Aplicaciones de relevancia ambiental: Bioremediación. Tratamiento de efluentes Clase 23 Microbiología Ambiental 2016 Bio-remediación: Intro El hombre produce/utiliza una amplia variedad de compuestos orgánicos e inorgánicos Muchos son contaminantes ambientales que son liberados a ecosistemas terrestres o acuáticos Es importante conocer su comportamiento en el ambiente Bio-remediación: Intro Los microorganismos interaccionan con estos componentes transformándolos. Bio-transformación: alteración de la estructura química mediada por mo. Incluye procesos que aumentan (ej condensación) o disminuyen (ej mineralización) el número o complejidad de los enlaces intramoleculares. Bio-remediación: Intro Biotransformación: Ocurre para compuestos orgánicos especialmente óxido-reducciones que movilidad de los comp. inorgánicos e inorgánicospueden alterar Muchos compuestos inorgánicos (ej metales pesados) son contaminantes cuyo comportamiento químico puede ser alterado por proceso microbianos Biodegradación: metabolismo microbiano de compuestos orgánicos. Bio-remediación: Intro Las reacciones de Biodegradación son un subconjunto de las reacciones fisiológicas de los mo (que actúan sobre compuestos contaminantes) Energía química Oxidación de comp. orgánicos Energía lumínica Oxidación de comp. inorgánicos Carbono orgánico Quimio-organo heterótrofo Quimiolito-heterótrofo Heterótrofo fotosintético CO2 Quimiolito-autótrofo Autótrofo fotosintético Bio-remediación: concepto El objetivo de la bioremediación es el manejo de la biodegradación y de la biotransformación para la destrucción o atenuación de un contaminante La bioremediación usa el potencial fisiológico de los mo para eliminar o reducir la concentración de contaminantes a niveles aceptables para la legislación Bio-remediación: tipos Bioremediación In situ Ex situ Ingenieril Ingenieril Intrínseca vapor sólido líquido vapor sólido líquido Bio-remediación: tipos La estrategia más efectiva depende de: -características de los contaminantes (toxicidad, estructura, solubilidad, volatilidad, susceptibilidad al ataque microbiano) -sitio contaminado (geología, hidrología, tipo de suelo, clima) -aspectos regulatorios (legales, económicos, políticos) -procesos microbianos a ser explotados Bio-remediación: tipos Intrínseca -manejo que usa las capacidades innatas de las comunidades microbianas para metabolizar contaminantes -la capacidad de los mo nativos debe documentarse en tests de biodegradación hechos en el laboratorio con muestras sitio-específicas -La efectividad debe probarse con monitoreo del sitio que incluya análisis químico de los contaminantes, aceptores de electrones y otros reactivos y/o productos indicadores de la biodegradación Difiere de la no acción en que requiere estimaciones de tasa de degradación y monitoreo del proceso Bio-remediación: tipos Intrínseca -para que sea efectiva la tasa de destrucción del contaminante tiene que ser mayor que su tasa de migración -estas tasas dependen de: Tipo de contaminante Comunidad microbiana Condiciones hidrogeoquímicas del sitio -la bioremediación intrínseca se ha utilizado para tratar por ej compuestos aromáticos policíclicos en aguas subterráneas, compuestos relacionados a la gasolina en aguas subterráneas, petróleo en aguas marinas, solventes clorados en aguas subterráneas Ej. Bioremediación intrínseca El derrame del Exxon Valdez Ej. Bioremediación intrínseca El accidente: 24 de marzo de 1989, el petrolero Exxon Valdez chocó contra un arrecife en Alaska Se derramaron 260.000 barriles de petróleo (40 millones de litros) El petróleo se esparció afectando 2000 km de línea costera incluyendo parques naturales y zonas silvestres Ej. Bioremediación intrínseca Efectos inmediatos: Época de reproducción y migración de muchos peces, aves y mamíferos El petróleo contaminó miles de aves, desoves de salmón y afectó las actividades y alimentación de los nativos de Alaska Las autoridades estimaron 20-70 años para recobrar algunas de las poblaciones Ej. Bioremediación intrínseca Esfuerzos de limpieza: Confusión, demoras, tecnologías sin testear Se probaron cuatro métodos en el esfuerzo de limpiar el derrame: Dispersantes químicos Similares a los detergentes, rompen el petróleo en pequeñas gotitas (emulsión) con lo que se diluyen los efectos dañinos del vertido Primer intento de limpieza. El 24 de marzo una compañía aplicó dispersantes con un helicóptero, no había condiciones físicas de mezcla, y por restricciones legales se discontinuó. Ej. Bioremediación intrínseca Esfuerzos de limpieza: Limpieza mecánica La limpieza mecánica fue iniciada luego de terminado el uso de dispersantes químicos, y para ello se utilizaron bombas extractoras y espátulas. Sin embargo, las espátulas no podían ser usadas fácilmente luego de 24 horas. Agua caliente a presión en las orillas: daño a la biota Ej. Bioremediación intrínseca Esfuerzos de limpieza: La quema: Se ordenó una quema durante las primeras horas del derrame. Aislando parte del crudo derramado con material resistente al fuego, esta prueba fue exitosa, pues se logró reducir 113.400 litros de petróleo a 1.134 litros de residuo, pero debido al mal tiempo ya no se intentó ningún otro procedimiento en los esfuerzos de limpieza. Ej. Bioremediación intrínseca Microorganismos Petróleo ocurre naturalmente Existen cientos de especies de bacterias, arqueas y hongos que lo pueden degradar Muchas poblaciones de mo marinos son capaces de usar petróleo como fte de E y C, pero están en una pequeña proporción en la comunidad Ej. Bioremediación intrínseca Degradación aerobia y anaerobia La mayoría de los componentes se degradan en condiciones aerobias, inclusive los PAH (arómaticos, muy tóxicos). Degr. anaerobia es muy lenta Los mo requieren de otros nutrientes para poder degradarlo (N, P y Fe). En ese momento la bioremediación se había identificado como tecnología emergente, rápidamente se hicieron tests de laboratorio y pasaron al campo Resultados tests de laboratorio y de campo Adición de fertilizantes aceleró la degradación de hidrocarburos por la comunidad bacteriana Las tasas de biodegradación llegaban a 1.2% por día pero.. bajaron al degradarse primero los componentes más lábiles La tasa de degradación dependía de la relación entre Nitrógeno, petróleo biodegradable y tiempo. Tanto componentes alifáticos como arómaticos fueron extensamente biodegradados La bioremediación aumentó 2 veces la degradación de PAH y 5 veces la de alcanos La biodegradación redujo en un 30% la concentración de O2 pero no se detecó hipoxia Se aprobó uso de bioremediación empleando aplicación de fertilizantes Se usaron 2 fertilizantes a gran escala (a tasa de aplicación que no tuvieran impacto por exceso de N): fertilizante oleofílico Inipol EAP22, fertilizante de liberación lenta Customblen 2880 Bacterias degradadoras de hidrocarburos pasaron de 1-5 X 103 /mL (1-10% de comunidad) a 1 X 105 /mL, constituyendo 40% de la comunidad en zona de derrame En setiembre de 1990, ya habían vuelto a ser 1% de la comunidad.. Derrame BP DEEPWATER HORIZON en el Golfo de México (2010) Los hidrocarburos son insolubles en agua, la biodegradación se da en la interfase, entonces la superficie de interacción está limitada Uso de dispersantes aumenta potenciando la biodegradación esa superficie, En la nube de petóleo dispersado -menos PO4, NO3 y O2, más NH4 (indicativos de actividad microbiana) -abundancia microbiana significativamente más alta (100 veces) en la nube que fuera - Se detectaron 951 subfamilias de 62 phyla; pero sólo 16 subfamilias de γ-proteobacteria estaban enriquecidas en la nube, -3 familias de la clase Oceanospirillales dominaron librerías de clones, qPCR, fosfolípidos, y genes funcionales, demostrando enriquecimiento de degr. de hidrocarburos. Componentes volátiles tb se degradaron (propano y etano, principales sustratos para respiración bacteriana). Bloom de metanotrofas terminó con el metano (5-36% de las secuencias, antes no detectables. Seguimiento de Bioremediación intrínseca Estrategias p probar biodegradación Principios y ejemplos Réplicas de parcelas Comparación de desaparición de parcelas con y sin con y sin agregado nutrientes. Se agregó un fertilizante oleofílico que se de fertilizantes adhirió al petróleo derramado. El petróleo desapareció más rápidamente en bloques con fertilizantes Desaparición de Trazadores internos La pérdida de ciertos compuestos puede calcularse en relación a la persistencia de compuestos similares pero menos biodegradables. Ej relación alcanos lineales/ramificados Indicadores moleculares Basados en conocimiento previo de vías metabólicas, enzimas y genes responsables del metabolismo descontaminante. Se buscan biomarcadores específicos presentes dentro y no fuera del hábitat contaminado Ej. Bioremediación intrínseca Efectividad sin las concentraciones apropiadas de nutrientes y oxígeno debidas al bajo movimiento de agua, la biodegradación que se esté produciendo probablemente sea anaeróbica, que habitualmente es muy lenta. La efectividad de la bioremediación depende de naturaleza del derrame y ecosistema en que se produce Bioremediación ingenieril -Acelera o reemplaza la remediación intrínseca a través de modificaciones del sitio (ej excavación, manipulaciones hidrológicas) -Uso de bioreactores permite controlar concentración de nutrientes, aceptores de electrones para acelerar la biodegradación Bioremediación ingenieril -Especialmente indicada para tratar contaminantes no volátiles, con solubilidad limitada -Tb cuando existen restricciones tiempo, ej para impedir avance contaminante de de Bioremediación ingenieril -In situ Ej para tratamiento de agua subterránea contaminada con hidrocarburos: proceso Raymond Bioremediación ingenieril -Ex situ Ej tratamiento de efluentes domésticos Tb para tratamiento de suelos contaminados con creosota Bioremediación ingenieril In situ Ex situ Localización En el ambiente En un bioreactor Requerimientos Manipulación del ambiente Mover contaminantes del ambiente a los reactores Características Control relativamente pobre del proceso de biodegradación Mayor control Obstáculos Complejidades del ambiente Mezcla de contaminantes Historia desconocida Balance de masas incierto Procesos bióticos y abióticos Incompatibilidad entre sitio y procesos microbianos Producción de contaminantes por los mo Grado de limpieza alcanzado Complejidades del ambiente parcialmente resueltas Mezcla de contaminantes Historia desconocida Balance de masas más preciso Procesos bióticos definidos Incompatibilidad entre sitio y procesos microbianos puede resolverse Producción de contaminantes por los mo puede minizarse Grado de limpieza alcanzado Ejemplos de contaminantes industriales y de pesticidas Industria (ej. comp. orgánico) Pesticida (ej. comp. orgánico) Petróleo (dioxina clorada) Fungicidas (antraquinonas) Plástico (metil-mertacrilato) Herbicidas (diuron) Pintura (metil-isobutilcetona) Rodenticidas (dicoumarol) Electrónica (cloruro de metileno) Insecticidas (lindano, DDT) Textil (colorantes, alkilcarbamatos) Alguicidas (ácido isocianurico) Cosmética (hidroxiquinolinas) Acaricida (azobenceno) Metales (tricloroetano) Preservación de madera (pentaclorofenol, cresoles) Explosivos (TNT, RDX) Papeleras (bencenos, dioxinas) Susceptibilidad de compuestos orgánicos a la bioremediación los compuestos más susceptibles a la bioremediación son: -compuestos naturales -estructura molecular simple -solubles en agua -sin tendencia a adsorberse -no tóxicos -sirven como sustrato para crecimiento microbiano Modificaciones de compuestos orgánicos durante la bioremediación Las degradación microbiana de estos compuestos ocurre por : -Oxidación: cuando el comp. es usado como fte de C y energía, al catabolizarlo lo convierten en CO2 y sales minerales. -Reducción: cuando el comp. es usado como aceptor de electrones (resp. anaerobia) -Modificación: cuando sin metabolizarlo lo modifican. Ej cometabolismo: modificación fortuita de una molécula por una enzima que normalmente actúa sobre otro sustrato Susceptibilidad de compuestos orgánicos a la bioremediación Clase química Mecanismo Efecto sobre el contaminante Susceptibilidad a biodegradación Aerobia 1BTEX Anaerobia Fuente de C y donante de e- Mineralización a CO2 Rápida Limitada Fuente de C y donante de e- Mineralización a CO2 Rápida Limitada Fuente de C y donante de e- Mineralización a CO2 Rápida o degradación Limitada parcial Limitada Resistente Alcoholes, cetonas, ésteres, éteres Fuente de C y donante de e- Mineralización a CO2 Rápida Limitada Limitada 3MBTE Co-metabolizados, ocasionalmente usado como fuente de C y de e- Parcialmente degradados, a veces mineralizados a CO2 1Gasolina, 2PAHs, fuel oil aceites 1 Hidrocarburos 2 Hidrocarburos Limitada Resistente Cometabolizad os Resistente del petróleo de bajo peso molecular (benceno, tolueno, etil-benceno, xileno) del petróleo de alto peso molecular (Hidrocarburos aromaticos policiclicos) Ej. Degradación de hidrocarburos Alcanos -componentes mayoritarios de gasolina -ninguna especie puede oxidar todos los alcanos -cada organismo es capaz de metabolizar un rango estrecho -los usan como fuente de C y E, oxidándolos -Ej géneros bacterianos que metabolizan alcanos: Pseudomonas, Acinetobacter, Arthrobacter, Azospirillum, Corynebacterium, Mycobacterium, Nocardia. Ej. Degradación de hidrocarburos BTEX: degr. aerobia -componentes residuales de la gasolina -la degradación aeróbica implica: 1) la oxigenación de la molécula aromática por enzimas bacterianas (mono-oxigenasas, di-oxigenasas) 2) Clivaje del anillo para dar productos que entran en ciclo de Krebs (ej succinil CoA,piruvato, acetil coA) -Ej géneros bacterianos que metabolizan BTEX aeróbicamente: Pseudomonas, Burkholderia, Ralstonia -los genes p degradación se encuentran en plásmidos ej sistema TOL Ej. Degradación de hidrocarburos BTEX: degr. anaerobia -la degradación anaeróbica implica: adición de fumarato al anillo y una serie de pasos de reducción hasta liberar acetil coA Lo usan como fte de C y e, con un aceptor de e- distinto del O2 -Ej géneros bacterianos que metabolizan BTEX anaeróbicamente: Thauera, Azoarcus (nitrato como aceptor), Geobacter (Fe como aceptor), Desulfobacula, Desulfosarcina, Desulfobacterium (sulfato como aceptor) Ej. Degradación de hidrocarburos MBTE metil terbutil eter -al sacarle le plomo a la gasolina se le agregó MBTE -altamente volátil, pero muy soluble en agua, y no puede ser removido fácilmente -existe degradación aerobia y anaerobia, mecanismos no muy conocidos Susceptibilidad de compuestos orgánicos a la bioremediación Clase química Mecanismo Efecto sobre el contaminante Susceptibilidad a biodegradación Aerobia Anaerobia Alifáticos altamente clorados Aceptor de e-, cometabolizados Parcialmente degradados, declorinados Limitada Cometabolizado Resistente Limitada Cometabolizado Resistente Alifáticos menos clorados Aceptor de e-, fuente de C y donante de ecometabolizados Parcialmente degradados, declorinados Limitada Cometabolizado Resistente Limitada Cometabolizado Resistente 1PCBs altamente clorados Aceptor de e- Parcialmente degradados, declorinados Resistente Limitada Cometabolizado 1PCBs menos clorados Aceptor de e-, fuente de C y donante de e- Parcialmente Rápida degradados, Limitada mineralizados a CO2 Limitada Resistente Dioxinas Aceptor de e- Parcialmente degradados Resistente Resistente Susceptibilidad de compuestos orgánicos a la bioremediación Deshalogenación reductiva de solventes clorados -usados en industria, limpieza en seco -carcinogénicos, importantes contaminantes de sistemas acuáticos, especialmente aguas subterráneas tetracloroetileno -En tests estándares de degradación aerobia no son biodegradables, pero pueden ser usados como aceptores alternativos de e- en condiciones anaerobias: Declorinación reductiva o halorespiración Susceptibilidad de compuestos orgánicos a la bioremediación Deshalogenación reductiva de solventes clorados -El proceso compite con otros -si es incompleto puede acumularse VC (cloruro de vinilo), conocido carcinogénico Evolución de vías catabólicas para contaminantes orgánicos -Hay aprox. 2 x 107 comp. orgánicos naturales en la biósfera y varios millones son sintetizados químicamente -muchos comp. de síntesis tienen estructuras moleculares nuevas (ej. Pesticidas halogenados) -el dogma de la biodegradación es que “todo comp.orgánico natural es biodegradable” Entonces: estructuras moleculares nuevas no deberían ser biodegradables porque no hay presión selectiva para su metabolización… Evolución de vías catabólicas para contaminantes orgánicos -se ha descubierto que muchos xenobióticos inicialmente considerados no biodegradables sí lo son -es posible que algunos existan en la naturaleza -ha habido evolución microbiana que generó las vías de degradación Evolución de vías catabólicas para contaminantes orgánicos Evolución de vías catabólicas para contaminantes orgánicos Ej de casos donde se evidenció evolución de las vías metabólicas para degradación de comp. orgánicos antropogénicos Susceptibilidad de compuestos inorgánicos a la bioremediación -Los mo los someten a especiación, afectando fundamentalmente su movilidad en el ambiente -Pueden causar precipitación, volatilización, adsorción y solubilización de los contaminantes inorgánicos -Resultan de procesos microbianos de oxidación, reducción, metilación o incorporación -pueden tb resultar de procesos indirectos (no enzimáticos) a causa de la producción microbiana de metabolitos o biomasa Susceptibilidad de compuestos inorgánicos a la bioremediación Susceptibilidad de compuestos inorgánicos a la bioremediación Clase química Mecanismo Efecto sobre el contaminante Susceptibilidad a biotransformación Aerobia Anaerobia Cobre, Níquel, Zinc, Se adsorben a polímeros extracelulares y biomasa Inmovilizados por adsorción Limitada Limitada Cadmio, plomo Se adsorben a polímeros extracelulares y biomasa Inmovilizados por adsorción, metilación Limitada Limitada Hierro, Manganeso Aceptor de e-, Oxidados a formas insolubles, Se adsorben a polímeros extracelulares y biomasa Movilizados por reducción Inmovilizados por precipitación y adsorción Rápida Rápida Cromo Enzimáticamente oxidado o reducido p detoxificación, Co-metabolizado, Se adsorbe a polímeros extracelulares y biomasa Inmovilizado por precipitación Limitada Limitada Mercurio Enzimáticamente oxidado, reducido, o metilado p detoxificación, Se adsorbe a polímeros extracelulares y biomasa Volatilizado o Inmovilizado por adsorción, metilación y precipitación Limitada Limitada Susceptibilidad de compuestos inorgánicos a la bioremediación -Mecanismo universal para reducir conc de muchos metales (Cu, Ni, Zn, Cd, Pb) es la inmovilización de los mismos por adsorción a biomasa o exopolímeros microbianos -existen interacciones inespecíficas entre cationes metálicos y aniones de polisacaráridos extracelulares y tb altamente específicas a través de sistemas de transporte que acumulan metales dentro de las células Se usa en tratamiento de efluentes: agua cargada fluye sobre biofilm que acumula Susceptibilidad de compuestos inorgánicos a la bioremediación -El cromo tiene muchos estados de oxidación, Cr(VI) y Cr (III) son los claves -En ambientes acuáticos predomina Cr(VI): altamente móvil y tóxico -Muchos mo aerobios y anaerobios lo reducen a Cr (III) menos tóxico y móvil (precipita a ph>5) -no se conoce razón fisiológica: Detoxificación?, cometabolismo? Aceptor de e-? Posibilidad de aplicación aún en estudio Susceptibilidad de compuestos inorgánicos a la bioremediación Mercurio -El mercurio se encuentra naturalmente en un mineral con azufre (cinabarita) y tiene muchos usos industriales ej termómetros, biocidas, catalizadores, extracción de oro. -Tb es altamente neurotóxico e interfiere con el funcionamiento renal -las bacterias pueden procesarlo Susceptibilidad de compuestos inorgánicos a la bioremediación Mercurio Bioremediación de efluentes con mercurio Susceptibilidad de compuestos inorgánicos a la bioremediación Clase química Mecanismo Efecto sobre el contaminante Susceptibilidad a biotransformación Aerobia Anaerobia Arsénico Enzimáticamente oxidado, reducido, o metilado Aceptor de eSe adsorbe a polímeros extracelulares y biomasa Volatilizado o inmovilizado por precipitación y adsorción Limitada Limitada Selenio Enzimáticamente oxidado, reducido, o metilado Aceptor de eCo-metabolizado Se adsorbe a polímeros extracelulares y biomasa Volatilizado o inmovilizado por precipitación y adsorción Rápida Limitada Nitrato Aceptor de e- Reducido a Nitrógeno Resistente Rápida Uranio (radioactivos) Aceptor de eSe adsorbe a polímeros extracelulares y biomasa inmovilizado por precipitación Resistente Limitada Plutonio (radioactivos) Co-metabolizado Se adsorbe a polímeros extracelulares y biomasa Movilizado por reducción a Pu (II)inmovilizado por precipitación y adsorción Resistente Limitada Tratamiento de efluentes domésticos Las aguas residuales son provenientes de tocadores, baños, regaderas o duchas, cocinas, etc; que son desechados a las alcantarillas o cloacas. En muchas áreas, las aguas residuales también incluyen algunas aguas sucias provenientes de industrias y comercios. La división del agua casera drenada en aguas grises y aguas negras es más común en el mundo desarrollado, el agua negra es la que procede de inodoros y orinales y el agua gris, procedente de piletas y bañeras, puede ser usada en riego de plantas y reciclada en el uso de inodoros, donde se transforma en agua negra. Muchas aguas residuales también incluyen aguas superficiales procedentes de las lluvias. Etapas tratamiento efluentes Primario Físicoquímico Secundario Terciario Biológico Físicoquímico Pulido Desinfección Tratamiento de efluentes Primario: remoción de sólidos grandes vía decantación o filtración. Para reducir aceites, grasas, arenas y sólidos gruesos. Este paso está enteramente hecho con maquinaria, de ahí que se conoce también como tratamiento mecánico. Secundario: remoción de sólidos más pequeños y partículas por metabolismo microbiano, que utiliza la materia orgánica como fuente de C y E. Terciario: El tratamiento terciario proporciona una etapa final para aumentar la calidad del efluente al estándar requerido antes de que éste sea descargado al ambiente receptor (mar, río, lago, campo, etc.). Pulido: Para eliminar organismos potencialmente patógenos a través de métodos físicos o químicos. Modalidades Primario: Cribado, Sedimentación, Flotación, Separación de aceites, Homogeinizacón, Neutralización Secundario: Lodos activados y variantes (aireación por fases, aireación descendente, alta carga, aireación con oxígeno puro) Lagunaje con aireación Filtros biológicos Tratamientos anaerobios Terciario: Microtamizado, Filtración (ej lechos arena), precipitación y coagulación, intercambio iónico, adsorción (ej carbón activado), ósmosis reversa Desinfección: cloración, ozonización Modalidades Primario: Cribado, Sedimentación, Flotación, Separación de aceites, Homogeinización, Neutralización Secundario: Lodos activados y variantes (aireación por fases, aireación descendente, alta carga, aireación con oxígeno puro) Lagunaje con aireación Filtros biológicos Tratamientos anaerobios Terciario: Microtamizado, Filtración (ej lechos arena), precipitación y coagulación, intercambio iónico, adsorción (ej carbón activado), ósmosis reversa Desinfección: cloración, ozonización Respiración aeróbica y anaeróbica -aeróbica: el O2 es el aceptor final de electrones -anaeróbica: todos los otros aceptores de electrones externos (ej NO3, Fe, SO4, CO2, Fumarato) Tratamiento aeróbico de efluentes Producción de Acetil-CoA Ciclo del ácido cítrico Aeróbico 2a fase del metabolismo oxidativo de azúcares, grasas y proteínas Típicamente la degradación aerobia es 10-100 veces más rápida que la anaerobia Acetil-CoA + 3 NAD+ + FAD + GDP + Pi + 2 H2O → CoA-SH + 3 (NADH + H+) + FADH2 + GTP + 2 CO2 Tratamiento anaeróbico de efluentes Anaerobia: profunda, sin airear, ni mover, primera reducción de DBO (ca 60%) Facultativa: menos profundas, degradación aerobia en superficie y anaerobia en fondo Aerobia: someras, se airean, circulación de agua Degradación anaerobia Combinación Próxima clase: Aplicaciones de relevancia ambiental: Bio-tecnologías. Líneas de investigación en el CURE Aplicaciones de relevancia ambiental: Bio-tecnologías. Líneas de investigación en el CURE Clase 24 Microbiología Ambiental 2016 Biotecnología Uso integrado de la bioquímica, biología molecular, genética, microbiología, biologías vegetal y animal, e ingeniería química para la obtención de bienes y servicios industriales Desafíos ambientales Biotecnología “tradicional” -Agricultura (mejoramiento de plantas, inoculación por Rhizobios) -Compostaje -Acuicultura -Tratamiento de efluentes -Lixiviado microbiano de minerías Biotecnología “avanzada” Uso de ingeniería genética “8vo día de la creación” (Judson 1996) La biología como herramienta tecnológica La tecnología genética permite: Identificar, caracterizar, modificar y usar genes para la creación de nuevos productos (moléculas, organismos) o procesos Caso 1: celdas microbianas para la producción de electricidad -La generación de ATP en mo depende del transporte de edesde la fuente de energía (ej azúcar) hasta el aceptor final de e- (ej O2) -esto es análogo a un circuito eléctrico Acoplar este proceso con generación de energía eléctrica Corriente eléctrica = movimiento de cargas eléctricas. La corriente puede estar producida por cualquier partícula cargada eléctricamente en movimiento; lo más frecuente es que sean electrones. Caso 1: celdas microbianas para la producción de electricidad -en la cámara anaerobia crecen mo respirando un sustrato* sin aceptor externo de e-los e- derivados son transferidos a un ánodo anaerobio aerobio Ej reacción: C12H22O11 + 13H2O ---> 12CO2 + 48H+ + 48e- -a través de un circuito eléctrico se transfieren al cátodo en presencia de O2 como aceptor final -conectando ambas cámaras se encuentra una membrana para el transporte de protones * Ej aguas residuales, desechos industriales Caso 1: celdas microbianas para la producción de electricidad Transferencia de e- desde bacs al ánodo: -a través de mediadores (ej tionina, metilviológeno, metil blue) caros y tóxicos. -directamente, cuando los mo usados son electroquímicamente activos: los e- pasan directo de las enzimas respiratorias al electrodo Caso 1: celdas microbianas para la producción de electricidad Celdas planta –mo (Plant-MFC) Caso 1: celdas microbianas para la producción de electricidad Aplicaciones -generación de energía: Apto para aplicaciones que requieren poca potencia (ej reemplazo de baterías) Acoplable a tratamiento de efluentes y a cultivos Energía limpia y eficiente -biosensores: la corriente generada es directamente proporcional a la energía contenida en el agua residual, entonces puede usarse como biosensor para medir la concentración de solutos en tiempo real. -educación: herramientas educativas populares que emplean un rango de disciplinas y pueden hacerse con materiales fácilmente disponibles Caso 2: producción de H2 a partir de la fermentación microbiana -Gran demanda de H2 a nivel industrial* -96% del H2 utilizado deriva de combustibles fósiles -H2 combustible alternativo, especialmente para autos * Ej Procesos de gasificación de carbón, conversión gas-líquidos, desulfuración de gas y diesel Caso 2: producción de H2 a partir de la fermentación microbiana -es subproducto de las fermentaciones, generado cuando los mo están limitados de aceptores de e- -puede ser formado a partir de la fermentación de biomasa -no contribuye al calentamiento global Caso 2: producción de H2 a partir de la fermentación microbiana Requerimientos -Ácidos orgánicos (ej acético, butírico, propiónico). Pueden derivarse de cualquier material orgánico ej aguas residuales, residuos agrícolas -sistema de fermentación continua, para sostener altas tasas, sino demora días Caso 2: producción de H2 a partir de la fermentación microbiana Tipos: -Fermentación oscura -Foto-fermentación -Fermentación combinada Caso 2: producción de H2 a partir de la fermentación microbiana Ej. Fermentación oscura: Clostridium (gram+) Alta tasa de producción de H Rápido crecimiento, formación de esporas En condiciones mesófilas o termófilas Hidrogenasa 2H + 2e <=> H2 reversible, inhibida por acumulación de H2 E. Coli clivaje de formato (HCOOH --> H2 + CO2), irreversible Caso 2: producción de H2 a partir de la fermentación microbiana Foto-fermentación -en fotosínteis oxigénica y anoxigénica los mo fotosintetizadores producen pequeñas cantidades de H2 -ej Rhodobacter púrpura no del azufre -limitaciones lumínicas, tamaño de reactores Foto-fermentación Caso 2: producción de H2 a partir de la fermentación microbiana Combinada -Los ácidos orgánicos producidos durante la fermentación oscura pueden usarse como sustratos en el proceso de foto-fermentación -el método más eficiente para producir H2 por fermentación Caso 3: control biológico de plagas agrícolas -necesidad de control de plagas -uso de componentes más amigables con el ambiente Caso 3: control biológico de plagas agrícolas Uso de agente microbianos como controladores -bacterias, hongos, o virus que causan enfermedades a consumidores de plantas ej insectos Métodos: Clásico: Se introduce un enemigo natural del organismo a controlar a largo plazo (ej uso del Bacillus popilliae para control del escarabajo japonés en USA) Biopesticida: El agente de control se aplica cuando se requiere, de la misma forma que un pesticida químico. Ej Bacillus thuringiensis, Phlebiopsis gigantea and Agrobacterium radiobacter. Manejo del ambiente para favorecer la actividad de agentes de control nativos. Ej. Control de Gaeumannomyces graminis (ascomycota), patógeno de raíces de cereales y pastos Caso 3: control biológico de plagas agrícolas Ej. Biopesticidas: -typically microbial biological pest control agents that are applied in a manner similar to chemical pesticides -already established themselves on a variety of crops. For example, biopesticides already play an important role in controlling downy mildew diseases -A major growth area for biopesticides is in the area of seed treatments and soil amendments. Fungicidal and biofungicidal seed treatments are used to control soil borne fungal pathogens that cause seed rots, damping-off, root rot and seedling blights. They can also be used to control internal seed–borne fungal pathogens as well as fungal pathogens that are on the surface of the seed. Caso 3: control biológico de plagas agrícolas Ej. Bacillus thuringiensis B. thuringiensis is closely related to B.cereus, a soil bacterium, and B.anthracis, the cause of anthrax: the three organisms differ mainly in their plasmids Like other members of the genus, all three are aerobes capable of producing endospores Upon sporulation, B. thuringiensis forms crystals of proteinaceous insecticidal δ-endotoxins (called crystal proteins or Cry proteins), which are encoded by cry genes In most strains of B. thuringiensis, the cry genes are located on a plasmid Caso 3: control biológico de plagas agrícolas Ej. Bacillus thuringiensis Los cultivos son fumigados con esporas de este microorganismo. Los insectos se comen las esporas y una vez dentro, la toxina se activa debido al pH alcalino del tubo digestivo del insecto. La toxina mata al insecto y ahora la espora de B. thuringiensis se encuentra en un medio nutritivo /el cadáver del insecto) listo para su consumo. Uso controversial Caso 4: modificación genética de plantas -Introducción de genes bacterianos en plantas. -El mecanismo general es clonarlos y transferirlos a los cloroplastos de plantas de uso agrícola Ej: -insecticidas -Resistencia a herbicidas -detoxificación Caso 4: modificación genética de plantas Ej introducción de genes de Bacillus thuringiensis 1985. Plant Genetic Systems desarrolló plantas de tabaco transgénicas que expresan los genes cry de B. thuringiensis 1995. La EPA aprobó uso de papas transgénicas. 1er cultivo productor de pesticidas aprobado 2009. Monsanto reporta resistencia de la largata rosada al algodón Bt Caso 4: modificación genética de plantas -Ej Introducción de genes de resistencia al glifosato -Glifosato: sintético, similar al aa glicina -Inhibe una enzima clave en la biosíntesis de aa aromáticos (fenil alanina, tirosina, triptófano) en plantas y bacterias -Se encontró gen que codifica una versión R en E.coli, tb en Agrobacterium CP4 -El gen se clonó en soja, tabaco, petunia, tomates, papa y algodón -cuando se aplica transgénicos resisten glifosato sólo los cultivos Caso 4: modificación genética de plantas -Ej introducción de genes p detoxificación de Hg 2000. Bizily et al. Transfirieron y expresaron genes merAB en Arabidopsis thaliana Al crecer hidropónicamente no sólo resistieron concentraciones tóxicas de Hg, sino que lo convirtieron a Hg(0) Uso potencial para descontaminación de suelos Caso 5: producción de plásticos biodegradables -En condiciones de limitación por nutrientes (típicamente N), las bacterias pueden producir polímeros de reserva de C -Muchas Gram + y Gram Polihidroxialcanoatos (PAHs) – producen -existen más de 100 variantes, de acuerdo al grupo R -los PAHs son polímeros biocompatibles (no tóxicos, no alergénicos) y biodegradables -tienen propiedades similares a los plásticos (alta polimerización, cristalinos, ópticamente activos, insolubles en agua) Caso 5: producción de plásticos biodegradables -pueden producirse renovables a partir de fuentes -la composición puede regularse de acuerdo a los sustratos ofrecidos a las bacs. -ej Ralstonia eutropha puede contener hasta un 90% de su peso seco de PHAs Caso 5: producción de plásticos biodegradables 2 estrategias de producción: -fermentadores con bacterias productoras alimentadas con diferentes sustratos (ej suero de queso, metanol) -clonado y expresión de genes en plantas. En 2003 se hizo exitosamente en A. thaliana - Desde 1982 se producen comercialmente, ej Biopol Caso 5: producción de plásticos biodegradables -2007. La FDA aprobó uso de nuevo tipo de suturas absorbibles, más flexibles y mucho más fuertes …hechas de PHA El poliéster es producido por una E.coli genéticamente modificada. Amplio potencial de uso médico Que hacemos nosotros? Ecosistemas y aproximaciones Diversidad ambientes y ecosistemas lagunas arroyos lagos estuarios costa océano Diversidad aproximaciones In situ Laboratorio Téc. moleculares Experimentos Modelación El componente microbiano Diversidad Funciones ecosistémicas Taxones microbianos Grupos funcionales Líneas de investigación 1. Diversidad bacteriana a lo largo del gradientes ambientales. Sistemas modelo: Lagunas costeras (Rocha, Castillos), transición Río de la Plata-Océano Atlántico 2. Eco-fisiología bacteriana a nivel poblacional de bacterias heterótrofas, fotoheterótrofas y fotosintéticas. Contribución a la producción planctónica, rol en los ciclos de los elementos (carbono) 3. Interacciones tróficas en el plancton. Relación del bacterioplancton con productores primarios, predadores y virus. Control “bottom up” y “top down”. APROXIMACIONES METODOLÓGICAS • Diversidad: basado en secuencias nucleotídicas del gen para el ARN ribosomal (librerías genéticas, métodos de fingerprinting, secuenciación, hibridación in situ y microscopía de epifluorescencia, 454 massive tag sequencing), bioinformática. • Ecofisiología: empleo de sustratos marcados (isótopos radiactivos y estables de distintas fuentes de C y de nutrientes), microautoradiografía + hibridación in situ, NanoSIMS). • Interacción con otros niveles tróficos: determinación de tasas de predación y de consumo de sustratos derivados de otros organismos (FLB, citometría de flujo, exp. de exclusión). Actividad Insumos generados Estudios de diversidad Banco de secuencias y filogenia del componente procariótico de los sistemas acuáticos marinos y continentales. Biogeografía. Ecofisiología Rol de distintas poblaciones en el ciclo de los nutrientes en los sistemas de estudio. Indicadores de perturbaciones ambientales. Interacciones tróficas Participación en el consumo y generación de producción primaria. Tasas de predación de bacterias en los sitemas estudiados, transferencia de C a niveles superiores. Modelos de funcionamiento ecosistémico Modelo diversidad y función de la comunidad bacteriana para la Laguna de Rocha Actividad Insumos generados Estudios de diversidad Banco de secuencias y filogenia del componente procariótico de los sistemas acuáticos marinos y continentales. Biogeografía. Ecofisiología Rol de distintas poblaciones en el ciclo de los nutrientes en los sistemas de estudio. Indicadores de perturbaciones ambientales. Interacciones tróficas Participación en el consumo y generación de producción primaria. Tasas de predación de bacterias en los sitemas estudiados, transferencia de C a niveles superiores. Complejidad ambiental entradas Procesos??? salidas No sum of euros can compensate for the essential turnover of organic matter and cycling of elements – for it is microbes, not money, that make the world go round. Annu Mikonen Cronograma semana 20-24 de junio Martes 14-17 Miércoles 14-17 Jueves 15-17 Viernes 14-16 Introducción Recuento de coliformes Parcial Análsisi y discusión de datos obtenidos Taller III Guía para informe Muestreo Siembra para coliformes Intro citometría Fijado muestras citometría Evaluación citometría