PROPUESTA DE TRABAJO PARA EL P.D.C. I.E.S. "Salvador Victoria" Monreal del Campo (Teruel) ALIMENTOS Y NUTRICIÓN Cuestionario basado en la página LA NUTRICIÓN HUMANA http://w3.cnice.mec.es/eos/MaterialesEducativos/mem/nutricion/indice.htm premiada en una convocatoria de materiales curriculares en formato digital por el CNICE NOMBBRE:_________________________________________________________ LA COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS En primer lugar, realiza las actividades iniciales que te ofrece la página. A ver cómo andamos en conceptos de nutrición… Cuando hayas terminado, comprueba tus aciertos. Entonces puedes pasar a trabajar con en enlace “Contenidos”. Las siguientes cuestiones se refieren a esa parte: 1.- Define los conceptos de Alimentación y Nutrición. Señala también las diferencias entre ambos. 2.- Anota la definición de alimento y nutriente, así como un ejemplo de cada uno. 3.- Los nutrientes realizan tres tipos de funciones en las células: energética, plástica o reparadora y reguladora. Copia la siguiente tabla en tu cuaderno y rellénala después de consultar la página web, indicando con una X el tipo de función necesaria de los nutrientes en cada caso (Hay un ejemplo hecho): Acciones Función Energética Generar las Reponer proteínas Cicatrizar sangre Crecer Correr Estudiar reguladoras Bailar una tras el pelo de la herida donar digestión X Plástica o reparadora Reguladora 4.- Anota en tu cuaderno los tipos de nutrientes que existen, y contesta a las siguientes preguntas: 4.1.- ¿Qué tipo de función realizan las proteínas?. ¿Para qué sirven?. 4.2.- ¿Qué tipo de nutriente son los glúcidos?. ¿Para qué sirven?. 4.3.- ¿Qué tipo de nutriente son los lípidos?. ¿Para qué sirven? 4.4.-¿Qué tipo de nutriente son las vitaminas?. ¿Para qué sirven? PROPUESTA DE TRABAJO PARA EL P.D.C. I.E.S. "Salvador Victoria" Monreal del Campo (Teruel) 4.5.- ¿Qué pasaría si comiésemos muy pocas proteínas?. 4.6.- ¿Qué pasaría si comiésemos demasiadas Grasas?. 4.7.-¿Qué pasaría si comiésemos muy pocas vitaminas?. 5.-Ahora, consulta la "Rueda de los Alimentos", para contestar a las siguientes cuestiones: 5.1.- Si comemos carne, ¿qué nutriente tomamos en mayor cantidad? 5.2.- Si quisieras tomar muchas vitaminas ¿qué alimentos comerías?. 5.3.- Si quisieras reducir la cantidad de grasas de tu dieta ¿qué cosas no comerías? 5.4. En los alimentos dulces ¿que nutrientes son los que más abundan? Completados los ejercicios anteriores puedes pasar a las actividades de fijación. También son on-line. ¿Te atreves con el crucigrama?