Presentación Asociado Ing. Carlos Tamer Bello “ppt” 1- Presentación del Ponente Institucional y nuestra dependencia del INAES y el MDSN 3-4-5- Basamentos Internacionales del Emprendimiento de nuestra cooperativa. Fundamento científicamente Interactividad Apícola-Medio Ambiente-Cambio Climático: La Fotosíntesis que se desarrolla únicamente en las hojas de los árboles gracias al pigmento clorofila que permite mediante el fotón del sol y la absorción del CO2 (Principal gas del efecto invernadero) del medio ambiente, unir a moléculas de agua y transformar en GLUCOSA, de lo inorgánico a orgánico ergo: VIDA. La genética vegetal es perpetuadora gracias al principal vector de la POLINIZACIÓN, nuestra abeja. La miel silvestre sin contaminantes como alternativa agroecológica sustentable, con el incremento sinérgico de los frutos silvestres alimento natural del ganado. Siendo la visión económica Institucional, que valoriza más el árbol en pie que derribado. Sustento científico-químico-biológico-SOSTENIBLE. 6- Aclaratoria que sirve para MOSTRAR el cimiento Institucional aquí resumido de forma impactante, como así también en el inicio de nuestra página Web. 7- Constatar POTENCIAL ECOLOGICO SILVESTRE. En el año 2001 se comenzamos a realizar las primeras pruebas de la viabilidad en zonas silvestres respecto a la genética-sanidad-volumencontinuidad-calidad. 8- El único medio de movilidad a full que recorrió la provincia para materializar tales pruebas que MATERIALIZÓ el emprendimiento autónomo. 9- Se concreta El Megaproyecto Social y Comunitario a 10 años 2002 – 2011 fundamentado en la CAPACITACION de los autóctonos del interior salteño asentados en áreas sin contaminación ni polución industrial, bosques nativos como emprendimiento económico sustentable: MIEL SILVESTRE. 10- Año 2003: Fundadores que inician la utopía. 11-12- Año 2004: Materialización del primer gran evento académico apícola del norte argentino: 1º Encuentro de apicultores del NOA y NEA. Certificado y logos organizadores. 13-14-15: Breve comentario de la evolución del diseño ISO-LOGO-MARCO JURÍDICO. 16- Año 2005: Se presenta el más ambicioso proyecto académico para jerarquizar actividad apícola en Argentina, creado por nuestra Institución para la UCASAL, sin repercusión por falta de antecedentes nacionales. 17- Año 2005: Se constata públicamente la variedad de las mieles silvestres. 18- Año 2005: Intendente Miguel Isa en stand de Coproapis en la Expo Delmi. 19- Año 2006: Gobernador Juan Manuel Urtubey en nuestra sede de Coproapis. 20-21 Año 2005: Presentación en FERINOA la vidriera internacional del norte argentino. Empresarios Japoneses evalúan 15 muestras de miel silvestre y regresan a los 30 días solicitando 15 contenedores sin discutir el precio, uno por cada muestra. Cuando le mostramos el Megaproyecto a 10 años para exportar el 1º contenedor del elixir silvestre se fueron desilusionados. 22-23-24-25-26 Años 2005-2006-2007: Inolvidables y no superadas aún, gestas académicas Institucionales realizadas por nuestra cooperativa en actividad apícola norteña. En la 22 asistiendo como disertante la Lic. María Hedman de Misiones actual (año 2010) máxima autoridad nacional del PEA (Plan Estratégico Apícola Nacional). Vale la imagen del asistente, hoy ponente y REPRESENTANTE en El Medio Oriente. 27- Año 2007: Otra utopía concretada, íntegramente de acero inoxidable, la sala móvil para extraer miel ecológica que garantiza bromatológicamente la inocuidad del elixir extraído en los mismos apiarios campestres. 28- Los anexos que permiten el funcionamiento autónomo y la limpieza de la herramienta laboral campestre. Dos Generadores (uno de repuesto), termotanque a leña para agua caliente, hidrolavadora con bomba para lavado a presión, tanques para agua potable, compresor para secado con aire etc. 29- Tablero digital que comanda la centrifuga de 84 medios cuadros, proceso completo de 10 medias alzas meleras en 1 hora (100 medios cuadros) que vacías son devueltas inmediatamente a las colmenas en producción. Se trabaja de noche de hs 20 a hs 6 en 10 hs se extraen 100 medias alzas con mil medios cuadros. Es decir aproximadamente una tonelada de miel por noche o su equivalente en tres tambores. 30- Maquina para el Desoperculado en frio que evita el probable pasaje de nitrofuranos de la cera a la miel, aceptado por normativas internacionales de BPM (buenas practicas de manufactura). 31- Escalera sanitaria: 1º peldaño con rejilla de alambre para limpiar las plantas de las botas, 2º peldaño fuente con líquido para desinfectar botas, 3º toallón para secarse lasa botas. 32- Carretilla porta tambor individual. 33- Tambores nuevos autorizados por el SENASA para exportar miel con el barniz sanitario autorizado por las normativas internacionales. 34- Federico Petrera Periodista internacional documentando la herramienta laboral 1º en el norte argentino. 35-36-37- Certificados que avalan los antecedentes de autorización por el SENASA de la sala móvil y de fabricación, de la herramienta laboral. 38- Año 2008 Curso de Buenas Practicas de Manufactura e Higiene y extracción de miel dictado por el Dr. Ricardo Bruno Bini profesor de la UCASAL especialista bromatólogo de la Municipalidad de Salta que controla los alimentos de nuestra provincia hace 25 años, y la Ing. Blanca Jojot especialista en Gestión de la Calidad, profesora de la UNSa y UFIDET. 39-40- Año 2008: Reconocimiento a nuestro MEGAPROYECTO SOCIAL Y COMUNITARIO por Dow AgroSciences en la Bolsa de Cereales de Buenos Aires como uno de los mejores en recursos humanos en al actividad agropecuaria argentina. 41- Año 2008: Curso de Apicultura Ecológica. Dictado en nuestra Sede y en Asociación de Ingenieros. Teórico – BPM – Práctico a galpón, sentando el 1º antecedente académico regional a esta actividad. 42-43-44-45- Año 2009-2010: Otra utopía concretada, firmar con ambas universidades salteñas el convenio de cooperación académico-científico-técnica con nuestra cooperativa, que permitió llegar a los estudiantes del más alto nivel educacional, con nuestra propuesta sustentable sobre la interactividad apícola y el medioambiente. El interés despertado colmó nuestras expectativas con alumnos sentados en la alfombra misma, por el lleno total. 46-47-48- Año 2010: En la UCASAL la resolución otorgada por el decanato de la Facultad de Ciencias Agrarias y Veterinarias Declarando de INTERES ACADEMICO nuestra disertación fue un claro premio a nuestras apetencias educativas perpetuadoras sostenibles medioambientales. 49-50-51- Año 2010: Finalmente presentarnos en el Festival Latinoamericano de la CALIDAD de la miel del MERCOSUR y GANAR 1º y 2º PREMIO en mieles oscuras y el 1º en mieles ambarinas, materializando el hasta ayer utópico sueño sostenible, comprobado hoy científicamente la realidad del MEGAPROYECTO salteño. 52-53- Plantel Docente: Dr. Ricardo Bini, Prof. Ramona Spaventa, Tec. Armando Arce, CPN Gabriel Áleman parte del plantel docente que concretó la CAPACITACIÓN gestora de loables y altruistas logros laborales. 54- Plantel Docente: Prof. Ing. Blanca Jojot como asesora académica del 1º curso de apicultura ecológica dictado en el norte argentino. 55-56- Mercadeo: Venta del nuestra producción al público local por intermedio de nuestra herramienta laboral. 57- Julio 2010 Concretamos: COMPROBACIÓN – CAPACITACION – RECURSOS HUMANOS – POTENCIAL MELÍFERO - CALIDAD DEL PRODUCTO FINAL “Y AHORA VAMOS POR” EL VOLUMEN DEL ANCESTRAL Y NUEVO PARADIGMA SUSTENTABLE PARA EXPORTACION: “miel silvestre.” 58-59-60- Agradecimientos, conclusiones y despedida. Ponencia en MEDIO ORIENTE: Asociado Ing. CARLOS TAMER BELLO. Idealista y Estratega: ARMANDO CRUZ ARCE TEC. GESTOR TECNOLOGICO PYMES PRESIDENTE www.coproapis.org.ar