GENERALIDADES Biología: Ciencia de los seres vivos Campos: Evolución, estructura, morfología, relación con med. Ambiente, desarrollo y función. Ser vivo: Forma viva con sistema complejo altamente organizado e independiente con struct. fisquimica que permite crecer y reproduc. DNA rige struct, funcion, y transmisión info vivos. + Hecho de cél, proceso metabólico similar, crecen incorporando cosa que hacen de química(transform mat y en), unicelular->nacen>crecen>reproducen>mueren; vienen de misma especie. -Pared rígida celulosa vs membrana móvil, crecer indet. vs definido, fijo vs mover, heterótrofo y autótrofo. Mecanista: No dif. vivo/no vivo. No vivo>vivo. Vitalista: Fuerza en lo vivo inexplicable Química biológica: Lógica molecular vida, experimental Relaciones: citología, genética, física Áreas: BQ structural o descriptiva: Comp vivos, determina struct Gén molec: Quím de trans infor, conocer herencia e info genética molecularmente BQ dinámica: Trans química en vivo(metabolismo) -Todo ser vivo tiene reacción quím(metabolismo); estudio desarrollo por enzimas -Obj: Compren integral, molec proces quím relacionado con célula viva -Conversión química etapa gradual, inicial-final -Mapa metabólico-Red de camino de comp orgánico - Nervioso y endocrino función, libera con stimulo sust intermed mensajera, en marcha señal pa rtta definida. Influencia: medicina, agricultura, nutrición, ecología. Quim BiologicaRelación con medicina, bioquímica, genética, biocelular, fisiología, patología, nutrición. VIDA GENERALIDADES Organismo multicelular, sistema de órganos, órganos, tejidos, célula, organelas, moléculas, átomos Ser vivo: Forma viviente con sist complex altamente organizado e independiente con structura fisquim definida pa permitir crecer y reproducirse. Metabolismo, structura, funcionamiento y transm herencia rige DNA. Características vivos: 0)BIO Organización específica, de cél; cél a metazoo; tinen morf, tamaño y comp fisquim definida 1)BQ: Struct compleja, organizada, mucha mol orgánica 2)Bio: Metabolismo: Suma transf mat/en pa crecer, mant, reparar ser vivo//// suma reac. Quím pa nut, crecer, reparar, transf en en ATP(coenzima)//// suma reac transform, destruir, crear. Etapas: Anabólica +mas-e, catabólica –mas+e, anfibolica los 2 3) BIOMov: cilio, flagelo, cont muscular, ameboide pseudópodo, mov planta 4) BQ Y BIO Irritabilidad: Responder stimulo, mod fisquím de ambiente 5)BQ y BIOCrecen. +Sust viva, +Tamaño det structura, + tamaño y n° de célula, uniforme o no, definido y no, ANABÓLICA 6)BQ Y BIO Rreproducción: Asexual y sexual(hetero e isogamia), vivo puede perpetuar sp con DNA 7) BIOAdaptación: Cap de adaptar a cambio ambiente, con cambios de varios tipos en tiempo corto o largo(selección-mutación) 8) BQ: Pueden evolucionar 9) BQ y BIO Homeostasis: Cap mantenr eq medio interno, proceso mantener activo compleja stuct y ambiente interno: homeostasis, con mecanismo homeostático 10) BQ: Obtiene y usa mat y en m amb y transforma de diferentes formas QUIMICA Átomo: Nátom: n° protones(1800 e), elemento según protones isótopo según neutrones. Inestable si externa medio llena, vienen con capas de electrones(0-8) Iónico: cede, rompe fácil para iones, soluble polar Covalente: Comparte, forte, +Dif. electronegatividad: Polar. –Dif. electro negatividad: Apolar Puente H: Enlace débil por at. Electrostática, 4 H2O. Molécula: 2 o + átomos, C-H: orgánico. Monómero-dímero-oligómero-polímero. Resuelve cuestión biológica, proceso semejante oligómero-polímero, indica ancestro común. Síntesis por deshidratación (H y OH) vs hidrólisis. ---___>Según grado atraer: Líquido, sólido, gas, °condensación molec.// Cambia si más T°, más grado libertad molec. Cond, evapor, fus, solidif, sublimación Mezcla: 2 o+ sust, proporción variable Solución: Mezcla uniforme, no sedimenta. Soluble-, solvente+. Acuosa: +Importante -Verdadera: Molec dispersa en molec solvente, transparente, +ebullición – congrelación. Ácido, base, sal, azúcar. -Suspensión: Se deposita, opaca -Susp coloidal. Micelas 0,1-0,0001 micrones, no precipita, difusible, evapora dejando cola. Proteín, cola, jabón, gelatina. Transp/translúcido.=cong y ebull. Emulsión: líquido en líquido. Pode cambiar estado de sol líquido a gel semisólido y xerogel es sólido(papel, plástico) Hidrosol, alcosol, aerosol. Transf reversible(no siempre) por PH, T°. Coagulación=precipitación=floculación Bioelementos: BIOLOGÍA: Origen: H20, aire, corteza. 16 imprescindible pa crecer planta CHON esenciales(96%), CHO agua y aire -Macro: N, P, Ca, K, Mg, S -Micro: Fe, Cl, Mn, Cu, Zn, Mb, B Ca, K, P, S:3%; tb otros como I, Fe, Na, Cl, Cu, Mn, Co, Zn, etc. BIOQUIMICA LIBRO: Primarios: O, C, H, N, Ca, P. CHONP forma molec fundamental de sust viva; Ca en óseo y iónico proceso fisiológico Secundarios: K, S, Na, Cl, Mg, Fe:-%; molec orgánica y sal e ion orgánico. Na y Cl principal ion extracel; K intracel. Mg indispensable en reac enzimática. Fe hemoglobina Oligoelementos o micronutrientes: Fl, Cu, I, Mn, Zn, Co, Mo. I horomona tiroitdea, Cu, Mn, Co, Zn y Mo factor enzimas. BQ cuaderno: Mayoria n atomico bajo, debajo de 34. + Abundante es CHON(90% cel), Ca, P, S, Na, K, Cl. Oligoelementos: Fe, Mn, Mg, Zn, Mo; pa enzimas. Primarios, 96%, CHONPS. Prop que apto vida: Covalente muy estable, comparte electrones; CON doble y triple enlace; liviano facilita adaptación a gravedad. Secundarios: Ca, Na, K, Mg, Cl, func fisiología cel y da lugar a struct. Biomolécula: Forma parte structura viva INORGANICA H20: 70-80%. 20 hueso, 85 cerebro. +enjoven. Reacciones en ellas por buen solvente polar. Propiedades y funciones(Bio)/importancia biológica AGUA 0)BQ:Interactua con otra molecula. Fotosintesis: Oxigen. Sintesis orgán da agua, catabolismo consume agua; agua disolve mat org y sal polar hidrofílica; disolve CO2 y O2; hidrofóbica no polar; aceite se mantiene unido(int. Hidrofóbica) 1) Cohesion: agua+agua(ten superf) y adhesión: agua+otro=capilarad 2) Stab temp; + c esp por ponte H; en usada pa romper ponte; acumula calor. 10 °c=2 vel. Tb enfria con evaporación; y por buen conductor dist uniforme calor corporal. (BQ5 T alta chau enzima, t baja lenta enzima, t m baja cristal hielo 3) BIO: +densa q hielo, congela desde el fondo 4)Ioniza en H (ácid) y OH+(bás). BQ: Amortiguador Ph cte, capta o libera H; bicarbonato y fosfato. Mam citoplasm 7.3, 7.4; tb fluido intracelular; + o – Ph cambia biomol. Ácido: anhídrido+ agua-anión+H. Dona Protón Base: Óxido+agua-OH+catión. Toma protón. Inorgánico: NaOH Orgánico: Base comme purina y pirimidina Sal: Han+CatOhCatAn+H2O. Reemplazo H por cat. Sus iones son capaces de conducir e, electrolitos. Para :Eq hídrico, eq ác-bás///Función nervomuscular,///coagular sangre///formar hueso. Na, K, Mg, Ca/ Cl, PO4, SO2, HCO3: Concentración adecuada o muere ORGANICO Orgánico: Importancia C: Versatilidad C da mucho surtido molec orgánica. 4 en covalentes, 2 o 3 enlace, ramificable o anillo si mucho. -Cadena C se une a grupo funcional, msimos GF=vida similar. -Enfoque modular pa’ hacer molecula grande. Preensambla molec chica para juntar. (monómero polímero) Síntesis por deshidratación e hidrólisis. - Sólido: Prot y AN; líq: Structura y energía ; vitimina, hormona y pigmentos Precursores biomoléculas: AAs: Proteínas, hormona peptídica, Neutrotransmisot, alcaloide tóxico Adenina: AN, ATP, coenzima, Neurotrans A.palmítico: Grasa, cera, fosfolípido Glucosa: ATP como moneda energía: Nutriente, almac´en, fotones, catálisis energética, H20 CO2 Y NH3(precursores), anabolisis. Pa’ trabajo celular, mecánico y osmótico, biosíntesis molecula Hidratos de carbono: Ternario(CHON, CH2O) Según polimerización: 3-7 C. Polihidroxi cetona/aldehído Tri: Gliceraldehído, dihidroxiacetona Pent: Ribosa, Desoxiribosa Hex: Glucosa, fructosa, maltosa -Cristal blanco, hidrosoluble, polariza luz. Gluc: +abundante y + importante -En frutas maduras, sangre, humor orgánico de vertebrados Oligo: 2-10 . Disacárido + Importante. Cristalino, hidrosoluble -Sacarosa: FG; hidrólisis da azúcar invertida como miel. Almacén glucosa -Maltosa: GG. Hidrólisis almidón con amilasa. G-G(Carbono alfa 1-4) -Lactosa: GGal: C1 de BD galactosa(Beta glucosidico)+C4 de D-glucosa -Celobiosa, de hidrólisis celulosa. G+G, B1-4 -Treolasa, 2(Alfa d-glucosa). Unida por hidróxilo alfaD-glucopiranosil(1-1)-alfa.Dglucopiranosido Polisacárido: 11 a 100miles. Enlace O-glusosídico. Peso elevado, no dulce, insoluble o coloide, no reductor Alfa: Reserva/Beta: Structura Homopolisacárido alfa -Almidón: G. 2 formas, o formado por 2: Amilosa 30%, lineal en hélice y amilopectina. 1000 u. ramificadas. En amiloplastos vegetales alfa amilasa(1-4) y alfa(1-6) glucosidada(ramas) hidrólisis. Semillas, legumbre, cereal, fruta seca. Reserva vegetal, semihidrosoluble, CNE, en cloroplastos, -Glucógeno : 300 mil G, ramificados, 8-12 glucosas, hidrosoluble. Hidrólisis: glucógenofosforilasa y alfa(1-6)glucosidasa. Fácil. Híg 10%, Musc 2% Homopolisacáridos B Celulosa: Pared celular. 50% en madera, 50% orgánico es celulosa. Polímero de celobiosa lineal. Glucosa unida con ponte H da microfibrillas, fibrillas, fibras. Indigerible, pero ayuda a digestión como fibra. Rumiante digiere. Insoluble Heteropolisacáridos alfa: Quitina, exoesqueleto artrópodo y pared celular hongo, polímero lineal Nacetilglucosamina beta(1-4) Pectina: Pared celular y gelificante(mermelada) Agar-agar: Alga roja rodofícea, cultivada con microbio o espesante comida. Goma arábica y goma de cerezo: Viscoso, cierra herida vegetal Heteropolisacárido Beta: Hemicelulosa, pared vegeetal. Lignina, polifenol alcohol une hemicelulosa con celulosa, todos insolubles, todos CE. UU: Modificados: Glucosamina, galactosamina(cartílago) OH UU: Complejos, asociados a otros Heterósido: Monosacárido, oligosacárido simple+moléc no glutídica -Digitalina, trata enf cardiovasculares, antocianósido(color flor) -Tanósido: Astringente/estreptomicina(antibiótico) Peptidoglucano, pared bacteriana, rígida, evita agua con ósmosis. Proteoglucano: 80% polisacáridos, resto proteico. Ácido hilaurónico(tej conj), heparina(anticoagulante), condroitina(cartílago, hueso, conjuntivo, córnea). Glucoproteína: 5-40% glucídica+proteica enlace covalente. Mucina de secreción como salival, glucoproteína de sangre y de membrana Glucolípidos: Mono/oligo+lípidos. Memb, cerebrósido y gangliósido; medio de interacción Como vienen y funciones Fotosíntesis: CO2+H2O+salmineral+elumínicaC6H12O6+O2 Pa’ novo tejido o respirar Digiero quím, enzimática y mecánica con HCl y enzima stomago. Necesariamente desdobla a glucosa para intestino a sangre 1°Energética, f. principal. Anaeróbica+ciclo de Krebbs. Mitocondria. 400 Kcal/100 gr; 36 o 37 ATP por azúcar. 2° Estructural, Beta impide degradar, puede durar siglos 3° Sobras: Glucoproteína+glucolípido(glucocáliz, membrana plasmática segrega, función hormonal) Sobras: Almacén, usa enzima pa’ desdoblar Lípido: Ternario, CHO. Apolar, por –O en relación a C y H. Heterogéneo, se parece en solubilidad 1°Fonte mucha energía y reserva energética(grasa neutra) 2°Memb, plasmática, nuclear y de organelos 3°Vehiculiza vit. Liposoluble(ADEK) 4°Síntesis o relacionadas hormonas(steroids), algunas vit, ácidos biliares. Vit. D viene del colesterol -Structural de tejido, esencial pa reacción metabolismo intermedio Saponificables simples(CHO): Punto de fusión del AG. +largo+p.fusión(sólido). +saturadoflexiones+sólido(animal, vegetal modificable con hidrogenación). Oxidandoperóxidorompe cadena AG olor y aroma rancio. Rancidez-oxidatia UU: Grasa neutra: 2+en por gramo que glúcido. Glicerol+1(monoacilglicerol, monoglicérido), 2(di), 3tri ácido graso Gotitas en células, si muchas malfunción pq gota grande desplaza organela Digerir: HCL, lipasa gástrica, lipasa pancreática. Lipasa rompe AG, libera AG y glicerol, AG en intestino. 97%linga, 3%sangre. Si sobra novos compuestos, organoides forman TAG. Con prot. Transport va de cél a sangre a usado por otro. Acumula en tej. Adiposo, hígado principal creador UU: Cera; muy saturada(sólida), cubre hoja y tallo, impermeabiliza pelos y exosqueleto. Con monoalcohol largo en vez de glicerol, structural como panal de abeja Saponificable compleja(CHO+otro como N o P): UU: Fosfolípidos:anfipáticos, alcohol+AG+ácido fosfórico. Grupo polar:base orgánica, con N. ej: colina. -Glicerofosfolípido, principal de membrana celular, eterificando OH libre de fosfato. Fosfotidiletanolamina, fosfatidilcolina, fosfatidilserina Esfingolípido: Alcohol 18 (esfingosina)+AGceramida(amida, no éster, en C2) Ceram+Afosf+base=esfingolípido. Cer+Af+colina=mielina, +común. UU:Glucolípidos, sans fosfato, con glúcido. Marcador membrana celular. UU:Cerebrósidos: Ceramida+galactosa. AG 24 C, sust blanca cerebro y vainas de mielina UU:Gangliósido: Ceramida+oligo de hexosa. Moléc marcadora(toxina) UU:Sulfolípido: Galactocerebrósido+azufre UU: Lipoproteína: Lípido hidrófobo(TAG, colesterol esterificado) adentro, grupo polar proteína, micelas, transporte lípidos. Insaponificable compleho UU:Terpeno, del isopropeno. Cíclico, como vit. A, ubiquinona, carotenoide. Carotenoide es pigmento, forosíntesis y fototropismo. Amarillo caroteno vit. A o retinol sust. Fotosensible retina, en yema y en maíz. UU:Steroids: Deriva del ciclopentanoperhidrofenantreno. 4 anillos C. -Colesterol, esterol ramificado de 8C en vez de C17, OH en C3; C5=C6. Yema huevo y memb celular, origen animal y humano. De él, hormona sexual, vit. D ácido biliar, hormona de corteza suprarrenal(regula nivel sal). HDL(high density lipoprotein) LDL Proteína, cuaternaria, CHO Aminoácidos: 4 partes de AG. –NH2 básico, alfa amino y COOH ácido, producto final digerir proteína. Enlace peptídico. BQ-22: Esencial, insitetizable. Lisina + importante, +hay, leche pa crecer bebés Bio: 10 esenciales. Solo de leguminosa, bacteria, vaca. Carga el por PH medio, actúa como canión o anión. Propiedad anfótera. PH donde neutra, punto isoeléctrico. Péptido, cadena 2, 3 o + aminoácidos Proteínas: 1 o más polipéptidos. Structura: Depende del ADN 1° Cad. Polipeptídica con AA’s, cada órgano da configuración. Rompe hidrólisis, enzima estómago e intestino delgado. 2° Plegada, en hélices, giro brusco de C. central, forma láminas, beta o alfa según carbono de plegarse. +doblece,+compuesto stabilizador, +rígida. Unida con p. hidrógeno o disulfuro, y otros. Desnaturalizable y renaturalizable. Ej: Agua y calor planchita. Prot fibrosa, uña, pelo 3°. 3D, globular, pliego hélice unido con ponte disulfuro. Químico de adentro le da rigidez, enzima difícil accede adentro. Enzima y mioglobina. Inaturalizable 4°Cadena péptido unida c puente H, globular. Hemoglobina, ovoalbúmina. Inaturalizable Globulares; bien complejas, sangre y linfa, hidrosolubles. Hormonas, enzimas, anticuerpo, hemoglobina. Fibrosa: Cad 50 péptidos ordenan paralelamente, fibras, insoluble, structura como tej. Conjuntivo, duras como el pelo Simple: Solo AA’s. Conjugada: Prot simple(porción proteica=apoproteina)+grupoprostética >Nucleoproteína. +ARN >Cromoproteína, grupo coloreado. Hemoglobina, citocromo, proteína de proceso de oxidoreducción >Glicoproteína, proteína+mono, oligo o polisacárido >Fosfoprot: caseína(leche) vitelina(yema) reserva fofato >Lipoproteina: VLDL, fosfolípido, colesterolPorción lipídica. Transporta lípidos, ej: albúmina. Cerebro, de glucosa, no aprovecha. >Métaloproteína: Fe, Cu, Zn, Mg, Mn: structura y función. Función: -Structura: colágeno piel, cartílago hueso, queratina, en tej. Conjuntivo, ligamentos -Mov: actina y miosina muscular -Defensa: Anticuerpo sangre(inmunoglobulina) -Señal: Hormona. Ej: De crecimiento sangre -Catálisis(enzimas): DNA polimeraza(hace DNA), pepsina, amilasa, ATP sintetaza(hace ATP), lipasa -Presión coloidosmótica: evita fuga de agua hacia afuera -Energía: 3°opción, azúcar 2 días. TAG dps AA . +Proteína, +presión Propiedades: -Atónteras, coagulan con ácido. Prop. Biológica cambia con PH o con T° -Polifuncional: Por formada con varios AA’s con grupo funcional distinto -Plástico-dinámico por formar parte struct constante síntesis y degradación -Propiedad por orden y plegamiento de AAS Enzimas:catalizador biológico acelera reac química sin desgastarse ni formar parte producto final. Catalizador 3 principios: acelera reacción, reacción sería spontánea, no se consume. Enzima otra característica: Specífica, 1 reacción con 1 o 2 molécula específica y no otra. Regulada por molécula catalizada. Cofactor: molec que debe unirse a otro pa realizar funcion; coenzima: molec que se une a proteina pa formar enzima. Grupo prostético: No proteico, act biologica CUADERNO: Características enzima: cantidad chica y no se consume, no energéticamente desfavorable sino spontánea, solo un tipo de reacción y un único sustrato. CUADERNO: Catalizador biológico, mayoría es proteico; acelera 1010 o 1014 veces. CUADERNO: Estructura: Act catalítica depende conf proteica; desn o rompe pierde actividad, estructura es esencial. Vitamina y mineral(termoestable) y proteína termolábil. Necesita una t optima CUADERNO: Comportamiento: Actua como catalizador, menos energía activación, no cambia signo ni cuantía energía libre; no modifica eq rección, acelera llegada equilibrio, reutilizable. Nomenclatura: sustrato+asa(ureasa, amilasa, tirosinasa); según tipo reacción(deshidrogenasa y descarboxilasa), abitraria(ptialina o alfa amilasa saliva, pepsina, tripsina, quimotripsina). Clas: (6 clases). Oxidoreductasa, reacc redox. Con coenzima. Ej: Lactaso hidrogenasa (lactatopiruvato)///Transferrasa(mueve grupo átomo(NH2, COOH, CO, CH3, acilo, glicosilo) d’un sustrat a otro, como aminotransferrasa y transamina)://Hidrolasa CO,CN,CS, OP hidrólisis. Acetilcolinesterasa, ribonucleasa, arginasa.///Liasa CC, CS, CN(no peptídica). Aldolasa. Fructosa 16 bifosfatodihidroacetona fosfato y gliceroaldehido 3-fosfato(ciclo gultilico)///Isomerasa: fosfoglucosa isomerasa gluc-6-fosffruct-6-fosf.///Ligasa: Forma CO, NS, otros; energía hidrólisis ATP. Glutamina sintetasa: a. glutámico+amoniaco=glutamina. Holoenzima: enzima total. Apoenzima: proteica, termolábil. Coenzima: no proteica, termoestable, grupo prostético. Hidrolasa es proteína simple. Coenzimas comunes y vitamina correspondiente. Pirofosfatode tiamina=tiaminaB1//fosfato de piridoxal=piridoxinaB6///biotina=biotina(B7, B8, H)///flavina adenina mononucleótido(FMN) y flavina adenina dinucleótido(FMD)=riboflavinaB2///nicotinamida adenina dinucleótido(NAD) y nicotinamida adenina dinucleótido fosfato(NADP)=nicotinamida(amida de B3 o niacina)///coenzima A=acido pantoténicoB5///acido tetrahidrofolico=acido fólico B9; coenzima B12=B12 Sustrato+enzima=no covalente, ponte H, iónico, interacción hidrofóbica. Sustrato fijo a enzima cambia en enlace, estado tenso(transición) y forma prod. Sitio activo de enzima da nicho pa muchos sustratos en mejor posición. Se promuevve est. transiión; -e activar, vel +. Coenzima une a enzima pa conformación optima, une próxima al sitio y a veces forma parte del sust. Enzima y sustrato es llave y cerrojo. ///adaptación o ajuste inducido pq enzima plástica elástica///enzima cambiable, se adapta a sustrato, orientando residuo en mejor lugat al formar complejo ES///sustrato face cambios en enzima; recién entonces grupo funcional pa mejor ubicación. Zimógenos: Enzima inactiva, prot simple activada por hidrólisis; enzima hidrolítica rompe zimógeno y cambia pa enzima. Proenzimas digestivas; en plasma como proteolíticas pa coagular. Creada en célula, se llevan; mayoría intracelular; en compartimientos distintos; a veces afuere como digestivos y coagular. Función en organelas: Nucleo p amanten y funcion aparato genes; mitocondria oxidativa pa e; lisosoma degrada; ribosoma face prot, microsomas(pedazo de RE) enzima pa facer lípido complejo, metabolismo, inactiv sust extraña; Golgi facer oligodsc, glicosilacion prot y lip; citosol glucolisis y biosíntesis AG; memb plasmática enzima transporte. Sistemas multienzimático: Enzimas complejo organizado varias enzimas se complementan. En mitocondria en memb interna; transp el o cad resp, ac graso sintetasa. Factor que modifica act enzimática: +Conc+V///////+sustrat+v(más enzimas ocupadas en ES); llega a un estado estacionario donde v estacionaria(orden 0)///////+T°+v(37°)////ph(6 a 8; pepsina 1.5; fosfata ácida de próstata 5; fosf alcalin ósea 9,5) Inhibidor enzimático: Puede unirse al sitio o grupo funcional esencial de moléc enzima. Inh irreversible: veneno órgano fosforado(insecticid) inh irreversible acetilcolinesterasa del sist nervios. Reversible: competitiva, no competitiva, anticompetitiva Pa útil, v y tiempo correcto. Regula: 1)Célula regula síntesis según necesidad ;2) crea zimógenos y activa según neces 3) inhibe por retroalimentación(producto o postproducto inhibe actividad si hay masiao) 4)Reg alostérica, por pequeña molécula orgánica aumenta o stop 5)2 o + moléc parecida compite por sitio activo enzima Enzima por Ph, t, molec alosterica, conc molec inhibidora, amb ionico, a veces coenzima. En cascada: zimógeno se activa en cadena; efecto amplificador. Metaloenzima: actúa si ión metálico. Catálisis enzimática: proceso en el cual enzima dism energía activación, une al sustrato pa formar complejo transitorio y al final enzima no se usa. Sitio activo: lugar donde ocurre reacción química de la enzima con el sustrato. Ácido nucleico, CHONP. Pentosa o ribosa: no nucleótido. Base nitrogenada: Purina: adenina y guanina o pirimidina(citosina, timina, uracilo) DNA: GC o AT, RNA GC o AU(par de base complementaria.) 4 nucleótidos Grupo fosfato. Watson y Circk: Espiral bicatriana. Cad. Interna: Base N. Cadena lateral: fosf+azúcar. Descubrimiento mapa genético humano y animales. Una cadea termina en P y la otra en azúcar libre en cada extremo. ARN:monocateriano. ADN: 99%núcleo, 1%mitocondria. Importancia y funciones: Depósito info. genética, responsable transmisión. . //Structura llamada cromosoma(DNA y proteínas)//Síntesis proteica y AA//Individual y potencial funcional seres vivos por ADN Paso 1: Transcripción Reacopla al terminar Transcripción en cada gen: 1) Iniciación: Polimerasa se une a región del promotor al principio del gen. 2) Alargamiento: Ocurre en cuerpo de gen. 3)Terminación. Señal de terminación donde termina. A transcripción e selectiva. Corrección instantánea. Anemia falciforme: Mala traducir. Código genético: Disp. De 3 bases nitrogenadas en cadena de ADN, diccionario de que depende traducción, especifica un AA o una señal de terminación. Gen: conjunto de 3 nucleótidos Paso 2: Traducción: Código genético ARNM llamado codón, se acopla al ribosoma, ARNT se acopla y lee con su anticodón(misma info), va agarrando AAs. Ribosoma al tener ARNM, se acopla al ribosoma vecino. 1° triplete: Secuencia de señalización. ARNR+proteína=ribosoma. Replicación ADN: DNA helicasa separa todo ADN, DNA polimerasa crea novas, DNA ligasa une segmentos cortos de ADN creados. Otros: ATP,(adenina, ribosa, 3 fosfatos). Hidrólisis de enlace(2 fosfatos terminales~nucleótido, símbolo~P) libera energía. Enzima lo hace cíclico, adenilatoaclasa. ATPAMP cíclico, 2° mensajero pa mediar los efectos hormonales dentro de la célula. CÉLULA Célula: U. anatómica y funcional + chica de ser vivo///U. chica de mat. Viva capaz de llevar a cabo actividad pa’ mantener vida. Tiene comp fisquim para mantener, crecer y dividirse////Unidad estructural y funcional de ser vivo con capacidad vital///Minima porción protoplasma(sustancia viva) con existencia independiente. Protozoo vs metazoo. Memb externa: (plasmalema) y mat. genético que regula actividades y transmite características. Historia: -1665 Hooke cella -1830 Núcleo celular Brownn -1838 Mathias Schleiden , Theodor Schawn 1839 -1855:Rudolph Virchow: Omnis cellula e cellula 1)Todos hechos de célula y productos 2) Célula viene d eotra Bio: Características generales célula. 1) Célula membrana plasmática funciona como Barrera limitante selectiva. Tiene división interna determinada por organelas membranosas: compartimiento interno pa control y regular reacción química. Asiento en reacción química 2)Morfología básica y estructura variasa. Morfología condicionada por estructura y función. En multicelular: especialización, función y localización determina diferencia morfológica. ´Puedes alguna 3) 10-60 (7-16) Կm. Eucariota 4 micras, anfibio más grande, mamífero más chica. Huevo más grande Fisiológica: (car vitales, fundamentales): Absorción, secreción(producto), excreción(desecho), respiración, irritabilidad, conductividad,(transmite impulso por estímulo), contractibilidad(acortarse en dirección por estímulo), reproducción(crecer y dividirse). BQ: Básica Todos fechos de 1 o + células//chico unicelular y cél unidad funcional en org. mayor///célula nace de cel////cel pa vivir debe tomar en y nutrientes dambiente/////debe crear prot y molécula pa crecer y repararse/////debe eliminar desechos/////debe reproducirse General: Célula membrana plasmátic// membrana aisla contenido del entorno, regula flujo materia hacia adentro y fuera. Ej: coje nutrientes y tira desechos, permite interacción con células.//Usa DNA como plano de herencia///célula tiene citoplasma///obtiene energía y nutrientes med. Ambiente//función limita tamaño PROCARIOTA: Chica, struct simple, sans núcleo. Dna sin histona, unida a memb plasmática y concentrada en 1 o + región: nucleoide. Sin memb interna(organelo). Reacción química donde sea./Mueve flagelo, pili mat. genético//// Fotosíntesis de memb interna con proteína capta luz y enzima para hacer moléculas de mayor energía///respiración con enzima en membrana plasmática interna o citoplasma///citoplasma o ribosoma y gránulo de almacén(ej: glucógeno). Eucariota: Organelo división y regular act. Metabólica, citoesqueleto pa forma y organización///DNA en núcleo espiralizado en histona central///Núcleo con membrana nuclear(separa núcleo de citoplasma. intercambio selectivo agua, ión, molec ATP proteína, ribosoma, RNA); cromatina granulada(DNA+prot en cadena llamada cromosoma); nucléolo: fábrica ribosomas(RNAR, prot, ribosoma creándose, DNA) +Eucariota Pared celulosa rígida, evita camb, forma y posición Plástidos, crea y guarda nutrientes(leucoplasto y cloroplasto) 1 o + vacuola grande, transporta y guarda H20, nutriente, desecho. Cambia contorno célula. Hoja sin agua arruga Compleja sin organelas como centriolos o lisosomas Macromolécula: Unidad básica es la misma, ensamblaje idéntico con=plan general, proteínas de 20 AAs, ácido nucléico unir 4 unidades nucleótidos. > Organismo como máq transormadora energía: Autótrofo face glúcidos, lípido, AN y proteína con el H20, CO2, N2, H3PO4 y e.solar -Heterótrofo depende orgánico de otro, nut(gluc, lip, prot, vit, mineral) degrada pa energía pa trabajo mecanico, osmótico, químico. -Nutrientes usados para hacer compuestos del organismo; y para proveer energía -Sustancia ingerida sufre cambio pa crear quim specific -Transfiere y convierte energía de nutrientes -Producir moléc requiere energía -Captar y convertir energía requiere enzima -Organism es más convertir energía una forma a otra -Energía de comida conservada que químicos aprovechables como el ATP. Organización structural célula: Membrana plasmática: Función: Barrera limita externo///barrera selectiva///difus. y transporte select. Sustancia bidireccional/// secreta y excreta con exocitosis/// incorpora con endocitosis/// medio de unión e interacción selectiva///transmite select/// receptor////inmunidad, f. especial: microvellosidad(absorber), cilio, flagelo///transmite info(enzimática, receptor hormona), interacción celular(reconocer y cohesion con célula a similar); controla paso y mov sustancia(difusión iones y transporte activo), traduce e, forza mecánica, aislante eléctrico, conduce impulso nervioso, adquiere nutriente, elimina desecho metaból, mantiene interno estable, permeable selectivo. (Balsa de lípidos es – densa) A) Fosfolípidos anfipáticos, fluido y mov. constante, se intercambia con moléc vecina. Componente contribuye a viscosidad. B)Esterol, con colesterol estabiliza viscosidad. Colesterol evita q haya + fluidez al subir T°(amortigua fluidez y visc de memb celular)Sellador prot, sellador fosfolipid C) Glucocálix: Capa de glúcidos, solo afuera, interacción cel, señal y reconocer. Glucoproteína o glucolípidos(glucoesfingolípido:cerebrosidos y gangliosidos) D)Proteína: -Periférica: Hidrófila, fuera de capa, enlace no covalente prot membrana o cabeza fosfolípido -Intermedia: Unida enlace covalente a bicapa lipídica, sup externa o interna. Receptor cosa externa o receptor interno ciclo de 2° reserva(dirige actividad citoplasmática causada por hormona -Integral: Anfipática, paso único y múltiple Absorción: Liposoluble por bicapa e hidrosoluble por proteinas -Simple, según gradiente de concentración. En bicapa(agua, liposolubles, muy chicas) -Facilitada, con proteína de transporte o de canal. Hidrosoluble Ej: insulina con glucosa. Según concentración. Proteína de canal no se une al soluto; se abre por voltaje, por molécula llamada ligando, se cierran al pasar molécula, o incluso estimulación mecánica. Si es muy grande, pasa por una proteína transportador, se une a molécula; vuelve a estado original al dejarla pasar. Puede ser bloqueada por moléculas que se le parecen o no, reversible e irreversiblemente. Pasos: Se acopla algo, creando diferencia de carga que se transmite por toda la proteína transmitiendo la invaginación y luego sale. En canal iónico mineral(Na, K, Ca, Cl) o ligando crea cambio, abre compuerta, pasa a gran velocidad. -Activa: Requiere energía. Menor a mayor concentración. Primaria: Bomba sodio-potasio. 3 sodios afuera, 2 potasios adentro, usando ATP; se queda + electronegativa. Secundaria: Cotransporte mete cosas que normalmente no entrarían; como gluc y AA; energía es de ion sodio que entra tb por gradiente concentracion. Tb. Cotransporte H+/lactosa(E. coli). Tira protín afuera, prot se acopla a lactosa, energía de protón hacia gradiente concentración mueve lactosa. Tb mueve así ribosa, arabinosa y AAs. Contratransporte Ca/Na: Na sale, Ca entra; con energía Na. Endocitosis: Macromolécula Pinocitosis: Part chica en agua, invagina pa atraer agua y partículas, inespecífica. Partícula pinocitótica. Fagocitosis: Macromolécula choca memb, crea invagina, cambio quím, prot filamentosa (actina, activamente; pseudópodo) agarra particula. Cuerpo fagocital, vesícula fagocitada o fagosoma. Mediada por receptor, reconoce macromolécula, se le une. Sust extracelular unida al receptor: ligando. Región memb plasmática con receptor-ligando tiene endocitosis, forma endosoma. Capta LDL. Bicapa trilaminar; colesterol NO en pared celular; porosa(invaginación) y proyecciones. Borde estriado, en cepillo. Esterocilio con y sin mov y microvellosidades. Exocitosis: Secrecion merocrina; no se envagina membrana celular. Ej: prot transporte. Apócrina: se envagina, pierde membrana Citoplasma: Medio entre Memb. Plasm y envolutra nuclear. Metabolismo en él, dirigido por núcleo. BQ: citosol(H20+molec polar)+ribosoma. Hialoplasma o citosol: Matriz ciroplasmática. Viscosa, acuosa, micela proteica en coloide y moléculas polares. Ectoplasma(plasma-gel) cerca de memb y endoplasma o plasmasol abajo, acáhay orfanelos. Transformación sol-gel da movimiento. Función citosol: Glucólisis pa ATP, biosíntesis AA, reacción entre ATP y ARNT, gluconeogénesis Gluconeogénesis: Glicerol(no azúcar)glucosa. O lactato(ác láctico) durante activa contracción sin O2; o AA glcosa. Monogástricos después de ayuno largo, rumiante dsps mucha comida y ayuno largo. Precursores: glicerol, AA, ác láctico, ácido propiónico(rumiantes). Hígado90 riñón 10. Citoesqueleto: Da forma y structura a célula. Filamentos y túbulo. Túb: DIVISIÓN CEL. Actina: division y movimiento cel. Actina G polimeriza a Actina F. Con miocina contracción muscular. No muscular: sostén mecánico y motilidad celular. Ameba, metazoo, embrionario, fibroblasto, cáncer Microtúbulos de tubulina, interviene mov cromosoma, cilio y flagelo. Aislado en citoplasma, converge hacia centrosoma. Función: rigidez y estabilidad, transporte intracitoplasmático, mover organela y ortas cosas, mover cromosoma, cilio y flagelo y pili -Intermedio: Función mecánica por proteína fibrosa alargada, más fuerte que actina y microtúbulo. Se ve con pruebas inmunohistoquímicas. Queratina epitelial, vitemina(fibroblasto y otra mesenquimática), Desmina(músculo, distribuye forza tracción durante contracción), neurofilamentos(sostén mecánico) y gliales Centrosoma: Zona c 2 bastones(centriolos) en todo(-ovocitos y algunos vegetales). Lugar cte; cerca nucleo; epitelial entre nucleo y surface luminal sectretora. Structura: Pares llamados diplosomas huecos, 9 tripletes de microtúbulos periféricos. Antes de div celular se duplica y migra hacia polo nuclear opuesto con su hijo. Coordina y dirige mov. y div. Cromosoma en mitosis/cuerpo básal cilio y flagelo, centro anclaje microtúbulos y así centro organizar microtúbulos. _________________________________________________________________ Ribosomas: No membranoso, ovoide, libre o en RER. No en eritrocitos. Libre si célula se divide mucho. Al acoplare ARNM cadena poliribosomal(30 unidos por ARNM). Eucariota tiene mas grande. Subunidad grande(50) y subunidad chica(20 proteínas) y en el medio ARNR. Sistema vacuolar citoplasmático: Sistema de membranas que subdivide a citoplasma en comp, cavidad como túbulo, cisterna, saco aplaado. Memb plasmática, vacuola, memb nuclea, microsomas, complejo de Golgi. RE: Sistema de canalículos tubulares, formaciones ventriculares o cisternas interrelacionadas. Morfología varía según stado funcional célula. Sistema doble membranas que encierra vacuolas continuas y discontinuas. Cisterna: Bolsa aplanada, alargada, ramificada paralelamente. Vesícula membranosas, redondeadas. Túbulo: forma variable. Organoide tubular, sáculo, vesícula. . Forma de pacman, proteína viaja así. ARNM por secuencia de señalización a ribosoma libre(prot interna) o a RER(uso externo). Proteína en RER pasa a luz RER, transporta o midifica(agranda o achica cadena). Forma en parte superior vesícula de transporte con proteína, va a Golgi. Se acopla a prot integral, receptora, produce evaginación. REL: no face prot(biologia), principal metabolismo lípidos. AGTAG. Tb face colesterol, fosfolípidos y lipoproteínas. TAG+fosfato+prot=quilomicrones, hechas en IDelgado epitelial. Apolipoproteinas; y fosfolípidos; lleva grasa, colesterol y fosfolípido a linfa. Colesterolhormona sexual. Hepatocito con enzima destoxifica fármacos; tb destox producto exo y endocelular. REL continuación membrana nuclear. RER: proteína, enzima digestiva, hormona proteica como insulina. Golgi: Tubular membranosa, 3-10 cisternas apiladas en pilas cerca del núcleo. Cis, conveza, hacia el RER. Trans, convexa, hacia afuera. Se acopla vesícula de transporte del RER, capta y nom nom. Lleva más arriba, tb selecciona, modifica y empaqueta proteínas. Parte superior Con enzima glucosilación(mod. Quím pa facer glicoproteína). N-glicoproteínas(oacetlglucosamina(grupo amino)+cadena lat con aspargina o glutamina. En RER y termina en Golgi. La O-glicoproteina(grupo OH+serina y treonina) en Golgi nomás. Usado pa señal y distribuir dentro y fuera las secreciones. Golgi tiene enzima pa facer polisacárido, seleccionar y empaquetar vesícula lisosomal. Función: separa prot, lip, enzima, hormona; modifica molec y empaqueta. Microsomas: parte del sist. Vacuolar citoplasmático. En toda célula, +hígado y renal. Tiene oxidasa y catalasa. Peroxidada rompe H2O2; catalasa(H202 a O2 y agua), uratoxidasa(ác úrico), aminoacidasa, alfacatalasa, betacatalasa, peroxidasa. Parecido a lisosoma en función, morf y comp. Fun: participa en deg lip(beta ox AG), destox(metanol, etanol, fenol, formaldehído, mata peróxidos). Hay que comer antioxidantes. Salen de otros peroxisomas. En vegetal fun. Fotosíntesis. Glioxisoma(en vegetal y hongo filamentoso) lípido semillaazúcar(al germinar) _________________________________________________________________ Organoides: dispersos en hialoplasma, características vbien definidss como structura, forma, comp química, funcion e incluso autoduplicar: Plastidos, mitocondrias, lisosomas, ribosomas, centriolos, inclusiones citoplasmáticas. Lisosomas: Dig. Intracelular. Suele haber pocos. + en neutrófilos y macrófagos(mata y come bact). 1° Enzima hidrolítica(hidrolasa) inactiva. 2°Se acopla al fagosoma, bombea protones, enzima se vuelve activa. Autofagosoma: de propia célula. Heterofagosoma: partícual de fago y pinocitosis. Corpo residual: Partícula con residuo y algunas enzimas activas. A veces se usan; + común se peroxida(sobre todo lípido); coloración amarilla(lipofucsina, pigmento de desgaste); +viejo, + hay cardiaco, nervioso, hepático. +50 enzimas: fosfatasa, ribonucleasa, catepsina, lipasa, sulfatasa. Mitocondria o condrioma, no en eritocrito. Memb. Externa permeable a todo casi, como azúcar y nucleótido. Poro grande(porina), canal specifico. Spacio intermembranoso es casi igual al citoplasma. M. interna impermeable a polar por cardiolipina, emite prolongación: cresta mitocondrial. Tienen parte elemental con enzima pa fosforilacion oxidativa y transport electrones al facer ATP. Matriz mitocondrial dif a citoplasma. Gránulo mitocondrial(+grande y n° por ión calcio):son proteína ligan energía libre de transporte elctrones con la síntesis ATP; mtDNA sin histona(filamento), ribonucleoproteina, RNA. Fun: síntesis energía con ATP, oxidoenzimaticamente nutrientes(glucosa y AG). Sintesis AG y aminoácidos; importancia síntesis hormona esteroides en algunas células endócrinas. Autoduplica. +Metabolismo+mitocondrias+cresta+larga+enzima ciclo de Krebs. BQ: matriz enzima oxidación; m. interna sistemas de transporte electrones desprendidos por oxidaciones. Plástidos: procesa síntesis y almacén sust. Nutritiva en autótrofos. -Cloroplasto: Forma de disco, memb. externa más permeable que interna; interna tiene proteína transportadora. Tilacoide son saco aplanado; aislado, superpuesto, conectado. Monedas. Cada apilado es una grana. Spacio entre granas se llama intergrana, ocupado por saco aplanado quye conecta granas. Hay memb. tilacoidal estromal y granal. Fotosíntesis luz, forma ATP y NADPH. Sobre cara interna complejo F1 y pigmento fotosintético. Estroma o matriz tiene ADN, plastoribosomas; enzimas pa fijacion carbono (rubisco, 50% proteínas cloroplastos, +abundante naturaleza). Fas oscura, replicar. Fun: fotosíntesis, biosintesis AG con NADPH y ATP, nitrato a nitrito y reduce a amoníaco(fonte pa face AA y nucleotidos) -Cromoplasto: En tejido maduro, de cloroplasto sust. clorofila en otros pigmento; hoja vieja, flor, fruto. Globulosos(pig. se acopla en gotita con lípidos): naranja, tulipán. Fibrilar(se acopla a fibrilla proteica): rosa, ají. Cristaloso: se deposita en cristaloides asociado a tilacoide:tomate, zanahoria. Membranoso: membrana arrollada helicoidalmente(narciso) -Leucoplasto:Incoloro, filamento análogo a itocondirias; propio de veg. en oscuridad. Memb externa lisa e interna crestada. Amiloplasto, proteinoplasto y oleoplasto o elaoiplasto. Amiloplasto geotropiso tb en angiospermas; estatolito, se mueve, por asimetría concentración Ca y auxinas(fitohormonas de crecimiento vegetal) -Protoplasto padre de cromoplasto, leucoplasto y etioplasto(origina cloroplasto con luz). Cloroplasto a leuco y cromo cambia y viceversa. Inclusiones citoplasmáticas: No indispensables, delimitadas por membranas lipoproteicas. Dafuera o dedentro; temp corto generalmente. Paraplasma o metaplasma tb se llaman. Clas según origen y comp química. Prod exc y sec: Coenzima, prehormona y otros.Fagosoma(mat. fagocitado) y mat. pinocitado. Depósito nutrientes: Glúcidos: Glucógeno(hepatocito, musc, y todas) y almidón Lípidos: TAG en adipocitos y otros Pigmentos(colores) a)Exógeno(dafuera): Caroteno: Veg, amarillo-rojo liposolublem en tej adiposo da tono amarillo. Tono amarillo en piel por pig adiposito en dermis y entre célula epidermis b)Polvo de carbón. Fagocito alveolar lo capta pa llevarlo al ganglio linfático bronquial; pero como no se digiere por no ser hidrosoluble mata célula. Endógenos(dadentro): hemoglobina, hemosiderina(deg hemoglobina, pardo, gránulo citoplasmático en cél fagocítica) //bilirrubina(roj amarillo de hemoglobina, hepatocito secreta con bilis), lipofucsina(parda, resto indigerido lisosoma); melanina(pardo en melanocio y structura anexa, tb en ojo y otras partes. __________________________________________________________________ REPRODUCCIÓN Núcleo: DNA(info de struct y fun célula). Eritrocitos y plaquetas no. Forma: Varia, generalmente es esférico en redonda y alargado en fusiformes o alargadas; a veces lobulado en neutrofilo y eosinofilo(leucocitos). Mayor en cel grande, 5-10 micras. Hepatocito tiene dos, osteocito multinucleada. Centro; a veces periferica; secretora lo tiene en base. Structura: Nucleolema o memb. nuclear: Dos membranas trilaminares, espacio perinuclear(cisterna perinuclear) comunicado con RE. Se comunica con RE y a veces tiene ribosomas. Sup. interna con filamentos pa rigidez nucleolema; membranas fusionan pa poro nuclear(15% suoerficie), canal de intercambio selectivo. Cromatina-cromosomas. Mat nuclear con DNA, proteinas(histonas y no histonas) unidas para formar ribonucleoproteinas. Originalmente mat nuclear basofilo(tiñe con base) que se une en cromosoma pa mitosis; basofilia es por ADN. En interfase(reposo): -Heterocromatina: Condensada en todo ciclo, metaból inactiva. 3 cúmulos: Dispersa o difusa; periférica en cúmulos en contacto con memb; y cromatina asociada al nucléolo.Eurocromatina: Cromatina dispersa o desespiralada, forma metabólicamente activa DNA donde ocurre sínt RNA. Comp quím: Igual al cromosoma; DNA. RNA. Prot histonicas y no histonicas. Cromosoma: Componente nuclear dotado de org individual y func especiales. Autoducploca, mantiene prop fisio y morfo a través de div celular. Persistente en toda vida celular, no se ve en interdase, mejor visto en división en especial metadase Aspecto estructural morfológico: Metafase variforme; 2 brazos con constriccion primaria acromatica que contiene centrómero. Generalmente uno, separa en brazos llamada cromátida. Pode haber secundaria o olisterozona(débil coloración), muchas veces formación nucléolo y por ello org nucleolar. Si cerca de extremidas forma sat¿élite, esfera unida débil a brazo. SAT, cromosoma SAT. Telómero es extremo morfológico cromatida metafasica, fil interno espiral y paralelo forma cromonema(subunidad cromosoma), y a lo largo se encuentra granulos cromofilos(cromomeros) –Cromátide: Unidad func. de cromosoma, visible en metafase, pre-cromosomas hijos. 2 cromátidas hermanas unidas por centrómero(centrómero). Anafase centrómero al dividirse separa cromatida y se convierte en cromosoma hijo Clasificación: -Según long brazo: Largo, corto, mediano, muy corto. –Según pos. centrómero(metacéntrico, en mitad), (submetacéntrico, constriccion primaria hacia centro, desigual), acrocentrico(cada brazo es muy chico, aparece como baston), telocentrico(un brazo con constriccion en el medio). –Pos. constricciones:secundaria y satelital Numero(sirve pa clasific filogenética y taxonómica. Hum 46, gallo y perro 78, gato 38, caballo 64, buey 60, conejo 44. Célula somática 2 jogos completos cromosoma; cada cromosoma tiene pareja idéntica; célula es diploidea o euploide y 2 juegos haploides(2n) de cromosomas; n es cada juego haploide. Gameto es haploide. Homologo: Elemento del par igual tamaño, morf, y porta gen en pos que corresponden; 22 pares. Heterólogos par distintos; como gonosomas(par XY). Autosoma o crom somático: no sexual, 22. Carga: 2n+XY o 2n+XX. Función: repartir equitativo info hereda. Anomalías o aberraciones cromosómicas: 1)Ab.numérica –Aneuploidea: Num cromosoma no múltiplo exacto numero haploide. Trisomía o monosomía. -Poliplodía: Múltiplo numero haploide; triploide 69 y terraploide 92. Cond. normal en somática; como hepática, nerviosa y megacariocitos(preplaqueta). Duplica numero cromosoma sin cariocinesis(novo nucleo) 2)Estructural, por translocacion. Intercambio fragmentos. Equilibrada se mantiene info; desequilibrada) -Cromatina sexual o corpúsculo de Barr o el sexo nuclear. Corpúsculo heteropignótico(dif. región dif aspecto) adosado a memb. somática femenina, basófilo, en periferia intima relación memb nuclear. Epitelial nerviosa y leucocito polimorfonuclear. Nucleolo: Ovalado o redondeado, basofilia, tamaño y num variable. Embrionaria y sintetizador proteína nucléolo grande; espermatozoide que no face proteínas tiene ausente. Structura: Materiales filamentosos y ribonucleoproteinas(granulos esfericos adherido a los filamentos. Estos comp. forman bandas anastomosadas o trenzadas(nucleolonema) y disp. densa filamentos forma masa redondeada y central llamada pars amorfa. Función: Síntesis de sub unidad ribosomal en el nucléolo por mec enzimárico, pa llevarlo luego llevarlo al citoplasma en ribosomas Cariolinfa o jugo nuclear: Fase soluble mat. nuclear, sust. orgánica e inorgánica. Ciclo vital celular: Omnis cellula e cellula. Unicelular base directa fromación novo organismo. Gonodal se fusiona en fec para novo individuo; viene por meiosis(reduce a mitad num cromosoma). Somática son tejido y órgano por mitosis ovo fecundado. Ciclo celular es el periodo que se extiende del inicio de una división al inciio de la segunda. ->Interfase: Entre fin div y comienzo otra, célula activa, crece y crea mat de crecimiento y replicación. G1: Entre mitosis y fase S; síntesis activa RNA y otros comp. que permiten crecimiento celular(duplica tamaño). Señal externa (de otras células org: adhesión, factor trófico, mitógeno) e interna( Estado salud célula), va a S; mayoría no. Diferencia, quiescente(fase G0), senesencia o morir por apoptosis. De quies y dif. puede retomar. Todas deben pasar puntos de control o complejo molecular: no pasa=toma des.; si no para se divide por defecto. Metazoos tienen inhibidores. 4 horas S: ADN duplica, desde varios puntos llamados orígenes de replicación; hay mecanismo pa no reactivar origen( se organiza maquinaria pa iniciar proceso de copia y luego se recibe licencia pa replicar). Separa con helicasa, une con primasa(eucariota DNA polimerasa alfa mas una subunidad de primasa). Primasa crea 10 ARN complementando ADN, se llama cebador o primer. Polimerasa δ y ε añade DNA complementario. Semiconservativa: una cadena nueva sobre una vieja. Luego se elimina cebador y se sustituye por un DNA. Abrir supone crear horquilla de replicación; rep bidireccional. Como es por sentido, un sentido + complicado. Se añade cebador espaciado y en espacio entre cebador hay ADN polimerasa con nuc complementario; y sella segmentos con ligasa. A fragmento de ADN hecho periódicamente y ligados entre sí se llama fragmento de Okazaky. Se está copiando en todo momento un 10% del ADN. 10 horas Tb duplica centrosomas y histonas. G2: Célula controla replicación correcta, crece un poco cél, cromosoma empieza a condensar. 4 horas Fase M o mitosis: 1-2 horas, pero varía 1879 Walt Fleming. Y 1882 Eduaes Stratsburger stud div ind; Fleming llama mitosis; Strats cariocinesis: Complejo proc por el cual una eucariota divide pa formar dos hijas genet y cromosom idéntica a cel madre que origen y gen ident entre si. -Profase: Comienza al ser cromosoma visible como fliamento o hebra corta y gruesa; gradualmente se ve que cromosoma fecho de mitades cercanas(cromátides). Centrómero de heterocromatina c ADN especifico que ayuda entrecruzar cromatides y crea centro de fijación de microtúbulos del huso mitótico:(en cada cara cinetocoro, disco proteico al que se fija microtúbulo). Tb se duplica centrosoma, centriolo va a polo opuesto.Huso mitótico: microtúbulos del cinetocoro, polares, astrales(cortos, irradian en toda dirección). Al final nucleo achica, memb nuclear rompe y chau nucleo y chay nucleolo. Citoesqueleto chau, célula redonda. -Metafase: Cromosoma alinea en placa ecuatorial, perpendicular, con patrón caract y dif según o . Se ve claramente que cromosoma es dos cromátida con centrómero. -Anafase: Cada cromátide separa por escición centrómero; conv en cromosma hijo independiente emigra al polo nuclear por despol microtúbulo en unión con cinetocoro; así tracciona a cromosoma en dirección hacia su polo nuclear; al final dos juegos crom hijo agrupado en polo nuclear. -Telofase: Llega crom hijo a polo célula; desplegan y desespiraliza pa menos visible y termina. Nuevo nucléolo, nueva memb nuclear. Última parte ocurre citocinesis: div. citoplasma por estrangular membtrana . Termina mitosis y citocinesis ocurre dos cél hija. Polinucleada mitosis sin citocinesis: Meiosis: Des. Gametos. 2 divisiones nucleares con una sola división y rep cromosom; reduce a mitad numero diploide a haploide; div reduccional. Con fertilización se restablece num cromosómico diploide. Obj: reducir numero cromosoma a la mitad e intercambio material genético. Por meiosis, célula da origen a haploide c material genético intercambiado por entrecruzar cromatida. Interfase 1: 46 a 92 cromosoma Primera div meiótica o meiosis 1(reduccional) Profase 1: Larga, 5 stados -Leptonema: Cromosoma no claramente visible, filamento delgado. Aparecen engrosamientos llamados cromómeros. -Cigonema: Cromosoma homólogo se une y parea, uno al lado de otro en toda longitud pa que zona equivalente a misma altura. Este apareamiento se llama sinapsis. En det intervalos structuras redondeadas(nódulos de recombinación genética) pa intercambio DNA homólogas. -Paquinema: Más cortos y gruesos, núcleo parece haploide pq cromosoma homólogo es muy cercano y cada par es bivalente. Prolongado, puede ser varios días. Dps de esto sinapsis completa, recombinación qimplica intercambioio parte genes, genes completos o segmentos cromosómicos enteros entre cromatidas pares homologos.Rupt transv a misma altura de ambas cromatides, intercambia dos segmentos; cruzamiento -Diplonemas: Se separan los cromosomas; formados por dos cromátides y cada crom bivalente fecho de 4 cromátides o tétrada. Permanecen unidos en quiasmas(lugar donde se intercambió sección cromosómica). Visible. Recomb genética si intercambio DNA; cruzamiento debe ser segmento cromosómico. -Diacinesis: Continua separándose crom homólogo; bien claro quiasma y cromosoma engrosasdo y parcialmente separado. Terminalización: quiasma va a extremos de cromosomas. Nucleolo y nucleolema chau. Metafase 1: Tétrada máximo grado condensación y acortamiento; huso mitótico los lleva a ecuatorial y chau memb. Centrómero de c crom homologo hacia un polo y no div como mitosis. Anafase 1: Sep final crom homologo, c uno con dos cromatida unida por centrómero, termina al llegar a polos. Num cromosoma es mitad de original; c polo 23 cromosoma individual(c uno fecho de 2 cromatides hermanas, pero uno solo homólogo) Telofase 1: Regenero nucleo. Interfase 2; sin facer DNA. Meiosis 2 o ecuacional. Se divide centrómero c cromosoma, cromátide hermana vuelve cromosoma hijo como en mitosis. 4 cromátides de profase 1 van a 4 gametos. 4 espermátides(sperm temprano), mujer solo un oocito pq casi todo citoplasma a yn huevo. Demás nucleo c poco citolasama, cuerpo polar. Consecuencias: reduce numero cromosoma 4 cel original a la mitad cel original; y con entrecruzamiento intercambio cromatidas homologas; +var genética. Meiosis vs mitosis: 1) Meiosis dos div nuclear y celular pa 4 celuls. 2)Dup cromosómica una sola vez, en interfase antes de div meiótica. 3) Cada una 4 celulas cromosómico hapoide. Cromátida hermana son clones, cromosoma homologo porta info casi igual Reproducción: Cap ser vivo de originar novo individuo considerado vital importancia pa supervivencia specie. Reproducción sexual: Superiores tipo bisecual, masc y fem cel specializada o gameto. Vert, gameto fecho por gonada(ovario+tesiculo) Gam sex fem: Grande, macrogameto, ginogameto.Óvulo , oosfera . Masc cel chica, microgameto, androgameto,espermatozoide ,anterozoide . Forma rep sexual: según tipo de gameto. Isogámica: Veg inferior, org unicelular, protozoo ciliado. Gameto morf idéntico, pero no iguales(hay M y H) Heterogámica: Dif forma, tamaño, structura; vertebrado superior; reconocible en microscopio. Gametogénesis: Implica crecer, desarroll, mad, div mitótica y meiótica, dif oocitos y sperm a partir de cél madre llamada ovogonia y espermatogonia. Ovogénesis: El ovario1) Saco vitelino formará CGP(cél gonadal primordial), mitosis y migra a esbozo gonadal vía celómica(cavidad) Migración aberrante en cav abdominal. Gónada tiene tej epitelial, via receptor se acopla al revestimiento del ovario. Se invagina, lo rodea una cél epitelial, (etapa llamada colonización gonadal)se convierte en ovogonia dsps; pasa de 30 a 7 mill. Ovogonia crece y dif en oocito primario(diploide) rodeado por epitelio(folículo primordial). Vida fetal ovogonia y ooctio primario atresia y STOP prolif ovogonia. Ovario libera h sex fem: progesterona, estrógenos, relaxina(abre cuello uterino). Feto 7 milll; bebe 1 mill ovogonia y ovocito 1; pubertad 300 mil folículo primordial. En corteza o médula del ovario. 2)Stadio meiosis/ovocirogenesis: Ovogonia antes, dsps nacer: crece y dif ovocito 1, profase 1.Pubertad hormona luteínica(hipófisis) meiosis:ovocito 2, haploide(+citoplasma)+1 corpo polar(haploid). Metafase meiótica 2; solo madura(por p horas) si fecundado; secondo corpo polar y ovocito maduro haploide. 1 corpo polarcorpo polar secondario. Corpo polar elimina cromosoma, divide desigual pa cel grande c’ + vitelo 3)Stado maduración/ovulación: Foliculo primordial con ovocito primario crece y madura hasta estadio folículo maduro o de Graaf, c ovocito primario o secundario según specie. Solo 400. Ovulación: Dia 14 hormona LH(luteinizante) activa enzima bolsa folicular(bolsa adherida al ovario con liq folicular y folículo maduro); enzima como colagenasa rompe bolsa y liq mueve al ovocito. Rompe folículo de Graaf, libera ocovito. Transporta por genital fem pa fecun.. Oocito maduro, Óvulo. Spermatocito maduro: spermatozoide. según cantidad vitelo almacenado: Corona radiada remanente folículo de graaf, zona pelucida glicoproteína pa reconocer sperma, oolema es memb nuclear. Alecito; sin vitelo, mayoría mammal//oligo//meso//telolecito(vit en pol sup germinativo(avereptil)) Isolecito vs heterolecito(uniforme o desuniforme); centrolecito(en centro, nuc arriba) y exo y endolecito. Tipo de óvulo según vitelo det modalidad segmentación o clivaje embrionario. 2: Spermatogénesis: Túbulo seminífero test, . Fase 1, en embrión.: Embrión: cel germinal primordial a gónad primitiva; serán espermatogonia; antes de eso bisexual. Descenso testículo Gónada va a cav abdominal a formar testículo; a veces no desciende; a veces en animal no aparece.Proliferación mitosis, espermatogonia. adosado a membrana, ocupa tub seminífero así; ADN evita que vaya a luz. Descenso testicular: pasa de cav abd a testículo, a veces no aparece en animales.. Mitosis. Fase 2, meiótica,espermatocitogénesis Pub: Hipofisiaria FSH(folícula stimulante); LH(folículo luteinizante) div. stimula mitosis y origina spermatogonia A(cél madre); y B(crec y dif en spermatocito primario). Primario diploidesecundario haploide(n) con ADN doble(2n)espermátide haploide con ADN propio. Fse 3 espermiogénesis o metamórfico: Dif spermatide a spermatozoide=spermiogénesis; se invagina y pierde partes del citoplasma con membranas; se remodela; A Golgi se fusiona en una vacuola, forma una bolsa en polo superior, se ubica en polo anterior núcleo y se agranda y proyecta y forma casquete acrosómico; centriolo migra, forma huso mitótico, polimeriza prot y va empujando memb hasta que no puede; mitocondria tb migra. Parte terminal sin emmb; casq acrosomico con hidrolasa ácida. Spermatozoides: Cabeza, cuello, cola. Cabeza: Cromosomas, recubierta por casquete acrosómico; enzimas como acrosina pa fertilizar. Cola: 4 partes. Cuello; fija cabeza con pieza intermedia; pieza intermedia(microtúbulo+vaina mitocondria), pieza principal, pieza terminal. Fecundación: Fusión o penetración del espermatozoide dentro del óvulo pan ovo ser vivo pa perpetuar y sobrevivir sp. Se restablece diploide, determina sexo, da origen a inicio de segmentación. Tipos de fecundación: Externa; acuático. Lamprea hoyo arena. Rana y sapo es abrazado. Algunos reptiles. Algunos incuban en su boca. Interna: Mamíferos, dentro tracto femenino. Ovulación consistente en liberación del ovocoito(óvulo haploide) a partir de folículo de Graaf ovárico(multíparo libera varios y uníparo uno), rodeado por corona radiada, transporta por trompa Falopio u oviducto hasta ampolla de fecundación, donde según especie libera corona. . Puede haber más de un ovulo en cigoto.. Sperm va en vagina, cérvix, o útero(yegua); esperma madura allí y va a ampolla oviducto y tiene cambio conocido como proceso de capacitación necesario pa fecundar. Mam y ave. Toro, cerdo, oveja: cérvix; caballo y burro útero. Pene en espiral por anillo cervical. Cerdo libera líquido 400 ml, otros 30 ml viscoso; enzima de mujer lo licuifica y se dispera, en ampolla oviducto libera enzima como lisina(dispersa corona radiada), adh spermatozoide a receptor Zp1, Zp2, Zp3(receptora espermátido) de zona pelúcida óvulo;al reaccionar Zp1 bloqueo polispérmica, acrosina lisa zona pelúdica; fosfolipesa desestabiliza fosfolípidos oolema pa penetrar, oolema se proyecta; entra al citoplasma giro y chau cola. Al entrar centriolo al polo superior; luego pronúcleos van al polo nuclear, donde puede ya duplicarse carga citoplásmica. Libera secondo corpo polar, madura ovulo; pronúcleo femenino y masc fusiona con duplica ADN; indispen pa trans mat y pat. Formación y evolución embrión: Cigoto div mitótica conocida como segmentación 1-Segmentación y estado de mórula. Cigoto2 blastómeras4, 16, 32, 64. 16-32: mórula; cél laxante adherida entre sí rodeada por zona pelúcida(en mórula se distorsiona) y spacio pervitelino. Interna; dará origen a embrioblasto; externa a trofoblasto. A partir de 8 totipotente a multipotente Modalidades segmentación: Holoblástica; Completa. Igual(isolecito, erizo mar); o desigual(heterolecito) (macrómero abajo c vitelo y micrómero polo animal, ratas) Meroblástica: Incompleta, deja vitelo en paz. Telolecito:discoidal. Centrolecito: Periférica. 2-Formación blástula o blastocito: Mórula a blástula es blastulación, blastómera periférica llamada blasodermo delimita un blastocele central(cavidad), tb un nódulo embronario adentro. Celoblástula comp igual: celoblástula rodea blastocele: dentro en polo animal embrioblasto. Estereoblástula compl desigual: sin blastocele por macrómero . Discoblástula: blastodisco/blastodermo sobre blastocele y sobre saco vitelino grande Periblástula, artrópodo; blastodermo rodea vitelo; plasma polar adentro será embrión, sin blastocele. 3-Form gástrula: Gastrulación muchos complejo proceso; + común: Se invagina; ano se divide de polo a polo. Al llegar al nódulo embrionario esa masa se duvude de polo a polo pa formar el mesodermo. En parte de arriba se forma placa neural, se invagina(surco neural), y se idependiza adentro(tubo neura, futura cabeza). Al mismo tiempo, el mesodermo se diferencia y forma el celoma; y éste se separa en dos cavidades(torácica y abdominal). Torácica se diferencia en brazo y corazón, abdominal en pierna. Cuando nacen órganos; chau gástrula, chau embrión, hola feto. Meroblástico se gástrula slolo una cosa. Tres capas del embrioblasto, futuros tejidos. mesodermo: futuro órgano. Endo:tubo dig; pulmón. Ecto:piel y cerebro Implantación: Establecimiento + o-íntimo entre embrión y muco(endometrio). Blastocito emuite pseudópodo para entrar al epitelio uterino, puede incluso atravesar membrana basal. Blastocito implanta endometrio fase secretoria(luteínica); zona pelúcida chau, trofoblasto polar invade mucosa uterina; y se fusionan entre sí y con endomet pa Sincitio trofoblasto. Cél según specie sigue invadiendo endometrio hasta contacto glán endometrial y/o vaso sanguíneo.Son quienes tiran hCG gonadotropina coriónica humana, stimulus para corpo luteo(remanente de folículo de graaf, glandula) pa que elabore y tire progesterona pa gestación. Trofoblasto no fusionado es el citotrofoblasto, rodea al embrioblasto. Herencia:Genética es ciencia sobreherencia. Study ley y variación gobierna proceso transm caract hereditario. Herencia es studio de mec transm caract. Hereditario. Mendel, 1822: Carac heredada en unidad discreta repartida por separado; gen. Éxito por: hipótesis muy específica y clara; y tb varias generaciones, contabiliza descent y analiza math. -Primera ley: Principio de segregación: Un individuo lleva un par de factores pa cada característica y los miembros de cada par se segregan(separan) al formar gametos F1(filial) o primera generación: Una desaparece y la otra no. F2: 3:1. Solo si cada individuo dos factores discretos. Principio de segregación o primera ley: Individuo lleva par factores pa cada caract; y miembro de par se separa en formación gametos. Locus:Gen que controla caract en punto det cromosoma. Alelo:forma diferente de cada gen. A(alel dom) y a(alel recesivo). Iguales: homocigoto, dif es heterocigoto. Homocigosis cualqu iera, heterocigosis podi haber dominante. Apariencia externa: fenotipos; todos los alelos son el genotipo. -Seconda ley: (ley distrib independiente): Al formar 2 gametos, alelos del gen pa una característica dada segrega independiente de alelo de otro gen. RRAA*rraa=9331 en F2.(9/16 RA; 3/16Ra; 3/16 rA; 1/16 ra). Se multiplican las probabilidades para dos alelos de genes diferentes. (3/4 R; 3/4 A =9/16 RA). Se cumple 9331 si uno es homocigoto dominante pa las mismas características(RRAA*rraa); y si cada progenitor homocigoto dominante pa una y homocigoto rececivo pa otra(RRaa*rrAA). F1 siempre será heterocigoto en ambos(RrAa), F2(RrAa*RrAa) es 9331. -Tercera ley: ley de independencia caracteres: Si en progenitores hay varios caracteres dominantes con respecto a otros recesivos; en la F1 predomina dominante y recesivo invisible. En la progenie segunda generación(F2), domin y recesivo se separa en proporción de segunda ley(3, 1). Resumiendo: cada carácter transmite independiente del otro. (versión buena): Ley 1:Cruzo 2 puros que difieren en un carácter, primera gen filial uniforme de individuo idéntico con solo un carácter alternativo paterno.(F1) Ley 2: factores transmitidos se segregan en los parentales, se unen al azar en descendientes pa definir características novo individuo.(F2) “Híbrido forma semilla con uno u otro de carácter diferencial, y de estos la mitad vuelve a ser híbrido y la mitad planta constante con carácter dominante o recesivo.” Ley 3: 2 caracteres simultáneamente, segregación factor genético no interfiere entre sí; factores que determina carácter se heredan independientemente de otros factores (RRAA) Dominancia incompleto: Cuando aparece fenotipo intermedio. Alelo es inalterado. Petalo rosa, pelo vaca(rojo y blanco da roano). F1 el intermedio; F2 1:2:1(RR, RO, OO) Codominancia: Expreso ambos alelos(expresión aditiva genes); grupo sangre. Niveles de organización biológica: 1:Célula. Basado en n°, tipo, forma de asociación puede ser. Funcion eq: elimina y incorpora elemento: nutrición; respiración en alveolo A)Unicelulares; una célula toda f vital a)Bacteria: Según forma, tamaño y struct variable: Coco, bastoncito o bacilo y espiralado b) Alga: Euglena, alga con prop animal y vegetal(mueve y clorofila) c)Protozoario: Según locomoción es flagelado(tripanosomas); rizópodo(pseudópodo); ciliado(paramecium, balantidium coli); esporozoo:no se mueve y memb elástica para mov. ameboideo(coccidio, plasmodio) B) Pluricelular: Tiene más nivel organización NIVEL TISULAR: cél semejante y origen común. Agrupacion cel pa cumplir det funcion y requ specifico, novas funciones que cel no tenía Componente: célula; spacio extracelular mayor, menor, nulo donde ocurre intercambio. sust intercelular o sustancia fundamental amorfa(viscoso, de tej conectivo, conectar o separar cél; y fibras pa elasticidad y resistencia en conjuntivo: esos últimos dos dan forma. 250 tipos de células; 4 tipos de tejidos básicos. Epitelial/conjuntivo o conectivo(cartílago, óseo, adiposo, sangre)/muscular/nervioso 1) Epitelial: Epi(sobre), thele(se estudio en papilas con forma de pezón) Cél epitelial adyacente sin sust intracelular; membranas. Funciones: Revestimiento y secreción Característica básica o propia: Cél adyacente sin sust intracel///al menos una capa sobre membrana basal semipermeable que separa del tejido conjuntivo/// avascular y nutre por dif simple y facilitada memb basal a partir capilar sanguíneo tej conj//// formación specializada en superficie: de apical, arriba : cilio(barre, en tej respiratorio, expulsa sust extraña, forma dedo, tb face que se absorba mejor); y estereocilios(forma penacho, no se mueve, protege sup y sirve pa introducir lo necesario med externo)//// lateral(medios de unión y comunicación como zonula ocludens(separa), adherens(une), desmosomas, hemidesmosomas y unión nexa) y/// basal(medio de unión hemidesmosomas, memb basal y flagelo(spermatozoide) Epitelial sale de 3 capas germinativas. Ectodermo epiderms piel, epitelio parte anterior tub dig, endodermo estomago e intestino; mesodermo membrana serosa(mesotelio) de cav orgánica; epitelio riñón y via urinaria. Endotelio es epitelio ectodérmico vaso sanguíneo y linfático tb corazón; piel y mucosa ectodérmico. En vejiga especializado pseudoestratificado; permite expansión. . 2 tipos de tejidos, funcionalmente diferentes. *De revesitimiento de superficie(cubre sup interna y externo). En piel, boca(mucosa), tej urinario, gonada, pa proteger abrasión m externo e interno; memb basal permite intercambio de acuerdo a requerimiento; célula manda señal químicaClasifico según: -Morfoogía: cilíndrico, cuboide, escamoso o plano(muerto) -Num capas: Simple(1 sola capa sobre memb basal, nombre según morfología; epitelio plano simple),//Estratificado: Varias capas, según morf capa superficial: epitelio plano stratificado, epitelio cilíndrico estratificado///pseudoestratificado: una sola capa sobre memb basal pero de altura dif; solo alguna alcanza luz órgano; pos nucleo tb difiere, óptico se ve estratificado: -De revestimiento sensorial: receptor sensorial, transmite impulso al nervioso; olfatorio, gustativo, auditivo, en piel *Glandular: Tej cubo; secreta sust al exterior con conductos(ej:enzimas) o al spacio intracel pa ser llevada a sangre a otros sitios(ej: hormonas). Ej: hígado, riñón, tiroides, ovario, testículo, hipófisis.Un structural y funcional tejido glandular; adenómero. Se invagina; forma exócrina y endócrina. Exócrina se abre con poro(mamaria, dig). Endocrina 2 que se abre, entre y vaso y grupo cel hay memb basal. Exocrina puede tirar prod, parte citoplasma con memb y sin memb; o cél entera. 2- Conjuntivo.Función: Sostén y nutrición; 1 conecta tejido con otro, 2 fija y sostiene organo a pared cavidad del cuerpo, 3 aisla para proteger daño mecanico, 4mecanismo de defensa por ser arrera y porfagocitosis, 5nutrición, 7regulatemperatura, agua, almacén grasa, elemento soporte y locomoción, 8regenera y repara tejidos (coag sangre)- Acá sangre origino.Uno de los + abundantes, tb es el de sostén. Cel heterogénea, separad por sust fundamental amorfa(secrec sus células y por presencia fibras) Componentes: -células:fijas o permanentes, (fibroblasto(colágeno), mesenquimática(huso amorfo, cél madre de reticular, periocito, adipocito), reticular, adiposito, pericito face vaso sanguineo, plasmocito, mastocito, producen cél madre)) y tempor o móvil(neutrófilo, eosinófilo, linfocito; todas pa defensa) Van muy separadas a menos que se comuniquen. -Matriz extracelular: sust org e inorg: plasma sangre y sec tej conj, sobre todo fibroblast. Agua, sal, sust bajo peso, glucoproteína adhesiva y proteína; tb proteoglucano; hialurano, condrointisulfato, dermatansulfato, queratansulfato y heparansulfato(+ sust fundamental, +capacidad alimentar y proteger organismo; tb provee sostén y forma; masa amorfa une todo). Puede ser líquido o sólido de acuerdo a qulibrio. -Fibra: Colágen, + abundan, polim proteína tropocolágeno de fibroblasto. Fortalece, permite cierta movilidad, resist tracción longitudinal.///Reticular: solo evid tinción plata, colágeno 3 y 1 como red fina relacionada con cél. Rodea adiposit, cél musc lisa, forma retículo organo linfoide y médula osea(fun inmunológica), sostienen a cél en red fija ///Elástica: Polímero prot elastina; pa cambio volumen y forma por presión o tracción(estómago, pulmón, vejiga) Clasificación: *T.conect propiamente dicho(clas según matriz y célula): conectivo laxo, denso regular e irregular, elástico, mucoide, reticular, adiposo(sostiene órganos como higado y riñón; poca sust fundamental). *Specializado: sanguíneo, óseo, cartilaginoso Tej sanguíneo: Conectivo-viscoso, en circ cerrado. Porción sólida: cél sanguínea. Porción líquida: plasma sanguíneo. Func: transporta O2, transport CO2, transporte nutrientes y desecho metabólico, de hormona, anticuerpo, agente patógeno y toxinas; coagularse Comp. sangre: 1) Elementos figurados: Cél; pode ser. *Eritrocito o glob rojo o hematíe. Mam anucleado, avereptilanf nucleado. C hemoglobina rojinaranja pa transp O2 y CO2. Concavo para más oxigenos, 4, en méd ósea. *Leucocito o glób blanc; 6 tipos. Granular(neutrófilofagocitosis, basófilo pocos lilas, eosinófilo alergia e hipersensibilidad con grán histamina;macrófago con núcleo segmentado y estrangulado en forma de riñón; fagocita y llama a los neutrófilos). Agranular(no se ve nomás.): Linfocitos(forma anticuerpo, T llama, prot celular y B mata, prot humoral), monocito(será macrófago). Todos los leucocitos atraviesan pared vaso sang con diapédesis; pa ir a tejido y acudir a llamada. *Plaqueta: fragmento citoplasm de cél megacariótica en méd ósea, func coagulante, tb func mantener integrada endotelio. 2)Elemento fluidico: Plasma, sol isotónica con sust inorgánica(agua90%, sal, ión) y orgánic(lípido, prot, carbohidrato, pigmento biliar, urea, ácdo útico, aas). Allí suspendida cél y vehículo sust nutritiva, desecho metabólico y hormona. Tejido conjuntivo especializado de sostén: Oseo y cartilaginoso, esqueleto. Func.: sostén, determinar forma specie, rotección, homeostasia de min(Ca y P) Tej óseo: Parte princ. Squeleto; duro, resist, elásico. Pa sostén y rigidez y proteger. Componentes:*Cél ósea: Osteoprogenitora; en capa prof endostio,puede dif en osteoblasto////*Osteoblasto:: forma tej oseo, form osteoide(matriz orgánica) donde cae sal de calcio al mineralizarse tej. Óseo/////*Osteocito, de osteoblasto que migró y quedó atrapado en trabécula; verdadera cél ósea; en canalículo, c prolongación citoplasm pa contacto c osteocito. Manten de calidad, regula form y remodel. Hueso./////osteoclastos:gigante multinucleada, reabsorbe tej óseo, pa remodelac ósea, fagocita tejido ósea *Sust fundamental: matriz organica donde hay sal mineral: fosfato de calcio similar a hidroxiapatita. Tb. Magnesio, potasio, sodio, carbonato, citrato. *Fibras: colágenas principal, tb reticulares y elástica. Tipo de tej. Óseo: esponjoso o trabecular, largo, en deportistas desarrollo(espacios comunicados c médula ósea; en extremidades huesos largos(epífisis), en hueso corto y plano.). Hueso compacto o cortical: Diáfisis hueso largo, canal de médula ósea. Delimit ext periostio, interna endostio; son memb fibrosa q reviste oseo except articul; sang nerv entran por ememb y presenta capa celular profunda(osteprogenitoras). Hueso compacto canaliculo de Havers y Bolkman donde osteocito, vas sang, nervio. Tejido cartilaginoso: Semirígido, proteínas le dan movilidad. Entre articulaciones, futuro tej oseo. Form spec tej conectivo; condroblasto(genera) y condrocito(cel madre) y condroblastos(destruye); sust amorfa no min. ; fibra elástica, reticular y colágena. NO tiene vaso y nervio, dif por sust fund. Sin matriz osificada. Molde pa hueso, papel al osificar. 3 tipos seg componente: a) Hialino; +sust amorfa; blanco azulada, transparente o transluc(masa fund sk feto) Adulto en resp, artic, cartílag costocondral.////Elástico: +fibras, en auricular, laringe, cond auditivo externo.////fibroso: +fib colágena orient presión y tracción; disco interverte, menisco, disc articular. 3-Tejido muscular: Mov.(desp, mantener postura, dig, corazon). Fibra musc o cel musc o miocito, contrae por actina y miosina en citoplasm o sarcoplasm; disp dif seg. En intimidad vaso sang pa mov; en conjunto con conjuntivo pa mover, corazón condicionado por SNA. Tejido. Clas: 2 tipo(dif. tam, long, org func., tipo inerv, v e intensidad contrac) Estriado: Estría transversal, disp en banda clara y oscura microfibrilla de actina o miosina. *Squeletico: Alargado, multinucleo, local pefifer, estría transvers, inserta con tendón al hueso, voluntario *Cardiaco: Uninucleo central; prolongn cit con pa contacto c otra cel cardiaco pa formar disco intercalar; sirve pa sitio contact, y cond rápido el(contracción simult, latido). Invol; sist éxitoconductor propio o intrínseco; inervado SNA. Liso: fusiforme, uninuc, actina y miosina no forma estría transversal. Víscera, vaso sang, algunas glands, SNA, inv. Tej nerv: Capta stim interno y externo, da reacción. Neur recibe, proc, transm info. Por asoc cél nerv y fib nerv: Neurona, un struct y func tej nerv, en sust gris cerebro, cerebelo, tallo encefálico y méd spinal; tb fuera sist nervioso en ganglios nerviosos. Partes: *Cuerpo o soma: Nuc y org, síntesis y proc info que viene de percivir stimulus pa dar génesis rtta como potencial acción. *Dendrita: Prolong citoplasm sale del sola en num y long; percibe stim y transm a soma. *Axón: Prolong unica, sale de cono axónic de soma; long var, a veces rodeado por vaina de mielina liporoteica. Conduce rtta hacia organo pa potencial accion Neuroglia: Varias, sostén, prot, nutr; tb proceso reparar lesiones y algunas crean mielina Fibra nervioso: Axones, org pa nervio periferico craneal y espinal, stab contacto neurona con sinapsis interneuronal y/o con org. con sinapsis llamada placa motora. Sinapsis: sitio contacto, pa transm y bloq señal nerv. Órgano: varios tejidos coordinados. Sistema de organo: agrupacion coordinada organos. Controla: sist nerv y sist endocrino. Nivel de aparatos: Asosciación de sistemas pa funciones. Locomotor: hueso, art., musc. Digestivo; respirtatorio, urogenital: orgsex, riñon, via urinaria. Circulatorio(cor+vas sang+vas linf). Aparato sensorial y tegumentario: De sentidos(vista, oido, gusto, tacto,) y tegumentarios(tacto, dolor, mecánica) Funciones vitales: F. vital 1: Nutrición: Obt energia y comida en forma de alimentos y asimilarla a nivel cél. Autótrofo; face todo con inorgánico. Nutricion: Proceso obt y proc nutrimento hasta utilizable; nutrimento es sust que debe ir en diete Fotosintético y quimiosintético. Heterótrofo: Comen autótrofo. Nut holozoica: Sólido ing, dig, abs. Saprofítica: Por memb celular; solo en cuerpo pudiendose. Parasítica: Comen dotro; ingieren y digieren sólido y/o absorben por membrana cosas del fluido. Alimento: mezcla de nutrientes 5 categorías(lip, carb, prot, min, vit) Tipos de nutrientes:Energeticos, plastidos, estimulantes(stimula o regula met; vit, hormona, enzima); salino sal y quim pa regular fisquim protoplasma. Funciones: Plástica pa crear mol comp; metabólica mineral y vitamin, energética gluc lip prot. Clasificación: Origen animal(harina pesc, sust lacteo) Origen vegetal(grano, cereal pastur) Inorgánico: sal mineral, suplemento organico. Vaca tierra pa mineral, hierro es más raro Sist endócrino: Actua pa defender del enemigo Vaca cometierra por carecer minerales; suplemento + raro en toda la tierra es hierro. Procesar comida: Obtención, masicación e ingestión. Digestión. Absorción: pasa a luz sanguínea, o en unicelular directo por memb. Pasaje digerido a través de ID. Dif simple(AG simple en rum) o dif facilitada(lip); tranp activo(bomba sodio potasio, glucosa, aminoacidos)- Linfa liposoluble, sangre hidrosoluble. Dif mecanismo de comida pa llegar a sangre Asimilación: convertir. Eliminación: Excreción: Desecho del metabolismo, hidrosolubl orina. Defecación: No digerido DIGESTIÓN: Procesos químicos y físicos mediante los cuales los alimentos se degradan a partículas pequeñas y son solubilizados para ser absorbidos. Absorción:Diferentes mecanismos que toma cada nutriente para llegar a la sangre. Clasificación alimentos: Origen animal(harina de pescado, sustituto de pescado); origen vegetal y origen mineral. Función sist digestivo: -Desdoblamiento mecánica: +chico, bate cavidad dig, mollega y diente; área grand pa enzima -Dig quim: Enzima y otras molec achican, - en carn -Microiana; en rumiante en retic, rumen, omaso, herbivoro 3 tipos degradación: Lip a AG y glicerol, glucido a monosac, prot a AA. Sist dig adaptado a lifestile; animal máquina conv comida en +animales; evol+máq eficaz; varios sistemas. Digestión en tubo permite aliment frec; todo ser vivo; tubular con compartimiento pa procesar en orden; dig extracelular; desdob fisquim y ansorción Aparato dig vertebrados: Specializa en esófago, estómago, intesino. Partes tuvo dig: Boca, faringe(tubo conecta resp y dig, deglución es paso comida por ella), esófago(pasa comida a stomach, preestómago(rumia, reticulo, omaso o librillo), stomach, ID(duodeno, yeyino, ileo), Ig(ciego, colon, recto) Boca: Masticación y deglución. Mamífero: Masticación: trit mecánica por masticadoraCanino, inscicivo, molar; dentaduta según lifestile. Leon inc chico y canino largo pa desgarrar carne; mola y premolar pa cortar tendon y hueso. Herb incisivo specializado en cortar hoja; canino reducido y hacia delante pa misma funcian. Premolar y molar ancho Omn incisivo muerde, canino desgarra, molar aolasta y mastica Saliva: Lubrica. Regula PH de comidas ácidas con electrolitos por bomba de sodio potasio, por ejemplo. Lubrica la mucina, protege y defiende. Tiene amilasa y lipasas linguales. . Labios: recubren boca, lengua hace de cinta transportadora. Tiene 3 pares de glándulas anexas: parótida, submaxilar y sublingual. -->Estómago rumiantes. Stomach divide en panza, redecilla, libro, cuajar. Traga hierb, 1panza o rumen y 2redecilla o reticulo, vuelve a boca, mastica(rumia, proc vomitar y remasticar pa comer duro mat planta y exponer más a enzima), retraga, pasa a 3libro o amaso y 4cuajar o abomaso. Pierde energía con fermentación CO2 y CH4. 1Panza=rumen, 2 redecilla o reticulo; 3 libro o amaso; 4 cuajar o abomaso. Rumen y teticulo cuba ferm bact ciliada; 3 primeros anaerobicos, gran parte ni llega al cuajar o estómago quimico o real y absorbe antes. Maq transf alimento alto a altisimo valor. Bact celulosa, hemicelulosa y lignina a AG volátil. . Dps hipoglucemia, gluconeogénesis perpetua, con cadena carbonada. Usa ác propionico. Rumiante hace urea. 180 L saliva al día protege duro pasto y nut microorg(urea, fosfato, HCO3). Urea de catabolismo AA; proteasa microbiana face amonio(NH4, toxico); une dos para urea menos toxica. Face AA o orina. Prestomach abs azúcar(según grad conc); abs casi todo y dig. Factores determinantes de las particularidades metabólicas de los rumiantes Factor 1: productos finales de la digestión. Hidratos de carbono hidrosolubles(beta 1-4 y alfa 1-4): AGV,co2, ch4 Proteínas: NH3, aa, dipeptidos, agv, co2 Lipidos: AG LIBRE, co2, ch4, agv Consecuencia: utilizacion metabolica de nuevos productos. Aac: energético y lipogénico, apropion neoglucogénico; ac butírico cetogénico, lipogénico(leche) y energético; nh3 da urea y proteina microbiana///Factor 2: Euglicemia baja sin hiperglicemia postprandial; consecuencia imposible almacenar como glucógeno y regulación alternativa de los perfiles hormonales. Tb da poca glucosa al higado y falta la hexoquinasa(G6p genera)///Factor 3 necesidad de glucosa igual a monogástricos; como consecuencia hay adaptaciones metabólicas como neoglucogenesis hepáticalta y conservación de glucosa(sustitucion por ác acético)///Fact4 abs continua de nutrientes, por tanto poca fluctuacion plasmatica y regulacion hormonal menos marcada////F5 mucha energia pa moverse, comer y rumiar, por tanto jerarquiza depósito y metabolismo lípido///F6la urea como precursor de proteínas, por ello hay reciclaje digestivo y metabolismo renal; f7 altos AG insaturados en vegetales dan alta capacidad de saturacion ren rumen (MAG), y adipocitos(saturasas). F principal q condiciona metabolismo rumiantes: Poca abs digestiva de glucosa que no cubre req tisular e imposible construir reserva energética en periodo de balance positivo; presenta estado perpetuo neoglucogénesis. Funciones biomasa estomacal: Digiere polisacaridos complejos, aprovecha cadena proteica, fuente nitrogeno proteico para fgacer proteinas bascterianas, sintetiza vit hidrosolubles. AGV contenido en cuerpo microorganismo aprovechado en abomaso e ID. --Carbohidratos: Pared celular fecha de celulosa, hemicel, lignina, cera, colina, suerina; degradaciob fibra requiere localizacion por microorganismos. Carbohidrato fonte de energía más importante, en celulosa, hemicelulosa, almidon, hidrato de carbono hidrosoluble. 2 fases dig carbohidrato en el rumen: Se vuelve sencillla el azucar y luego convierto a piruvato o ácido graso volátil generando gases como CH4 y CO2. En bacteria genero piruvato, dsps piruvato en bacteria será AG volátil, se absorbe casi todo en el rumen y solo poco abomaso. Almidon y disacárido que sobre digiero en ID. Forraje da C4(65), C2(25) Y C3(10); granos dan C4(10); C2 y C3(40). Valeriánico da piorina. Fibra estimula rumia, mejora la fermentacion, aumenta flujo salival hasta rumen, contiene ph ruminal y es fuente de Nitrogeno no Proteico; estimula constraccion ruminales. Hidrosis fibra libera glucosa y oligosacaridos solo aprovechados por bacteria; en el citosol glucolissis --Proteína: Bacteria degrada aa y péptidos a amoniaco y agv, forma luego sus propias proteinas y la vaca las usa. Tb vaca saca amoniaco de la urea y de aas; y saca AGvolátil ramificado(isoácidos)del aa pal microorganismo y aa volátil.. Isobutírico da valina; leucina y isoleucina dan isovaleriánico y 2-metilbutirato(solo uso esos tres pa AG ramificado). Hay tb unas pocas proteinas sobrepasantes, dig ID. --Lípidos: Foorraje más galactogliceridos; granos o concentrados TAG. Muchos ácidos grasos esenciales: C 18 1 oleico, C18 2 linoleico c18 3 linoleinico: Dig lípidos: degradacion hidrolitica con lipasa bacteriana: hidrogenacion, isomerizacion de cis a trans, fermenta gaactosa y glicerol.Todos sufren hidrolisis ruminal; los lipidos están directamente relacionados con el principio inmediato de los azucares. 4 cosas en rumen con lípidos: hidrolisis, biodegradacion, sintesis, saponificar AG. Sucesivamente hidrolisis, hidrogenacion y saponificacion. Pa transformar profunda de grasas de reserva diferentes a las de la dieta: hidrolisis, biohidrogenaciony saponifico. -Hidrolisis. 70% son SAB(bacteria de comida), 30% LAB(presente en liq ruminal). SAB tiene hidrolasa; lipasa(AGlibre como linoleico y linolenico, glicerol, MAG); fosfolipasa(2AG+alcohol aminado(glicerol y base aminada)+ac fosfotico), galactolipasa((2AG+glicerol+galatosa). Producto final: AGV; lip bacteria o absorbo. Productos intermedios: glicerol, alcohol aminado y galactosa. Glicerol forma ac propionico, alc aminado forma AGV y nh3, galactosa forma acetico y butirico. Dif simple absorbe en preestomago, o dona cadena pa formar cadena larga ramificada en bacteria(impar, en leche). Mayoritariamente con enzimas adheridas a lo digerido, Nh3 es producto final dig proteica Biohidrogenacion: Linolenico(c18.3) a c182(linoleico), puede ser stock bacteriano. Tb linoleico forma C18 1-7t(acido transvaccénico); que puede o guardarse o formar esteático.Palmitoleico será palmitico. Final: Linoleico, ac transvaccenico, estearico, palmitico. AG esencial es toxico para bact. Saponificacion es pa que no consuma la bacteria cosos de la vaca, en IG. Stomach: Partes quimoácido: Agua, hcl, pepsinogeno(activado con Hcl), factor intrinseco(mucoproteina pa abs vit B12= y mucosa) Bolsa c 2 a 4 litro//ID sfinter pilorico. Almacena food y pasa a ID gradual; pliegue da +capac y com abundante y spaciada; stomach ayuda a desdobl mecánic; HCL, pepsinógeno, hormona como gastrina. Comida se convierte en un líquido espeso llamado quimo que irá a ID(comida mediodig., y sec dig) Abs H20; alcohol, fármaco, sal mineral Función: reservorio temporal comida y cámara digestión. Quimoácido en ID es quimoalcalino. Contracción desdobla mecánica con contrac peristáltica, tb un poco desdobl prot. HCL mata toxinbas, activa pepsinógeno(autocatalisis), pepsina(endohidrolasa) dig proteina pa volver peptona y polipeptido. ID a AAS. Glándulas: cardias(mucus y algo de HCO3). G. pilórica mucus y algo de pepsinógeno. Glándula corpofúndica: Tres células; las principales pepsinógeno, las parietales u oxínticas HCL, las mucosas del cuello secretan mucus y factor intrínseco(para absorber B12) Jugo gástrico tiene HCl. PH 0,87 por transporte activo de H+,K+; ATPasa o bomba de protones. Desnaturaliza los protones. Tiene lipasa gástrica, PH óptimo de 3 a 6. Tiene electrolitos, agua y factores intrínsecos para B12. El pepsinógeno se vuelve pepsina; endopeptidasa uniones lejos de los extremos; ataca NH3 de los aminoácidos aromáticos. ID: Monogastrico abs, dig, abs azúcar aquí. Duodeno, yeyuno, íleon. . Acá desemboca hígado de bilis; páncreas jugo pancreático. Glándula de brunner moco; de lieberkun segrega jugo intestinal. Funciones: Digestión química final de los alimentos y su absorción. Jugo causa: Glucido a monosac, grasa AG y glicerol, prot AA. Algunas enzimas ancladas a mucosa ID. Bilis: Agua, sal inorgan, sal biliar, pigmbiliar, acid biliar, grasa, colesterol, fosfatasa alcalina Jugo intestinal: agua, sal in, mucina, lactasa, maltasa, sacarasa, lipasa intestinal, peptidasa, enteroquinasa Jugo panc:agua, sal inorg, peptidasa inact, carboxipeptidasa, amilasa panc, lipasa panc, nucleasa panc. Tripsina(tripsinógeno), cataliza un AA básico:lignina y arganina. Quimotripsina: Liberada como quimotripsinogeno, cat AA aromático o sin carga(fenolftaleina, tirosina), elastasa: Hidroliza fib elastic tej conjuntivo(glicina, alanina, serina); carboxipepsina y aminopeptidasa:exoensima, ataca u cercana a c terminal. A y B. Grasa se absorbe con dif facilitada. Tb hay amilasa y amilopectina Esquema dig proteica monogástricos: Dig con endopeptidasa y exopeptidasa. Prot a peptona, a polipept, a pept, a AAs. ¿Comos e agrupan enzimas que atacan priteina en tubo dig monogastrico? Endopeptidica, ataca dentro: Tripsina, quimotripsina, pepsina. Exopeptidasa, por fuera. Carboxi y aminopeptidasa, ddel ID Dig enz prot en monogástrico: Exopeptidasa ya del ID Referente a dig azúcar y prot en ID; cuantos tipos de digestion se observan: 2 tipos: luminal y membranosa. Quimo se convierte en liq lechoso o quilo: agua, monosacáridos, aminoácidos, glicerina, base nitrogenada y productos no digeridos. Dig termina, debe abs y transportarse; abs es molécula a molécula a través de pared intestinal. Lípidos: Lipasa con la colipasa digestione steres en C1 y C3; crea 2-monoacilglicerol y ácidos grasos; isomerasa transforma 2 monoacilglicerol a 1 monoacilglicerol, colesterolesterasa actúa sobre esteres de colesterol, sobre vitaminas A, D Y E. Ácidos nucleicos: Ribonucleasa y desoxiribionucleasa. Glúcidos: Disacaridasas degradación final del almidon; sacarasa sobre sacarosa, isomaltasa rompe uniones alfa 1-4 y alfa 1-6, maltasa, lactasa, trehelasa IG Valv ileocecal;poca ferm; se absorbe agua, electrolitos, amoniaco, AG volatil(1,2,3). Se forman gases como N2, CO2, CH4 y ácidos por fermentación bacteriana. En herbívoros monogástricos actúa el ciego y colon una cámara de fermentacion; degradan fibras para absorcion. En Ig heces forma, dig controlada por sist nervioso y hormona. Se espesa, se defeca. Bact pared celulósica, saprofita simbionte c fermentacion desprende gas, vit K, complejo B. Se espesa con mov peristaltico Adig. aves Adaptado a vuelo; buche es org almacenamiento y permite acumular comida y satisfacer demand calorica del vuelo; buche sustituye a dientes, usa musc con piedrita pa triturar. Gkándula salivam esófago con buche, stomach gland y stomach musc, intest, cloaca. Gastrolito es piedra que tritura comida. Buche es dil sofago; almacén y cierta fermentación. Proventriculo o stomach glandular: Secreta HCL y pepsina. Molleja o stomach muscular: mucosa con pliegue y piedrita pa trit mecanica. ID similar a mam, IG con dos ciegos Hígado: Bajo el diafragma, en región abdominal derecha, cubriendo algo al estómago. Pesa kilo y medio; dos lóbulo (derecho más grande). Color café, cubierto por una capa de tejido conectivo. Funciones: Produce y tira bilis; solubiliza grasas; almacena glucosa como glucógeno; exceso de glucosa será triglicéridos. Almacena hierro y vitaminas liposolubles. Crean proteínas de sangre albúmina. Eliminan medicamentos, venenos y glóbulos rojos viejos. Participan en el metabolismo de grasas, hidratos de carbono y proteínas. -F. vital 2:Relación: Org debe react y cambiar pa adaptarse ambiente. Tropismo: cambio posición; fototropismo positivo y negativo(alejarse de luz). Geotropismo: positivo en raíces, negativo en tallos. Quimiotropismo: Leucocito va a spacio intersticial. Tigmotropismo: Respecto a tacto. Taxismo: cambio de lugar. Ecología: Rama bio, interacción que stablece organismo entre sí y con su ambiente físico. Describe de que manera org afecta y es afectado por amb biotico y abiotico; definir como estoa interacción det clase yu num org en un lugar. Ser vivo en región está vinculado entre sí y con el medio Ecosistema/sistema ecológico: Comb biotico y abiotico donde fluye e y circula materiales. Consecuencia interac biot y abiot: Flujo unidireccional e autotrofo a heterotrofo//Reciclado materiales; vuelve a abiotico gracias a org descompensador Structura ecosistema: Factires bióticos. Org productores; autótrofo, nivel trófico 1. Org consumidores; heterótrofo. Consumidor primario; y consuidor terciario(varios niveles). Org degradadores; desecho; en especial aprovecha celulosa y nitrogenado no usable; conv a inorgánica, cierra el ciclo de materia. Factores abióticos:Agua, humedad, T, luz, radiación, gas disulelto, presión, suelo, aire. Interacciones biológicas en un ecosistema: Población: grupo org misma specie cruzan entre sí y mismo spacetime. Propiedades indicativas de dinám poblacioneal: Patrones de crecimiento, mortalidad, estruc etaria, densidad, dist espacial Densidad poblacional: Num ind por area o vol, refleja éxito poblacion Crecimiento poblacional: Crec característico representado por curva de crecimiento, 3 fases. Fase de latencia: Inicial, pocos ind. Logarítmico: Curva recta, se duplica por gen. Estacionaria: V disminuye por varios factores como comp comida y poco space. Migración: Mov ida y vuelta regular entre dos regiones. Migración=/=dispersión o inmigración specie. Dispersión: unidireccional. Migración es activa o pasiva Asociaciones biológicas: Mutualismo o simbiosis: 2 sp se ayudan, no pueden vivir solas. Termita y protozoario flagelado. Protocooperación: 2 se benefician, no dependen de forma absoluta. Cangrejo se pone celentéreo en espalda, celentéreo come así. Comensalismo: + y 0; huéspedes en gusanos y moluscos. Parasitismo:+ y -. Viven dentro o sobre el cuerpo; ecto y endoparásito. Grados: facultativo: Saprobio accidental; viven en huesped muerto hasta uno nuevo. Accidental: Normalmente saprobio; coomo infeccion herida. Absoluto: Solo parásito, piojo. Saprofitismo: Solo en animal pudriéndose, muerto. Celulosa a CO2 y H2O; tb con animales; devuelve mineral al suelo Competencia: - y-; 2 species mismo recurso limirado. Comida, luz, agua, space, etc. Si en comp. directa; solo una vive. Metabolismo: Metabolismo: Conj reacción química en seno tejidos; o metabolismo intermedio. Toda act en ser vivo y que implica transf sust. Conj proceso transf sust que constitute dinamica de la vida en org. Dig antes abs es etapa premetabólica. Metabolico basado en transf bioquimica; ocurre en cascada de reacciones o reacciones acopladas. Esquema ciclo met: Intermedio: Premetabólica de dig y abs; gase metabolica propiamente dicha monomero como aa, monosacárido, glicerol y AG da acetil coA(2 carbonos); no sube ni baja energia; tercera fase ciclo acido citrico y fosforilacion oxidativa pa ganar energía en forma de ATP. Regulado por enzimas, mec alostérico, fosforilacion, compartimientos celularm, specializacion metabolica organos. Primera es irreversible, así regulo reacciones. Bioquímica abarca stud metabolismo desde 2 vertientes. Según tipo transformacion energía: catabolismo y anabolismo. Según obj proceso: energético y plástico(hacer energía o biomoléculas). -Anabolismo: Proc met que implica constr molécula a partir de otra. Biosíntesis es anabólica:Sint prot, gluconeogénesis proc repr celular, reg tejido; sintesis AG, vit, hormona. Caract anabolismo: Anabolismo consume e, endógino; por termodinámico es cat por enzima. Precursore es producto de catabolismo. -Catabolismo: Destruccion para más chica pa otro proceso o energía; dig comida, resp cél. Características:Oxidativo produce e, exotérmico o exergónico. Cat por enzima o por comp multienzima pa controlar lib e. Prod es moléc chica que o desecho o sirve pa descomp. Proceso cat típica reac descomp. Vías anabólicas: Forma novo enlace, comp más complicado. Reacción enderóginsd(+delta G) ocurre por acoplar reac exergónica(como hidr ATP). Generalmente reductivo, coenzima NADPH princ dona H en ababólico. Vías anfibólicas:Anabólica o catabólica según need. Degrada sust oxida; pero face metabolito utilizable. Ej: Ciclo de Krebs o tricarboxílico; oxida acetato a CO2 Y H2O con prod en y crea intermediado que es sustrato pa varias sintesis. Eq dinámico anabolismo y catabolismo Integración y regulación hormonal metabolismo de mamíferos. Metabólico celular se regula con: Enzima, mec alostérico, fosforilación. Multicelular, caract esencial: Dif. celular, distribucion funciones 1-Metebolismo spec de órg y tej y integ metabolismo en conjunto. 2-Struct y acción hormona que regula proc metabólico Metabolismo specifico tejidos: Dist funciones: Cad tej y org func, anatomía y act metabólica Mus sk:mov. Tej ad:libera grasa. Cerebro, bombea ión, señal electrica. Higado; procesa y distribuye metabolismo, torrente sanguineo Hígado proc y distribuye nut. AG y monogliceridos absorbido; nut captado por hepatocito y via linfatica, va a adiposo Tipo y cant nutriente de hígado varía con dist factor; según tipo de dieta, intervalo entre food. Monosacáridos:Monosac; gluc, fruc, galactosa absorbo; vena porta a hígado; todo a derivado de glucosa: Combustible y mat prima glucogeno Vias metabólicas glucosa: 1-Glucogenogénesis: Glucosa a glucógeno 2-Glucogenolisis: Libero glucosa a partir de glucogeno 3-Glucolisis o via Emded Meyerhof: Glucosa a priuvato o lactato 4-Decarbolixacion oxid de piruvato. Piruvato de glucolisis en acetato 5-Ciclo de ác cit o ciclo Krebs o ciclo ác tricarboxilixo: Acetato oxidado a CO2 y H20. 6- Via pentosa fosfato o hexosa monofosfato: Via alt oxidacion glucosa 7-Gluconeogénesis: Glucosa o gucogeno de fuente no glucidicas; como AA gluconeogenicos como alanina y glutamina, lactato y glicerol. Rumiantes propionato. Higado tiene flexibilidad metabólica Dieta proteica: Acelera act enz hepatica; catabolismo AA y glucogenesis Dieta glucidos: Crea enzima pa metabolismo glucidos Glucosa 6 fosfato:Monosac como glucosa; fosforilada en hig con enzima; glucoquina, G-6-P(cruce metabolico glucidos en higado/Flujo glucosa regulado por mec alostérico, reg hormonal y act enzimática 1)G6-P1-G6P defoforila por G6osfatasaglucosa libre+fosfato=aumenta concelntracion glucosa en sangre 2-G6P no precisa como glucosa glucogemo en hig 3-G6P: Oxida, energía, glucolisis, decarboxilacion, piruvato, ciclo A. cítrico. Piruvato puede volverse alanina(aa usable como energia), oxalacetato como primer destino(usado pa formar aa, urea, lipidos) o lactato; o se descarboxla para acetil CoA. 4-Exceso G6P se degrada->piruvatoacetil-CoA->Síntesis lipidos 5-G6P: Sustrato pa via de pentosa fosfato(descarboxilaciono oxidativa)NADPHbiosintesis AG .Via pentosa fosfsto: G6P6fosfoglucanoRibosa5p Acetil coA será ácidos grasos, co2, 3-hidroxi-3-metil gluteril coenzima A(este ultimo sera colesterol o cuerpos cetonico, pa energia en caso excepcional) Flujo glucosa es por mec alosterico, reg hormonal y actividad enzimatico. Higado libera glucagón, musculo libera adrenalina y noradrenalina. Proteínas:I)Precursor sint proteica en hepatosito. Hepatocito face prot plasmática con AA; AA va a hig, sangre, organo, sint proteica. II)AA precursor biosintesis nucleotido, hormona, comp nitrogenadpo III)No precisado en higado ni otro desaminado; acetil CoA; intermediario ciclo ácido cítrico, 4 cosas desp: 1)Convertirse en glucosa y glucógeno: gluconeogénesis 2)acetil coAozidarseCACEnergíaATP 3)Convierte a lípidos 4)NH3 en hepatocito es urea, y se excreta. IV) AA transfiere grupo amino al piruvato y la alanina transferida al higado es desaminado Ácidos grasos AG face lip en higado AG libre puede activarse y oxidado a Acetil Coa y NADH exceso de Acet CoA prod por oxidacion de AG; no utilizado por higado será Acetoacetato y Betahidroxi butirato(cuerpo cetonico) Parte Ac CoA hecho de AG usado pa biosintesis colesterol AG transf a fosfolípid y colesterol. AG a veces une a seroalbumina y transp con sangre a corazón y musc esqueletico -->Adipocitos: Tej adiposo almacena y suministra grasa. Adiposito bajo piel, alrededor vaso sang y cav abdominal; 15% de un adulto; 65% en TAG 1Adiposito metabolismo glucolítico activo: Usan CAC para oxidar piruvato y acido grado 2Mucha ing glucido adiposo conv glucosa a piruvato a ACoA y a acido graso 3adipocito almacén TAG higado y intest dsps comida grasosa 3precisando sust energético TAG de tejido adiposohidrolizado(lipasa)sangre-corazónmusc squeletico. 4Adrenalina stimula conversión-forma inactivaactiva la triglicerol lipasa; Insulina contraresta la accion disminuyendo la acción de enzima Muscularusa ATP pa trabhajo mecánico: Musc sk consume 50% O2 reposo, 90%en ej intenso 1Metabolismo face ATP como fuente inmediata en 2) Combustible: Glucosa, AG, o cuerpo cetónico 3M. reposo: AGtej adiposo, corpo cetónicoCAC+CO2 4M medio activo: Usa glucosa, c cetonico y AG como fonte energía; glucosa fosforilaglucolisispiruvatoAcetil CoAOxidacion via CAC 4Musc activo:demanda mayor de ATPglucogeno almacén musc-lactato por fermgenera 2 molec ATPunidad de glucosa 5Usar gluc sang y glucogeno muscular mayor por adrenalina 6Msk no tiene G6P; NO puede liberal glucosa y glucógeno autousado. 7Acumula lactato:-Ph, -eficaz. 8ATP usado en higadogluconeogenesislactato--->musc transportado en sangre hasta higadoGlucosa formada en musc almacén como glucoso.-->Dicho ciclo es ciclo cori(glucosalactatoglucosa) 9msk usa fosfocreatina pa facer ATPADP mediante creatina quinasa Musculo cardíaco: Dif msk: actividad continua. Corazón mecanismo aeróbico permanente; +mitocondrias 2Usa: glucosaAGL(ác gras libre)-->corpo cetónicooxidoCACenergía ATPfosforilación oxidativaalmacena un poco de reserva energéticafosfocreatina 3Deposito lipidico:aterosclerosis 4Coagulo sanguineo:trombosis coronaria. Cerebro usa energia pa transmitir impulso; glucosa única fuente. 20%O2, muy poco glucógeno. 1Beta hidroxibutirato en ayuno largo o inanicion como fonte energía via Acetil Coenzima A. 2Glucosa se oxidaglucolisisCACATPmemb plasm con transportador en contra gradiente conc(bomba Na/K ATPasa) Sangre transporta O2, metabolito y hormona. Transporta nutIDHigTej adiposo y otros.//Prod excrecion hacia riñon//O2sangrepulmóntejido///señal hormonal dun tejido a otro6 lts///fechos de eritrocitos o GRtransporte O2 y CO2, leucocito o GB: defensa vs infeccion y plaqueta; coagulacion sanquinea.///Plasma sang: 90%agua, 10% soluto. Prot plasmática: inmunoglobulina, seroalbumina, transferina, fibrinogeno, protrombina Hormona comunicación entre cel y tejido. Coord metabolismo: hormona y neurona///cel endocrina segrega hormona///neurona tira neurotransmisor///en com neuronal mens quim es un neutrotransmisor-acetilcolina; viaja por hendidura sinaptica a otra neurona///hormona via sang a órg, tej, célula diana///Adrenalina y noradrenalina: Ntrans en algunas sinapsis cerebtro y musc liso; com hormona regula metabolismo en higado y musculo.//// Sist neuronal y endocrino en reg metabolismo comporta como unico sistema neuroendocrino///Hormona controla met, crecer cel y tej, presion sang, fun renal, mov tubo gastrointestinal, ritmo cardiaco, sec en dig, lactacion y sist reproductivo. Piruvato: Acetil CoA+(CO2+NADH). Acetil CoA: Biosint AG en tej adiposo con malonil coenzima A(exceso G6P; en corazón da futuro cuerpo cetónico que oxidar); esto será AA; futuro de AG libre(exceso da cuerpo cetónico) Acetoacetato y betahidroxibutirato y Ciclo Krebbs ; parte usado pa colesterol; en adiposito esto y piruvato) Citrato+Aguacis-aconitato D-isocitrato+(NADH)alfacetoglutarato+ (-NADH - CO2) Succinil Coenzima A+ (GTP) Succinato Fumarato Malato+agua Oxoacetato- (NADH) SE HACE CON PIRUVATO GlucosaGlucosa 6 fosfato-F6P(perdiendo un ATP, con fosfofructoquinasa, activada por F1 6BP y AMP(adenín monofosfato)); inhibida por ATP y citratoF 1,6 bifosfato(sitio clave control gluconeogénesis)Dihidroxiacetonafosfato y glyceraldehido 3 fosfato- Dosgliceraldehido 3 fosfato Dos 1,3 bifosfogliceratoDos 3-fosfogliceratoDos 2-fosfoglicerato2 fosfoenolpiruvato Dos Piruvato(musc activo lactato por fermentar, 2 ATP. G6P: sustrato pa via pentosa fosfato; NADPH biosintesis AG. Musc: Fosfocreatina da ATP con creatina quinasa. F1,6 bifosfato transforma agua en fosfato al hacer F6P; activada por citrato, inhibida por AMP y por F26BP. Citoplasma: Glucolss, ciclo pentosa fosfato, sintesis AG, gluconeogénesis, urea. Matriz mitocondrial: Ciclo del ácido cítrico, fosforilación oxidativa, beta oxidacion acido graso, formar cuerpo cetonico.
