Ficha técnico-económica Cerezo Región Maule 1 hectárea Agosto 2015 Tecnología de riego: riego por surco Densidad (Plantas/ha): 1.082 (4,2m x 2,2m) Huerto en producción: en producción Parámetros generales B Rendimiento (Kg/ha): Precio de venta a productor ($/Kg): (1) Costo jornada hombre ($/JH) Tasa interés mensual (%): Meses de financiamiento: Costos directos Parámetros generales A Variedad: Lapins Destino de producción: exportación (70%), interno (30%) Tecnología: media Cosecha: noviembre-diciembre Resumen contable: Ingreso por hectárea (e) Costos directos por hectárea (a+b+c) Costos totales por hectárea (a+b+c+d) Margen bruto por hectárea (e - (a+b+c)) Margen neto por hectárea (e - (a+b+c+d)) Costo unitario 9.000 1.700 12.000 1,50% 12 Época Cantidad Unidad 15.300.000 7.341.494 7.970.765 7.958.506 7.329.235 $ 886 Precio ($/Un) Valor ($) Mano de obra (a) Riego y limpia de acequa Poda de vigor Poda Aplicación de pesticidas Raleo Control de malezas Cosecha Selección y cargar Total mano de obra Octubre-marzo Diciembre-enero Mayo-junio Mayo-enero Octubre-noviembre Anual Noviembre-diciembre Noviembre-diciembre 15,0 1082,0 1082,0 6,0 1082,0 6,0 9000,0 9000,0 JH Planta Planta JH Planta JH Kg Kg 12.000 500 500 12.000 400 12.000 200 70 180.000 541.000 541.000 72.000 432.800 72.000 1.800.000 630.000 4.268.800 Maquinaria (b) Aplicación fitosanitarios Triturar poda Acarreo de insumos Sacar cajas cosechadas Total maquinaria Mayo-enero Agosto Anual Noviembre-diciembre 6,0 2,0 1,0 9000,0 ha ha ha Kg 25.000 40.000 80.000 70 150.000 80.000 80.000 630.000 940.000 Insumos (c) (2) Fertilizantes: Urea Mezcla frutal (NPK) Sulpomag Octubre-enero Agosto Julio-agosto 150,0 500,0 200,0 Kg Kg Kg 362 390 300 54.300 195.000 60.000 Fungicidas: Podexal Oxicloruro de cobre Rovral 50% WP Captan 80 WP Bravo 720 Mayo-junio Agosto-octubre Octubre-diciembre Octubre-noviemre Octubre-diciembre 5,0 7,0 2,0 6,0 2,0 L L Kg Kg L 2.806 5.500 50.391 9.983 9.152 14.030 38.500 100.782 59.898 18.304 Insecticidas: Lorsban 4E Coragen Aceite Citroliv Hurricane 70 WP Julio Agosto-octubre Agosto-septiembre Agosto-noviembre 2,0 0,5 30,0 0,5 L L L Kg 7.229 190.950 3.172 208.193 14.458 95.475 95.160 104.097 Herbicida: Roundup Agosto-octubre 5,0 L 6.327 31.635 Acaricida-insect5icida: Vertimec 018 EC Noviembre-diciembre 2,0 L 18.500 37.000 Bactericida: Strepto Plus Noviembre-diciembre 3,0 Kg 46.692 140.076 Septiembre-octubre Octubre-noviembre Octubre-noviembre 5,0 3,0 5,0 L L L 9.615 7.850 3.510 48.075 23.550 17.550 Julio 30,0 L 5.507 165.210 Noviembre-diciembre Septiembre-octubre Marzo-diciembre Agosto Enero-febrero 2,0 8,0 4,0 1,0 1,0 Un Un ha Unidad Unidad 70.000 10.000 50.000 25.000 25.000 140.000 80.000 200.000 25.000 25.000 1.783.100 Anual 5% Fertilizantes foliares: Frutaliv Fosfimat 40 20 Solubor Regulador de crecimiento Dormex (aplicar 60-55 días antes de inicio floración) Otros: Baño químico Arriendo colmenas Certificación Análisis de suelo Análisis foliar Total insumos Total costos directos (a+b+c) Imprevistos (sobre el total de costos directos) 6.991.900 Porcentaje 349.595 Costos indirectos (d) Item Época Costo financiero (tasa de interés) (4) Costo oportunidad (arriendo) Administración Impuestos y contribuciones Total costos indirectos Anual Cantidad 1,5% Unidad Porcentaje Valor ($) 629.271 Precio($/un) 629.271 Total costos 7.970.765 Análisis de sensibilidad (5) Margen neto ($/ha) Rendimiento (Kg/ha) 8.100 9.000 9.900 1.530 $ 4.771.075 $ 5.799.235 $ 6.827.395 Precio ($/Kg) 1700 $ 6.148.075 $ 7.329.235 $ 8.510.395 1.870 $ 7.525.075 $ 8.859.235 $ 10.193.395 Costo Unitario ($/Kg) (6) Rendimiento (Kg/ha) 8.100 9.000 9.900 Costo Unitario ($/Kg) $ 941 $ 886 $ 840 Notas: (1) El precio del kilo de cereza corresponde al promedio estimado de la región a nivel predial durante el periodo de cosecha en la temporada en el 2014. (2) El programa fitosanitario y nombre de productos es solo referencial y no constituye recomendación alguna por parte de Odepa. Para cada caso particular, consultar con un profesional calificado de acuerdo a las condiciones específicas de cada predio, especialmente el periodo de carencia de los pesticidas. El productor puede cambiar los parámetros a través de la ficha de simulación. (3) La dosis de fertilización promedio podría variar de acuerdo a los resultados del análisis foliar. (4) 1,5% mensual simple, tasa de interés promedio de las empresas distribuidoras de insumos (5) Margen neto corresponde a ingresos totales (precio venta x rendimiento) menos los costos totales. (6) Representa el precio de venta mínimo para cubrir los costos totales de producción.