La fotosíntesis en el día a día Por: Carolina de Jesús Avitia Romero La fotosíntesis juega un papel importante en la vida que se sustenta en la Tierra. Una de las razones más cruciales por la cual se le otorga tal importancia es que gracias a las cianobacterias que han habitado el planeta desde hace ya aproximadamente 2, 500 millones de años, a través del proceso de fotosíntesis, han dotado a la atmósfera de oxígeno (Kasting y Siefert, 2002), necesario para que se lleve a cabo la vida tal y como la conocemos hoy en día. Otro de los puntos decisivos para la historia de la Tierra, específicamente, la historia del hombre, ha sido el descubrimiento de la agricultura y por tanto, la ganadería (Barrera-Luna, 2012), lo que permitió que nuestros antepasados abandonar sus hábitos de vida nómadas para dar paso al sedentarismo y así, formar los cimientos para las civilizaciones iniciales. Una vez considerados los anteriores puntos críticos, podemos decir que los procesos fotosintéticos han tenido un gran impacto en nuestras vidas, incluso aún en el mundo moderno, ya que seguimos acudiendo a los productos provenientes directamente de los vegetales para consumo propio y así aprovechar todos sus beneficios de manera directa (Chasquibol et al., 2003), o bien, como un alimento utilizado para el ganado (Altieri y Nicholls, 2000). Pero la influencia de la fotosíntesis va incluso más allá de lo que podríamos imaginar. Encontramos diversos productos, como por ejemplo, en algunos fármacos con actividad antibiótica (Marín-Méndez, 2015; Andorino et al., 2017), antiviral (Rojas-Pérez et al., 2016), anticancerígena (Ramadan et al., 2015), antifúngica (Vaillant-Flores et al., 2015), antiparasitaria (Pérez-Ramírez et al., 2017) y muchas otras actividades que competen al área de farmacognosia. Otra de las ramas importantes y que últimamente se ha posicionado en la mira de muchas investigaciones es la producción de materiales biodegradables a partir de organismos fotosintéticos: bioplástico por microalgas (Rahman y Miller, 2017), así como biocombustibles (Venkatesan et al., 2017) y demás productos que brindan alternativas más amigables hacia el planeta. Otra de las áreas en las que los vegetales tienen un papel fundamental es en la industria cosmética en cuanto a la extracción de colorantes naturales (Ferraro et al., 2015) , así como en la industria textil para la producción de telas de algodón (Forcada-Serrano, 2016) y otras fibras como el cáñamo (Velásquez-Restrepo et al., 2016) que han formado parte de nuestras vidas desde tiempos pasados. Se podría elaborar una extensa lista de todas las aplicaciones que tienen productos de origen vegetal en nuestra vida diaria, sin embargo opté por mencionar algunos de los que me parecieron más novedosos e interesantes. No podemos negar que los organismos fotosintéticos y sus productos tienen un gran impacto e influencia en nuestra vida diaria: desde que tomamos una bocanada de aire hasta la manera en la que decidimos vestir y quizá en un futuro, como transportarnos. Literatura consultada ● Altieri M. y C.I. Nicholls. 2000. Agroecología: Teoría y práctica para una agricultura sustentable. Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente. Ciudad de México. 234 pp. ● Andorino S.M., M.A. Boeris y R.E. Toso. 2017. Caracterización fitoquímica de Prosopis flexuosa var. flexuosa (algarrobo) y Prosopis flexuosa var. depressa (alpataco), plantas con acción farmacológica. Revista de Ciencias Veterinarias. 15(1):115-125. ● Barrera-Luna R. 2012. La agricultura en el Viejo Mundo: en busca de las áreas núcleo. Historia y Ciencias Sociales. 278:2-27. ● Chasquibol N., L. Lengua, I. Delmás, D. Rivera, D. Bazán, R. Aguirre y M. Bravo. 2003. Alimentos funcionales o fitoquímicos: Clasificación e importancia. Rev. Per. Quím. Ing. Quím. 5(2):9-20. ● Ferraro G.E., V.S. Martino, A.L. Bandoni y J.L. Nadinic. 2015. Fitocosmética: Fitoingredientes y otros productos naturales. Editorial Universitaria de Buenos Aires. Buenos Aires. 560 pp. ● Forcada-Serrano M. 2016. La industria textil de algodón durante el siglo XIX en Priego de Córdoba. XLI Congreso de la Real Asociación Española de Cronistas Oficiales. 1:309-318. ● Kasting J.F. y J.L. Siefet. 2002. Life and the Evolution of Earth’s Atmosphere. Science. 296:1066-1068. ● Marín-Méndez O.L. 2015. Evaluación de la bioactividad antibiótica y antifúngica de los extractos orgánicos de las macroalgas del género Ulva y Padina presente en la playa de Ballenita. La Libertad. UPSE. Tesis de Licenciatura. UPSE. 83 p. ● Pérez-Ramírez P.Y., L.L. Flores-Villavicencio, A.F. Rosiles-Ortega, S. Sánchez-Ramos, J.P. Castruita-Domínguez y J.C. Villagómez-Castro. 2017. Actividad antiparasitaria de Annona muricata contra Acanthamoeba castellanii. 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