, ya que algunos de ellos
son considerados desecho y por lo tanto su precio es bajo. El propósito del presente plan de negocios
es crear una producción de carne de cerdo de alta calidad, para proveer a las industrias y a la
población en general de este producto, y a su vez crear fuentes de trabajo directa e indirectamente, La
empresa se ubicará en san José del Guaviare, vereda guacamayas. Se eligió este sitio por cumplir con
todos los requerimientos técnicos, climáticos, geográficos y sociales que se determinaron como
mínimos.
5. DEFINICION INICIAL DE LA IDEA DE NEGOCIO Y ALCANCE
La idea planteada es crear una finca agro turística con una producción porcina que cuente con todas
las normas establecidas por el ICA para exportar productos de calidad también generando empleo a la
región e incentivando el turismo de la misma
6. JUSTIFICACIÓN DE LA IDEA DE NEGOCIO
Debido a la deficiencia en el manejo y la alimentación no balanceada de los cerdos los productos
cárnicos porcinos en el Guaviare no se exportan a otras partes de Colombia más que todo se hace la
venta en la región, Existen múltiples factores que elevan los costos de producción del sistema como
son la distancia a los grandes centros de producción y consumo, las difíciles vías de acceso que
implican altos costos por transporte de insumos y la comercialización de los animales producto ya que
los intermediarios dela región son quienes fijan el precio y se quedan con gran parte de la ganancia del
proceso productivo, la región del Guaviare es una de las más turísticas por su sin número de sitios
emblemáticos por lo cual es un lugar muy favorable para implementar una finca agro turística que
tenga una producción porcina que cuente con todos los factores de calidad también aprovechando el
suelo tan productivo para la siembre del alimento de los mismos con esto a su vez puedan ser
exportados esos productos y subproductos y así también como es una de las principales regiones
ganaderas lo sea en la porcicultura
Asegúrese de estar utilizando la versión actualizada de este formato. Consúltelo en http://sig.unad.edu.co.
Asegúrese de estar utilizando la versión actualizada de este formato. Consúltelo en http://sig.unad.edu.co.
FORMATO DE PRESENTACIÓN PROPUESTA PROYECTO
APLICADO MODALIDAD EMPRENDIMIENTO
EMPRESARIAL
COMO OPCIÓN DE TRABAJO DE GRADO
CÓDIGO:
F-7-9-4
VERSIÓN:
0-24-07-2015
PROCEDIMIENTO RELACIONADO: OPCIONES
TRABAJO DE GRADO
PÁGINAS:
Página 3 de 7
7. OBJETIVO GENERAL
Hacer de la granja agro turística el rinconcito el mejor productor de carne de cerdo de calidad en el Guaviare,
planteando todas las normas de inocuidad necesarias incentivando el turismo y el empleo para los campesinos
de la región.
8. OBJETIVOS ESPECÍFICOS
1.
2.
3.
4.
Atraer más turistas a la región
Generar empleo para las personas del campo
Generar ingresos a la región
Generar ganancias propias
9. DIAGNÓSTICO DEL SECTOR, UBICACIÓN DEL EMPRENDIMIENTO Y EL MERCADO
Vereda: Guacamayas
Finca: el rinconcito
Departamento: Guaviare
Posición: 27km del casco urbano de san José del Guaviare
Clima: entre 25ºC a 30ºC
Condiciones climáticas: En San José del Guaviare húmedo, una época seca entre diciembre y febrero, otra
lluviosa en abril-julio y octubre-noviembre.
Vías de acceso: cuando el clima presenta lluvias las vías se ponen feas y en clima soleado las vías son de
fácil acceso ya que en parte son trochas
línea genética para explotar: Landrace y pietrain
Tipo de producción: todo adentro – todo afuera
El sector de la porcicultura en la región del Guaviare no tiene los factores necesarios de calidad para ser
exportado por lo cual es más comercializado en la región no como en el caso de la ganadería que sacan
camiones le nos casi todos los días debido a esto sería de innovación plantear un proyecto que integre las
normas de calidad de la porcicultura necesarias para poder exportar estos productos y hacer de esta otra
manera de ingreso monetario a la región
Las actividades de la granja se realizan cada mes por ser agro turística debe cumplir con todas las
normas de bioseguridad para contar con el bienestar animal y humano llevando a cabo una excelente
producción y sitio turístico
Asegúrese de estar utilizando la versión actualizada de este formato. Consúltelo en http://sig.unad.edu.co.
Asegúrese de estar utilizando la versión actualizada de este formato. Consúltelo en http://sig.unad.edu.co.
FORMATO DE PRESENTACIÓN PROPUESTA PROYECTO
APLICADO MODALIDAD EMPRENDIMIENTO
EMPRESARIAL
COMO OPCIÓN DE TRABAJO DE GRADO
CÓDIGO:
F-7-9-4
VERSIÓN:
0-24-07-2015
PROCEDIMIENTO RELACIONADO: OPCIONES
TRABAJO DE GRADO
PÁGINAS:
Página 4 de 7
1. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
ACTIVIDAD
MES 1
MES 2
MES 3
MES 4
MES 5
MES 6
MES 7
MES 8
MES 9
MES
10
MES
11
Revisión de
animales para
la detección de
enfermedades
Revisión de
instalaciones y
arreglo de lo
dañado para
mejorar la
producción
Cultivo y
recolección de
la Alimentación
a utilizar en la
granja
Realizar la
desinfección
de las
instalaciones
Acondicionar
sitios de
desinfección
para la entrada
de visitantes
Monta de
cerdas
Parto de cerdas
Venta de
lechones
Lechones para
ceba
Venta de
cerdos para
carne
Monta de
cerdas
Parto de cerdas
Venta de
lechones
Sustitución de
animales
Asegúrese de estar utilizando la versión actualizada de este formato. Consúltelo en http://sig.unad.edu.co.
MES
12
Asegúrese de estar utilizando la versión actualizada de este formato. Consúltelo en http://sig.unad.edu.co.
FORMATO DE PRESENTACIÓN PROPUESTA PROYECTO
APLICADO MODALIDAD EMPRENDIMIENTO
EMPRESARIAL
COMO OPCIÓN DE TRABAJO DE GRADO
CÓDIGO:
F-7-9-4
VERSIÓN:
0-24-07-2015
PROCEDIMIENTO RELACIONADO: OPCIONES
TRABAJO DE GRADO
PÁGINAS:
Página 5 de 7
2. RECURSOS NECESARIOS PARA DESARROLLAR LA PROPUESTA
RECURSO
1. Equipo Humano
DESCRIPCION
para manejar cada parámetro de
la granja (20 personas)
2. Equipos y Software
1 tabla de chequeo
1 computador
1 impresora
1 paquete de hojas resma
PRESUPUESTO ($)
$1’500.000 salario mensual unitario
$30’000.000 salario mensual total
$360’000.000 salario total al año
$5.000
$1’800.000
$800.000
$10.000
$2’615.000
3. Viajes y Salidas de
Campo
Visita de granjas porcinas fuera
del departamento para la compra
y reposición de animales
4. Materiales y suministros
18 Comederos tipo canoa en
cemento
18 Bebederos tipo pileta de
cemento
1 jaula paridera
3 bodegas
1 bascula
2 cepillos de limpieza
2 baldes
2 palas
1 carretilla
2 bombas de desinfección
1 botiquín
1 bisturí
1 inyector y agujas
1 sujetador para inmovilizar
1 manguera de 20M jardinera
1 rastrillo
1 hidrolavadora
TOTAL
$1’000.000
$1’800.000
$1’800.000
$700.000
$20.000
$8.000
$50.000
$130.000
$360.000
$150.000
$3.000
$100.000
$150.000
$40.000
$10.000
$260.000
$ 5’581.000
$369’196.000
Asegúrese de estar utilizando la versión actualizada de este formato. Consúltelo en http://sig.unad.edu.co.
Asegúrese de estar utilizando la versión actualizada de este formato. Consúltelo en http://sig.unad.edu.co.
FORMATO DE PRESENTACIÓN PROPUESTA PROYECTO
APLICADO MODALIDAD EMPRENDIMIENTO
EMPRESARIAL
COMO OPCIÓN DE TRABAJO DE GRADO
CÓDIGO:
F-7-9-4
VERSIÓN:
0-24-07-2015
PROCEDIMIENTO RELACIONADO: OPCIONES
TRABAJO DE GRADO
PÁGINAS:
Página 6 de 7
3. RESULTADOS ESPERADOS (PLAN DE NEGOCIOS) – IMPACTOS ESPERADOS
RESULTADO / PRODUCTO ESPERADO
INDICADOR / ENTREGABLE
Plan de Negocios
Documento
Validación Temprana
Resultados de la validación temprana
4. BIBLIOGRAFÍA
5. ASESOR DE LA PROPUESTA DE EMPRENDIMIENTO EMPRESARIAL
Nombre
HERNAN BALMORE HERNANDEZ
Programa
LINEA DE PROFUNDIZACION EN SISTEMA DE PRODUCCION PORCINO
Centro
Zona
Grupo de Investigación
540004_30
INSTRUCCIONES DE DILIGENCIAMIENTO
IMPORTANTE: Este formato debe ser diligenciado en procesador de texto o esfero negro con letra legible.
Responda en forma clara los datos de la información general propuesta proyecto aplicado en la
1
2
3
4
5
modalidad de emprendimiento empresarial. Tenga en cuenta que el título de la propuesta debe ser
corto, claro, conciso e indicar la naturaleza del proyecto y el área de aplicación.
Responda en forma clara y completa la información sobre los integrantes de la propuesta de
emprendimiento empresarial
Responda en forma clara, precisa y completa los datos específicos del proyecto de emprendimiento
Presente el resumen de la propuesta teniendo en cuenta que debe tener un máximo de 250 palabras y
contener la información necesaria y precisa de la pertinencia y calidad del proyecto, debe contener una
síntesis de la idea del negocio, el mercado objetivo, objetivos, el plan de negocios y los resultados
esperados.
La definición Inicial de la idea de negocio debe describir el problema, necesidad identificada que se
espera satisfacer con el proyecto de emprendimiento empresarial, es importante describir de forma
precisa y completa la naturaleza del producto, bien o servicio que espera desarrollar con el proyecto.
Asegúrese de estar utilizando la versión actualizada de este formato. Consúltelo en http://sig.unad.edu.co.
Asegúrese de estar utilizando la versión actualizada de este formato. Consúltelo en http://sig.unad.edu.co.
FORMATO DE PRESENTACIÓN PROPUESTA PROYECTO
APLICADO MODALIDAD EMPRENDIMIENTO
EMPRESARIAL
COMO OPCIÓN DE TRABAJO DE GRADO
CÓDIGO:
F-7-9-4
VERSIÓN:
0-24-07-2015
PROCEDIMIENTO RELACIONADO: OPCIONES
TRABAJO DE GRADO
6
PÁGINAS:
Página 7 de 7
La Justificación de la idea de negocio debe presentarse desde la relevancia y pertinencia del proyecto de
emprendimiento en función de la necesidad del bien o servició de un mercado objetivo, su tamaño y
ubicación regional, nacional o internacional. Es importante mencionar las razones del por qué se
pretende realizar el plan de negocios, consideraciones relacionadas con el impacto social, económico y
tecnológico.
La justificación expresa los resultados que se quieren alcanzar, la finalidad que se desea en función de
su aplicación. Debe responde a los siguientes cuestionamientos:
¿Qué tan innovador es el proyecto?
¿Qué necesidad suple su idea de negocio?
¿Qué riesgos tiene este negocio?
¿Quiénes y de qué manera se benefician?
7
8
9
10
11
12
El objetivo General debe estar relacionado de manera consistente con descripción de la idea de
negocio. Se recomienda formular un solo objetivo general, coherente con el producto o servicio que
fundamenta el proyecto de emprendimiento (¿Qué? ¿Cómo? ¿Para qué? ¿Quién? ¿Por qué? de la idea
de negocio) y los objetivos específicos necesarios para lograr el objetivo general. Estos últimos deben
ser alcanzables con la metodología propuesta.
Los objetivos Específicos deben estar relacionados de manera consistente con descripción de la idea
de negocio. Deben ser coherentes con el producto o servicio que fundamenta el proyecto de
emprendimiento (¿Qué? ¿Cómo? ¿Para qué? ¿Quién? ¿Por qué? de la idea de negocio) y los
necesarios para lograr el objetivo general. Estos últimos deben ser alcanzables con la metodología
propuesta.
En el diagnóstico del sector, ubicación del emprendimiento y el mercado se describe el producto, bien o
servicio, el resultado de su análisis dentro de un conjunto de conocimientos e información existente.
Presenta el estado actual del sector en el que estará circunscrito el proyecto y el mercado potencial que
adquirirá el producto o servicio en el contexto regional, nacional y/o internacional.
En el Cronograma de Actividades es la relación de acciones a realizar en función del tiempo (meses),
en el periodo de ejecución del proyecto. Se sugiere un rango de seis (6) a doce (12) meses. Se
recomienda hacer el cronograma detallado para cada una de fases del plan de negocios.
En los recursos necesarios para desarrollar la propuesta presente la proyección de recursos de diversa
índole y que son indispensables para el desarrollo de la propuesta
Los resultados esperados (plan de negocios) / productos deben ser concretos, tangibles, medibles,
verificables y pueden ser expresados por medio de indicadores de tipo cuantitativo y cualitativo.
Como mínimo el estudiante debe entregar el plan de negocios y los resultados de la herramienta
utilizada para la validación temprana (bootcamp). Si el proyecto genera otros resultados, se pueden
incluir líneas para registrarlos.
13
14
Presente la Bibliografía donde incluya las fuentes de información utilizadas dentro del proceso de
revisión de literatura
Responda en forma clara y completa los datos de la información del asesor de la propuesta de
emprendimiento empresarial
Asegúrese de estar utilizando la versión actualizada de este formato. Consúltelo en http://sig.unad.edu.co.