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CLASES DE BIOLOGÍA 1 PRIMER PARCIAL

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PRIMER PARCIAL
(U1)
RELACIONA→
OBJETIVO DE LA UNIDAD 1
• Explica el campo de acción de la Biología, distinguiendo las
características que unifican a los seres vivos, reconociendo de
manera crítica y responsable su participación dentro de la
naturaleza. Además, Plantea la clasificación y constitución de
las moléculas que forman parte de los seres vivos y alimentos,
identificando sus funciones para favorecer la toma de decisión
consciente e informada sobre una alimentación balanceada.
BIOLOGÍA
Ciencia
• Proviene del latín scire que significa saber, y es la
forma en la que el ser humano busca conocer y
explicar su entorno.
• La ciencia se aplica de forma general a todo el saber
humano que sigue pasos objetivos y verificables del
método científico.
• La ciencia es la búsqueda constante de la verdad”.
• “La ciencia busca responder aquellas preguntas sobre
cómo funciona el mundo que rodea al ser humano”.
MÉTODO CIENTÍFICO
•Es el proceso correcto que permite realizar
cualquier investigación científica, con el
objetivo de que, una vez verificada, se
establezcan leyes o teorías.
El método científico en la Biología
• La Biología, al igual que la Física, la
Química y otras disciplinas,
pertenece al grupo de las ciencias
experimentales. Éstas se
caracterizan porque, además de
investigar, experimentan; es decir,
ponen a prueba, ensayan o recrean
algunas de las condiciones de
ciertos acontecimientos o
fenómenos con la finalidad de
explicar hechos y procesos hasta ese
momento desconocidos.
Campo de estudio y divisiones de la Biología
• La Biología es la ciencia que estudia a los seres
vivos y todo lo que se relaciona con ellos. La
palabra Biología se deriva de las raíces griegas
bios, vida, y logos, tratado o estudio.
ACTIVIDAD GRUPAL 1-DIVISIONES O RAMAS DE LA
BIOLOGÍA (diagrama)
https://www.youtube.com/watch?v=HsVuTXhnH6c
ACTIVIDAD GRUPAL 2. Relación de la Biología con
otras ciencias (Cuadro sinóptico)
https://www.youtube.com/watch?v=aUqD5oAThU4
Avances de la Biología
¿Qué investigaciones biológicas
novedosas conoces?
La instalación de
jardines verticales en
fachadas de edificios
para el mejoramiento
térmico de éstos en
climas cálidos
Biofármaco a partir de una
planta para el tratamiento
de la carnosidad ocular
llamada pterigión.
La creación de
nanocristales de
celulosa a partir de
residuos de maíz que
podrían utilizarse en la
construcción.
ACTIVIDAD GRUPAL 3. AVANCES DE LA
BIOLOGÍA (RESUMEN)
•Investiga un avance científico en México
relacionado con la Biología y presenta un
resumen.
•Lo comparte en clase
NIVELES DE ORGANIZACIÓN DE LA MATERIA
¿Qué es lo más pequeño de lo que
estás formado?
Los niveles de organización biológica permiten, entre otras cosas, establecer límites,
ordenar conceptos, estudiar y comprender sistemáticamente el mundo vivo.
• Nivel físico
• Nivel químico
• Nivel celular
• Nivel tisular
• Nivel orgánico
• Nivel individual
• Nivel ecológico
Actividad-Dibuja una escalera donde muestres los niveles de
organización de la materia, incluye un dibujo
NO CELULAR Estructura celular
Todos los seres vivos tienen una estructura organizada y compleja, cuya expresión mínima es
la célula. Ésta, a su vez, se compone de organelos u orgánulos que están formados de
biomoléculas compuestas de elementos químicos esenciales, conocidos como bioelementos.
CARACTERÍSTICAS DE LOS SERES VIVOS
• Metabolismo. Se puede definir como la suma de • Crecimiento. Aumento progresivo de
todas las funciones de los seres vivos, las cuales
tamaño hasta alcanzar los límites
consisten en reacciones químicas reguladas por
característicos de su especie.
catalizadores químicos llamados enzimas.
• Nutrición. Interacción constante con el
• Organización. Todas las células tienen una
medio, y la luz solar que les proporciona
organización general con respecto a sus
un flujo de energía continuo.
organelos, como el caso de la membrana celular
delimita, protege,
da forma
y realizalos
una
• que
Homeostasis.
Capacidad
que tienen
seres • Adaptación, es la capacidad de los seres
gran
de funciones
vitales
para lade
célula.
vivoscantidad
de mantener
constante,
dentro
cierto vivos para reacondicionarse o
intervalo de variación, el equilibrio biológico
readecuarse a los factores del medio,
de su ambiente interno.
siempre que las alteraciones que éste
sufra no sean muy drásticas, como ciertos
• Irritabilidad . Capacidad para responder a un
cambios de temperatura, grado de
estímulo externo o interno.
humedad o de luz.
• Reproducción. Es el proceso biológico
mediante el cual los seres vivos crean nuevos
individuos semejantes a sus progenitores.
COMPONENTES DE LOS SERES VIVOS
• Bioelementos primarios, secundarios y oligoelementos
Actividad: Elabora un diagrama de los bioelementos de los seres vivos.
Biomoléculas
H2O
• El agua es la molécula inorgánica esencial para la vida. Está formada por dos átomos de
hidrógeno y uno de oxígeno; sin embargo, éstos no son todos los elementos químicos
indispensables para la vida. El agua salada es muy abundante en la biosfera, ya que los
océanos y mares
• cubren alrededor de 71% de la superficie terrestre. Es quizá por su abundancia en la Tierra que
con frecuencia se ve al agua con cierta indiferencia, sin pensar que el agua dulce —aquella que
los seres humanos y otras especies necesitan para vivir—representa apenas 2.5% del agua
total del planeta, considerando incluso la porción que se encuentra congelada.
Carbohidratos
Conocidos también como glúcidos, azúcares o hidratos de carbono, en su
formación intervienen átomos de carbono (C), hidrógeno (H) y oxígeno (O).
Los carbohidratos son fuentes de energía química, por tanto, fundamentales en el
metabolismo energético de los seres vivos. S
Lípidos
Son compuestos orgánicos formados por una molécula
de glicerol (glicerina) y tres moléculas de ácidos grasos.
Los lípidos, de manera similar a los carbohidratos, tienen una doble función para los seres vivos: como componentes
estructurales y como reserva energética de gran importancia.
Los triglicéridos son el grupo de lípidos más abundante
en los seres vivos. Se componen exclusivamente de
carbono (C), hidrógeno (H) y oxígeno (O).
Proteínas
Las proteínas son compuestos formados por carbono (C), hidrógeno (H), oxígeno
(O) y nitrógeno (N), aunque pueden contener también azufre (S), entre otros
elementos. Es una macromolécula que está formada a su vez por moléculas más
sencillas, llamadas aminoácidos
De acuerdo con su función, las proteínas se clasifican en estructurales, protectoras, reguladoras,
transportadoras, contráctiles, inmunitarias, catalíticas e informativas, entre otras.
La hemoglobina cumple la
función importante de
transportar oxígeno y dióxido
de carbono por medio de su
sangre.
Ácidos nucleicos
Los ácidos nucleicos son el ácido desoxirribonucleico (ADN), y el ácido
ribonucleico (ARN). Son los componentes celulares en los que radica la clave de la
transmisión de las características hereditarias. Tienen elevado peso molecular
con una estructura muy compleja, formada por la condensación de cientos o
miles de unidades más simples llamadas nucleótidos.
Los ácidos nucleicos son
sustancias de enorme
importancia para la célula y
para la vida misma,
ya que en el acomodo de sus
unidades o nucleótidos radica
la clave de toda la información
hereditaria.
Vitaminas
FUNCIÓN
VITAMINA
CARACTERÍSTICAS
EJEMPLO DE ALIMENTOS
A
Pertenece al grupo de vitaminas
liposolubles, junto con la D, E y K.
Se le conoce con el nombre de
carotenoide o retinol
Es importante en funciones como la
Aceites de hígado de pescado,
visión, el sistema inmune o el
huevo, leche, crustáceos, así
crecimiento de los huesos entre otras. como en el jitomate, la zanahoria,
el azafrán, o el achiote.
E
Es una vitamina relacionada con los
compuestos llamados tocoferoles,
es también liposoluble como la
vitamina A y se destruye fácilmente
por la luz ultravioleta del Sol o por
agentes oxidantes.
La carencia provoca distrofia muscular,
anemia y cambios en las funciones de
la reproducción.
Es un excelente antioxidante, protege
a las mitocondrias que están en
contacto constante con el oxígeno.
Gracias a esta acción antioxidante,
protege a los tejidos pulmonares por
lesión o por contaminantes oxidantes
En el aceite de germen de trigo,
en los aceites de maíz, de algodón, en la yema de huevo, carne,
nueces, cereales y diversas verduras.
K
Pertenece al grupo de vitaminas
liposolubles, es estable ante el calor
pero se destruye con facilidad con la
luz y ante la presencia de sustancias
oxidantes.
La deficiencia de vitamina K provoca
que la sangre no coagule de forma
adecuada y provoca hemorragias
internas porque no se produce
protrombina (una proteína necesaria
en la coagulación de la sangre). Esta
vitamina es esencial para la formación
de los huesos y los tejidos.
Alfalfa, espinacas, col y, en
general, en las plantas de color
verde oscuro.
VITAMINA
CARACTERÍSTICAS
FUNCIÓN
EJEMPLO DE ALIMENTOS
D
Llamada también calciferol (D2) y
con formas muy similares conocidas como D3.
Son importantes para evitar el
raquitismo (piernas curvadas) sobre
todo en la infancia, asimismo, tiene
importancia en la formación de los
dientes y los huesos.
Aceites de hígado de pescados
como sardina y salmón. En la
leche y la yema de huevo. Los
rayos solares son esenciales para
la formación de esta vitamina
B
Este grupo corresponde a vitaminas
solubles en agua o hidrosolubles,
esta característica facilita su
dispersión en el cuerpo.
Las vitaminas del grupo B son muy
importantes para el buen funcionamiento del sistema nervioso.
Levadura, los cereales y granos,
la yema de huevo, el tocino y la
carne, leche y legumbres.
C
También conocida como ácido
ascórbico.
Su deficiencia está relacionada con el limón, naranja y toronja, y en los
escorbuto, una enfermedad que se
vegetales de hoja verde, así como
caracteriza por la pérdida de peso,
jitomate, kiwi, melón, uvas,
anemia y sensación de fatiga que en
frambuesas, mango y papaya
etapas avanzadas presenta hinchazón
de las encías, dolor de articulaciones y
hemorragias en piel y mucosas.
ACTIVIDAD GRUPAL 4. BIOMOLÉCULAS
(MONOGRAFÍA)
•Realiza una monografía (texto y figura) de
las biomoléculas incluyendo las vitaminas.
PROPIEDADES NUTRIMENTALES DE LOS ALIMENTOS
En términos generales, un gramo de carbohidrato provee 4
calorías, por cada gramo de lípidos se obtienen 9 calorías; en el
caso de las proteínas, por cada gramo se obtienen 4 calorías.
ACTIVIDAD GRUPAL 5.
PIRAMIDE DE ALIMENTOS
SALUDABLES
•
•
Dibuja la pirámide de los
alimentos saludables en tu
libreta de notas.
Puedes dibujar o pegar
ilustraciones de los alimentos
que correspondan dentro de
cada sección del triangulo.
Actividad que es parte de la actividad integradora:
1. Seleccionan por equipo de cuatro estudiantes, 3 alimentos
consumidos por mexicanos.
2. Se toma fotografía de cada alimento
4. De los 3 alimentos seleccionados, investigar el contenido de las
biomoléculas y vitaminas más abundantes.
5. Se expone en clase por equipo.
ALIMENTO
BIOMOLÉCULAS
Y VITAMINAS
REPASO
PRIMER PARCIAL
UNIDAD 1
Actividades lúdicas de retroalimentación
UNIDAD 1.
MEMORAMA
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Puzzel.org
Realiza la lectura y contesta el cuestionario.
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