Potencial de Hidrogeniones El pH del agua del estanque puede ser

Potencial de Hidrogeniones
El pH del agua del estanque puede ser medido para monitorear el ambiente del estanque. también
tiene efectos directos e indirectos sobre el camarón y el plancton.
La escala de pH representa la acidez de soluciones, incluyendo el agua del estanque. Las
soluciones menores de 7 son acídicas y aquellas con un pH mayor de 7 son básicas. el rango normal de pH
del agua de mar es entre 7.8 y 8.2, el cual es el rango óptimo para la mayoría de camarones peneidos.
El pH tiene muchos efectos sobre el ambiente y el camarón, los cuales se pueden considerar como
directos e indirectos.
Efectos directos
Algunas de las funciones corporales del camarón pueden ser afectadas directamente por extremos
de pH o fluctuaciones en el pH y en realidad, los camarones sufrirán de estrés bajo tales condiciones. El pH
bajo, el cual generalmente es hallado en asociación con los suelos de manglar, da como resultado daño a
los apéndices y las branquias. también puede interferir con la muda y dureza del exoesqueleto.
Efectos indirectos
El amonio y el sulfuro de hidrógeno también son gases tóxicos, los cuales son solubles en el agua.
Ambos gases, existen en dos formas en el agua, el componente no ionizado altamente toxico y el
componente ionizado menos toxico. La proporción de gases tóxicos no ionizados a ionizados es afectado
por el pH y en menor grado por la salinidad y temperatura. Sin embargo, el efecto del pH sobre los dos
gases es diferente, a pH altos, habrá una mayor proporción de amonio toxico no ionizado y menos sulfuro de
hidrógeno toxico no ionizado. a pH bajo, habrá mas sulfuro de hidrógeno toxico no ionizado y menos amonio
toxico. El grafico 1 contiene una representación del porcentaje de amonio presente en la forma toxica no
ionizada sobre un rango de valores de pH a salinidad constante.
El pH del agua es afectado por la fotosíntesis del plancton, respiración de todos los organismos en
el estanque y pH del suelo. En la práctica, el pH es controlado mediante recambio de agua y el encalado.
Edición Tumpis
Editores: Víctor Talavera
vtalavera@alicorp.com.pe
Luis Miguel Zapata lzapatav@alicopr.com.pe
Dagoberto Sánchez dsanchez@alicorp com pe
Volumen 2 – Edición 03 – Mayo 1997
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