Ficha técnico-económica Ciruela para secado Región O'Higgins 1 hectárea Abril 2015 Tecnología de riego: Riego por surco Densidad (Plantas/ha): 400 Huerto en plena producción Parámetros generales B Rendimiento (Kg/ha): Precio de venta mercado interno ($/Kg): (1) Costo jornada hombre ($/JH) Tasa interés mensual (%): Meses de financiamiento: Costos directos Mano de obra (a) Poda Aplicación de agroquímicos Riego y limpias de acequias Aplicación fertilizantes Controles de malezas:alrededor de la planta Confeccionar canchas de secado Cosecha Manejo secado Envasado en caja Limpiar terreno y guardar infraestructura secado Total mano de obra Maquinaria (b) Aplicación fitosanitarios Rastraje Surqueadura Triturar los restos de la poda Vibradora para la caída de fruta Cosecha: Traslado a cancha de secado Traslado a la bódega Total maquinaria Insumos (c) (2) Fertilizantes: Urea Superfosfato Triple Fungicidas: Nordox Super 75 WG Podexal Azufre mojable Topas 200 EW Insecticidas: Aceite Citroliv Miscible Lorsban 4E Karate con tecnología Zeon Herbicida: Roundup Mejorar calibre: Zintrac Fosfimax 40 20 Solubor Otros: Carpas para cosechar (duración 2 años) Malla rachel para secado (duración 2 años) Implementos de cosecha Agua Análisis foliar (3) Total insumos Parámetros generales A Variedad: D'Agen Destino de producción: Consumo deshidratado Tecnología: Media Cosecha: Febrero Resumen contable: Ingreso por hectárea (e) Costos directos por hectárea (a+b+c) Costos totales por hectárea (a+b+c+d) Margen bruto por hectárea (e - (a+b+c)) Margen neto por hectárea (e - (a+b+c+d)) Costo unitario 8.000 900 13.000 1,50% 12 Época Cantidad Unidad Precio($/Un) Valor ($) Junio-julio Febrero-diciembre Agosto-abril Octubre-diciembre Septiembre-febrero Enero-febrero Febrero Febrero-abril Marzo-abril Marzo-abril 400,0 5,0 8,0 3,0 3,0 5,0 24000,0 15,0 8,0 10,0 Planta JH JH JH JH JH Kg JH JH JH 700 13.000 13.000 13.000 13.000 13.000 30 13.000 13.000 13.000 280.000 65.000 104.000 39.000 39.000 65.000 720.000 195.000 104.000 130.000 1.741.000 Agosto-abril mayo-octubre mayo-octubre Junio-julio Febrero Febrero-marzo Febrero-abril 10,0 2,0 2,0 1,0 1,0 24000,0 8000,0 ha ha ha ha ha Kg Kg 30.000 30.000 15.000 60.000 120.000 6 6 300.000 60.000 30.000 60.000 120.000 144.000 48.000 762.000 Octubre-marzo Mayo-junio 350,0 150,0 Kg Kg 330 380 115.500 57.000 Abril-junio Junio-julio Septiembre-diciembre Septiembre 15,0 5,0 25,0 1,0 Kg L L L 6.750 3.721 1.237 72.000 101.250 18.605 30.925 72.000 Junio-julio Junio-julio Octubre-diciembre 23,0 2,0 0,5 L L L 1.550 7.120 34.500 35.650 14.240 17.250 Octubre-febrero 8,0 L 3.900 31.200 Septiembre-octubre Septiembre-enero Septiembre 5,0 10,0 2,0 L L Kg 8.200 7.850 3.850 41.000 78.500 7.700 12,0 180,0 1,0 40000,0 1,0 Un m2 ha ha Análisis 12.000 2.000 80.000 1 25.000 144.000 360.000 80.000 40.000 25.000 1.269.820 Enero-febrero Enero-febrero Enero-febrero Anual Enero-febrero Total costos directos (a+b+c) Imprevistos (sobre el total de costos directos) 7.200.000 3.961.461 4.301.015 3.238.539 2.898.985 $ 538 3.772.820 5% Porcentaje 188.641 Costos indirectos (d) Item (4) Costo financiero (tasa de interés) Costo oportunidad (arriendo) Administración Impuestos y contribuciones Total costos indirectos Época Enero-diciembre Cantidad 1,5% Unidad Porcentaje Precio($/un) Valor ($) 339.554 339.554 Total costos 4.301.015 Análisis de sensibilidad (5) Margen neto ($/ha) Rendimiento (Kg/ha) 7.200 8.000 8.800 810 $ 1.669.039 $ 2.178.985 $ 2.688.931 Precio ($/Kg) 900 $ 2.317.039 $ 2.898.985 $ 3.480.931 990 $ 2.965.039 $ 3.618.985 $ 4.272.931 Costo Unitario ($/Kg) (6) Rendimiento (Kg/ha) 7.200 8.000 8.800 Costo Unitario ($/Kg) $ 578 $ 538 $ 504 Notas: (1) El precio del kilo de ciruela deshidratada corresponde al promedio estimado de las entrevistas de la región a nivel predial durante el periodo de cosecha en la temporada 2014/2015. Para obtener un kilo de ciruela deshidratada se requieren, en promedio, tres kilos de ciruela fresca. (2) El programa fitosanitario y nombre de productos es solo referencial y no constituye recomendación alguna por parte de Odepa. Para cada caso particular, consultar con un profesional calificado de acuerdo a las condiciones específicas de cada predio, especialmente considerando la carencia de los pesticidas, según lo indicado por la agroindustria de contrato. El productor puede cambiar los parámetros a través de la ficha de simulación. (3) La dosis de fertilización promedio podría variar de acuerdo a los resultados del análisis foliar. (4) 1,5% mensual simple, tasa de interés promedio de las empresas distribuidoras de insumos (5) Margen neto corresponde a ingresos totales (precio venta x rendimiento) menos los costos totales. (6) Representa el precio de venta mínimo para cubrir los costos totales de producción.