Hola Germán, me encontré esto del 2016: …comparar naves tradicionales contra naves cortas, con invernaderos que utilizan menos eficientemente el área de la finca pero brindan mejores condiciones de clima. Las naves son de 6,70 m. con caminos internos de 1,0 m. para laterales y de 2,0 m. para tránsito y operación. Se estudiaron tres alternativas de largo de naves: 1. Naves tradicionales, de 68 m., para dos camas de 32 m., un camino central de 2 m. y dos caminos laterales de 1 m. 2. Naves cortas, de 45 m.: a. Para dos camas de 20 m., un camino central de 2 m. y dos caminos laterales de 1 m. (con medias naves son de 1+20+2=23 m. b. Para una cama de 41 m., un camino lateral de 2 m. y un camino lateral de 1 m. En este caso no hay medias naves (esto implica una menor eficiencia al utilizar el terreno disponible). 3. Naves cortas, de 36 m.: Una objeción al uso de esas camas cortas es que se desvían del estándar de 32 m. de largo, que tiene algunas ventajas prácticas y operativas, por lo cual se propuso una alternativa adicional, para una cama de 32 m., un camino central de 2 m. y un camino lateral de 1 m. Presento unos cálculos de las diferencias: Para igualar la utilización del área con el invernadero tradicional (alternativa 1), la alternativa 2a requiere 10.1% más terreno (más área de finca) y 3,5% más área cubierta (de invernadero); la alternativa 2b requiere 7.4% más terreno y 1.0% más invernadero; y la alternativa 3 requiere 14.3% más terreno y 2.9% más invernadero. Los cálculos se refinan al diseñar cada área específica de la finca, o sea que las cifras de utilización las dará el diseño geométrico final, pero no van a ser muy diferentes de las calculadas. Las menores utilizaciones del terreno se deben analizar en relación contra una mayor inversión inicial por cama (menos plantas sembradas para la misma finca); las menores utilizaciones de las áreas cubiertas contra mayores costos operativos por cama (menos plantas y más caminos y otras instalaciones para la misma área cubierta); y en ambos casos, las menores utilizaciones se deben compensar con mejores condiciones fitosanitarias, mayor productividad, mayor control sobre las fechas de cosecha y mejor calidad. Analizando las cifras recomiendo la alternativa 2b, de naves de 6,70 x 44,00 metros. Fernando García Subachoque, 29 de noviembre de 2016.
