La encrucijada del México rural. Contrastes regionales en un

La encrucijada del México rural. Contrastes regionales en un mundo
desigual
Tomo I. Globalización y sistemas agroalimentarios
Coordinador:
Martha Judith Sánchez Gómez
Editoriales:
Juan Pablos Editor,
Universidad Autónoma de Sinaloa
Edición:
1
Año:
2010
Páginas:
512
ISBN:
9786077700852
Precio:
$ 360.00
El primero de los tomos de esta colección “Globalización y sistemas agroalimentarios”, incluye
17 trabajos distribuidos en cuatro apartados articulados en torno a los procesos de apertura
comercial. Los apartados tratan los siguientes temas: una visión general de la globalización y
los sistemas agroalimentarios; el mercado hortofrutı́cola; el mercado pecuario; y el mercado del
café. Los coordinadores del volumen señalan que con la entrada del paı́s al neoliberalismo la
dinámica del sector agroalimentario quedó en manos de la lógica del mercado bajo el supuesto de
que los agricultores deberı́an hacerse más competitivos. El conjunto de los estudios que integran
el volumen muestra las diversas expresiones de la globalización de los sistemas agroalimentarios
mexicanos; en unos casos, los agentes económicos han podido enfrentar la competencia global,
pero en otros, que son los que conforman el contingente más numeroso, no lo han podido lograr.
–Martha Judith Sánchez Gómez. Asociación Mexicana de Estudios Rurales
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