FACULTAD DE AGRONOMÍA UNIDAD DE ENSEÑANZA UNIDAD DE POSGRADOS Y EDUCACIÓN PERMANENTE FORMULARIO DE PROPUESTA DE ASIGNATURAS (curso, seminario, taller, otros) 1. Datos generales de la asignatura Nombre de la asignatura El enfoque de co-innovación aplicado a la asistencia técnica integral en predios familiares hortícolas, frutícolas y combinados Abreviación para Bedelía (41 caracteres como máximo) Co-innovación Nombre de la asignatura en Inglés A co-innovation approach applied to holistic extension advise in horticultural family farms Pregrado Tec. Agroenergético Tec. Cárnico Lic. en Diseño de Paisaje Grado Ingeniero Agrónomo Educación Permanente Cupos Carreras (Marque las que corresponda) Nivel Mínimo Máximo Tec. de la Madera Lic. en Viticultura y Enología Ingeniero de Alimentos Marque si este curso es ofrecido exclusivamente como EP X 30 Diploma y Maestría en Agronomía Posgrados Profesionales Diploma y Maestría en Desarrollo Rural Sustentable Académicos Maestría en Ciencias Agrarias CUPO TOTAL Modalidad de dictado de la asignatura: (Marque con X lo que corresponda) A distancia Presencial 2. Equipo docente Docente responsable Nombre (incluir el título académico): Cargo (especificar grado dedicación horaria global): Ing. Agr. Ph.D. Santiago Dogliotti docente, Profesor Titular (Gr. 5), 40 hrs, DT Otros Docentes participantes Nombre (incluir el título académico): Cargo (especificar grado dedicación horaria global): Institución y país: Ing. Agr. Mag. Paula Colnago docente, Asistente (Gr. 2), 40 hrs Facultad de Agronomía, Uruguay 30 X Nombre (incluir el título académico): Cargo (especificar grado dedicación horaria global): Ing. Agr. Mag. Mariana Scarlato docente, Asistente (Gr. 2), 30 hrs Institución y país: Facultad de Agronomía, Uruguay Nombre (incluir el título académico): Ing. Agr. Gina Favreto Cargo (especificar grado dedicación horaria global): docente, Asistente (Gr. 2), 30 hrs Institución y país: Facultad de Agronomía, Uruguay Nombre (incluir el título académico): Ing. Agr. Mag. María Marta Albicette Cargo (especificar grado dedicación horaria global): docente, Investigadora INIA - Uruguay Institución y país: Docentes colaboradores: Nombre (incluir el título académico): Cargo (especificar grado dedicación horaria global): docente, Institución y país: 3. Programa de la asignatura Objetivos Generales Específicos Capacitar a técnicos con experiencia en asistencia técnica en el sector granjero en los principios básicos de la co-innovación y en el uso de herramientas que faciliten la asistencia técnica integral. Introducir el enfoque de co-innovación aplicado al desarrollo de sistemas de producción sostenibles y conceptos básicos de enfoques sistémicos y de ecología de la producción Introducir herramientas para la caracterización, diagnóstico y re-diseño de sistemas de producción hortícolas y frutícolas Introducir herramientas para planificar y facilitar procesos cíclico de aprendizaje e innovación a nivel predial y grupal Introducir herramientas para planificar y facilitar jornadas de campo, y reuniones de evaluación y planificación grupales Unidades Temáticas 1. Enfoque de sistemas, ecología de la producción, sostenibilidad y co-innovación: elementos conceptuales para enmarcar un nuevo enfoque en la asistencia técnica integral predial. 2. El “acuerdo inicial” de trabajo y plan global de actividades 3. Caracterización y diagnóstico de sistemas de producción familiar – herramientas 4. Re-diseño de sistemas: etapas, herramientas, propuestas tecnológicas 5. Implementación, monitoreo y evaluación: herramientas 6. Presupuestación de tiempo y organización de visitas en cada etapa 7. Herramientas para planificar y facilitar actividades de monitoreo, evaluación y planificación grupal del proceso de co-innovación o asistencia técnica integral Metodología El curso se basa en 8 horas presenciales y la lectura de material bibliográfico de apoyo estimada en un tiempo similar al presencial. El curso se realizará en la Facultad de Agronomía, Sayago, durante un día entero. La metodología combina exposiciones de los elementos esenciales de cada unidad temática, discusiones de grupo en base a consignas pre-definidas y análisis de casos reales. Evaluación Pregrado/ Grado Sistema de prueba de evaluación Evaluación continua Pruebas parciales Pruebas parciales y Seminario trabajo Monografía Revisión bibliográfica Trabajos prácticos Exoneración (*) Otros (especificar): Posgrado y Educación Permanente NO se realiza prueba de evaluación. Se exige presencia y participación en todas las actividades (*)Reglamento del Plan de Estudio de Ingeniero Agrónomo. Artículo Nº15, literal B "...al menos el 80% del puntaje exigido ...y más el 50% del puntaje de cada prueba de evaluación...". Bibliografía Dogliotti, S., García, M.C., Peluffo, S., Dieste, J.P., Pedemonte, A.J., Bacigalupe, G.F., Scarlato, M., Alvarez, J., Chiape, M., Rossing, W.A.H., 2014. Co-innovation of family farm systems: a systems approach to sustainable agriculture. Agricultural Systems 126:76-86. Dogliotti, S., C. Abedala, V. Aguerre, A. Albín, F. Alliaume, J. Alvarez,G. F. Bacigalupe, M. Barreto, M. Chiappe, J. Corral, J. P. Dieste, M. C. García de Souza, S. Guerra, C. Leoni, I. Malán, V. Mancassola, A. Pedemonte, S. Peluffo, C. Pombo, G. Salvo, M. Scarlato, 2012. Diseño, implementación y evaluación de sistemas de producción intensivos sostenibles en la zona sur del Uruguay. Serie FPTA nº 33, ISBN 978-9974-38-341-8. Se va a entregar a cada participante, con antelación, una carpeta de materiales bibliográficos seleccionados y/o elaborados como apoyo al curso. Frecuencia con que se ofrece la asignatura (anual, cada dos años, a demanda) A demanda Cronograma de la asignatura Año: 2016 Semestre: primero Bimestre Fecha de inicio 27 mayo Fecha de finalización 27 mayo Días y Horarios 8:00 a 18:00 Localidad: Sayago Salón: A definir Asignatura presencial - Carga horaria (hs. demandada al estudiante) Exposiciones Teóricas Talleres Actividades Grupales o individuales de preparación de informes Otras (indicar cual/es) Total 4 Teórico - Prácticos Seminarios Presentaciones orales, defensas de informes o evaluaciones 4 Prácticos (campo o laboratorio) Excursiones Lectura o trabajo domiciliario 8 16 Asignatura a distancia (indique recurso a utilizar) Video-conferencia: Localidad emisora Plataforma Educativa (AGROS u otra) Materiales escritos Internet Total de horas (equivalente a presencial): Localidad receptora Interservicio (indique cuál/es) Otros datos de interés: POR FAVOR NO COMPLETE LA SIGUIENTE INFORMACIÓN, la misma será completada por las Unidades Técnicas (UE / UPEP / Bedelía) Créditos de Grado: Código Grado: de la asignatura Resolución del Consejo cursos de Grado Nº: Año que entra en vigencia: Departamento o Unidad: Créditos de Posgrados: de para Código de la asignatura de Posgrado: Resolución del CAP para cursos de Posgrados: