se hallan los pueblos de Mariana y Envin. Este sitio ó la

Anuncio
se h a l l a n los p u e b l o s d e Mariana y Envin. E s t e sitio ó l a vadero de l a n a s tiene d o s z ú a s q u e a l z a n las a g u a s p a r a
los fines d e l a v a r sus l a n a s y d e m á s o p e r a c i o n e s p r o p i a s
del esquileo : tiene u n a h u e r t a bien c u l t i v a d a y u n a p r e s a
p e q u e ñ a en el rio p a r a d a r r i e g o á la h u e r t a .
L o s ajustes del esquileo s o n u n a s veces á j o r n a l , y
o t r a s á destajo. L a p r á c t i c a m a s c o m ú n e n el sitio d e
D . Baltasar es el m a n t e n e r á los e s q u i l a d o r e s y a b o n a r los cinco reales d i a r i o s d e j o r n a l . E n vista d e q u e h a s t a
las siete d e la m a ñ a n a n o es la h o r a d e e m p e z a r el t r a bajo , e s q u i l a n las reses q u e d i c e n de rampeo , á r a z ó n
de tres q u a r t o s p o r cabeza. L l a m a n d e este n o m b r e l a s
reses q u e n o se embachan y p e r t e n e c e n á los p a s t o r e s ;
las quales se e s q u i l a n s e p a r a d a m e n t e , á efecto d e q u e
no se m e z c l e n sus v e l l o n e s c o n los d e los g a n a d o s d e
los a m o s . E s t á n e n c e r r a d a s u n dia las reses p a r a q u e s u den bien , se c a r g u e la l a n a d e x u b r e , y c o r t e n las t i s e r a s m e j o r . C o n p r o p o r c i ó n al c a l o r , así se a b r e v i a -la
o p e r a c i ó n del esquileo ; y s e g ú n las fuerzas , r o b u s t e z y
destreza d e los o p e r a r i o s suelen d e s p a c h a r v e i n t e , t r e i n ta , y h a s t a q u a r e n t a cabezas e n u n d i a . E n p a r a g e s m a s
cálidos p u e d e u n e s q u i l a d o r e x p e r t o d e s p o j a r h a s t a c i n c u e n t a reses c a d a dia.
E n o t r o s p a r a g e s suelen c e d e r u n a res d e c a d a c i e n t o
p a r a q u e c o m a n los e s q u i l a d o r e s , a j u s t á n d o s e á d o s , t r e s
ó q u a t r o q u a r t o s p o r c a d a c a b e z a , c o n a r r e g l o á las c i r c u n s t a n c i a s , y á la falta ó escasez d e o p e r a r i o s .
E n estos p u e b l o s i n m e d i a t o s suelen e s c r i t u r a r ó h a c e r
obligación p a r a asistir á los esquileos. E l M a y o r a l , q u e
n o m b r a n C a p i t á n d e e s q u i l a d o r e s , sienta los n o m b r e s d e
los q u e v o l u n t a r i a m e n t e se ofrecen á esta m a n i o b r a , y p a ra el dia e s t i p u l a d o se p r e s e n t a n e n los p u e b l o s á c u m plir su t r a t o . Si a l g u n o d e los q u e se h a n s e n t a d o falta,
buscan o t r o e s q u i l a d o r á c o s t a s u y a , a p r e m i á n d o l o s l a s
J u s t i c i a s , y o b l i g á n d o l o s á q u e c u m p l a n su t r a t o .
D e s d e este sitio s u b i m o s al C a m b r ó n , c u y o s riscos
e l e v a d í s i m o s , sus p i n a r e s y m o n t e s i n m e d i a t o s h e r m o s e a n
Descargar