EL SUCESO SALUD LOS TRES GOLPES. ¿Por qué desayunar? Quetame es un municipio turístico, recomendado para relajarse, para descansar de los oficios de la semana, para pasear y compartir en familia. La comida típica de este municipio son las picadas (chorizo, rellena, plátano, papa, yuca, etc.) pag.3 Omitir la primera comida del día incrementa el riesgo de padecer diabetes. Además, desayunar previene complicaciones como las hipoglicemias, alteraciones metabólicas y el sobrepeso. El desayuno es la comida fundamental del día, ya que realizarlo o no nos afecta de forma notable a corto y a largo plazo. Pag.2 EL SUEÑO (dormir) Dormir es una necesidad fisiológica. Nuestro sueño de ahora es un reflejo de cómo ha sido a lo largo de nuestra vida. Con el paso del tiempo, podemos haber notado que el sueño es más ligero y, en ocasiones, más difícil de conciliar. Siempre se pueden mejorar nuestros hábitos para dormir mejor. Un SUEÑO REPARADOR es garantía de SALUD. Pag.4 Aprovecha estas vacaciones para darle un ambiente nuevo a tu casa, reorganiza tu 1 EL SUCESO SALUD espacio y maneja el estado anímico de tu familia. Pag. 5 LOS TRES GOLPES… Menos Calorías en el Almuerzo ¿Por qué desayunar? El almuerzo es una comida muy importante, pues es gracias a ella que obtenemos la energía para continuar el día. El problema es que si comes más de lo que debes o tú almuerzo no está balanceado, Compartir la mesa mejorará la comunicación con los miembros de su hogar. Omitir la primera comida del día incrementa el riesgo de padecer diabetes. Además, desayunar previene complicaciones como las hipoglicemias, alteraciones metabólicas y el sobrepeso. El desayuno es la comida fundamental del día, ya que realizarlo o no nos afecta de forma notable a corto y a largo plazo. Algunas consecuencias de no desayunar (o sólo tomar un poco de café) son decaimiento general, mal humor, falta de concentración, bajo rendimiento físico e intelectual debido a todo ello fundamentalmente a la falta de glucosa, lo que a su vez supone una alteración de nuestro organismo. Desayunar eleva los niveles de azúcar en sangre y así ayuda al cuerpo a funcionar con mayor efectividad. El rendimiento diario mejora con un desayuno adecuado ya que ayuda a memorizar, concentrarse y aprender. LA CENA No debe dejar de estimarse la importancia nutritiva de la cena. Esta comida nos permite ir a acostarnos bien alimentados, y durante el sueño fijar los minerales y nutrientes que nos servirán para levantarnos con energías. Pero las cenas no suelen apreciarse como es debido, no sólo desde el punto de vista nutritivo, sino que también desde el punto de vista social. 2 EL SUCESO SALUD QUETAME Las comidas típicas de Quetame son la Gallina criolla, piquete y fritanga. Estos aunque tienen mucho colesterol, debes en cuando no hace daño además que es un alimento con el cual, nos podemos degustar mientras, observamos este bellísimo municipio. Es un municipio turístico, recomendado para relajarse, para descansar de los oficios de la semana, para pasear y compartir en familia. La población en semana santa realizó la procesión recorriendo puente Quetame y Quetame, ya finalizando llegaron a donde antes se encontraba la iglesia de este municipio. Aunque las personas se entristecen por que les toca rezar en una especie de carpa, por el sismo que destruyo su iglesia el 24 de mayo de 2008, esto no es un obstáculo lo importante según ellos, es no perder la costumbre. (“Estar siempre junto a DIOS, Él es el que nos protege de todo mal”) Las personas de este municipio son muy serviciales, respetuosas con todos y sobre todo, con las personas que llegan a pasear, aquellas personas muestran su municipio como uno de los mejores, las personas 3 EL SUCESO SALUD que colaboran en este pueblo para reconstrucciones y vigilancia son los del ejército nacional INGENIEROS Y ARTILLEROS. 4 EL SUCESO SALUD SUEÑO REPARADOR Un sueño reparador es aquel que consigue eliminar el cansancio acumulado durante el día y regenera nuestro organismo. Pero para ello es necesario que no es posible conciliar el sueño. Estudios científicos demuestran que el sueño no es completamente reparador si se llevan a la cama las tensiones acumuladas durante el día. Para eliminar el estrés, una respiración adecuada juega un papel fundamental. En estas ocasiones las pastillas para dormir no suelen servir de gran ayuda. ¿Cómo relajarse? Dormir el tiempo necesario y de la manera adecuada. Cuando usted no duerme correctamente se refleja en sus ojos que parecen pesados, opacos, y con ojeras. Pero la falta de sueño no afecta sólo al aspecto también a sus condiciones físicas; tendrá una sensación de desgana y cansancio permanente y le costará cada vez más realizar las tareas diarias. Es imprescindible eliminar la tensión y la fatiga para sacar el máximo beneficio de sus horas de sueño. Para ello se debe procurar obtener un balance adecuado de trabajo, reposo y ejercicio durante las horas activas del día. Si esto no fuera posible también se puede conseguir mediante una cena ligera, seguida de un paseo o algo de ejercicio y una actividad relajante como un baño tibio, escuchar música o leer. Un sueño reparador devolverá a los ojos el brillo natural y eliminará las ojeras. Además “cargará la batería” del cerebro. En muchas ocasiones, cuando llega la hora de dormir, se puede estar tan cansado 5 EL SUCESO SALUD 6 EL SUCESO SALUD Feng Shui para el Hogar Aprovecha estas vacaciones para darle un ambiente nuevo a tu casa, reorganiza tu espacio y maneja el estado anímico de tu familia. Los ambientes de la casa son algo así como los órganos del cuerpo: cada uno cumple una función determinada y entre todos deben lograr un perfecto equilibrio. En esta serie de artículos te enseñamos los mejores tips de feng shui que resultan claves para favorecer la función de cada ambiente. No todos son conceptos del feng shui tradicional pero son perfectamente compatibles con aquellos: esta amalgama de lo tradicional con el diseño es lo que llamamos feng shui racional. Asientos formando ángulos de 90º: La posición en ángulo es la ideal para favorecer la comunicación en el nivel afectivo ya que reproduce la forma en que naturalmente se colocan dos personas que establecen una relación amistosa. Es mucho mejor que sentarse uno al lado de otro o enfrentados. Como corolario, un estar debe tener al menos dos grupos de asientos, si son tres, mejor. La posición de la cama es esencial y debe seguir los siguientes criterios: La cabecera debe tender a ocupar el rincón más alejado dela puerta y la cama no debe estar en línea recta con la puerta. La cama debe tener respaldo. No debería haber ventanas o espejos detrás de la cama. Si hay una ventana colócale cortinas bien pesadas, si hay un espejo, muévelo a otro lugar. Una regla clásica del Feng Shui dice que no debe haber más de un espejo en el dormitorio y que uno no debe verse desde la cama mientras está acostado. Más allá de las explicaciones, es buena idea atenerse a esta regla. Los espejos deben tratar de ubicarse siempre donde nos devuelvan la mejor imagen de nosotros 7 EL SUCESO SALUD mismos. “Caminar 30 minutos de cinco a siete días a la semana ofrece beneficios sustanciales para la salud" Para llevar una vida más sana y más feliz, pruebe a caminar – la forma más popular de hacer ejercicio. Es fácil, seguro y barato. También es relajante y, al mismo tiempo, tonificante. Caminar requiere pocas habilidades atléticas y no exige ser miembro de un club ni ningún equipamiento especial, aparte de unos zapatos cómodos y resistentes. Y es natural y divertido – bueno para su autoestima y para su mente. Los resultados de caminar son gratificantes físicamente: un cuerpo en forma, más capaz de mejorar la salud general y sumar años a su vida. cualquier momento, durante todo el año— yendo de compras, en el centro comercial, o en su vecindario; solo, con su perro, o con otros; y a su propio ritmo. Es simple y sin complicaciones, verdaderamente forma física a su gusto. Caminar beneficia a casi todo el mundo, independientemente de su edad. Millones de hombres y mujeres caminan regularmente para perder peso y mantenerse en forma. Convencidos de que es un buen ejercicio, lo hacen parte de su rutina diaria. Y su número aumenta cada año. Un camino seguro hacia la buena forma física Para aquellos con una larga historia de inactividad, problemas de obesidad, o que simplemente no gustan de la actividad fuerte, caminar es una forma excelente de empezar un programa de ejercicio. Puede empezar poco a poco, después aumentar su velocidad y mantener un ritmo constante. Un buen programa de ejercicio comienza por la moderación y la dedicación. Caminar puede ayudarle a: Fortalecer su corazón y sus pulmones, y mejorar la circulación. Prevenir ataques al corazón y derrames cerebrales. Caminar como deporte —llamado en inglés fundamental walking o healthwalking— puede hacerse en casi cualquier lugar y Reducir la obesidad y la presión sanguínea. Elevar su tasa metabólica. 8 EL SUCESO SALUD Alterar favorablemente su colesterol. Mejorar el tono muscular de sus piernas y abdomen. Reducir el estrés y la tensión. 9 EL SUCESO SALUD SEMANA SANTA Es la conmemoración anual en que el calendario cristiano conmemora la Pasión, Muerte y Resurrección de Jesús de Nazaret. Por ello, es un período de intensa actividad litúrgica dentro de las diversas confesiones cristianas. Da comienzo el domingo de Ramos y finaliza el Sábado Santo, aunque su celebración suele iniciarse en varios lugares el viernes anterior (Viernes de Dolores) y se considera parte de la misma el Domingo de Resurrección. Triduo Pascual: La introducción al Triduo el Jueves Santo y los días Viernes Santo, en el que se conmemora la muerte de Cristo, Va precedida por la Cuaresma, que culmina en la Semana de Pasión y da paso a un nuevo período litúrgico. La Semana Santa cuenta con celebraciones propias que recuerdan la institución de la eucaristía en el Jueves Santo, la Crucifixión de Jesús y su Muerte el Viernes Santo y su Resurrección en la Vigilia Pascual en la noche del Sábado Santo al Domingo de Resurrección. Durante la Semana Santa tienen lugar numerosas muestras de religiosidad popular a lo largo de todo el mundo, destacando las procesiones y las representaciones de la Pasión. Los días más importantes de la Semana Santa son los formados por el llamado Sábado Santo, en el que se conmemora a Cristo en el sepulcro y el domingo de Pascua de la Resurrección. También es importante la vísperas del Viernes, el Jueves Santo, día en el que la Iglesia católica conmemora la institución de la Eucaristía, en los oficios de ese día se reserva el Santísimo Sacramento en un lugar que se prepara en la iglesia, llamado monumento, hasta el oficio del día siguiente, permitiendo a los Fieles la Adoración personal o comunitaria al 10 EL SUCESO SALUD Santísimo Sacramento durante un breve momento o toda la noche, según las posibilidades de cada lugar. En Semana Santa, descubrir el placer de comer pescado La Cuaresma es un tiempo especial para todos los creyentes católicos. Se considera como un periodo de penitencia entre el "Miércoles de Ceniza" y el "Domingo de Resurrección"; éste último es un día festivo en el que las personas tenían por costumbre estrenar trajes y vestidos nuevos, así como disfrutar de un buen cordero en la comida. La Cuaresma, que finaliza el "Jueves Santo", tiene una duración de 40 días. Una de las costumbres más populares, transmitida de generación en generación, es la de abstenerse del consumo de carne los viernes. Por este motivo, el pescado cobra un especial protagonismo en estas fechas. Un alimento saludable El pescado es un alimento rico en proteínas de alto valor biológico. En función de la cantidad de grasa que aportan, hay pescados azules o grasos y blancos o magros. La grasa insaturada es la más abundante (ácido oleico, linoleico y la serie de los ácidos grasos omega-3), y los pescados azules son los que la contienen en mayor cantidad. Respecto a su contenido en micronutrientes, destacan las vitaminas del grupo B (B1, B2, B3, B12), las liposolubles A y D (sobre todo en los pescados grasos) y ciertos minerales (fósforo, potasio, sodio, calcio, magnesio, hierro y yodo), en cantidades variables según el pescado. El pescado marino, por ejemplo, es más rico en sodio, yodo y cloro que el pescado de agua dulce. Pescados blancos: se recomienda cocinarlos cocidos, tanto en agua como al vapor, o fritos, ya que así quedan mucho más jugosos. Pescados semigrasos: la mejor manera de cocinar estos pescados es en seco, es decir, asados al horno, a la parrilla o al papillote. Pescados grasos: conviene asarlos a la parrilla o en papillote, porque ya son lo suficientemente grasos como para que se cocinen en su propia grasa. También se pueden emplear en guisos con mucha agua, con la que se consiguen platos muy 11 EL SUCESO SALUD apetecibles y sabrosos como el popular marmitako de atún en el País Vasco y Navarra. Creación de: MONICA GISSET OVIEDO MORENO 12