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Aislamiento de Microorganismos en diferentes ambientes (Suelo, Agua y Aire)
Álvarez María del Mar, Blandón Lily J, Ceballos Valeria, Mejía Michelle.*, Buriticá H Héctor
Mario **
Resumen: Hace trescientos años Anton van Leeuwenhoek observó por primera vez en
un microscopio unos “pequeños animáculos” que ahora se conocen como
microorganismos. Los microorganismos son los seres más primitivos que existen en la
Tierra, los cuales tienen la capacidad de colonizar cualquier tipo de ambiente. Estos
microorganismos también participan de forma vital en todos los ecosistemas y están en
interacción continua con las plantas, los animales y el hombre. Los microorganismos son
clave para el funcionamiento de los sistemas biológicos y el mantenimiento de la vida,
pues participan en diversos procesos metabólicos, ecológicos y biotecnológicos. Para
efectuar el estudio de un organismo particular es necesario cultivarlo y posteriormente
separarlo de la población mixta en la que se encuentra. Para tal fin se emplean técnicas
de aislamiento que conducen a la obtención de un cultivo para su posterior observación
e identificación mediante pruebas morfológicas, bioquímicas y moleculares. En la
práctica se realizó el aislamiento de microorganismos de tres ambientes distintos: Tierra,
Agua y Aire mediante siembra en medios de cultivo no selectivos donde crece todo tipo
de microorganismos (Agar nutritivo y PDA) y se realizó una posterior caracterización
macro y microscópica de los mismos; evidenciando como resultado la presencia de
diversos tipos de bacterias y hongos en los ambientes estudiados, determinando así la
importancia de realizar este tipo de procedimientos para conocer a fondo los diversos
microorganismos a los que estamos expuestos a diario, y por ende, como afectan y
benefician a nuestro entorno. Palabras clave: Aislamiento, ecología, microorganismos,
ambiente.
Abstract: Three hundred years ago Anton van Leeuwenhoek observed for the first time
in a microscope some "small animacles" that now are known as microorganisms.
Microorganisms are the most primitive beings on Earth, which have the ability to colonize
any type of environment. These microorganisms also play a vital role in all ecosystems
and are in continuous interaction with plants, animals and humans. Microorganisms are
the key for the functioning of biological systems and the maintenance of life, as they
participate in various metabolic, ecological and biotechnological processes. To study a
particular organism is necessary to cultivate it and then separate it from the mixed
population in which it is found. To this end, isolation techniques are used to obtain a
culture for subsequent observation and identification by morphological, biochemical and
molecular tests. In practice, microorganisms were isolated from three different
environments: soil, water and air by sowing in non-selective growing media (Nutrient agar
and PDA) where all kinds of microorganisms grown, and then a subsequent macro and
microscopic characterization was made; evidencing as a result the presence of different
types of bacteria and fungi in the studied environments, thus determining the importance
of performing this type of procedures to know in depth the different microorganisms we
are exposed daily, and therefore, how they affects and benefits our environment. Key
words: Isolation, ecology, microorganisms, environment.
1
*Estudiantes de Microbiología VII semestre. ** Docente programa de Microbiología.
hectorm.buriticah@unilibre.edu.co Universidad Libre Pereira
INTRODUCCIÓN
Los
microorganismos
son
organismos ubicuos y en los
ambientes naturales se encuentran
usualmente como poblaciones mixtas,
por lo que es necesario tenerlos como
cultivos puros por medio de
aislamientos,
para así poder
identificarlos y caracterizarlos. La
preparación de un cultivo puro implica
no solo el aislamiento de un
determinado microorganismo, sino su
mantenimiento
y
el
de
su
descendencia.
Es
importante
determinar los diferentes medios de
cultivo y condiciones de incubación
óptimas para cada uno de ellos y así
lograr la formación de colonias visibles
aisladas.1
Es
posible
utilizar
diferentes
estrategias para el aislamiento e
identificación de microorganismos:
Separación física mediante diluciones
seriadas y siembra en; utilización de
medios de cultivos selectivos y
diferenciales y aprovechamiento de
características particulares de los
microorganismos. Para facilitar y
mejorar el proceso generalmente se
combinan estas estrategias. 2, 3
Microorganismo de agua
El agua, sustancia esencial para la
vida frecuentemente actúa como
vehículo
de
transmisión
de
microorganismos entéricos ya que la
materia fecal puede accidentalmente
alcanzar
las
fuentes
de
abastecimiento.
Los
controles
rutinarios
de
la
totalidad
de
microorganismos hídricos resultan
difíciles debido a la gran variedad de
bacterias patógenas cultivables.4
Microorganismos de suelo o tierra
El suelo está constituido por minerales
de varios tamaños, formas y
características químicas, raíces de
plantas, población de organismos
vivos (microorganismos) y materia
orgánica en varias etapas de
descomposición. Cada factor físico y
químico del suelo influye en el
crecimiento o actividad de los
microorganismos.5
Microorganismos de aire o ambiente
La atmósfera no tiene una microbiota
autóctona, pero es un medio para la
dispersión de muchos tipos de
microorganismos de otros ambientes.
Estos tienen una gran importancia
biológica y económica ya que
producen enfermedades en plantas,
animales y humanos y causan
alteración de alimentos.6
El objetivo de la práctica fue aislar e
identificar distintos microorganismos
como bacterias y hongos presentes en
diferentes ambientes (suelo, agua y
aire).
METODOLOGÍA
Materiales y equipos
 Espátula
 Vidrio reloj
 Frascos tapa azul de 500 ml
 Tubos de ensayo
 Cajas de Petri
 Pipetas de 10 ml
 Micropipeta (puntas amarillas)
 Pipeteador
 Autoclave
 Plancha de calentamiento
 Balanza
2




Agua destilada
Solución salina (NaCl 0.85%)
Agar Nutritivo
Agar de papa - dextrosa (PDA)
Procedimiento
Preparación de medios de cultivo
(Agar nutritivo y PDA) y de agua
peptona
Se prepararon 350 ml de agar nutritivo
y 50 ml de PDA según indicaciones de
la casa comercial. Se llevaron a
autoclave durante 25 minutos a 121
°C; se sirvieron en las respectivas
cajas de Petri y se llevaron a prueba
de esterilidad.
Preparación de Agua Peptona
Se prepararon 200 ml (6 tubos) de
agua peptona según indicaciones de
la casa comercial; se llevaron a
autoclave por 25 minutos a 121 °C.
Aislamiento de microorganismos
de suelo
Se pesó 1 g de tierra y se diluyó en 9
ml de agua peptona estéril (10-1), se
homogenizó y se dejó reposar un
momento para que los sólidos
decantaran. A partir de esta solución
se realizaron dos diluciones más (10-2
y 10-3) en agua peptona estéril. Para la
siembra se tomó 1 ml de cada dilución
y se sembró cada una en agar nutritivo
con ayuda de un asa de drigalsky.
Finalmente se incubaron las placas a
temperatura ambiente por 7 días y se
evaluó su crecimiento.
Aislamiento de microorganismos
de agua
Se tomó una muestra de agua de
charco y se depositó en una botella
plástica; luego se tomó 1 ml de la
muestra, se suspendió en 9 ml de
agua peptona (10-1) y se homogenizó.
A partir de esta solución se realizaron
dos diluciones más (10-2 y 10-3) en
agua peptona estéril. Para la siembra
se tomó 1 ml de cada dilución y se
sembró cada muestra en agar nutritivo
con ayuda de un asa de drigalsky.
Finalmente se incubaron las placas a
temperatura ambiente por 7 días y se
evaluó su crecimiento.
Aislamiento de microorganismos
de Aire
Se tomó una caja de PDA y se expuso
al aire libre por 15 minutos. Luego se
llevó a la incubadora por 7 días y se
evaluó su crecimiento.
Observación
de
los
microorganismos
Después de 7 días, al evaluarse el
crecimiento de microorganismos y
observar
sus
características
macroscópicas, se procedió a realizar
conteo de las colonias predominantes
y a realizar tinción de las mismas para
su identificación microscópica; en el
caso de las bacterias se realizó tinción
de Gram y en el caso de los hongos se
realizó montaje con Azul de
Lactofenol.
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Microorganismos de Tierra
El suelo es un recurso viviente y
dinámico
que
condiciona
la
producción de alimentos. El suelo no
sólo es la base para la agricultura, sino
que de él depende toda la vida del
planeta ya que la mayor parte de las
etapas de los ciclos biogeoquímicos
tienen lugar en él. La actividad
3
microbiana del suelo da cuenta de las
reacciones bioquímicas que suceden
dentro
de
este
complejo
y
7
heterogéneo sistema.
En el suelo pueden encontrarse una
gran variedad de microorganismos,
entre ellos hongos, algas, protozoarios
y virus, pero sin duda, las bacterias
exceden la población, encontrando
todo tipo de ellas, desde autotróficas y
heterotróficas hasta aerobias y
anaerobias.
Varios
factores
contribuyen al número y tipo de
microorganismos encontrados en el
suelo, como su composición (cantidad
y tipo de nutrientes), características
físicas (humedad, temperatura, pH,
aireación) y el tipo de plantas en el
suelo (sistema de raíces).8, 9
Si bien, en la Fig 1 y 2 se observan
únicamente colonias bacterianas, se
comprueba
que
estos
microorganismos
son
los
más
encontrados en el suelo; además se
observan colonias de diferentes
colores y morfología, demostrando la
gran diversidad microbiana, la cual es
una propiedad que condiciona la
capacidad de recuperación del
sistema edáfico ante una alteración y
le asegura su estabilidad funcional. La
cantidad de microorganismos en un
gramo de suelo puede variar entre
107 y 109 células, mientras que
algunas estimaciones indican la
posibilidad de que haya al menos
104 especies microbianas distintas por
gramo de suelo.10
Para realizar el conteo, se eligieron las
colonias más abundantes en las dos
diluciones y fue de esas mismas
colonias que se realizó la tinción de
Gram. En la dilución 10-2, se eligieron
colonias transparentosas circulares,
planas, húmedas y adherentes
(señalada en la Fig 1) y en la dilución
10-3 se eligieron colonias blancas,
irregulares y rugosas (señalada en la
Fig 2); obteniendo una cantidad de 15
y 3 colonias respectivamente, pero el
conteo microbiano se debe realizar en
placas que presenten entre 30 y 300
colonias; por tal motivo no se tuvo en
cuenta.
4
En la figura 3 es posible observar la
presencia de cocos Gram negativos,
tomados de la colonia indicada
anteriormente de la dilución 10-2 (Fig
1), pero no se hace posible su
identificación
ni macroscópica ni
microscópicamente. Por su parte, la
tinción realizada de la colonia
señalada de la dilución 10-3 (Fig 2), no
se pudo observar al microscopio
debido a dos posibles factores: el
colorante se encontraba precipitado o
la cantidad de inóculo fue muy grande,
por lo que se aglutinó impidiendo una
clara observación.
La rizosfera, definida como la porción
del suelo influenciada por las raíces
vegetales, es el sitio de máxima
interacción entre microorganismos
edáficos y entre éstos y los cultivos.
Por ello, el conocimiento detallado de
este ambiente y la caracterización de
su biodiversidad constituyen pilares
fundamentales
para
lograr
agroecosistemas sustentables9; es
por ello que se sugiere realizar una
identificación más completa de los
organismos encontrados en el suelo
que incluya pruebas bioquímicas y
moleculares.
En la actualidad se utilizan bacterias
benéficas del suelo para recuperar la
estructura perdida por las prácticas
agrícolas,
para
aumentar
la
disponibilidad de los nutrientes del
suelo y para incorporar la materia
orgánica que se necesita para mejorar
la fertilidad. Entre los géneros
bacterianos
más
importantes
agrícolamente por la transformación
de los compuestos orgánicos e
inorgánicos y que favorecen la
nutrición de las plantas están: Bacillus,
Pseudomonas,
Azotobacter,
Azospirillum, Beijerinckia, Clostridium,
Nitrosomonas,
Nitrobacter,
Thiobacillus,
Lactobacillus,
y
5,
8
Rhyzobium.
Microorganismos de Agua
Más de 984 especies de hongos han
sido aisladas en aguas subterráneas
no cloradas, sistemas que utilizan
aguas superficiales, cloradas y
servicios principales. Estos incluyen
Aspergillus, Penicilllium, Altenaria, y
Cladosporium.11
La presencia de microorganismos en
agua es un indicador de calidad, ya
que muchos de los organismos
encontrados en ella representan un
interés sanitario, pues afectan la salud
humana y la de otros organismos que
utilizan
el
recurso
hídrico.
5
Acinetobacter
iwoffi
produce
infecciones del tracto respiratorio y
urinario,
sepsis
y
meningitis,
Burkholderia
cepacia
produce
enfermedades en plantas y humanos,
Pantoea agglomerans es patógeno de
plantas, Lactococcus garvieae es un
patógeno de peces y produce mastitis
en vacas y búfalos.12
obteniendo un valor de 2.7 x 104
UFC/ml.
Además de bacterias y hongos, en el
agua también se ha registrado la
En la figura 6 es posible observar la
presencia de bacilos Gram positivos y
Gram negativos, tomados de las
colonias indicadas anteriormente de la
dilución 10-2 (Fig 4), pero no se hace
posible
su
identificación
ni
macroscópica ni microscópicamente;
únicamente se deduce la presencia de
dos microorganismos diferentes.
presencia de algas y protozoos.
Para realizar el conteo, se eligieron las
colonias más abundantes en las dos
diluciones y de esas mismas colonias
que se realizó la tinción de Gram y el
montaje con azul de Lactofenol. En la
dilución 10-2, se eligieron colonias
blancas, pequeñas y circulares
bastante abundantes presentes en
toda la superficie de la placa
(señaladas en la Fig 4) y en la dilución
10-3 se eligieron colonias vellosas y de
textura algodonosa de color
gris
verdoso o gris oliva (señalada en la Fig
5); obteniendo una cantidad de 270 y
4 colonias respectivamente, pero el
conteo microbiano se realiza en
placas que presenten entre 30 y 300
colonias; por lo que solo se tomó en
cuenta el conteo de la dilución 10-2;
En la figura 7 es posible observar la
presencia del hongo Penicillium,
caracterizado por hifas septadas
hialinas (1.5-5 µ de diámetro), con
conidióforos, métulas, fialides y
conidias.
Las
métulas
son
ramificaciones que se forman sobre
6
los conidióforos y acarrean fialides en
forma de frasco. La organización de
estas en la punta de los conidióforos
es típica ("penicilli" o pincel). Las
conidias (2.5-5µ de diámetro) son
redondas, unicelulares y observadas
como cadenas no ramificadas en el
extremo de las fialides.13
de colonias de hongos. El recuento de
bacterias y hongos en el aire es un
factor importante para determinar la
calidad del mismo y de igual forma es
importante la identificación de las
bacterias y hongos que predominan
para determinar si representan riesgo
para la salud humana.
Microorganismos de Aire
El aire no posee microorganismos
propios, pero estos son capaces de
dispersarse en ambientes exteriores e
interiores gracias a las corrientes de
aire, las cuales se encargan de
recoger
los
microorganismos
presentes
en
otros
ambientes
naturales como el suelo, el agua, las
plantas y la microbiota humana.
Además,
algunas
actividades
industriales, comerciales y sociales
han contribuido a la producción de
desechos, emitiendo partículas que
ayudan al camuflaje y dispersión de
los microorganismos. 6, 14
La rama de la Aeromicrobiología que
estudia la variación temporal y
espacial de esporas y propágulos
fúngicos, así como la influencia de los
factores
que
afectan
dichas
variaciones
se
le
denomina
Aeromicología.16
Los hongos representan uno de los
grupos
más
diverso
de
los
microorganismos de la atmósfera y
alcanzan concentraciones elevadas
en determinadas épocas del año15; por
tal motivo se decidió usar un medio
especial para hongos, donde es
posible confirmar lo anterior (Fig 8),
donde se observa una gran variedad
En la figura 9 es posible identificar
aparentemente dos tipos de hongos,
correspondientes a una colonia
aterciopelada y pulvurenta de color
verde oliva; de los cuales el más
observado en toda la micrografía
pertenece al género Cladosporium,
caracterizado por presentar hifas
finas, septadas, ramificadas de color
hialino a marrón, que sostienen
cadenas ramificadas de conidios
unicelulares, elipsoides o cilíndricos.
17, 18 Se identifica también la presencia
7
del género Aspergillus, sin poder
identificar la especie, pero al observar
microscopías de referencia (Fig 10) se
presume que se podría tratar de
Aspergillus glaucus, caracterizado por
ascocarpos
esféricos
con
ascosporas.18
Numerosos autores han demostrado
que
los
géneros Cladosporium,
Aspergillus y Penicillium son los más
comunes, y su concentración en el aire
varía dependiendo de factores
biológicos (ritmo de esporulación y
disponibilidad del sustrato para el
desarrollo del micelio), climáticos
(temperatura,
humedad
y
precipitación) o físicos (movimientos
atmosfericos,
turbulencia
y
16
calentamiento). Las especies del
género Aspergillus spp. se han aislado
con mayor frecuencia debido a que
sus esporas son livianas, lo que
permite un fácil transporte.14
La Fig 11 corresponde a una colonia
macroscópicamente algodonosa laxa,
con micelio aéreo abundante y de
color blanco, características del orden
Mucorales, cuyos géneros más
comunes son: Syncephalastrum spp.,
Rhizopus spp.,
Mucor
spp.,
Absidia spp. y Cunninghamella spp.18
El género y por tanto la especie son
difíciles de identificar, debido a que en
la micrografía solo se pueden
identificar hifas hialinas, gruesas,
aseptadas y de pared delgada, como
la mayoría de géneros de ese órden;
pero no es posible identificar la forma
del esporangióforo para usarla en su
posible diferenciación.
En países de clima tropical como
Colombia,
las
condiciones
de
temperatura y humedad favorecen el
crecimiento y la esporulación de estos
microorganismos, por lo que sus
esporas o fragmentos hifales pueden
encontrarse en la atmósfera en
elevadas
concentraciones. Esto
constituye un riesgo para la salud, ya
que
pueden
causar
alergias,
infecciones o intoxicaciones como
neumonías (Pneumocystis carnii),
micosis
sistémicas
(Aspergillus
fumigatus, Blastomyces dermatitidis),
hipersensibilidad
(Cladosporium
Alternaria, Penicillum) y micotoxicosis
(Aspergillus, Fusarium).16
Es importante saber que en el aire no
solo se encuentran hongos, sino
también
diversos
géneros
de
bacterias. Soto et al., llevaron a cabo
un estudio en la Universidad de
Murcia, donde identificaron bacterias
de
los
géneros
Micrococcus,
Staphylococcus,
Streptococcus,
Bacillus, Neisseria, Acinetobacter,
8
Pseudomonas, Corynebacterium y
Enterobacter, que fueron aisladas de
salones de clase, corredores, baños,
cafetería,
librería,
recepción
y
oficinas.19 Muchas de esas bacterias
pueden causar enfermedades y
síntomas en las mucosas y en la piel y
algunas otras pueden producir
enfermedades
respiratorias,
por
ejemplo, Streptococcus pyogenes
produce amigdalitis, faringitis y
bronquitis, Streptococcus pneumoniae
y
Klebsiella
pneumoniae
son
causantes de neumonía y Neisseria
meningitidis causa meningitis.20 Así
mismo, muchos virus encontrados en
el aire pueden causar enfermedades
como el resfriado causado por los
géneros Rhinovirus y Mastadenovirus
y la gripe causada por Influenzavirus.6
En este caso específico, la muestra
que se analizó fue tomada del aire
exterior (en las afueras de la
biblioteca) de la Universidad Libre
seccional Pereira, por lo que se podría
sugerir un nuevo análisis directamente
en el laboratorio de microbiología de la
Universidad, ya que en estos espacios
se originan riesgos de diverso tipo,
especialmente biológicos, que pueden
producir problemas en la salud de los
trabajadores20, específicamente de los
estudiantes. Esencialmente, el tipo de
microorganismos encontrados en el
aire, tienen relación con el tipo de
muestras que se trabajan, y
adicionalmente con las bacterias que
llegan con el viento y permanecen allí
influenciadas por factores como
humedad, polvo, temperatura y viento.
Así mismo, depende de los propios
trabajadores, los materiales y el
trabajo que se realiza en el interior21,
por lo que es importante el aislamiento
de microorganismos para evaluar la
calidad del aire y los posibles riesgos
a los que se ven enfrentados
diariamente los estudiantes que
ingresan al laboratorio a realizar sus
prácticas y buscar una forma de
atenuarlos o reducirlos.
CONCLUSIÓN
Se determina la importancia del
aislamiento de microorganismos en
diferentes ambientes como agua,
tierra y aire con el principal fin de pasar
de
tener
una
población
de
microorganismos que se sabe habitan
en dichos medios, pero son imposibles
de observar e identificar, a tener un
cultivo que si lo permita. El cultivo fue
un cultivo mixto ya que creció todo lo
que se encontraba en los ambientes
estudiados, pero a partir de allí, los
microorganismos se encontraban en
condiciones
viables
de
caracterización,
observación,
identificación y obtención de un cultivo
puro, lo que conlleva a un estudio más
detallado
de
su
metabolismo,
morfología
y
características
específicas
mediante pruebas
bioquímicas; y saber cómo afectan o
benefician nuestro entorno.
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