OCTUBRE 2011 INFODEPA I N FO R M AT I V O PA R A A G R I C U LTO R E S DE LA OFICINA DE ESTUDIOS Y POLÍTICAS AGRARIAS ¡¡¡ BAJAR LOS COSTOS EN FERTILIZACIÓN !!! El alza en los precios de fertilizantes en el mercado interno se registra en el período comprendido entre los meses de mayo y noviembre de cada año. Por tanto, se espera que los precios comiencen a disminuir en noviembre, siguiendo las tendencias históricas de los precios nacionales e internacionales. La mejor forma de reducir costos o ahorrar en fertilizantes es realizar una aplicación eficiente de los nutrientes aportados. Esto quiere decir que hay que aplicar lo que el cultivo necesita considerando lo que aporta el suelo, la variedad o tipo de cultivo, en la época de aplicación y la forma adecuada de entrega. Para ello se recomienda: si no sabe cómo fertilizar asesórese, realice análisis de suelo o foliares periódicamente, elija el fertilizante adecuado (nutriente que aporta, efecto sobre suelo, solubilidad, productos de última generación), lleve registro de fertilizaciones anuales, realice análisis de costo comparativo de fertilizante por unidad de nutriente aportado, use fertirriego si es factible, aplique uniformemente dosis fragmentadas según un programa de fertilización, evite riego excesivo, compre cantidades exactas de fertilizante para usar en la temporada, use rotaciones de cultivos con leguminosas. “Se autoriza la reproducción total o parcial de la información citando la fuente (Ocepa)”. El uso eficiente de los fertilizantes mejora la productividad y reduce el posible impacto ambiental. Los cultivos extraen nutrientes del suelo que deben ser devueltos a él para futuras cosechas; por tanto, es importante considerar el efecto residual de las fertilizaciones. NOTICIANACIONAL NOTICIAINTERNACIONAL Mesa de la Agricultura Familiar Campesina Precios de trigo y maíz en Chile La Mesa de la Agricultura Familiar Campesina es una instancia conformada por el Ministerio de Agricultura y organizaciones que representan al sector. Su principal objetivo es formular propuestas que permitan el desarrollo y modernización para pequeños productores y pymes rurales. La Bolsa de Chicago es el centro donde se unen compradores y vendedores de diferentes productos. Por ejemplo, los productos agrícolas se compran y venden en esta instancia. Es una referencia del precio internacional. Este nuevo espacio de diálogo, que abordará específicamente los temas relativos al sector campesino, fue el resultado del trabajo en marcha que lleva la Mesa de la Competitividad del Agro. El ministro de Agricultura, José Antonio Galilea, preside este Mesa, con estrecha colaboración de Indap. Las organizaciones presentes en este espacio representan a catorce agrupaciones nacionales de pequeños y micro productores, empresariales y laborales campesinas, que a su vez integran a más de mil organizaciones locales, comunales y regionales de la agricultura familiar campesina y un número superior a 135 mil campesinos. Las entidades participantes son UNAF, Campocoop, La Voz del Campo, Mucech, AnamurI y Ranquil. Existe concordancia en la importancia de la asociatividad para que la pequeña agricultura se desarrolle. odepa.gob.cl Un agricultor chileno puede tener como referencia el precio de Chicago, cuando está haciendo un contrato con un molino. De esta forma la negociación puede ser más transparente. Es decir, tanto los molinos como los productores pueden definir el precio de su producto basado en un mismo mercado. Si se vende en Chile un producto teniendo en cuenta el precio de referencia internacional en la Bolsa de Chicago, se puede vender el producto en forma anticipada. Por ejemplo, se puede ir al molino y vender el producto antes de haberlo cosechado, con el precio de referencia de la Bolsa de Chicago. El Gobierno está trabajando en este tema para ofrecer a pequeños agricultores un seguro a los precios para granos. Los precios internacionales están disponibles en los sitios www.odepa.gob.cl y www.cotrisa.cl | INFORMATIVO PRODUCIDO Y EDITADO POR ODEPA | TEATINOS 40 | PISO 8 | SANTIAGO DE CHILE | FONO CONSULTA: (56-2) 3973118 | | FONO MESA CENTRAL:(56-2) 3973000 | FAX:(56 2) 3973044 No 2 MERCADONACIONAL MERCADOINTERNACIONAL Recomendaciones para los productores de frambuesas Recomendaciones para los productores de papas El mercado agroindustrial de frambuesas, luego de dos temporadas de altos precios tanto en los precios pagados a productor como en los precios de exportación, experimentó una baja importante de ambas variables la temporada pasada. La encuesta de intención de siembra para la temporada 2011/12, realizada en julio, indica que la superficie de papas va a disminuir un 10% para la próxima temporada. Esta tendencia podrá ser corroborada con el segundo estudio de intenciones de siembra que será publicado en los primeros días de noviembre. Si se siembra menos superficie, puede ocurrir que los precios de las papas sean más altos durante el año 2012. La debilidad de la demanda en los mercados externos parece extenderse a esta temporada, y aunque la reciente devaluación del peso es un factor positivo, solamente aparece como un elemento temporal. Se recomienda a los productores ser muy rigurosos con el control de sus costos de producción. Además, incorporarse a algún esquema de asociatividad que les permita comercializar su producción en mejores condiciones y con seguridad. Esta última condición es clave para evitar las dificultades experimentadas la temporada pasada. Se sugiere preguntar a Indap para un mejor asesoramiento. Para obtener una buena rentabilidad, los agricultores deben trabajar para obtener buenos rendimientos, un producto de buena calidad y reducir los costos. Un factor importante para obtener buenos resultados es usar semilla de buena calidad, ya sea propia o comprada. Se necesitan tubérculos sanos, de una variedad adecuada y de buen rinde. Una forma de reducir costos es mecanizando la labor de cosecha, lo que debe ser planificado desde la siembra, de manera de adecuar las distancias a las máquinas que se vayan a usar. DATOÚTIL Si necesita información del sector agrícola, pecuario o forestal puede hacer consultas llamando a Odepa al número 3973118 en Santiago y/o visitar el sitio www.odepa.gob.cl “Se autoriza la reproducción total o parcial de la información citando la fuente (Odepa)”. Al contratar seguro agrícola, asegure toda la superficie destinada al mismo cultivo, ubicada en una misma comuna. Si las condiciones del cultivo lo aconsejan, acuerde con la aseguradora dividir la superficie en dos o más pólizas. Más información en www.seguroagrícola.com o en el teléfono (02) 6957879. NOSEPUEDEOLVIDAR NOTAINTERESANTE La necesidad de saber del clima Consejos de expertos arroceros Para que el agricultor tenga éxito en su cultivo es fundamental conocer las condiciones climáticas de su predio. Esto le ayudará a elegir bien los cultivos o variedades adecuados para la zona y también, a través de registros históricos, le ayudará a estar preparado en el caso de ocurrencia de imprevistos climáticos. Con una siembra oportuna en octubre, con las mismas variedades, se pueden alcanzar perfectamente rendimientos sobre 80 qq/ha, en cambio si se siembra a mediados de noviembre el potencial de rendimiento cae a 50 qq/ha. También es importante monitorear las condiciones meteorológicas, lo que le permitirá tener un sistema de alarma temprana en el caso de que se presente algún imprevisto climático. Sirve, además, para la programación de las labores de cultivo: siembra, cosecha, aplicaciones de fitosanitarios, favoreciendo su oportuna realización. En caso de que no tenga una estación meteorológica ni tampoco sus vecinos, puede utilizar las estaciones de la red que se encuentran en internet. Para ello puede acceder a través del sitio del Ministerio de Agricultura (http://www.minagri.gob.cl/agroclimatico/). Actualmente existen diversos medios que entregan pronósticos meteorológicos diarios o semanales, como radio, televisión, teléfono, internet, prensa escrita. odepa.gob.cl Es conveniente realizar una buena preparación de suelos, especialmente aumentar la superficie micronivelada en Linares, dado que esta zona se está quedando atrás en relación con las otras zonas productivas de arroz del país. Se debe controlar la maleza antes de que afecte el desarrollo del cultivo. En el caso de Linares, se ha detectado que este control ha pasado a ser la prioridad uno para mejorar la productividad final. Es recomendable utilizar semilla de calidad y hacer los tratamientos necesarios para asegurar una buena germinación y la mejor productividad para el agricultor. Para apoyar el uso de semilla certificada, Indap bonificó la compra de semilla a 586 pequeños productores para la temporada 2011/12. | INFORMATIVO PRODUCIDO Y EDITADO POR ODEPA | TEATINOS 40 | PISO 8 | SANTIAGO DE CHILE | FONO CONSULTA: (56-2) 3973118 | | FONO MESA CENTRAL:(56-2) 3973000 | FAX:(56 2) 3973044 DIRECTOR Y REPRESENTANTE LEGAL: Gustavo Rojas Le-Bert