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PROPUESTA DE PROYECTO DE TESIS
TEMA:
Estudio experimental de las hidrodinámicas
de un lecho fluidizado al vacío empleando
vapor sobrecalentado.
ALUMNO:
José Luis Patiño Sienra
7 Oriente #206-A
San Andres, Cholula, Puebla
ID 114455 UDLA-Puebla
Tel. 2471077
FECHA:
15 de abril de 2004
DIRECTOR:
Dr. Bülent Umur Kozanoglu Diblan
FIRMA DEL DIRECTOR:
COMITÉ DE TESIS:
1. Dr. Bülent Kozanoglu
2. Dr. Jorge Welti Chanes
3. Dr. Rene Reyes Mazzocco
(SELLO Y FIRMA DE AUTORIZACIÓN DEL COORDINADOR)
BREVE DESCRIPCIÓN
Esta tesis tiene como principal fin el estudio experimental de un lecho fluidizado para la
obtención de la velocidad mínima de fluidización para diferentes materiales y observar su
comportamiento con respecto a las variables de presión y temperatura.
Se llama fluidización al proceso de hacer pasar un fluido a través de una cama de
partículas que quedan suspendidas. Como resultado directo se obtienen altos coeficientes de
transferencia de masa y de calor lo cual le da al proceso un gran potencial e interés para ciertas
industrias. Una de las aplicaciones es el secado, pero requiere realizarse a altas temperaturas lo
cual representa un problema para la conservación de las propiedades alimenticias y un gran
riesgo explosivo en el secado de productos inflamables, en unos casos.
Para reducir las temperaturas de operación es necesario reducir la presión dentro del lecho
fluidizado, y por eso es que se estudia la fluidización al vacío. La mayoría de los estudios de
secado que se han llevado a cabo han sido con aire caliente y en este trabajo se estudiará la
fluidización con vapor sobrecalentado. Se piensa que la utilización del vapor sobrecalentado
tendrá varias ventajas, entre ellas, la conservación de la integridad de los materiales que se secan.
Algún grano, por ejemplo, puede perder su sabor si se seca con aire caliente y con vapor esto no
sucedería.
En el proceso debe tomarse en cuenta el cambio de propiedades termodinámicas del aire
al vapor sobrecalentado, que pueden impactar considerablemente en las propiedades. Por ejemplo
puede citarse un cambio en la densidad (o volumen específico) que afecta en la determinación de
la velocidad mínima de fluidización, así como la velocidad terminal (cuando las partículas son
transportadas fuera del sistema).
Otra característica importante es el cambio en los mecanismos, como por ejemplo el del
secado. En el caso del aire, el cambio de fase se lleva a cabo dentro de la partícula y es
transportada al exterior por medio de difusividad y en el caso del vapor sobrecalentado, el agua
líquida es inicialmente acarreada al exterior donde entonces cambia de fase. Este último caso
elimina el efecto de la difusividad.
OBJETIVO GENERAL
Análisis del proceso de fluidización al vacío utilizando vapor sobrecalentado.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
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Estudio teórico sobre fluidización.
Estudio del proceso de secado.
Estudio del comportamiento del lecho fluidizado al vacío.
Construcción de una columna de fluidización al vacío para utilizarse con vapor
sobrecalentado.
10. Realización de experimentos con el lecho fluidizado al vacío utilizando vapor
sobrecalentado a diferentes presiones y temperaturas.
11. Comparación del proceso de secado utilizando aire contra vapor sobrecalentado.
ALCANCE DEL PROYECTO
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8.
9.
Revisión teórica de los conceptos requeridos para el proyecto.
Conocimiento del funcionamiento del equipo a utilizar para los experimentos.
Diseño y construcción del equipo.
Realización de los experimentos.
Análisis de los resultados obtenidos, comparando el desempeño del vapor sobrecalentado
con el del aire.
DELIMITACIONES Y LIMITACIONES
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8.
Condiciones del equipo.
Capacidad del equipo para trabajar a bajas presiones.
Capacidad de la bomba de vacío para trabajar con vapor sobrecalentado.
En caso de que los resultados obtenidos no sean los esperados, se explicarían las causas y
se formularían nuevas conclusiones.
MÉTODOS Y TÉCNICAS
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Estudio de teoría.
Estudio del dispositivo experimental existente y experimentación con el mismo.
Diseño y construcción de un nuevo dispositivo.
Experimentación.
Registro de resultados.
ESTRUCTURAS, OBJETIVOS Y METAS ESPECÍFICAS
CAPÍTULOS
1.0 INTRODUCCIÓN
2.0 ANTECEDENTES
3.0 PRINCIPIOS DE FLUIDIZACIÓN
4.0 FLUIDIZACIÓN AL VACÍO
5.0 SECADO
6.0 ESTUDIO Y PRESENTACIÓN DEL EQUIPO EXPERIMENTAL ANTERIOR
7.0 DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN DE LA COLUMNA
8.0 PRUEBAS EXPERIMENTALES
9.0 ANÁLISIS DE LOS RESULTADOS
10.0 CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
APÉNDICES
A. FIGURAS
B. TABLAS Y GRÁFICAS
CALENDARIO DE EXÁMENES (TENTATIVO)
1. REPORTE
2. REPORTE
3. REPORTE
4. REPORTE
5. REPORTE
CAP. 2, 3
CAP. 4, 5, 6
CAP. 7 (Parcial)
CAP. 7 (Completo)
CAP. 1, 8, 9, 10
LUGAR EN DONDE SE REALIZARÁ
Universidad de las Américas, Puebla
BIBLIOGRAFÍA
Madrid, F., Arnaldos, J., Casal, J., Llop, M. F., “FLUIDIZATION AT VACUUM
CONDITIONS. A GENERALIZED EQUATION FOR THE PREDICTION OF MINIMUM
FLUIDIZATION VELOCITY”, Chemical Engineering Science, Vol. 51, No. 23, pág. 51495157.
Kannan, C. Srinivasa, Thomas, P. P., Varma, Y. B. G., “DRYING OF SOLIDS IN FLUIDIZED
BEDS”, Ind. Eng. Chem. Res., Vol. 34, 1995, pág. 3068-3077.
Thomas, P. P., Varma, Y. B. G., “FLUIDISED BED DRYING OF GRANULAR FOOD
MATERIALS”, Powder Technology, Vol. 69, 1992, pág. 213-222.
Levy, Edward K., “FUNDAMENTALS OF FLUIDIZATION”. Apuntes varios.
Arnaldos, Josep, Kozanoglu, Bülent, Casal, Joaquim, “VACUUM FLUIDIZATION:
APPLICATION TO DRYING”, Transacciones del “IX International Fluidization Conference”,
New York, Engineering Foundation.
B. U. Kozanoglu, J. Welti Chanes, D. García Cuautle, J. P. Santos Jean, “HIDRODYNAMICS
OF LARGE PARTICLE FLUIDIZATION IN REDUCED PRESSURE OPERATIONS: AN
EXPERIMENTAL STUDY”. Powder Technology, Vol. 125, 2000, pág. 55-60.
Uçkan, G., Ülkü, S., “DRYING OF CORN GRAINS IN A BATCH FLUIDIZED BED
DRYER”, Drying 86, A. S. Mujumdar, Ed. Wiley, New York, pág. 91-96.
Kozanoglu, Bülent Umur, Vílchez, Juan Antonio, Casal, Joaquim, Arnaldos, Josep, “DRYING
OF SOLIDS IN VACUUM FLUIDIZED BED”, The Canadian Journal of Chemical Engineering,
Vol. 80, Junio 2002.
Kozanoglu, B. U., Welti Chanes, J., González Peña, A., Berlín Tolentino, D. M., “DRYING
PROCESS IN A VACUUM FLUIDIZED BED EMPLOYING VARIABLE PRESSURE”,
HEFAT2003, 2nd International Conference on Heat Transfer, Fluid Mechanics and
Thermodynamics, Junio 2003.
Kozanoglu, B., Vílchez J.A., Arnaldos, J, Casal, J., “MASS TRANSFER COEFFICIENT IN
VACUUM FLUIDIZED-BED DRYING”, Chem. Eng. Sci., Vol.56, 2001, pág. 3899-3901.
Tesis: “DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN DE UN LECHO FLUIDIZADO PARA LA
PRODUCCIÓN DE HIDROCARBUROS”
Edgar Casal Álvarez y Octavio Rodríguez González
Departamento de Ingeniería Mecánica.
Universidad de las Américas, Puebla. Primavera, 1999.
Tesis: “ANÁLISIS EXPERIMENTAL Y OBTENCIÓN DE LAS ECUACIONES
PARAMÉTRICAS DE FLUIDIZACIÓN EN UN LECHO FLUIDIZADO AL VACÍO”.
Juan Pablo Santos Jean y Daniel García Cuautle.
Departamento de Ingeniería Mecánica.
Universidad de las Américas, Puebla. Otoño, 2000.
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