El problema de obesidad • El Instituto Nacional de Salud Pública (INSP) reveló que el 92.6% de los 104 millones de mexicanos presenta riesgos por obesidad para ser candidatos de enfermedades como diabetes e hipertensión. • Sobrepeso y obesidad son problemas que afectan a cerca de 70% de la población (mujeres, 71.9 %, hombres, 66.7%) entre los 30 y 60 años, en ambos sexos. Programa de Salud Infantil - Rincón Saludable en las Escuelas Foco de tratamiento, los niños Programa de Salud Infantil - Rincón Saludable en las Escuelas La empresa • International Healthy Snacks, S.A. de C.V. • Inicia I&D en 2001, operaciones en 2003 • Dada la innovación tecnológica y el potencial financiero, un porcentaje de la empresa pertenece a Nacional Financiera y CONACYT. • Empresa 100% Mexicana • Dedicada al desarrollo, producción y distribución de alimentos y bebidas saludables y con excelente sabor. MISION Ofrecer a los consumidores alternativas saludables en alimentos y bebidas sin sacrificar por eso el sabor VISION Permitir a toda persona en todo lugar disfrutar de alimentos y bebidas saludables sin por eso sacrificar el placer de comer. la tecnología • La tecnología Fit-Bits permite producir botanas, galletas y cereales que reúnen dos características anteriormente contradictorias: Nutritivas y Sabrosas. • Proceso patentado internacionalmente. • Desarrollada a nivel industrial (planta nueva). • Tecnología 100% Mexicana • Mas de dos años de estudios y pruebas • No utiliza aceites Sabor Nutrición Forma la patente • Proceso patentado (internacionalmente). Presentadas en diciembre 2004. • Logros significativos obtenidos a la fecha: – Búsqueda de patentabilidad satisfactoria (3 veces) – Búsqueda PCT satisfactoria realizada por la Oficina Europea de Patentes – Auditoria tecnológica realizada por CONACYT. innovación comprobada Los fit-bits, resultado de la tecnología • Excelente sabor (se puede igualar casi cualquier sabor, dulce o salado). • Se puede diseñar el contenido nutricional (proteínas, grasas, carbohidratos, etc.). • Se pueden hacer de la forma que se desee (botanas, galletas, tostadas, cereales, etc.) • Se pueden agregar ingredientes funcionales (vitaminas, hierbas, minerales, etc.) • Muy larga vida de anaquel del producto por no contener aceite. • Hecho de arroz y fibra. • 100% Natural • Sustituye “comida chatarra” No existe producto igual COMPANY PRODUCT INTERNATIONAL HEALTHY SNACKS 25 GR. FIT-BITS LINE FRITO LAY USA 25 GR. TOSTITOS LIGHT (FRIED IN OLESTRA!!!) FRITO LAY USA 25 GR. BAKED DORITOS (BAKED WITH OIL) KRAFT USA 25 GR. GARDEN HARVEST TOASTED CHIPS (NEWEST KRAFT DEVELOPMENT) FAT (GRAMS) 0 1 3.2 4 FRITO-LAY USA 25 GR. FLAT EARTH LINE (NEWEST FRITO LAY´S DEVELOPMENT) 4 FRITO LAY USA/MEX 25 GR. SUN CHIPS LINE (2007 FRITO LAY´S FASTEST GROWING LINE) 4 FRITO LAY MÉXICO 25 GR. NUTRITAS LINE 4 FRITO LAY (QUAKER) 25 GR. QUAKES RICE SNACKS (CHEDDAR CHEESE) 4.1 FRITO LAY USA 25 GR. BAKED CHEETOS (BAKED WITH OIL) 4.5 FRITO LAY USA 25 GR. NATURAL REDUCED FAT RUFFLES LINE 6 FRITO LAY USA 25 GR. CLASSIC LAYS POTATO CHIPS LINE 9 PLANTERS USA 25 GR. REGULAR PEANUTS PLANTERS USA 25 GR. BAKED ALMONDS 12.5 13 es una realidad… Trabajando ya con DIF •Ya se han diseñado varios productos diseñados especialmente para algunos estados. •En el 2008 se entregaron puntualmente los productos previamente diseñados. reconocimientos importantes Alianza por un México Sano • Reconocimiento del gobierno federal. • Enorme logro convertirse en parte de la Alianza. • Único alimento que cuenta con el logo. • Ha dado pie a la modificacion de leyes… Caso de Éxito: Aguascalientes • Ley para regulación de cooperativas escolares. • Fit-Bits, Alternativa exitosa para niños. • Las cooperativas escolares siguen haciendo negocio. • Único problema: Practicas monopólicas desleales Atacando la raíz del problema • Pretender cambiar los hábitos de los mexicanos puede llegar a ser tanto irreal como ingenuo, por lo tanto para que cualquier intento funcione se debera reunir dos características fundamentales SABOR + NUTRICIÓN. Y asi sustituir fácilmente los productos CHATARRA consumidos actualmente. UNA SOLUCION VIABLE Enorme problema de obesidad Tecnología disruptiva, 100% Mexicana Fit-Bits, Una solución viable