Ficha técnico-económica Ají Región: Maule 1 ha mayo 2013 Régimen hídrico: Por surco. Densidad (Plantas/ha): (0,8 m x 0,5 m) 25000 Fecha de transplante: Octubre Parámetros generales: Rendimiento (Kilos/ha): Precio de venta mercado interno ($/Kg): (1) Costo jornada hombre ($/JH) Tasa interés mensual (%): Endeudamiento sobre costos directos (%): Meses de financiamiento: Labor/insumo Mano de obra (a) Limpiar terreno Riego Transplante Limpia manual y azadón Pasar cultivador Segunda limpia manual Acarreo de insumos e implementos de cosecha Aplicación fertilizantes Aplicación agroquímicos Cosecha (2). Maquinaria (b) Aradura, killer Rastraje Melgadura Acequiadora Aplicación de pesticidas Acarreo de insumos Total maquinaria Insumos (3) (c ) Valor de la planta: Semilla Hacer la planta 20.000 200 12.000 1,25% 50% 8 Época Variedad: Cristal corriente Tipo de producción: Consumo fresco Tecnología: Media Fecha cosecha: Enero-mayo Resumen contable: Costos directos por hectárea (a+b+c) Costos totales por hectárea (a+b+c+d) Ingreso por hectárea (e) Margen bruto por hectárea (e - (a+b+c)) Margen neto por hectárea (e - (a+b+c+d)) Cantidad Unidad 3.140.730 3.454.803 4.000.000 859.270 545.197 Precio($/un) Valor ($) Septiembre Octubre-marzo Octubre Octubre-noviembre Octubre-noviembre Noviembre Octubre-mayo Octubre-febrero Octubre-marzo Enero-mayo 2,00 8,0 5,0 6,0 3,0 4,0 5,0 3,0 4,0 20000,0 JH JH JH JH JH JH JH JH JH Kilos 12.000 12.000 12.000 12.000 12.000 12.000 12.000 12.000 12.000 60 24.000 96.000 60.000 72.000 36.000 48.000 60.000 36.000 48.000 1.200.000 1.680.000 Septiembre Septiembre-octubre Septiembre-octubre Octubre-noviembre Octubre-mayo Octubre-abril 2,0 3,0 1,0 2,0 7,0 1,0 ha ha ha ha ha ha 40.000 25.000 20.000 5.000 15.000 140.000 80.000 75.000 20.000 10.000 105.000 140.000 430.000 Julio Agosto-septiembre 0,5 25000,0 Kg Unidad 30.000 20 15.000 500.000 200,0 300,0 Kg Kg 330 455 66.000 136.500 Fertilizantes(4): Mezcla Salitre potasico Octubre Noviembre-abril Fungicida Polyben 50 WP Curzate C Agosto-abril Octubre-abril 2,0 2,0 Kg Kg 8.950 15.093 17.900 30.186 Herbicida Farmon (desmanche) Hache uno Super 2000 175 EC (desmanche) Noviembre-abril Noviembre-marzo 6,0 1,0 L L 10.460 24.024 62.760 24.024 Insecticida Karate zeon Engeo 247 SC Zero 5 EC Noviembre-marzo Noviembre-enero Agosto-abril 0,8 0,3 0,5 L L L 33.150 44.200 23.160 26.520 13.260 11.580 800,0 3,0 1,0 Unidad Unidad Unidad 120 2.000 25.000 96.000 6.000 25.000 1.030.730 Otros: Embases de la cosecha, sacos Hilo para coser los sacos Análisis de suelo (fertilidad completa) Total insumos Enero-mayo Enero-mayo Junio-agosto Total costos directos (a+b+c) Otros costos (d) Imprevistos Costo financiero Costo oportunidad (arriendo) Administración Impuestos y contribuciones Total otros costos Total costos 3.140.730 Observación Porcentaje sobre el total de los costos directos Tasa de interés de las casas de distribución de insumos Porcentaje 5% 1,25% Valor ($) 157.037 157.037 Valores equivalentes a una hectárea, no sobre la totalidad del predio 314.073 3.454.803 Análisis de sensibilidad Margen neto ($/ha) (5) Rendimiento (Kg/ha) 18.000 20.000 22.000 Punto de equilibrio (6) 180 -82.803 145.197 373.197 18.000 $ 185 Precio ($/Kg) 200 277.197 545.197 813.197 220 637.197 945.197 1.253.197 Rendimiento (Kg/ha) 20.000 22.000 $ 173 $ 163 Notas: (1) El precio del kilo de ají utilizado en el análisis de sensibilidad, corresponde al promedio de la región durante el periodo de cosecha en la temporada 2011-2012 , a nivel predial. El ají se comercializan en sacos de 25 kilos aproximados. (2) La cosecha consiste en el corte de ají y embalado en saco y cargado a camión.. (3) El programa fitosanitario y nombre de productos es solo referencial y no constituye recomendación alguna por parte de Odepa. Para cada caso particular, consultar con un profesional calificado de acuerdo a las condiciones específicas de cada predio. El productor puede cambiar los parámetros a través de la ficha de simulación. (4) Las dosis y tipos de fertilizantes recomendados son sólo referenciales, deben definirse según un análisis específico del terreno (5) Margen neto corresponde a ingresos totales (precio venta x rendimiento) menos los costos totales. (6) Representa el precio de venta mínimo para cubrir los costos totales de producción.