APROCAL 24 Noviembre 2011 Estado de Avance del Convenio Punto Clave Descripción Grado de Avance Planilla Única Se desarrollo una planilla para aplicación a campo de la norma IRAM 8037-2 COMPLETADO 80% -Faltan detalles de diseño gráfico Escuela de Chequeadores Acuerdo con la Universidad de Wisconsin para utilizar plataforma web y material educativo. Instructores entrenados y aprobados por Dr Doug Reinemann COMPLETADO 100% – Se planea realizar el primer curso abierto este año (Fiesta de la ordeñadora?) Laboratorio de Calibración Se llegó a un acuerdo con la DATRosario (Ing Manfré) COMPLETADO 75% Convenio DAT-Subse Plan Piloto de Estado de Equipos Se chequearon equipos en 5 cuencas COMPLETADO 100% Resultados presentados en la Subse 8/9/11 1 October 2011 2 2 2011 1 October 2011 Planilla única de Chequeo 3 2011 Curso de Chequeadores del Equipos de ordeños a confirmar este año. 1 October 2011 4 Características del curso Desarrollado por Dr Reinemann (Universidad de Wisconsin) Traducido y adaptado por APROCAL Plataforma web para auto-aprendizaje Módulo inicial ~ individual, 2 meses Examenes al final de cada unidad Entrenamiento práctico – 1 día 1 October 2011 5 Módulos disponibles para el curso 2012 Anatomía y fisiología de la ubre Funcionamiento de la unidad de ordeño Pulsado Estándares IRAM/ISO Chequeo estático Chequeo dinámico 1 October 2011 6 Módulos diponibles para cursos avanzados Higiene y lavado Eficiencia de los operadores Funcionamiento de la sala de ordeño Calidad de leche Problemas de voltaje Pulsado avanzado Condición de pezón 1 October 2011 7 Producción de leche Parto Semanas de producción Cow Understanding MilkProduction 8 © MilkTech International Los componentes de la leche provienen de la leche rumen Ácidos grasos C18 Agua Minerale s Vitaminas Aminoácidos Ácidos grasos C16 C18 Ácidos grasos C2, C3 y C4 Hígado Intestin Grasa o Glucos a Proteína Energía Leche Grasa Cow Understanding MilkProduction 9 Energí Lactosa a © MilkTech International VALORES OBJETIVOS para evitar el estrés en el pezón y aún ordeñar de manera rápida : Fase “b” 500 to 600 ms Fase “d” : 200 to 250 ms Grosor, % del valor preordeño d-phase Fase d Fase b b-phase b: 500 to 600 ms d: 200 – 250 ms © MilkTech International ( Hamann Duración de la faseInternational b o d, en ms © MilkTech & Mein 1996) MilkingUnint_UnderstAdv_Pulsation 10 Laboratorio de calibración Sede en Rosario Metodología estandarizada Vacuómetros Flujómetros Pulsógrafos (función vacío) Rápida respuesta Razonablemente económico 1 October 2011 11 Plan Piloto de Estado de ordeñadoras Resultados aún confidenciales, pero… 81% de los equipos: + de 10 años El grado de automatización y mecanización: <8% de los equipos 1 October 2011 12 Resumiendo… 1 October 2011 13 Esperamos no tener problemas para llevar los objetivos adelante SOCIOS PROTECTORES Esperamos su participación si no se encuentra en la lista!! “GRACIAS POR SU ATENCIÓN”