Universidad Interamericana de Puerto Rico Recinto de Fajardo Programa de Carreras Cortas Técnico de Farmacia PRONTUARIO Revisado: marzo 2012 I. INFORMACION GENERAL Título del curso Código y Número Créditos Término Académico Profesor Horas de Oficina Teléfono de la Oficina Correo Electrónico II. : : : : : : : : Química Farmacéutica CPHA 0230 Dos (2) créditos 2015-10 787-863-2390 ext. 2248/2217 DESCRIPCIÓN Identificar de la bioquímica y los procesos por los cuales las drogas actúan. III. OBJETIVOS Se espera que al finalizar el curso, el estudiante pueda: 1. Desarrollar una actitud analítica y positiva con respecto a la relación entre la química y el diario vivir. 2. Explicar las teorías básicas del comportamiento de la materia y la energía. 3. Identificar las unidades estructurales de la materia. 4. Reconocer y describir el sistema periódico de los elementos y su aplicación a la práctica de farmacia. 5. Relacionar los procesos en la formación de una fórmula y una ecuación química. 6. Explicar la importancia del agua y los minerales en la preparación de los medicamentos. 7. Explicar el proceso de formación de una solución. 8. Describir las propiedades y mostrar ejemplos de los diferentes compuestos orgánicos utilizados en la preparación de los medicamentos. CPHA 0230 Página 2 IV. CONTENIDO TEMÁTICO UNIDAD I A. B. C. D. INTRODUCCIÓN A LA QUÍMICA Concepto de química Importancia del estudio de la química Método científico Cifras significativas UNIDAD II MATERIA Y ENERGÍA A. Definición B. Estados de la materia 1. Sólido 2. Líquido 3. Gas 4. Plasma C. Transformación de la materia 1. Fusión 2. Congelación 3. Evaporación 4. Condensación 5. Deposición 6. Sublimación D. Propiedades de la materia. 1. Físicas 2. Química E. Formas de energía F. Ley de Conservación de la Energía UNIDAD III UNIDADES ESTRUCTURALES DE LA MATERIA A. Definición de términos 1. Átomo 2. Molécula 3. Compuesto B. Teoría atómica C. Partículas subatómicas 1. Protón 2. Neutrón 3. Electrón CPHA 0230 Página 3 D. Masa atómica y masa molecular UNIDAD IV LA TABLA PERIÓDICA A. Desarrollo histórico B. Grupos o familias de elementos C. Configuración electrónica D. Elementos químicos de uso farmacéutico y preparaciones que las contienen UNIDAD V FÓRMULAS QUÍMICAS A. Enlace químico B. Fórmula química C. Ecuación química UNIDAD VI AGUA Y MINERALES A. Importancia B. Estructura molecular C. Propiedades químicas D. Tipos de agua UNIDAD VII SOLUCIONES 1. 2. 3. 4. 5. Definición Propiedades Ionización y electrolitos Ácido, bases y sales PH UNIDAD VIII CONCEPTOS FUNDAMENTALES DE QUÍMICA ORGÁNICA A. Características B. Compuestos orgánicos 1. Alcanos 2. Alquenos 3. Alquinos C. Hidrocarburos aromáticos D. Clasificación de los compuestos orgánicos 1. Alcoholes 2. Ésteres 3. Éteres 4. Cetonas 5. Aminas 6. Amidas 7. Ácido carboxílico CPHA 0230 Página 4 V. ACTIVIDADES Conferencia por el profesor Ejercicios de práctica Autoevaluación Trabajo colaborativo Presentación en Power Point Lecturas suplementarias Búsqueda en internet VI. HORAS ADICIONALES FUERA DEL SALÓN DE CLASE 15 Horas ACTIVIDAD ADICIONAL Será identificada y presentada por el profesor. VII. EVALUACIÓN Criterios de evaluación Valor de cada criterio Examen 1 Examen 2 Examen 3 Examen 4 Examen final Hours Out of Classroom Horas contacto TOTAL VIII. 100 100 100 100 100 100 100 700 % de la nota final de cada criterio 10% 10% 20% 20% 20% 10% 10% 100% NOTAS ESPECIALES 1. SERVICIOS AUXILIARES O NECESIDADES ESPECIALES Todo estudiante que requiera servicios auxiliares o asistencia especial deberá solicitar los mismos al inicio del curso o tan pronto como adquiera conocimiento de que los necesita a través del registro correspondiente en la Oficina de Servicios para la Integración Universitaria ubicada en el Decanato de Estudiantes. 2. HONRADEZ, FRAUDE Y PLAGIO CPHA 0230 Página 5 “La falta de honradez, fraude y plagio por parte de un estudiante constituye una infracción mayor según el Reglamento General de Estudiantes Vigente y puede resultar en sanciones que varían desde una reprimenda por escrito hasta suspensión o expulsión de la Universidad”. 3. USO DE DISPOSITIVOS ELECTRÓNICOS Se desactivarán los teléfonos celulares y cualquier otro dispositivo electrónico que pudiese interrumpir los procesos de enseñanza y aprendizaje o alterar el ambiente conducente a la excelencia académica. Las situaciones apremiantes serán atendidas, según corresponda. Se prohíbe el manejo de dispositivos electrónicos que permitan acceder, almacenar o enviar datos durante evaluaciones o exámenes. IX. RECURSO EDUCATIVO Libro (s) Texto Genaro, Alfonso R. (1990). Remington’s Pharmaceutical Science, Easton, Pennsylvania: Mack Publishing Company. Timberlake, K. (2009). Chemistry: An Introduction to General, Organic and Biological Chemistry, Tenth Edition , Pearson Prentice Hall. Thomas, Gilbert R. (2012). Chemistry : the science in context (3rd ed.). New York, N.Y. : Norton Chatwal , Indira, G.R. (Rev. ed.). College chemistry [electronic resource] : II. (2010). Mumbai [India] : Himalaya Pub. House Hein, Morris (2010). Fundamentos de química / Morris Hein, Susan Arena (12ª ed.). México, D.F. : Cengage learning Ebbing, Darrell D. (2009). General chemistry (9th ed.). Boston, Mass. : Houghton Mifflin Co. Simes, Luis Emilio (2011). Introducción a la química general. Córdoba : Jorge Sarmiento Editor - Universitas Chatwal, G. R. (2010). Pharmaceutical chemistry-- inorganic [electronic Resource (Vol. 1). Mumbai [India] : Himalaya Pub. House X. BIBLIOGRAFÍA Recursos Electrónicos www.chemplace.com/college www.pearsonhighered.com/ www.masteringchemistry.com/ http://ponce.inter.edu/cai/ CPHA 0230 Página 6 Revisado: marzo 2012