www.frutainforma.cl INFORMATIVO DE PRECIOS Y TENDENCIAS DE BERRIES PARA LA AGROINDUSTRIA 2013 INFORMATIVO Nº01 Fecha Lunes 2 de diciembre 2013 Semana del 25 de noviembre al 1 de diciembre de 2013 Estimados lectores Con mucha alegría ofrecemos a ustedes una nueva edición del Boletín de Precios y Mercados de Berries, publicación que constituye un esfuerzo de un grupo de empresas del Maule Sur, liderado por la empresa Exportadora Agro Aurora Limitada, que están ejecutando el programa “Fortalecimiento gestión de empresas de Frambuesas y Berries del Maule”, que se postuló al concurso para proyectos de iniciativas de desarrollo de mercado de SERCOTEC, institución que confió en el proyecto y que financia parte de la edición de este boletín en conjunto con el grupo de empresas beneficiarias Esta publicación, que comienza la semana del 1 al 7 de diciembre del 2013 y que culmina con la última publicación la semana del 5 al 7 de enero del 2014, impulsa la difusión de información comercial sobre el periodo de cosecha del hemisferio norte, que permita mantener actualizados a los actores involucrados en la cadena productiva de Berries de Chile y el Maule, sobre los acontecimientos y las variaciones de precios que surgen a nivel nacional e internacional. Además este boletín entrega referencias de la oferta y demanda presente y potencial de los Berries (frambuesas, arándanos, moras, frutillas y otros), como así mismo información general relevante sobre la industria (seminarios, foros, ferias y otros) Este Boletín será distribuido digitalmente a los agricultores, empresarios, planta procesadoras, comercializadoras y servicios públicos de la región del Maule, con la premisa de proporcionar elementos económicos que permitan comercializar dichos frutales menores, tomando en cuenta factores de mercado Agradecemos el esfuerzo de SERCOTEC Región el Maule, por apoyar y financiar este proyecto, que sin duda permitirá disponer de información competitiva en beneficio de la industria de Berries regional Les saluda muy cordialmente Exportadora Agro Aurora Limitada Empresa Representante del Programa Providencia 2348 Piso 3 (Oficina 76), Santiago, Chile Teléfono: (56-2) 833 35 63 www.rconsulting.cl / www.triplenlace.cl www.frutainforma.cl INFORMATIVO DE PRECIOS Y TENDENCIAS DE BERRIES PARA LA AGROINDUSTRIA 2013 Condiciones De Mercado Para Berries procesados (precios) País - Región Frambuesas Frutillas Moras Arándanos silvestres EE.UU. (Precios) Europa (Precios) Al Alza Se Mantiene A La Baja Frambuesas Procesadas Polonia: muchos compradores europeos han asegurados sus stock a 3.2503.300 USD/ton IQF puesto planta .debido al buen clima la proporción de IQF aumentó pero la de crumble disminuyó fuertemente . el precio del crumble limpio es de USD 2.650-2.700 /ton . puesto planta . Serbia: esta temporada está siguiendo los precios de Polonia. Chile: atraso de 7 dÍas en inicio primera flor en la región del Maule por clima más bien frio PRODUCCION MUNDIAL DE FRAMBUESAS 2006-2013 Providencia 2348 Piso 3 (Oficina 76), Santiago, Chile Teléfono: (56-2) 833 35 63 www.rconsulting.cl / www.triplenlace.cl www.frutainforma.cl INFORMATIVO DE PRECIOS Y TENDENCIAS DE BERRIES PARA LA AGROINDUSTRIA 2013 Frutillas Polonia: IQF A USD 1.950 /ton puesto planta Chile: inicio de temporada con materia prima despezonada a $500/kg. China: precio IQF en Europa Arándanos frescos Recién va el 3 % de las exportaciones proyectadas para el 2013/2014, baja por heladas en la VI y la VII región está atrasada. Los precios están superiores al año pasado misma fecha . Argentina: empiezan a bajar los volúmenes se exportarían 10.500 toneladas por avión y 450 por barco , 4.500 toneladas menos que las proyectadas en Agosto. Arándanos procesados Desarrollo de arándanos con un solo eje de crecimiento muy eficientes para cosecha mecanizada al disminuir la pérdida por caída al suelo de fruta del 15% al 3 %. El precio en EEUU de USD 2.500/ton puesto planta, más el sobrestock del 8% en congelados respecto al 2012 permite proyectar un precio a productor en Chile de USD 1,1-12 /kg para congelados y USD 0,70 para jugos . Providencia 2348 Piso 3 (Oficina 76), Santiago, Chile Teléfono: (56-2) 833 35 63 www.rconsulting.cl / www.triplenlace.cl www.frutainforma.cl INFORMATIVO DE PRECIOS Y TENDENCIAS DE BERRIES PARA LA AGROINDUSTRIA 2013 Moras Precio oferta próxima temporada USD 2.950 /ton para el IQF- Providencia 2348 Piso 3 (Oficina 76), Santiago, Chile Teléfono: (56-2) 833 35 63 www.rconsulting.cl / www.triplenlace.cl