el suelo - Junta del Cafe

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EL SUELO
La Toma de Muestra de Suelo
El suelo está conformado por diversos minerales, materia orgánica y
espacios porosos.
Sirve de soporte para la planta, y como fuente de nutrientes y agua.
Las plantas tienen la
capacidad de aprovechar los
rayos del sol para elaborar
azúcares y almidón. Lo hacen
mediante una sustancia que
se encuentra en las hojas,
llamada clorofila (le da el
color verde).
Para ello, las plantas necesitan
nutrirse de los elementos
minerales que se encuentran
en el suelo, y los cuales
absorben disueltos en agua,
a través de sus raicillas.
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ANALISIS DE SUELO
Antes de sembrar un cultivo es recomendable averiguar si el suelo
presenta condiciones adecuadas de estructura y fertilidad para que las
plantas puedan alimentarse, crecer y producir bien.
Esto se logra mediante una evaluación o análisis del suelo del lote
donde se piensa instalar el cultivo. Este análisis se realiza en laboratorios
especializados en suelos.
Para poder analizar un suelo, previamente se debe realizar una
extracción de pequeñas cantidades de suelo del lote donde se quiere
instalar el cafetal, en un determinado número de puntos uniformemente
distribuidos. La “muestra” es el conjunto de las pequeñas cantidades
de suelo extraídas en estos diferentes puntos, y la actividad se llama
“toma de muestra”.
TOMA DE MUESTRA
Implementos
• Lampa recta,
• Machete, o cuchillo de campo,
• Bolsas plásticas (para 1kg),
• Balde limpio grande,
• Wincha,
• Libreta de campo,
• Guantes
• Manta limpia para mezclar el suelo (plástico, o tela),
• Papel y lapicero para el etiquetado de la muestra.
Los implementos deben estar limpios y libres de
óxido, para no afectar los resultados del análisis.
La Toma de Muestra de Suelo
La “toma de muestra” debe realizarse de manera correcta. De lo
contrario, los resultados del análisis no serán los adecuados para
conocer las características verdaderas del suelo.
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La Toma de Muestra de Suelo
Antes de la toma de muestra
Cada unidad productiva se subdivide en varios lotes, que se diferencian
por la altura, el nivel de pendiente, la calidad del suelo, el cultivo, la
variedad, la edad del cultivo, o el tipo de su manejo agronómico.
Para cada uno de estos lotes de los cuáles se desea conocer las
características del suelo, se deberán elaborar muestras de suelo por
separado, para realizarles su respectivo análisis.
1. Clasificar los lotes de acuerdo a características como: tipo de
manejo agronómico, pendiente, color o grado de humedad del
suelo, etc.
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2. Elaborar un dibujo o croquis del terreno a muestrear. Considerar
en este dibujo los lugares donde no se debe extraer muestras,
tales como campos fertilizados hace poco, cercos, zanjas, lugares
de acumulación de material vegetal o estiércol, o donde se hayan
realizado quemas recientemente.
3. Indicar en el dibujo o croquis los puntos de muestreo, es decir cada
uno de los lugares donde se piensa extraer pequeñas cantidades
de suelo. En un lote de hasta tres hectáreas de cafetal deben ser
entre 15 y 20 puntos.
La Toma de Muestra de Suelo
La Toma de Muestra de Suelo
1) Proveerse de los materiales e implementos requeridos, y ponerse
los guantes,
2) No fumar, comer o manipular otros productos que puedan
contaminar la muestra, mientras se realice la extracción de la
muestra,
3) Ingresar al lote que se desea muestrear,
4) Dirigirse al primer punto de muestreo indicado en el dibujo
elaborado anteriormente,
5) Escoger una planta de café,
6) Limpiar la hojarasca del suelo, en un espacio 30 x 30 cm, en el área
ubicada debajo de la copa de la planta de café,
7) En el lugar limpiado, cavar un hoyo en forma de “V”, de 30 cm de
profundidad
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La Toma de Muestra de Suelo
8) Una vez cavado el hoyo en forma de “V”, introducir la lampa como
para poder sacar una tajada de suelo de dos a tres centímetros de
grosor, tratando de mantenerla intacta.
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9) Con un cuchillo o machete,
subdividir la tajada de suelo
en tres partes,
10)Descartar las dos partes de
la tajada ubicadas en ambos
lados,
11)Pasar solamente la parte
central de la tajada a un
balde
12)Dirigirse al siguiente punto
de muestreo indicado en el
dibujo de recorrido para la
toma de muestra,
13)Repetir los pasos Nº 5 a 12 en cada uno de los puntos de muestreo,
hasta haber culminado el recorrido por todos los puntos de
muestreo.
Después de la Toma de Muestra de Suelo
1) Echar el suelo recogido sobre una manta limpia, o dentro de un
balde de mayor tamaño,
2) Retirar todas las hojas, piedras y raíces, etc.,
3) Mezclar cuidadosamente el
suelo, una y otra vez, usando
guantes,
5) Elaborar una etiqueta para
la muestra, con la siguiente
información:
La Toma de Muestra de Suelo
4) Colocar aproximadamente
un kilo de la mezcla en una
bolsa limpia de plástico,
transparente y resistente,
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6) Poner la etiqueta, sobre la bolsa que
contiene la muestra, y envolver todo
dentro de una segunda bolsa de plástico,
transparente y resistente,
7) Entregar esta muestra a la organización
de productores, o directamente a un
laboratorio especializado en evaluación de
suelos, según el caso,
8) Realizar el envío lo más pronto posible, y
mantener la muestra en un lugar fresco
hasta realizar el envío.
RECUERDE LO SIGUIENTE:
No mezclar muestras de diferentes lotes.
No tomar muestras de los siguientes lugares:
• Campos recientemente fertilizados,
• Al pie de las cercas o zanjas,
• Lugares de acumulación de materiales vegetales o estiércol,
• Lugares donde haya habido quema recientemente,
• Zonas donde se estanca la humedad, o pantanosas.
La Toma de Muestra de Suelo en Cafetales
Ilustraciones: Israel López Odicio
Edición: Junta Nacional del Café
Diagramación: Escorpio Graf E.I.R.L.
Lima, Marzo del 2008
Publicado por:
Hecho el Depósito Legal en la Biblioteca Nacional
del Perú Nº 2008 - 06435
Auspicio:
Junta Nacional
del café
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