seccion de promocion comercial

BRASIL
CONSULADO DE LA REPUBLICA
ARGENTINA EN RECIFE
SECCION DE PROMOCION COMERCIAL
DICIEMBRE 2008
PERFIL DE MERCADO
PRODUCTOS:
P.A.: 1101.00.00 – HARINA DE TRIGO
A) BREVE DESCRIPCION DEL MERCADO
EL PRODUCTO INSCRIPTO EN LA MENCIONADA POSICION ARANCELARIA, ADEMAS DE SER
PRODUCIDO, DISTRIBUIDO Y CONSUMIDO EN EL MERCADO BRASILEÑO, ES IMPORTADO
GENERALMENTE DESDE LA REPUBLICA ARGENTINA, ESTADOS UNIDOS DE AMERICA Y
CANADA, POR ALGUNAS EMPRESAS REGIONALES DEL SECTOR, QUE LOS DISTRIBUYEN A
LAS FIRMAS COMERCIALIZADORAS Y PANADERIAS UBICADAS EN LA JURISDICCION.
ACTUALMENTE LA REPUBLICA ARGENTINA HA DOMINADO ESAS EXPORTACIONES AL
MERCADO BRASILEÑO, SIENDO EL PRINCIPAL PAIS SUMINISTRADOR DE TRIGO, HARINA DE
TRIGO Y PRE-MESCLA AL BRASIL.
POR OTRO LADO, LOS PRODUCTOS ARGENTINOS INGRSAN AL BRASIL SIN PAGO DE
ALICUOTA POR CUENTA DEL ACUERDO FIRMADO EN EL AMBITO DEL MERCOSUR.
EN EL PERIODO DEL AÑO 2000 AL 2009, EN LOS ESTADOS QUE CONFORMAN LA
JURISDICCION FUE IMPORTADO DESDE OTROS PAISES UN TOTAL DE US$ 3.213.414
MILLONES DE DOLARES. ADEMAS EL SISTEMA REGISTRO UN MONTO DE US$ 251
DOLARES, REFERENTES A LA EXPORTACION EN EL MISMO PERIODO.
(FUENTE: MDIC - ALICE Web).
B) RELAVAMIENTOS DE IMPUESTOS INTERNOS Y TRATAMIENTO ADMINISTRATIVO DE LAS
IMPORTACIONES
- I.I. (Impuesto de Importación): el 10 %
- I.P.I. (Impuesto sobre Productos Industrializados): el 0 %
1
- I.C.M.S. (Impuesto sobre Circulación de Mercancías y Servicios): el 17 %
- PIS: el 7,65 %
- COFINS: el 1,65 %
- No hay incidencia de Antidumping, Cide (Contribución Sobre Derivados de Petróleo) y
Medidas Compensatorias.
- Mercancía sujeta a la anuencia del Ministerio de Agricultura, Pecuaria y Abastecimiento de la
República Federativa del Brasil.
C) ESTADISTICAS DE IMPORTACION Y EXPORTACION
INGRESANDO EN EL PORTAL ALICE WEB ( http://aliceweb.desenvolvimento.gov.br) SE PUEDE
VERIFICAR QUE HAY REGISTRO DE IMPORTACION Y EXPORTACION DEL MENCIONADO
PRODUCTO, EN REFERENCIA
A LOS SIGUIENTES ESTADOS QUE CONFORMAN LA
JURISDICCION DE ESTA REPRESENTACION CONSULAR (PERNAMBUCO, PARAÍBA, RIO
GRANDE DO NORTE Y CEARÁ), CONFORME SE COMPRUEBA EN EL CUADRO A
CONTINUACION:
ESTADISTICA DE IMPORTACION Y EXPORTACION
PRODUCTO: N.C.M. 1101.00.00
(HARINA DE TRIGO)
IMPORTACION
EXPORTACION
ESTADOS
2000 AL 2009
2000 AL 2009
ALAGOAS
0
0
PERNAMBUCO
2.398.591
0
PARAÍBA
285.385
251
RIO GRANDE DO NORTE
10.112
0
CEARÁ
519.326
0
PIAUÍ
0
0
MARANHÃO
0
0
TOTAL
3.213.414
251
FUENTE: http://aliceweb.desenvolvimento.gov.br
UNIDADE: US$ FOB
D) FERIAS Y EXPOSICIONES EN LA JURISDICCION
NO HAY PREVISION.
E) LISTADO DE IMPORTADORES UBICADOS EN LA JURISDICCION
(FUENTE: “BrazilTradeNet”)
INDÚSTRIA DE ALIMENTOS BOMGOSTO LTDA
Rod. Br 101 - Sul, Km 84
CEP 54000-000 - Jaboatão dos Guararapes – Pernambuco – Brasil
Teléfono: (55-81) 3464-0052 y Fax: (55-81) 3464-0080
E-mail: vitarella@vitarella.com.br
Website: www.vitarella.com.br
Contacto: Sr. André Neves – Director
M. DIAS BRANCO S.A. – COMÉRCIO E INDÚSTRIA DE ALIMENTOS LTDA
2
Rua João Cordeiro, 588
CEP 60165-000 – Fortaleza – Ceará – Brasil
Teléfono: (55-85) 4005.5500 y Fax: (55-85) 3275.1085
E-mail: eugenio@moinhodiasbranco.com.br / delane@mdb.com.br
Sitio: www.mdb.com.br / www.mdiasbranco.com.br
Contactos: Sr. Luiz Eugênio Pontes – Director Comercial
Sra. Delane - Directora
J. MACEDO ALIMENTOS NORDESTE S.A.
Av. Vicente de Castro, 5601 – Esplanada Mucuripe
Fortaleza – Ceará – Brasil
Teléfono: (55-85) 4006.6000 / 6180 y Fax: (55-85) 4006.6015
E-mail: suprimentos@jmacedo.com.br / irineupedrollo@jmacedo.com.br
Sitio: www.jmacedo.com.b r
Contactos: Sr. Irineu Pedrollo – Gerente de Provisión
Sr. Rafena – Ejecutivo
NPAP ALIMENTOS LTDA
Rua do Pilar, 84/98 - Polígono
CEP 50030-440 – Recife – Pernambuco – Brasil
Teléfono: (55-81) 3425.3300 / 3376 y Fax: (55-81) 3425.3312
E-mail: renanb@pilar.ind.br
Sitio: www.pilar.ind.br
Contactos: Sr. Renan de Barros – Gerente de Compras
Sra. Mônica – Ejecutivo
E-mail: monicab@pilar.ind.br
F) CAMARA DEL SECTOR
ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DA INDÚSTRIA DO TRIGO – ABITRIGO
Presidente: Sr. Luiz Martins
Rua Jerônimo da Veiga, 164 – 15º Andar – Itaim Bibi
CEP 04536-000 – São Paulo - SP – Brasil
Teléfono: (55-11) 3078.9001 y Fax: (55-11) 3078.8995
E-mail: abitrigo@abitrigo.com.br
Website: www.abitrigo.com.br
G) LISTADO DE EMPRESAS COMERCIALIZADORAS, DISTRIBUIDORAS Y/O POTENCIALES
IMPORTADORES
INDÚSTRIA DE ALIMENTOS BOMGOSTO LTDA
Endereço Cidade - Estado
Rod. Br 101 - Sul, Km 84 Jaboatão dos Guararapes - PE
CNPJ 35603679000198 - Telefone Fax: 55 81 3464-0052 55 81 3464-0080
e-mail: vitarella@vitarella.com.br
website: www.vitarella.com.br
Principal executivo Contato: André Neves
3
BUNGE ALIMENTOS S.A.
Rua São Jorge, 240 – Bairro do Recife
CEP 50030-240 – Recife – Pernambuco – Brasil
Telefax: (55-81) 3425.3044
E-mail:antonio.machado@bungr.com
Sitio: www.bungealimentos.com.br
Contactos: Sr. Charles Van Der Heyde y Sr. Antônio Machado - Directores
MOINHOS CRUZEIRO DO SUL S.A.
Rua Soldado Mário Loisel Filho, 87 - Salgadinho
CEP 53110-390 – Olinda – Pernambuco – Brasil
Teléfono: (55-81) 3427.7000 y Fax: (55-81) 3427.7074
E-mail:iane.rec@predileto.ind.br
Sitio: www.predileto.ind.br
Contacto: Sr. Antenor Barros Leal - Director
SÃO BRAZ S/A INDÚSTRIA E COMÉRCIO DE ALIMENTOS
Rodovia BR 230, Km 13
CEP 58310-000 – Cabedelo – Paraíba - Brasil
Teléfono: (55-83) 216.4711 y Fax: (55-83) 216.4790
E-mail: exportation@saobraz.com.br
Contacto: Sra. Izolda Diniz
M. DIAS BRANCO S/A COMÉRCIO E INDÚSTRIA (GRANDE MOINHO POTIGUAR)
AV. Hidelbrando de Góis, 117 – Cais do Porto - Ribeira
CEP 59010-700 – Natal – Rio Grande do Norte - Brasil
Teléfono: (55-84) 220.5300 y Fax: (55-84) 220.5349
E-mail: lavor@mdb.com.br
Contacto: Sr. André Lavor – Gerente de Importación
M. DIAS BRANCO S.A. – COMÉRCIO E INDÚSTRIA DE ALIMENTOS LTDA
Rua João Cordeiro, 588
CEP 60165-000 – Fortaleza – Ceará – Brasil
Teléfono: (55-85) 4005.5500 y Fax: (55-85) 3275.1085
E-mail: eugenio@moinhodiasbranco.com.br / delane@mdb.com.br
Sitio: www.mdb.com.br / www.mdiasbranco.com.br
Contactos: Sr. Luiz Eugênio Pontes – Director Comercial
Sra. Delane - Directora
WESTON PRODUTOS ALIMENTÍCIOS LTDA
Av. Alexandrino de Alencar, 866 – Lagoa Seca
CEP 59030-350 – Natal – Rio Grande do Norte - Brasil
Telefax: (55-84) 223.3036
E-mail: weston@samnet.com.br
Contacto: Sr. José Carrillo - Director
IMPORTA HARINA DE TRIGO.
MULTIFARINHAS DO BRASIL, COMÉRCIO, IMPORTAÇÃO E EXPORT. LTDA
Av. Mal. Mascarenhas de Morais, 977 – G.7 – Imbiribeira
CEP 55150-000 – Recife – Pernambuco – Brasil
Telefax: (55-81) 3428.0543 y Cel. (55-81) 9108.8471
E-mail: diretoria@multifarinhas.com.br
4
Sitio: www.multifarinhas.com.br
Contacto: Sr. Daniel Octávio Barrea – Director
UNIVERSAL BUSINESS COMÉRCIO, REPRESENTAÇÃO E IMPORTAÇÃO
Rua Aníbal Portela, 173 – Jardim São Paulo
CEP 50910-230 – Recife – Pernambuco – Brasil
Teléfono: (55-81) 3249.2503
E-mail: rvds27@hotmail.com
Contacto: Sr. Leonildo Santos
UNIDA COMERCIAL LTDA
Rua Tobias Barreto, 199 – Lj. 5/9 – São José
CEP 50020-110 – Recife – Pernambuco – Brasil
Teléfono: (55-81) 3224.5554 y Fax: (55-81) 3224.0475
E-mail: unida@unida.com.br
Sitio: www.unida.com.br
Contacto: Sr. Francisco de Assis M. Leite – Director General
GRANDE MOINHO CEARENSE S/A
Av. Vicente de Castro, 6043 – Esplanada Mucuripe
CEP 60180-410 – Fortaleza – Ceará - Brasil
Teléfonos: (55-85) 3266.6200 / 6247 y Fax: (55-85) 3266.6260
E-mail: jsirena@moinhocearense.com.br
Contacto: Sr. Júlio Sirena – Director Comercial
J. MACEDO ALIMENTOS NORDESTE S.A.
Av. Vicente de Castro, 5601 – Esplanada Mucuripe
Fortaleza – Ceará – Brasil
Teléfono: (55-85) 4006.6000 / 6180 y Fax: (55-85) 4006.6015
E-mail: suprimentos@jmacedo.com.br / irineupedrollo@jmacedo.com.br
Sitio: www.jmacedo.com.b r
Contactos: Sr. Irineu Pedrollo – Gerente de Provisión
Sr. Rafena - Ejecutivo
NPAP ALIMENTOS LTDA
Rua do Pilar, 84/98 - Polígono
CEP 50030-440 – Recife – Pernambuco – Brasil
Teléfono: (55-81) 3425.3300 / 3376 y Fax: (55-81) 3425.3312
E-mail: renanb@pilar.ind.br
Sitio: www.pilar.ind.br
Contactos: Sr. Renan de Barros – Gerente de Compras
Sra. Mônica – Ejecutivo
E-mail: monicab@pilar.ind.br
MOINHO MOTRISA S.A.
Av. Alfredo Lisboa, S/N – Armazém 18 – Recife Velho
CEP 50000-000 – Recife - Pernambuco – Brasil
Telefax: (55-81) 3224.0047
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E-mail: diretoria@motrisa.com.br
Sitio: www.motrisa.com.br
Contacto: Direcctivos
MOINHO SANTA LÚCIA LTDA
Estrada do Camará, S/N – Bairro Telha
CEP 50020-110 – Aquiraz - Ceará – Brasil
Teléfono: (55-85) 3260.7405 y Fax: (55-85) 3260.7406
E-mail: ac.sales@terra.com.br
Sitio: www.moinhosantalucia.com.br
Contacto: Sr. Alexandre Sales – Director
H) HARINA DE TRIGO - ANVISA (AGÊNCIA NACIONAL DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA) LEGISLACION
Legislação
Para verificar a atualização desta norma, como revogações ou alterações, acesse o
Visalegis.
Resolução - CNNPA nº 12, de 1978
D.O de 24/07/1978
>> Veja a íntegra da
Resolução CNNPA nº 12, de
1978 (em formato pdf)
> Esse item da Resolução CNNPA nº 12, de 1978, foi revogado pela Portaria nº 354, de 18 de julho de 1996
A Comissão Nacional de Normas e Padrões para Alimentos, em conformidade com o artigo nº 64, do Decreto-lei nº
986, de 21 de outubro de 1969 e de acordo com o que foi estabelecido na 410ª. Sessão Plenária, realizada em
30/03/78, resolve aprovar as seguintes NORMAS TÉCNICAS ESPECIAIS, do Estado de São Paulo, revistas pela
CNNPA, relativas a alimentos (e bebidas), para efeito em todo território brasileiro. À medida que a CNNPA for
fixando os padrões de identidade e qualidade para os alimentos (e bebidas) constantes desta Resolução, estas
prevalecerão sobre as NORMAS TÉCNICAS ESPECIAIS ora adotadas.
FARINHA DE TRIGO
1. DEFINIÇÃO
Farinha de trigo é o produto obtido pela moagem, exclusivamente, do grão de trigo Triticum vulgares, beneficiado.
2. DESIGNAÇÃO
O produto é designado, simplesmente, por "farinha" ou "farinha de trigo".
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3. CLASSIFICAÇÃO
A farinha de trigo é classificada de acordo com as suas características, em:
a) farinha integral - produto obtido a partir do cereal limpo com uma extração máxima de 95% e com teor máximo de
cinza de 1,750%;
b) farinha especial ou de primeira - produto obtido a partir do cereal limpo, desgerminado, com uma extração
máxima de 20% e com teor máximo de cinzas de 0,385%;
c) farinha comum - produto obtido a partir do cereal limpo, desgerminado, com uma extração máxima de 78% ou
com extração de 58%, após a separação dos 20% correspondentes à farinha de primeira. O teor máximo de cinzas
é de 0,850%. A farinha de trigo comum, por determinação do Governo Federal, para fins de panificação, pode ser
adicionada de farinhas de outras origens.
d) sêmola - produto obtido pela trituração do trigo limpo e desgerminado, compreendendo partículas que passem
pela peneira nº 20 e sejam retidas pela peneira nº 40;
e) semolina - produto obtido pela trituração do trigo limpo e desgerminado, compreendendo partículas que passam
pela peneira nº 40 e sejam retidas pela peneira nº 60.
4. CARACTERÍSTICAS GERAIS
A farinha de trigo deve ser fabricada a partir de grãos de trigo sãos e limpos, isentos de matéria terrosa e em
perfeito estado de conservação. Não pode estar úmida, fermentada, nem rançosa. Os termos sêmola e semolina
podem ser usados para outros grãos de vegetais, devendo constar da denominação do produto, o vegetal de
origem. As sêmolas e semolinas, quando armazenadas por muito tempo, podem dar origem a certa quantidade de
farinha.
5. CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉTICAS
Especial ou de 1ª Comum I Integral
Aspecto: Pó fino branca Pó fino ligeiramente Pó marrom
Cor: ou ligeiramente cinza amarelada escura
amarelada
Cheiro: próprio próprio próprio
Sabor: próprio próprio próprio
6. CARACTERÍSTICAS FÍSICAS E QUÍMICAS
Farinha de trigo Umidade Acidez Resíduo mineral fixo Glúten seco
% P/P (álcool a 95%) (sobre substância) seco % p/p
máximo EM ml de solução seca %p/p mínimo
N% v/p máximo
máximo
Especial ou de 1a.: 14,0 2,0 0,45 6,0
Comum: 14,0 3,0 1,0 8,0
Integral: 14,0 4,0 2,0 8,5
Sêmola e
Semolina 14,4 2,0 0,45 8,0
9. ROTULAGEM
No rótulo da farinha deve constar a denominação "Farinha de trigo" seguida do tipo. O tipo integral deve trazer no
rótulo, a declaração "Farinha integral de trigo".
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