Dieta alcalina 1 tabla del PH de los alimentos alcalinos-Gabriel Gaviña
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Dieta Alcalina 1: Tabla del pH de los Alimentos de Gabriel Gaviña Todos los Derechos Reservados. Ninguna parte de esta publicación puede ser reproducida en cualquier forma o por cualquier medio, incluyendo el escaneo, fotocopia o cualquier otro sin el permiso previo y por escrito del titular del copyright. Copyright © 2012 La Dieta Alcalina Descarga Gratis la Tabla de pH de los Alimentos (con imágenes) Vea también Dieta Alcalina 2 :Fundamentos Básicos INDICE DE CONTENIDO Tabla de pH de Alimentos Categoría Aceites Categoría Algas Categoría Aves Categoría Carnes Categoría Cereales Categoría Condimentos Categoría Conservantes de Bebidas Categoría Edulcorantes Categoría Especias/hierbas Categoría Frutas Categoría Huevos Categoría Lácteos Categoría Legumbres Categoría Pescados/Mariscos Categoría Lácteos Procesados Categoría Raíces Categoría Semillas/Brotes Categoría Terapéutico Categoría Verduras INTRODUCCIÓN A LA TABLA La Tabla del pH de los Alimentos pertenece a la Serie “Dieta Alcalina” en Kindle y es una herramienta muy completa y potente para recobrar su salud y peso ideales, pero que está diseñada para ser usada solamente una vez se haya “empapado” en la teoría básica del método. Dicha teoría puede obtenerla en Dieta Alcalina 2: Fundamentos Básicos. Esta no es una de las dietas para adelgazar rápido ni pertenece a la categoría de dietas rápidas. Si queremos clasificarla en una categoría deberíamos colocarla dentro de las dietas equilibradas que nos ayudan a recobrar el peso ideal y la salud de manera natural. También podríamos enmarcarla dentro de las llamadas dietas sanas y de las dietas para adelgazar. Tiene teoría relacionada con la dieta disociada y no tiene nada que ver con las dietas proteicas. Lo que debemos saber es que, básicamente, todos los alimentos al ser digeridos dejan unas “cenizas” o residuos en nuestro organismo. Esos residuos son una carga para los sistemas de eliminación del cuerpo. En caso de que los residuos sean producidos en importantes cantidades, por ejemplo, por consumir diariamente bebidas cola, fritos, carnes, azúcares, café, etc… la capacidad de eliminación se ve alterada y a largo plazo creará un ambiente interior tóxico/ácido. Este ambiente “enrarecido” se puede detectar con medición del pH y otras técnicas que se explican con detalle en el número 2 de la Serie Dieta Alcalina (Fundamentos). Un elevado “ensuciamiento” interior se podrá medir por el pH (ácido). Un pH ácido es una indicación clara de que se han dado los pasos necesarios para generar, tarde o temprano, enfermedades degenerativas como artrosis, reumatismo, diabetes, fibromialgia, fatiga crónica, etc… Su nivel de pH es una medida de la acidez o alcalinidad de su cuerpo. Un estado de equilibrio ácido-alcalino mantiene el sistema inmune fuerte e influye positivamente en todas las reacciones bioquímicas de su cuerpo. Esta situación se puede revertir y evitar aumentando el consumo de los alimentos alcalinos y dando tiempo a que el cuerpo sea capaz de “limpiarse” nuevamente y en profundidad. Esta tabla clasifica los alimentos según su capacidad de producir más o menos residuos ácidos y se utiliza para ayudar a equilibrar el pH del sistema en general. La tabla NO divide alimentos en buenos o malos, pues no hay alimentos buenos ni malos, sólo son más útiles o menos útiles dependiendo de las necesidades específicas en un momento dado en una determinada persona. Ya que hoy en día lo “normal” es vivir con una enorme cantidad de factores “estresantes”, en el sentido de cargas que dañan nuestra salud, como podría ser una dieta equivocada (ácida), que colaboran, o crean sinergia entre ellas para aumentar la acidez, es lógico y razonable que sea más útil elevar la proporción de la ingesta de alimentos que tienden a alcalinizar. Use la tabla como una guía y no como una regla. (y después haber leído los fundamentos en Dieta Alcalina 2) Los valores adjudicados a cada alimento es para aproximadamente 30 gramos de alimento. Por lo tanto para balancear la dieta debe tener en cuenta por ejemplo que: Un plato de 200 gramos de carne, que es alimento ácido, no podrá ser equilibrado con pimienta cayena + perejil (muy alcalinos) porque sólo se usarán unos pocos gramos de éstas especies. Debería haber también en el mismo plato importantes porciones de vegetales crudos y cocidos para equilibrarla. La Tabla está ordenada por categorías de los alimentos. * El número no indica el pH sino el nivel de acidez/alcalinidad dentro de 8 posibilidades. ¿Como saber si su pH está en equilibrio? Sólo usted o su terapeuta pueden saber si realmente su pH está fuera de equilibrio. Nota: Repito una vez más que la teoría que respalda esta tabla no se encuentra en este documento sino en “Dieta Alcalina 2: Fundamentos Básicos”. En el cual encontrará también varios de los mejores métodos para determinar si está viviendo en “Acidosis” y reafirmar que La Dieta Alcalina es lo que usted necesita. (disponible en Amazon) Categoría Aceites Categoría Algas Categoría Aves Categoría Carnes Categoría Cereales Categoría Condimentos Categoría Conservantes de Bebidas Categoría Edulcorantes Categoría Especias/hierbas Categoría Frutas Categoría Huevos Categoría Lácteos Categoría Legumbres Categoría Pescados/Mariscos Categoría Lácteos Procesados Categoría Raíces Categoría Semillas/Brotes Categoría Terapéutico Categoría Verduras Referecias bibliográficas: 1. Frassetto LA, Lanham-New SA, Macdonald HM, Remer T, Sebastian A, Tucker KL, Tylavsky FA. Standardizing terminology for estimating the diet-dependent net acid load to the metabolic system. 2. The Acid-Alkaline Food Guide: A Quick Reference to Foods & Their Effect on pH Levels Susan E. Brown, Larry Trivieri Jr. Vea también Dieta Alcalina 2: Fundamentos Básicos Dieta Alcalina 3: Guía Rápida Dieta Alcalina 4: Recetas Alcalinas Dieta Alcalina 5: Un Método Natural Recetas Alcalinas Detox Plan Si la Serie Dieta Alcalina le ha parecido interesante no deje de leer Todos los detalles del Programa Completo Sanar y Adelgazar con la Dieta Alcalina El programa está pensado para quien quiera aprender a cambiar su salud desde los cimientos. Es decir, no es solo una manera de comer, una dieta, es un programa que: enseña a determinar las necesidades de equilibrar el pH. enseña diferentes limpiezas de órganos (Colon, Hígado etc.) enseña a potenciar el sistema inmune. enseña técnicas para equilibrar el pH enseña a llevar una dieta alcalina. contiene más de 20 recetas alcalinas. Y mucho más… Está pensado para las personas que padecen de problemas crónicos de salud y sobrepeso/obesidad (los que son generados por excesiva acidez del bioterreno). Un cordial saludo. Gabriel Gaviña Descarga Gratis la Tabla de pH de los Alimentos (con imágenes)
